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低糖パンの商品検索結果全7件中1~7件目

シェイプミックス 1kg 雑穀ミックス粉 低糖質

マルサンパントリー

1,634

シェイプミックス 1kg 雑穀ミックス粉 低糖質

商品説明 オランダから初上陸した糖質を抑えた製パンミックス粉『Shape』(混合穀物)、見た目は薄茶褐色粉末で自然な穀物の香りの雑穀ミックス粉です。 通常の強力粉に『Shape』を75%置き換えて作った場合の食パンの糖質量は、日本の一般的な食パンのおよそ50%オフです。 糖質を抑えるだけでなく、雑穀によるミネラルや食物繊維などの栄養価も高く、風味や食感も美味しいヘルシーブレッドを作ることができます。 多種の雑穀をバランスよくブレンドしてあり雑穀の食感と香ばしさを楽しめます。αリノレン酸が含まれる亜麻仁や、イソフラボンを含む大豆、ビタミン・ミネラルを含むヒマワリの種、「抗酸化物質:ゴマグリナン」を含むゴマ等、雑穀本来の天然成分で健康をサポートします。 名称 製パン材料(混合穀物) 原材料名 小麦グルテン、小麦粉、小麦繊維、小麦ふすま、大豆グリッツ、亜麻仁、ポリデキストロース、食用植物油脂、ヒマワリ種、ゴマ、麦芽大麦粉、デキストロース/香料(酵母)、酵素 保存方法 常温25℃以下(冷暗所保存) 原産国名 オランダ 販売者 パシフィック洋行株式会社 加工者 株式会社松山丸三 松山市鷹ノ子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 419kcal たんぱく質 29.1g 脂質 13.5g 炭水化物 45.3g 食塩相当量 0.17g

サフ インスタントドライイースト赤 3g×20袋

マルサンパントリー

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サフ インスタントドライイースト赤 3g×20袋

※2022年5月より3g×20入に規格変更致しました ・メーカー ルサッフル社(通称サフ) 1853年創業以来、パン酵母のパイオニアとして、現在世界180ヶ国以上のベーカリーとご家庭で愛用され、生産量・販売量とも世界No.1の酵母メーカーです。 ・商品説明 『いつもフレッシュ、計量いらず』の3g分包タイプです。ホームベーカリーにもピッタリサイズのイーストです。 予備発酵のいらない低糖パン用乾燥酵母です。長い間じっくりと発酵させて甘い香りと旨味を引き出します。本格的なフランスパンをはじめ、糖分の少ない生地のパンにぴったりです。 ◆糖配合目安 : 対粉 0〜12% ※「糖配合 対粉○○%」とは、小麦粉100%に対してはいる糖類の割合です。 ・おすすめ 食パン・クロワッサン・フランスパンなどにどうぞ。特にフランスパンを極めたい方にオススメです! ・原材料 パン酵母/乳化剤、V.C ※表示対象アレルギー物質なし ※遺伝子組換え原料なし ※牛由来原料なし ・原産国 製造:フランス ・保管条件 常温(冷暗所に保管) ・使用上の注意 開封後は一度で使い切ってください。 ・栄養成分表示(3gあたり) エネルギー 11.8kcal たんぱく質 1.4g 脂質 0.2g 炭水化物 1.2g 食塩相当量 0.01g

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サフ ルヴュールドライイースト 500g 缶

マルサンパントリー

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サフ ルヴュールドライイースト 500g 缶

・商品説明 本格的フランスパンに最適!! ・特徴 生地の伸展性が高く特有の芳香を醸し出す、長時間発酵のリーンなパンに最適のイーストです。 フランス国内で作られているフランスパンはこのイースト菌で作られています。 日本でもまた長くファンに支えられてきた伝統のイーストです。 とても香りがよくフランスパンやハード系のパン(糖分の少ない生地)にぴったりです。 本場のフランスパンを求めるならこちらをお使いください!! ・原材料 ・乾燥酵母[100%] 原産国・製造:フランス ・保存方法 未開封----常温(冷暗所保管) 製造後2年開封後----冷蔵保管(湿気を避けてください) 約2週間 ・サイズ 500g ・成分 ※表示対象アレルギー物質なし※遺伝子組換え原料なし※牛由来原料なし ・使用方法 予備発酵が必要です。1.イースト量の5倍のお湯(38〜40℃)を用意し、イースト量の1/4量の砂糖を溶かし、砂糖湯をつくります。2.ドライイーストをかたまらないように振り入れます。3.7〜8分後、軽く攪拌し均一な状態にします。4.再度7〜8分経ちましたら予備発酵は完了です。※湯煎を必ずして下さい。(全行程・通年) ・賞味期限 未開封----常温(冷暗所保管) 製造後2年開封後----冷蔵保管(湿気を避けてください) 約2週間

サフ インスタントドライイースト金 3g×20袋

マルサンパントリー

707

サフ インスタントドライイースト金 3g×20袋

※2021年11月より3g×20入に規格変更致しました ・メーカー ルサッフル社(通称サフ) 1853年創業以来、パン酵母のパイオニアとして、現在世界180ヶ国以上のベーカリーとご家庭で愛用され、生産量・販売量とも世界No.1の酵母メーカーです。 ・商品説明 『いつもフレッシュ、計量いらず』の3g分包タイプです。ホームベーカリーにもピッタリサイズのイーストです。 金ラベルはどんなパンにもオールマイティにお使いいただけます。食パン・バターロール・菓子パンにはもちろん、少し砂糖が入ったハード系にも向いています。金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。 ◆糖配合目安 : 対粉 0〜12% ※「糖配合 対粉○○%」とは、小麦粉100%に対してはいる糖類の割合です。 ・おすすめ 食パン・バターロール・あんぱん・デニッシュ・ドーナッツ・お惣菜パン・メロンパン・ピザ(アメリカンタイプ)などにオススメです。 ・原材料 パン酵母/乳化剤、V.C ※表示対象アレルギー物質なし ※遺伝子組換え原料なし ※牛由来原料なし ・原産国 製造:フランス ・保管条件 常温(冷暗所に保管) ・使用上の注意 開封後は一度で使い切ってください。

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