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【お買上特典】国内産・二八そば 200g【ムソー】

健康マイスター

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【お買上特典】国内産・二八そば 200g【ムソー】

■商品名:国内産・二八そば ■内容量:200g ■原材料:そば粉(そば(北海道産))、小麦粉 ■賞味期限:2年 ■商品詳細: 食塩をまったく使用せずにつくった、北海道産そば粉80%と国産小麦粉20%を使用したおそばです。 そば特有の旨味、香りをご賞味ください。 脱酸素剤を封入した新鮮パックです。つくりたてのそばのうま味、香り、栄養をそのままお届けします。 脱酸素剤は食べられません。製粉機作りから始めた先々代「日本初の乾麺の十割そば」を生んだ山本食品のそば 「国内産・十割そば」は、小麦粉などのつなぎをまったく使用せずに作った北海道産そば粉100%の干しそば。「国内産・二八そば」は、北海道産そば粉8割に北海道産小麦粉2割を使用した干しそばです。どちらも小麦たんぱくを添加せず、食塩も不使用。とくに十割そばは「ルチン」を含むそば湯も取れておすすめです。 【製造元・山本食品のご紹介】●製粉機作りから始めた先々代十割そばとは、小麦粉などのつなぎを使わず、そば粉10割で作るそばのこと。そばには小麦粉のようなグルテンがないので、つなぎなしで打つには「水回し・延し・切り」と呼ばれる技術が必要です。下手に打つと茹でたときに短く切れてしまうのです。熟練のそば職人でも難しい十割そば、機械製麺となるとなおさらです。ところが40年以上前、信州に住む技術者が、農機具製造の技術を活かし、そばの製粉機を発案しました。 そば好きの彼が考えたのは、当時の乾麺よりもそば粉をたくさん使ったそばを作り、本格的なそばをご家庭で手軽に食べてもらうこと。 五割そばが普通だった時代に、そば粉だけで作った十割そばに挑戦したのです。試行錯誤の末、粘度のあるそば粉(特殊そば粉)を生み出す製粉機が誕生。 この特殊そば粉をつなぎに使い、小麦粉や山芋などはもちろん...

オーサワのはとむぎ(皮付き) 200g 【ゆうパケット対応(4個まで)】【オーサワジャパン】

健康マイスター

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オーサワのはとむぎ(皮付き) 200g 【ゆうパケット対応(4個まで)】【オーサワジャパン】

■商品名:オーサワのはとむぎ(皮付き)■内容量:200g■開封前賞味期間:製造日により常温で1年■原材料:はと麦(富山県)■商品説明:歯ごたえがありコクがある皮付きならではの風味玄米に1~2割混ぜて茹でてサラダのトッピング、スープなどに 【メール便(ヤマトメール便、ゆうパケット、定形外郵便)の注意点 ※必ずお読みください】 ※送料は、最終の発送完了メールにてご確認をお願いします。※メール便は、ポスト投函のため代引・同梱不可、日時指定不可となります。また、ポストに入らない大きさの場合、配送業者持ち帰りとなります。※メール便の場合、万一、破損・紛失しても補償の対象外となります。また、厚み制限のため、緩衝材やプチプチを使用しない場合もありますので、その点をご了承いただいた上でご利用ください。※商品タイトルに記載以上の数量の購入や、他の商品も一緒に購入される際には、宅配便に変更(宅配便の送料に変更)、または、別途追加料金が発生する場合がございます。※「ヤマトメール便」、「ゆうパケット」は追跡番号がありますが、定形外郵便は追跡番号がありません。※メール便には「ヤマトメール便」、「ゆうパケット」、「定形外郵便」がありますが、選択はできず、タイトル記載にあるメール便のみとなります。メール便の詳細はこちら(「メール便(ヤマトメール、ゆうパケット、定形外郵便)について」をご確認下さい)

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