有機家
986円
有機JAS認定のオーガニックパスタ 全粒粉のファッロ小麦をそのまま ゆっくり石臼で挽いた まさにマクロビオティック食材です。 原材料:精製せずそのまま石臼で挽いた 有機栽培ファッロ小麦 (スペルト:トリティカム・ディコッカム種) 100%、水 茹で時間:5分 ○品名:パスタ(ファッロ・カネストリーネ) ○内容量:500g ○原材料名:全粒粉ファッロスペルト小麦 ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国名:イタリア ○輸入者:(有)ラ・テラ・エ・イル・チェロ・ジャパンファッロ小麦とは ファッロ小麦(スペルト)は、 古くはローマ時代から食されていた穀物で、 栄養価も非常に高く、穀類の始祖と言えます。 ファッロ小麦栽培の最古の記録は、 紀元前7000年にまでさかのぼり、 農耕の歴史上、ごく初期から 栽培されていたことがわかります。 ファッロ小麦はより生産性の高い穀物に押され、 農業シーンからしばらく姿を消しました。 その間、わずかな山岳地帯で生産されてきたものの、 絶滅の危機に瀕していましたが、 有機栽培の農業家達により再評価され、 その高い栄養価と独特でしかも素朴な美味しさから、 再び消費者から注目されるようになりました。 とても古い穀類であるため、人間の手による交配、 選別、その他の遺伝子操作を受けておらず、 薄力粉、強力粉などにアレルギーのある人でも 比較的安心して食べることが出来、 多くの医師からも推奨されています。 triticum dicoccum: 現存するファッロ小麦にも数種類ありますが、 ラ・テラ・エ・イル・チェロで使用しているファッロ小麦、 トリティカム・ディコッカム種は、 その中でもパスタ用の小麦としては最高級な品種で、 パンを作るのにも適しています。...
有機家
410円
全粒粉入りのパンケーキミックスです。小麦の甘み、全粒粉の風味が豊かで、もっちりとした味わいです。膨張剤にはモンゴル産の天然重曹を使用しています。メープルシロップをかけてデザートに。蒸しパンやドーナッツなども作れます。 ・膨張剤には天然重曹使用 ・ホットケーキのほか、蒸しパン、ドーナッツ、クッキーなどにも ◎原材料:小麦粉・小麦全粒粉(三重産)、食塩(波の華)、重曹
有機家
986円
精白していない上質全粒強力粉。 食パンやクロワッサンの 製造に適しています。 ブラン(ふすま)、ジャーム(胚芽)を 残して製粉。全粒粉は、精白粉よりもミネラル、 繊維が比較にならないほど豊富に含まれている ホールフード(全体食)です。 ○品名:有機全粒粉強力粉 ○原材料名:有機全粒小麦粉 ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国名:アメリカ ○製造者:ジュストー(米) ○輸入者:アリサン 製パン製菓材料へ全粒強力粉50%強力粉50% 全粒粉葡萄パン1斤HBレシピ HB=ホームベーカリー 材料●オーガニック全粒強力粉130g●オーガニック強力粉130g ●オーガニックレーズン120g●国産バター17g ●オーガニックメープルシロップ18g●水200ml(ミネラルウオーター) ●塩5g(小1・海の精、海の晶)●オーガニックドライイースト3g※SirocaホームベーカリーSHB-212使用 このパンは材料が良いせいかとても美味しく焼けました。 特に焼きたてはそのままでも美味しくて食べ始めると 止まらないので困りました。 そもそもオーガニック全粒粉パンそのものが 一般には販売されていないのですから ご自宅でHB(ホームベーカリー)で 焼くしかありません。このメニューは 店長クマクマの絶対おススメです。 ●オーガニック全粒強力粉130g なんといってもパンの本場から来た粉です 粉がきめ細かくレビューの評判も良くタンパク質14.3%と高く 膨らみが期待できるので選びました。 ●オーガニック強力粉130g 全粒粉に同じアメリカ産の強力粉を合わせました。 ●オーガニックレーズン120g 1袋ちょうど120gなので全部入れてみました。 ●国産バター17g いま手に入る最高のバターを使いました。 ...
