スイートキッチン
3,759円
概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖のカシス(黒すぐり)のピューレです。旨味を濃縮したような味と香りが特徴のノワールブルゴーニュのカシスを使用しています。 キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。 指数 品種:ノワールブルゴーニュ pH:2.9±0.3 糖度(Brix):16±3 加糖:なし 一般生菌数:100,000以下/g 製造工程での殺菌:あり 使用上の注意 原産国 フランス 原材料 【原材料】 カシス 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…83kcal 脂質…0.2g たんぱく質…0.3g 炭水化物…20.0g 食塩相当量…0.03g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃)で保管しお早めにご使用ください。 発送方法 冷凍 製造者 Capfruit 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は...
スイートキッチン
2,859円
メーカー ボワロン 原材料名 黒すぐり 原産国 フランス 内容量 1kg(ケース入数5袋) 保存方法 -18℃以下で保管ください。 包装形態 ポリエチレンジップ袋 保存方法 (開封後) 解凍後は、冷蔵庫で保存の上お早めにご使用下さい。 解凍後の再冷凍はお避け下さい。 商品説明 フレッシュな状態をそのままパックしておりますので凍結前に加熱処理をしていません。 ご使用前に ユーザー様での殺菌もしくは除菌等の処理が必要です。 又、手作業にて注意深く選別を行っており ますが、稀に果実の種類によっては枝葉や種等が残っている場合が有りますのでご使用時に注意し 取り除いて下さい。 収穫年によ品種・原産地が変更する場合が有ります。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,783円
原材料 カシス、砂糖 内容量 1kg 1個 アレルゲン (特定原材料 7品目のみ記載) なし コンタミネーション 記載なし 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…106kcal 脂質…0.5g ナトリウム…2.8mg たんぱく質…0.8g 炭水化物…19.3g 食塩相当量…0g JANコード 5410355308952 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【特徴】 濃紫色と果汁が少なく濃厚な味わいが特徴。 【利用方法】 製菓等。解凍後、そのままお召し上がりください。 【原産国】 フランス 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,990円
原材料 いちご(マラデボワ)、砂糖 内容量 1kg アレルゲン (特定原材料 7品目のみ記載) なし コンタミネーション 記載なし 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…65kcal 脂質…0.2g ナトリウム…2.3mg たんぱく質…0.7g 炭水化物…13.6g 食塩相当量…0.0g JANコード 5410355308945 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【特徴】 色は真紅で、ラズベリーやカシスのような独特の香りと強い甘みが特徴。 【品種】 マラデボワ 【pH】 3.0〜4.0 【糖度(Brix)】 16.0〜20.0 【利用方法】 製菓等。解凍後、そのままお召し上がりください。 【原産国】フランス 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
3,855円
概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖のシトロンヴェール(ライム)のピューレです。 キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。 指数 品種:記載なし pH:2.4±0.3 糖度(Brix):9±2 加糖:なし 一般生菌数:100,000以下/g 製造工程での殺菌:なし 使用上の注意 農作物のため色には多少ばらつきがございます。 原料由来の夾雑物が残っている場合がございますのでお気をつけください。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 メキシコ 原材料 【原材料】 ライムピューレ、ライム 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…47kcal 脂質…0.1g たんぱく質…0.1g 炭水化物…11.5g 食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃)で保管しお早めにご使用ください。 発送方法 冷凍 製造者 Capfruit 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送...
スイートキッチン
3,635円
概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖のグリオット(さくらんぼ)ピューレです。 キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。 指数 品種:記載なし pH:3.3±0.3 糖度(Brix):18±3 加糖:なし 一般生菌数:100,000以下/g 製造工程での殺菌:なし 使用上の注意 農作物のため色には多少ばらつきがございます。 原料由来の夾雑物が残っている場合がございますのでお気をつけください。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】 さくらんぼ 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…113kcal 脂質…2.8g たんぱく質…0.1g 炭水化物…21.9g 食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃)で保管しお早めにご使用ください。 発送方法 冷凍 製造者 Capfruit 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ...
スイートキッチン
4,133円
概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖のパッションフルーツのピューレです。完熟したパッションを使用することで、酸味以外にも甘味と香り高さが特徴のアイテムです。 キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。 指数 品種:記載なし pH:3.0±0.3 糖度(Brix):13±2 加糖:なし 一般生菌数:100,000以下/g 製造工程での殺菌:なし 使用上の注意 農作物のため色には多少ばらつきがございます。 原料由来の夾雑物が残っている場合がございますのでお気をつけください。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 エクアドル、ベトナム 原材料 【原材料】 パッションフルーツピューレ、パッションフルーツ 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…72kcal 脂質…0.1g たんぱく質…0.1g 炭水化物…17.6g 食塩相当量…0.04g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃)で保管しお早めにご使用ください。 発送方法 冷凍 製造者...
