淡路島の食彩 鳴門千鳥本舗
972円
商品名 神戸ツートンショコラ 内容量 各4個ずつ、計16個入り 商品説明 クランチ(チョコレート)、クランチ(ホワイトチョコレート)、ラングドシャ(ココア)、ラングドシャ(プレーン)の4種セットです。 保存方法 直射日光を避け、涼しい所に保存 原材料 - 使用上の注意 - 販売者 (株)鳴門千鳥本舗兵庫県南あわじ市中条広田1360
淡路島の食彩 鳴門千鳥本舗
5,810円
入数 10kg こちらは取り寄せ商品でございます。 発送までにしばらくお時間かかる場合ございます。 〇キヌヒカリ キヌヒカリは主に関西圏で作付されており、淡路島でも最も生産量が多い品種です。「絹のような艶」と上品な甘さを併せ持ち、コシヒカリに比べると粘りが少なくサッパリとした口当たりが特徴で、特に炊き上がりの豊かな香りはコシヒカリにも引けをとりません。また、価格が手ごろなのも魅力のひとつです。 ≪お米を炊くときのポイント≫ 〇洗い方 今は精米技術の進歩もあり、あまりゴシゴシ研ぐ必要はなくなりました。それどころか、力を入れて研ぎすぎるとお米の粒が割れてしまい、中のデンプン質などが流れ出てしまう原因に。こうなっては、炊き上がりはベチャベチャで旨みの抜けた水臭いお米になってしまいます。洗ったお米をザルに上げて置きっぱなしにするのも表面が乾燥してお米が割れる原因になってしまいます。 お米は水を入れると一気に吸水するので、水を加えたら最初の水はすぐに捨てましょう。それから2〜3回水を替えて優しく洗ってください。水が透明になるまで繰り返し洗うのも旨みを逃してしまうので避けましょう。 ※無洗米の場合はその名の通り洗う必要はありません。無洗米でも水が白く濁るのでついつい研いでしまう人もいますが、この濁りは通常の精米のようなヌカではなく、お米のデンプン質が微量に溶け出したものです。つまり、この濁りの中にもお米の旨みや栄養分が含まれていますので、無洗米を研ぐとお米の美味しさを損なってしまいます。どうしても気になる方は水を入れてさっとひと混ぜしてから水を入れ替える程度に留めましょう。 〇水加減 通常の精米では基本的に炊飯器の目盛通りで問題ありません。新米の場合は古米に比べて含んでいる水分量が多い場合があるので水をすこし少なめに炊くと良いかもしれません...
淡路島の食彩 鳴門千鳥本舗
648円
内容量 90g 賞味期限 製造日より1年(未開封) 保存方法 常温 原材料 ごま、じゃがいも、でん粉、ぶどう糖、砂糖、食塩、醤油、乳糖、牛肉(神戸牛)、ビーフ香味調味料、卵黄、鰹節、デキストリン、ビーフオイル、オニオンパウダー、発酵調味料、香辛料、蛋白加水分解物、野菜エキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド、ラック)、貝Ca、グリセリン、酸化防止剤(V.E)、甘味料(カンゾウ、ステビア、アセスルファムK)、ビタミンB1、香料、(原材料の一部に小麦、さば、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む) 保存上の注意 直射日光をさけ、なるべく乾燥した場所に保存して下さい。
淡路島の食彩 鳴門千鳥本舗
1,188円
入数 240g入 上質のチョコレートの風味を大切にしながら焼き上げたしっとりした口当たりのチョコレートケーキです。
淡路島の食彩 鳴門千鳥本舗
972円
内容量 9個 淡路島牛乳使用のホイルケーキです。