麺本舗吉粋 楽天支店
2,780円
名称 牡蠣ときくらげのしぐれ[2個セット] 原材料名 きくらげ、こんにゃく、魚卵、かき、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、砂糖、もろみ、唐辛子、寒天/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、香料、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 内容量 200g×2個 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存してください。 開封後は冷蔵庫(8℃~10℃)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 【栄養成分表示】100gあたり/エネルギー:106kcal、たんぱく質:6.7g、脂質:0.7g、炭水化物:18.1g、食塩相当量:3.8g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送牡蠣ときくらげのしぐれはカキの豊かな旨みときくらげの食感が特徴の佃煮です。 それぞれの旨味、香り、食感をご堪能いただける贅沢な仕上がりとなっております。 時雨煮(しぐれに)とは、魚介類や肉類、キノコなどを濃い目に味付けし、生姜を加えて煮詰めたものです。 じっくり煮込まれているので旨味たっぷりで食物繊維も豊富なおいしい佃煮となっております。 名前の由来:「時雨」は降っては止む雨のことで、伊勢の桑名ではハマグリのむき身をたまり醤油につけ短時間で仕上げたことから、さっと降っては止む時雨の名がついたとする説、口中で味が変化することから時雨にたとえたとする説があるようです。 「海のミルク」と呼ばれる牡蠣 牡蠣はグリコーゲンの他に必須アミノ酸を全て含むたんぱく質やカルシウム、亜鉛などのミネラル類、様々な栄養素が多く含まれていることから「海のミルク」と呼ばれます。 牡蠣は古くから世界的にも食されている食材であり、日本では縄文時代から食用として食べられていたと考えられています。 ナポレオンや武田信玄など歴史に名を残した人...
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1,798円
名称 牡蠣ときくらげのしぐれ 原材料名 きくらげ、こんにゃく、魚卵、かき、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、砂糖、もろみ、唐辛子、寒天/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、香料、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 内容量 200g 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存してください。 開封後は冷蔵庫(8℃~10℃)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 【栄養成分表示】100gあたり/エネルギー:106kcal、たんぱく質:6.7g、脂質:0.7g、炭水化物:18.1g、食塩相当量:3.8g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送牡蠣ときくらげのしぐれはカキの豊かな旨みときくらげの食感が特徴の佃煮です。 それぞれの旨味、香り、食感をご堪能いただける贅沢な仕上がりとなっております。 時雨煮(しぐれに)とは、魚介類や肉類、キノコなどを濃い目に味付けし、生姜を加えて煮詰めたものです。 じっくり煮込まれているので旨味たっぷりで食物繊維も豊富なおいしい佃煮となっております。 名前の由来:「時雨」は降っては止む雨のことで、伊勢の桑名ではハマグリのむき身をたまり醤油につけ短時間で仕上げたことから、さっと降っては止む時雨の名がついたとする説、口中で味が変化することから時雨にたとえたとする説があるようです。 「海のミルク」と呼ばれる牡蠣 牡蠣はグリコーゲンの他に必須アミノ酸を全て含むたんぱく質やカルシウム、亜鉛などのミネラル類、様々な栄養素が多く含まれていることから「海のミルク」と呼ばれます。 牡蠣は古くから世界的にも食されている食材であり、日本では縄文時代から食用として食べられていたと考えられています。 ナポレオンや武田信玄など歴史に名を残した人物たちにも愛されたほ...
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4,680円
名称 牡蠣ときくらげのしぐれ[4個セット] 原材料名 きくらげ、こんにゃく、魚卵、かき、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、砂糖、もろみ、唐辛子、寒天/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、香料、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 内容量 200g×4個 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存してください。 開封後は冷蔵庫(8℃~10℃)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 【栄養成分表示】100gあたり/エネルギー:106kcal、たんぱく質:6.7g、脂質:0.7g、炭水化物:18.1g、食塩相当量:3.8g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送牡蠣ときくらげのしぐれはカキの豊かな旨みときくらげの食感が特徴の佃煮です。 それぞれの旨味、香り、食感をご堪能いただける贅沢な仕上がりとなっております。 時雨煮(しぐれに)とは、魚介類や肉類、キノコなどを濃い目に味付けし、生姜を加えて煮詰めたものです。 じっくり煮込まれているので旨味たっぷりで食物繊維も豊富なおいしい佃煮となっております。 名前の由来:「時雨」は降っては止む雨のことで、伊勢の桑名ではハマグリのむき身をたまり醤油につけ短時間で仕上げたことから、さっと降っては止む時雨の名がついたとする説、口中で味が変化することから時雨にたとえたとする説があるようです。 「海のミルク」と呼ばれる牡蠣 牡蠣はグリコーゲンの他に必須アミノ酸を全て含むたんぱく質やカルシウム、亜鉛などのミネラル類、様々な栄養素が多く含まれていることから「海のミルク」と呼ばれます。 牡蠣は古くから世界的にも食されている食材であり、日本では縄文時代から食用として食べられていたと考えられています。 ナポレオンや武田信玄など歴史に名を残した人...
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660円
商品詳細 【商品内容】 やめられない・とまらない! チーズいか 内容量:50g 原材料名:いか(ペルー・メキシコ)、砂糖、食塩、醸造酢、食用植物油脂、きび砂糖、チーズ、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、グリセリン、リン酸塩(Na)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、乳化剤、香料、カロチノイド色素 【保存方法】 到着後は冷蔵庫で保存して下さい。また、長期保存の場合は冷凍庫で保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温便で発送肉厚の手で裂ける柔らかいさきいかにクリーミーなチェダーチーズを練りこみ、しっとり・もっちりとした食感に仕上げました。 イカの珍味と聞くと「ビール・日本酒・焼酎」等のお酒にピッタリのイメージがありますが、この『チーズいか』はワインに合います!!まさに和にも洋にも合うマルチな珍味です!! おつまみやおやつとして大人気のイカの珍味は、様々な加工で販売されています。 代表的ないかの珍味としては、やはりさきいかですよね!! 【あたりめ】や【のしいか】も有名ですが、 さきいかは食べた事があるという人が一番多い珍味ではないかと思います。このさきいかは噛めば噛む程烏賊の旨味が出て、とにかく美味しいです。 吉粋でも皮つきの「函館こがね」や「いかすみ入さきいか」等美味しいさきいかの珍味を取り扱っておりますよ。 チェダーチーズ (Cheddar) は、牛乳を原料とするセミハードタイプのチーズです。 チェダリングという特徴的な工程を持ち、最も一般的なチーズのひとつであり、ゴーダチーズと並びプロセスチーズの主な原料となっています。 チェダリングとは、チーズの製法のひとつで、名前はチェダーチーズに由来しています。 ホエーを抜き終わって四角く切ったカードを積み重ね、約15分おきに何度もひっくり返すという作業をしてチーズをつくり...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,890円
商品詳細 【商品内容】 シャキシャキきくらげ ごま油味 きくらげ、ぶどう糖果糖液糖、胡麻、アミノ酸液、砂糖、醗酵調味料、食塩、魚介エキス、胡麻油、もろみ、大豆油、にんにく、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳化剤、増粘多糖類、カラメル色素、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) 内容量:200g 【保存方法】 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい。 開封後は冷蔵庫(8〜10℃)に保存しお早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送あったかごはんやおにぎりに!きくらげの食感とピリ辛ごま油がおいしい 絶妙な食感がクセになる!ご飯のおかわりが欲しくなるほど美味しく仕上がっております。 きくらげとは キクラゲ目キクラゲ科キクラゲ属のキノコで、春から秋にかけて、広葉樹のニワトコ、ケヤキなどの枯れ木や切り株などに生えています。 形は円盤状、耳状など不規則で、変化に富んでおり、子実体はゼリー質でやや半透明で、背面の一部で枯木に付着します。 背面は粗毛で白く、表面は暗褐色で滑らかで、乾燥すると小さく縮み、湿ると元に戻ります。 生の状態では脆く破れやすいのですが、火を通すと名前の通りクラゲを思わせる歯ごたえになるので、樹木に生えるクラゲの意味で「きくらげ」と名付けられ、形が耳に似ていることから、木の耳と書き、きくらげと読むようになったそうです。 日本をはじめ、東アジアで食用とされており、中国では漢方に使われるほど栄養素も豊富で、いま注目されている食材のひとつです。 一口食べると止まらない!味わい深い佃煮です。あつあつのご飯にピッタリ! きくらげのコリッとした食感とピリ辛の胡麻油の辛味が絶妙で、クセになる逸品です!! 弁当のオカズにもとってもオススメです...
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1,000円
商品詳細 【商品内容】 やめられない・とまらない! チーズいか 内容量:50g×2袋 原材料名:いか(ペルー・メキシコ)、砂糖、食塩、醸造酢、食用植物油脂、きび砂糖、チーズ、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、グリセリン、リン酸塩(Na)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、乳化剤、香料、カロチノイド色素 【保存方法】 到着後は冷蔵庫で保存して下さい。また、長期保存の場合は冷凍庫で保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温便で発送肉厚の手で裂ける柔らかいさきいかにクリーミーなチェダーチーズを練りこみ、しっとり・もっちりとした食感に仕上げました。 イカの珍味と聞くと「ビール・日本酒・焼酎」等のお酒にピッタリのイメージがありますが、この『チーズいか』はワインに合います!!まさに和にも洋にも合うマルチな珍味です!! おつまみやおやつとして大人気のイカの珍味は、様々な加工で販売されています。 代表的ないかの珍味としては、やはりさきいかですよね!! 【あたりめ】や【のしいか】も有名ですが、 さきいかは食べた事があるという人が一番多い珍味ではないかと思います。このさきいかは噛めば噛む程烏賊の旨味が出て、とにかく美味しいです。 吉粋でも皮つきの「函館こがね」や「いかすみ入さきいか」等美味しいさきいかの珍味を取り扱っておりますよ。 チェダーチーズ (Cheddar) は、牛乳を原料とするセミハードタイプのチーズです。 チェダリングという特徴的な工程を持ち、最も一般的なチーズのひとつであり、ゴーダチーズと並びプロセスチーズの主な原料となっています。 チェダリングとは、チーズの製法のひとつで、名前はチェダーチーズに由来しています。 ホエーを抜き終わって四角く切ったカードを積み重ね、約15分おきに何度もひっくり返すという作業をしてチーズを...
