輸入食材マルシェ
3,456円
2.5kg、隠元 熟す前のインゲン豆の種子をさやから出して洗浄、選別して冷凍しました。 煮込み料理(カレーやシチュー、カスレ)などに ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。 これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。 商品は予告無く終了する場合がございます。ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。 これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。
輸入食材マルシェ
3,456円
2.5kg、ビニール袋 若いうちに収穫され、甘くてやわらかく、濃い緑色。冷凍前に茹でています。 ボンデュエル社では野菜の種の選定から収穫、加工・パッキングの全工程を自社でコントロールし、特に冷凍は、収穫から急速冷凍までを非常に短時間で完了する高い技術力を有しています。 これによって野菜の鮮度や栄養価が完全に保持されるため、商品は常に高いクオリティを誇ります。 安心・安全・美味しい野菜です。 商品は予告無く終了する場合がございます。ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。 これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。
輸入食材マルシェ
3,186円
2.5kg、シュー・ブリュッセル フレッシュな芽キャベツを厳選してきれいに洗って、加熱してから冷凍しています。 お肉料理の付け合わせや、サラダ、煮込み料理にも ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。 これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。 商品は予告無く終了する場合がございます。ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。 これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。
輸入食材マルシェ
3,672円
2.5kg、ビニール袋 極細インゲンは、いっせいに熟さないため数回に渡って手摘みし、 収穫後3時間以内に冷凍しました。 ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。 これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。 商品は予告無く終了する場合がございます。ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。 これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。
輸入食材マルシェ
2,268円
内 容:400g 賞味期限:製造日より12ヶ月 保存方法:冷凍保存 調理方法:そのままでもおいしく召し上がれます 原料 レッドチェリートマト、食用なたね油、食塩、オレガノ、にんにく、濃縮レモン果汁 商品説明セミドライトマトは、収穫したての新鮮さをそのまま残し、完熟トマトの味と香りを凝縮させてあります。 冷凍だから使いたい時に使いたいだけ取り出せます。 パスタ、ピザ、グラタン、サラダ、アンティパストなどのお料理に・・・どんなお料理ににも合わせやすいですよ。商品は予告無く終了する場合がございます。 *冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。
輸入食材マルシェ
2,268円
蒸煮した野菜をピューレにし、30gずつのかたまりで冷凍しています。 ボンデュエル社では野菜の種の選定から収穫、加工・パッキングの全工程を自社でコントロールし、特に冷凍は、収穫から急速冷凍までを非常に短時間で完了する高い技術力を有しています。 これによって野菜の鮮度や栄養価が完全に保持されるため、商品は常に高いクオリティを誇ります。 安心・安全・美味しい野菜です。 商品は予告無く終了する場合がございます。 *冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。
輸入食材マルシェ
2,052円
1kgフェーヴ(ソラマメ) 小ぶりな種類で、粒・色が揃っているものを加熱、水気を切って冷凍しています。 おつまみに、付け合わせ、ポタージュに ボンデュエル社では野菜の種の選定から収穫、加工・パッキングの全工程を自社でコントロールし、特に冷凍は、収穫から急速冷凍までを非常に短時間で完了する高い技術力を有しています。 これによって野菜の鮮度や栄養価が完全に保持されるため、商品は常に高いクオリティを誇ります。 安心・安全・美味しい野菜です。 商品は予告無く終了する場合がございます。ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。 これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。
