メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「八角調味料」検索結果。

八角調味料の商品検索結果全574件中1~60件目

バクテー(肉骨茶)の素 DFE(約4皿分)×10袋セット【あす楽対応】

バリ・インダー(アジアンライフ)

2,700

バクテー(肉骨茶)の素 DFE(約4皿分)×10袋セット【あす楽対応】

バクテー(肉骨茶)の素(約4人分)×10袋セット 本場の味が楽しめる! 豚骨付き肉(スペアリブ)を漢方素材と香草でじっくりと 煮込み、豚肉のクセを押さえながら旨味を引き出した薬膳料理です。シンガポールやマレーシアでは、 専門店が軒を連ねる程、広く庶民の間で親しまれている料理で、スタミナ朝食として 広まったとされます。 【美味しいスープ作りのポイント】 ☆豚モモ肉や鶏肉を使ってあっさりスープに。 豚骨付き肉の代わりに、大きめに切り分けた豚のもも肉、鶏の手羽先や手羽元などを使う事で油分の少ない、あっさりとした風味のスープがお楽しみ頂けます。 【バクテーの素を使ったアレンジ料理】 ☆漢方素材で体の芯まで温まるバクテー風鍋 1リットルのお湯に本品1袋を加え、鶏がらスープと食塩を適宜加え鍋つゆを作ります。 お好みの肉や魚介類、きのこや野菜を加えてお召し上がり下さい。寒い冬にピッタリの体が温まる薬膳風鍋が お楽しみ頂けます。 名 称 粉末調味料(バクテーの素) 原材料 香辛料(白胡椒、シナモン、青唐辛子、八角、セージ、にんにく、しょうが、クローブ、フェンネル)、食塩 、糖類(乳糖、グラニュー糖、果糖)、ポークエキス、チキンエキス、調味料(アミノ酸等)、香料、(原料の一部に小麦を含む) 内容量 18g×10袋 賞味期限 製造日より360日 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存。 販売者 株式会社ドーバーフィールド ファーイストMDK 【注意点】 ※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。 ※この製品にはアレルギー物質27品目のうち、小麦、乳、鶏肉、豚肉、大豆を含む原料を使用しています。 カテゴリー:シンガポール料理 マレーシア料理 バクテー 肉骨茶 スープシンガポール、マレーシアで親しまれているバクテーの素...

バクテー(肉骨茶)の素 DFE(約4皿分)×5袋セット【あす楽対応】

バリ・インダー(アジアンライフ)

1,350

バクテー(肉骨茶)の素 DFE(約4皿分)×5袋セット【あす楽対応】

バクテー(肉骨茶)の素(約4人分)×5袋セット 本場の味が楽しめる! 豚骨付き肉(スペアリブ)を漢方素材と香草でじっくりと 煮込み、豚肉のクセを押さえながら旨味を引き出した薬膳料理です。シンガポールやマレーシアでは、 専門店が軒を連ねる程、広く庶民の間で親しまれている料理で、スタミナ朝食として 広まったとされます。 【美味しいスープ作りのポイント】 ☆豚モモ肉や鶏肉を使ってあっさりスープに。 豚骨付き肉の代わりに、大きめに切り分けた豚のもも肉、鶏の手羽先や手羽元などを使う事で油分の少ない、あっさりとした風味のスープがお楽しみ頂けます。 【バクテーの素を使ったアレンジ料理】 ☆漢方素材で体の芯まで温まるバクテー風鍋 1リットルのお湯に本品1袋を加え、鶏がらスープと食塩を適宜加え鍋つゆを作ります。 お好みの肉や魚介類、きのこや野菜を加えてお召し上がり下さい。寒い冬にピッタリの体が温まる薬膳風鍋が お楽しみ頂けます。 名 称 粉末調味料(バクテーの素) 原材料 香辛料(白胡椒、シナモン、青唐辛子、八角、セージ、にんにく、しょうが、クローブ、フェンネル)、食塩 、糖類(乳糖、グラニュー糖、果糖)、ポークエキス、チキンエキス、調味料(アミノ酸等)、香料、(原料の一部に小麦を含む) 内容量 18g×5袋 賞味期限 製造日より360日 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存。 販売者 株式会社ドーバーフィールド ファーイストMDK 【注意点】 ※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。 ※この製品にはアレルギー物質27品目のうち、小麦、乳、鶏肉、豚肉、大豆を含む原料を使用しています。 カテゴリー:シンガポール料理 マレーシア料理 バクテー 肉骨茶 スープシンガポール、マレーシアで親しまれているバクテーの素...