有機家
356円
国内産小麦粉を主原料に小麦全粒粉を加え、プレーンタイプのクラッカーに焼き上げました。さっぱり塩味です。 ☆国内産小麦粉を主原料に小麦全粒粉を加えて焼き上げた、さっぱり塩味のクラッカーです。 ☆さっくりとした軽い食感とプレーンテイストはどなたにも喜んでいただけます。 ☆小麦粉は100%国内産を使用しています。 ☆便利なチャック付の袋に入れました。 ☆使用しているショートニングは、製造過程で水素添加しておりません。 ◎原材料名:小麦粉(北海道産)、植物油脂(パーム油:マレーシア産等)、ショートニング(パーム油:マレーシア産等)、小麦全粒粉(北海道産)、食塩、小麦胚芽、麦芽エキス(小麦を含む)、砂糖(てん菜糖)、イースト/膨張剤(重曹) 〇賞味期限:6ヵ月
有機家
710円
オーガニック小麦だけを取り扱う昔ながらの水車小屋の石臼で ゆっくり製粉することにより、有機小麦の持つ力強い味、 素朴な風味、栄養分を損なうことなく製粉できます。 全粒粉パスタはその栄養分や風味、旨みを最大限に生かすため パスタの中でも特にゆっくりと36時間から48時間かけ、 45度以下の低温・長時間乾燥で仕上げています。 こうすることにより、全粒粉特有の味わいのあるパスタが楽しめます。 【おすすめレシピ】納豆とイカのペンネ 原材料:デュラムセモリナ小麦100%・水 茹で時間:6〜8分
有機家
468円
有機全粒粉デュラム小麦粉100% コクのある味わい ■デュラム小麦を丸ごと製粉 ■クリームベースや醤油ベースのソースによく合う ■太さ1.6mm ■茹で時間8分 ○原材料:有機デュラム小麦の全粒粉(イタリア産) 100gあたり ○エネルギー:351kcal ○たんぱく質:10.3g ○脂質:2.8g ○糖質:67.2g ○ナトリウム:2.8mg ○食物繊維:7.8g
有機家
517円
イタリアのアルチェネロ農業協同組合認定の 有機栽培したデュラム小麦全粒紛のみ使用。 そばにも似た食感と味わいがお楽しみいただけます。 太さ1.7mmの食べやすいスタンダードなタイプです。 ○イタリアのアルチェネロ農業協同組合の 生産農家と組合に認定された、 生産農家が有機栽培したデュラム小麦全粒紛のみを使用。 ○粒の一番外側の皮層だけを取り除き、 食物繊維の多い内側のふすまと 胚 芽を残した全紛粒紛の風味とおいしさ、 そして栄養素を壊さない様に 26時間かけて低温で乾燥して仕上げました。 ○そばにも似た食感と有機栽培が 本来持っている味わいを、お楽しみ頂けます。 ○食物繊維・鉄・マグネシウム・亜鉛・ ビタミンB6が豊富に含まれており、 よりヘルシーな食生活を送られたい方におすすめします。 ○太さ1.7mmの食べやすいスタンダードタイプです。 ○原材料:有機デュラム小麦のセモリナ
有機家
373円
イタリアの有機栽培デュラム小麦(全粒粉)をセモリナ挽き(粗挽き)し、じっくり時間をかけて乾燥しました。表面に筋がありソースの絡みもよく、イタリアでも人気の高いショートパスタ。ゆで時間8分。 ○イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用。 ○栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。有機栽培デュラム小麦のセモリナ(粗挽き粉)の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げた全粒粉ペンネです。小麦本来の濃い味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。 ○EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。 ○環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。 〇有機全粒粉のみを使用し、そばにも似た食感と、濃い小麦の風味をお楽しみ頂けます。ゆで時間8分。 ◎原材料:有機デュラム小麦のセモリナ[全粒粉(イタリア)]
有機家
518円
ふっくら滑らかな食感 膨張剤不使用 ■職人による手巻きにこだわった車麩 ■棒に生地を巻き付けては焼く作業を 4回繰り返した4回捲き ■グルテンのもつ膨張力を利用して焼き上げた ■煮物、鍋物、カツなどに ■直径約90mm ○原材料: 小麦粉(アメリカ・オーストラリア産)、 小麦グルテン(アメリカ・カナダ・ オーストラリア・北海道・愛知・岐阜産)タンパク質の量は肉より多く 麩は高タンパクで低脂肪 ダイエットにも向く 健康的な食品です。 麩の材料「グルテン」は小麦タンパクのことで、グルテンから発見されて名付けられたグルタミン酸が豊富に含まれます。グルタミン酸は神経伝達物質として脳に作用する働きがあり、以前「頭が良くなる」と話題になったアミノ酸です。麩に含まれるタンパク質の量は肉より多く、脂肪は肉よりはるかに少なく低脂肪。健康にもダイエットにもうってつけの食品と言えましょう。
有機家
873円
安心食材でおいしく栄養! もちもち香ばしい。 北海道産 有機栽培小麦 を100%使用し、北海道オホーツク海水の焼塩と アルミニウムフリー のベーキングパウダーを使用しています。 砂糖不使用 ですので自然な上品な甘さです。 ○品名:有機ホットケーキミックス ○原材料:北海道産有機小麦、塩(北海道オホーツク海水)、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) ○内容量:1パック500g ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者:アグリシステム株式会社全粒粉はミネラル豊富な ふすまが入っています。 鉄分3倍、亜鉛4倍、マグネシウム3倍 普通の小麦に比べうれしい栄養ですので お子様におすすめです。 アルミニウムフリー ベーキングパウダーには 「ミョウバン」という成分があるのですが、 これが硫酸アルミニウムのことで、 健康に影響する恐れがあるとして問題になっています。 このホットケーキはアルミニウムフリーの ベーキングパウダーなので安心です。 全粒粉なので 栄養たっぷり 小麦粉の栄養のほとんどは白いところではなく 外側の皮のところにあります 白いところにあるのはカロリーだけです。 お子様には全粒粉をお勧めします。 ・香料、着色料、保存料不使用 ・北海道産小麦 100% ・アルミニウムフリーのベーキングパウダー ・香料、着色料、保存料不使用 ・北海道産小麦 100% ・アルミニウムフリーのベーキングパウダー 【注】健康を考えた全粒粉使用ですので 大手メーカー品と比べてやや膨らみが弱いです。 ポンポンを膨らませたい場合はベーキングパウダーを足してください。