輸入食材マルシェ
2,376円
内 容 400g 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 冷凍保存 調理方法 魚と貝類とニンニクと一緒に煮てみましょう 原料 トマト・オレガノ・ニンニク・塩 商品説明 セミドライトマトは、収穫したての新鮮さをそのまま残し、完熟トマトの味と香りを凝縮させてあります。 冷凍だから使いたい時に使いたいだけ取り出せます。 どんなお料理ににも合わせやすいですよ。パスタやサラダに、アクアパッツァに商品は予告無く終了する場合がございます。 *冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。
輸入食材マルシェ
6,804円
2.5kg、ビニール袋 エジプト産アーティチョークの花芯をていねいに掃除し、冷凍前に加熱しました。 ボンデュエル社では野菜の種の選定から収穫、加工・パッキングの全工程を自社でコントロールし、特に冷凍は、収穫から急速冷凍までを非常に短時間で完了する高い技術力を有しています。 これによって野菜の鮮度や栄養価が完全に保持されるため、商品は常に高いクオリティを誇ります。 安心・安全・美味しい野菜です。 商品は予告無く終了する場合がございます。 冷凍食品は冷凍食品以外とは同梱できません。(配送方法でご希望がございましたらお申し付けください)ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。 これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。
輸入食材マルシェ
4,644円
フランスのボルドーよりベストシーズンにCAS凍結されたホワイトアスパラです。 調理方法:約1分ほど常温解凍でピーラー等で皮をむき、凍結状態のままゆでたり、網焼きしてください。 味・風味・食感がフレッシュ・ホワイトアスパラと同じように召し上がれます。 春はもちろん、暑い夏はさっぱりと、冬は網焼きやスモーク、ソテーや塩ゆで・・・・ メイン料理に、付け合わせにも♪ 毎週火曜日、土曜日入荷商品。 商品は予告無く終了する場合がございます。 冷凍食品以外とは同梱できません。
輸入食材マルシェ
17,237円
内 容:400g 賞味期限:製造日より12ヶ月 保存方法:冷凍保存 調理方法:そのままでもおいしく召し上がれます 原料 レッドチェリートマト、食用なたね油、食塩、オレガノ、にんにく、濃縮レモン果汁 商品説明セミドライトマトは、収穫したての新鮮さをそのまま残し、完熟トマトの味と香りを凝縮させてあります。 冷凍だから使いたい時に使いたいだけ取り出せます。 パスタ、ピザ、グラタン、サラダ、アンティパストなどのお料理に・・・どんなお料理ににも合わせやすいですよ。商品は予告無く終了する場合がございます。 *冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。
輸入食材マルシェ
3,024円
2.5kg かたく甘みのあるドークス・カロタ・エル種を形を揃え、皮や茎を取り除いて冷凍しています。 キャロットグラッセやポタージュ、煮込みやお弁当のおかずにも(^.^)商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
2,700円
アスペルジュ・ソヴァージュ サッと茹でて召し上がってください!冷凍のまま茹でてください 炒めても美味しいです。 トロッとした食感はオクラのようですが、アスパラの香りもあります。 今だけの食材です。 フランスのピレネー地方原産で西ヨーロッパの森や野原、牧草地等に自生しています。 「野性のアスパラガス、又は森のアスパラガス」などという別名もありますが、本来は普通のアスパラガスが自生したものを「野生のアスパラガス」と呼ぶのでアスペルジュ・ソヴァージュとは別物です。 食べ方は簡単!! お湯に塩を入れて、1〜2分茹でるだけ!!!! 穂先から茎まで皮を剥かずに食べれます(⌒〜⌒)ニンマリ オクラのような、アスパラのような、ワラビのような・・・・・ 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 *冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。
輸入食材マルシェ
18,014円
内 容 400g 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 冷凍保存 調理方法 魚と貝類とニンニクと一緒に煮てみましょう 原料 トマト・オレガノ・ニンニク・塩 商品説明 セミドライトマトは、収穫したての新鮮さをそのまま残し、完熟トマトの味と香りを凝縮させてあります。 冷凍だから使いたい時に使いたいだけ取り出せます。 どんなお料理ににも合わせやすいですよ。パスタやサラダに、アクアパッツァに商品は予告無く終了する場合がございます。 *冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。