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3,999円
商品詳細 【商品内容】 ゆず昆布 【旨味たっぷりのコンブを爽やかな柚子と一緒にどうぞ】 原材料:昆布(北海道産)、ゆず皮シロップ漬(ゆず皮、砂糖、還元水飴)、醤油、砂糖、みりん、調味料(アミノ酸等)、香料、(原材料の一部に小麦、乳を含む) ※当製品工場では卵、かに、えびを含む製品を製造しています。 内容量:180g×4個 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道産昆布をゆずと一緒に煮込み、爽やかな風味と香りを実現しました。 一味違う佃煮をお楽しみください。 本商品は北海道産の昆布を贅沢にたっぷりと使用しています。 北海道は特性の違う三つの海に囲まれ、その恩恵を受けています。 そんな北海道で育った昆布は海のミネラルと旨味を全身に吸収し、素晴らしいパワーフードとなります。 海水に含まれるミネラル分全てを網羅しており、牛乳の約39倍もの鉄分、約7倍のカルシウムなど凄まじい量を含有しています。 食物繊維もたっぷりで、ノーカロリー!!! 高カロリーで栄養が偏りがちな現代人の食卓にぜひ取り入れたい食材ですね。 ゆずのフレッシュで爽やかな香りと酸味が食欲を増進します。 ゆずは栄養豊富であり、ビタミンCは柑橘類の中でトップクラス、クエン酸もみかんの約3倍含んでいます。 身体を温める働きもあるといわれており、お風呂に浮かべても良い果物です。 昆布とダブルのヘルシー素材ですね! 海と大地のヘルシーフードで作られた佃煮は栄養価が高く、風味豊かです。 柚子の味わいをしっかり楽しむことができ、香りも後味も爽快です。 ご飯のお友に、おつまみに佃煮の新体験をしてみませんか?
麺本舗吉粋 楽天支店
1,357円
商品詳細 【商品内容】 雲丹ほたて≪うにほたて≫ ホタテ貝柱と帆立貝ひもを甘辛く佃煮に炊き上げ、ウニのペーストと2層に仕上げた贅沢な逸品 うにと帆立のひもが二層になった商品です。 ごはんの上にのせたら最高!酒のおつまみにもイケます!! お醤油で味付けしたうにとほたてが癖になるおいしさ! 原材料名:ボイルほたて貝ひも、醤油、うに加工品(酒粕、砂糖、塩うに、その他)、砂糖、水飴、ほたて貝柱、みりん、醸造酢、酵母エキス、寒天/ソルビット、増粘多糖類、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(黄4、黄5、赤102)、(一部に大豆・小麦を含む) 内容量:110g 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:193kcal たんぱく質:15.4g 脂質:1.4g 炭水化物:29.8g 食塩相当量:4.3g ※この表示値は、目安です。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送うにと帆立のひもが二層にはいった商品です。 香り高い帆立の佃煮に濃厚なウニの味をプラスしました。 雲丹が苦手な人が食べても美味しいと評判の『雲丹ほたて』です。 帆立貝柱とホタテ貝ひもを甘辛く佃煮に炊き上げ、うにのペーストと2層に仕上げました。 それぞれを味わった後で帆立と雲丹を混ぜ合わすことによってウニとホタテの全く違う味わいや食感が一緒に合わさって、とても味わい深い美味しさを楽しんでいただけます。 蓋を開けてみると、 帆立の佃煮の下にたっぷりと雲丹が入っています。 風味豊かなホタテと、雲丹の味わいが絶妙です!! 側面を見てみると、雲丹の層と、 ほたての層とに別れているのがわかると思います。 食べる時はこの2種類の佃煮をお好みで混ぜ合わせて食べます。 それぞれしっかりとした味付けがされていますので、 混ぜ合わせずに雲丹だけ...
麺本舗吉粋 楽天支店
4,480円
商品詳細 【商品内容】 うなぎ肝缶【国産ウナギキモ使用】甘辛味付けの鰻のきもの佃煮 内容量:80g×5個 原材料名 うなぎの肝(国産)、砂糖、醤油、米発酵調味料、還元水飴、生姜、酒、でん粉、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳を含む) 保存方法:直射日光、高温を避け常温で保存してください。 開封後は他の容器に移し替えて冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がり下さい。 当製品工場では卵、かに、えびを含む製品を製造しています。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送希少な「うなぎの肝」を使用した高級珍味! うなぎ一匹に一つしかない貴重な国産のうなぎの肝を、生姜と醤油と砂糖等で味付けしました。 鰻の肝特有のほろ苦さとコクが、とても美味しい味わいです。 お酒の肴に、ごはんのおかずに是非お召し上がりください。 じっくりと時間をかけ甘辛く炊き上げ、濃厚なうなぎの肝の味わいをそのままに、日本酒、ビール、ワイン、焼酎、ウイスキーと何にでもよく合い、お酒の味を一層、引き立て、おもわず舌鼓の味。 肝特有のほろ苦さとコクが堪らなく美味しい逸品です。実にお酒のおつまみにあいますね。 鰻の内蔵で心臓、肝臓腸管等全般を言います。 うなぎは、日本では昔から滋養強壮に良いとされ、特に夏(土用丑の日)に夏場の疲労回復、体力維持、俗に言う夏バテのために最適な食材として食べられてきました。 そのうなぎの中でとくに肝は栄養価が高く、体力維持、回復等のために食べられています。 うなぎの肝には、うなぎの蒲焼のさらに約2倍ものビタミンAほか、多くのビタミン類やアミノ酸類、ミネラル、さらに今話題のDHA・EPAが含まれており、健康維持に必要な栄養成分のかたまりです。 私も夏場は鰻の肝を食べますよ。 紫外線の強い季節、お肌は紫外防止のクリーム等を塗れますが...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,099円
名称 炙りいかジャーキー 内容量 200g 原材料名 いか(中国)、砂糖、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、(一部にいかを含む) 保存方法 開封後は冷蔵庫で保管して下さい お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示(100g当り)※推定値 エネルギー:322kcal、タンパク質:53.4g、脂質:4.3g、炭水化物:20.0g、食塩相当量:4.8g駄菓子屋で甘いお菓子や、カラフルなおやつと一緒に並んでいたイカのおつまみを覚えているでしょうか。子供の時は少量しか食べれなかったのが、今ではたっぷりとお腹いっぱい好きなだけ食べることが出来る様になりました。 イカの珍味で知られているあたりめ(するめ)を、シート状に加工してそれをスティック状にカットした、素朴で優しい味付けの烏賊の珍味です。 似ている珍味で、スルメソーメン等があります。こちらの【炙りいかジャーキー】をさらに細くカットした名前の通りソーメンの様な珍味です。好みがありますでしょうが、【炙りいかジャーキー】の様なジャーキータイプは食べ応えもあり、ソーメンタイプよりもイカの味わいを感じる事が出来ます。食べやすさではソーメンタイプの方が食べやすいかと思いますが、アゴの修練にはジャーキータイプがピッタリです。 美味しさはもちろんですが、程よい硬さと、空腹を満たす事。そしてカロリーが少なくてダイエットにも丁度良いという事を良く聞くのがこのタイプの珍味ですね! さきいかやあたりめ等、普段からイカの珍味は食べていても、イカジャーキーの様なタイプを食べるのは久しぶりという方も多いかもしれません。かくいう自分自身もそうでしたが、子供の頃と違うのは甘いお菓子よりも【炙りいかジャーキー】の方が、今ではハマってしまう食べ物になっていました。 【炙りいかジャーキー...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,230円
名称 羅臼昆布佃煮 だし醤油風味 原材料名 羅臼昆布(北海道産)、羅臼昆布だし、醤油、刻み昆布(北海道産)、砂糖、清酒、発酵調味料、米酢、酵母エキス/増粘多糖類、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 150g 保存方法 直射日光を避け常温保存 開栓後要冷蔵 (開栓後はなるべくお早めにお召し上がりください。) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:120kcal、たんぱく質:3.5g、脂質:0.75g、炭水化物:23.1g、食塩相当量:3.3g(推定値) ※本品に使用している昆布は北海道産のみで、その中の「羅臼昆布の割合は約84%」です。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送羅臼昆布の旨味が上品な味わいを実現! 納豆・卵焼き・冷奴・お浸し・卵かけごはんなど、様々なお料理に調味料としてもご使用頂けます!! 「昆布専門の製造メーカー」が世界自然遺産に登録された知床半島の南側だけでのみ生育している、高級だし昆布として有名な「羅臼昆布」を主原料に、昆布以外の海藻を一切使用せずに仕上げた「だし醤油風味の昆布佃煮」です。 羅臼町は漁業の町ならではの魅力として、春夏秋冬といった季節ごとに新鮮な海の幸を味わう事ができます。 羅臼昆布として全国で愛されている有名な昆布はもちろんの事、鮭や助惣鱈、ほっけも有名です。 また、素材の旨さを凝縮した干物や乾物なども人気です。 知床半島と周辺の海域が世界自然遺産に登録される等自然を大切に、そして常に自然と共存している町ともいえるのです。 羅臼昆布は、上品な甘みを持ち、とても澄んだ濁りがない出汁が取れます。真昆布・利尻昆布と並んで「三大だし昆布」とされる昆布です。 羅臼昆布は他の昆布と比べると濃い味の出汁を取る事が出来る事と、サイズが大きいという特徴があります。...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,479円
名称 皮付きいか 内容量 80g×2個 原材料名 いか、糖類(乳糖、砂糖)食塩/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)酸味料、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)(一部に乳成分・いかを含む)(えび・かに・さけを含む製品を生産しています) 保存方法 高温多湿を避け、直射日光を避けてください 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示 100g当たり エネルギー:291kcal、たんぱく質:34.2g、脂質:1.2g、炭水化物:35.8g、食塩相当量:4.3g(この表示値は目安です) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便珍味と言えばこれ!【さきいか】です!珍味の定番中の定番ですが、それぞれ味や食感が違うのは御存知でしたでしょうか。噛むほどに染み出る味、歯ごたえ、香り等好みはあるでしょうが、こちらの【真いかさきいか】はかなり美味しいです! 見た目はどこにでもある【さきいか】ですが、美味しい理由は皮付きだという事です。いかは皮と身の間に旨みがありますので、その旨味成分を余す事なく召し上がれます。 さきいかと言えばイカの美味しさをギュッと閉じ込めた珍味で、噛めば噛むほどにイカの旨味が溢れ出てくる美味しい珍味です。 皮付きのまま加工する事でイカ本来の旨味を味わう事が出来る珍味です。 真っ白なさきいかを食べると、美味しいけど少し物足りなさを感じる方も多いと思います。しかしこちらの【真いかさきいか】は、ただの旨味ではなく、イカの濃い旨味を味わえる珍味です。 また同じイカを使った珍味でもあたりめやさきいかと種類がありますが、あたりめはイカを素干しにした珍味で、さきいかは干したイカを裂いて味付けした珍味という違いがあります。 お酒全般に合う珍味です。日本酒や焼酎、ビールにだってもちろん合います...