スイートキッチン
3,921円
概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖のエキゾチック(バナナ、パッションフルーツ、マンゴ、ライム)のピューレです。 キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。 指数 品種:記載なし pH:3.4±0.3 糖度(Brix):15±2 加糖:なし 一般生菌数:100,000以下/g 製造工程での殺菌:なし 使用上の注意 農作物のため色には多少ばらつきがございます。 原料由来の夾雑物が残っている場合がございますのでお気をつけください。 原産国 フランス 原材料 【原材料】 フルーツピューレ、バナナピューレ、パッションフルーツピューレ、マンゴピューレ、ライムピューレ 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…88kcal 脂質…0.2g たんぱく質…0.4g 炭水化物…21.1g 食塩相当量…0.02g アレルギー物質(特定原材料7品目) バナナ コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃)で保管しお早めにご使用ください。 発送方法 冷凍 製造者 Capfruit 販売者 サンエイト貿易 発送の目安...
スイートキッチン
5,130円
概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖のフリュイルージュ(苺、木苺、さくらんぼ、ブルーベリー、ブラックベリー)のピューレです。 キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。 指数 品種:記載なし pH:3.3±0.3 糖度(Brix):11±2 加糖:なし 一般生菌数:100,000以下/g 製造工程での殺菌:なし 原産国 フランス 原材料 【原材料】 果実(いちご、ラズベリー、さくらんぼ、ブルーベリー、ブラックベリー) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…58kcal 脂質…0.2g たんぱく質…0.4g 炭水化物…13.7g 食塩相当量…0.03g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃)で保管しお早めにご使用ください。 発送方法 冷凍 製造者 Capfruit 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は...
スイートキッチン
3,084円
概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖のポワールウィリアム(西洋梨)のピューレです。 キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。 指数 pH:3.8±0.3 糖度(Brix):15±2 加糖:なし 一般生菌数:100,000以下/g 製造工程での殺菌:あり 使用上の注意 農作物のため色には多少ばらつきがございます。 原料由来の夾雑物が残っている場合がございますのでお気をつけください。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】 洋なし 【添加物】 酸化防止剤(L-アスコルビン酸) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…108kcal 脂質…0.3g たんぱく質…1.1g 炭水化物…25.1g 食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃)で保管しお早めにご使用ください。 発送方法 冷凍 製造者 Capfruit 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送...
スイートキッチン
2,471円
概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖のポワールウィリアム(西洋梨)のピューレです。 キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。 指数 pH:3.8±0.3 糖度(Brix):15±2 加糖:なし 一般生菌数:100,000以下/g 製造工程での殺菌:あり 使用上の注意 農作物のため色には多少ばらつきがございます。 原料由来の夾雑物が残っている場合がございますのでお気をつけください。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】 青りんご 【添加物】 酸化防止剤(L-アスコルビン酸) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…59kcal 脂質…0.1g たんぱく質…0.1g 炭水化物…14.5g 食塩相当量…0.02g アレルギー物質(特定原材料7品目) りんご コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃)で保管しお早めにご使用ください。 発送方法 冷凍 製造者 Capfruit 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送...
スイートキッチン
3,241円
原材料 イチゴ(あまおう),砂糖 内容量 1kg 産地 福岡県 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 (解凍後の再冷凍はお避け下さい) 発送方法 冷凍 商品説明 長年の研究開発を経て生まれた福岡発・福岡限定で栽培されているいちごあまおうです。 赤くて,丸くて,大きくて,美味いという四拍子揃った国産高級いちごの代表格。 このあまおうを新鮮なまま適度な酸味のバランスにこだわり,冷凍ピューレにしました。 豊かな甘みと,あまおうならではのジューシーな味わいをぜひお試しください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
4,194円