輸入食材マルシェ
1,188円
1kg、ビニール袋 茹でたホウレンソウを、1個80g(1kg)のブロックで冷凍。 少量ずつの調理が可能です。 ボンデュエル社では野菜の種の選定から収穫、加工・パッキングの全工程を自社でコントロールし、特に冷凍は、収穫から急速冷凍までを非常に短時間で完了する高い技術力を有しています。 これによって野菜の鮮度や栄養価が完全に保持されるため、商品は常に高いクオリティを誇ります。 安心・安全・美味しい野菜です。 商品は予告無く終了する場合がございます。ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。 これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。
輸入食材マルシェ
4,158円
2.5kg、ビニール袋 日本のゴボウとはまったく異なる種類で、やわらかくクセのない味。 カットして冷凍しています。 ボンデュエル社では野菜の種の選定から収穫、加工・パッキングの全工程を自社でコントロールし、特に冷凍は、収穫から急速冷凍までを非常に短時間で完了する高い技術力を有しています。 これによって野菜の鮮度や栄養価が完全に保持されるため、商品は常に高いクオリティを誇ります。 安心・安全・美味しい野菜です。 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
3,456円
2.5kg、ビニール袋 粒ぞろいのオニオンを冷凍前に皮をむき、スチーム・ブランシングします。 ボンデュエル社では野菜の種の選定から収穫、加工・パッキングの全工程を自社でコントロールし、特に冷凍は、収穫から急速冷凍までを非常に短時間で完了する高い技術力を有しています。 これによって野菜の鮮度や栄養価が完全に保持されるため、商品は常に高いクオリティを誇ります。 安心・安全・美味しい野菜です。 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
2,106円
内 容 400g 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 冷凍保存 調理方法 トマトとズッキーニを入れればラタトゥユが出来上がり! 原料 赤ピーマン・黄ピーマン 商品説明 冷凍だから使いたい時に使いたいだけ取り出せます。 炭火で焼いて皮も取り除いてあります。カロチンたっぷり!商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
17,237円
内 容:400g 賞味期限:製造日より12ヶ月 保存方法:冷凍保存 調理方法:そのままでもおいしく召し上がれます 原料 グリーントマト、食用なたね油、ピーマン、玉ねぎニンジン、にんにく、濃縮レモン果汁 商品説明セミドライトマトは、収穫したての新鮮さをそのまま残し、完熟トマトの味と香りを凝縮させてあります。 冷凍だから使いたい時に使いたいだけ取り出せます。 パスタ、ピザ、グラタン、サラダ、アンティパストなどのお料理に・・・どんなお料理ににも合わせやすいですよ。商品は予告無く終了する場合がございます。 *冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。
輸入食材マルシェ
5,184円
2012年6月下旬に入荷予定 フレッシュのアーティーチョークは変色しやすく、長期保存が難しかったのがCAS冷凍が可能にしました。 非加熱のまま鮮度の良い状態で凍結してあります。 フレッシュの食感、風味、うまみを再現! *キャスのアーティーチョークは掃除してありますが芯の毛だけは付いています。 凍結状態のままカットして加熱調理してください。 フリット、ソテー、グラタン、ピューレ、サラダ・・・・ 色々な用途にお使いいただけます。商品は予告無く終了する場合がございます。 *冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。毎週火曜・土曜日当店入荷予定。
輸入食材マルシェ
6,264円
冷凍のジロール(ジロル)です。(きのこ) 内容量:1Kg ソテーや煮込み料理などに向いています。 冷凍品のため冷凍品以外との梱包は出来ません。商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
10,800円
イタリアの秋トリュフです。 使いたい時に冷凍庫から取り出せばいいんです\(^▽^)/ サラダに、ドレッシングに、ジャガイモに混ぜても美味しいですよ〜〜〜〜*冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