創業350年の老舗の油茂製油が贈るごま油で作ったラー油 45g 【辣油 ラー油 ごま油 胡麻油 ゴマ油】《あす楽》

にっぽん津々浦々

560

創業350年の老舗の油茂製油が贈るごま油で作ったラー油 45g 【辣油 ラー油 ごま油 胡麻油 ゴマ油】《あす楽》

創業350余年の歴史を有する老舗「油茂製油」。 その伝統技術と惜しみない手間が生んだ、極上のラー油です。 玉絞め一番搾りごま油を基調に、唐辛子・花山椒・桂皮・八角・陳皮・長葱・生姜・ニンニクの8種類の香辛料を大鍋でじっくり溶 かし出し手造りしました。もちろん添加物は一切使用しておりません。 油茂製油(あぶもせいゆ)は、製油業として創業以来350余年の歴史を有する老舗です。 千葉県香取市(旧佐原市)。戦前までは菜種油を搾油し、戦後は現在の22代目当主に至るまで頑固なまでに、数百年間受け継がれ ている「玉絞め」という、古式搾油法にこだわって製造を続けてきました。 味を保つ為に、事業を拡大することなく、「玉絞め一番搾りごま油」を中心に生産しています。 現在、工場で使用している機械も大正年間から稼動しているものです。 本当に良いものを作り上げるのは大変手間ひまのかかるものですが、時代の趨勢におもねることなく、油茂製油は最上のものをめ ざして製品作りを続けます。 是非一度、伝統が生み出した今までにない新たな味の出会いをお試し下さい。 油茂製油だからできる、伝統の味。 秘伝技法である 玉絞め ごま油の製作工程をご案内します。 手間がかかりますが、本当に良いものをお届けしたいという一心で作られています。 1.ごまを精選する 厳選された白ごま(一般的に、製油に於いては黒ごまより油分の多い白ごまを使用します)をシフターと呼ばれる選別機にかけてふるいます。 2.釜で炒る 直径1m以上もある大釜で、1回60kgの原料を約1時間焙煎します。 この時点で、油の色や香りがきまってしまうので、最も神経を使う作業です。経験と勘を必要とする非常に難しい部分でもあります。 3.床に広げて放冷する きつね色にしあがった原料を木の床に広げて冷まします。 人肌といって...

バクテー(肉骨茶)の素 DFE(約4皿分)【あす楽対応】

バリ・インダー(アジアンライフ)

270

バクテー(肉骨茶)の素 DFE(約4皿分)【あす楽対応】

バクテー(肉骨茶)の素(約4人分) 本場の味が楽しめる! 豚骨付き肉(スペアリブ)を漢方素材と香草でじっくりと 煮込み、豚肉のクセを押さえながら旨味を引き出した薬膳料理です。シンガポールやマレーシアでは、 専門店が軒を連ねる程、広く庶民の間で親しまれている料理で、スタミナ朝食として 広まったとされます。 【美味しいスープ作りのポイント】 ☆豚モモ肉や鶏肉を使ってあっさりスープに。 豚骨付き肉の代わりに、大きめに切り分けた豚のもも肉、鶏の手羽先や手羽元などを使う事で油分の少ない、あっさりとした風味のスープがお楽しみ頂けます。 【バクテーの素を使ったアレンジ料理】 ☆漢方素材で体の芯まで温まるバクテー風鍋 1リットルのお湯に本品1袋を加え、鶏がらスープと食塩を適宜加え鍋つゆを作ります。 お好みの肉や魚介類、きのこや野菜を加えてお召し上がり下さい。寒い冬にピッタリの体が温まる薬膳風鍋が お楽しみ頂けます。 名 称 粉末調味料(バクテーの素) 原材料 香辛料(白胡椒、シナモン、青唐辛子、八角、セージ、にんにく、しょうが、クローブ、フェンネル)、食塩 、糖類(乳糖、グラニュー糖、果糖)、ポークエキス、チキンエキス、調味料(アミノ酸等)、香料、(原料の一部に小麦を含む) 内容量 18g 賞味期限 製造日より360日 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存。 販売者 株式会社ドーバーフィールド ファーイストMDK 【注意点】 ※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。 ※この製品にはアレルギー物質27品目のうち、小麦、乳、鶏肉、豚肉、大豆を含む原料を使用しています。 カテゴリー:シンガポール料理 マレーシア料理 バクテー 肉骨茶 スープシンガポール、マレーシアで親しまれているバクテーの素(スタミナ薬膳スープの素)...