麺本舗吉粋 楽天支店
888円
名称 炙りいかジャーキー 内容量 50g×2袋 原材料名 いか(中国)、砂糖、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、(一部にいかを含む) 保存方法 開封後は冷蔵庫で保管して下さい お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示(100g当り)※推定値 エネルギー:322kcal、タンパク質:53.4g、脂質:4.3g、炭水化物:20.0g、食塩相当量:4.8g※画像は200gの商品です。 駄菓子屋で甘いお菓子や、カラフルなおやつと一緒に並んでいたイカのおつまみを覚えているでしょうか。子供の時は少量しか食べれなかったのが、今ではたっぷりとお腹いっぱい好きなだけ食べることが出来る様になりました。 ※画像は200gの商品です。 イカの珍味で知られているあたりめ(するめ)を、シート状に加工してそれをスティック状にカットした、素朴で優しい味付けの烏賊の珍味です。 似ている珍味で、スルメソーメン等があります。こちらの【炙りいかジャーキー】をさらに細くカットした名前の通りソーメンの様な珍味です。好みがありますでしょうが、【炙りいかジャーキー】の様なジャーキータイプは食べ応えもあり、ソーメンタイプよりもイカの味わいを感じる事が出来ます。食べやすさではソーメンタイプの方が食べやすいかと思いますが、アゴの修練にはジャーキータイプがピッタリです。 美味しさはもちろんですが、程よい硬さと、空腹を満たす事。そしてカロリーが少なくてダイエットにも丁度良いという事を良く聞くのがこのタイプの珍味ですね! ※画像は200gの商品です。 さきいかやあたりめ等、普段からイカの珍味は食べていても、イカジャーキーの様なタイプを食べるのは久しぶりという方も多いかもしれません。かくいう自分自身もそうでしたが、子供の頃と違うのは甘いお菓子よりも...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,299円
商品詳細 【商品内容】 【羅臼昆布と海苔の佃煮】 羅臼昆布のり 内容量:130g 原材料名:醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、米発酵調味料、のり、昆布、水飴、つゆ、醸造酢、酵母エキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K) ※昆布は羅臼昆布です ※本製品工場ではえび・かにを使用した商品を製造しています。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 ※開封後はお早くお召し上がりください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送風味豊かなのりに羅臼昆布を加え佃煮にしました。 ごはんの友の定番!のりの佃煮に、最高級だし昆布の羅臼昆布を入れました。 炊き立ての白いご飯に「羅臼昆布のり」 ごはんがススム、栄養満点の一品です。 羅臼昆布は、上品な甘みを持ち、とても澄んだ濁りがない出汁が取れます。真昆布・利尻昆布と並んで「三大だし昆布」とされる昆布です。 羅臼昆布は他の昆布と比べると濃い味の出汁を取る事が出来る事と、サイズが大きいという特徴があります。その姿から昆布の王様と呼ばれる程で、希少価値のある昆布なのです。 見た目としては黒褐色か、もしくは薄青い橙色で幅が広くて濃厚な風味です。 昆布特集はこちら 羅臼町は漁業の町ならではの魅力として、春夏秋冬といった季節ごとに新鮮な海の幸を味わう事ができます。 羅臼昆布として全国で愛されている有名な昆布はもちろんの事、鮭や助惣鱈、ほっけも有名です。 また、素材の旨さを凝縮した干物や乾物なども人気です。知床半島と周辺の海域が世界自然遺産に登録される等自然を大切に、そして常に自然と共存している町ともいえるのです。 昆布は健康食、美容食として最高の『自然食』です。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。...
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1,050円
商品詳細 【商品内容】 プレミアムソフト 内容量:86g 原材料名:いか、砂糖、たん白加水分解物(大豆、ゼラチンを含む)、食塩、塩こうじ、魚醤、ソルビトール、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸(K))、乳化剤 本品製造工場では乳、小麦を含む製品を製造しています。本品中にまれに見うけられるうすい膜(まく)のようなものはイカの皮です。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送とても柔らかい食感に仕上がったイカの珍味!その名も「プレミアムソフト」!!!ソフトクリームではありませんよ!これは何かと申しますと、いわゆる「くんさき」と呼ばれる燻製加工されたさきいかです!ひとつ上のかみ心地をお試しください! イカの珍味は人気があります!イカは干したり、燻したり、乾燥させたり、味付けしたりと沢山の種類の珍味に加工されています。それだけイカの珍味は需要が有り、美味しくなる原料ともいえます。イカの美味しさをギュッと閉じ込めていますので、噛めば噛むほどイカの旨味が溢れだしてきます。 常温の珍味だけでなく、いかの塩辛や一夜干し等、海鮮珍味も数多くあり、イカの人気の高さが伺えます。 当商品は「さきいか」を燻製にかけています。そのため、さきいかよりも色濃く仕上がっており、濃厚な味わいに仕上がっています。「さきいか」を燻製にかけることで通常の「さきいか」にはない風味が味わえるのです!さらに特筆すべきはその柔らかさ!しっとりソフトな舌触りと歯応えはまさに「プレミアムソフト」と呼ぶにふさわしいものです! お酒の肴に合うのは言うまでもありません!より味わい深く楽しめるため、ビールや焼酎はもちろんのこと、ワインを飲みながら食べても良いかもしれません!...
麺本舗吉粋 楽天支店
3,980円
名称 プレミアムソフト 内容量 86g×5袋 原材料名 いか、砂糖、たん白加水分解物(大豆、ゼラチンを含む)、食塩、塩こうじ、魚醤、ソルビトール、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸(K))、乳化剤 本品中にまれに見うけられるうすい膜(まく)のようなものはイカの皮です。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便とても柔らかい食感に仕上がったイカの珍味!その名も「プレミアムソフト」!!!ソフトクリームではありませんよ!これは何かと申しますと、いわゆる「くんさき」と呼ばれる燻製加工されたさきいかです!ひとつ上のかみ心地をお試しください! イカの珍味は人気があります!イカは干したり、燻したり、乾燥させたり、味付けしたりと沢山の種類の珍味に加工されています。それだけイカの珍味は需要が有り、美味しくなる原料ともいえます。イカの美味しさをギュッと閉じ込めていますので、噛めば噛むほどイカの旨味が溢れだしてきます。 常温の珍味だけでなく、いかの塩辛や一夜干し等、海鮮珍味も数多くあり、イカの人気の高さが伺えます。 当商品は「さきいか」を燻製にかけています。そのため、さきいかよりも色濃く仕上がっており、濃厚な味わいに仕上がっています。「さきいか」を燻製にかけることで通常の「さきいか」にはない風味が味わえるのです!さらに特筆すべきはその柔らかさ!しっとりソフトな舌触りと歯応えはまさに「プレミアムソフト」と呼ぶにふさわしいものです! お酒の肴に合うのは言うまでもありません!より味わい深く楽しめるため、ビールや焼酎はもちろんのこと、ワインを飲みながら食べても良いかもしれません!!疲れた体に美味しいお酒とおつまみを用意すれば...