11,880円
CASという世界特許を所得した新しい冷凍技術の商品(フレッシュ感を損な わず高品質な状態で保管、流通できる)が入荷! ・通常の冷凍過程では細胞の水分が膨張し、解凍時には細胞を壊し、水が出てしまい 劣化してしまうが 1、解凍してもドリップ(水が出ない)がでない。 2、冷凍品特有の冷凍焼けが無い。 3、冷凍臭が出ない。 4、冷凍による変色が無く、フレッシュな状態に戻る。 という、世界初の品物が入荷。 解凍はパックしてから流水、又はそのまま半解凍で調理。 本当にドリップが出づらいのにはびっくり!!です。*冷凍食品は冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。 毎週火曜日、土曜日の入荷予定商品商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
9,720円
キノコの宝庫であるリムーザン地方・ブリーヴにて3代続く、フレッシュ、加工品のキノコを扱う専門業者がモンテイユ。 1920年創業以来、“自然のまま"のキノコを供給し続けています。現在、30種以上ものフレッシュキノコを取扱うほか、加工品としても冷凍やドライ、缶入りなど幅広いレンジを持ち、フランスはもちろんのこと、世界中のレストラン、ケータリング、専門店などプロフェッショナルに提供しています。 収穫したキノコを洗浄し、カサのサイズを揃えて急速冷凍しました。 流水で解凍せずに手早く洗い適当な大きさにカットし、油をしいたフライパンで弱火でゆっくり加熱してください。 余分な水分を一度捨て、新たに油やバターを加え一緒に炒めます。 内容量:1kg 原産国:フランス*冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
8,640円
イタリア・ロンバルディア州のアルプス山脈のふもと、スイスに国境を接するバルテリナ地方に位置するヴァルト・フンゴ社は、1990年よりフンギ・ポルチーニ(フレッシュ、冷凍、ドライ)を専門に取扱っています。 この地域の気候は、ポルチーニの生育には非常に好条件であり、大変質の良いものが産出されることで有名です。 冷凍ポルチーニ・エクストラ 1Kg 原産国:ヨーロッパ*冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
4,536円
2.5kg 美しい色のブロンド種を熱処理せずに冷凍しているため新鮮な味わいです。 マッシュルームのソテーや、煮込み料理(シチューやカレー)、ポタージュやマリネまで、幅広く使えます。 ボンデュエル社では野菜の種の選定から収穫、加工・パッキングの全工程を自社でコントロールし、特に冷凍は、収穫から急速冷凍までを非常に短時間で完了する高い技術力を有しています。 これによって野菜の鮮度や栄養価が完全に保持されるため、商品は常に高いクオリティを誇ります。 安心・安全・美味しい野菜です。 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
6,480円
流水で解凍せずに手早く洗い適当な大きさにカットし、油をしいたフライパンで弱火でゆっくり加熱してください。 余分な水分を一度捨て、新たに油やバターを加え一緒に炒めます。 内容量:1kg(きのこ) 原産国:フランス カットしたセップ、プルロット、シャンピニオン・ド・パリのミックスです。*冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
10,260円
フレッシュ白アスパラ約1kg フランス産が入荷します。 今の時期だけの最高な食材!白アスパラが入荷してきました。 なんといっても、ほろ苦さと甘さはホワイトアスパラ独特なもの!! 茹でてよし、網焼き、ソテーと万能食材です!!!彡☆ヾ(⌒▽⌒ )ノ フレッシュなので早めに召し上がってください。 *(注意)入荷の無い日がございますが、入荷状況が分り次第ご連絡致します。(産地が変わる場合もございますスペイン・イタリア・ベルギー) 皮のまま網焼きにして剥いて食べてみてください。お部屋いっぱい良い香り。 茹でてからそのままで、またはソテーして。 揚げても美味!! 『注意』皮だけはしっかり剥いてください。特に根元は厚めに!! 毎週火曜日・金曜日か土曜日に入荷予定 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
6,480円
フランス南西部タルヌ県のロートレック村で栽培されてる、フランスで品質保証されているニンニク(ガーリック)です。 ミネラル豊富な粘土質の土壌に作られるこのにんにくは、ポリフェノールの1種であるアントシアニンを含んでいて、色はほんのりピンク色をしています。 マイルドな風味とすばらしい香り、最高のニンニクです。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。フランスで唯一ラベル・ルージュ(赤ラベル)で品質保証されているニンニクです!