バクテー(肉骨茶)の素 DFE(約4皿分)×2袋セット【あす楽対応】

バリ・インダー(アジアンライフ)

540

バクテー(肉骨茶)の素 DFE(約4皿分)×2袋セット【あす楽対応】

バクテー(肉骨茶)の素(約4人分)×2袋セット 本場の味が楽しめる! 豚骨付き肉(スペアリブ)を漢方素材と香草でじっくりと 煮込み、豚肉のクセを押さえながら旨味を引き出した薬膳料理です。シンガポールやマレーシアでは、 専門店が軒を連ねる程、広く庶民の間で親しまれている料理で、スタミナ朝食として 広まったとされます。 【美味しいスープ作りのポイント】 ☆豚モモ肉や鶏肉を使ってあっさりスープに。 豚骨付き肉の代わりに、大きめに切り分けた豚のもも肉、鶏の手羽先や手羽元などを使う事で油分の少ない、あっさりとした風味のスープがお楽しみ頂けます。 【バクテーの素を使ったアレンジ料理】 ☆漢方素材で体の芯まで温まるバクテー風鍋 1リットルのお湯に本品1袋を加え、鶏がらスープと食塩を適宜加え鍋つゆを作ります。 お好みの肉や魚介類、きのこや野菜を加えてお召し上がり下さい。寒い冬にピッタリの体が温まる薬膳風鍋が お楽しみ頂けます。 名 称 粉末調味料(バクテーの素) 原材料 香辛料(白胡椒、シナモン、青唐辛子、八角、セージ、にんにく、しょうが、クローブ、フェンネル)、食塩 、糖類(乳糖、グラニュー糖、果糖)、ポークエキス、チキンエキス、調味料(アミノ酸等)、香料、(原料の一部に小麦を含む) 内容量 18g×2袋 賞味期限 製造日より360日 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存。 販売者 株式会社ドーバーフィールド ファーイストMDK 【注意点】 ※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。 ※この製品にはアレルギー物質27品目のうち、小麦、乳、鶏肉、豚肉、大豆を含む原料を使用しています。 カテゴリー:シンガポール料理 マレーシア料理 バクテー 肉骨茶 スープシンガポール、マレーシアで親しまれているバクテーの素...

免洗黒木耳 2級(中粒)80g/袋【掃除済 黒きくらげ】乾燥きくらげ

宝島・台湾・中華・エスニック食品

648

免洗黒木耳 2級(中粒)80g/袋【掃除済 黒きくらげ】乾燥きくらげ

台湾、中華料理に欠かせない材料の一つです。ビタミンB2・D、食物繊維を多く含むので便通、自然にダイエットと健康に良いとされいます。 原産国:中国産 中国製【保存】常温 黒きくらげスライス1kgもあります。 キーワード 激安お得な中華食材業務用食材通販 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン 海外お土産 台湾土産 台湾お土産 台湾料理 統一 台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華お菓子 中華調味料 中華料理 マーボー豆腐 中華食品 中華麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 中華菓子 飲茶点心 惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記 リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品 たまり醤油 香酢黒酢 中国茶 ザーサイ通販 お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル スパイス 香辛料 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 食べるラー油 食べる辣油 八角 ハッカク セット 送料無料 激辛ソース 訳あり商品グルメ 賞味期限処分 わけあり 激安セール

泰山 仙草蜜24缶【仙草ゼリードリンク】台湾産仙草ジュース

宝島・台湾・中華・エスニック食品

3,240

泰山 仙草蜜24缶【仙草ゼリードリンク】台湾産仙草ジュース

薬草である仙草のエキスが入ったドリンクです。(仙草ゼリー入り) 【内容量】330g/缶×24缶 【保存方法】常温 その他八角(ハッカク)、 XO醤など香辛料もあります 送料無料はありませんが、お買い上げ5000円以上の場合、代金引換315円無料またはクール料金315円無料や他の無料プレゼントも色々選べます。 キーワード 激安お得な中華食材業務用 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン台湾産海外お土産 台湾土産台湾お土産中華お菓子 台湾料理 統一台湾ラーメン パイナップルケーキ 台湾ビール酒 からすみ 台湾茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華調味料 マーボー豆腐 中華食品 中華麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 飲茶点心惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品缶詰 中国たまり醤油 香酢黒酢 中国茶葉 中国産ザーサイ お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 ビーフン はるさめヌードル激辛口ソース 訳ありグルメ 賞味期限 わけあり スイーツ 激安セール スパイス 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 おせちお中元セット八角 ハッカク 送料無料 激辛ラー油辣油など色々

