Re-light
3,870円
国産原料を使用し一年じっくり熟成させた再仕込醤油
京都太秦しぜんむら
3,218円
醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島で、丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた醤油です。原料を2倍使った超特選醤油なので、エキス分が多く、味・コク共に最高のおいしい醤油です。さしみ、焼き魚、漬物、たれ作り等、かけ醤油に最適です。 ■原材料: 大豆(遺伝子組換えでない・アメリカ/カナダ)、小麦(北米)、食塩(メキシコ) ■賞味期限: 2年 商品タグ:醤油 しょうゆ 調味料 刺身醤油 お醤油 自然食品 取り寄せ お取り寄せ おとりよせ >>マルシマの醤油の商品一覧自然の味と香りを今に、未来に。マルシマの自然食品 マルシマの自然食品トップページへ マルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。 マルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
にっぽん津々浦々
1,648円
かけ醤油、ステーキに!小豆島の天然醸造醤油 国産丸大豆、国産小麦を使用、無添加 本品、丸大豆再仕込醤油、豆しょうは、温暖な気候にめぐまれた瀬戸内海、小豆島で昔ながらの製法で作られた純正醤油に大豆、小麦の麹を入れ再び杉の大樽にて"もろみ"を造り、さらに二年有余にわたり発酵熟成させて造りあげた天然醸造醤油です。もちろん、合成の保存料、添加物は一切使用しておりませんので開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 かけ醤油としては勿論、ステーキ等にも最適です。格別の風味をもつ「ヤマヒサ豆しょう 再仕込醤油」をぜひご賞味ください。(煮炊きものには控えめにご使用ください) ※ステーキにも!?丸大豆再仕込醤油、豆しょう ■名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、食塩 ■内容量 500ml ■賞味期限 製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) 熱量:122kcal、たんぱく質:12.7g、脂質:0.1g、炭水化物:13.3g、食塩相当量:16.4g ■保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けてください ■使用上のご注意 ・本品は、大豆は分別生産流通管理済み。・純正醤油ですので、開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 ■製造者 株式会社 ヤマヒサ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの再仕込醤油はこちらから ▶ ヤマヒサのその他の商品はこちらから
1,320円
かけ二段仕込み熟成三年 二年熟成醤油にもう一度麹を入れて造る"再仕込み醤油" 国産の大豆、小麦、食塩を使用した本仕込み二年熟成醤油に、もう一度麹を入れて造る"再仕込み醤油"です。熟成期間も3年と長く、昔ながらの天然醸造だけがもつ艶やかな光沢・芳潤な香りと味わいを持ちながら、クセのないのが特徴です。 豆腐、刺し身、漬物、お浸し、など卓上のかけ醤油におススメです。熟成された醤油の違いをぜひご賞味下さい。 ■名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦、食塩/アルコール ■内容量 500ml ■栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり 熱量:18kcal、たんぱく質:1.7g、脂質:0g、炭水化物:2.9g、食塩相当量:2.2g ■保存方法 ・直射日光を避け常温で保存 ・開栓後はできるだけ冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらず早めに使用してください。 ■製造者 岡本醤油醸造場株式会社 ■関連キーワード 味潟に咲く 手造り醤油 手作り醤油 しょうゆ しょう油 さいしこみしょうゆ さいしこみ醤油 さいしこみしょう油 再仕込みしょうゆ 再仕込み醤油 再仕込みしょう油 かけ二段仕込み 昔ながら 天然醸造 本醸造 艶やか 光沢 芳潤 香り 素朴 味わい こだわり ヤマヲ醤油 料理 味付け 香りづけ 風味づけ 下味 隠し味 ベース 調味料 かけ醤油 お刺身 再仕込醤油 濃口醤油 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 岡本醤油醸造場のその他の商品はこちらから
こだわり田舎横丁ニッポンセレクト
5,500円
【「杉樽仕込醤油」「再仕込さしみ醤油」「めんつゆ」「柚子ポン酢」「だし醤油」「かけ醤油」「しょうゆの実」「ちりめんひしお」のセットです。】 大正10年(1921年)に創業した松山市北部の北条地区にある忽那醸造。高縄山系の豊かな水の恵みを生かし、現在4代目の社長を中心に昔ながらの製法や素材にこだわった醤油・味噌・酢などをお届けしています。「伊予路三昧セット」は、国内産の有機大豆と有機小麦を使い、創業当時のままの杉樽で長期熟成させた醤油「杉樽仕込醤油」、うすくち醤油にかつおや椎茸、昆布、味てりを加えた「だし醤油」、かつおやさば、いわし、椎茸、昆布でだしを取り、濃口醤油と合わせた少し濃い目の「めんつゆ」、四国の柚子果汁と本醸造濃口醤油を合わせた「柚子ポン酢」、濃口醤油の製法を二度繰り返して熟成させた「再仕込さしみ醤油」、濃口醤油にかつおだしを加えた「かけ醤油」、愛媛特産のおかずみそ「しょうゆの実」、しょうゆの実に愛媛県産ちりめんを加えた「ちりめんひしお」の詰め合わせ。毎日のお料理に老舗醸造所のこだわり調味料をぜひご利用ください。 【名称】組合せセット 【数量・内容】杉樽仕込醤油300ml、再仕込さしみ醤油360ml、めんつゆ360ml、柚子ポン酢360ml、だし醤油360ml、かけ醤油360ml、しょうゆの実200g、ちりめんひしお200g 【賞味期間】柚子ポン酢・しょうゆの実・ちりめんひしお:180日、杉樽仕込醤油・再仕込さしみ醤油めんつゆ・だし醤油・かけ醤油:540日 【原材料】●杉樽仕込醤油/有機大豆、有機小麦、食塩、アルコール ●だし醤油/しょうゆ[脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦(国内産)]、みりん風調味料、風味原料(かつおエキス、しいたけエキス、昆布エキス)、砂糖、調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(ステビア)...
