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1,222円
自然の風味を大切に、国産りんご果汁だけで醸造した フルーティーな酸味の純りんご酢です。 りんごのみずみずしい甘い香り、さわやかな酸味とほのかな甘味が特徴です。 国産りんご果汁と中央アルプスの伏流水を使用してアップルワイン(酢もろみ)を造り、酢に醸造しています。 ビネガードリンクやサラダドレッシング、マリネだけでなく、 カレーなど煮込み料理の隠し味にもお使いいただけます。 ※画像はイメージです ■名称 りんご酢 ■原材料名 りんご果汁(国内製造) ■酸度 4.5% ■内容量 1リットル ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー:5kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:1.4g、食塩相当量:0g ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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1,222円
米の甘みを生かして醸造しました。 やわらかな酸味と旨みが特徴の内堀醸造伝承の黒酢です。 「 臨醐山黒酢」(りんこさんくろす)は米のみを原材料に、独自の発酵方法と熟成期間を経て醸造されており、クセが少なく旨味と香りがよいのが特徴です。 米由来の甘味と食欲を刺激する豊かな香り。香料や甘味料を含まず、原材料由来の味わいを大切にしています。 料理の隠し味などに使うほか、水と蜂蜜を加えてドリンクとしてもお使いいただけます。 ■名称 米黒酢 ■原材料名 玄米(国産) ■酸度 4.2% ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開封後要冷蔵。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 米に由来する成分が沈殿したりビンに付着することがございますが、品質に問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ■栄養成分表示 (大さじ1杯15mlあたり) 熱量:16kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.0g、炭水化物:4.1g、食塩相当量:0.007g 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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1,347円
米と米麹だけを原材料に醸造した「本造り」。 深いコクと旨みが特徴の純米酢です。 「本造り米酢」は、米と米麹だけを原料に伝統的な手法で純米酒(酢もろみ)を醸造してから酢にした純米酢です。 このアルコールを直接使用しないで、麹を使った酢造りを経て酢を醸造することが「本造り」という酢造りです。お酒に旨みがあるから、「芳醇な香り」「豊かなコク」「まろやかな酸味」を持つ純米酢になりました。お寿司、酢の物などによくあいます。 ■名称 米酢 ■原材料名 米(国産) ■酸度 4.5% ■内容量 900ml × 2本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・米に由来する褐色の沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー:9kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.0g、炭水化物:2.4g、食塩相当量:0.004g 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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3,407円
自然の風味を大切に、国産りんご果汁だけで醸造した フルーティーな酸味の純りんご酢です。 りんごのみずみずしい甘い香り、さわやかな酸味とほのかな甘味が特徴です。 国産りんご果汁と中央アルプスの伏流水を使用してアップルワイン(酢もろみ)を造り、酢に醸造しています。 ビネガードリンクやサラダドレッシング、マリネだけでなく、 カレーなど煮込み料理の隠し味にもお使いいただけます。 ※画像はイメージです ■名称 りんご酢 ■原材料名 りんご果汁(国内製造) ■酸度 4.5% ■内容量 1リットル × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー:5kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:1.4g、食塩相当量:0g ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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2,674円
うちぼり 酢WINE VINEGAR(ワインビネガー) 業務用 ドレッシングやマリネなど幅広い料理にオススメ♪ ぶどう果汁が主原料です。ぶどう果汁からワイン(酢もろみ)を醸造し酢にしました。風味がよく、キレのある酸味が特長です。ドレッシングやマリネをはじめ、幅広く使いやすいビネガーです。 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。 酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 ※画像はイメージです ■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう果汁、アルコール、食塩 ■酸度 5.0% ■内容量 1リットル × 6本 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー:4kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:1.1g、食塩相当量:0.1g ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■使用上のご注意 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化する事があります。 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 内堀醸造のその他の商品はこちらから
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2,204円
米の甘みを生かして醸造しました。 やわらかな酸味と旨みが特徴の内堀醸造伝承の黒酢です。 「臨醐山黒酢」(りんこさんくろす)は米のみを原材料に、独自の発酵方法と熟成期間を経て醸造されており、クセが少なく旨味と香りがよいのが特徴です。 米由来の甘味と食欲を刺激する豊かな香り。香料や甘味料を含まず、原材料由来の味わいを大切にしています。 料理の隠し味などに使うほか、水と蜂蜜を加えてドリンクとしてもお使いいただけます。 ■名称 米黒酢 ■原材料名 玄米(国産) ■酸度 4.2% ■内容量 900ml × 2本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開封後要冷蔵。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 米に由来する成分が沈殿したりビンに付着することがございますが、品質に問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ■栄養成分表示 (大さじ1杯15mlあたり) 熱量:16kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.0g、炭水化物:4.1g、食塩相当量:0.007g 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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1,474円
このまま"かけるだけ"で酢 酢の物、マリネ、ピクルス、南蛮漬け、野菜サラダにも 米酢、ワインビネガー、利尻昆布と枕崎産かつお節の一番だしをバランスよく合わせました。 やわらかな酸味とほどよい甘味、すっきりとした味わいの"合わせ酢"です。 幅広い料理にそのままお使いいただけます。 酢の物はお好みの食材にかけるだけ、マリネはサーモン等にかけて冷蔵庫で寝かせるだけ、ピクルスもお好みの食材にかけて漬け込むだけ…大変お手軽で美味しいかけるだけで酢をぜひお試しください。 ■名称 調味酢 ■原材料名 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)(国内製造)、醸造酢、昆布かつおだし、米酢、食塩、ぶどう酢、大豆たんぱく加水分解物 ■内容量 1L × 2本 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) エネルギー:185kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:46.7g、食塩相当量:4.8g ■使用上のご注意 原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造 株式会社 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 内堀醸造のその他の商品はこちらから
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1,419円
枕崎産かつお枯節と利尻昆布を使用。 様々な料理にそのままお使いいただけます! 削りたての枕崎産かつお枯節と利尻昆布から、自社でとった一番だしを贅沢に使用しています。 原料を厳選し、まろやかな酸味と上品な味わいに仕上げました。かけて、和えて、漬けて、焼いて、煮てなど様々な料理にそのままお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ■名称 調味酢 ■原材料名 かつお昆布だし(国内製造)、米酢、砂糖(上白糖、三温糖)、甘酒、食塩、米黒酢、しょうゆ(大豆(分別生産流通管理済み)・小麦を含む) ■内容量 360ml × 3本 ■保存方法 ・開封前…常温(冷暗所) ・開封後…キャップをしっかり閉めて冷蔵庫で保管し、早めに使用してください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー:20kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:5.1g、食塩相当量:0.7g ■ご注意 原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 内堀醸造のその他の商品はこちらから