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970円
名称 ぬれいか天 原材料名 天ぷら粉(小麦粉、でん粉)(国内製造)、植物油脂、いか、しょうゆ(大豆、小麦、食塩、その他)、発酵調味料(液状ブドウ糖、食塩、米、その他)、砂糖、卵白(卵を含む)、でん粉、食塩、香辛料、たん白加水分解物、かつお節粉/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ、スクラロース)、酸味料、乳化剤、香辛料抽出物 内容量 60g 保存方法 直射日光及び高温多湿は避け、常温で保存してください。 栄養成分表示 100gあたり※この表示値は目安です エネルギー:486kcal、たんぱく質:14.6g、脂質:31.6g、炭水化物:35.8g、食塩相当量:3.5g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送真いかするめのいか天を醤油ダレでしっとりやわらかな食感に仕上げました。 定番のイカの珍味と思いきや、想像以上の柔らかさで、とっても美味しい最高の珍味です! イカの珍味は珍味の王道の一つであり、加工されやすい原料ともいえます。 ちょっぴり甘めの醤油だれをが効かせ、しっとりやわらか食感に仕上げています。 イカは干したり、燻したり、乾燥させたり、味付けしたりと沢山の種類の珍味に加工されています。それだけイカの珍味は需要が有り、美味しくなる原料ともいえます。イカの美味しさをギュッと閉じ込めていますので、噛めば噛むほどイカの旨味が溢れだしてきます。 常温の珍味だけでなく、いかの塩辛や一夜干し等、海鮮珍味も数多くあり、イカの人気の高さが伺えます。 いかの天ぷらを本醸造の醤油ダレで味付けして、しっとりやわらかな食感に仕上げました。 いかの旨味と醤油の香ばしさがくせになる逸品です。 しっとりやわらかな食感が特徴のぬれいか天。 定番のおやつやビールのおつまみにはもちろん、うどんやお好み焼きの具材として食べてもおい...
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1,678円
商品詳細 【商品内容】 佃煮(汐ふき) 北のふりかけこんぶ 原材料名:昆布・胡麻・醤油・砂糖・生姜・調味料(アミノ酸等)・ソルビット・甘味料(甘草・ステビア)・(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 内容量:100g×2個 保存方法:高温多湿をお避け下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送あっさりタイプの汐ふき昆布に胡麻をくわえました。ふりかけだけでなく、お茶漬けやおにぎりにも最適な美味しい昆布です。どうぞ御賞味くださいませ。 汐ふき昆布という名称を余り聞きなれないという方も多いかもしれません。汐ふき昆布は昆布を洗って乾燥させ、洗って乾燥させ、微妙な火加減で炊いて数日間自然乾燥させるという手間暇かけた食材なのであります! 汐ふき昆布とは 基本的に味付けして炊き上げますので、佃煮の一種です。丁寧に昆布を洗い乾燥させ、そして味付けをして炊き上げ、ゆっくりと乾燥させ昆布の旨みを引き出しています。 温かいご飯にかけたり、おにぎりに入れたりして食べてもよいですし、さらにパスタソースの代わりに使ったり、サラダのドレッシングの代わりに使用したりと様々なシーンで活躍してくれるのが【汐ふき昆布】です! 北海道産の昆布は、健康食、美容食と言われ最高の自然食品として注目されています。また、種類も豊富でそれぞれに特徴があるのでぜひ参考にしてください! 昆布は食感の良さや美味しさ、そして出汁用として好まれています。 この昆布はカルシウムやビタミン、そしてミネラルやヨードといった健康に必要な栄養素がたっぷりと含まれているアルカリ性食品です。 特に注目されているのがヨードという成分で、高血圧や老化に期待がもたれている成分で、このヨードが他の食品よりも断然多くふくまれています。また、ビタミンやミネラルも豊富で、各種成分が非常に効率よく含まれています...
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1,328円
商品詳細 【商品内容】 ほたて明太味 原材料:ボイルほたて貝ひも、砂糖、還元水飴、醤油、ボイルたらこ、みりん、食塩、唐辛子、寒天、調味料(アミノ酸等)、香辛料、(原材料の一部に小麦、乳を含む) ※当製品工場では卵、かに、えびを含む製品を製造しています。 内容量:160g 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送ホタテの貝ヒモ使用 ホタテの旨い部位は貝柱だけではありませんよ! 貝ヒモだってとても美味しいんです! ピリ辛明太味のタラコと絡まって…くぅ〜!酒が進む!!! ホタテと言えば貝柱を食べることを想像することが多いのではないでしょうか。 貝柱も爽やかな甘味で大変美味しいですが、今回ご紹介するのは"貝ヒモ"です! 貝ヒモを意識して食べることはあまり無いと思いますが、通によれば"貝柱よりも旨い!"部位なのです。 コリコリとした食感とホタテ特有の甘み、そして噛めば噛むほど滲み出る旨み! この味わい深さこそが貝ヒモの特徴です。 珍味として有名な部位ですので、この機会にぜひ意識してご賞味ください。 ホタテは栄養の宝庫ということを知っていますか? まず、タウリンが貝類のなかでもとび抜けて多いです! タウリンは肝機能の強化・疲労回復・コレステロール値の低下etc…いろんな働きをする栄養素です。 他にはグリシンやアスパラギン酸などのアミノ酸、亜鉛などのミネラルを豊富に含んでいます。 しかも高タンパク・低カロリーで消化にもよい! まさに至れりつくせりな、素晴らしい食材なのです。 そのままで十分美味しい貝ヒモに、ピリ辛明太味のタラコを加えてしまいました。 さぁ大変、もう箸が止まりませんね! プチプチとした食感と滲み出る旨み、そしてしっかりした塩味。 タラコ料理が好きな方多いですよね? また...
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2,079円
名称 わさび野沢菜のり 原材料名 ヒトエグサ、のり、野沢菜、茎わさび、アミノ酸液、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、もろみ、食塩、寒天/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、増粘多糖類、甘味料(ステビア)、香辛料、香料、着色料(銅クロロフィリンNa)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) 内容量 130g×2個 保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい 開封後は冷蔵庫(8~10℃)に保存し、10日間位でお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:84kcla、たんぱく質:2.9g、脂質:0.2g、炭水化物:17.7g、食塩相当量:3.8g※この表示値は推定値です。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送ごはんの友の定番!国内産ののりを使った佃煮に、国内産の茎わさびと野沢菜を入れました! 炊き立ての白いご飯に「わさび野沢菜のり」ごはんがススム一品です。 ツンときいたわさびに野沢菜の歯ごたえが楽しい。普通の海苔の佃煮に飽きた方におススメです。 【わさびの茎を使用】 本製品は、茎わさびを使用しております。茎わさびというのは、文字通りわさびの茎のことです。 主に醤油漬けや酢漬けなどにして食べられています。 茎わさびにもワサビ特有の鼻を抜けるツーンとくる辛味があります。爽やかな辛さとシャキシャキとした食感。 フレッシュさが茎わさびの魅力です。また、わさびには抗菌、抗虫の作用があると考えられており、そのため刺身などの付け合せとして使用されることが多いようです。 【国産野沢菜を使用】 野沢菜(ノザワナ)は一般的にはカブの品種と言われておりますが、現在はカブに由来する別の変種と考えられております。 野沢菜の食での利用法としては、葉っぱと茎を漬物にした野沢菜漬が有名です...
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1,280円
商品詳細 【商品内容】 まいたけ明太昆布 原材料:昆布(北海道産)、還元水飴、舞茸(国産)、砂糖、醤油、ボイルたらこ、みりん、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、香辛料、(原材料の一部に小麦、乳を含む) ※当製品工場では卵、かに、えびを含む製品を製造しています。 内容量:160g 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送舞茸好きですか!?安心の国産まいたけ使用 美味しくて体に優しい舞茸が佃煮になりました。 昆布と明太味のタラコが合わさって、美味しさもヘルシーさも3乗です。 香ばしい香りに、コリコリとした歯ごたえのある食感。 キノコのうま味をしっかり感じられる舞茸はお好きですか? 舞茸は今でこそ人工栽培できるようになりましたが、かつてはその希少さより"幻のキノコ"と呼ばれていました。 野生のものは現在でも希少で、その価値はマツタケ以上とも言われています。 栄養も豊富で鉄分・亜鉛・カリウムなどのミネラルの他、ビタミンD・ナイアシン・食物繊維などなど多種にわたります。 中でも舞茸が多く含む成分であるβグルカンは免疫機能に働くと言われており、サプリメントなどに利用されています。 私達が何気なく口にしている舞茸は凄いキノコなのです! 本商品は北海道産の昆布を贅沢にたっぷりと使用しています。 コリコリ肉厚の舞茸と一緒に北海道海の恵みいっぱいの肉厚な昆布をご賞味ください! 昆布はカルシウムや鉄分を主とした豊富なミネラルを含むとともに食物繊維なども多く含む優等生な食品です。 おいしくて栄養も摂れて、一石二鳥ですね! さらに!ピリ辛明太味のタラコが加わることでよりインパクトのある味わいになりました。 プチプチとした食感と滲み出る旨み、そしてしっかりした塩味。 タラコ料理が好きな方多いですよね? また...
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2,080円
名称 いかめし・いか飯になれなかったいか 内容量 いかめし:3尾入 いか飯になれなかったいか:160g 原材料名 【いかめし】:いか、うるち米(北海道産)、もち米(北海道産)、醤油、砂糖、米発酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹)、甘味料(カンゾウ)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【いか飯になれなかったいか】:いか、醤油、米発酵調味料、砂糖、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、着色料(カラメル紅麹)、甘味料(カンゾウ)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存 開封後は冷蔵保管し、できるだけお早めにお召し上がり下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 ご注意 ※【いか飯になれなかったいか】にご飯は入っておりません。いかめしの「いか」だけです。 ※いかめしになれなかった材料を使用した商品です。 製造状況によって、イカの大きさや部位(ゲソ・ミミ・胴等)が偏る等、掲載写真とは異なる場合がございます。 商品の性質上、大きさや部位の指定等は出来かねますのでご了承下さい。 御理解いただける方のみご購入頂けます様お願い致します。北海道森町の特産品でもある「いかめし」とそのいかめしに使用される事のなかったいかを使った「いか飯になれなかったいか」をセットにしました。 元々は第二次世界大戦中の戦時体制による食糧統制において、お米が不足していました。そこで当時豊漁だったスルメイカを用いて、ゲソと腹ワタを乗り除いたスルメイカの胴体にお米を詰め込み、醤油ベースのタレで炊きあげました。お米を節約することができて、美味しく腹持ちも良いという事で評判を呼んだと言われています。 いかめし各種・他にもイカの珍味も取り揃えてます。 森町の『イカメシ...