2,390円
天然醸造の醤油を もう一度仕込み直した贅沢なお醤油 つけ醤油、かけ醤油、刺身醤油などに! 生搾(きしぼり)再仕込醤油は、一度天然醸造された醤油に、もう一度大豆・小麦を加え、仕込み直したお醤油です。温和な気候と風土に恵まれた、美しい小豆島でじっくり時間をかけて醸造された醤油は独特のいい香り、艶やかな色、深みのあるまろやかな味が特徴です。 つけ、かけ、さしみ醤油等にぜひご活用ください。 手土産にも使える化粧袋入りで、贈り物にも喜ばれる逸品です。 ※さしみ醤油に! ■名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(輸入)、小麦、食塩 ■内容量 720ml ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯(15mlあたり) 熱量:18kcal、たんぱく質:1.9g、脂質:0.0g、炭水化物:2.1g、食塩相当量:2.3g ■保存方法 直射日光を避け、常温保存 ■使用上のご注意 ・遺伝子組換え原材料の混入を防ぐために、分別管理された大豆原料を使用しています。 ・開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ・中身はガラスビンです。取り扱いには充分にご注意ください。 ■製造者 タケサン株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの再仕込みしょうゆはこちらから ▶ タケサンのその他の商品はこちらから
1,794円
1753年創業、老舗「かめびし」の再仕込み醤油。 じっくり熟成させた旨味とコク。さしみ醤油としてもピッタリ! 三年の時をかけてじっくり熟成させました。醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。 自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。 さしみ、冷や奴等の素材そのものの美味しさをうまく引き出してくれます。 蒲焼き、つけめんのたれ等にもおすすめです。 江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年(1753)創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。 かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。 2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。 昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法〜むしろ麹法〜を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。 ■名称 さいしこみしょうゆ (本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 ■内容量 500ml ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。※開封後は要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ■栄養成分表示(100mlあたり) 熱量:93kcal、たんぱく質:12.6g、脂質:0.0g、炭水化物:18.8g、食塩相当量:15.0g ■賞味期限 製造から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社かめびし
4,762円
かけ醤油、ステーキに!小豆島の天然醸造醤油 国産丸大豆、国産小麦を使用、無添加 本品、丸大豆再仕込醤油、豆しょうは、温暖な気候にめぐまれた瀬戸内海、小豆島で昔ながらの製法で作られた純正醤油に大豆、小麦の麹を入れ再び杉の大樽にて"もろみ"を造り、さらに二年有余にわたり発酵熟成させて造りあげた天然醸造醤油です。もちろん、合成の保存料、添加物は一切使用しておりませんので開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 かけ醤油としては勿論、ステーキ等にも最適です。格別の風味をもつ「ヤマヒサ豆しょう 再仕込醤油」をぜひご賞味ください。(煮炊きものには控えめにご使用ください) ※ステーキにも!?丸大豆再仕込醤油、豆しょう ■名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、食塩 ■内容量 500ml × 3本 ■賞味期限 製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) 熱量:122kcal、たんぱく質:12.7g、脂質:0.1g、炭水化物:13.3g、食塩相当量:16.4g ■保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けてください ■使用上のご注意 ・本品は、大豆は分別生産流通管理済み。・純正醤油ですので、開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 ■製造者 株式会社 ヤマヒサ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの再仕込醤油はこちらから ▶ ヤマヒサのその他の商品はこちらから
2,067円
かけ醤油、ステーキに!小豆島の天然醸造醤油 国産丸大豆、国産小麦を使用、無添加 本品、丸大豆再仕込醤油、豆しょうは、温暖な気候にめぐまれた瀬戸内海、小豆島で昔ながらの製法で作られた純正醤油に大豆、小麦の麹を入れ再び杉の大樽にて"もろみ"を造り、さらに二年有余にわたり発酵熟成させて造りあげた天然醸造醤油です。もちろん、合成の保存料、添加物は一切使用しておりませんので開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 かけ醤油としては勿論、ステーキ等にも最適です。格別の風味をもつ「ヤマヒサ豆しょう 再仕込醤油」をぜひご賞味ください。(煮炊きものには、色・成分が濃いため控えめにご使用ください) ※おひたしにも。丸大豆再仕込醤油、豆しょう ■名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産[分別生産流通管理済み])、小麦(国産)、食塩 ■内容量 145ml × 3本 ■賞味期限 製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) 熱量:122kcal、たんぱく質:12.7g、脂質:0.1g、炭水化物:13.3g、食塩相当量:16.4g ■保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けてください ■使用上のご注意 ・本品は、大豆は分別生産流通管理済み。・純正醤油ですので、開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 ■製造者 株式会社 ヤマヒサ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの再仕込醤油はこちらから ▶ ヤマヒサのその他の商品はこちらから
くまの焼酎屋
1,100円
1個口には12本入ります。 丹念に仕込んだもろみにもう一度麹を入れ、二度仕込みした「さいしこみしょうゆ」しょうゆ本来の風味ととろみがたまらない逸品。脂の乗ったさしみなどのつけしょうゆに最適です。甘さは少しひかえめです。 熊本県 緑屋本店 容量 1000ml 賞味期限/約10ヶ月
インパクトワンプラス
5,250円
生醤油に再度、大豆、小麦を仕込み、杉の木桶の中で一年発酵・熟成させた諸味から搾った再仕込醤油です。 さしみ、冷奴、漬物、焼魚などに適しています。
3,048円
超特選 特製醤油本醸造マルシマ「刺身醤油」 さしみ、かけ、タレ用に最適! 本品は、じっくりと醸造した三十石杉桶仕込みの生揚げに、もう一度麹を仕込んで再度熟成させた二度仕込み(通称さいしこみ法)の特濃しょうゆで、さしみ、かけ、タレ用に最適です。 醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた醤油をぜひ一度ご賞味ください。 ※お刺身のつけ醤油に! ■名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料 大豆、小麦、食塩 ■内容量 1.8L ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー:18kcal、たんぱく質:1.8g、炭水化物:2.1g、脂質:0g、食塩相当量:2.5g ■保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください ■使用上のご注意 ・開栓後要冷蔵 ・本体は「ガラスびん」です。 ・大豆は分別生産流通管理済み。 ・お願い ビンの取扱いは、やさしく、ていねいに。 ■製造者 丸島醤油株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのお醤油はこちらから ▶ 丸島醤油のその他の商品はこちらから
A-PRICE楽天市場店
15,610円
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 国産の良質な大豆と小麦を原料とし、木桶で天然熟成させた再仕込醤油です。旨味成分と残留糖類が多く自然な旨味と香りが特徴です。色・味・香とも上を行く逸品です。幅広い用途にお使いいただけます。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:200ml* 商品サイズ:55×55×155* 成分:大豆、小麦、食塩* 生産国:日本* 単品JAN:4952736111559
和歌山県湯浅町
12,000円
醤油発祥地紀州湯浅の地にて、江戸時代より続くしょうゆの老舗小原久吉商店より、風味と旨みがまろやかに調和した丸大豆しょうゆと深みのあるコクと濃厚な味が特徴の湯浅醤油(さいしこみしょうゆ)のこだわり味くらべセットを製造元より直送にてお届けします。お刺身やお寿司、冷奴、焼き魚など、かけ醤油として、また、煮物や炒め物など、さらにローストビーフ・牛肉のステーキにも相性ばっちりでオススメです。毎日のお料理をおいしく引き立てます。醤油発祥の地、湯浅の伝統に培われた旨味がつまったお醤油をぜひ一度お試し下さい。 名称 丸大豆醤油1本 湯浅醤油1本 原材料 丸大豆しょうゆ:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、アルコール 湯浅醤油:大豆(遺伝子組換えでない)(国産)、小麦、食塩/アルコール 内容量 丸大豆しょうゆ1L×1本 湯浅醤油(さいしこみしょうゆ)720ml×1本 賞味期限 丸大豆しょうゆ:製造日より12ヶ月 湯浅醤油:製造日より24ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい。 製造者 株式会社 小原久吉商店 和歌山県有田郡湯浅町湯浅927 提供元 株式会社 小原久吉商店 発送時期 準備でき次第発送(着日指定はお受けできません) 注意事項 ※画像はイメージです。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【地場産品該当理由】当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。【老舗・蔵元直送2本セット】丸大豆しょうゆ1本 湯浅醤油(再仕込醤油)1本 【注文内容確認画面の「注文者情報...
1,673円
木桶仕込 天然醸造「日本一しょうゆ」 二段仕込で通常の倍の原料と歳月が育んだ贅沢な旨みと濃厚な味わい 国産有機再仕込しょうゆ(二段仕込)は原料にこだわり、100%国産の有機大豆と有機小麦を使用しています。 国産の有機丸大豆と小麦を原料に、発酵熟成させ出来上がった一番しぼり生揚げに、再度同じ原料の麹を加え、二年間発酵熟成させた有機再仕込しょうゆです。塩分濃度は16%前後と塩角(しおかど)のとれたまろやかな旨味が特徴です。 脂ののった刺身や寿司によく合います。 また、煮物の最後に少量加えるとうまみがアップします。意外な使い方としては、バニラアイスに少量かけて混ぜると、醤油風味のアイスになりとても美味しいです。 通常の倍の原料と歳月が育んだ贅沢な旨みと濃厚な味わいをご堪能ください。 ※お刺身に! 「日本一しょうゆ」の由来 創業者 岡忠兵衛が天秤棒一本で故郷を離れ、いつか"日本一の醤油屋になること"を目指した近江商人の強い志を商標とした「日本一しょうゆ」として皆様のご愛顧賜っております。 ■名称 有機さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料名 有機大豆(国産100%、分別生産流通管理済み)、有機小麦(国産100%)、食塩 ■内容量 500ミリリットル ■賞味期限 製造日より冷暗所2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー:108kcal、たんぱく質:13.6g、脂質:0.0g、炭水化物:13.3g、食塩相当量:16.2g ■保存方法 ・直射日光を避け常温にて保存 ・開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。 ■製造者 株式会社 岡直三郎商店 ■製造所 株式会社 岡直三郎商店(大間々工場) ■関連キーワード 再仕込み醤油 さいしこみしょうゆ...
