百選横丁 楽天市場店
5,400円
潮屋オリジナルの一夜干朝食御魚詰合せ(あじ,かれい,さば,のど黒,さけ 各3枚)逸味 潮屋潮屋オリジナルの一夜干、漬魚等5種を詰合せにしました。大きすぎず朝食や晩御飯のおかずにピッタリで、ご自宅用や贈り物に人気です。 商品説明 名称 朝食御魚詰め合せ 内容量 醤油味醂あじ(開き1枚)×3袋、うす塩さば(フィレー1/2切)×3袋、うす塩さけ(切身1切)×3袋、うす塩かれい(開き1枚)×3袋、一塩のどぐろ(開き1枚)×3袋 原材料 あじ、真鯖、銀鮭、かれい、赤むつ、食塩、魚醤(いかを含む)、胡麻、醤油、味醂、酒、砂糖、酸化防止剤(V.C、エリソルビン酸Na) 賞味期限 製造日より60日 保存方法 -18℃以下 製造元 逸味 潮屋-----石川県金沢市西金沢 備考 ※クール冷凍便での発送となります。 ※お届けまでに1週間程かかる場合がございます。 ※漁況により詰合せ内容を予告なく変更させていただく場合がございます。 ※手提げ袋はお付けできません。 商品表示責任者 逸味 潮屋 鰤とサーモンのたたき3ヶ入 5,940円 鰤とサーモンのたたき5ヶ入 9,450円 鰤のたたき3ヶ入 5,940円 金沢たたき三昧詰合せ3ヶ入(ぶり,サーモン,能登ふぐ) 5,940円 鰤の味わいづくし5ヶ入 5,940円 鰤の味わいづくし7ヶ入 9,720円 朝食御魚詰め合せ(あじ,かれい,さば,のど黒,さけ 各3枚) 5,400円 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 敬老感謝 敬老 感謝 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 春夏秋冬 春 夏 秋 冬 シーズン 四季...
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2,278円
魚津漁業協同組合「ほたるいかセットA」(化粧箱有り) ○ほたるいか黒作りほたるいかの目玉を丹念に取り除き、ほたるいかの甘味、イカ墨のコク、塩辛調味液が混ざり合い深いコクが楽しめます。「塩辛は苦手」と言われる方にも食べやすく加工してあります。 ○ほたるいか甘酢漬け釜揚げしたほたるいかを甘酢に漬込んでさっぱりと仕上げました。パック内の甘酢にワカメなどの海藻や野菜などを和えていただくと、酢の物やサラダとしてお手軽で贅沢な一品を味わっていただけます。 ○ほたるいか醤油漬けお刺身感覚で召し上がってください。新鮮なほたるいかを殺菌し急速冷凍した産地ならではの珍味です。冷蔵庫で半解凍し、水洗い後、生姜等のお好みの薬味を添えてお刺身でお召し上がりください。質のいいことで知られる富山湾のほたるいかを、水揚げ直後に鮮度を保ったまま調味液に漬け込んだ醤油だれは、塩辛すぎず出汁がきいたやさしい味わいでご好評をいただいております。 商品説明 名称 ほたるいかセットA(化粧箱有り) 内容量 ほたるいか黒作り(80g)×2、ほたるいか甘酢漬け(110g/個計量60g、甘酢50g)×2、ほたるいか醤油漬け(100g)×2 原材料 ○ほたるいか黒作り…ほたるいか(富山県魚津産)、還元水あめ、砂糖、みりん、食塩、魚醤、米こうじ、かつお節エキス、香味油、たん白加水分解物、酵母エキス、漬込調味液(醤油、還元水あめ、みりん、食塩、かつお節エキス、清酒、発酵調味液、昆布エキス、酵母エキス)、増粘剤(キサンタンガム)、イカスミ色素、酒精(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ○ほたるいか甘酢漬け…釜上げほたるいか{ほたるいか(日本海産)、食塩}、甘酢(砂糖、醸造酢、昆布エキス、食塩)、(原材料の一部にりんごを含む) ○ほたるいか醤油漬け…ほたるいか(日本海産)、醤油、還元水飴、味醂...