輸入食材マルシェ
7,020円
フレッシュのリュバーブはジャムやタルト作りに。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。毎週火曜・土曜日当店入荷予定。
輸入食材マルシェ
6,480円
千切りにしてサラダに、ポタージュやグラタンにも。 生で食べても、茹でても、揚げても。 入荷により大きさが変わります。購入は1個.2個・・・個数で入力してください。 この商品は量り売りです。 1個の重さで量り売りとなっております。 上記の価格は1kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) 発送時に計量してからご請求いた します。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 毎週土曜日の入荷予定です。
輸入食材マルシェ
4,644円
チリメンキャベツは煮込み料理や蒸し物に最適です! エビやカニなどを巻いて蒸したり、牛肉や豚足なんかを巻いてから煮ても美味しいですよね〜 入荷により大きさが変わります。購入は1個.2個・・・個数で入力してください。 この商品は量り売りです。 1個の重さで量り売りとなっております。 上記の価格は1kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) 発送時に計量してからご請求いた します。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 毎週土曜日の入荷予定です。
輸入食材マルシェ
1,566円
内 容 500g 賞味期限 24ヶ月 保存方法 常温保存 調理方法 水で戻してから使うと使いやすいです。もちろんそのままスープなどで煮てもOKです。 原料 フランス産白インゲン豆(エチオピア原産) 商品説明 煮込みやスープに フランスではガルビュルなどに入れたりします。どんなお料理ににも合わせやすいですよ。商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
12,960円
内 容 500g 賞味期限 24ヶ月 保存方法 常温保存 調理方法 水で戻してから使うと使いやすいです。もちろんそのままスープなどで煮てもOKです。 原料 フランス産白インゲン豆(エチオピア原産) 商品説明 煮込みやスープに フランスではガルビュルなどに入れたりします。どんなお料理ににも合わせやすいですよ。商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
842円
グリーンオリーブにエスペレット(フランス大西洋南岸、バスク地方を産地とする唐辛子)をあわせました。 内容量:215g 固形量:115g 唐辛子といえば、「辛いんだろうな」といったイメージですが、エスペレットはやや優しめな辛みの中にもほんのりと甘みを感じることのできる味わいとなっています。辛いものが苦手な人にもオススメ。 バルニエ・オリーブは1936年にラングドッグ地方のフロンティヨで創立された、オリーブマリネのスペシャリストです。 伝統的な製法の下で、バルニエ・オリーブは地中海地方の香辛料やハーブ等を使用し、様々なヴァリエーションのオリーブを製造しているブランドです。 そして、品質に拘りを持っているバルニエは、ISO9002を取得した初のオリーブ製造会社としても知られています。 商品は予告なく終了する場合が御座います。ご了承ください。
輸入食材マルシェ
6,264円
フレッシュ白アスパラ約500g フランス産が入荷します。 今の時期だけの最高な食材!白アスパラが入荷してきました。 なんといっても、ほろ苦さと甘さはホワイトアスパラ独特なもの!! 茹でてよし、網焼き、ソテーと万能食材です!!!彡☆ヾ(⌒▽⌒ )ノ フレッシュなので早めに召し上がってください。 *(注意)入荷の無い日がございますが、入荷状況が分り次第ご連絡致します。(産地が変わる場合もございますスペイン・イタリア・ベルギー) 皮のまま網焼きにして剥いて食べてみてください。お部屋いっぱい良い香り。 茹でてからそのままで、またはソテーして。 揚げても美味!! 『注意』皮だけはしっかり剥いてください。特に根元は厚めに!! 毎週火曜日・金曜日か土曜日に入荷予定 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
1,404円
ボリビアやペルーの高原では、キヌアスープが定番料理の一つ。 煮たキヌアは軽いプチプチとした食感があり、わずかにくせがある。他の食材の味をあまり変えないので、様々な味のスープに合わせる事ができる。 果物と煮て甘い飲み物にすることもある。 キヌアのリゾットにもする。 また、小麦粉とあわせてクッキーやパウンドケーキやパンの生地に 醗酵させる事により、ビールに似た飲料やチチャのようなアルコール飲料を作ることもある。 日本では、白米に混ぜて炊いて食べるのがブームになったことがあった。キヌアを混ぜて炊いた米は若干粘り気が強く、またいわゆる「薬臭い」香りがする事がある。炊き込み御飯にも 予告なく終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
