越後米Life
550円
佐渡海洋深層水育ち! 佐渡の深海塩 【一番塩】 おにぎりや魚料理などの味付けに♪ 佐渡の深海塩はミネラル豊富で甘みのある極上のお塩です♪ 名 称 食塩 原材料 海水 内容量 180g 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、密封して保存してください。 賞味期限 商品裏面記載 ※賞味期限まで6ヶ月以上の商品をお届けします。 ※本品はミネラル成分を含んでいるため吸湿して固まる場合がありますが品質には問題ありません。佐渡の海洋深層水から作ったミネラルたっぷりのお塩です♪ 佐渡の深海塩はミネラル豊富。マイルドで甘みもコクもある極上のお塩です♪♪♪ ※工業的に大量生産されている塩(精製塩)は塩化ナトリウム99.5%以上で、他のミネラル成分はほとんど含んでおりません。 【一番塩】 釜で一番最初にできるサラサラした美しいお塩です。 料理全般にお使い頂けます。 天ぷら、おにぎり、白身魚の刺身につけて食べたり、パスタやチャーハンの味付けや浅漬けを作るを使うと美味しく出来上がります。 【藻塩】 佐渡の海洋深層水に、海藻(ホンダワラ)のエキスを溶出させながら丹念に煮詰めて仕上げました。 海藻の旨みたっぷりで、まろやかな味わいをお楽しみ下さい。 天ぷらや白身魚の刺身につけて食べたり、炊きたてのごはんにふりかけて食べたり、広くお使い頂けます。 料理の味を塩が引き立てますので、日々の料理を美味しく頂けます。 海洋深層水とは 太陽光が届かない水深200〜300m以深の海水、一般的にはそれを海洋深層水と呼んでいます。表層の海水と異なり、そこでは植物プランクトンによる光合成は行われず、バクテリアの分解によって無機栄養塩類が蓄積され、栄養分が豊富な海水へと変化します。 また太陽光が届かないため水温は年間を通じて低く一定で...
越後米Life
680円
【もち米】 新潟県産こがねもち 1kg 新潟県産もち米の中でも高級銘柄「こがねもち」 お餅、お赤飯、おこわ、おはぎ、ちまき等をつくる際に是非ご利用下さい。美味しく出来上がること間違いなし♪ ■新潟県産 ■1kg 越後米Lifeのこだわり 越後米Lifeは産地の利を活かし、五ツ星お米マイスター・農産物検査員の店長が厳選仕入れ! さらに厳選されたお米を、プロの腕でお米の品質や気象条件に合わせ、お米の旨みを最大限に引き出すように精米します! 「越後米Lifeのこだわり」詳しくはコチラ新潟もち米の最高級銘柄「こがねもち」で、自家製もちやお赤飯を♪♪♪ 新潟県産もち米の中でも高級銘柄「こがねもち」 お餅、お赤飯、おこわ、おはぎ、ちまき等をつくる際に是非ご利用下さい。美味しく出来上がりますよ♪ ※1kgは約6.5合です。(1合=約150g、1升=1.5kg) ・お米のでんぷんはアミロースとアミロペクチンの2種類で構成されていますが、もち米はアミロペクチン100%で出来ています。(普段食べるお米のうるち米はアミロースが2割ほど含まれています) アミロペクチンは粘りが多く、冷めても硬くなりにくいのが特徴。お餅以外にもおこわやあられなどの米菓にも用いられます。 【お米マイスターの裏技】 普通のお米に、もち米を少し混ぜて炊くと粘りのある美味しいご飯になります。 初夏から新米収穫直前にかけて、お米の食味が落ちる時期や古米におススメです。 是非お試し下さい♪ 【もち米】 新潟県産こがねもち 1kg 【もち米】【送料無料】 新潟県産こがねもち 5kg(1kg×5)
越後米Life
590円
地場野菜の神楽南蛮使用! 山古志 かぐらなんばん味噌 ホカホカごはんにぴったりの辛みそです♪ ごはんや生野菜にちょこっとつけるだけ♪甘辛い焼きおにぎりにもおすすめです♪ 名 称 なんばん味噌 原材料 味噌、かぐらなんばん、砂糖、サラダ油、みりん(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 100g 保存方法 10℃以下 賞味期限 商品側面記載 製造年月日より3ヶ月 ※賞味期限まで2ヶ月以上の商品をお届けします。かぐら南蛮のしその実茶漬けとともに同梱で大人気となっております! 規格が変わりお買い求めやすくなりました♪♪♪ ほかほかごはんにぴったりの辛みそです♪♪♪ 山古志の特産品「かぐらなんばん」を使った甘辛いお味噌です。 ホカホカのごはんに“ちょこっと"つけるだけ♪ この「かぐらなんばん味噌」だけでごはんが何杯でもいけちゃいます! もちろんお野菜にもぴったり♪ きゅうり、にんじん、だいこん等の野菜スティックにつけるだけで今夜のお父さんのおつまみに。 お米の他にもう一品なんて時はなんばん味噌がオススメです♪♪♪ いっぱいつけると辛いので要注意?? 原材料名:かぐらなんばん、味噌、砂糖、サラダ油、みりん、はちみつ (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量:110g
越後米Life
100円
栄養たっぷり古代米! 黒米 和食やお弁当にぴったり♪ 普通のお米に少量混ぜて炊くとお赤飯のように色鮮やかに炊き上がります♪。 健康にもお子様の食育にもぴったりな古代米を是非お召し上がり下さい。 名 称 炊飯用穀類 原材料 黒米 内容量 20g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温保存してください。 賞味期限 商品裏面に記載。 製造日よ6ヶ月 ※賞味期限まで1ヶ月以上の商品をお届けします。 ◇福島県産 朝紫栄養たっぷりの古代米・雑穀ごはん! ご家族の健康に、お子様の食育に是非お召し上がり下さい♪♪♪ 黒米は「縁起のよい出世米」と言われ、中国の宮廷の薬膳料理として食されていました。 栄養成分は白米と比べビタミンB1、B2をはじめとして、ビタミンB群の一種であるナイアシン、ビタミンE、鉄、カルシウム、マグネシウム、亜鉛などが豊富に含まれいています。 また、黒米の糠に含まれるアントシアニンは、血管を保護して、動脈硬化を予防し、老化や発ガンの抑制に関係する抗酸化作用が認められています。 普通のお米に少量混ぜて炊くとお赤飯のように色鮮やかに炊き上がります♪。 健康にもお子様の食育にもぴったりな古代米を是非お召し上がり下さい。 1回の炊飯用(2〜3合)の使いきりタイプ! 袋を切って白米に混ぜるだけで、お手軽に古代米ごはんをお楽しみ頂けます。 特別栽培米(農薬5割以上減) 内容量:20g ★☆★他にもいろいろ雑穀・古代米★☆★ 雑穀は食べてみたいけど、たくさんはいらないんだけど。。。 たまには食べるくらいなので、少しで十分。 なんて方にぴったりの使いきりタイプです。 黒米 使いきりタイプ 20g 赤米 使いきりタイプ 20g 緑米 使いきりタイプ 20g 古代米三種ブレンド 使いきりタイプ 20g 十五穀の力 使いきりタイプ 20g...