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2,073円
魚津漁業協同組合「海の唐揚げセット」(化粧箱有り) ●白えび殻付獲れたてのシロエビをそのまま真空パックにしました。軽く水洗い後ヒゲを取り、素揚げ・唐揚げ・野菜と共にかき揚げなどでいただくのが適しています。●甘えび唐揚げ北陸沖で水揚げした甘えびはまろやかで甘く富山湾の味覚の代表格です。唐揚げの衣は澱粉粉のみですので甘えびの素材が味わえる商品です。●ゲンゲ唐揚げ全身がヌルヌルしたゲンゲはコラーゲンたっぷりです。肉質は白身で柔らかくふっくらしているのが特徴です。二度揚げすると表面がカラッとし中はふっくらと仕上がる商品です。 商品説明 名称 海の唐揚げセット(化粧箱有り) 内容量 白えび殻付(60g)×2、甘えび唐揚げ(180g)、ゲンゲ唐揚げ(150g) 原材料 ○白えび殻付…白えび(富山県産) ○甘えび唐揚げ…ホッコクアカエビ(日本海産)、食塩、衣{馬鈴しょでん粉(国産)} ○ゲンゲ唐揚げ…ゲンゲ(北陸産)、衣(澱粉、食塩、植物性たん白、香辛料)、(原材料の一部に大豆を含む) 賞味期限 製造日を含め90日間 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造元 魚津漁業協同組合-----富山県魚津市 備考 ※クール冷凍便での発送となります。。※お届けまでに1週間から10日程かかる場合がございます。ご了承下さい。※熨斗は短冊熨斗となります。 商品表示責任者 魚津漁業協同組合 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 敬老感謝 敬老 感謝 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 春夏秋冬 春 夏 秋 冬 シーズン 四季 年末年始 1月 2月 3月 4月 5月 6月...
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1,695円
魚津漁業協同組合「海の唐揚げセット」(化粧箱無し) ●白えび殻付獲れたてのシロエビをそのまま真空パックにしました。軽く水洗い後ヒゲを取り、素揚げ・唐揚げ・野菜と共にかき揚げなどでいただくのが適しています。●甘えび唐揚げ北陸沖で水揚げした甘えびはまろやかで甘く富山湾の味覚の代表格です。唐揚げの衣は澱粉粉のみですので甘えびの素材が味わえる商品です。●ゲンゲ唐揚げ全身がヌルヌルしたゲンゲはコラーゲンたっぷりです。肉質は白身で柔らかくふっくらしているのが特徴です。二度揚げすると表面がカラッとし中はふっくらと仕上がる商品です。 商品説明 名称 海の唐揚げセット(化粧箱無し) 内容量 白えび殻付(60g)×2、甘えび唐揚げ(180g)、ゲンゲ唐揚げ(150g) 原材料 ○白えび殻付…白えび(富山県産) ○甘えび唐揚げ…ホッコクアカエビ(日本海産)、食塩、衣{馬鈴しょでん粉(国産)} ○ゲンゲ唐揚げ…ゲンゲ(北陸産)、衣(澱粉、食塩、植物性たん白、香辛料)、(原材料の一部に大豆を含む) 賞味期限 製造日を含め90日間 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造元 魚津漁業協同組合-----富山県魚津市 備考 ※クール冷凍便での発送となります。。※お届けまでに1週間から10日程かかる場合がございます。ご了承下さい。※熨斗は短冊熨斗となります。 商品表示責任者 魚津漁業協同組合3000m級の立山連峰から1000mの深海へ。 山からの栄養豊富な雪解け水が日本海の冷水へと流れ込む。 約500種類の魚が生息する豊かな漁場が育まれ、魚津の漁師たちはその恵みに感謝し、工夫と知恵で向き合ってきました。そして、今もなおその志が受け継がれ様々な活動の礎となっています。 蜃気楼の見える街魚津より富山湾の恵みをお届けします。。※お届けまでに1週間から10日程かかる場合がございます...
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1,961円
金沢の伝統食 北前船交易がもたらした食文化の代表 青魚糠漬け北前船セット×2 油与商店 江戸時代の北前船交易から保存食として発展していった 青魚の糠漬けのお試し商品です。 藩政時代より親しまれてきた糠漬けのいわしとにしんの2種に加え さばの糠漬けをそれぞれ詰め込んだ糠漬け定番の 詰め合わせセットとなっております。 初めて魚の糠漬けを召し上がる方にもおすすめです。 糠いわし 秋冬に日本海で獲れた鮮度抜群で脂ののったうるめいわしの頭を除去し塩蔵したあと、糠・麹・唐辛子を入れて1年以上漬け込み、発酵熟成させた商品です。 この塩蔵の際に出来る魚汁がいしるです。いわしの鮮度・肉厚・脂にこだわっているため、採れるいしるはアミノ酸をたっぷりと含み、漬物のさし汁として味の決め手となる天然の調味料の役割を果たします。 糠さば 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米糠・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。 秋冬時期に水揚げされるさばを「寒さば」といいますが、油与商店の糠さばはこの「寒さば」を使用しています。寒い時期の魚は、概ね体内に脂分を貯め込みます。故にこの脂ののった「寒さば」を漬け込んだ糠さばは、とろっとした脂分と、発酵熟成によるアミノ酸の旨味が重なり合い美味しいのです。 糠にしん アラスカで水揚げされ北海道で加工された脂ののった、本乾の身欠にしんを水戻しし、1年以上木桶に漬け込み、発酵熟成させた商品です。 独自の製法で糀を多めに使用しているため、塩辛い中にも後味がすっきりとした自然の甘味があります。またじっくりと漬け込むため十分に発酵した濃厚な味とにしん自体の独特の脂ののった味が混ざり合い、とろっとした食感が楽しめる逸品です。 〜詰め合わせ内容〜 ・糠いわし1尾入パック ・糠さば半身1枚入パック ・糠にしん1本入パック...