有機家
324円
青森産全粒粉使用 もっちりとした食感 コクと旨みがある 膨張剤不使用車麩の6枚入りが発売されました。小容量タイプなので、車麩の風味を損なうことなく使い切ることができます。 煮物や揚げ物などにして、全粒粉ならではのコクと旨みをお楽しみください。●職人による手巻きにこだわった ●煮物、鍋物、カツなどに◎原材料:全粒粉[小麦(青森産)]、小麦たんぱく
有機家
475円
国内で有機栽培された小麦粉を100%使用しています。弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。 ○有機JAS認定品。 〇国内で有機栽培栽培された小麦粉を100%使用しています。 〇弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり。 〇パン、ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。 〇保存に便利なフロントチャック付き袋です。 ◎原材料:有機小麦(青森、岩手) ◎賞味期間:製造日より180日強力粉(きょうりきこ)とはタンパク質の割合が 12%以上のもので、パン・中華麺・学校給食で出てくる ソフト麺等に使われる他、国産の一部乾燥パスタは 粗挽きの強力粉を用いて作られる。 主にアメリカ・カナダ産の硬質小麦を使用している。 焼くと硬い仕上がりになるので洋菓子には向かない。 英語圈の分類ではbread flour(ブレッドフラワー)が これに近い。 ※強力粉、準強力粉、中力粉、薄力粉とタンパク質の量の基準はメーカーによってかなり異なりますので 表示してあるタンパク質量を参考にしてご判断ください。 蛋白質:つながりが非常に強い グルテン:よく伸び力強い 粉粒子の大きさ:粗い 用途:食パン、菓子パン、クロワッサン、パン粉、中華麺 産地・輸入元:カナダ、アメリカ、一部の北海道
有機家
432円
国内産小麦粉を使用し、かんすい・化学調味料及び添加物を一切使用せず仕上げた焼きそばです。 ☆国内産小麦粉と食塩だけでつくった、全粒粉入りのノンフライ麺です。 ☆ソースなどの添付調味料は付いていません。お好みに応じて、色々な麺料理にお使いいただけます。 ☆食塩はシママースを使用しています。 〇原材料:小麦粉(小麦(国内産))、小麦全粒粉、食塩 〇賞味期限:8ヶ月
有機家
710円
糖値が気になる方へは パスタ(乾)(GI値65)より 全粒粉のパスタ(GI値50)がおススメです。 オーガニック小麦だけを取り扱う昔ながらの水車小屋の石臼で ゆっくり製粉することにより、有機小麦の持つ力強い味、 素朴な風味、栄養分を損なうことなく製粉できます。 全粒粉パスタはその栄養分や風味、旨みを最大限に生かすため パスタの中でも特にゆっくりと36時間から48時間かけ、 45度以下の低温・長時間乾燥で仕上げています。 こうすることにより、全粒粉特有の味わいのあるパスタが楽しめます。 原材料:デュラムセモリナ小麦100%・水 直径:1.6mm 茹で時間:6〜8分
有機家
475円
原料の小麦粉はもちろん、グルテンも北海道産小麦から抽出しています。 昔ながらの製法(ガス火)を使用した直火焼で職人が丁寧に1本1本手焼きで仕上げたくるまふです。 ◎原材料名:小麦グルテン(北海道産)、全粒粉小麦粉(北海道産)タンパク質の量は肉より多く 麩は高タンパクで低脂肪 ダイエットにも向く 健康的な食品です。 麩の材料「グルテン」は小麦タンパクのことで、グルテンから発見されて名付けられたグルタミン酸が豊富に含まれます。グルタミン酸は神経伝達物質として脳に作用する働きがあり、以前「頭が良くなる」と話題になったアミノ酸です。麩に含まれるタンパク質の量は肉より多く、脂肪は肉よりはるかに少なく低脂肪。健康にもダイエットにもうってつけの食品と言えましょう。
有機家
1,915円
●約9000年以上も前からヨーロッパで 栽培されていた古代小麦スペルトには 一般の小麦と比べ食物繊維、たんぱく質、 アミノ酸、ビタミンB1、ミネラルが 豊富に含まれています。 本品は、古代より品質改良を施されていない 良質のスペルト小麦を、農薬、化学肥料を一切使わず 栽培し、皮ごと粉砕したものです。 ○品名:小麦粉(スペルト小麦粉) ○内容量:1kg ○タンパク質含量:13% ○原産国:アメリカ、ハンガリー、イタリアなど時期により変更となります、お問合せください。 ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○販売者:わらべ村このスペルト小麦は除草剤など危険な農薬を一切使用せず漂白もせずポストハーベストも輸入食品検査の殺虫剤燻蒸処理もせず食品添加物なども一切使用しない小麦粉です。 小麦アレルギーが反応しにくいとも言われていますので、 小麦アレルギーがある型でもかかりつけのお医者さんに相談してみれば、 このオーガニックなスペルト小麦であれば食べることができるかもしれませんよ! スペルト小麦にはたんぱく質、アミノ酸、ビタミンBやミネラルというたくさんの栄養が 入っているにもかかわらずとってもヘルシーなんです。 その他にも必須アミノ酸を含んでいるためエイジングケアに、 ナイアシンという成分がお肌の健康を保ってくれるのです。 さらに食物繊維も多く含まれているのでお腹のケアにもなるそうです。 健康的な全粒粉です。