メーカー ボワロン(boiron) 原産国(品種) ブラジル/エクアドル 原材料 ジョンヌ(パッションフルーツ) 内容量 1kg 糖度・pH 糖度:13゜±2 pH:2.5〜3.3 加糖 0% 用途 ソルベ,グラス,ムースドフリュイ,パートドゥフリュイ,アントルメグラ セ,バヴァロワ,シャルロット,クーリー,カクテルなどに。 包装形態 ポリプロピレン容器 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 (解凍後の再冷凍はお避け下さい) 発送方法 冷凍 解凍方法 冷蔵庫(+2〜6℃)で24時間以上。(急ぐ場合は湯せん,電子レンジ,常温 での解凍も可能) 衛生上,未開封のまま解凍されることをお勧めします。 均質な状態でお使い頂くために,1kgまるごと解凍し,混ぜ合わせてから ご使用下さい。 開封解凍後の保存期間の目安は冷蔵庫(+4℃)で5日です。 使用方法 加熱調理の必要はありません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
871円
メーカー 千葉製粉 原材料 小麦粉,砂糖,脱脂粉乳,植物油脂,ぶどう糖,食塩,香料 内容量 1kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
6,634円
メーカー ボワロン(boiron) 原材料 アルフォンソマンゴー,転化糖シロップ 内容量 1kg×2個 用途 ソルベ,グラス,ムースドフリュイ,パートドゥフリュイ,アントルメグラ セ,バヴァロワ,シャルロット,クーリー,カクテルなどに。 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 (解凍後の再冷凍はお避け下さい) 発送方法 冷凍 解凍方法 冷蔵庫(+2〜6℃)で24時間以上。(急ぐ場合は湯せん,電子レンジ,常温 での解凍も可能) 衛生上,未開封のまま解凍されることをお勧めします。 均質な状態でお使い頂くために,1kgまるごと解凍し,混ぜ合わせてから ご使用下さい。 開封解凍後の保存期間の目安は冷蔵庫(+4℃)で5日です。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,805円
原産国 アメリカ 原材料 アーモンド100% (コーンスターチは入っておりません) 保存方法 冷暗所にて保存して下さい。 開封後は冷蔵保存し、お早めにご使用ください。 発送方法 常温 商品説明 メーカー独自のローラー製法でアーモンドを粉砕しています。 ローラーのドラムに細工があり、アーモンドを削るように粉砕する為、他のアーモンドプードルに比べ油分がでにくく、クッキーやケーキなどの焼き菓子やマカロン作りには特にもってこいの商品です。 味、香りも良好です。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,246円
メーカー 茜丸 原材料 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖(グラニュ糖、黒砂糖)、胡麻、還元水飴 発送方法 常温 保存方法 冷蔵又は冷凍にて保管して下さい。 商品説明 ごまメーカー「かどや」さんの黒ごまと、有機黒糖を配合しています。中華のゴマあんと違い、パンに合うよう丁寧に焙煎した黒ごまは、しっかりとした風味と上品な甘さで人気ナンバーワンのあんこです。パンとの相性抜群!自信の一品!コクのあるあんこはパンだけでなく和洋菓子にも幅広くお使いいただけます。乳製品やナッツ系との相性も抜群で、幅広い年代の方にお楽しみいただける商品です。 ごまアンパン,大福,おはぎ等にお使い頂く事でいつもとは違う味をお楽しみ頂けます。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
652円
メーカー 日清製粉 原材料 小麦粉(添加物不使用)(原料の小麦は、アメリカ・カナダ) 内容量 1kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。 販売者 株式会社アワジヤHJ 商品説明 強力小麦粉の全粒粉。 グラハム粉をさらに粉末にしたものです。 使用の際、前処理の必要はありません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
7,139円
原材料 グァーガム 40%、ぶどう糖 60% 原産国 スイス 内容量 1kg 食品への 添加物表示例 増粘剤(グァーガム) 使用目的により、増粘剤、安定剤又は糊料より適切な用途名を併記する。 保存方法 冷暗所にて保存して下さい。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
722円
原材料 小麦(カナダ産) アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 小麦 コンタミネーション 記載無 内容量 1kg 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…329kcal 炭水化物…67.5g 脂質…3.0g ナトリウム…2mg 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管してください。 商品説明 水分…15.0%以下 灰分…13.5±0.3% 粗蛋白…13.5±1.0%(原料事情により変動する場合があります) 発送方法 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
558円
原材料 炭酸水素ナトリウム 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 商品説明 食品用の重曹です。 安心してお使いください。 アルカリ性の膨張剤です。 重炭酸ソーダ、重炭酸ナトリウム、炭酸水素ナトリウム、ベーキングソーダなどとも呼ばれます。 膨張力が強く、グルテンを柔らかくする働きもあります。 出来上がりの弾力性も富みます。 ただそのため、使う量が多すぎると生地が側面に浮きダレる傾向があります。 アルカリ性のため、生地が淡い茶色になります。 茶色くなっても良い「利久饅頭」(黒糖まんじゅう)等と相性が良いです。 使うときは水でよく溶くようにしないと、溶け残りが茶色い斑点になってしまいます。 40℃で炭酸ガスが発生しだし、80℃で40%、80℃過ぎて活発になります。 ふくらし粉として使用する場合は小麦粉の3%〜4%を添加してください。 山菜のあく抜きなどにも使われます。 ガス発生後は、独特の苦味の臭いがします。 酸性剤を加え中和させると、その欠点はなくなり、茶色くなるのも防げます。化学反応により、若干水分が奪われます。 研磨効果、鹸化(乳化)効果から、洗剤や洗剤の補助として、衣類の洗濯や、換気扇などの固着した油汚れ・焦げ落としにも使用が可能です。 酸性の臭いに対する脱臭効果があり、肉・魚臭さを消したり、靴箱の脱臭剤などにも使用できます。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,150円