842円
程よく熟したグリーンオリーブにフランス産の数種類のハーブをあわせました。 内容量:215g 固形量:115g ハーブの香りはすっきりとした白ワインと相性抜群! 南仏の白ワインも◎ バルニエ・オリーブは1936年にラングドッグ地方のフロンティヨで創立された、オリーブマリネのスペシャリストです。 伝統的な製法の下で、バルニエ・オリーブは地中海地方の香辛料やハーブ等を使用し、様々なヴァリエーションのオリーブを製造しているブランドです。 そして、品質に拘りを持っているバルニエは、ISO9002を取得した初のオリーブ製造会社としても知られています。 商品は予告なく終了する場合が御座います。ご了承ください。
輸入食材マルシェ
3,078円
フランスではよく使われる食材の一つです。 茹でてよし、炒めてよし、揚げても、ピューレにしても 茹でるとホクッとしたじゃが芋や大根にも似た食感です。 是非、試してみてください。 毎週火曜・金曜日当店入荷予定。 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
12,960円
内 容 500g 賞味期限 製造後24ヶ月 保存方法 常温保存 調理方法 水で1時間戻してから使うと使いやすいです。もちろんそのままスープなどで煮てもOKです。 原料 フランス産レンズマメ 商品説明 フランス人が大好きなレンズマメ。 フランスではいっぱい食べると頭がよくなる?と言われています。どんなお料理ににも合わせやすいですよ。 [ピュイ産]商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
1,404円
810g / 缶 シュークルート専用のキャベツをていねいな工程で加工しました。 塩漬けしたのみのベーシックなシュークルートです。(キャベツ、食塩、ねずのみ、胡椒) 召し上がる時は白ワインやスープ、ソーセージやベーコン、お肉、野菜などと一緒に煮てください。 冷製のサラダとして、温製のシュークルーとはディジョンマスタードなどと一緒にお召し上がりください。 商品は予告無く終了する場合がございます。 このシュークルート用のキャベツは、ブラシカ・オレアセラ(Brassica Oleacera)の一種である白い結球キャベツです。 春先に種を温室に蒔いて苗を育て、4月から植え付けを行い、8月から11月にかけてキャベツの収穫が行われます。 この収穫されたキャベツは最新設備によって加工されますが、それは天然発酵と伝統製法を取り入れた方法となっています。 1906年、シャンパーニュ地方南部で、シュークルート用のキャベツ生産をいち早く開始したことが、ローラン社にとってシュークルート作りの第一歩となりました。 1945年にはシュークルート工場、さらに1960年には缶詰工場が相次いで建設されます。 ローランでは、工業汚染のない恵まれた栽培環境のもとで、厳選した種子からシュークルート専用のキャベツを自家栽培し、これをシュークルートに加工しています。
輸入食材マルシェ
5,130円
フランスの春の野菜の1つです。 ほろ苦い味わいは、サラダはもちろん、付け合せや牛肉に巻いても◎ 色が白いのは遮光栽培のためです。 美味しい春のサラダはいかがですか? 毎週土曜日に入荷予定 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
6,696円
塩味を抑えたやさしい味。 種抜きなので調理が簡単で、幅広いお料理にお使いいただけます。 業務用サイズで、高いコストパフォーマンス。 内容量:4,300g 固形量:2,000g 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
5,400円
購入は1個.2個・・・個数で入力してください。大きさは約500g〜〜〜 すごく鮮やかな紫色したカリフラワーです。 こちらの商品は量り売り商品です。 発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。 上記の価格は1kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) 1個約2500円〜です 入荷の無い場合もございます。ご了承ください毎週土曜日当店入荷予定。
輸入食材マルシェ
5,400円
ベネズエラ産やブラジル産(産地は変更する場合がございます)・190g 芳香性の高い香り成分クマリンを含み、焼けるような味わい。 ラム酒に2〜3日漬け、アルコールがとぶまで乾燥させると、独特の香りがさらに引き出されます。 バニラの代わりや、すりおろしてソース、ピューレに加えて。 商品は予告無く終了する場合がございます。◇ ル・コントワール・コロニアル ◇ トロピカルな果物と野菜を扱っていましたが、2002年からDarcet氏が指揮を執り世界中を回り様々な生産者と関係を築き、 最高品質で貴重なスパイスをフランスのシェフに紹介しました。 現在は、ヨーロッパで随一のスパイス会社に成長し様々なレンジのブランドを有しています。 幅広い取り扱い商品は450種類以上。常に新しいスパイスを創造しています。