有機家
1,656円
【原材料】 オーガニックカムット小麦(原料に有機JAS認証あり) 【商品説明】 約6000年前より栽培されているデュラム小麦の原種。 黄色っぽくサラサラしてお菓子など軽い仕上がりになります。 低アレルギー小麦としても人気。 小麦同様、又は小麦粉と混ぜてパン、お菓子、 お料理にどうぞ。 ○品名:小麦粉(カムット古代小麦・全粒粉) ○内容量:1kg ○原材料名:アメリカ産(海外QAIオーガニック認証) ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国:アメリカ産小麦 ○販売者:わらべ村
有機家
517円
イタリアの有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き(粗挽き)し、風味を壊さないようじっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。小麦本来の味と香り、強いコシ。ソースに絡みやすく、冷製パスタにも。細めの1.4mm、ゆで時間5分。 ○イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用。 ○栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。有機栽培デュラム小麦のセモリナ(粗挽き粉)の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げたパスタです。小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。 ○EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。 ○環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。 ○シンプルなトマトソースや軽めの味付け、冷製パスタ料理に合う細めの1.4mm。ゆで時間5分。 〇原材料:有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア) 〇賞味期間:製造日より1080日 ○おいしいゆで方:大き目の鍋にたっぷりのお湯、食塩を加えて約5分間ゆでて下さい(パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g)。ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。 〇成分データ:100gあたり エネルギー 379kcal たんぱく質 12.2g 脂質 1.9g 炭水化物 73.9g 食塩相当量 0g この表示値は、目安です。
有機家
432円
良質な北海道産石臼全粒粉を使用しています。クセがなく小麦の香り豊かなパンです。クリームチーズや生ハム、お惣菜などと相性がいいです。 [ 原材料 ] 小麦(北海道産)、全粒粉(北海道産)、砂糖(国産きび砂糖)、酵母(白神こだま酵母)、食塩 [ 保存方法 ] 直射日光、高温多湿を避けてください。開封後は消費期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。 ★製造:サラ秋田白神★賞味期限:常温4日※お届け後は2日以内にお食べ下さい。白神こだま酵母 世界自然遺産白神山地で発見された野生酵母。 酵母の発酵力強化は行わず、自然のままに。 添加物や化学物質も入っておりません。 白神こだま酵母で焼き上げたパンはしっとりもちもち。 噛めば噛むほどやさしい甘味が広がります。 サラ専用小麦粉 パンを最高に美味しくする為に作られました。 「春よ恋・はるきらり・きたほなみ・ゆめちから・キタノカオリ・つるきち」のオリジナルブレンド。 製粉会社と研究を重ねてたどり着いた特別配合の小麦粉です。国産小麦粉100%使用。 白神こだま酵母と相性の良さにこだわりました。
有機家
743円
安心食材でおいしく栄養! もちもち香ばしい。 ・香料、着色料、保存料不使用 ・北海道産小麦 100% ・アルミニウムフリーのベーキングパウダー ・北海道産のてんさい糖 ・オホーツク海の塩 ○原材料:小麦粉(北海道産)、 てんさい糖(北海道産)、塩、 ベーキングパウダー ○品名:ホットケーキミックス ○内容量:500g ○原材料名:小麦粉(北海道産)、 てんさい糖(北海道産)、塩、 ベーキングパウダー ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者:アグリシステム株式会社全粒粉はミネラル豊富な ふすまが入っています。 鉄分3倍、亜鉛4倍、マグネシウム3倍 普通の小麦に比べうれしい栄養ですので お子様におすすめです。 アルミニウムフリー ベーキングパウダーには 「ミョウバン」という成分があるのですが、 これが硫酸アルミニウムのことで、 健康に影響する恐れがあるとして問題になっています。 このホットケーキはアルミニウムフリーの ベーキングパウダーなので安心です。 全粒粉なので 栄養たっぷり 小麦粉の栄養のほとんどは白いところではなく 外側の皮のところにあります 白いところにあるのはカロリーだけです。 お子様には全粒粉をお勧めします。 ・香料、着色料、保存料不使用 ・北海道産小麦 100% ・アルミニウムフリーのベーキングパウダー ・北海道産のてんさい糖 ・沖縄の青い海の塩(シママース) 【注】健康を考えた全粒粉使用ですので 大手メーカー品と比べてやや膨らみが弱いです。 ポンポンを膨らませたい場合はベーキングパウダーを足してください。 この「ホットケーキミックス」は ★中国産小麦不使用 ★着色料不使用 ★香料不使用 ★倉庫保存用殺虫剤・防カビ剤不使用 ★製品保存料不使用 ★輸入時害虫検査等の燻蒸処理無し...