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1,733円
米の甘みを生かして醸造しました。 やわらかな酸味と旨みが特徴の内堀醸造伝承の黒酢です。 「臨醐山黒酢」(りんこさんくろす)は米のみを原材料に、独自の発酵方法と熟成期間を経て醸造されており、クセが少なく旨味と香りがよいのが特徴です。 米由来の甘味と食欲を刺激する豊かな香り。香料や甘味料を含まず、原材料由来の味わいを大切にしています。 料理の隠し味などに使うほか、水と蜂蜜を加えてドリンクとしてもお使いいただけます。 ■名称 米黒酢 ■原材料名 米 ■酸度 4.2% ■内容量 360ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開封後要冷蔵。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 米に由来する成分が沈殿したりビンに付着することがございますが、品質に問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ■栄養成分表示 (15mlあたり) 熱量:16kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.0g、炭水化物:3.4g、ナトリウム:6.0mg、食塩相当量:0.0g 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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3,579円
ぶどうとオーク樽の豊かな香り。木樽を使って国内で醸造したバルサミコ酢。 内堀醸造特製の、モストコット(ぶどう果汁を煮詰めたもの)から木樽を使って国内で醸造したバルサミコ酢です。深みのあるコクと甘味、ほどよい酸味とフルーティーなぶどうの香りが特徴です。肉・魚を焼いた最後のひと振りに、煮込み料理の隠し味に、サラダのドレッシングに、デザートのソースにもお使いいただけます。 ■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう果汁(外国製造)、カラメル色素 ■内容量 150ml × 6本 ■酸度 6.0% ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー:18kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:4.6g、食塩相当量:0.02g ■使用上のご注意 ・原材料に由来する成分が沈殿したりビンに付着することがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。...
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1,691円
米酢、砂糖、天日塩、昆布かつおだし。 バランスよく合わせた特選すし酢。ネタの旨みを引き立てます。 「美濃特選すし酢」は利尻昆布の一番だしが決め手。水出しから徐々に温度を上げ、じっくりと昆布の旨みをひきだします。 米酢の豊かな香り、一番だしの深い旨み、砂糖のまろやかな甘み、味をまとめる天日塩。バランスよく合わせた「美濃特選すし酢」は、あたたかいご飯に合わせるだけで美味しいすしご飯ができあがります。 米1合(ご飯約320g)に、大さじ2杯(30ml)の割合を目安に。酢の物にそのままかけても、お好みの油と合わせてドレッシングやマリネ液としてもお使いいただけます。 ■名称 調味酢 ■原材料名 米酢、砂糖、食塩、昆布かつおだし ■内容量 360ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・原材料に由来する沈殿物を生じだり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ■栄養成分表示 (15mlあたり) 熱量:32kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:7.8g、ナトリウム:621mg、食塩相当量:1.6g 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け...
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1,759円
まろやかな酸味とほのかな甘味。 伝統と技術を受け継いだ内堀醸造を代表する米酢です。 内堀醸造にて自社精米した国産米を使用し、日本の伝統的な発酵技術に習い米と米麹のみから丁寧に醸造しています。米のもつ甘味と旨味を引き出し、香り豊かに仕上げました。 まろやかな酸味とほのかな甘味は、食材の美味しさを引き立てます。 日本の豊かな食・発酵文化、美しい自然環境に育まれ醸造された米酢です。 ■名称 米酢 ■原材料名 米(国産) ■酸度 4.5% ■内容量 360ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー:10kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:2.5g、食塩相当量:0.003g ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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2,962円
野菜の揚げ浸し、焼き魚、かつおのたたきにも。 お得な業務用サイズのさわやかぽん酢。 鍋物、湯豆腐、酢のもの、焼き魚、サラダなど幅広くお楽しみいただけます。 お好みのオイルと合わせてドレッシングとしてもお使いいただけます。 ■名称 調味酢 ■原材料名 醸造酢、しょうゆ(大豆(分別生産流通管理済み)、小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、ゆず、食塩、りんご果汁、かつお節、昆布、たんぱく加水分解物 ■内容量 1.8リットル (1800ml) × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお使いください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・キャップをしっかり閉めて、よく振ってからご使用ください。 ・原材料に由来する成分が浮遊もしくは沈殿したり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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1,073円
野菜の揚げ浸し、焼き魚、かつおのたたきにも。 お得な業務用サイズのさわやかぽん酢。 鍋物、湯豆腐、酢のもの、焼き魚、サラダなど幅広くお楽しみいただけます。 お好みのオイルと合わせてドレッシングとしてもお使いいただけます。 ■名称 調味酢 ■原材料名 醸造酢、しょうゆ(大豆(分別生産流通管理済み)、小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、ゆず、食塩、りんご果汁、かつお節、昆布、たんぱく加水分解物 ■内容量 1.8リットル (1800ml) ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお使いください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・キャップをしっかり閉めて、よく振ってからご使用ください。 ・原材料に由来する成分が浮遊もしくは沈殿したり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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3,435円
長年愛され続けるロングセラー商品。 ゆず果汁をたっぷり使用した添加物不使用の味付ぽん酢。 だしは、利尻昆布と枕崎産かつお節の一番だしを使用しています。 すだち果汁・ゆず果汁のさわやかな風味と一番だしの旨味のバランスがよく、 上品な味わいの味付ぽん酢です。 酸味料、香料、調味料(アミノ酸等)は一切使っていません。 鍋物や湯豆腐はもちろん、焼き魚や揚げ物、サラダにかけても 美味しくお召し上がりいただけます。 ■名称 調味酢 ■原材料名 しょうゆ(大豆(分別生産流通管理済み)、小麦を含む)、醸造酢、かつお昆布だし、砂糖、かんきつ果汁(すだち、ゆず)、食塩 ■内容量 360ml × 6本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開封後要冷蔵。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 原材料に由来する成分が浮遊もしくは沈殿したり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ■栄養成分表示 (15mlあたり) 熱量:12kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0g、炭水化物:2.2g、ナトリウム:404mg、食塩相当量:1.0g 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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1,394円
きゅうり、たまねぎ、大根、にんじん、セロリ…etc 野菜もおいしく漬かる、らっきょ漬け用の甘酢です。 米酢、昆布だし、蜂蜜を使った、らっきょう漬け用の甘酢です。 米由来の旨みと香り、まろやかな酸味が一番だしとよくなじみ、さまざまな食材の味を引き立てます。北海道産利尻昆布からとったこだわりの一番だしがらっきょう漬の風味をさらによくしてくれます。 おいしいらっきょうの漬け方 らっきょうを洗って薄皮をむき、清潔な保存ビンに入れ、液がかぶる程度(らっきょう1kgに対し、本品1袋700ml)を目安に注ぎ、冷暗所で保存します。 浅漬けがお好みの方は2週間ぐらいから、しっかり漬けたい方は4週間ぐらいからがお召し上がりの目安です。 ■名称 調味酢 ■原材料名 米酢、果糖ぶどう糖、液糖、砂糖、米麹調味料、食塩、昆布かつおだし、蜂蜜 ■内容量 700ml × 3袋 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・漬けて1週間ほどは漬け具合が均一になるように、1日1回ビンを揺すってください。 ・金属製の容器やフタは、さびるおそれがあるため使用を避けてください。 ・一度使用した漬け込み液は、品質劣化のおそれがあるため、再使用しないでください。 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造し...