輸入食材マルシェ
1,944円
購入は1セット(約500g).2セット(約1Kg)・・・セット数で入力してください。量は約500g なんともいえない食感と、ウイキョウのような香り こちらの商品は量り売り商品です。 発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。 上記の価格は500g当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) 。1セット500gで約1944円〜です 入荷の無い場合もございます。ご了承ください
輸入食材マルシェ
2,700円
購入は1セット(約500g).2セット(約1Kg)・・・セット数で入力してください。量は約500g 葉がしっかりしていて生食にはあまり向きませんが、煮込み料理やスープの具として。 こちらの商品は量り売り商品です。 発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。 上記の価格は500g当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) 1セット500gで約2700円です 入荷の無い場合もございます。ご了承ください
輸入食材マルシェ
5,184円
購入は1個.2個・・・個数で入力してください。とっても珍しいイタリア野菜が入荷です。 ロマネスクはカリフラワーとブロッコリーの掛け合わせ? 約300g〜800g前後(大きさは季節により変わります) 是非、お試しください。 5184円/1kg(およそ1000円前後〜になると思います) *こちらの商品は量り売り商品です。 発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。 上記の価格は1kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 塩茹で、ソテー、蒸しても美味しいです(^O^)
輸入食材マルシェ
2,808円
購入は1セット(約500g).2セット(約1Kg)・・・セット数で入力してください。量は約500g〜 サラダには内側の黄色っぽい葉を使います。 苦味のあるサラダで色々な料理との相性も良いです。 日本やヨーロッパ、アメリカなどで様々な呼び名があります。縮れたようなクシャクシャした葉が特徴です。 こちらの商品は量り売り商品です。 発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。 上記の価格は500g当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) 1セット500g〜で約2808円〜です 入荷の無い場合もございます。ご了承ください
輸入食材マルシェ
3,456円
購入は1セット(約500g).2セット(約1Kg)・・・セット数で入力してください。量は約500g(多少前後いたします) アンチョビやオリーブオイルとの相性は抜群。 こちらの商品は量り売り商品です。 発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。 上記の価格は500g当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) この商品1セット500gで約3500円〜です 入荷の無い場合もございます。ご了承ください毎週火曜・土曜日当店入荷予定。
輸入食材マルシェ
4,644円
購入は1個.2個・・・個数で入力してください。フランスではフヌイユと呼ばれています。 茹でたり、炒めたりして料理しますが、ピューレにしてソースにしたり、アイスクリームやシャーベットにも。 輸入食材マルシェではフヌイユでケーキを作ったりします。 この商品は量り売りです。 1個の重さで量り売りとなっております。 発送時に計量してから、価格を変更してからご請求いたしますので、ご了承下さい。 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
3,186円
高級イタリア産野菜が入荷しました!! 塩とレモン汁、水を入れた鍋で、竹串がすっと入るくらい茹でれば完成。 塩で良し、レモンやドレッシングで! フレッシュのアーティーチョーク(カルチョフィ)は茹でてよし、揚げてよし! イタリア産の朝鮮アザミです。 こちらの商品は量り売り商品です。 発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。 上記の価格は500g当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) この商品は3186円/500gです。 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。 商品は予告無く終了する場合がございます。イタリア産