有機家
632円
岩手県産有機栽培されたナンブ小麦の全粒粉でs。 パン、うどん、お菓子作りなどにどうぞ。 ●原材料:有機小麦(岩手産) ○品名:有機小麦 ○内容量:500g ○原材料名:有機小麦(岩手産) ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○販売者:(株)わらべ村
有機家
663円
手作りパン・クッキー等に繊維の多いライ麦粉を ライ麦パン:強力粉、パン用全粒粉等と混合する。 クッキー:薄力粉、菓子用全粒粉等と混合する。 原材料:有機ライ麦 原産国:アメリカ ●500g 100g/358cal
有機家
691円
木のひげのパンは全て自家製酵母で焼いています。 自家製酵母は無農薬有機栽培干し葡萄から培養し、全粒粉を加えて作ります ですからパンの生地は 小麦・干し葡萄エキス・塩 だけで作られています。 「木のひげ」のパンはシンプルでおいしいパン。 生きる力の源となる、エネルギーの詰まったパンです。 【パン・ド・カンパーニュ】は"田舎パン"という意味の名前を持つ ハードブレッドの代表格。ずっしりした重量感と酸味のある独特な味わい。 全粒粉60%の生地で焼き上げたパンです。 全粒粉のこくと深みを味わってください。 クラムチャウダーなどスープに浸して食べると美味しいパンです。 [ 原材料 ] 全粒粉、南部小麦、酵母(全粒粉、レーズンエキス)、塩(岩塩) ★賞味期限:常温5日※お届け後は2日以内にお食べ下さい。 [ 保存方法 ] 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 開封後は消費期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。30年以上前 田園風景の残る多摩の地に ささやかな工房を構えた木のひげ。 天然酵母という言葉もまだあまり知られてなかった頃のこと ヨーロッパでも珍しい本格的なハードパンは 人々を驚かせてしまいました。 レーズン酵母と国産小麦の出会いから生まれたこのパンは 店主牟田口嘉典がピエール・ブッシュ氏から学び 研究を重ねてできあがったものです。 手に取れば豊かな小麦の香りが立ちあがり 噛みしめれば奥深い繊細な味わいが広がる・・・ 季節の移り変わりを受け止めながら 今も創業時と変わることなく 店主は心をこめてパンを焼き続けています。 【パン・ド・カンパーニュ】は"田舎パン"という意味の 名前を持つハードブレッドの代表格。 ずっしりした重量感と酸味のある独特な味わい。 全粒粉60%の生地で焼き上げたパンです。...