MALTTO
5,626円
じっくりと醸造した三十石杉桶仕込みの生揚げに、もう一度麹を仕込んで再度熟成させた二度仕込み(通称:さいしこみ法)の特濃しょうゆで、さしみ、かけ、タレ用に最適です。原料を2倍使った超特選醤油なので、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた醤油です。丸大豆・小麦・天日塩を原料に使用しています。本品に遺伝子組換え大豆は使用しておりません。高濃度になっておりますので、普通より控えめにお使い下さい。サイズ個装サイズ:11×41×11cm重量個装重量:3300g仕様賞味期間:製造日より720日生産国日本栄養成分【大さじ1杯(15mL)あたり】エネルギー:18kcalたんぱく質:1.8g脂質:0g炭水化物:2.1g食塩相当量:2.5g原材料名称:さいしこみしょうゆ(本醸造)大豆、小麦、食塩保存方法常温保存製造(販売)者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs
5,130円
じっくりと醸造した三十石杉桶仕込みの生揚げに、もう一度麹を仕込んで再度熟成させた二度仕込み(通称:さいしこみ法)の特濃しょうゆです。内容量360mlサイズ幅63×高204×奥行63mm個装サイズ:30×20×15cm重量650g個装重量:1540g素材・材質本体:ガラスビンキャップ:プラ(PE)仕様賞味期間:製造日より720日生産国日本さしみ、かけ、タレ用に最適です。※丸大豆・小麦・天日塩を原料に使用しています。※本品に遺伝子組換え大豆は使用しておりません。※高濃度になっていますので、普通より控えめにお使いください。じっくりと醸造した三十石杉桶仕込みの生揚げに、もう一度麹を仕込んで再度熟成させた二度仕込み(通称:さいしこみ法)の特濃しょうゆです。栄養成分【100ml当たり】エネルギー120kcal、たんぱく質12.1g、脂質0.2g、炭水化物13.7g、ナトリウム6600mg、食塩相当量16.3g原材料名称:さいしこみしょうゆ(本醸造)大豆、小麦、食塩※食塩は天日塩を使用アレルギー表示(原材料の一部に以下を含んでいます)卵乳小麦そば落花生えびかに ● あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉 くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ ● 豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチン 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開栓後要冷蔵製造(販売)者情報【販売者】(株)純正食品マルシマ〒722-0051 広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs
4,735円
天然醸造の醤油を もう一度仕込み直した贅沢なお醤油 つけ醤油、かけ醤油、刺身醤油などに! 生搾(きしぼり)再仕込醤油は、一度天然醸造された醤油に、もう一度大豆・小麦を加え、仕込み直したお醤油です。温和な気候と風土に恵まれた、美しい小豆島でじっくり時間をかけて醸造された醤油は独特のいい香り、艶やかな色、深みのあるまろやかな味が特徴です。 つけ、かけ、さしみ醤油等にぜひご活用ください。 手土産にも使える化粧袋入りで、贈り物にも喜ばれる逸品です。 ※さしみ醤油に! ■名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(輸入)、小麦、食塩 ■内容量 720ml × 2本 ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯(15mlあたり) 熱量:18kcal、たんぱく質:1.9g、脂質:0.0g、炭水化物:2.1g、食塩相当量:2.3g ■保存方法 直射日光を避け、常温保存 ■使用上のご注意 ・遺伝子組換え原材料の混入を防ぐために、分別管理された大豆原料を使用しています。 ・開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ・中身はガラスビンです。取り扱いには充分にご注意ください。 ■製造者 タケサン株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの再仕込みしょうゆはこちらから ▶ タケサンのその他の商品はこちらから
正田醤油のヨネブン楽天市場店
1,127円
じっくりと時間と手間をかけて造られる再仕込醤油に、上質の鰹節とみりんを加えて仕上げた、まろやかな味わいの醤油です。土佐しょうゆは本来はお刺身を美味しく食べるように工夫されたしょうゆですが、うどんや寄せ鍋のつゆや煮物など幅広く重宝するしょうゆです。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
4,212円
2,096円
本醸造再仕込み - 「出雲むらさき」 大豆と小麦の糀を塩水で仕込み、季節をめぐると、天然醸造の井上濃口醤油ができます。 そこで再び、この醤油を仕込水にして糀(大豆・小麦)を仕込みます。 熟成を重ねたもろみを絞って出来るのが、再仕込醤油「出雲むらさき」です。 通常の濃口醤油の2倍の成分を含み、塩味を感じさせない深みのある味わいと粘り・甘味。 かけ醤油として最適です。 慶応3年創業以来の蔵つき酵母 井上醤油店古式醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする有用菌があまた棲みついています。この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親。 今の味は江戸時代から代々受け継がれてきた微生物のお陰であり、この長い年月なくしては同じ味は作り上げられません。 おすすめのお召し上がり方 旨味の凝縮されたプレミアムなお醤油。お刺身などかけ醤油として、お使いください。 さっとつけるだけで、素材の旨味を引き立てます。 和洋を問わず、お肉などにもお使いいただけます。 熱々のお肉にひとかけするだけで、旨味の相乗効果が生まれます。 ■名称 さい仕込みしょうゆ (本醸造) ■内容量 720ml ■原材料名 国産丸大豆・国産小麦・食塩 ■保存方法 直射日光を避けてなるべく涼しい場所に保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保管し、できるだけお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 有限会社井上醤油店 「井上 古式じょうゆ」 ほか 井上醤油店の商品ラインナップはこちらからどうぞ
イージャパンアンドカンパニーズ
3,283円
【ギフト館】【返品・交換・キャンセル不可】【代引不可】【後払い不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。※商品はご注文(ご決済)後、5-10営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※在庫がない場合には、キャンセルとさせて頂きます。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。※商品画像はイメージです。 ※お届け先が北海道・沖縄・離島の場合にはご注文をキャンセルとさせていただきます。 ※お届け時間帯指定は第一ご希望としてお手配をさせていただきますが、配送業者の都合によりご希望に沿えない場合もございます。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。丸大豆をじっくり仕込んだ本醸造しょうゆを再仕込製法で丁寧に仕込んだ再仕込しょうゆのセットです。 特撰丸大豆しょうゆ2本・二段熟成しょうゆ1本・各360ml・賞味期間/製造日より常温約540日・[日本製]・【小麦・大豆】【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※鮮度の関係で一部地域への配達はいたしかねる場合がございます。 その場合は申し訳ございませんがキャンセルとさせて頂きます。 ※お届けできる期間が限られるものがございます。 ※商品の写真は盛付け見本例です。 食器等の小物は商品に含まれません。 ※産地の事情によりお届けが遅れたり、やむを得ない事情により変更や中止になる場合がございます。 ※商品の性質上、返品はお受けできません。 不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換いたします。 但し...