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1,980円
商品詳細 【商品内容】 やわらかいスルメです!! とろろするめ 原材料名:魚肉、でん粉(小麦を含む)、いか、植物油脂、食塩、植物たん白(大豆・小麦)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、香料 内容量:80g×4個 保存方法:高温多湿、直射日光を避けてください。 ♪Q&A よくある質問 【発送方法】 常温便で発送食べやすくとろろ状にカットした柔らかい魚肉の珍味にイカを混ぜ合わせ、ソフトで美味しい珍味に仕上げました。 様々な料理にも使えますし、そのままでも美味しく召し上がれる「とろろするめ」です! するめは硬くて食べづらいという人や、イカの珍味が大好きな人にとってはソフトな食感で本当にオススメです!! するめとは? スルメは日本人なら食べた事があると思われる珍味の1つです。イカの内臓を取出して、素干しや乾燥させる機械等で乾燥させた加工食品です。乾物の一種で、古くから日本で用いられている食品で保存食としても向いています。また、縁起物とし結納品等にも用いられ、寿留女と表記される事もあります。 とろろタイプにした理由 食べやすくする為にとろろタイプにしました。また、調理にも使いやすいので便利です。 人気の秘密は食感にあります!! 「とろろするめ」はとても柔らかい珍味です。噛めば噛むほどに味が染み出てくるので、美味しく食べることが出来ます。 そしてこの珍味を見た人はとにかく【地味な食べ物】と感じたと思います。確かに見た目は地味です。味もそれ程特徴がある訳ではありません。それでも美味しい事は間違いありません。 そしてこれほど人気があるのはやはり、この味でこのソフトな食感がマッチしているからなのです。 ■大人気のイカの珍味■ おつまみやおやつとして大人気のイカの珍味は、様々な加工品としてで販売されています。代表的ないかの珍味としては...
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2,590円
商品詳細 【商品内容】 北海道森町名産 いかめし1袋【2尾入】 内容量:1袋(2尾入)×3袋 原材料名:いか、うるち米(北海道産)、もち米(北海道産)、醤油、砂糖、米発酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹)、甘味料(カンゾウ)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存。 本品は真空パックの後加圧殺菌を施しておりますが開封後は冷蔵保存し、出来るだけお早めにお召し上がり下さい ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送数々のメディアや雑誌・ラジオでも美味しいと評判が高く、全国駅弁ランキングでもトップクラス!絶大な人気です。北海道の駅弁といえば北海道森町の『いかめし』!! 森町の『イカメシ』の美味しいさには訳があるんです。古くから伝授された素材のいかを活かした味付けと厳選されたするめいかを使うことで味に大きな違いが出てしまいます。 北海道森町では、古くから多くの家庭で「いかめしを造っておりました。その伝統の味をそのまま生かし、いかをやわらかく仕上げ、ごはんといかの絶妙なバランスと中のごはんまで味がしみこんでいる逸品です。 元々は第二次世界大戦中の戦時体制による食糧統制において、お米が不足していました。そこで当時豊漁だったスルメイカを用いて、ゲソと腹ワタを乗り除いたスルメイカの胴体にお米を詰め込み、醤油ベースのタレで炊きあげました。お米を節約することができて、美味しく腹持ちも良いという事で評判を呼んだと言われています。 袋を開けてそのままお召し上がりいただいても良いですが、温める事で美味しくお召し上がりいただけます。 熱湯で温める場合は、『いかめし』を真空状態の袋のまま熱湯に入れて温めて下さい。 温める目安の時間としましては、 ・夏季の場合は10〜15分程 ...
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1,079円
名称 いかくん短冊 内容量 150g×2袋 原材料名 いか、砂糖、食塩、醸造酢、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)酒精、酸味料、保存料(ソルビン酸K)リン塩(Na)、甘味料(ステビア)(一部にいかを含む) 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください開封後は冷蔵庫で保存して下さい お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示(100g)当たり※推定値エネルギー:158kcal、タンパク質:20.9g、脂質:1.0g、炭水化物:16.4g、食塩相当量:4.3g ご注意 ・訳あり品の為に、厚みの違う製品もございます。 ・表シールがなくギフト等には不向きかもしれません。御理解の程宜しくお願い致します。歯ごたえの良いイカに、少々の酸味がアクセントになる美味しい珍味です。訳あり品という事もあり、形は揃っていませんが美味しさはもちろん変わりません。 薄い部分が多いですが、中には厚みのある部分も含まれます。薄いのはいつもの【いかくん短冊】ですが、厚みのある部分は食べ応え、噛み応えがあって噛めば噛むほど味が染み出てきます! 何といってもお酒の肴にピッタリです。食感と味、まさにお酒を飲む方が求めている珍味ではないでしょうか。更に、容量もたっぷりですので、きっと満足いただけると思います。 お酒ののおつまみとしてピッタリですが、お酒を飲まない方には、おやつやお茶請けとして楽しむ事が出来ます。テレビを観ながら、本を読みながら、勉強しながらお召上がりください。 訳あり品ですので、数に限りがあります。売り切れ次第終了とはなってしまいますが、どうぞこの機会に美味しい【いかくん短冊】をお楽しみください。
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1,000円
商品詳細 【商品内容】 ふりかけグランプリ連続金賞・農林水産大臣賞 いか昆布 原材料名:調味いか(いか、砂糖、食塩)、調味昆布(昆布醸造酢、還元水飴)、ごま、ツノナシオキアミ、砂糖、食塩、青さのり、調味料(アミノ酸等)、ソルビット 内容量:70g 保存方法:直射日光や高温多湿をさけ、常温で保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送限りなく薄くスライスしたイカと、北海道産の昆布を合わせた『いか昆布』です。ふりかけとしては珍しい生タイプで風味豊かなふりかけです。 アツアツのご飯に『いか昆布』を振りかけると、磯の香りがふわっと立ちあがり、昆布はとろっと優しい味になり箸が止まらない美味しさに大変身します! 2年連続の日本一に輝いた実績! 2014年と2015年に連続で金賞に輝いた実績を持つ誰しもが認める美味しいふりかけです!!ふりかけグランプリとは「ふりかけ業界の振興・発展」と「お米の消費拡大」を目的とした大会で、エントリーされたふりかけの中から、試食をして投票するというシンプルで、美味しさを追求するものです。その大会で何と前人未到の連続グランプリを獲得するという偉業を果たしたのがこの『いか昆布』なのです!! 更に第56回全国水産加工たべもの展"農林水産大臣賞"にも選ばれました。 多数のメディアで取り上げられてます! これだけ美味しく、そして有名になった『いか昆布』ですから、各メディアが放っておくわけがありません。美味しさプラス連続ふりかけグランプリという名誉という話題性から、様々なテレビ番組をはじめ、雑誌やラジオ、新聞等で取り上げられました。そしてもちろん食べた方々は絶賛の嵐です。数あるふりかけの中から金賞に選ばれたふりかけは、やはり最高という事です。 その為、食べた事はないけど知っているという人も少なくありません...
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5,480円
名称 北海道産えぞしかほうじ茶佃煮 雪もみじ 原材料名 鹿肉、みりん、黒砂糖、しょうが、醤油、味噌、水飴、食用油、塩、にんにく、酢、焙茶、香辛料(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 120g×4本 保存方法 直射日光を避け常温保存。 開封後は要冷蔵の上お早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:214kcal、タンパク質:11.1g、脂質:6.7g、炭水化物:25.1g、食塩相当量:3.14g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送晩秋から冬にかけて射止めた天然の蝦夷鹿を、札幌の老舗日本茶専門店「玉翠園」の特製ほうじ茶でじっくりと炊き上げました。 ■北の日本茶専門店「玉翠園」 玉翠園は札幌にある昭和八年創業の老舗日本茶専門店で、美味しい日本茶とオリジナルスイーツを楽しめます。 お店には日本茶インストラクターが在籍し、日本茶の普及と発展にも力を入れており、地元民に長年愛されているお店です。 鹿肉と言えば野性味あふれるジビエ料理を想像します。そこでジビエ料理について説明します。 ジビエとはハンターが狩猟によって捕獲した鳥獣を調理したものをさします。主にフランス料理として出されることが多く、近年ではハンターが狩猟した鳥獣もそうですが、珍しいお肉で、さらに供給が余り安定しない鳥獣のお肉もジビエ料理の素材として流通しています。 【鹿肉】 鹿肉は別名もみじ(紅葉)肉とも呼ばれ、馬肉や牛肉の赤身に近い味です。癖も少なくジビエ入門としてもオススメです。 エゾ鹿肉が注目されている理由としては、北海道のご当地グルメとして有名になった事もそうですし、エゾ鹿肉の栄養素の高さにもあります。 牛肉と比べるとタンパク質は2倍あり、低脂肪で更に鉄分が豚肉の10倍もあります...