メーカー 田中食品 原材料 しょ糖型液糖、なたね油、水あめ、砂糖混合異性化液糖、ココアパウダー、でん粉、乳調製品(砂糖、全粉乳、パーム油)、小麦粉、カカオマス、乳清たん白、砂糖、乾燥卵白、食塩、加工でん粉、着色料、(カカオ)、グリシン、香料、保存料(ソルビン酸)、増粘多糖類、pH調整剤 内容量 1kg 発送方法 常温 保存方法 (15℃〜25℃)で保存して下さい。 商品説明 ミルクチョコレート風味。 なめらかで耐熱性の強いチョコレートフラワーペーストです。 ※商品流通状況により、賞味期限残りが2、3週間程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
4,569円
原材料 ブドウ糖、砂糖、植物油脂、粉末水飴、コーンスターチ、食塩、乳化剤、カゼインナトリウム、増粘剤(カラギーナン)、香料 原産国 イタリア 内容量 1kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。開封後は密封できる容器に移して保存してください。 商品説明 牛乳と生クリームを加えるだけで、本国イタリアでも人気のパンナコッタが簡単に出来上がります。 お好みでフルーツソースをかけたりやフルーツをトッピングとしてお召し上がり下さい。 【パンナコッタの作り方(5〜6人前)】 材料:パンナコッタパウダー:56g 牛乳:200cc 生クリーム:200cc 1.牛乳、生クリームを鍋に入れ、沸騰し始めるまで温めます。 2.パンナコッタパウダーを入れ、だまにならない様に泡立て機等でよくかき混ぜます。 3.再沸騰したら火を止め、冷めないうちに型に入れて冷蔵庫で四時間以上冷やし十分に固まったら出来上がりです。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,533円
原材料 硫酸アルミニウムカリウム(乾燥)食品添加物 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。においの強いものの近くに置かないでください。 用途 あく抜き、膨張剤、発色剤として 注意 なす・黒豆などの色止め、又いも、栗などの煮崩れ防止、ごぼうや山菜などのあく抜き、製菓膨張剤などに広く用いられています。またミョウバンには、漂白作用があり、蒸し饅頭などに適していますが多量に使うと製品は硬くなってしまいます。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
3,011円
メーカー マルグリット社 原材料 デキストローズ、どうもろこし澱粉、加工油脂、微粒二酸化ケイ素、リン酸カルシウム、香料 原産国 フランス 内容量 1kg 保存方法 乾燥した冷暗所で保存して下さい。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
10,698円
メーカー ローチェ 原材料 バニラ香料成分、エチルアルコール 内容量 1000ml 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 商品説明 バニラエッセンスの中でも上質な業務用タイプです。ムース、ゼリーなど加熱しないお菓子にお使い下さい。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,648円
メーカー 正栄食品 原材料 チェリー、砂糖、ゲル化剤(加工デンプン)、酸味料、増粘多糖類、(リンゴ由来原材料を含む) 内容量 1kg 発送方法 常温 保存方法 冷暗所にて保存してください。 開封後は切り口をしっかりと閉じて冷蔵にて保存し、なるべくお早めにご使用ください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。鮮やかな赤色と独特な甘酸っぱい風味のレッドサワーチェリーを使用したフィリングです。
スイートキッチン
2,864円
原材料 糖類(水飴、砂糖)、抹茶、香料、、増粘多糖類、乳化剤、着色料(赤2、黄4、青1) 内容量 1kg 糖度(BX) 70 保存方法 常温 (開封後は、別容器に移し冷蔵庫にて保管しお早めにお使い下さい。) 商品説明 ホイップテーストはホイップクリーム用に開発された濃縮ペーストです。 クリームと配合する事により、味はもちろん、香り、色彩を手軽に表現する事ができます。 ペースト状なので菌も少なくダマにもなりませんので使い勝手が非常に良いです。 また、クリームのみならず、ムースやゼリー糖の冷菓、パウンドケーキ等の焼き菓子にもお使い頂ける万能ペーストです。 本商品は京都の宇治抹茶を使用し、渋味と深みにマイルドな甘さが加わりました 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
5,508円
名称 バニラエッセンス メーカー 株式会社ナリヅカコーポレーション 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
5,929円
メーカー 横山香料 原材料 ストロベリーベース,ラック色素,L-酒石酸ナトリウム,硫酸アルミニウムカリウム,炭酸ナトリウム,プロピレングリコール,エタノール,アラビアガム,デキストリン 内容量 1kg 保存方法 多湿を避け密閉し,冷暗所(20℃±5℃)で保存し開封後はお早めにご使用下さい。 色つけや香り付けに使用出来る可愛らしい淡いピンク色のストロベリーパウダーです。 パンやケーキ,クッキーなどの焼き込みにもご使用いただけます。 鮮やかに発色する事を目的とされる際はご面倒でも使用量(全量に対し1%)の2〜4倍量の80℃のお湯又は水で溶き,蓋をして冷ましてからご使用ください。 ※本商品の原材料にイチゴは含まれておりません。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。危険有害情報(発がんのおそれあり、生殖能また胎児への悪影響のおそれあり)
スイートキッチン
15,588円