4,501円
1753年創業、老舗「かめびし」の再仕込み醤油。 じっくり熟成させた旨味とコク。さしみ醤油としてもピッタリ! 三年の時をかけてじっくり熟成させました。醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。 自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。 さしみ、冷や奴等の素材そのものの美味しさをうまく引き出してくれます。 蒲焼き、つけめんのたれ等にもおすすめです。 江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年(1753)創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。 かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。 2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。 昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法〜むしろ麹法〜を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。 ■名称 さいしこみしょうゆ (本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 ■内容量 900ml × 2本 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。※開封後は要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ■栄養成分表示(100mlあたり) 熱量:93kcal、たんぱく質:12.6g、脂質:0.0g、炭水化物:18.8g、食塩相当量:15.0g ■賞味期限 製造から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社かめびし
香川県土庄町
11,000円
名称さいしこみ醤油(本醸造)内容量小豆島 杉樽四年熟成二段再仕込醤油2本セット原材料大豆、小麦、食塩、アルコール賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け常温で保存販売者株式会社元屋商店香川県小豆郡土庄町甲660番地3事業者小豆島ヘルシーランド株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※直射日光・高温を避け常温で保存してください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】小豆島 杉樽四年熟成二段再仕込醤油2本セット 【 国産 丸大豆 小麦 天日塩 杉樽 熟成 麹 深い味わい 風味豊か 生醤油 】 国産丸大豆、国産小麦、天日塩を杉樽で仕込み2年間熟成させた後、再び麹を仕込み、さらに2年間熟成させた杉樽四年熟成・二段仕込醤油です。じっくりと時間をかけて熟成させた深い味わいと風味豊かな生醤油です。 寄附金の用途について 1.福祉に関する事業 2.教育に関する事業 3.環境に関する事業 4.地域振興に関する事業 5.自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。 〒380-0823 長野県長野市南千歳二丁目12番1号 長野セントラルビル705 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさと納税サポートセンター 「土庄町 ふるさと納税」 宛 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
徳島県物産センター
1,770円
二段仕込醤油〈匠〉900ml 生醤油(きしょうゆ)に再度、国内産丸大豆100%(遺伝子組み換えでない)、国内産小麦100%で作った麹を仕込み、杉の木桶の中で一年じっくりと醗酵、熟成した諸味(もろみ)から搾った再仕込醤油です。旨味が多く、塩辛さが少ない濃厚な醤油です。さしみ、寿司、冷奴、漬物、焼魚など、つけ、かけ用に適しています。 名称 さしみしょうゆ(本醸造) 品名 二段仕込醤油〈匠〉 原材料名 大豆、小麦、食塩 内容量 900ml 賞味期限 6ヶ月以上 製造者 正金醤油(しょうきんしょうゆ) 四国香川県小豆島 種類/用途 高級調味料・ご当地調味料・国産・四国香川小豆島名産・醤油(しょうゆ)・さしみ醤油・つけしょうゆ・かけしょうゆ
佐野みそ亀戸本店
1,500円
賞味期限 6ケ月 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存。開封後は冷蔵庫に保存し早めにお使いください 内容量 1L 原材料 大豆、小麦、食塩、酒精 説明 二度仕込の生醤油です 半年かけて出来上がった生しょうゆを塩水のかわりにもう一度仕込みます。 これを「再仕込み」といいます。この昔ながらの醸造方法により濃厚でコクがあり、角のとれたまろやかで香り深い最高の醤油が出来上がります。 再仕込み醸造とは別名「二度仕込み」ともいいます。通常、小麦こうじと大豆に塩水を混ぜて仕込み、半年ほど熟成させた後(この状態を「ひしほ」と呼びます)、圧縮して搾った汁が生醤油(濃口醤油)です。 搾った生醤油をそのまま、塩水の代わりに再び小麦こうじと大豆に仕込んでさらに半年、熟成させ搾ったものがこの「再仕込み 超特選醤油」です。 「醤油で醤油を仕込む」のですから味は想像できる通り、とても奥深い味わいとなり、角もとれてまろやか、香りも豊かな最高の醤油になります。 まさに“醤油の中の醤油"と呼ぶにふさわしい品です。 とても手間の掛かる製法のため全国でも非常に少なくなった製法を頑固に守っています。 全国での醤油生産量に占める再仕込み醤油の割合は約2%しかありません。 塩分はやや控えめにしてあります。(塩度15%) これは通常の醤油と同じ塩度にしてしまうと、味わいが濃厚なため“しょっぱく"感じてしまうからです。 用途 刺身・寿司に最適 そのまま舌にのせるような食べ方がこの醤油の味わいを一番感じることができます。 もちろん煮物など、どんな料理に使っても一段上の味になります。
小豆島オリーブ！オリーブ！
1,534円
名称こいくちしょうゆ(本醸造)内容量900ml原材料名大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩(オーストラリア原産)製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より24か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示(100ml中) エネルギー 115kcal たんぱく質 12.9g 脂質 0.0g 炭水化物 15.9g 食塩相当量 14.0g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 匠 箱売り 業務用 再仕込醤油 再仕込み醤油 さいしこみ醤油 かけ醤油 かけしょうゆ 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤油 醤 限定品小豆島 再仕込醤油 正金醤油 二段仕込醤油 「匠」900ml搾り出た醤油に麹を入れて再び醗酵熟成させた、濃厚でまろやかな醤油。濃口より2%ほど低塩です。 冷奴や卵かけご飯などのかけ用、肉料理の他、濃口や淡口に少量混ぜて煮物を作るとコクが出ます。 本品は、生醤油(きしょうゆ)に再度、国内産丸大豆100%(遺伝子組み換えでない)、国内産小麦100%で作った麹を仕込み、杉の木桶の中で一年じっくりと醗酵、熟成した諸味(もろみ)から搾った再仕込醤油です。 旨味が多く、塩辛さが少ない濃厚な醤油です。 〜淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い〜 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。 お勧めの料理 魚のあら炊き、豚の角煮、ブリの照り焼き、中華炒め、焼きおにぎり、卵かけご飯、漬け丼 濃厚な食材とあわせ、こくのある仕上がりに。
3,060円
名称こいくちしょうゆ(本醸造)内容量900ml×2原材料名大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩(オーストラリア原産)製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より24か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示(100ml中) エネルギー 115kcal たんぱく質 12.9g 脂質 0.0g 炭水化物 15.9g 食塩相当量 14.0g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 匠 箱売り 業務用 再仕込醤油 再仕込み醤油 さいしこみ醤油 かけ醤油 かけしょうゆ 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤油 醤 限定品小豆島 再仕込醤油 正金醤油 二段仕込醤油 「匠」900ml 2本セット搾り出た醤油に麹を入れて再び醗酵熟成させた、濃厚でまろやかな醤油。濃口より2%ほど低塩です。 冷奴や卵かけご飯などのかけ用、肉料理の他、濃口や淡口に少量混ぜて煮物を作るとコクが出ます。 本品は、生醤油(きしょうゆ)に再度、国内産丸大豆100%(遺伝子組み換えでない)、国内産小麦100%で作った麹を仕込み、杉の木桶の中で一年じっくりと醗酵、熟成した諸味(もろみ)から搾った再仕込醤油です。 旨味が多く、塩辛さが少ない濃厚な醤油です。 〜淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い〜 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。 お勧めの料理 魚のあら炊き、豚の角煮、ブリの照り焼き、中華炒め、焼きおにぎり、卵かけご飯、漬け丼 濃厚な食材とあわせ...
8,800円
名称こいくちしょうゆ(本醸造)内容量360ml×12原材料名大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩(オーストラリア原産)製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より24か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示(100ml中) エネルギー 115kcal たんぱく質 12.9g 脂質 0.0g 炭水化物 15.9g 食塩相当量 14.0g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 匠 箱売り 業務用 再仕込醤油 再仕込み醤油 さいしこみ醤油 かけ醤油 かけしょうゆ 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤油 醤 限定品小豆島 再仕込醤油 正金醤油 二段仕込醤油 「匠」360ml搾り出た醤油に麹を入れて再び醗酵熟成させた、濃厚でまろやかな醤油。濃口より2%ほど低塩です。 冷奴や卵かけご飯などのかけ用、肉料理の他、濃口や淡口に少量混ぜて煮物を作るとコクが出ます。 本品は、生醤油(きしょうゆ)に再度、国内産丸大豆100%(遺伝子組み換えでない)、国内産小麦100%で作った麹を仕込み、杉の木桶の中で一年じっくりと醗酵、熟成した諸味(もろみ)から搾った再仕込醤油です。 旨味が多く、塩辛さが少ない濃厚な醤油です。 〜淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い〜 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。 お勧めの料理 魚のあら炊き、豚の角煮、ブリの照り焼き、中華炒め、焼きおにぎり、卵かけご飯、漬け丼 濃厚な食材とあわせ...