にっぽん津々浦々
4,690円
日本酒の大吟醸のような澄んだ上品な風味 酢の物や酢味噌などの和食はもちろん、マリネやソースなどの洋食にもおすすめ♪ 『純米大吟醸酢』 内堀醸造で50%まで精米した国産米を100%使用しています。日本酒の大吟醸に代表されるように、米の精米率を高めることで、雑味やクセのある香りが無くなり、澄んだ上品な風味になります。クセが少なく、上品な酸味で、食材の風味をより一層引き出します。 米酢本来の上品さを活かすため、あまり加熱しない使い方がおすすめです。 米と米麹のみから低温で丁寧に発酵させて純米大吟醸酒(酢もろみ)を造り、米酢を醸造しました。吟醸酒(酢もろみ)由来の香りの良い澄んだ風味と軽やかな酸味が特長です。酢の物や酢味噌などの和食はもちろん、マリネやソースなど洋食にもおすすめです。 ※マリネなどの洋食にも ■名称 米酢 ■原材料名 米(国産) ■酸度 4.5% ■内容量 360ml × 6本 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー:4kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:1.1g、食塩相当量:0g ■保存方法 直射日光を避けて保存 ■使用上のご注意 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 内堀醸造のその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
4,815円
自然の風味を大切に、国産りんご果汁だけで醸造した フルーティーな酸味の純りんご酢です。 りんごのみずみずしい甘い香り、さわやかな酸味とほのかな甘味が特徴です。 国産りんご果汁と中央アルプスの伏流水を使用してアップルワイン(酢もろみ)を造り、酢に醸造しています。 ビネガードリンクやサラダドレッシング、マリネだけでなく、 カレーなど煮込み料理の隠し味にもお使いいただけます。 ※画像はイメージです ■名称 りんご酢 ■原材料名 りんご果汁(国内製造) ■酸度 4.5% ■内容量 1リットル × 4本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー:5kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:1.4g、食塩相当量:0g ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
にっぽん津々浦々
3,351円
シチリアレモン使用 水割り、炭酸割りなどで美味しく召し上がれます! シチリアレモン果汁をたっぷり使い、自然の甘さを大切にさらりと美味しく飲みやすく仕上げました。水割り、炭酸割りなどで美味しく召し上がれます。 コップ1杯(180ml)で、レモン酢が約大さじ1杯とれます。(3倍希釈の場合) 本品1+水2を目安に薄めてお飲みください。 ※画像はイメージです。 ■名称 調味酢 ■原材料名 レモン酢(国内製造)、ぶどう果汁、レモン果汁、蜂蜜/香料 ■内容量 500ml × 5本 ■保存方法 ・開封前…常温(冷暗所) ・開封後…キャップをしっかり閉めて冷蔵庫で保管し、早めに使用してください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (大さじ(15ml)当たり) エネルギー:18kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:4.6g、食塩相当量:0.01g ■補足等 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ・蜂蜜を使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ■製造工場 アルプス工場 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 内堀醸造のその他の商品はこちらから
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6,447円
米の甘みを生かして醸造しました。 やわらかな酸味と旨みが特徴の内堀醸造伝承の黒酢です。 「臨醐山黒酢」(りんこさんくろす)は米のみを原材料に、独自の発酵方法と熟成期間を経て醸造されており、クセが少なく旨味と香りがよいのが特徴です。 米由来の甘味と食欲を刺激する豊かな香り。香料や甘味料を含まず、原材料由来の味わいを大切にしています。 料理の隠し味などに使うほか、水と蜂蜜を加えてドリンクとしてもお使いいただけます。 ■名称 米黒酢 ■原材料名 玄米(国産) ■酸度 4.2% ■内容量 900ml × 6本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開封後要冷蔵。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 米に由来する成分が沈殿したりビンに付着することがございますが、品質に問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ■栄養成分表示 (大さじ1杯15mlあたり) 熱量:16kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.0g、炭水化物:4.1g、食塩相当量:0.007g 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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2,504円
原材料を国産有機玄米に限定し製造された 有機JAS認定の純玄米黒酢。 国産の有機米(玄米)のみを使用しています。 黒酢独自のクセのある香りが少なく、すっきりとした味わいが特徴です。 酢の物や炒め物など普段のお料理にお使いいただけます。 ■名称 有機米黒酢 ■原材料名 有機玄米(国産) ■酸度 4.5% ■内容量 360ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・原材料に由来する成分が沈殿したり、ビンに付着することがありますが、品質には問題ありません。 ■栄養成分表示 (大さじ1杯15ml当たり) エネルギー:7kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:1.8g、食塩相当量:0.003g ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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3,909円
原材料を国産有機玄米に限定し製造された 有機JAS認定の純玄米黒酢。 国産の有機米(玄米)のみを使用しています。 黒酢独自のクセのある香りが少なく、すっきりとした味わいが特徴です。 酢の物や炒め物など普段のお料理にお使いいただけます。 ■名称 有機米黒酢 ■原材料名 有機玄米(国産) ■酸度 4.5% ■内容量 360ml × 5本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・原材料に由来する成分が沈殿したり、ビンに付着することがありますが、品質には問題ありません。 ■栄養成分表示 (大さじ1杯15ml当たり) エネルギー:7kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:1.8g、食塩相当量:0.003g ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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2,147円
シチリアレモン使用 水割り、炭酸割りなどで美味しく召し上がれます! シチリアレモン果汁をたっぷり使い、自然の甘さを大切にさらりと美味しく飲みやすく仕上げました。水割り、炭酸割りなどで美味しく召し上がれます。 コップ1杯(180ml)で、レモン酢が約大さじ1杯とれます。(3倍希釈の場合) 本品1+水2を目安に薄めてお飲みください。 ※画像はイメージです。 ■名称 調味酢 ■原材料名 レモン酢(国内製造)、ぶどう果汁、レモン果汁、蜂蜜/香料 ■内容量 500ml × 3本 ■保存方法 ・開封前…常温(冷暗所) ・開封後…キャップをしっかり閉めて冷蔵庫で保管し、早めに使用してください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:106kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0.1g未満、炭水化物:26.4g、ナトリウム:22mg、食塩相当量:0.06g、酢酸:0.8g ■補足等 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ・蜂蜜を使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。 ■栄養成分表示 (大さじ(15ml)当たり) エネルギー:18kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:4.6g、食塩相当量:0.01g ■製造者 内堀醸造株式会社 ■製造工場 アルプス工場 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 内堀醸造のその他の商品はこちらから
