ショッピングアベニュー
10,800円
● 商品情報 馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」オリジナルブランド黒毛和牛「藤彩牛」。その肉質は柔らかく、赤身とサシのバランスの良さが特徴です。人気部位のロースは特に柔らかい肉質と、綺麗なサシ目が特徴です。熟練した職人が丁寧にスライスした鮮度抜群のお肉を産地直送にてお届け致します。 サイズ:235×320×90mm 商品名:藤彩牛 ローススライス 商品内容:400g 保存方法:冷凍 賞味期限:残り賞味期限20日以上での出荷
ショッピングアベニュー
8,100円
● 商品情報 専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分は飛ばしつつ、旨みを湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで、4つの特長「テンダネス(やわらかさ)」「フレーバー(特有の芳醇な風味)」「テイスティ(旨み)」「ジューシー(本来の水分)」が味わえ、従来のドライエイジングよりさらに深化しています。黒毛和牛本来の旨みを是非一度ご賞味ください。岩塩2種と焼き方レシピ付。 サイズ 285×215×50mm 商品名 “発酵熟成肉"黒毛和牛肩ロースステーキ2枚 商品内容 和牛肩ロース200g×2枚、岩塩1g×4袋 保存方法 冷凍 賞味期限 残り賞味期限90日以上での出荷