名称 バニラオイル シルバー・ゴールド メーカー 株式会社ナリヅカコーポレーション 内容成分 プロピレングリコール(39%)、エタノール(19%)、グリセリン(3%) 原産国 日本 内容量 1kg 保管方法 冷暗所にて保管ください。 注意 良く振ってからご使用下さい。 開封後はお早めにご使用下さい。 ご使用基準 本品は、着香の目的以外に使用出来ません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,436円
メーカー レブ社 原材料 蔗糖、小麦粉のでんぷん、植物性脂肪 原産国 ベルギー 内容量 1kg アレルギー物質 小麦 保存方法 直射日光を避けて、18℃以下で保存して下さい。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,783円
原材料 精白米(新潟県・福井県・滋賀県産 うるち米) 内容量 1kg(1粒のサイズ:およそ8mm前後) 保存方法 直射日光を避け15℃以下、湿度60%以下の風通しのよい冷暗所にて保管してください。臭いの強いものとの保管は避けてください。水漏れ厳禁。 留意 まれに黒い粒状のものが混入していることがありますが、製造工程上生じた焦げ部分ですので、取り除いてご使用ください。 商品説明 国産米を使用したライスパフです。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,583円
原材料 グラニュ糖、粉末水飴、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、香料 内容量 1kg 保存方法 アリなどの虫のいるところに置かないでください。 化粧品、石けん、漬物など、においのある物の側に置かないでください。 高温・多湿を避けて保存してください。 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 保存は口をしっかりと留め、密閉容器などに入れてください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,111円
メーカー うめはら 原材料 オレンジピール,砂糖,洋酒,水飴,香料 内容量 1kg 発送方法 常温 保存方法 開封前は直射日光を避けて,冷暗所に保管して下さい。開封後は,冷蔵庫に保存し,早めにお召し上がりください。 商品説明 4.5mmメッシュ。 糖度68±2。 完熟したバレンシアオレンジを使用。 漂白剤・保存料・着色料・ポストハーベスト農薬は一切使用しておりません。 焼菓子(焼菓子・チョコレート・クリーム・ゼリー・ムース・シャーベット), パン(食パン・菓子パン・マフィン・), 和菓子(焼菓子・まんじゅう・餡・羊羹・葛きり)など様々な用途に合わせてお使いいただけます。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,019円
メーカー 宝代産業(熊本県人吉市) 原材料 グラニュー糖、小豆、大正金時、ささげ豆、還元水飴、食塩 内容量 1kg 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存下さい。 開封後は要冷蔵 商品説明 本品は良く練り上げてますので、饅頭、あん餅、おはぎ、大福、あんみつ等 このままご使用頂けます。 また、おしるこ、水ようかん、ホットケーキ等 お好みに合わせてお召し上がり下さい。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
29,098円
成分 グリセリン64%、エタノール0.5%、プロピレングリコール0.5% 内容量 1kg 保存方法 密栓し、冷暗所に保存してください。開封後はお早めにお使いください。 使用上の注意 本品は天然エキスが主原料のため、分離、沈殿することがありますが品質には影響ありません。よく振ってご使用ください。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,580円
原材料 ナチュラルチーズ、食用植物油脂、発酵乳、澱粉、濃縮ホエイ、全粉乳、クリーム、ブイヨン、ワイン、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、保存料(核たん白) 原産国 日本 成分 乳脂肪分 8% 無脂乳固形分 9.5% 植物性脂肪分 17% 内容量 1000g 保存方法 冷蔵庫にて保存してください。 商品説明 乳の風味を最大限に生かした発酵にこだわった濃厚なチーズフィリングです。 パンの練りこみや焼き込みトッピングなどにご使用下さい。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
17,043円
原材料 糖類、(果糖ブドウ糖液糖、砂糖)、バニラシーズ、香料、増粘剤(キサンタンガム) Brix 70.0±2.0 pH 4.53±0.50 保存方法 冷暗所に保存してください。 開封後は別容器に移し替えて冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 商品説明 芳醇なバニラのフレーバーと最高品質のブルボンバニラビーンズから取り出したシーズがたっぷり入ったペーストです。加えて混ぜるだけで、バニラの芳しい香りとバニラシーズの粒が得られます。 【特長】 少量の使用で抜群の効果が得られます。(基本使用量0.3〜0.5%) 加熱処理を施しているので、衛生的にも安全です。高価なバニラビーンズの代わりに使用できますので経済的です。ビーンズを煮出す、シーズを掻き出すといった手間が省けます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,017円
メーカー 茜丸 原産国 カナダ 生産国 日本 原材料 青えんどう、グラニュー糖、寒天(増粘多糖類)、クチナシ(着色) 品質規格 糖度53度 賞味期限 冷蔵90日 発送方法 夏季冷蔵 内容量 1kg 保存方法 冷蔵保存してください。開封後7日以内にお召し上がりください。 商品説明 青えんどう豆でできたこしあんタイプ。うぐいす色が特徴で、甘さ控えめが特徴です。 ご注意 この商品は【お取り寄せ商品】となります。 ご注文から出荷までに10日程お時間を頂いております。 メーカーの在庫状況により、賞味期限の残りが3週間程度のものをお届けする場合もございますので予めご了承下さい。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
592円