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6,773円
自然の風味を大切に、国産りんご果汁だけで醸造した フルーティーな酸味の純りんご酢です。 りんごのみずみずしい甘い香り、さわやかな酸味とほのかな甘味が特徴です。 国産りんご果汁と中央アルプスの伏流水を使用してアップルワイン(酢もろみ)を造り、酢に醸造しています。 ビネガードリンクやサラダドレッシング、マリネだけでなく、 カレーなど煮込み料理の隠し味にもお使いいただけます。 ※画像はイメージです ■名称 りんご酢 ■原材料名 りんご果汁(国内製造) ■酸度 4.5% ■内容量 1リットル × 6本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー:5kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:1.4g、食塩相当量:0g ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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1,980円
有機栽培のソーヴィニヨン・ブランのみを使用! 華やかな香りとすっきりとした酸味が楽しめます 有機栽培のソーヴィニヨン・ブランぶどう果汁から丁寧に有機ぶどう酢を造り、ソーヴィニヨン・ブランぶどう果汁を加えて仕上げました。華やかな香りとすっきりとした酸味で、特別な日の特別な美味しさを楽しめます。香料・甘味料は不使用です。 酢1に対して水や炭酸水2の割合でうすめてお飲み下さい。 名称 有機調味酢 原材料名 有機ぶどう果汁(チリ製造)、有機ぶどう酢 内容量 500ml 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・直射日光を避けて保存 ・開栓後要冷蔵 栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー:27kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:6.6g、食塩相当量:0.02g 使用上のご注意 ・香料不使用 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 製造者 内堀醸造株式会社 関連キーワード PREMIUM Fruit Vinegar Uchibori Vinegar 有機JAS認証 有機栽培 有機ぶどう果汁 有機ぶどう酢 希釈 飲む 飲用酢 香料不使用 厳選素材 調味酢 有機調味酢 調味料 化粧箱入り この商品のお買い得なセットはこちらから 内堀醸造のその他の商品はこちらから
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1,690円
マスカットなどの3種の果汁をブレンド! 甘味料不使用・香料不使用 内堀醸造で果汁を発酵させて造ったぶどう酢にマスカットなどの3種の果汁を加えました。華やかな風味が特長で、すっきりと上品な味わいに仕上げました。炭酸割りやサラダドレッシングにもおすすめです。 《使用例》 本品1に対し、水3をめやすにうすめてお飲みください。 名称 調味酢 原材料名 ぶどう果汁(マスカット果汁(オーストラリア製造)、シャルドネ果汁、ソーヴィニヨンブラン果汁)、ぶどう酢 内容量 360ml × 2本 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・直射日光を避けて保存 ・開栓後要冷蔵 栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー:26kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:6.5g、食塩相当量:0.07g 使用上のご注意 原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 製造者 内堀醸造株式会社 関連キーワード FRUIT VINEGAR WHITE GRAPE うちぼり酢 お酢 ビネガー 毎日 習慣 飲みやすい 甘味料不使用 香料不使用 希釈用 炭酸割り サラダ ドレッシング アレンジ レシピ 調味酢 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 内堀醸造のその他の商品はこちらから
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2,268円
有機栽培のソーヴィニヨン・ブランぶどう果汁のみ! サラダドレッシングやマリネなどに♪ 『有機 純ワインビネガー』 有機栽培のソーヴィニヨン・ブランぶどう果汁のみから醸造しました。 爽やかな香りとすっきりとした酸味は素材の美味しさを引き立て、サラダドレッシングやマリネなどにお使いいただけます。 名称 有機ぶどう酢 原材料名 有機ぶどう果汁(チリ製造) 酸度 5.0% 内容量 360ml×3本 賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて保存 栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー:3kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:1.0g、食塩相当量:0.004g 使用上のご注意 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 製造者 内堀醸造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 内堀醸造のその他の商品はこちらから
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2,504円
日本酒の大吟醸のような澄んだ上品な風味 酢の物や酢味噌などの和食はもちろん、マリネやソースなどの洋食にもおすすめ♪ 『純米大吟醸酢』 内堀醸造で50%まで精米した国産米を100%使用しています。日本酒の大吟醸に代表されるように、米の精米率を高めることで、雑味やクセのある香りが無くなり、澄んだ上品な風味になります。クセが少なく、上品な酸味で、食材の風味をより一層引き出します。 米酢本来の上品さを活かすため、あまり加熱しない使い方がおすすめです。 米と米麹のみから低温で丁寧に発酵させて純米大吟醸酒(酢もろみ)を造り、米酢を醸造しました。吟醸酒(酢もろみ)由来の香りの良い澄んだ風味と軽やかな酸味が特長です。酢の物や酢味噌などの和食はもちろん、マリネやソースなど洋食にもおすすめです。 ※マリネなどの洋食にも ■名称 米酢 ■原材料名 米(国産) ■酸度 4.5% ■内容量 360ml × 3本 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー:4kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:1.1g、食塩相当量:0g ■保存方法 直射日光を避けて保存 ■使用上のご注意 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 内堀醸造のその他の商品はこちらから
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2,011円
アレンジが楽しい!果汁たっぷりぶどう酢 コップ1杯(180ml)で、ぶどう酢(3倍希釈)が約大さじ1杯! 自然の甘さを大切にさらりと美味しく飲みやすく仕上げました。水割りはもちろん、炭酸割りやアイスクリームにかけてもよく合います。他にも、ヨーグルト、フルーツサラダ、生ハムとチーズのカナッペに加えたり等、アレンジが楽しくなるお召し上がり方がいろいろございます! コップ1杯(180ml)で、ぶどう酢(3倍希釈の場合)が約大さじ1杯分!果汁たっぷり飲むぶどう酢をどうぞお試しください! ※画像はイメージです ■名称 調味酢 ■原材料名 ぶどう果汁、ぶどう酢/香料 ■内容量 500ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(大さじ1杯15ml当たり) エネルギー:21kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:5.2g、食塩相当量:0.008g ■使用上のご注意 原材料に由来する沈殿物が生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 内堀醸造のその他の商品はこちらから
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1,805円
有機JAS認定商品。 コクと旨味が強く、香ばしさとまろやかな酸味をもつ玄米酢。 有機玄米から酒を造り、さらに厳しい品質管理のもとで じっくりと時間をかけて発酵させた玄米酢です。 豊かなコクと旨味に、香ばしくまろやかな酸味が特徴です。 酢の物、酢みそあえ、合わせ酢に最適です。すし酢にも良く合います。 ■名称 有機・玄米酢 ■原材料名 有機米 ■内容量 500ml × 3本 ■酸度 4.5% ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■製造元 内堀醸造 株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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1,760円