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3,280円
名称 北海道産えぞしかほうじ茶佃煮 雪もみじ 原材料名 鹿肉、みりん、黒砂糖、しょうが、醤油、味噌、水飴、食用油、塩、にんにく、酢、焙茶、香辛料(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 120g×2本 保存方法 直射日光を避け常温保存。 開封後は要冷蔵の上お早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:214kcal、タンパク質:11.1g、脂質:6.7g、炭水化物:25.1g、食塩相当量:3.14g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送晩秋から冬にかけて射止めた天然の蝦夷鹿を、札幌の老舗日本茶専門店「玉翠園」の特製ほうじ茶でじっくりと炊き上げました。 ■北の日本茶専門店「玉翠園」 玉翠園は札幌にある昭和八年創業の老舗日本茶専門店で、美味しい日本茶とオリジナルスイーツを楽しめます。 お店には日本茶インストラクターが在籍し、日本茶の普及と発展にも力を入れており、地元民に長年愛されているお店です。 鹿肉と言えば野性味あふれるジビエ料理を想像します。そこでジビエ料理について説明します。 ジビエとはハンターが狩猟によって捕獲した鳥獣を調理したものをさします。主にフランス料理として出されることが多く、近年ではハンターが狩猟した鳥獣もそうですが、珍しいお肉で、さらに供給が余り安定しない鳥獣のお肉もジビエ料理の素材として流通しています。 【鹿肉】 鹿肉は別名もみじ(紅葉)肉とも呼ばれ、馬肉や牛肉の赤身に近い味です。癖も少なくジビエ入門としてもオススメです。 エゾ鹿肉が注目されている理由としては、北海道のご当地グルメとして有名になった事もそうですし、エゾ鹿肉の栄養素の高さにもあります。 牛肉と比べるとタンパク質は2倍あり、低脂肪で更に鉄分が豚肉の10倍もあります...
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1,580円
名称 青さ海苔 内容量 40g 原材料名 乾燥ひとえぐさ(三重県産) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示(100g)当たり※推定値エネルギー:130kcal、タンパク質:16.8g、脂質:1.0g、炭水化物:46.3g、食塩相当量:11.4g ご注意 ※開封後はお早めにお召し上がり下さいあおさには、炭水化物や脂肪分、繊維質、 ビタミンやミネラルがバランスよく含まれています。 「あおさのり」の本当の名前は「一重草」 よく、「あおさ」または「あおのり」と呼ばれる海藻には、ヒトエグサ、アオサ、 スジアオノリ、ウスバアオノリ、ヒラアオノリ、ボウアオノリなど 様々な種類があり、同じ海藻でも地域により呼び方が異なります。 養殖している「あおさ」は正式には「ヒトエグサ」という海藻で、現在全国で養殖され、「あおさ」または「あおのり」として流通しているのはほとんどが「ヒトエグサ」です。 あおさには、カットわかめや干しひじきに比べてビタミン Aが多く含まれていることから、海を代表する緑黄色野菜と言われています。 あおさのりは栄養満点!! 青さのりを食べる事で、美味しいだけではなく、ダイエットや美容にもオススメ!! あおさのりの調理法 ◇天ぷらに・・・ あおさのりは水に戻さず、そのままの状態で衣をつけ、低温(170℃)の油でサッと揚げる。 揚げた後は塩や天つゆにつけて食べると美味しいです^_^b ◇吸い物・味噌汁に・・・ あおさのりは水に戻して水切りしておきます。 出し汁を沸騰させ、味噌を入れお好きな具を入れて、火を止める直前にあおさのりを入れます。 ◇雑炊・ラーメン・うどんに・・・ あおさのりは水に戻して水切りしておきます。 お好きな具を入れて、ラーメンを作り...
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549円
商品詳細 【商品内容】 塩辛、干しちゃった 内容量:20g 原材料:いか、デキストリン、食塩、いか肝臓、砂糖、醗酵調味料、たん白加水分解物、かつお節粉末、酵母エキス、かつおエキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦及び大豆を含む) 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 【保存方法】 開封前は高温多湿・直射日光を避けて、常温で保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送国産真いかを使用した「いか塩辛」をフリーズドライ加工したのが 『塩辛、干しちゃった』です。生珍味である「いか塩辛」をお菓子感覚でお召し上がりいただけます。 烏賊塩辛そのものを乾燥させているので、イカ本来の美味しさが味わえます…いや、乾燥させている分、 ギュギュ〜っと旨味が凝縮されているので、イカ塩辛よりも美味いかもしれません。 「拘りの素材と製法」 国産のイカの耳と足を贅沢に使用した塩辛になります。 これをマイナス30℃で一気に冷凍し、減圧することで水分を蒸発させるフリーズドライ製法にて、 旨味をギュッと閉じ込めてあります。フリーズドライした際に最高の美味しさが生まれる様に、 塩辛の調味配合も独自に再開発しているそうです。普通の塩辛とは一味違う特別な一品となっております。 「塩辛について」 塩辛には内臓が使用されていますが、 イカの内臓に含まれる酵母菌は細胞分裂のような変化を繰り返し、 その際にビタミンAや亜鉛・鉄分などの栄養成分を増加させます。 栄養成分はたんぱく質を比較的多く含み低脂肪。ビタミンE、ビタミンB12、タウリンが豊富。 磯の香りとイカの風味が口いっぱいに広がってくれます。 塩辛本来のぬるっとした感触はありませんが、味の方は塩辛っぽいおつまみ、 ではなく塩辛そのものという印象です。ぜひ...
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1,078円
商品詳細 【商品内容】 やわらかいスルメです!! とろろするめ 原材料名:魚肉、でん粉(小麦を含む)、いか、植物油脂、食塩、植物たん白(大豆・小麦)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、香料 内容量:80g×2個 保存方法:高温多湿、直射日光を避けてください。 ♪Q&A よくある質問 【発送方法】 常温便で発送食べやすくとろろ状にカットした柔らかい魚肉の珍味にイカを混ぜ合わせ、ソフトで美味しい珍味に仕上げました。 様々な料理にも使えますし、そのままでも美味しく召し上がれる「とろろするめ」です! するめは硬くて食べづらいという人や、イカの珍味が大好きな人にとってはソフトな食感で本当にオススメです!! するめとは? スルメは日本人なら食べた事があると思われる珍味の1つです。イカの内臓を取出して、素干しや乾燥させる機械等で乾燥させた加工食品です。乾物の一種で、古くから日本で用いられている食品で保存食としても向いています。また、縁起物とし結納品等にも用いられ、寿留女と表記される事もあります。 とろろタイプにした理由 食べやすくする為にとろろタイプにしました。また、調理にも使いやすいので便利です。 人気の秘密は食感にあります!! 「とろろするめ」はとても柔らかい珍味です。噛めば噛むほどに味が染み出てくるので、美味しく食べることが出来ます。 そしてこの珍味を見た人はとにかく【地味な食べ物】と感じたと思います。確かに見た目は地味です。味もそれ程特徴がある訳ではありません。それでも美味しい事は間違いありません。 そしてこれほど人気があるのはやはり、この味でこのソフトな食感がマッチしているからなのです。 ■大人気のイカの珍味■ おつまみやおやつとして大人気のイカの珍味は、様々な加工品としてで販売されています。代表的ないかの珍味としては...
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1,980円
名称 北海道産えぞしかほうじ茶佃煮 雪もみじ 原材料名 鹿肉、みりん、黒砂糖、しょうが、醤油、味噌、水飴、食用油、塩、にんにく、酢、焙茶、香辛料(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 120g 保存方法 直射日光を避け常温保存。 開封後は要冷蔵の上お早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:214kcal、タンパク質:11.1g、脂質:6.7g、炭水化物:25.1g、食塩相当量:3.14g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送晩秋から冬にかけて射止めた天然の蝦夷鹿を、札幌の老舗日本茶専門店「玉翠園」の特製ほうじ茶でじっくりと炊き上げました。 ■北の日本茶専門店「玉翠園」 玉翠園は札幌にある昭和八年創業の老舗日本茶専門店で、美味しい日本茶とオリジナルスイーツを楽しめます。 お店には日本茶インストラクターが在籍し、日本茶の普及と発展にも力を入れており、地元民に長年愛されているお店です。 鹿肉と言えば野性味あふれるジビエ料理を想像します。そこでジビエ料理について説明します。 ジビエとはハンターが狩猟によって捕獲した鳥獣を調理したものをさします。主にフランス料理として出されることが多く、近年ではハンターが狩猟した鳥獣もそうですが、珍しいお肉で、さらに供給が余り安定しない鳥獣のお肉もジビエ料理の素材として流通しています。 【鹿肉】 鹿肉は別名もみじ(紅葉)肉とも呼ばれ、馬肉や牛肉の赤身に近い味です。癖も少なくジビエ入門としてもオススメです。 エゾ鹿肉が注目されている理由としては、北海道のご当地グルメとして有名になった事もそうですし、エゾ鹿肉の栄養素の高さにもあります。 牛肉と比べるとタンパク質は2倍あり、低脂肪で更に鉄分が豚肉の10倍もあります...
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1,640円
名称 山わさびやきいか [2袋セット] 原材料名 いか(ペルー産)、砂糖、食塩、蛋白加水分解物、西洋わさび、本わさび葉、植物油脂、香辛料、本わさび、乳糖/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、甘味料(ステビア・甘草)、着色料(黄色4号・青色1号)、(一部に小麦・乳成分・大豆・いかを含む) 内容量 38g×2袋 保存方法 直射日光及び高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお召しあがり下さい。 栄養成分表示[100gあたり]※この表示値は、目安です。 エネルギー:301kcal、たんぱく質:38.9g、脂質:1.9g、炭水化物:32.0g、食塩相当量:4.3g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送ワサビ好きな方、イカの珍味が好きなかたお待たせ致しました!! 焼きいかと山ワサビを合わせた味良し・風味良し・満足度良しの三拍子揃ったとっても珍しい珍味です! 旨味豊かな「やきいか」を爽やかな香りの「山わさび」でピリ辛に仕上げた逸品です。 蝦夷わさびとは「山わさび」の事で、北海道特有のわさびとして有名です。 主に西洋わさびと言われたり、ホースラディッシュと呼ばれたりもしますが、その理由としては明治時代にヨーロッパから食用として伝えられた食材だからです。 山ワサビの特徴としては、冷涼な気候で育てないと、あの特有な辛味、そして独特な香りを引き出す事が出来ません。 その為、北海道の雄大な大地で育てる事で、良質な山ワサビを作る事が出来ると言われています。 山わさびは、寒さに強いアブラナ科の植物で、「わさび大根」とも呼ばれています。 擦りおろすと、粘り気は少なくシャープな辛味が特徴のワサビです。 北海道では、安定して供給できる様にと山ワサビの栽培はもちろん行われておりますが...