酒どんどん 楽天市場店
1,015円
商品詳細 ■商品番号 123565 ■商品種別 マルコ 鰤王醤油 あまくち醤油 ■内容量 500ml ■保存方法 直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫で保存してお早目にご使用ください ■賞味期限 商品に別途記載 ■栄養成分表示 ■メーカー 小川醸造株式会社 ■原材料 - コメント 再仕込醤油(本醸造)で原材料を吟味し、超天然素材のみを使用
1,467円
名称こいくちしょうゆ(本醸造)内容量360ml×2原材料名大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩(オーストラリア原産)製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より24か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示(100ml中) エネルギー 115kcal たんぱく質 12.9g 脂質 0.0g 炭水化物 15.9g 食塩相当量 14.0g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 匠 箱売り 業務用 再仕込醤油 再仕込み醤油 さいしこみ醤油 かけ醤油 かけしょうゆ 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤油 醤 限定品小豆島 再仕込醤油 正金醤油 二段仕込醤油 「匠」360ml搾り出た醤油に麹を入れて再び醗酵熟成させた、濃厚でまろやかな醤油。濃口より2%ほど低塩です。 冷奴や卵かけご飯などのかけ用、肉料理の他、濃口や淡口に少量混ぜて煮物を作るとコクが出ます。 本品は、生醤油(きしょうゆ)に再度、国内産丸大豆100%(遺伝子組み換えでない)、国内産小麦100%で作った麹を仕込み、杉の木桶の中で一年じっくりと醗酵、熟成した諸味(もろみ)から搾った再仕込醤油です。 旨味が多く、塩辛さが少ない濃厚な醤油です。 〜淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い〜 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。 お勧めの料理 魚のあら炊き、豚の角煮、ブリの照り焼き、中華炒め、焼きおにぎり、卵かけご飯、漬け丼 濃厚な食材とあわせ...
9,150円
搾り出た醤油に麹を入れて再び醗酵熟成させた、濃厚でまろやかな醤油。濃口より2%ほど低塩です。 冷奴や卵かけご飯などのかけ用、肉料理の他、濃口や淡口に少量混ぜて煮物を作るとコクが出ます。 本品は、生醤油(きしょうゆ)に再度、国内産丸大豆100%(遺伝子組み換えでない)、国内産小麦100%で作った麹を仕込み、杉の木桶の中で一年じっくりと醗酵、熟成した諸味(もろみ)から搾った再仕込醤油です。旨味が多く、塩辛さが少ない濃厚な醤油です。 商品情報 名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) 内容量 900ml×6本 原材料名 国内産大豆(遺伝子組み換えでない)、国内産小麦、 オーストラリア原産天日製塩 製造場所 日本 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。 製造者 正金醤油株式会社香川県小豆郡小豆島町馬木甲230 広告文責 合同会社メシマファクトリーTEL0879-62-8348 検索キーワード:正金醤油 匠 箱売り 業務用 再仕込醤油 再仕込み醤油 さいしこみ醤油 かけ醤油 かけしょうゆ 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤油 醤 限定品
6,300円
名称こいくちしょうゆ(本醸造)内容量900ml×6原材料名大豆(国内製造)、小麦((国内産)、食塩(オーストラリア原産)製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より24か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示( 100ml中) エネルギー8kcal たんぱく質 9.6g 脂質 0.0g 炭水化物 12.5g 食塩相当量 16.1g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 桶仕込み醤油 こいくち醤油 濃口醤油 かけ醤油 かけしょうゆ 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤油 醤 限定品正金醤油 桶仕込醤油「純」900ml×6本 1ケース杉桶に仕込み、長い期間熟成(24ヶ月間)させたこいくち醤油。 円熟した風味が特徴。 つけかけ用では長い時間をかけて熟成して凝縮された美味しさがある。 煮物では豊かで、落ち着きのある風味に仕上げることができる。 凝縮した味わいはかけ用にぴったり。煮物に使うと豊かで落ち着い味わいに仕上がります。 〜淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い〜 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。 【おすすめの料理】 筑前煮、肉じゃが、きんぴらごぼう、すきやき、豚の生姜焼き、蒲焼、五目煮 深い味わいに仕上げたいときに。
1,600円
名称こいくちしょうゆ(本醸造)内容量360ml×3原材料名大豆(国内製造)、小麦((国内産)、食塩(オーストラリア原産)製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より24か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示( 100ml中) エネルギー 90kcal たんぱく質 9.7g 脂質 0.0g 炭水化物 12.8g 食塩相当量 16.3g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 桶仕込み醤油 こいくち醤油 濃口醤油 かけ醤油 かけしょうゆ 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤油 醤 限定品正金醤油 桶仕込醤油「純」360ml 3本セット杉桶に仕込み、長い期間熟成(24ヶ月間)させたこいくち醤油。 円熟した風味が特徴。 つけかけ用では長い時間をかけて熟成して凝縮された美味しさがある。 煮物では豊かで、落ち着きのある風味に仕上げることができる。 凝縮した味わいはかけ用にぴったり。煮物に使うと豊かで落ち着い味わいに仕上がります。 〜淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い〜 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。 【おすすめの料理】 筑前煮、肉じゃが、きんぴらごぼう、すきやき、豚の生姜焼き、蒲焼、五目煮 深い味わいに仕上げたいときに。
1,058円
名称こいくちしょうゆ(本醸造)内容量900ml 原材料名大豆(国内製造)、小麦((国内産)、食塩(オーストラリア原産)製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より24か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示( 100ml中) エネルギー 90kcal たんぱく質 9.7g 脂質 0.0g 炭水化物 12.8g 食塩相当量 16.3g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 桶仕込み醤油 こいくち醤油 濃口醤油 かけ醤油 かけしょうゆ 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤油 醤 限定品正金醤油 桶仕込醤油「純」900m杉桶に仕込み、長い期間熟成(24ヶ月間)させたこいくち醤油。 円熟した風味が特徴。 つけかけ用では長い時間をかけて熟成して凝縮された美味しさがある。 煮物では豊かで、落ち着きのある風味に仕上げることができる。 凝縮した味わいはかけ用にぴったり。煮物に使うと豊かで落ち着い味わいに仕上がります。 〜淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い〜 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。 【おすすめの料理】 筑前煮、肉じゃが、きんぴらごぼう、すきやき、豚の生姜焼き、蒲焼、五目煮 深い味わいに仕上げたいときに。
6,400円
名称こいくちしょうゆ(本醸造)内容量360ml×12原材料名大豆(国内製造)、小麦((国内産)、食塩(オーストラリア原産)製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より24か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示( 100ml中) エネルギー 90kcal たんぱく質 9.7g 脂質 0.0g 炭水化物 12.8g 食塩相当量 16.3g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 桶仕込み醤油 こいくち醤油 濃口醤油 かけ醤油 かけしょうゆ 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤油 醤 限定品正金醤油 桶仕込醤油「純」360ml 1ケース12本セット杉桶に仕込み、長い期間熟成(24ヶ月間)させたこいくち醤油。 円熟した風味が特徴。 つけかけ用では長い時間をかけて熟成して凝縮された美味しさがある。 煮物では豊かで、落ち着きのある風味に仕上げることができる。 凝縮した味わいはかけ用にぴったり。煮物に使うと豊かで落ち着い味わいに仕上がります。 〜淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い〜 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。 【おすすめの料理】 筑前煮、肉じゃが、きんぴらごぼう、すきやき、豚の生姜焼き、蒲焼、五目煮 深い味わいに仕上げたいときに。