黒酢とざくろの酢毎日飲める、毎日おいしい 甘味料・香料不使用 FRUIT VINEGAR(フルーツビネガー) RICE & POMEGRANATE(黒酢とざくろの酢) 水で4倍に薄めてお飲みください 『フルーツビネガー 黒酢とざくろの酢 ローズヒップ酢入り』 黒酢のうま味と果実由来の自然な甘味や酸味が特長です。 炭酸割りやサラダドレッシングにもよく合います。 《使用例》 本品1に対し、水3をめやすにうすめてお飲みください。 名称 調味酢 原材料名 醸造酢(米黒酢、ざくろ酢、ローズヒップ酢、りんご酢)(国内製造)、りんご果汁、ぶどう果汁、ざくろ果汁、ローズヒップ果汁、ラズベリー果汁 内容量 360ml × 2本 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて保存 栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー:26kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:6.5g、食塩相当量:0.007g 使用上のご注意 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後要冷蔵 製造者 内堀醸造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 内堀醸造のその他の商品はこちらから
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1,759円
有機JAS認定商品。 厳選素材の自然な風味をおためしください。 有機米、良質な水、米麹を使い、伝統的技法(多段仕込み)を用いた酒(酢もろみ)造りの工程を経て酢に醸造しています。まろやなか風味が特長です。 ■名称 有機米酢 ■原材料名 有機米(アメリカ産、国産) ■酸度 4.5% ■内容量 360ml × 3本 ■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー:3kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0.8g、食塩相当量:0g ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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1,563円
まろやかな酸味とクセのない香り。 素材の旨味をひきたてる使いやすい米酢です。 自然に恵まれた山間の醸造所で米を主原料に酒造りからはじまり、 中央アルプスの伏流水を使用して醸造した風味のまろやかな米酢です。 香りがよく旨みがありますので酢の物やお寿司などによく合います。 ■名称 米酢 ■原材料名 米(輸入、国産)、アルコール、食塩 ■酸度 4.5% ■内容量 1.8リットル (ペット)× 2本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー:8kcal、たんぱく質:0.0g、脂質:0.0g、炭水化物:2.1g、食塩相当量:0.1g 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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2,387円
まろやかな酸味とほのかな甘味。 伝統と技術を受け継いだ内堀醸造を代表する米酢です。 内堀醸造にて自社精米した国産米を使用し、日本の伝統的な発酵技術に習い米と米麹のみから丁寧に醸造しています。米のもつ甘味と旨味を引き出し、香り豊かに仕上げました。 まろやかな酸味とほのかな甘味は、食材の美味しさを引き立てます。 日本の豊かな食・発酵文化、美しい自然環境に育まれ醸造された米酢です。 ■名称 米酢 ■原材料名 米(国産)、食塩 ■酸度 4.5% ■内容量 1.8リットル (1800ml) ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(大さじ1杯15ml当たり) エネルギー:10kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:2.5g、食塩相当量:0.1g ■使用上のご注意 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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1,553円
熟成した酒粕を原料にした赤酢です。 伝統製法により3年以上の歳月をかけて作られました。 日本の風土で愛され続けた伝統の味を、そのまま現代に生かした銘品です。 素材のおいしさを活かす、濃い味わいが特徴です。 長い貯蔵・熟成期間を経て作られています。 そのため独自の濃いアメ色になりました。添加物はいっさい使用していません。しょうゆも塩も入っていません。 焼き魚やなべ物、冷やし中華や冷や麦に。また、美濃三年酢でお寿司を作ると、ごはんがほんのり色づいて赤シャリになります。お刺身のつけ醤油に美濃三年酢を足すと、さっぱりおいしくいただけます。 ■名称 穀物酢 ■原材料名 酒かす ■酸度 5.0% ■内容量 500ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・原材料に由来する沈殿物を生じだり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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3,970円
手作りドレッシングにも最適。 国産りんご果汁を使用した、さわやかな果実酢。 国産りんご果汁を主原料に醸造しました。さわやかな果実酢の風味が味を引き立てます。手作りドレッシングやマヨネーズをはじめマリネなどに最適です。蜂蜜とあわせたシロップを水などで薄めたビネガードリンクとしてもお楽しみいただけます。 ■名称 りんご酢 ■原材料名 りんご果汁、アルコール、食塩 ■酸度 5.0% ■内容量 1.8リットル (1,800ml)× 6本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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1,834円
長年愛され続けるロングセラー商品。 ゆず果汁をたっぷり使用した添加物不使用の味付ぽん酢。 だしは、利尻昆布と枕崎産かつお節の一番だしを使用しています。 すだち果汁・ゆず果汁のさわやかな風味と一番だしの旨味のバランスがよく、 上品な味わいの味付ぽん酢です。 酸味料、香料、調味料(アミノ酸等)は一切使っていません。 鍋物や湯豆腐はもちろん、焼き魚や揚げ物、サラダにかけても 美味しくお召し上がりいただけます。 ■名称 調味酢 ■原材料名 しょうゆ(大豆(分別生産流通管理済み)、小麦を含む)、醸造酢、かつお昆布だし、砂糖、かんきつ果汁(すだち、ゆず)、食塩 ■内容量 360ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開封後要冷蔵。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 原材料に由来する成分が浮遊もしくは沈殿したり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ■栄養成分表示 (15mlあたり) 熱量:12kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0g、炭水化物:2.2g、ナトリウム:404mg、食塩相当量:1.0g 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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3,195円
高級ホテル、レストランで高い評価を受けている 風味豊かなブドウ酢です。 原材料からワイン(酢もろみ)を醸造し、発酵してワインビネガーを造りました。 さわやかな香りと、すっきりとしたキレのある酸味が特徴です。 サラダドレッシング、マリネ、マヨネーズ、酢漬けなどによくあいます。 ■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう果汁、ぶどう ■酸度 5.0% ■内容量 900ml × 4本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・原材料に由来する沈殿物を生じだり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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1,706円