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940円
名称 山わさびやきいか 原材料名 いか(ペルー産)、砂糖、食塩、蛋白加水分解物、西洋わさび、本わさび葉、植物油脂、香辛料、本わさび、乳糖/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、甘味料(ステビア・甘草)、着色料(黄色4号・青色1号)、(一部に小麦・乳成分・大豆・いかを含む) 内容量 38g 保存方法 直射日光及び高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお召しあがり下さい。 栄養成分表示[100gあたり]※この表示値は、目安です。 エネルギー:301kcal、たんぱく質:38.9g、脂質:1.9g、炭水化物:32.0g、食塩相当量:4.3g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送ワサビ好きな方、イカの珍味が好きなかたお待たせ致しました!! 焼きいかと山ワサビを合わせた味良し・風味良し・満足度良しの三拍子揃ったとっても珍しい珍味です! 旨味豊かな「やきいか」を爽やかな香りの「山わさび」でピリ辛に仕上げた逸品です。 蝦夷わさびとは「山わさび」の事で、北海道特有のわさびとして有名です。 主に西洋わさびと言われたり、ホースラディッシュと呼ばれたりもしますが、その理由としては明治時代にヨーロッパから食用として伝えられた食材だからです。 山ワサビの特徴としては、冷涼な気候で育てないと、あの特有な辛味、そして独特な香りを引き出す事が出来ません。 その為、北海道の雄大な大地で育てる事で、良質な山ワサビを作る事が出来ると言われています。 山わさびは、寒さに強いアブラナ科の植物で、「わさび大根」とも呼ばれています。 擦りおろすと、粘り気は少なくシャープな辛味が特徴のワサビです。 北海道では、安定して供給できる様にと山ワサビの栽培はもちろん行われておりますが...
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1,978円
名称 するめソーメン 原材料名 いか(中国)、砂糖、食塩/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤 内容量 400g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 ※開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100g当たり 推定値) エネルギー:359kcal、たんぱく質:47.5g、脂質:6.5g、炭水化物:27.7g、食塩相当量:5.33g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送するめソーメンは、いかを細く刻んだ定番珍味です。 するめいかを味付け乾燥し、食べやすいようにソーメン状にカットした素材のうまさを引き立てた逸品です。 イカの珍味は人気があります! イカは干したり、燻したり、乾燥させたり、味付けしたりと沢山の種類の珍味に加工されています。 それだけイカの珍味は需要が有り、美味しくなる原料ともいえます。 イカの美味しさをギュッと閉じ込めていますので、噛めば噛むほどイカの旨味が溢れだしてきます。 常温の珍味だけでなく、いかの塩辛や一夜干し等海鮮珍味も数多くあり、イカの人気の高さが伺えます。 調味後に乾燥させてシート状にしたするめいかを、食べやすいよう細切りに加工しています。 イカならではの豊かな旨みと食べやすい形がおいしさの秘密です。晩酌やおやつにぴったりです。 アレンジしてもさらに美味しく召し上がれます。 そのまま食べてもOK!松前漬にしたりフライパンで空炒りしたりと、漬物や料理にも使える万能な商品です。 お酒の肴に合うのは言うまでもありません! 絶妙な味付けでお酒との相性がよくクセになるおいしさです。香ばしい風味と噛むほどに味が出るおつまみです イカのコリコリとした食感が特徴で、噛むほどに口の中にイカの旨味が感じられます。 そのままおつまみとして食べるだけではなく漬物や調理にも...
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1,328円
商品詳細 【商品内容】 生姜と帆立のしぐれ煮 原材料名:ボイル帆立貝ひも、生姜(国産)、砂糖、醤油、 還元水飴、みりん、食塩、寒天、調味料(アミノ酸等)、(原料の一部に小麦、乳を含む) 内容量:160g 保存方法:直射日光を避けて常温で保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送ホタテの旨みが凝縮されています。 良質な帆立貝を国産の細切りの生姜と一緒に柔らかく炊き上げました。 そのままはもちろん、炊き込みご飯、お茶漬け、チャーハン、炒めもの、おにぎり、パスタ、お蕎麦やうどん、などの具材やサラダのトッピングなどさまざまなお料理にご利用いただけます。 生姜入りの佃煮全般を言います。 貝や牛肉などを、生姜と共に醤油で煮込んで佃煮にしたものです。 本来はハマグリを使ったものをしぐれ煮と言ってたようです。 時雨煮の由来 「時雨」は降っては止む雨のことで、 伊勢の桑名ではハマグリのむき身をたまり醤油につけ短時間で仕上げたことから、 さっと降っては止む時雨の名がついたとする説、口中で味が変化することから時雨にたとえたとする説があるようです。 こちらの商品はハマグリではなく、帆立のヒモの時雨煮となります。 ホタテは、実はズバ抜けた栄養食材だって知ってました? ホタテは魚介類の中でも優秀な食材のひとつで疲労、ストレス、過食、アルコールなどで疲れた肝臓を元気にしてくれるヘルシー食品。 肝機能に良いタウリンが多く含まれています。タウリンの含有量は魚介類の中でもトップクラス。 グリシンやアスパラギン酸というアミノ酸も豊富です。 生姜は肉の臭みをとる香辛料や、消化促進に良いハーブとして、中国では紀元前500年頃には薬用に利用されていました。 また、現代においても 医療用の漢方薬や健康食品に幅広く使われています。 加熱した生姜は...
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1,880円
商品詳細 【商品内容】 生姜と帆立のしぐれ煮 原材料名:ボイル帆立貝ひも、生姜(国産)、砂糖、醤油、 還元水飴、みりん、食塩、寒天、調味料(アミノ酸等)、(原料の一部に小麦、乳を含む) 内容量:160g×2個 保存方法:直射日光を避けて常温で保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送ホタテの旨みが凝縮されています。 良質な帆立貝を国産の細切りの生姜と一緒に柔らかく炊き上げました。 そのままはもちろん、炊き込みご飯、お茶漬け、チャーハン、炒めもの、おにぎり、パスタ、お蕎麦やうどん、などの具材やサラダのトッピングなどさまざまなお料理にご利用いただけます。 生姜入りの佃煮全般を言います。 貝や牛肉などを、生姜と共に醤油で煮込んで佃煮にしたものです。 本来はハマグリを使ったものをしぐれ煮と言ってたようです。 時雨煮の由来 「時雨」は降っては止む雨のことで、 伊勢の桑名ではハマグリのむき身をたまり醤油につけ短時間で仕上げたことから、 さっと降っては止む時雨の名がついたとする説、口中で味が変化することから時雨にたとえたとする説があるようです。 こちらの商品はハマグリではなく、帆立のヒモの時雨煮となります。 ホタテは、実はズバ抜けた栄養食材だって知ってました? ホタテは魚介類の中でも優秀な食材のひとつで疲労、ストレス、過食、アルコールなどで疲れた肝臓を元気にしてくれるヘルシー食品。 肝機能に良いタウリンが多く含まれています。タウリンの含有量は魚介類の中でもトップクラス。 グリシンやアスパラギン酸というアミノ酸も豊富です。 生姜は肉の臭みをとる香辛料や、消化促進に良いハーブとして、中国では紀元前500年頃には薬用に利用されていました。 また、現代においても 医療用の漢方薬や健康食品に幅広く使われています。 加熱した生姜は...