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油茂製油 ごま油で作ったラー油 (180g)

Amazon

2,200

油茂製油 ごま油で作ったラー油 (180g)

テレビや様々なメディアで話題沸騰! 創業以来350年の歴史を有する老舗・油茂製油が贈る逸品です! 玉絞め一番搾りごま油および生搾りごま油を基調に唐辛子・花山椒・桂皮・八角・陳皮・長葱・生姜・ニンニクの8種類の香辛料を大鍋でじっくり溶かし出した手造りの無添加本格調味料です。 ラー油といえば、餃子のタレにつきもの。 日本では調理に使うというよりは、せいぜい食卓でラーメンにふりかける程度ですね。 でも、中華料理では炒め物の仕上げや前菜のソースにも使われます。 辛党さんがいるご家庭でしたら、チャーハン、ビーフンなど炒め物の仕上げに使ってみてください。 また、大人向けの副菜として、もやしをさっと塩茹でにしてラー油をからめたものはいかが? 従来のラー油を越えたスーパーラー油として餃子だけでなく味噌汁・炒め物・焼き肉・そば・うどんなどのスパイスとして色々な調理にお試し下さい。 読売テレビ『どっちの料理ショー』にて特選素材として紹介されました。 関口宏さんが紹介する「冷やし坦々麺」。 『ごま油で作った 最高級ラー油』が、「本日の特選素材」として登場し、冷やし坦々麺を勝利へと導きます。 ラー油を試食した関口さん。 「うまい!」と絶句! 今回の栄冠は、5対2で冷やし坦々麺。 布施さん 「自称 芸能界きってのカレー好きなんですよ。今日は僕の中で歴史的な一日なんです。ラー油がカレーを超えたんですよ。やっぱり、ラー油ですね。」と、冷やし坦々麺の勝利の決め手は、『最高級ラー油』でした。

マレーシア料理の素 - バクテー(肉骨茶)の素【dfe】 【レビューで10円クーポン進呈&あす楽】 レトルト

インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA

300

マレーシア料理の素 - バクテー(肉骨茶)の素【dfe】 【レビューで10円クーポン進呈&あす楽】 レトルト

【商品詳細】【名称】スープの素【原材料名】香辛料(白胡椒、シナモン、青唐辛子、八角、セージ、ニンニク、しょうが、クローブ、フェンネル)、食塩、糖類(乳糖、グラニュー糖、果糖)、ポークエキス、チキンエキス、調味料(アミノ酸等)、香料、(原料の一部に小麦粉を含む)【内容量】18g【原産国名】マレーシア【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存してください。【備考】※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われております。【賞味期限】2018年06月29日かそれ以降の商品をお届けします【配送について】【あす楽について】【クーポンプレゼントキャンペーンについて】こちらの商品は「商品レビューを書いて、ティラキタで次回ご注文時に使えるクーポンプレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!■マレーシア料理の素 - バクテー(肉骨茶)の素【dfe】と同じカテゴリの商品(シンガポール・マレーシア料理の食品・食材 【マレーシア】カレーパウダー・ペースト・料理の素)シンガポール料理の素 - ブラック ペッパー 炒め ソース【YEOs】440円グリーンカレーペースト- Thai Green Curry Paste 【AYAM】300円イエローカレーペースト - Thai yellow Curry Paste【AYAM300円シンガポール チキン ライス ペースト - Singapore chicken rice paste 【AYAM】300円タイ トムヤム ペースト - Thai Tom Yum Paste 【AYAM】300円マレーシア料理の素 - ナシゴレン ペースト【YEOs】420円焼き鳥のたれ サティ ソース - Satay Sauce 【YEOs】440円インドネシア サテ ソース -...