メーカー スイートキッチンオリジナル 原材料 小麦100%(オーストラリア) 内容量 1kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 手打ちうどん (生麺)の配合 ニューしこしこ 100% 食塩水 46〜52% 商品説明 多くのうどん屋さんなどでもご使用頂いている麺用中力粉です。 商品名のとおり,本商品で作られたうどんはしこしこした弾力のある食感に仕上がります。 他にもいきなり団子,お好み焼き,たこ焼き作りなどにもご使用頂けます。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,233円
原材料 塩化アンモウム 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。重曹と混合して膨張剤としてご使用下さい。
スイートキッチン
949円
メーカー GABAN 原材料 でんぷん 原産国 タイ 内容量 1kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,常温で保存してください。 商品説明 タピオカスターチは,キャッサバという芋のでんぷんです。 加水して撹拌するともちもちとコシの強い生地になります。 ポンデケージョ作りにどうぞ。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
8,561円
原材料 小麦粉、バター、水、塩、酢(白ワインビネガー) 保存方法 冷凍 内容量 2kg 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,433円
メーカー 茜丸 原材料 生餡(いんげん豆),砂糖,やきいも,むらさきさつまいも,還元水あめ,バター,着色料(ラック色素,クチナシ色素),グリシン,酢酸Na,保存料(ポリリシン),香料 内容量 1kg 発送方法 常温 保存方法 冷暗所(22℃以下)又は冷蔵で保管してください。 備考 【お取り寄せ商品】 この商品はお取り寄せ商品となります。 ご注文から出荷までに10日程お時間を頂いております。 予めご了承ください。 商品説明 鹿児島県・宮崎県産の紫いも種子島ゴール使用。鮮やか紫色とコク豊な味わいが特徴です。鹿児島県・宮崎県産の「種子島ゴールド」を贅沢に使用。クリーミーな食感で,おいもの風味が豊かです。 ポリフェノールの一種アントシアニンたっぷりなので,美容や健康を訴求する商品にもお勧め。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
936円
メーカー JHCジャパンホームメイドケーキチェーン 原材料 ライ麦粉 アレルゲン 小麦 コンタミネーション 記載無 内容量 1kg 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…353kcal たんぱく質…8.4g 脂質…2.1g 炭水化物…75.3g 食塩相当量…0g 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保存してください。 商品説明 ライ麦全粒粉。 全量に10%から20%のライ麦粉を混ぜ、ライブレッドをお楽しみください。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
3,494円
原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 大豆・乳※ コンタミネーション 本品製造工場では乳を含む製品を製造しています。 ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原材料に含まれるアレルゲンとしてお取り扱い願います。 内容量 1kg 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…563kcal 脂質…34.1g ナトリウム…3mg たんぱく質…6.9g 炭水化物…57.0g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光を避け、温度16〜20℃相対湿度60%の暗所にて保存して下さい。 開封後要密閉。 商品説明 【特徴】 ベルコラーデを代表するクーベルチュール。 世界のトップクラスのプロに愛されている、おいしさのスタンダードです。 フルーティな風味が残り、最終商品を引き立てます。 【用途】 ボンボンショコラ、ケーキ、焼き菓子、デザート、アイスクリーム、パン その他 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
8,272円
品名 サクころクッキー 抹茶 原材料 小麦粉,ファットスプレッド,砂糖,マーガリン,バターミルク, 発酵バター,抹茶,グルテン,乳加工品,加工でんぷん,クロレラ,乳化剤,香料,酸化防止剤(ビタミンE),着色料(カロテン) (原材料の一部に大豆を含む) 内容量 2kg(1kg×2=200個) 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
4,714円
原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 大豆・乳※ コンタミネーション 本品製造工場では乳を含む製品を製造しています。 ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原材料に含まれるアレルゲンとしてお取り扱い願います。 内容量 1kg 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…590kcal 脂質…39.8g ナトリウム…90mg たんぱく質…7.5g 炭水化物…50.5g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光を避け、温度16〜20℃相対湿度60%の暗所にて保存して下さい。 開封後要密閉。 商品説明 【特徴】 甘味が控えめで口溶けのよいミルク・クーベルチュール。 流動性が高いので作業しやすく、応用範囲が広いタイプです。 すっきりとした甘さながら、ミルク風味が豊かで様々な素材と合わせやすいです。 【形状】 ドロップ 【利用方法】 テンパリングしてご使用ください。 【用途】 ボンボンショコラ、ケーキ、焼き菓子、デザート、アイスクリーム、パン その他 【原産国】 ベルギー 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,842円
