ウルトラミックス

205円

有機穀物で作った天然酵母 9g 風と光 有機JAS(メール便可)酵母 ドライイースト 製菓 製パン

酵母 イースト菌・Saccharomyces cerevisiae(サッカロミセスセルビシエ)steineri DSM9211 を、 有機穀物で作った糖分を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイースト タイプの天然酵母です。(エコサート有機認証団体認証/JAS有機認証品) 原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。 廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、 素朴な原料と方法によって作られた酵母です。 徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。 ホームベーカリーでも使えます。 ・名称:乾燥酵母(製パン用酵母) ・原材料名:有機とうもろこし、有機小麦、有機馬鈴薯でん粉、酵母 ・内容量:9g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ 1ヶ月以内に使用してください。冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。 ・製造者:株式会社 風と光 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。アレルゲンは製法上含まれません。