油茂製油 ごま油で作ったラー油 (45g)

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1,001

油茂製油 ごま油で作ったラー油 (45g)

テレビや様々なメディアで話題沸騰! 創業以来350年の歴史を有する老舗・油茂製油が贈る逸品です! 玉絞め一番搾りごま油および生搾りごま油を基調に唐辛子・花山椒・桂皮・八角・陳皮・長葱・生姜・ニンニクの8種類の香辛料を大鍋でじっくり溶かし出した手造りの無添加本格調味料です。 ラー油といえば、餃子のタレにつきもの。 日本では調理に使うというよりは、せいぜい食卓でラーメンにふりかける程度ですね。 でも、中華料理では炒め物の仕上げや前菜のソースにも使われます。 辛党さんがいるご家庭でしたら、チャーハン、ビーフンなど炒め物の仕上げに使ってみてください。 また、大人向けの副菜として、もやしをさっと塩茹でにしてラー油をからめたものはいかが? 従来のラー油を越えたスーパーラー油として餃子だけでなく味噌汁・炒め物・焼き肉・そば・うどんなどのスパイスとして色々な調理にお試し下さい。 読売テレビ『どっちの料理ショー』にて特選素材として紹介されました。 関口宏さんが紹介する「冷やし坦々麺」。 『ごま油で作った 最高級ラー油』が、「本日の特選素材」として登場し、冷やし坦々麺を勝利へと導きます。 ラー油を試食した関口さん。 「うまい!」と絶句! 今回の栄冠は、5対2で冷やし坦々麺。 布施さん 「自称 芸能界きってのカレー好きなんですよ。今日は僕の中で歴史的な一日なんです。ラー油がカレーを超えたんですよ。やっぱり、ラー油ですね。」と、冷やし坦々麺の勝利の決め手は、『最高級ラー油』でした。

【ベルメゾン】角煮めしの素

ベルメゾンネット

2,916

【ベルメゾン】角煮めしの素

炊立て御飯に混ぜるだけで手軽に出来る味ごはんです。おにぎりにしてお弁当に入れても好評です。もち米に混ぜ合わせて中華おこわ風にアレンジもできます。中華料理と違って「八角」などの香辛料は使っておりません、和食で定番の甘辛しょう油ベースの人気商品です。又、調味料の大半を占める「醤油」は、角煮を煮込むためだけに特注している「純国産無添加丸大豆しょうゆ」を使用している事で角が立たないまろやかな味に仕上げています。合わせた野菜の牛蒡と椎茸が味の深みを引き立てます。角煮の煮込みタレは、創業以来継ぎ足したタレを使用する事で深みのある風味に仕上がっています。又、余分な脂、灰汁抜き工程を幾度と繰り返す事で脂のしつこさを感じず、あっさりと食べやすい角煮に仕上がっています。さらにめしの素タレは御飯に合うように薄口しょうゆを足して甘さを抑えて仕上げています。地元長崎で和食割烹料理店「割烹こじま」を立ち上げました。長崎の海の幸、山の幸を使った料理はもちろん長崎伝統「卓袱料理」の代表商品「豚角煮」が看板商品になりました。そこで「角煮」の専門店として「角煮家こじま」を屋号とした製造販売会社をスタートさせ営業しております。

【ベルメゾン】長崎 角煮まん

ベルメゾンネット

2,700

【ベルメゾン】長崎 角煮まん

長崎伝統「卓袱料理」の豚角煮、余分な灰汁と脂を丁寧に落とし和食調味料だけでじっくり煮込みました。中華料理と違って「八角」などの香辛料は使っておりません、和食で定番の甘辛しょう油ベースの人気商品です。又、調味料の大半を占める「醤油」は、角煮を煮込むためだけに特注している「純国産無添加丸大豆しょうゆ」を使用している事で角が立たないまろやかな味に仕上げています。角煮の煮込みタレは、創業以来継ぎ足したタレを使用する事で深みのある風味に仕上がっています。又、余分な脂、灰汁抜き工程を幾度と繰り返す事で脂のしつこさを感じず、あっさりと食べやすい角煮に仕上がっています。自家製生地は国産小麦粉2種類をブレンド、角煮を作る際に出来るラードを練り込む事でしっとり感ともっちりとした生地に仕上がっています。地元長崎で和食割烹料理店「割烹こじま」を立ち上げました。長崎の海の幸、山の幸を使った料理はもちろん長崎伝統「卓袱料理」の代表商品「豚角煮」が看板商品になりました。そこで「角煮」の専門店として「角煮家こじま」を屋号とした製造販売会社をスタートさせ営業しております。

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スターアニスホール  割れ  5kg (500gx10) 送料無料, 業務用 常温便 Star Anise Whole 原型 スターアニス ホール 八角 八角茴香 大茴香 スパイス ハーブ 香辛料...

