にいがた肉王国 こがね牧農舎
9,100円
商品情報 佐渡牛・村上牛 すき焼きべ比べセット 新潟県産黒毛和牛を豪華に食べ比べ! 佐渡牛・村上牛のモモを使用! 同じ部位でも食べ比べて見るとコクや旨味の違いを楽しめます。 村上牛の濃厚なコク、佐渡牛のスッと溶け出す軽やかな旨味はすき焼きで食べ比べるのが一番! 厳選された黒毛和牛の脂のコクは他の食材にも絡まってより深みのある味わいに! わりしたに流れ出した旨味を存分に吸って染み込んだお野菜や豆腐をお肉と一緒に食べると卵の味わいも変わりより一層変化を楽しむことができます♪ 名称・内容量 佐渡牛・村上牛モモすき焼き食べ比べセット *2~3人前目安 ●佐渡牛・村上牛モモ各250g 生産地 新潟県産 ( 佐渡 ) 消費期限 別途 商品ラベルに記載 ギフトラッピング 黒い化粧箱にお入れしてお届けいたします 【ラッピング】【熨斗】を承ります。ご希望の方はご注文時に「その他ご要望」欄よりお知らせください 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存ください 佐渡牛・村上牛の特長 幻の佐渡牛 「佐渡牛」は生まれも育ちも佐渡島で、年間出荷頭数が30数頭と限られており、肉質レベルの高さに加えて希少価値の高いお肉です。 また、佐渡牛はやわらかく甘く、ジューシーな肉質が特長です。 その秘密はサシにあります。通常の動物性脂肪と比べて融点が低いため、口の中に入れた瞬間に体温で脂肪が溶け、ほんのりと甘い風味が舌に広がります。多くの方から「食べ飽きない」と言われる理由のひとつです。 一味違う村上牛 新潟県内で育てられた黒毛和牛の「にいがた和牛」のうち新潟県村上市、関川村及び胎内市で飼育された格付け等級A-4、B-4以上のものを「村上牛」と呼びます。 緑豊かな大自然の中で、健康で良質な肥育素牛を厳選し、良質な稲わらと乾牧草を存分に与え愛情と時間をかけた村上牛...
食の宝島佐渡 楽天市場店
700円
佐渡の魚貝類が "極上" に大変身! \島内販売のなかった待望の逸品/ 刺身じゃない、鰤の新境地! 絶妙な塩漬けから生まれる、 魚本来のおいしさを実感できる「魚の生ハム」 商品説明 名 称 鰤の生ハム オリーブオイル漬 品 名 非加熱魚介製品 原材料名 鰤、エクストラヴァージンオリーブオイル、シェリーヴィネガー、黒胡椒、三温糖、食塩 内 容 量 80g 賞味期限 冷凍で発送日から1ヶ月間 保存方法 10℃以下で保存して下さい 栄養成分 エネルギー 410Kcal、たんぱく質10.7g、脂質38.8g、炭水化物1.6g、カルシウム2.8mg、食塩相当量1.5g ╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋ 佐渡の魚貝類で洋食の世界へ誘う 『SadoKitchen』 ╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋ ■ 佐渡の魚の新提案 ■ 〜 食卓が華やかになる「魚の生ハム オリーブオイル漬」 〜 ※写真左から、マグロ・真鱈(まだら)・鰤(ぶり)の生ハムオリーブオイル漬 ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ 袋から出して、お皿に並べるだけ! フルーツを巻いたり、クリームチーズとの相性も◎ 魚の旨味をまとったオリーブオイルはバケットと一緒に♪ ワインはもちろん、日本酒とのペアリングもおすすめ! ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ ◆「SadoKitchen」のその他商品はこちら 発送方法 クロネコヤマト クール冷凍便 ※当店では、基本的に明細書や領収書を同封しておりません。 商品への同封をご希望の場合は、ご注文時に備考欄へお書き添え下さい。
食の宝島佐渡 楽天市場店
930円
↑ ↑ ↑ ↑ 買 い 物 か ご へ ↑ ↑ ↑ ↑鮮度の良い魚でしか、最高の干物は作れません!! 明日から干物の概念が変わります。 【発送方法】 ヤマトクール冷凍便
アークランド楽天市場ショップ
3,059円
仕様 名称:精米 産地:新潟県(佐渡市) 品種:コシヒカリ 産年:表示面上部記載 使用割合:単一原料米 内容量:5kg 精米年月日:表示面上部記載 商品説明 世界農業遺産に認定された佐渡市。自然との共生を重視した伝統的な米づくりとその品質には定評があります。 お米の品質は栽培から出荷するまでの管理状態に大きく左右されます。経験豊富な技術者が徹底した5つの管理を行い、お米の品質を担保しております。 精米事業者:学校給食施設や飲食店、老舗旅館や大型ホテルなど、いわゆる「食のプロ」の方々からも高い評価をいただいております。 精米事業者の独自農法:「食とは体をつくる命の糧である」との考えのもと、研究と試行錯誤を重ね、化学肥料の使用を大幅に抑えた『米杜氏農法』を確立。『健全な土壌で育まれる健全なお米』という信念を持って米づくりから取り組んでいます。 ※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。 ※本商品は、商品特性上、返品をお受けする事ができません。