1,078円
名称こいくちしょうゆ(本醸造)内容量360ml×2原材料名大豆(国内製造)、小麦((国内産)、食塩(オーストラリア原産)製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より24か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示( 100ml中) エネルギー 90kcal たんぱく質 9.7g 脂質 0.0g 炭水化物 12.8g 食塩相当量 16.3g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 桶仕込み醤油 こいくち醤油 濃口醤油 かけ醤油 かけしょうゆ 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤油 醤 限定品正金醤油 桶仕込醤油「純」360ml 2本セット杉桶に仕込み、長い期間熟成(24ヶ月間)させたこいくち醤油。 円熟した風味が特徴。 つけかけ用では長い時間をかけて熟成して凝縮された美味しさがある。 煮物では豊かで、落ち着きのある風味に仕上げることができる。 凝縮した味わいはかけ用にぴったり。煮物に使うと豊かで落ち着い味わいに仕上がります。 〜淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い〜 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。 【おすすめの料理】 筑前煮、肉じゃが、きんぴらごぼう、すきやき、豚の生姜焼き、蒲焼、五目煮 深い味わいに仕上げたいときに。
アルファダイレクト 楽天市場店
12,239円
発酵・熟成の二度のサイクルを経て再仕込醤油は生まれます。 原材料を削らず、時間を削らず、ただ微生物の活動に委ねたこの味を、人々はかつて甘露醤油と呼びました。 大豆と小麦がもたらす旨味と甘さ。自然の力で生まれる味の極みをお楽しみください。 しょうゆ全体のわずか2%以下しか使われていない国内産丸大豆を100%使用。 国内産大豆、国内産小麦、崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」を原料に、 化学調味料・合成保存料無添加、天然醸造・長期熟成で造りました。 ポストハーベスト汚染や遺伝子組換え作物の心配なく安心してお召し上がりいただけます。。
3,483円
醤油発祥地と言われる紀州湯浅で、 江戸時代から八代続く老舗・小原久吉商店の風味豊かな二度仕込醤油。 熟成させたもろみを搾った生揚醤油に、もう一度麹をあわせて熟成させた、二度仕込み醤油(再仕込み醤油)です。 二度仕込により醸し出されるまろやかで豊かな風味と深みのあるコクが素材のおいしさを引き立てます。 お刺身・お寿司をはじめ、つけ・かけ醤油として、また煮物や炒め物、お肉料理など幅広くお使いいただけます。すき焼きにもお肉の味を引き立てる美味しさです。 ■名称 さいしこみしょうゆ (本醸造) ■内容量 900ml × 2本 ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩、アルコール ■保存方法 冷暗所にて保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら
2,267円
1753年創業、老舗「かめびし」の再仕込み醤油。 じっくり熟成させた旨味とコク。さしみ醤油としてもピッタリ! 三年の時をかけてじっくり熟成させました。醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。 自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。 さしみ、冷や奴等の素材そのものの美味しさをうまく引き出してくれます。 蒲焼き、つけめんのたれ等にもおすすめです。 江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年(1753)創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。 かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。 2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。 昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法〜むしろ麹法〜を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。 ■名称 さいしこみしょうゆ (本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。※開封後は要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ■栄養成分表示(100mlあたり) 熱量:93kcal、たんぱく質:12.6g、脂質:0.0g、炭水化物:18.8g、食塩相当量:15.0g ■賞味期限 製造から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社かめびし
1,504円
商品詳細 ■商品番号 123566 ■商品種別 マルコ こだわりしょうゆ あまくち醤油 ■内容量 1000ml ■保存方法 アルコール度数 保存方法 アルコール度数 ■賞味期限 商品に別途記載 ■栄養成分表示 ■メーカー 小川醸造株式会社 ■原材料 - コメント 再仕込醤油(本醸造)で原材料を吟味し、超天然素材のみを使用
バンプ
4,269円
メーカーより直送商品になりますじっくりと醸造した三十石杉桶仕込みの生揚げに、もう一度麹を仕込んで再度熟成させた二度仕込み(通称:さいしこみ法)の特濃しょうゆで、さしみ、かけ、タレ用に最適です。原料を2倍使った超特選醤油なので、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた醤油です。丸大豆・小麦・天日塩を原料に使用しています。本品に遺伝子組換え大豆は使用しておりません。高濃度になっておりますので、普通より控えめにお使い下さい。サイズ個装サイズ:11×41×11cm重量個装重量:3300g仕様賞味期間:製造日より720日生産国日本広告文責:(有)メディアロード 0942-46-1290栄養成分【大さじ1杯(15mL)あたり】エネルギー:18kcalたんぱく質:1.8g脂質:0g炭水化物:2.1g食塩相当量:2.5g原材料名称:さいしこみしょうゆ(本醸造)大豆、小麦、食塩保存方法常温保存製造(販売)者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs
7,932円
賞味期限 6ケ月 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存。開封後は冷蔵庫に保存し早めにお使いください 内容量 1L×6 原材料 大豆、小麦、食塩、酒精 説明 二度仕込の生醤油です 半年かけて出来上がった生しょうゆを塩水のかわりにもう一度仕込みます。これを「再仕込み」といいます。この昔ながらの醸造方法により濃厚でコクがあり、角のとれたまろやかで香り深い最高の醤油が出来上がります。再仕込み醸造とは別名「二度仕込み」ともいいます。通常、小麦こうじと大豆に塩水を混ぜて仕込み、半年ほど熟成させた後(この状態を「ひしほ」と呼びます)、圧縮して搾った汁が生醤油(濃口醤油)です。 搾った生醤油をそのまま、塩水の代わりに再び小麦こうじと大豆に仕込んでさらに半年、熟成させ搾ったものがこの「再仕込み 超特選醤油」です。 「醤油で醤油を仕込む」のですから味は想像できる通り、とても奥深い味わいとなり、角もとれてまろやか、香りも豊かな最高の醤油になります。 まさに“醤油の中の醤油"と呼ぶにふさわしい品です。 とても手間の掛かる製法のため全国でも非常に少なくなった製法を頑固に守っています。 全国での醤油生産量に占める再仕込み醤油の割合は約2%しかありません。 塩分はやや控えめにしてあります。(塩度15%) これは通常の醤油と同じ塩度にしてしまうと、味わいが濃厚なため“しょっぱく"感じてしまうからです。 用途 刺身・寿司に最適 そのまま舌にのせるような食べ方がこの醤油の味わいを一番感じることができます。 もちろん煮物など、どんな料理に使っても一段上の味になります。
鹿児島県鹿児島市
返礼品詳細 名称 【キンコー醤油】かんろ(500ml)6本入りセット 内容量 かんろ 500ml×6本 原材料名 脱脂加工大豆(国内製造)、小麦、食塩、果糖ぶどう糖液糖、砂糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、カラメル色素、ビタミンB1 原材料産地 鹿児島他 製造・加工地 鹿児島市 アレルギー 小麦・大豆 配送方法 常温 保存方法 高温・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 消費目処または賞味期限 製造日より1年6ケ月 返礼品説明 色・味・香りが濃厚なお醤油 通常の醤油は麹を仕込む際に食塩水を使用するのですが、「かんろ」は食塩水の代わりに醤油で仕込む、再仕込醤油をブレンドしてあります。 ◆おすすめのお召し上がり方◆ 刺身や豆腐、鳥刺しなどかけ醤油としてお使いください。 ◆生産者としての思い・事業背景◆ 弊社は創業130年、醤油の原料である「もろみ」から醤油を製造している数少ない醸造元です。 大豆・小麦・塩から「もろみ」を作り、昔ながらの方法で布に包んで絞り、生醤油を作ります。 気候や季節によって加減をしながら手間暇かけて鹿児島の味を育んでいます。 また、醤油・味噌造りだけでなく「めんつゆ」や「黒豚みそ」、「タレ類」などの加工食品の製造にも力を入れています。 鹿児島の味をぜひご家庭でご賞味ください! ▼その他「キンコー醤油株式会社」の返礼品はこちら 事業者 キンコー醤油株式会社 鹿児島県鹿児島市南栄3丁目13番地 関連ワード 楽天 ふるさと納税 送料無料 鹿児島 鹿児島市 薩摩 おすすめ オススメ 人気 ランキング プレゼント ギフト 贈り物 贈答 返礼品 お礼品 お礼の品 謝礼品 土産 国産 国内産 日本製 日本産 特産 祝い 歳暮 誕生日 記念日 セット 老舗 調味料 醤油 甘口 濃口 刺身醤油...
