食料品のひのや
180円
ご家庭の酢豚を本格中華にアップさせる決め手は、黒酢を配合したコクのある酸味と上品な甘味の絶妙なバランス。本場の風味豊かなあんが具材にしっかり絡むので、ひと味違う深みのある味わいに仕上がります。
食料品のひのや
180円
えびと長ねぎを炒め合わせて作ります。豆板醤(トウバンジャン)のピリッとした辛味と、にんにく、しょうがの風味が効いた、見た目にも豪華な本格中華の一品です。
食料品のひのや
180円
細切りにした牛肉(または豚肉)、ピーマン、たけのこなどを炒め合わせて作ります。コクのあるオイスターソースで肉とピーマンが絶妙にマッチする「青椒肉絲」。にんにく、しょうがの風味も生きた本格中華の一品です。
食料品のひのや
180円
中華甘みそ「甜麺醤」(テンメンジャン)と中華黒豆みそ「豆チ」(トウチ)を絶妙にブレンド。コクのある甘さ、唐辛子のほのかな辛味が、豚肉とキャベツの甘味を引き立てます。ごはんがすすむ人気の一品です。
食料品のひのや
180円
豊かで深いコクのオイスターソースをたっぷり使用した、まろやかなうま味の広東式麻婆豆腐です。とろみ粉を別添にし、原料のもつ味・風味をそのままに、シェフの手作り品のような仕上りを実現しています。