有機家
389円
歯応えの良いクラッカーに、メープル風味の クリームをサンドしました。 ☆小麦全粒粉入りの歯応えのよいクラッカーで、 ほんのりとした甘さのメープル風味クリームを サンドしました。 ☆鉄分・カルシウムたっぷりのお菓子です。 ☆小麦粉は100%国内産を使用しました。 ○原材料:小麦粉(国内産100%)、ショートニング、乳糖、砂糖(てん菜糖)、植物油脂(パーム油)、、小麦全粒粉、メープルシュガー、麦芽エキス、食塩、貝殻未焼成カルシウム、膨張剤(重炭酸アンモニウム・重曹)、クエン酸第一鉄ナトリウム、乳化剤(大豆由来)
有機家
1,727円
ビタミンをたっぷり含んだ発芽小麦に、キビ、ライ麦、コーンミール、ヒマワリの種、フラックスシードなどを混ぜた栄養価の高いパン。薄いスライスでも腹持ちの良い一枚です。約20切りです。 〇原産国:アメリカ 〇原材料:発芽小麦,雑穀と種実ミックス(挽き割り小麦,コーンミール, きび,フラックスシード,オーツ麦, ひまわりの種, ライ麦フレーク ), 小麦グルテン, 全粒小麦粉, イースト, ひまわり油, はちみつ, モラセス, 小麦澱粉, 砂糖, 食塩,醸造酢, 小麦粉/酵素, ビタミンC 〇賞味期限:冷凍12ヶ月 〇成分情報:34g/ 1枚 ・熱 量: 90カロリー ・たんぱく質: 6g ・脂質: 0.5g ・炭水化物: 15g ・食塩相当量: 0.38gキビ、ライ麦、とうもろこし、亜麻仁などが、このボリュームのあるおいしい良いサイズのパンで発芽した小麦に加わります。 驚くべきことに、このパンの製造に小麦の粉は使用されていません。代わりに、小麦の実を発芽させ、小麦粒が壊れて強い生地ができるまでこねます。 小麦の果実を発芽させるプロセスが穀物のでんぷんを砂糖に分解するのに役立つため、 このパンは消化しやすいと報告されています。発芽はまた、穀物の栄養素を体が吸収しやすくします。その結果、健康的で美味しく、消化しやすく素晴らしい味になります。 作り方 雑穀ブレッドを除く全ての材料をボール入れスムースになるまでかき混ぜる。 かき混ぜたものを広く浅めの容器に入れ、雑穀ブレッドを1枚ずつ浸します。 このとき、ブレッドの両面にいき渡るように浸します。 オイルをスプレーするか少量のカノーラオイルでコーテイングする。 フライパンを中火にかけ、温まったら、浸したブレッドを1枚入れ焼き始めます。 底側の面がきつね色に焼けたら、ゆっくりと返し...
有機家
1,223円
黒豆と野菜をスパイスと煮込み、 トルティアでまいたメキシカンフード 原材料:全粒粉、小麦粉、水、玉葱、黒豆、じゃが芋、 コーン、ブロッコリー、ピーマン、トマト、赤インゲン、 紅花油、もち米粉、スパイス、ガーリック、グリーンチリ、 海塩、ハラペーニョ、タピオカ(粉) 別途クール便代が必要です。 【注】通常商品・冷蔵商品とは 同梱できない場合があります。 冷凍コーナートップへ「エイミーズ」とは どこを探しても家庭向きのオーガニックで ベジタリアンのピザが見当たらず、 結局自分で始めてしまったのです。 今でも家庭の味を大切に、娘の エイミーおばあちゃんも みんな総出でピザをのばししたり、 ブリトーを作ったりしています。 肉・魚介類・卵を一切使用せず 米国QAIに認定されたオーガニックの野菜、ハーブを ふんだんに使用しています。 遺伝子組み換、化学調味料、保存料も一切不使用です。
有機家
1,223円
豆がたっぷり入ったブリトーの定番。 うずら豆、全粒小麦粉、小麦粉、玄米、トマト、 チェダーチーズ、ジャックチーズ、紅花油、玉葱、ピーマン 米粉、海塩、にんにく。 別途クール便代が必要です。 【注】通常商品・冷蔵商品とは 同梱できない場合があります。 冷凍コーナートップへ「エイミーズ」とは どこを探しても家庭向きのオーガニックで ベジタリアンのピザが見当たらず、 結局自分で始めてしまったのです。 今でも家庭の味を大切に、娘の エイミーおばあちゃんも みんな総出でピザをのばししたり、 ブリトーを作ったりしています。 肉・魚介類・卵を一切使用せず 米国QAIに認定されたオーガニックの野菜、ハーブを ふんだんに使用しています。 遺伝子組み換、化学調味料、保存料も一切不使用です。
有機家
389円
岩手県で有機栽培された小麦粉を使用し、天然酵母で作ったパン粉です。 〇原材料名:有機小麦粉(岩手県産)、天然酵母(国内産)、食塩 〇開封前賞味期限:6ヵ月
有機家
529円
この有機JAS認定小麦粉はタンパク質含有量が12%あり 膨らみの良いパン生地作りにお薦めです。 ■合成保存料等の添加物は一切使用していません。 土作りから品質管理まで世界に安全性が認められた 商品です。 ホストハーベストは一切行われていません。 ○原材料:北米産オーガニック小麦この「小麦粉」は ★中国産小麦不使用 ★農薬不使用 ★化成肥料不使用 ★安定剤不使用 ★輸入時燻蒸処理無し ★保存用殺虫剤・防カビ剤不使用 ★食品添加物無添加 なので安心安全です。