原材料 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳・大豆 コンタミネーション 記載無し 内容量 1kg 1粒直径:約7〜8mm JANコード 4520290630634 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…540kcal 脂質…30.1g ナトリウム…2.4mg たんぱく質…3.6g 炭水化物…63.6g 食塩相当量…0.0g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け28℃以下で保存して下さい。 商品説明 【特徴】 トッピングやマフィンの練り込みなどにお使い頂けます。 【形状】 チップ状のチョコレート 【使用上の注意】 開封後は袋口をしっかり閉じ、すみやかに使用してください。 チョコレートは高温になると油脂分が溶け、冷えると白く固まることがありますが召し上がってもさしつかえありません。 【原産国】 日本 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
996円
品名 パン種用乾燥酵母 原材料 酵母菌、乳酸菌含有 原産国 フランス 内容量 10g 使用方法 30℃のお湯で溶かしてからご使用ください。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 保存方法 開封前は、-18℃(冷凍)で保管して下さい。 開封後は、開封口を密閉し湿気を避けて-18℃(冷凍)で保管して下さい。 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。 商品説明 フランスで起こしたルヴァンから抽出した酵母菌と乳酸菌を独自の方法で結合させて、インスタントイースト状に加工したルヴァンスターターです。 本来ならば、仕上げるまでに1週間以上かかる種を、たったの24時間で手に入れることができます。 自家製の種を安定させるのは困難ですが、この種ならば安定性は抜群。 酵母と乳酸菌の働きで、軽い酸味と酸臭や、「深みのある味わいと独特の食感」といった個性的なパンを創造します。 応用範囲も広く、ハード系にはもちろんリッチなタイプにもご利用いただけます。 【用途】 安定した自然種作りと自然種の特性(有機酸の作用など)を活かした風味豊かで 保存性に優れたパンを。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,290円
原材料 砂糖、カカオマス(ガーナ産100%)、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、香料(原材料の一部に乳成分を含む) アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳・大豆 コンタミネーション 記載無し 内容量 1kg 1粒:約0.05g/1g:約20粒 直径:約4〜5mm JANコード - 栄養成分 (100gあたり) (100gあたり) エネルギー…552kcal 脂質…32.6g ナトリウム…5.0mg たんぱく質…4.2g 炭水化物…60.5g 食塩相当量…0.01g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保管してください。 理想的な保存条件は20±3℃・60%RH以下の冷暗所保存です。 商品説明 リッチな"カカオ感"のある製品作りに最適なピュア 【特徴】 ・ピュアなチョコレート カカオマスには、ガーナ産カカオ豆を100%使用し、パンチのあるカカオ感を実現しました。油脂分はカカオバターのみで、他の植物性油脂は使用していません。 ・最適な粒の大きさ 1粒:0.05g/1g:20粒の小粒なので、生地にチョコチップがたくさん入り量感が出せます。カカオ感がしっかりと味わえます 【利用方法】 製菓製パン向け、練り込みトッピング材 【使用上の注意】 開封後は袋口をしっかり閉じ、すみやかに使用してください。 【原産国】 ガーナ 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,810円
※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
619円
原材料 小麦粉(北海道産小麦) 内容量 1kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 バターたっぷりのお菓子と好相性。 スコーン、パウンドケーキなどに最適です。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,910円
原産国 アメリカ 原材料 クルミ アレルギー物質 クルミ 容量 1kg 用途 パンや焼き菓子などに。 保存方法 開封後は高温多湿を避け、冷暗所にて保存ください。 注意 クルミは殻に包まれており、殻を割った後の剥き実の中に殻のカケラが残ってしまうことがあります。殻の除去には最善を尽くしたものをお届けしておりますが、物理的に除去不可能な場合がありますので、ご了承の上、ご使用ください。 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 お菓子 材料 調理 ポイント消化 ポイント消費 スイーツ ギフト 父の日プレゼント
スイートキッチン
957円
生産国 日本(福岡工場) 原材料 水稲もち米インディカ米(タイ) 水稲もち米(国産(主に佐賀県産で熊本県産と福岡県産がブレンドされる場合があります) 上記2点をブレンド 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存下さい。 その他 遺伝子組み換え原料の使用:無し アレルギー物質:無し 添加物:無し 大福もち(レンジの場合) 白玉粉200g、水220cc,砂糖100g (練る場合) 白玉粉100g、水150cc、砂糖80g 商品説明 タイの水稲もち米インディカ米と国産の水稲もち米を原料に製造されたとてもお求め安い白玉粉です。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,492円