輸入食材マルシェ
1,188円
イタリア産のヒヨコマメ豆500g 煮込み料理やスープ、サラダなど、色々な料理にお使いください。 一晩水に漬けておくと調理しやすいです。 野菜やベーコンと一緒に具だくさんのスープや、煮込んで料理の付け合わせに。 毎週火曜・金曜日当店入荷予定。 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
2,543円
内 容 470g 賞味期限 製造日より5年 保存方法 常温保存 調理方法 そのままサラダやスープにも 原料 ピミエント・デル・ピキーリョ(ピーマン) 商品説明 ピキーリョ種のピーマンはスペイン北部のナヴァラ地方で作られています。 小型で赤い肉厚のこのピーマンは甘味とわずかな辛味が特徴です。 炭火で焼いた後、薄皮をむいて厚手のガラス製広口瓶または缶に詰め込み、熱を通し、その時に出る水分のみでマリネします。 使用されるピーマンは良質のワインのように、国から原産地名称管理銘柄(AOC)の指定を受けています。 少しのジャガイモと一緒に牛乳とスープを入れて、ジャガイモが煮えたらミキサーでスープに(※オイルは入れないように)そのまま魚介のソースに そのままアンチョビと一緒に魚料理との相性は抜群です。商品は予告無く終了する場合がございます。ピキーリョ種のピーマンはスペイン北部のナヴァラ地方で作られています。 小型で赤い肉厚のこのピーマンは甘味とわずかな辛味が特徴です。 炭火で焼いた後、薄皮をむいて厚手のガラス製広口瓶または缶に詰め込み、熱を通し、その時に出る水分のみでマリネします。 使用されるピーマンは良質のワインのように、国から原産地名称管理銘柄(AOC)の指定を受けています。
輸入食材マルシェ
518円
香りのよい芽葱は白身魚のカルパッチョやお刺身に。 お寿司やお鍋の薬味は勿論、鶏肉や豚肉、その他のお肉とも合わせてみてください。 産地の変わる場合、入荷の無い場合もございます。ご了承ください。
輸入食材マルシェ
1,296円
イタリア産の黒いんげん豆500g 主に煮込み料理に使われます。 ベーコンとの相性も良く、ソーセージやハムともピッタリ 一晩水に漬けておくと使いやすいです。 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
540円
産地はフランス・ベルギー・ニュージーランド等 フランスではみじん切りにして、赤ワインビネガーと一緒に生ガキにかけたりします。 フランス料理の赤ワインソース、ポルト酒ソース、トリュフソースの元もエシャロットで作ります。和・洋・中すべてのお料理にお使いください。 産地の変わる場合、入荷の無い場合もございます。ご了承ください。
輸入食材マルシェ
1,404円
味、香り、辛みがしっかりしています。 サラダに、おひたしに、ソテーにも。 イタリアのサラダが毎週空輸で到着。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください
輸入食材マルシェ
28,188円
内 容 470g 賞味期限 製造日より5年 保存方法 常温保存 調理方法 そのままサラダやスープにも 原料 ピミエント・デル・ピキーリョ(ピーマン) 商品説明 ピキーリョ種のピーマンはスペイン北部のナヴァラ地方で作られています。 小型で赤い肉厚のこのピーマンは甘味とわずかな辛味が特徴です。 炭火で焼いた後、薄皮をむいて厚手のガラス製広口瓶または缶に詰め込み、熱を通し、その時に出る水分のみでマリネします。 使用されるピーマンは良質のワインのように、国から原産地名称管理銘柄(AOC)の指定を受けています。 少しのジャガイモと一緒に牛乳とスープを入れて、ジャガイモが煮えたらミキサーでスープに(※オイルは入れないように)そのまま魚介のソースに そのままアンチョビと一緒に魚料理との相性は抜群です。商品は予告無く終了する場合がございます。ピキーリョ種のピーマンはスペイン北部のナヴァラ地方で作られています。 小型で赤い肉厚のこのピーマンは甘味とわずかな辛味が特徴です。 炭火で焼いた後、薄皮をむいて厚手のガラス製広口瓶または缶に詰め込み、熱を通し、その時に出る水分のみでマリネします。 使用されるピーマンは良質のワインのように、国から原産地名称管理銘柄(AOC)の指定を受けています。
輸入食材マルシェ
1,458円
ポロ葱はフランス料理では欠かせない野菜です。 ビシソワーズ等のポタージュやポトフ。 フリットにしたり、千切りで炒めてクリームやオリーブオイルと。 甘い葱を和・洋・中すべてのお料理にお使いください。 産地の変わる場合、入荷の無い場合もございます。ご了承ください。