インドカレーの店 アールティ

11,000

スターアニスホール 割れ 5kg (500gx10) 送料無料, 業務用 常温便 Star Anise Whole 原型 スターアニス ホール 八角 八角茴香 大茴香 スパイス ハーブ 香辛料...

◆日本名:はっかく(八角)、大ういきょう(茴香)、とうしきみ ◆学名:Illicium verum Hooker ◆英語名:Star anise アニスとスターアニスは、全く別の植物ですが、芳香主成分が共通しているので代用が可能です。 ◆特徴:シキミ科の常緑高木の果実を乾燥させたもの。香りは甘くアニスに似ていることと星型の形状からこのように名付けられました。 ◆利用方法・詳細:成分の一つ、シキミ酸は、インフルエンザ治療薬タミフルに使われていますが、残念ながら直接スターアニスをかじってもインフルエンザが治るわけではありません。 このスパイスは主に中華料理でよく使われ、五香粉(ウーシャンフェン)の香りを特徴付けているスパイスのひとつです。豚肉を使った料理や煮込み料理に使われます。ヨーロッパでは甘い香りからお菓子などに使われることが多いスパイスです。 商品詳細 商品名 スターアニス 原材料名 スターアニス 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、中国

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スターアニスホール  割れ  10kg (500gx20) 送料無料, 業務用 常温便 Star Anise Whole 原型 スターアニス ホール 八角 八角茴香 大茴香 スパイス ハーブ 香辛料...

インドカレーの店 アールティ

21,900

スターアニスホール 割れ 10kg (500gx20) 送料無料, 業務用 常温便 Star Anise Whole 原型 スターアニス ホール 八角 八角茴香 大茴香 スパイス ハーブ 香辛料...

◆日本名:はっかく(八角)、大ういきょう(茴香)、とうしきみ ◆学名:Illicium verum Hooker ◆英語名:Star anise アニスとスターアニスは、全く別の植物ですが、芳香主成分が共通しているので代用が可能です。 ◆特徴:シキミ科の常緑高木の果実を乾燥させたもの。香りは甘くアニスに似ていることと星型の形状からこのように名付けられました。 ◆利用方法・詳細:成分の一つ、シキミ酸は、インフルエンザ治療薬タミフルに使われていますが、残念ながら直接スターアニスをかじってもインフルエンザが治るわけではありません。 このスパイスは主に中華料理でよく使われ、五香粉(ウーシャンフェン)の香りを特徴付けているスパイスのひとつです。豚肉を使った料理や煮込み料理に使われます。ヨーロッパでは甘い香りからお菓子などに使われることが多いスパイスです。 商品詳細 商品名 スターアニス 原材料名 スターアニス 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、中国品名 スターアニス Star anise 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:シキミ科 和名:はっかく(八角)、大ういきょう(茴香)、とうしきみ 学名:Illicium verum Hooker 使い方 ブレンドスパイス五香粉(ウーシャンフェン)の1つに使われるほど、中国料理には欠かせないスパイス。風味づけとしてソースやカレーパウダーにも使われます。パウダーはお菓子にも。

■ スター アニス ホール 500g Star Anise Whole ■【 八角 中華 料理 スパイス ミックス ハブ ハーブ インド ネパール アジアン 料理 食品 食材 食 エスニック 香辛料...

輸入雑貨グリハマート

1,242

■ スター アニス ホール 500g Star Anise Whole ■【 八角 中華 料理 スパイス ミックス ハブ ハーブ インド ネパール アジアン 料理 食品 食材 食 エスニック 香辛料...

広がる強いアニスの香り 肉料理におすすめ! 中華料理の肉の煮込みなどでしばしば用いられるスターアニス(八角)のホールタイプです。実際はアニスと種は異なるものの、アニスに似た強い香りを持つことでこの名前がつけられています。またリコリスの香りも併せ持ち、肉料理によく使われます。中華の代表的なミックススパイス五香粉の香りとしてもおなじみで、インドでは北部のカシミール料理、南部のチェッティナドゥ料理、またゴア等の西部の料理でよく使われます。スターアニス自体は食されることはなく、盛りつけ時には取り除かれることが多いです。 ************************************ 【商品詳細】 ●【名称】: スター アニス ホール ●【原材料名】:スターアニス ●【生産地】: インド ●【内容量】: 約500g(パッケージ記載) ●【賞味期限】: 各商品に記載されています ●【保存方法】: ※涼しく乾燥した所に保存してください。 ※開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。 ●【備考】: 【注意事項】輸入品のため、おとどけ時期によってパッケージデザインが画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。 ************************************

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