高級ホテル、レストランで高い評価を受けている 風味豊かなブドウ酢です。 原材料からワイン(酢もろみ)を醸造し、発酵してワインビネガーを造りました。 さわやかな香りと、すっきりとしたキレのある酸味が特徴です。 サラダドレッシング、マリネ、マヨネーズ、酢漬けなどによくあいます。 ■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう果汁、ぶどう ■酸度 5.0% ■内容量 900ml × 2本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・原材料に由来する沈殿物を生じだり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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1,878円
有機JAS認定商品。 厳選素材の自然な風味をおためしください。 有機JAS認定原料の玄米から酢に醸造しました。 玄米酢ならではのコクのある旨味とまろやかな酸味が特徴です。 ■名称 有機米酢 ■原材料名 有機玄米(アメリカ産) ■酸度 4.5% ■内容量 360ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー:3kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:0.7g、食塩相当量:0g ■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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2,120円
手作りドレッシングにも最適。 国産りんご果汁を使用した、さわやかな果実酢。 国産りんご果汁を主原料に醸造しました。さわやかな果実酢の風味が味を引き立てます。手作りドレッシングやマヨネーズをはじめマリネなどに最適です。蜂蜜とあわせたシロップを水などで薄めたビネガードリンクとしてもお楽しみいただけます。 ■名称 りんご酢 ■原材料名 りんご果汁、アルコール、食塩 ■酸度 5.0% ■内容量 1.8リットル (1,800ml)× 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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4,354円
有機栽培のソーヴィニヨン・ブランのみを使用! 華やかな香りとすっきりとした酸味が楽しめます 有機栽培のソーヴィニヨン・ブランぶどう果汁から丁寧に有機ぶどう酢を造り、ソーヴィニヨン・ブランぶどう果汁を加えて仕上げました。華やかな香りとすっきりとした酸味で、特別な日の特別な美味しさを楽しめます。香料・甘味料は不使用です。 酢1に対して水や炭酸水2の割合でうすめてお飲み下さい。 名称 有機調味酢 原材料名 有機ぶどう果汁(チリ製造)、有機ぶどう酢 内容量 500ml × 2箱 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・直射日光を避けて保存 ・開栓後要冷蔵 栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー:27kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:6.6g、食塩相当量:0.02g 使用上のご注意 ・香料不使用 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 製造者 内堀醸造株式会社 関連キーワード PREMIUM Fruit Vinegar Uchibori Vinegar 有機JAS認証 有機栽培 有機ぶどう果汁 有機ぶどう酢 希釈 飲む 飲用酢 香料不使用 厳選素材 調味酢 有機調味酢 調味料 化粧箱入り この商品のお買い得なセットはこちらから 内堀醸造のその他の商品はこちらから
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4,754円
まろやかな酸味とほのかな甘味。 伝統と技術を受け継いだ内堀醸造を代表する米酢です。 内堀醸造にて自社精米した国産米を使用し、日本の伝統的な発酵技術に習い米と米麹のみから丁寧に醸造しています。米のもつ甘味と旨味を引き出し、香り豊かに仕上げました。 まろやかな酸味とほのかな甘味は、食材の美味しさを引き立てます。 日本の豊かな食・発酵文化、美しい自然環境に育まれ醸造された米酢です。 ■名称 米酢 ■原材料名 米(国産)、食塩 ■酸度 4.5% ■内容量 1.8リットル (1800ml) × 2本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■栄養成分表示(大さじ1杯15ml当たり) エネルギー:10kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:2.5g、食塩相当量:0.1g ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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801円
このまま"かけるだけ"で酢 酢の物、マリネ、ピクルス、南蛮漬け、野菜サラダにも 米酢、ワインビネガー、利尻昆布と枕崎産かつお節の一番だしをバランスよく合わせました。 やわらかな酸味とほどよい甘味、すっきりとした味わいの"合わせ酢"です。 幅広い料理にそのままお使いいただけます。 酢の物はお好みの食材にかけるだけ、マリネはサーモン等にかけて冷蔵庫で寝かせるだけ、ピクルスもお好みの食材にかけて漬け込むだけ…大変お手軽で美味しいかけるだけで酢をぜひお試しください。 ■名称 調味酢 ■原材料名 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)(国内製造)、醸造酢、昆布かつおだし、米酢、食塩、ぶどう酢、大豆たんぱく加水分解物 ■内容量 1L ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) エネルギー:185kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:46.7g、食塩相当量:4.8g ■使用上のご注意 原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造 株式会社 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 内堀醸造のその他の商品はこちらから
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484円
うちぼり 酢WINE VINEGAR(ワインビネガー) 業務用 ドレッシングやマリネなど幅広い料理にオススメ♪ ぶどう果汁が主原料です。ぶどう果汁からワイン(酢もろみ)を醸造し酢にしました。風味がよく、キレのある酸味が特長です。ドレッシングやマリネをはじめ、幅広く使いやすいビネガーです。 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。 酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 ※画像はイメージです ■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう果汁、アルコール、食塩 ■酸度 5.0% ■内容量 1リットル ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー:4kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:1.1g、食塩相当量:0.1g ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■使用上のご注意 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化する事があります。 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 内堀醸造のその他の商品はこちらから
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1,690円
牛乳割りやデザートのソースにもおすすめ! 甘味料・香料は不使用のいちご酢 内堀醸造で果汁を発酵させて造ったいちご酢、りんご酢、ぶどう酢に果汁を加えました。芳醇ないちごの風味が特長で、甘みと酸味をバランス良く仕上げました。牛乳割りやデザートのソースにもおすすめです。 《使用例》 本品1に対し、水3をめやすにうすめてお飲みください。 名称 調味酢 原材料名 果実酢(りんご酢、いちご酢、ぶどう酢)(国内製造)、りんご果汁、ぶどう果汁、いちご果汁、カシス果汁 内容量 360ml × 2本 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・直射日光を避けて保存 ・開栓後要冷蔵 栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー:26kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:6.6g、食塩相当量:0.007g 使用上のご注意 原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 製造者 内堀醸造株式会社 関連キーワード FRUIT VINEGAR STRAWBERRY うちぼり酢 お酢 ビネガー 毎日 習慣 飲みやすい 甘味料不使用 香料不使用 希釈用 牛乳割り デザート ソース アレンジ レシピ 果実酢 調味酢 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 内堀醸造のその他の商品はこちらから