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1,780円
名 称 函館こがね [皮付きさきいか] 原材料名 いか(北海道産)、砂糖、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)、(原材料の一部に小麦、乳を含む) 内 容 量 50g×2袋 栄養成分表示(100g当たり)※推定値 エネルギー:297kcal、タンパク質:52.4g、脂質:3.8g、炭水化物:13.2g、食塩相当量:5.6g 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 お支払い 詳細はこちら F A Q よくある質問 発送方法 常温で発送鮮度の良い北海道産スルメイカを皮付きのまま加工し、イカの風味・素材をそのままに味付けしました。 函館こがねは、さきいかの高級ブランドです。普通のさきいかと比べて、歯ごたえと旨みがまったく違います。 皮付きさきいかの函館こがね。いかは皮と身の間に旨みがあるんです。 函館こがねとは・・・ 「皮付きさきいか」とも呼ばれ、イカの皮をつけたまま、加工した独自のさきいかで、函館を代表するさきいかの高級ブランドです。 昭和49年に函館の食品会社で開発され、世界11カ国で特許を取得。 現在は函館特産食品工業協同組合の「函館こがね部会」が製法特許を所有、厳しい基準の下に函館の数社のみに生産が許されています。 ビールや日本酒にピッタリな一品! 程よい歯応えと噛めば噛むほど口の中に広がる旨味をお楽しみください。 皮と身の間にある旨み成分が逃げないようになっており、噛めば噛むほどイカ本来の旨みが口いっぱいに広がります。是非、一度函館ならではの本場の味わいをお楽しみください。
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2,980円
名 称 函館こがね [皮付きさきいか] 原材料名 いか(北海道産)、砂糖、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)、(原材料の一部に小麦、乳を含む) 内 容 量 50g×4袋 栄養成分表示(100g当たり)※推定値 エネルギー:297kcal、タンパク質:52.4g、脂質:3.8g、炭水化物:13.2g、食塩相当量:5.6g 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 お支払い 詳細はこちら F A Q よくある質問 発送方法 常温で発送鮮度の良い北海道産スルメイカを皮付きのまま加工し、イカの風味・素材をそのままに味付けしました。 函館こがねは、さきいかの高級ブランドです。普通のさきいかと比べて、歯ごたえと旨みがまったく違います。 皮付きさきいかの函館こがね。いかは皮と身の間に旨みがあるんです。 函館こがねとは・・・ 「皮付きさきいか」とも呼ばれ、イカの皮をつけたまま、加工した独自のさきいかで、函館を代表するさきいかの高級ブランドです。 昭和49年に函館の食品会社で開発され、世界11カ国で特許を取得。 現在は函館特産食品工業協同組合の「函館こがね部会」が製法特許を所有、厳しい基準の下に函館の数社のみに生産が許されています。 ビールや日本酒にピッタリな一品! 程よい歯応えと噛めば噛むほど口の中に広がる旨味をお楽しみください。 皮と身の間にある旨み成分が逃げないようになっており、噛めば噛むほどイカ本来の旨みが口いっぱいに広がります。是非、一度函館ならではの本場の味わいをお楽しみください。
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9,720円
商品詳細 【商品内容】 鮭の心臓 醤油煮 珍しいさけの心臓を醤油、生姜などで味付けし缶詰にしました。 内容量:80g×12個 原材料名:さけの心臓、砂糖、還元水飴、生姜、醤油、みりん、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳を含む) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。 賞味期限 開缶後はすぐにお召上がり下さい。 当製品工場では卵、かに、えびを含む製品を製造しています。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送鮭の心臓をしょうがと共に醤油、砂糖などで味付けし、缶詰にしました。 お酒の肴、ご飯にのせて、大根おろし添え、もやし、ホウレンソウ等の野菜と和えてナムル風、オードブル等、ネギやおろしショウガをトッピングしてもとても美味しいです。色々なお料理にアレンジしてお楽しみいただけます。 北海道では昔から鮭は残すところが無い魚として、民衆に人気がありました。 焼き鮭、さけフライ、鮭コロッケ、鮭フレークサケのあら汁、鮭シチュー、鮭の混ぜご飯、郷土料理のチャンチャン焼き、石狩鍋等、お料理のレパートリーもいろいろありますがこちらの缶詰はなんと鮭の身ではなく、鮭の心臓を醤油や砂糖、生姜などで味つけした缶詰なんです。 北海道民の方でも鮭の心臓を食べて事がある人は稀でしょう。 「心臓」は別名を「どんこ」「どんびこ」とも言います。 大きな鮭に、僅か一つまみ程度しか詰まっていない、1尾から1つ、大変貴重な部位なんです。 お酒の肴に、クラッカーにのせたり、かまぼこサンド、オードブル等に・・・ 様々な用途にご利用頂けます。 どんびこ煮 歯応えがしっかりとして、砂肝に似てますね。 臭みは余りなく、更におろししょうがとネギをトッピングしただけで、小料理屋のおとうしみたい。これはお酒がすすみますよ。 味付けは生姜が効いた甘辛い醤油煮...
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1,090円
商品詳細 【商品内容】 【かにの香ばしさたっぷり】 焼きがに風味茶漬 内容量:73.5g(7.35g×10食) 原材料名:乳糖、食塩、あられ、カニガラ粉末、砂糖、乾燥味付け魚肉ねり製品、きざみのり、調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(紅麹、コチニール、カロテノイド)、酸化防止剤(V.E)、糊料(加工デンプン)、未焼成Ca、ソルビトール、(一部にかに、卵、乳成分、ゼラチン、大豆を含む) ※本商品の製造ラインでは、卵、乳、小麦、そば、えび、かにを含む製品を生産しています。 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後は、直射日光を避けて保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送かにの香ばしさたっぷり! 紅ずわいガニの上品な甘みに香ばしさを加えた豊かな味わいの美味しいお茶漬けです。 蟹は美味しいだけではないんです。 栄養面でも大変優れている食材です。 かには高タンパクなのに低カロリー。 健康的にダイエットしたい方に人気のようです。 また、蟹にはもともとビタミンB1が含まれますが、かにのもつカロチンは、摂取すると体内でビタミンAに変わります。 天然のビタミンを摂ることもできます。 カロチンは抗酸化作用で注目されていますね。 豊富に含まれているタウリンは体のむくみ、疲労回復や成人病予防にも注目されています。 さらにかにの殻にはキチン質が大量に含まれています。 袋を開けた時から、カニの濃厚な香りがしてきます。 お湯を注ぐだけなので、いつでも簡単にお召し上がりになることが出来ます。 栄養成分表(1袋7.35gあたり) エネルギー23kcal たんぱく質1.1g 脂質0.1g 炭水化物4.5g 食塩相当量1.2g 茶碗に軽くご飯をよそい、本品1袋をお湯適量(約160cc)をかけてお召し上がりください。 ...
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1,980円
商品詳細 【商品内容】 厚葉根昆布 内容量:200g 原材料:昆布(北海道産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。...
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1,450円
商品詳細 【商品内容】 根コンブ 内容量:100g 原材料名:昆布(北海道産) 【保存方法】 高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。...
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783円
商品詳細 【商品内容】 本場特産 きざみ日高昆布 内容量:45g 原材料名:日高昆布(北海道産)、醸造酢 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道産の良質な昆布を使いやすい大きさに刻み乾燥してあります。 季節の野菜等と煮物にしたり、佃煮等幅広くご利用いただけます。 昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、 全体のほぼ95%に相当します。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にはうれしい食材です。 昆布にはミネラル・アミノ酸ビタミン類が豊富に含まれており、健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! 味と栄養のバランスに優れた食品です。 アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 また、海藻類からしか摂取できないヨードを昆布は一番多く含んでおり、このヨードは新陳代謝を活発にし、抵抗力を高める働きがあり、そのため育ち盛りのお子様やお年寄りにヨードは不可欠と言えます。その他カルシウム、ビタミンB1、食物繊維を多く含む昆布は身体に良いと昔から言われるゆえんなのですね。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、 北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、 口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 昆布の栄養について 昆布をはじめ海藻のヌルヌル成分に含まれる...
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1,905円
商品詳細 【商品内容】 根コンブ 内容量:100g×2袋 原材料名:昆布(北海道産) 【保存方法】 高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。...
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1,580円
商品詳細 【商品内容】 カットだしこんぶ 内容量:110g 原材料名:昆布(北海道産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。 水洗いしますと旨み成分が流れてしまいますので、 乾いたふきん、又は固く絞った濡れふきんで表面を、汚れやゴミだけ落とす程度に軽く拭くようにして下さいね。 ...
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2,590円
商品詳細 【商品内容】 北海道利尻島産 利尻昆布 内容量:100g 原材料名:昆布(北海道道北産) 【保存方法】 高温多湿・直射日光を避けて下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。...
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5,780円
商品詳細 【商品内容】 最高級根昆布粉末 内容量:100g×8袋 原材料名:昆布(ねこ足根昆布) 原産地名:北海道産(道東) 【保存方法】 高温多湿を避け常温で保存 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。...
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1,180円
商品詳細 【商品内容】 天然頭特一番 ネコ足根昆布 内容量:150g 原材料名:ネコ足根昆布(北海道産) ※袋はファスナー付きではありません。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが...
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989円
名称 がごめきざみ昆布 内容量 55g 原材料名 がごめ昆布(北海道産)、醸造酢 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存して下さい 栄養成分表示 エネルギー:142kcal、タンパク質:7.9g、脂質:0.5g、炭水化物:62.1g、食塩相当量:7.6g /100g当たり お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 【栄養豊かな昆布について】 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。 カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、 鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれる アルギン酸も含まれています。手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 無形文化遺産となった和食ですが、最近では昆布が海外に輸出されるほど認識が高まっています。 最近ではプロの間でも「umami」という言葉が知れ渡り、辞書にも登録されているとのことです。 毎日の健康を考えるなら、がごめ昆布から・・・ ガゴメ昆布のヌルヌル、ネバネバパワー! ガゴメこんぶの特徴はその粘り(ぬめり)にあると断言しても過言ではありません。 昆布の粘りの正体はたんぱく質と多糖類が結合した粘性多糖類で総...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,160円
商品詳細 【商品内容】 最高級根昆布粉末 内容量:100g 原材料名:昆布(ねこ足根昆布) 原産地名:北海道産(道東) 【保存方法】 高温多湿を避け常温で保存 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。...
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1,686円
名称 がごめきざみ昆布 内容量 55g×2袋 原材料名 がごめ昆布(北海道産)、醸造酢 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存して下さい 栄養成分表示 エネルギー:142kcal、タンパク質:7.9g、脂質:0.5g、炭水化物:62.1g、食塩相当量:7.6g /100g当たり お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 【栄養豊かな昆布について】 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。 カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、 鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれる アルギン酸も含まれています。手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 無形文化遺産となった和食ですが、最近では昆布が海外に輸出されるほど認識が高まっています。 最近ではプロの間でも「umami」という言葉が知れ渡り、辞書にも登録されているとのことです。 毎日の健康を考えるなら、がごめ昆布から・・・ ガゴメ昆布のヌルヌル、ネバネバパワー! ガゴメこんぶの特徴はその粘り(ぬめり)にあると断言しても過言ではありません。 昆布の粘りの正体はたんぱく質と多糖類が結合した粘性多糖...