食の宝島佐渡 楽天市場店
345円
↑ ↑ ↑ ↑ 買 い 物 か ご へ ↑ ↑ ↑ ↑" 佐渡島から産地直送 " 佐渡島から " うまいッ !! "をお届けします。 佐渡が島のソウルフード おふくろの味が、こちら!! 土屋店長オススメ!! 佐渡産 とび魚すり身 150g 土屋店長の息子も飛び魚の味噌汁が、大好き!! 飛び魚から出るダシは"あごが落ちるほど美味しい"とのことから、 「あご出汁」 と言われ、 日本国内では最高級の出汁 としても知られています。 このすり身を使うと高級あご出汁のように旨みが出てきて、 味噌汁の味が劇的にアップ します!! 美味しいものには、意味がある!! おいしさの"秘密 " とび魚すり身の料理 料理だって、 とっても 簡単!! 贈答用にもおすすめ 発送方法はクール冷凍便 ※当店では、基本的に明細書や領収書を同封しておりません。 商品への同封をご希望の場合は、ご注文時に備考欄へお書き添え下さい。
アークランド楽天市場ショップ
1,523円
仕様 名称:精米 産地:新潟県(佐渡市) 品種:コシヒカリ 産年:表示面上部記載 使用割合:単一原料米 内容量:2kg 精米年月日:表示面上部記載 商品説明 世界農業遺産に認定された佐渡市。自然との共生を重視した伝統的な米づくりとその品質には定評があります。 お米の品質は栽培から出荷するまでの管理状態に大きく左右されます。経験豊富な技術者が徹底した5つの管理を行い、お米の品質を担保しております。 精米事業者:学校給食施設や飲食店、老舗旅館や大型ホテルなど、いわゆる「食のプロ」の方々からも高い評価をいただいております。 精米事業者の独自農法:「食とは体をつくる命の糧である」との考えのもと、研究と試行錯誤を重ね、化学肥料の使用を大幅に抑えた『米杜氏農法』を確立。『健全な土壌で育まれる健全なお米』という信念を持って米づくりから取り組んでいます。 ※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。 ※本商品は、商品特性上、返品をお受けする事ができません。
食の宝島佐渡 楽天市場店
780円
↑ ↑ ↑ ↑ 買 い 物 か ご へ ↑ ↑ ↑ ↑鮮度の良い魚でしか、最高の干物は作れません!! 明日から干物の概念が変わります。 発送方法はクール冷凍便
日本海の幸 新潟・魚水島
5,000円
◆甘くとろけるようなプリプリ食感!! 化粧箱入りなのでご贈答にも。 ◆入荷したての佐渡産南蛮エビを急速冷凍したので鮮度抜群!! もちろん無添加・無着色。 ■販売実績2万個以上の人気商品です。 ぷりっと大きめサイズでむきやすい!! ■原材料/新潟産 甘エビ(南蛮えび) ■内容量/1kg ■箱サイズ/W25.0cm×D19.5cm×H8.0cm ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍3ヶ月・解凍後は当日中 ■お召し上がり方/流水を30秒間かけ流し、一気に解凍してください。 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆一般的には「甘エビ」ですが、新潟や佐渡では 色や形が赤唐辛子(南蛮)に似ていることから「南蛮エビ」と呼ばれています。 ◆佐渡産の南蛮エビを獲れたてのうちに急速冷凍してあるので、活きの良さはそのままお手元に届きます!! ◆何もつけずに一匹食べてみてください。 甘さがよ〜く分かると思います♪ ◆頭は定番の味噌汁にすると… とってもダシが濃く、甘みのある味噌汁になりますよ。 商品説明 名称 甘エビ(南蛮えび) 産地名 新潟・佐渡産 養殖・解凍の別 天然・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 1kg 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍3ヶ月・解凍後は当日中 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
日本海の幸 新潟・魚水島
3,800円