有機家
648円
・有機JAS認定 ・デグレットノア種 ・オイルコーティングなし ・砂糖・添加物不使用 ・天日乾燥 ・別名なつめやし ・そのまま食べるほか、甘みづけに ◎原材料:有機デーツ(アメリカ産) •マグネシウム •鉄分 •亜鉛 •カロチン •カルシウム •ビタミンK •ビタミンB1、B2、B3(ナイアシン) •食物繊維女性の味方 デーツとしてまず一番注目されているのは ダイエットでしょう。 その他にもデーツには様々な健康補助があると 言われています。 また、カルシウム、マグネシウム、鉄分、 ビタミンB群、ビタミンC、食物繊維など、 現代人に不足しがちな栄養素が豊富で、 しかもバランスよく含まれています。 デーツは食物繊維のパワーが凄い ドライフルーツの中ではデーツとフィグ(いちじく)が食物繊維ダントツナンバーワンです。 例えば「なつめやしのパウンドケーキ」はいかが そのままオヤツとして召し上がってもよろしいのですが ナッツ類や料理してみてはいかがでしょう。 ○全粒粉小麦粉 200g ○ベーキングソーダ 5g ○牛乳 110ml ○オリーブ油 大3 ○塩 1つまみ ○はちみつ 35g ○卵 1個 ○ラム酒 20ml ○デーツ(種なしドライフルーツ) 120g ※作り方の詳細は「なつめやしのパウンドケーキ」で検索してください。
有機家
211円
国内小麦の小麦粉を100%使用したドライパン粉。パン酵母は「白神こだま酵母」を100%使用し、自然の力で発酵させて焼き上げて作りました。 ○国産小麦の小麦粉を100%使用したパン粉です。フライ料理やハンバーグのつなぎとしてご利用ください。 ○世界自然遺産の白神山地から採取した野生酵母「白神こだま酵母」(パン酵母)100%使用。 ○植物油脂やショートニングを使用せずに作りました。 〇砂糖は鹿児島県喜界島産さとうきびの粗糖、食塩は沖縄の海水塩を使用しています。 〇果汁粉末はアセロラを使用しています。 ○カラッとサクッと素材の美味しさを引き立てます。 ○白神山地は秋田県と青森県に広がるブナなどの原生林からなり、世界自然遺産にも登録された自然の宝庫です。その白神山地から採取した野生酵母はパンにすると粗糖との相性がよく、華やかな香りとほんのりした甘味のするしっとりした食感に仕上がることがわかりました。 ※「白神こだま酵母」は秋田県の登録商標です。 ○原材料:小麦粉(小麦(国産))、パン酵母、砂糖、食塩、果汁粉末 ○賞味期間:240日
有機家
313円
北海道産大豆粉・国産玄米粉使用 ふっくらやさしい味わい グルテンフリーパンケーキが簡単につくれる ・砂糖・卵・乳製品不使用 ・パンケーキのほか、蒸しパンやドーナッツ、クッキーなどに 【原材料】玄米(埼玉・北海道・石川産)、大豆(北海道産)、食塩(シママース)/ベーキングパウダー(アルミニウム不使用) 【開封前賞味期間】冷暗所で1年 【開封後の保存方法】冷蔵庫で保管してお早めに 【栄養成分表示】100g(当たり) エネルギー 355kcal/タンパク質 13.1g/脂質 5.8g/炭水化物 65.3g/糖質 60.1g/食物繊維 5.2g/食塩相当量 1.9g
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670円
国内産有機小麦を製粉した小麦粉・強力粉です。 ☆パンやピザ・うどん・ギョウザの皮作りに 適しています。 ○原材料:有機小麦(青森県)
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935円
爽やかな柑橘系の香りがする大粒の山椒「ぶどう山椒」を手摘み乾燥させ、臼で挽きました。鮮やかな緑色とぶどう山椒ならではの爽やかな香り、辛味をお楽しみいただけます。 ◎原材料:乾燥山椒 〇原産国:和歌山県 〇賞味期限:1年 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇添加物:無し
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486円