2,780円
名称こいくちしょうゆ(本醸造) 内容量1000ml×3原材料名大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩(オーストラリア原産)製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より24か月 保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示( 100ml中) エネルギー88kcal たんぱく質 9.6g 脂質 0.0g 炭水化物 12.5g 食塩相当量 16.1g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 こいくち醤油 濃口 醤油 正金こいくち 小豆島特産 小豆島 醤の郷 香川正金醤油 天然醸造こいくち醤油 1000ml ※本製品3本セットのページです国産丸大豆、小麦を使用。杉桶の中で醗酵熟成させた本醸造醤油 〜淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い〜 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。 【おすすめの料理】 焼き魚、そばつゆ、天つゆ、けんちん汁、親子丼、南蛮漬け、ブリ大根 1本で幅広い料理に合います。
1,858円
名称こいくちしょうゆ(本醸造) 内容量1000ml×2原材料名大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩(オーストラリア原産)製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より24か月 保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示( 100ml中) エネルギー88kcal たんぱく質 9.6g 脂質 0.0g 炭水化物 12.5g 食塩相当量 16.1g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 こいくち醤油 濃口 醤油 正金こいくち 小豆島特産 小豆島 醤の郷 香川正金醤油 天然醸造こいくち醤油 1000ml ※本製品2本セットのページです国産丸大豆、小麦を使用。杉桶の中で醗酵熟成させた本醸造醤油 〜淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い〜 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。 【おすすめの料理】 焼き魚、そばつゆ、天つゆ、けんちん汁、親子丼、南蛮漬け、ブリ大根 1本で幅広い料理に合います。
なないろ九州
商品詳細 ■商品番号 123567 ■商品種別 マルコ こだわりしょうゆ あまくち醤油 ■内容量 1000ml ■保存方法 アルコール度数 保存方法 アルコール度数 ■賞味期限 商品に別途記載 ■栄養成分表示 ■メーカー 小川醸造株式会社 ■原材料 - コメント 再仕込醤油(本醸造)で原材料を吟味し、超天然素材のみを使用
1,636円
醤油発祥地と言われる紀州湯浅で、 江戸時代から八代続く老舗・小原久吉商店の風味豊かな二度仕込醤油。 熟成させたもろみを搾った生揚醤油に、もう一度麹をあわせて熟成させた、二度仕込み醤油(再仕込み醤油)です。 二度仕込により醸し出されるまろやかで豊かな風味と深みのあるコクが素材のおいしさを引き立てます。 お刺身・お寿司をはじめ、つけ・かけ醤油として、また煮物や炒め物、お肉料理など幅広くお使いいただけます。すき焼きにもお肉の味を引き立てる美味しさです。 ■名称 さいしこみしょうゆ (本醸造) ■内容量 900ml ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩、アルコール ■保存方法 冷暗所にて保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら
イオン九州オンライン
1,728円
メーカー名 金芳醤油醸造元 内容量 300ml 原産国・原産地 日本 賞味期限 (製造日より)常温にて180日 アレルゲン 大豆・小麦 商品説明 濃口醤油の2倍量の麹が溶け込んだ濃厚な醤油です。2年間熟成した醤油をさらに醤油用の麹で2段熟成しています。素材と時が醸し出すとろっと深い味わいをご堪能ください。【利用シーン】刺身、寿司、ぶり大根、焼きおにぎり、豆腐の漬け、和風ソース、フライ、丼物、カレー等の隠し味など
2,697円
醤油発祥地と言われる紀州湯浅で、 江戸時代から八代続く老舗・小原久吉商店の風味豊かな二度仕込醤油。 熟成させたもろみを搾った生揚醤油に、もう一度麹をあわせて熟成させた、二度仕込み醤油(再仕込み醤油)です。 二度仕込により醸し出されるまろやかで豊かな風味と深みのあるコクが素材のおいしさを引き立てます。 お刺身・お寿司をはじめ、つけ・かけ醤油として、また煮物や炒め物、お肉料理など幅広くお使いいただけます。すき焼きにもお肉の味を引き立てる美味しさです。 ■名称 さいしこみしょうゆ (本醸造) ■内容量 1.8リットル (1,800ml) ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩、アルコール ■保存方法 冷暗所にて保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら
あきたごころ 楽天市場店
5,300円
商品情報 内容量 再仕込天然醸造みそたまり100ml×2本、籾発芽玄米仕込孫左エ門味噌(中甘口)400g×1ヶ、寒仕込 雪見蔵400g(極甘口)×1ヶ 原材料 みそたまり:米(秋田県産)、大豆(秋田県産)、食塩玄米味噌:米(秋田県産)、大豆(秋田県産)、食塩雪見蔵:米(秋田県産)、大豆(秋田県産)、食塩 保存方法 直射日光及び高温多湿を避け、冷暗所で保存 製造者 石孫本店 発送時のサイズ 高さ15cm×縦15cm×横19.5cm 重さ1.68kg 注文時の注意 数量限定の商品となります。複数購入できませんので、予めご了承ください。【石孫本店】ミニギフト11+12 二段重ね 味噌 みそたまり お中元 お歳暮 ギフト 詰合せ 手造りでなければ作れない 稀少で贅沢なものばかりのセット 長期熟成味噌の製造過程から僅かしか摂れないみそたまり、原料の米に100%籾発芽玄米を使った味噌、米麹を大豆の3倍とたっぷり使った味噌。いずれも手造りでなければ作れない稀少で贅沢なものばかりセットにしました。みそたまりは醤油が一般に普及するまでは醤油のように使われてきた調味料です。生姜焼きのタレや唐揚げの下味付けなど、お気軽にお使い下さい。玄米味噌は魚や肉の漬け味噌に使うとプチプチとした食感も楽しめます。雪見蔵は麹がたっぷりの極甘口ですので、マヨネーズ等と和えてディップやドレッシングにしても美味しく召し上がれます。 12
Olive island
1,380円
名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) 内容量 360ml×2 原材料名 国内産大豆、国内産小麦、メキシコ原産天日製塩 製造場所 日本(小豆島) 販売者 正金醤油株式会社香川県小豆郡小豆島町馬木甲230 賞味期限 製造日より24ヶ月(ラベル表記) 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。 ご注意 こちらの商品の梱包は、段ボール箱でのご配送となります。複数セットご購入の場合でも、1箱におまとめでのご配送です。 商品説明 旨みが多く、塩辛さが少ない濃厚醤油。 醤油に再度、麹を仕込み、一年間醗酵熟成させたもろみから搾った再仕込み醤油です。旨みが多く、塩辛さが少ない濃厚な醤油です。お刺身、寿司、冷奴、漬物、焼魚など、つけやかけ用に適しています。(塩分14.0%) 小豆島醤油とは。 四百年の伝統を誇る「小豆島醤油」は、厳選された原料を素に「桶(こが)」と呼ばれる木桶(杉樽)で熟成させた醤油で、現在でも約1000本もの木桶が残る全国有数の醤油産地です。代々蔵に住み着いた醤油酵母・乳酸菌等の微生物が蔵ごとの美味しさを造りあげております。 ≫小豆島醤油 商品一覧はこちら オリーブアイランドでは様々なギフトシーンに最適な商品をご用意しています。 ギフトセット ギフト セット プレゼント 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 内祝 内祝い お祝い返し 記念日 誕生日 お誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い...