◆鮮度抜群、獲れたてサザエをお届けします。 ◆つぼ焼きやお刺身、海鮮バーベキューにもオススメ!! ■新潟 佐渡産 サザエ ■内容量/約120g×10個 (天然物のため多少の大きさの違いはご了承下さい) ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■「冷蔵」商品の為、「冷凍」商品とは同梱不可となります。 ◆1個約120gの特大サイズを10個入りでお届け!! ◆日本海の荒波の環境で育ったため、比較的殻は薄く、しっかり身が詰まっています。 ◆引き締まった身で造ったお刺身は歯ごたえコリコリ。 ◆焼いてもプリッとした食感を磯の香りと共にお楽しみ頂けます!! 商品説明 名称 サザエ 産地名 新潟 佐渡産 養殖・解凍の別 天然・冷蔵品 冷凍品との同梱は出来ません。 内容量 約120g×10個 保存方法 要冷蔵 賞味期限 お届けの翌日まで 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
にいがた肉王国 こがね牧農舎
8,800円
商品情報 佐渡牛 カルビ (肩ロース) 焼肉用 400g 1ヶ月の出荷頭数2、3頭の 「 希少黒毛和牛 【 佐渡牛 】」 佐渡ヶ島は古くから優れた素牛(仔牛)の有数の産地であり、佐渡から全国の有産農家へ黒毛和牛の仔牛を供給しておりました。その素牛は今でも優れた黒毛和牛として育てられています。佐渡産和牛は、佐渡生まれの素牛を佐渡ヶ島で育てた A-3、A-4、A-5 規格の黒毛和牛です。年間出荷頭数が30数頭と限られており、肉質のレベルの高さに加えて希少価値の高い牛肉です。朱鷺の郷より安心・安全な黒毛和牛をお届けします。 佐渡牛は 「脂身の融点が低くジューシーな肉汁とお肉の柔らかさ」 が特徴です。焼肉でその旨みを存分に味わってください。 名称・内容量 佐渡牛 カルビ ( 肩ロース ) 焼肉用 400g *2〜3人前目安 生産地 新潟県産 ( 佐渡 ) 消費期限 別途 商品ラベルに記載 ギフトラッピング 黒い化粧箱にお入れしたギフトラッピングでお届けします 【熨斗】を承ります。ご希望の方はご注文時に「備考欄」よりお知らせください 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存ください
日本海の幸 新潟・魚水島
3,000円
◆鮮度抜群、獲れたてサザエをお届けします。 ◆つぼ焼きやお刺身、海鮮バーベキューにもオススメ!! ■新潟 佐渡産 サザエ ■内容量/約100g×10個 (天然物のため多少の大きさの違いはご了承下さい) ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■「冷蔵」商品の為、「冷凍」商品とは同梱不可となります。 ◆1個約100gの大サイズを10個入りでお届け!! ◆日本海の荒波の環境で育ったため、比較的殻は薄く、しっかり身が詰まっています。 ◆引き締まった身で造ったお刺身は歯ごたえコリコリ。 ◆焼いてもプリッとした食感を磯の香りと共にお楽しみ頂けます!! 商品説明 名称 サザエ 産地名 新潟 佐渡産 養殖・解凍の別 天然・冷蔵品 冷凍品との同梱は出来ません。 内容量 約100g×10個 保存方法 要冷蔵 賞味期限 お届けの翌日まで 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
にいがた肉王国 こがね牧農舎
3,700円
商品情報 佐渡牛 モモブロック 300g 幻の和牛と云われている"佐渡牛"のモモブロック肉! バランスの取れた赤身とサシが食欲を駆り立てます♪ 薄くスライスにして焼肉にするのも良し!塊肉でローストビ ーフにするのも良し! 滅多にお目にかかる事のできない"佐渡牛"を是非ご家庭で召 し上がれ〜♪ 佐渡牛の定義である佐渡で生まれ、佐渡で育ち、佐渡で収穫された稲わらを飼料とした安全・安心の飼育であるという条件を満たす牛は年間わずか数十頭しかいない希少な黒毛和牛です。 世界農業遺産に登録された自然豊かな島でのびのびとストレスなく育った佐渡牛はやわらかく、甘く、ジューシーな肉質で、あっさりまろやかな食味が特長です。 【凍眠(とうみん)商品です】 凍眠とは、解凍後、冷凍前とほぼ同じ状態のおいしさをキープできる-30℃の液体凍結のことです。一般的な冷凍庫の約20倍のスピードで急速に凍結されるのでフレッシュに近い状態で冷凍されます。 また解凍時にドリップがほとんど発生せず、新鮮で旨味そのままの高品質な商品をご提供できます。 解凍方法は常温・低温・加熱・流水など、なんでもOK!特別な解凍庫は必要ありません。 ※ドリップとは…冷凍肉を解凍したときに出る赤い液体で、栄養分や旨味のもとです。凍眠の場合、通常の凍結に比べてドリップは約10分の1です。 名称・内容量 佐渡牛 モモブロック 300g 生産地 新潟県産 ( 佐渡 ) 消費期限 別途 商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存ください 佐渡牛の特長 1ヶ月の出荷頭数2、3頭の 「 希少黒毛和牛 【 佐渡牛 】」 佐渡ヶ島は古くから優れた素牛(仔牛)の有数の産地であり、佐渡から全国の有産農家へ黒毛和牛の仔牛を供給しておりました。その素牛は今でも優れた黒毛和牛として育てられて...