メーカー スイートキッチンオリジナル 原産国 アメリカ産とスペイン産混合 製造工場所在地 大阪府 原材料 アーモンド 内容量 1kg 保存方法 冷暗所にて保存して下さい。 開封後は冷蔵保存し、お早めにご使用ください。 発送方法 常温 商品説明 アーモンド本来の風味を残したままローラー引きにしました。 ストレートに伝わる風味と香りが特長です。 特に、バターケーキ、フィナンシェ、クレームダマンドなど油脂の多い配合のお菓子にオススメです。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
10,280円
生産国 スペイン 内容量 1.5kg 発送方法 夏季冷蔵 原材料名 カカオマス,砂糖,ココアバター/乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む) カカオ分 70% 商品説明 Area:Barlovento(ヴェネズエラ バルロヴェント地域) 花畑に囲まれているかのようなエレガントさ 花とスパイシーな香りにぬくもりのある力強い味を感じます。 栄養成分(100g当たり) 熱量(kcal) 619 たんぱく質 7.1g 脂質 45.9g 炭水化物 44.4g ナトリウム 6mg 食塩相当量 0.02g 最適な用途 コーティング,モールド,バー ガナッシュ,ムース,アイスクリーム,デコレーション,飲料にも適しています。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
3,302円
原材料 ココアパウダー 生産国 オランダ 内容量 1kg 保存方法 開封後は密閉性の高い容器にて保存し,早めにお召し上がりください。 商品説明 香料や添加物を一切含まず、良質なカカオ豆のみから作った純ココアです。 ヨーロッパの菓子職人からは「ベルベットのやさしさ」と賞賛される極めて細かく深い風合いのココアパウダーです 栄養成分(100gあたり) エネルギー…418kcal 脂質…23.2g たんぱく質…23.4g 炭水化物…42.5g 食塩相当量…0.2g 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,907円
原産国 アメリカ 原材料 アーモンド 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存下さい。 商品説明 厳選されたカリフォルニア産アーモンドの皮を剥き、1.0mm状に薄くスライスしたものです。 クッキーやパウンドケーキなど幅広くお使いいただけます。 生なのでトッピングに使う場合はローストしてください 。 賞味期限 弊社小分け商品の為、原体の賞味期限がかなり余裕があったとしても、小分け作業時に賞味期限を3ヶ月と設定しております。 お届けの際は、賞味期限は3ヶ月未満である事をご了承下さい。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
69,909円
名称 製菓製パン材料 原材料 バニラシード 内容量 1000g 原産国 マダガスカル 保存方法 冷暗所にて保管 加工者 株式会社マース 商品説明 マダガスカル産バニラスティックから黒い種子の粒だけを選別しました。 少量の添加で本物のバニラビーンズを使用したような高級感。 シードそのものには香りがありませんので、香料と混ぜてご使用下さい。 使用方法 バニラエッセンス、バニラオイル、バニラペースト等に少量(0.02%)添加 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,304円
種類 脱脂粉乳 原材料名 脱脂粉乳 内容量 1kg 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 販売者 森永乳業株式会社 製造者 明和産業株式会社 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
4,436円
商品説明 【特徴】 南米・エクアドルにしか生息しない、貴重なアリバ種のカカオ豆で作られたチョコレート。カカオ豆だけでなく、コロンビアの農園で作られた砂糖をはじめとする全ての材料がラテンアメリカ産の「シングルオリジン」です。 カカオバターの含有量が少なく、そのためコーティング用としてはあまりおすすめできませんが、ムースやスポンジ、ガナッシュといった用途にはぴったり。 口に含むとホワイトフラワーのような香りと、コーヒーのような香ばしさが感じられます。 【リパブリカ デル カカオ」について】 2005年、エクアドル人のチリボカ兄弟はフランス・パリのチョコレート店を訪れ「これが世界一の味だ」と勧められたチョコレートを試食しました。そのあまりの美味しさと、それが故郷エクアドル最大の都市・グアヤキルで採れたカカオ豆によって作られたものであるという事実は二人を驚愕させます。 この出来事をきっかけに兄弟はラテンアメリカの美味しいカカオ豆を使ったチョコレートづくりにのめり込み、ブランド創設へと至りました。 「リパブリカ デル カカオ」では、全製品にラテンアメリカ産のカカオ豆が使われています。また豆の加工からチョコレートの製造までの行程もすべてエクアドルで行うなど、ラテンアメリカ発のチョコレートブランドとして意志の強い取り組みが続けられています。 内容量・入り数・サイズ 1kg 原材料 【原材料】カカオマス、砂糖、カカオバター 【添加物】 乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 原産国 エクアドル 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…555kcal 脂質…33g ナトリウム…10mg たんぱく質…8g 炭水化物…56.4g 食塩相当量…0.025g アレルゲン 乳、大豆 コンタミネーション 当該製品製造施設共有ラインで...
スイートキッチン
7,711円
原材料 糖類(水飴,砂糖),苺,寒天,トレハロース,香料,酸味料,着色料(ベニコウジ,クチナシ) 内容量 1kg 糖度(BX) 65.0±2.0 pH 2.60±0.50 保存方法 冷暗所にて保存してください。開封後はなるべくお早めにご使用ください。 商品説明 冷菓,生菓子,焼菓子,パンなどの製菓製パン全般はもちろん,料理など様々な分野でご使用いただけます。【標準使用量】 全量に対し3〜5% 主原料のいちごは国産限定です。 イチゴ自体の香り,風味も輸入イチゴとは,格段に違います。 産地や天候にも左右されがちなイチゴの風味もこのJupeストロベリーを使用すれば安定したお菓子づくりを行うことができます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。