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628円
米の甘みを生かして醸造しました。 やわらかな酸味と旨みが特徴の内堀醸造伝承の黒酢です。 「臨醐山黒酢」(りんこさんくろす)は米のみを原材料に、独自の発酵方法と熟成期間を経て醸造されており、クセが少なく旨味と香りがよいのが特徴です。 米由来の甘味と食欲を刺激する豊かな香り。香料や甘味料を含まず、原材料由来の味わいを大切にしています。 料理の隠し味などに使うほか、水と蜂蜜を加えてドリンクとしてもお使いいただけます。 ■名称 米黒酢 ■原材料名 米 ■酸度 4.2% ■内容量 360ml ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開封後要冷蔵。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 米に由来する成分が沈殿したりビンに付着することがございますが、品質に問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ■栄養成分表示 (15mlあたり) 熱量:16kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.0g、炭水化物:3.4g、ナトリウム:6.0mg、食塩相当量:0.0g 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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514円
枕崎産かつお枯節と利尻昆布を使用。 様々な料理にそのままお使いいただけます! 削りたての枕崎産かつお枯節と利尻昆布から、自社でとった一番だしを贅沢に使用しています。 原料を厳選し、まろやかな酸味と上品な味わいに仕上げました。かけて、和えて、漬けて、焼いて、煮てなど様々な料理にそのままお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ■名称 調味酢 ■原材料名 かつお昆布だし(国内製造)、米酢、砂糖(上白糖、三温糖)、甘酒、食塩、米黒酢、しょうゆ(大豆(分別生産流通管理済み)・小麦を含む) ■内容量 360ml ■保存方法 ・開封前…常温(冷暗所) ・開封後…キャップをしっかり閉めて冷蔵庫で保管し、早めに使用してください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー:20kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:5.1g、食塩相当量:0.7g ■ご注意 原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 内堀醸造のその他の商品はこちらから
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637円
まろやかな酸味とほのかな甘味。 伝統と技術を受け継いだ内堀醸造を代表する米酢です。 内堀醸造にて自社精米した国産米を使用し、日本の伝統的な発酵技術に習い米と米麹のみから丁寧に醸造しています。米のもつ甘味と旨味を引き出し、香り豊かに仕上げました。 まろやかな酸味とほのかな甘味は、食材の美味しさを引き立てます。 日本の豊かな食・発酵文化、美しい自然環境に育まれ醸造された米酢です。 ■名称 米酢 ■原材料名 米(国産) ■酸度 4.5% ■内容量 360ml ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー:10kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:2.5g、食塩相当量:0.003g ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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248円
かつお節と昆布の一番だしが味の決め手のかに用あわせ酢。酢の物にもお使いいただけます。 国産米のみを使用した純米酢と、自社でとった枕崎産のかつお節と利尻昆布の一番だしをブレンドしました。かにの美味しさをより一層引き立てます。きゅうりやわかめの酢のものにもどうぞ。 ■名称 調味酢 ■原材料名 米酢(国内製造)、かつお昆布だし、砂糖、食塩、しょうゆ(大豆(分別生産流通管理済み)、小麦を含む) ■内容量 150ml ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)当たり) エネルギー:12kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:3.0g、食塩相当量:0.4g ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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732円
米と米麹だけを原材料に醸造した「本造り」。 深いコクと旨みが特徴の純米酢です。 「本造り米酢」は、米と米麹だけを原料に伝統的な手法で純米酒(酢もろみ)を醸造してから酢にした純米酢です。 このアルコールを直接使用しないで、麹を使った酢造りを経て酢を醸造することが「本造り」という酢造りです。お酒に旨みがあるから、「芳醇な香り」「豊かなコク」「まろやかな酸味」を持つ純米酢になりました。お寿司、酢の物などによくあいます。 ■名称 米酢 ■原材料名 米(国産) ■酸度 4.5% ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・米に由来する褐色の沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー:9kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.0g、炭水化物:2.4g、食塩相当量:0.004g 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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648円
ぶどうとオーク樽の豊かな香り。木樽を使って国内で醸造したバルサミコ酢。 内堀醸造特製の、モストコット(ぶどう果汁を煮詰めたもの)から木樽を使って国内で醸造したバルサミコ酢です。深みのあるコクと甘味、ほどよい酸味とフルーティーなぶどうの香りが特徴です。肉・魚を焼いた最後のひと振りに、煮込み料理の隠し味に、サラダのドレッシングに、デザートのソースにもお使いいただけます。 ■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう果汁(外国製造)、カラメル色素 ■内容量 150ml ■酸度 6.0% ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー:18kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:4.6g、食塩相当量:0.02g ■使用上のご注意 ・原材料に由来する成分が沈殿したりビンに付着することがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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728円
アレンジが楽しい!果汁たっぷりぶどう酢 コップ1杯(180ml)で、ぶどう酢(3倍希釈)が約大さじ1杯! 自然の甘さを大切にさらりと美味しく飲みやすく仕上げました。水割りはもちろん、炭酸割りやアイスクリームにかけてもよく合います。他にも、ヨーグルト、フルーツサラダ、生ハムとチーズのカナッペに加えたり等、アレンジが楽しくなるお召し上がり方がいろいろございます! コップ1杯(180ml)で、ぶどう酢(3倍希釈の場合)が約大さじ1杯分!果汁たっぷり飲むぶどう酢をどうぞお試しください! ※画像はイメージです ■名称 調味酢 ■原材料名 ぶどう果汁、ぶどう酢/香料 ■内容量 500ml ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(大さじ1杯15ml当たり) エネルギー:21kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:5.2g、食塩相当量:0.008g ■使用上のご注意 原材料に由来する沈殿物が生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 内堀醸造のその他の商品はこちらから
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918円