新潟名物専門店 小竹食品
4,980円
鮮度たっぷり身厚のイカを新鮮な味わいをそのまま生かした生干しにしました。 急速冷凍保存により鮮度が保たれ、イカそのままの味が楽しめる逸品です。 防腐剤は一切使用しておりません。 おつまみにお料理に大活躍!「生干しするめ」をぜひご賞味下さい。 調理用としてご使用できますので、そのまま素焼きにするのはもちろん、フライや天ぷらにしても美味しく召し上がれます。 ※こちらの商品はクール冷凍便での発送となります。 他の商品との同時購入はできませんので、予めご了承ください。 本州のみ送料無料商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島への発送は送料がかかります。 商品情報 名称 生干しいか 内容量 2枚入×3袋 原材料 いか(国内産),食塩,調味料(アミノ酸等),(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限 製造日より365日 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早目にお召し上がりください 配送方法 クール冷凍便 製造者 有限会社大上塚本商店(新潟県佐渡市) 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 84kcal たんぱく質 17.3g 脂質 1.4g 炭水化物 0.6g 食塩相当量 1.69g 本品に含まれるアレルギー物質 小麦・大豆 (特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が4分の1以上ある商品のみお届けしております。) ※商品パッケージや原材料等は商品登録時点でのものとなります。 最新の情報を反映するように努めておりますが、商品のリニューアルなどにより変更となっている場合がございますので、予めご了承ください。 より詳細な商品情報や最新の情報を確認される場合は、直接メーカーにお問い合わせください。
新潟名物専門店 小竹食品
2,580円
丸干しいかとは、するめいかを肝(内臓)入りのまま、干しあげたものです。 肝(内臓)も含めていかを丸ごと干しているので、旨味が凝縮されています。 濃厚でまろやかな肝の旨味は晩酌のお供にビール、日本酒どちらにも合う美味しさです。 ご飯のおかず、お茶漬けなどお好みの食べ方でお召上がりください。 軽く炙ってイカワタごと食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。 あぶる際は焼き過ぎにご注意ください。 ※こちらの商品はクール冷蔵便での発送となります。 他の商品との同時購入はできませんので、予めご了承ください。 四国・北海道・九州・沖縄・離島への発送は送料がかかります。 商品情報 名称 丸干しいか 内容量 3枚入×2袋 原材料 いか,食塩 原料原産地 国産 賞味期限 6日 保存方法 要冷蔵10℃以下 配送方法 クール冷蔵便 製造者 有限会社佐藤漁業(新潟県佐渡市) 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 232kcal たんぱく質 45.1g 脂質 5.6g 炭水化物 0.3g 食塩相当量 2.66g (特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が4分の1以上ある商品のみお届けしております。) ※商品パッケージや原材料等は商品登録時点でのものとなります。 最新の情報を反映するように努めておりますが、商品のリニューアルなどにより変更となっている場合がございますので、予めご了承ください。 より詳細な商品情報や最新の情報を確認される場合は、直接メーカーにお問い合わせください。
日本海の幸 新潟・魚水島
2,500円
◆鮮度抜群、獲れたてサザエをお届けします。 ◆つぼ焼きやお刺身、海鮮バーベキューにもオススメ!! ■新潟 佐渡産 サザエ ■内容量/約80g×10個 (天然物のため多少の大きさの違いはご了承下さい) ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■「冷蔵」商品の為、「冷凍」商品とは同梱不可となります。 ◆1個約80gの中サイズを10個入りでお届け!! ◆日本海の荒波の環境で育ったため、比較的殻は薄く、しっかり身が詰まっています。 ◆引き締まった身で造ったお刺身は歯ごたえコリコリ。 ◆焼いてもプリッとした食感を磯の香りと共にお楽しみ頂けます!! 商品説明 名称 サザエ 産地名 新潟 佐渡産 養殖・解凍の別 天然・冷蔵品 冷凍品との同梱は出来ません。 内容量 約80g×10個 保存方法 要冷蔵 賞味期限 お届けの翌日まで 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7