小麦粉を使用せず、オートミール粉と馬鈴薯澱粉のみで作ったオートミール麺です。ツルもち食感でクセが無く、様々な味付けで温・冷どちらでもおいしくお召し上がり頂けます。ゆで時間 約90秒。 ○小麦粉を使用せず、オートミール粉と馬鈴薯澱粉のみで作ったオートミール麺です。 ○ツルもち食感でクセが無く様々な味付けでお楽しみ頂けます。 ○北海道産馬鈴薯の澱粉を使用。 ○半生タイプ。 〇ゆで時間 温:1分30秒〜冷:2分。 ○スープはついていません。 ○温めても冷たくしても、お好みの味付けでお召し上がりいただけます。 ○この商品は、おなつさんとの共同開発商品です。おなつさん:産後ダイエットをきっかけにオートミールを取り入れ、料理が苦手でも飽きずに食べ続けられる簡単レシピや初心者にもわかりやすい情報をInstagramで発信。また、雑誌や書籍などの様々なメディアで活躍中。 ◎原材料:オートミール粉(オーツ麦(オーストラリア))、馬鈴薯澱粉 ◎賞味期間:製造日より270日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 〇召し上がり方 基本の調理方法 大きめの鍋でお湯を沸かしたら麺を入れて箸でほぐしながら約1分30秒〜2分茹でて下さい。 [白だしで作るあっさり塩らーめん] 材料:オートミール麺100g、A(白だし大さじ2、中華風だし小さじ1/2、ごま油少々)、熱湯(スープ用)300ml、お好みのトッピング適量(鶏ハム、水菜、レモンスライスなど) 1.トッピングの準備をする。 2.どんぶりにAの調味料を入れて混ぜる。 3.鍋にお湯を沸かし麺を茹でてザルで水を切る。2のどんぶりに熱湯を入れスープを作る。 4.麺とトッピングを盛り付けたら完成。
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3,240円
節蓮根使用 特許取得商品 ■蓮根節、毛根を使用 ■香ばしい香り、ほのかな甘味があり、飲みやすい ■小さじ1杯を梅醤番茶やお湯に溶く 蓮根節・蓮根・ショウガ末(熊本産)、小豆(北海道産)、 大豆(九州産)、玄米胚芽、 小麦胚芽(国内産)、昆布末(山口産)
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227円
国内産小麦粉を主原料に黒ごまをふんだんに 入れた黒糖風味豊かな本格派のかりん糖です。 ☆国内産小麦粉を100%使用しています。 ○原材料:小麦粉(国内産100%)、黒糖、 植物油脂(パーム油)、砂糖(てん菜糖)、 黒胡麻、イースト
有機家
292円
国内産の小麦を原料に使った、口ざわ りの良いやきふです。おつゆ、味噌汁に、 すき焼きや含め煮に。 ○原材料:小麦タンパク(グルテン)、 小麦粉(国内産)、山芋粉タンパク質の量は肉より多く 麩は高タンパクで低脂肪 ダイエットにも向く 健康的な食品です。 麩の材料「グルテン」は小麦タンパクのことで、グルテンから発見されて名付けられたグルタミン酸が豊富に含まれます。グルタミン酸は神経伝達物質として脳に作用する働きがあり、以前「頭が良くなる」と話題になったアミノ酸です。麩に含まれるタンパク質の量は肉より多く、脂肪は肉よりはるかに少なく低脂肪。健康にもダイエットにもうってつけの食品と言えましょう。
有機家
583円
有機全粒ライ麦使用 程よい酸味と甘み チアシードのぷちぷちとした食感ライ麦パン特有の酸味がチアシードで緩和されています。トーストするとさらに食べやすくなりますので特にお勧めです。●低温で長時間焼き上げたドイツの伝統的な黒パン ●トーストするとモチモチした食感と甘みが際立つ ●砂糖●動物性原料不使用 ●保存料不使用 ◎原材料:有機全粒ライ麦(ドイツ産)、有機チアシード(パラグアイ産)、酵母、食塩 〇開封後の保存方法:開封後は内袋に入れて冷蔵、長期保存の場合は1枚ずつラップに包んで冷凍してください。 〇調理法・使用方法:オーブントースターで2分程焼くとモチモチした食感と甘みが一層引き立ちます。
有機家
400円
高知産天然青のりをブレンド色合いよく風味豊か 色合いも香りもよい青のり、用途も多彩で丁度良い容量だと思います。 ・やきそば、お好み焼き、とろろ、天ぷらの衣などに ・164kcal/100g 〇原材料:青のり(国産) 〇開封前賞味期限:常温で6ヶ月
有機家
540円
青森県つがる市で契約栽培されたキタカミ小麦をストレート挽きした小麦粉です。天ぷら、菓子などの料理に。 〇原材料:小麦粉(青森県産)★
有機家
1,998円
国産玉ねぎ100% 皮ごと丸ごと粉末化 ■料理に加えるとコクと甘みが出る ■スープやカレー、から揚げの隠し味などに 【原材料】玉ねぎ(北海道、佐賀県他) 【開封前賞味期間】冷暗所で1年2ヶ月 【開封後の保存方法】 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めに召し上がりください。 【調理法・使用方法】 唐揚げの下味、ポテトフライ、炒め物、パスタ、チャーハン、ラーメン、カレー、シチューなどに 一振りするだけで、手軽に玉ねぎの風味やコクを出すことができます。 野菜ブイヨンと合わせて簡単オニオンスープにしたり、お味噌汁に入れるのもおすすめです。 【栄養成分表示】2g(当たり) エネルギー 7.2kcal/タンパク質 0.2g/脂質 0.1g/炭水化物 1.6g/食塩相当量 0g