マスカットなどの3種の果汁をブレンド! 甘味料不使用・香料不使用 内堀醸造で果汁を発酵させて造ったぶどう酢にマスカットなどの3種の果汁を加えました。華やかな風味が特長で、すっきりと上品な味わいに仕上げました。炭酸割りやサラダドレッシングにもおすすめです。 《使用例》 本品1に対し、水3をめやすにうすめてお飲みください。 名称 調味酢 原材料名 ぶどう果汁(マスカット果汁(オーストラリア製造)、シャルドネ果汁、ソーヴィニヨンブラン果汁)、ぶどう酢 内容量 360ml 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・直射日光を避けて保存 ・開栓後要冷蔵 栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー:26kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:6.5g、食塩相当量:0.07g 使用上のご注意 原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 製造者 内堀醸造株式会社 関連キーワード FRUIT VINEGAR WHITE GRAPE うちぼり酢 お酢 ビネガー 毎日 習慣 飲みやすい 甘味料不使用 香料不使用 希釈用 炭酸割り サラダ ドレッシング アレンジ レシピ 調味酢 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 内堀醸造のその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
756円
アレンジが楽しい!果汁たっぷりりんご酢 コップ1杯(180ml)で、りんご酢(3倍希釈)が約大さじ1杯! 自然の甘さを大切にさらりと美味しく飲みやすく仕上げました。 本品1に水2の目安で薄めてお楽しみいただくのはもちろん、炭酸割りやアイスクリームにかけてもよく合います。ヨーグルト、フルーツサラダ、生ハムとチーズのカナッペに加えたり等、アレンジが楽しくなるお召し上がり方がいろいろございます! コップ1杯(180ml)で、りんご酢(3倍希釈の場合)が約大さじ1杯分!果汁たっぷり飲むりんご酢をどうぞお試しください! ※画像はイメージです ■名称 調味酢 ■原材料名 りんご果汁、りんご酢/香料 ■内容量 500ml ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(大さじ1杯15ml当たり) エネルギー:23kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:5.8g、食塩相当量:0.004g ■使用上のご注意 原材料に由来する沈殿物が生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 内堀醸造のその他の商品はこちらから
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654円
有機JAS認定商品。 コクと旨味が強く、香ばしさとまろやかな酸味をもつ玄米酢。 有機玄米から酒を造り、さらに厳しい品質管理のもとで じっくりと時間をかけて発酵させた玄米酢です。 豊かなコクと旨味に、香ばしくまろやかな酸味が特徴です。 酢の物、酢みそあえ、合わせ酢に最適です。すし酢にも良く合います。 ■名称 有機・玄米酢 ■原材料名 有機米 ■内容量 500ml ■酸度 4.5% ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■製造元 内堀醸造 株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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952円
うちぼり 酢WINE VINEGAR(ワインビネガー) 業務用 ドレッシングやマリネなど幅広い料理にオススメ♪ ぶどう果汁が主原料です。ぶどう果汁からワイン(酢もろみ)を醸造し酢にしました。風味がよく、キレのある酸味が特長です。ドレッシングやマリネをはじめ、幅広く使いやすいビネガーです。 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。 酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 ※画像はイメージです ■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう果汁、アルコール、食塩 ■酸度 5.0% ■内容量 1リットル × 2本 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー:4kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:1.1g、食塩相当量:0.1g ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■使用上のご注意 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化する事があります。 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 内堀醸造のその他の商品はこちらから
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728円
シチリアレモン使用 水割り、炭酸割りなどで美味しく召し上がれます! シチリアレモン果汁をたっぷり使い、自然の甘さを大切にさらりと美味しく飲みやすく仕上げました。水割り、炭酸割りなどで美味しく召し上がれます。 コップ1杯(180ml)で、レモン酢が約大さじ1杯とれます。(3倍希釈の場合) 本品1+水2を目安に薄めてお飲みください。 ※画像はイメージです。 ■名称 調味酢 ■原材料名 レモン酢(国内製造)、ぶどう果汁、レモン果汁、蜂蜜/香料 ■内容量 500ml ■保存方法 ・開封前…常温(冷暗所) ・開封後…キャップをしっかり閉めて冷蔵庫で保管し、早めに使用してください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (大さじ(15ml)当たり) エネルギー:18kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:4.6g、食塩相当量:0.01g ■補足等 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。・蜂蜜を使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ■製造工場 アルプス工場 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 内堀醸造のその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
505円
きゅうり、たまねぎ、大根、にんじん、セロリ…etc 野菜もおいしく漬かる、らっきょ漬け用の甘酢です。 米酢、昆布だし、蜂蜜を使った、らっきょう漬け用の甘酢です。 米由来の旨みと香り、まろやかな酸味が一番だしとよくなじみ、さまざまな食材の味を引き立てます。北海道産利尻昆布からとったこだわりの一番だしがらっきょう漬の風味をさらによくしてくれます。 おいしいらっきょうの漬け方 らっきょうを洗って薄皮をむき、清潔な保存ビンに入れ、液がかぶる程度(らっきょう1kgに対し、本品1袋700ml)を目安に注ぎ、冷暗所で保存します。 浅漬けがお好みの方は2週間ぐらいから、しっかり漬けたい方は4週間ぐらいからがお召し上がりの目安です。 ■名称 調味酢 ■原材料名 米酢、果糖ぶどう糖、液糖、砂糖、米麹調味料、食塩、昆布かつおだし、蜂蜜 ■内容量 700ml ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・漬けて1週間ほどは漬け具合が均一になるように、1日1回ビンを揺すってください。 ・金属製の容器やフタは、さびるおそれがあるため使用を避けてください。 ・一度使用した漬け込み液は、品質劣化のおそれがあるため、再使用しないでください。 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています...
にっぽん津々浦々
869円
原材料は国産の全粒小麦だけ。 ツンとしないやわらかな酸味が特徴の穀物酢です。 小麦から酒(酢もろみ)を造り、酢にしました。原材料は国産全粒小麦だけ。 アルコールを使わずに醸造した穀物酢です。 全龍小麦だけで造られた純麦の酢は、旨みがあってツンとした感じがなく、やわらかな酸味をもっています。 お寿司から酢の物、ドレッシングまで、和・洋・中のお料理に幅広くお使いいただけます。 ■名称 穀物酢 ■原材料名 小麦 ■内容量 500ml × 3本 ■酸度 4.2% ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後空気中の酢酸菌により、まれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ・麦に由来する褐色の沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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