1,558円
商品詳細 ■商品番号 123591 ■商品種別 マルコ なんでも酢物 ■内容量 1000ml ■保存方法 高温多湿を避け常温で保存 ■賞味期限 商品に別途記載 ■栄養成分表示 ■メーカー 小川醸造株式会社 ■原材料 - コメント 再仕込醤油(本醸造)で原材料を吟味し、超天然素材のみを使用
ポイポイマーケット
3,790円
■内容量:115g/めん62g x 12個■ ・ 日本3大ラーメン「喜多方ラーメン」を再現 ・ 「(協)蔵のまち喜多方老麺会」推奨商品 ・ 喜多方産の再仕込醤油をスープに使用 ご注意(必ずお読みください) ご注文後、3から7営業日後(土日祝日を除く)の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。■内容量:115g/めん62g x 12個■ ・ 日本3大ラーメン「喜多方ラーメン」を再現 ・ 「(協)蔵のまち喜多方老麺会」推奨商品 ・ 喜多方産の再仕込醤油をスープに使用 ご注意(必ずお読みください) ご注文後、3から7営業日後(土日祝日を除く)の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。
あるまま
5,840円
【丸大豆醤油】昔ながらの丸大豆製法で造った濃口醤油です。醸造中にモーツァルトを聴かせて、一年じっくりと時間をかけて熟成させた風味と色のバランスがよくいろいろな料理に合います。刺身にはもちろん、冷奴、サラダ、漬物、湯豆腐などにもどうぞ。 【再仕込み醤油】丸大豆製法で造った醤油をもとにもう1年。醸造中にモーツァルトを聴かせて、二年の歳月をかけて熟成させた自信作。うま味、香り共に他の追随を許しません。素材、製法にこだわった本物の味わい、風味をお楽しみください。 ●品名:丸大豆醤油 再仕込み醤油 こだわり醤油4本セット【本醸造・再仕込醤油】 ■丸大豆醤油【濃口醤油】醸造期間約1年 昔ながらの丸大豆製法で造った濃口醤油。風味と色のバランスが良く、いろいろな料理にあいます。 ●原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、天日塩 ■再仕込醤油【再仕込み醤油】醸造期間約2年以上 丸大豆醤油で醤油を仕込む製法で二年の歳月をかけて造りました。濃厚な旨味とコクが特長。 ●原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、天日塩 ■さしみ醤油【再仕込み醤油】醸造期間約2年以上 再仕込み醤油で醸造した刺身醤油。日本海でとれる白身魚はもちろん赤みの魚にもあいます。 ●原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、天日塩、砂糖など ■燻製醤油【再仕込み醤油】醸造期間約2年以上 再仕込み醤油と城崎温泉にある燻製工房がコラボして誕生した新感覚の醤油です。 ●原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、天日塩、砂糖など ●内容量:150mlx4本 ●賞味期限:約1年半 ●保存方法:冷暗所 ●製造者:有限会社 花房商店(豊岡市竹野町) ●URL:www.hanafusa.soy
2,070円
本醸造再仕込み - 「出雲むらさき」 大豆と小麦の糀を塩水で仕込み、季節をめぐると、天然醸造の井上濃口醤油ができます。 そこで再び、この醤油を仕込水にして糀(大豆・小麦)を仕込みます。 熟成を重ねたもろみを絞って出来るのが、再仕込醤油「出雲むらさき」です。 通常の濃口醤油の2倍の成分を含み、塩味を感じさせない深みのある味わいと粘り・甘味。 かけ醤油として最適です。 慶応3年創業以来の蔵つき酵母 井上醤油店古式醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする有用菌があまた棲みついています。この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親。 今の味は江戸時代から代々受け継がれてきた微生物のお陰であり、この長い年月なくしては同じ味は作り上げられません。 おすすめのお召し上がり方 旨味の凝縮されたプレミアムなお醤油。お刺身などかけ醤油として、お使いください。 さっとつけるだけで、素材の旨味を引き立てます。 和洋を問わず、お肉などにもお使いいただけます。 熱々のお肉にひとかけするだけで、旨味の相乗効果が生まれます。 ■名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦、食塩 ■内容量 150ml × 3本 ■栄養成分表示(100ml当たり) 熱量:115kcal、たんぱく質:15.0g、脂質:0.0g、炭水化物:14.1g、食塩相当量:13.7g ■保存方法 ・高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。 ・開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■ご注意 ・国産原料(大豆、小麦)を使用しています。 ・天然醸造の為、産膜酵母が発生することがあります。 ■製造者 有限会社井上醤油店 ■関連キーワード 天然醸造...
1,564円
熟成させた諸味から搾った再仕込醤油 さしみ、冷奴、漬物、焼魚などにおすすめ 本品は、生醤油に再度、大豆、小麦を仕込み、杉の木桶の中で一年醗酵、熟成させた諸味から搾った再仕込醤油です。 さしみ、冷奴、漬物、焼魚などに適しています。 特徴 搾り出た醤油に麹を入れて再び醗酵熟成させた、濃厚でまろやかな醤油。濃口より2%ほど低塩です。 ・国内産丸大豆 100% ・国内産小麦 100% ・オーストラリア原産 天日塩 100% 用途 冷奴や卵かけご飯などのかけ用、肉料理の他、濃口や淡口に少量混ぜて煮物を作るとコクが出ます。 ※画像はイメージです ■名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦、食塩 ■内容量 900ミリリットル ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示100ml当たり 熱量:115kcal、たんぱく質:12.9g、脂質:0.0g、炭水化物:15.9g、食塩相当量:14.0g ■保存方法 ・直射日光を避けて保存してください ・開栓後は冷蔵庫へ保存ください。 ■使用上のご注意 びんはわれものです。取扱いにご注意ください。 ■製造者 正金醤油株式会社 ■関連キーワード 生醤油 正金(しょうきん) しょうゆ 醤油 さいしこみしょうゆ 再仕込醤油 再仕込しょうゆ さいしこみ醤油 本醸造 国内産丸大豆 国内産丸小麦 オーストラリア原産 天日塩 100% さしみ 冷奴 漬物 焼魚 かけ用 肉料理 煮物 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 正金醤油のその他の商品はこちらから
3,685円
4段仕込で食べる前に香りも楽しめるお醤油です 甘露醤油とは、お醤油を2度醸造するような製法をとる「再仕込み」醤油の別名です。大久保醸造店の甘露醤油は、生(なま)醤油に麹を加え、さらに醤油麹、小麦麹、米糀で追麹してつくる4段仕込みです。濃厚でありながら香りが抜群に引き立っています。 マグロなどの赤身のお刺身に、またアジフライかけたり、いくらの醤油漬け等にしてお召し上がりください。 ※いくら醤油漬けやお刺身に! 創業明治38年の老舗の醸造元 大久保醸造は創業明治38年。小規模だからこその質の追求を行い、手作業にこだわっています。そして何より徹底的に自然を利用し微生物の環境に配慮しています。大豆を蒸す時に使用される水はアルカリイオン水、床などの正常にはオゾン水が使われます。木桶には漆が塗られ、桶の内側に住み着く微生物を大切にし、それ以外の場所は環境をキレイにする事がキレイな味へと繋がるとの考えから徹底的に清潔を保っています。商品を保管する地下に冷房装置なしでも肌寒い空間となっており、屋根にはソーラーパネルを置き電力を補っています。自然の力を最大限に利用した大久保醸造の「ありのまま」の醤油をぜひご賞味ください。 ■名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料名 生しょうゆ(国内製造)、小麦、大豆、食塩、米 ■内容量 720ml × 2本 ■賞味期限 製造日から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 未開封時は、直射日光を避けて保存してください。 ※開封後はカビが発生しないように留意して保存してください。 ■栄養成分表示 (15ml大さじ1杯あたり) 熱量:22kcal、たんぱく質:1.8g、脂質:0.0g、炭水化物:3.6g、食塩相当量:2.7g ■製造者...
名称うすくちしょうゆ(本醸造) 内容量1000ml×3原材料名大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩(オーストラリア原産)製造場所日本賞味期限商品に記載・製造より18か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示( 100ml中) エネルギー 76kcal たんぱく質 9.0g 脂質 0.0g 炭水化物 9.9g 食塩相当量 17.0g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 うすくち醤油 淡口醤油 生醤油 醤油 正金うすくち 小豆島特産 小豆島 醤の郷 香川正金醤油 天然醸造うすくち生醤油 1000ml※本製品3本セットのページです国産丸大豆、小麦を使用。杉桶の中で醗酵熟成させた本醸造醤油 〜淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い〜 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。 【おすすめの料理】 かけうどん、白菜などの煮物、おひたし、おでん、茶碗蒸し、酢の物、だし巻き卵 お出汁や野菜など繊細な風味や色を引き立てたい料理にお勧めです。
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,090円
【商品特徴】小豆島の醤油の起源は約400年前。小豆島へ来島した大阪城築城の採石部隊が、紀州湯浅の醤油を調味料として持ち込んだのがはじまり。 湯浅の醤油に興味を持った小豆島島民が、湯浅にわたり醤油づくりを習得。 この技術を島に持ち帰って小豆島醤油は生まれました。 小豆島 お造り醤油は、天然醸造丸大豆醤油(生搾醤油)に、搾った醤油を再度大豆と小麦と共に杉桶で仕込み、発酵熟成させた旨みの強い再仕込醤油と、本みりん、砂糖を加えたお造り用醤油です。 商品説明県名 原材料 大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、みりん、砂糖、食塩 原産国 日本 内容量 150ml×2本 アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 製造者 タケサン香川県小豆郡小豆島町安田甲103-1
![マルコ 鰤王醤油 500ml [小川醸造/あまくち醤油/鹿児島長島産]](https://images.b-static.com/imageserver/s3/2750292997-400-400-5-0/500ml.jpg)
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