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3,000円
金沢老舗漬物屋 海鮮珍味売上トップ3セット! 金沢珍味おためしセット 油与商店 昔から親しまれてきた、定番の糠漬け いわしとさばの2種に加え、ふぐの子をそれぞれ詰め込んだ 人気詰め合わせセットとなっております。 油与商店の売り上げトップ3の商品でございます。 ふぐの子糠漬 ふぐの卵巣を塩漬と糠漬し、2年以上発酵し熟成させた食品です。 「世界的に珍しい」とか「奇跡の食品」と紹介されることが多いようです。というのも、ふぐの卵巣には猛毒が含まれていますが、その卵巣の毒が塩と糠に漬けることによって、無毒化され、【ふぐの子】は食べても安全、そのうえ味わい深い製品になるからです。 糠いわし 秋冬に日本海で獲れた鮮度抜群で脂ののったうるめいわしの頭を除去し塩蔵したあと、糠・麹・唐辛子を入れて1年以上漬け込み、発酵熟成させた商品です。 この塩蔵の際に出来る魚汁がいしるです。いわしの鮮度・肉厚・脂にこだわっているため、採れるいしるはアミノ酸をたっぷりと含み、漬物のさし汁として味の決め手となる天然の調味料の役割を果たします。 糠さば 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米糠・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。 秋冬時期に水揚げされるさばを「寒さば」といいますが、油与商店の糠さばはこの「寒さば」を使用しています。寒い時期の魚は、概ね体内に脂分を貯め込みます。故にこの脂ののった「寒さば」を漬け込んだ糠さばは、とろっとした脂分と、発酵熟成によるアミノ酸の旨味が重なり合い美味しいのです。 〜詰め合わせ内容〜 ・ふぐの子糠漬120g入1パック ・糠いわし1尾入パック ・糠さば半身1枚入パック ■商品名…金沢珍味おためしセット ■内容量…ふぐの子糠漬120g入1パック、糠いわし1尾入パック、糠さば半身1枚入パック ■原材料 ...
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9,450円
脂と旨みたっぷり!とろける美味しさ… 潮屋の人気商品「鰤のたたき」「サーモンのたたき」を詰合せにしました。 冷凍庫に保存できますので、ぜひ贈り物にご利用下さい。 「鰤のたたき」 脂ののった国産の高品質なブリを、奥能登揚げ浜塩で「塩たたき」したあと、すばやく手作業にて炙り旨味をとじ込めました。とろけるような濃厚な脂と旨味、そして表面の焼きの香ばしさが同時に味わえます。 「サーモンのたたき」 脂ののったノルウェー産のサーモンをすばやく手作業にて炙り旨味をとじ込めました。とろけるような濃厚な脂と旨味、そして表面の焼きの香ばしさが同時に味わえます。 5~10mmくらいにスライスして、わさび醤油で召し上がっていただくのがオススメですが、生姜醤油、ぽん酢、つけ塩の他、カルパッチョや丼、手巻き寿司、にぎり等にもご利用下さい。 「鰤とサーモンのたたき詰合せ5ヶ入り」もございます。 ~こんな時の贈り物に~ ・母の日、父の日、敬老の日、誕生日など、定番のギフトイベントでの贈り物に。 ・大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、お返し、お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。 ・法人様には粗品・贈答品・ご進物としてもご利用いただけます。 ・御祝・御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。結婚祝い・結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝いなどにもどうぞ。 ・年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、志・粗供養・香典返し(満中陰志)・御供え(お供え)・御供物にとお使い頂いております。 金沢 潮屋 鰤とサーモンのたたき の詳細 内容量 鰤3個・サーモン2個 計5個(約800g) 原材料 養殖ぶり(国産)、アトランティックサーモン(ノルウェー産)、食塩 賞味期限 製造日より60日 保存方法 冷凍 製造元 株式会社宮商(逸味 潮屋)...
百選横丁 楽天市場店
12,441円
富山湾の高級海鮮丼ぶりの具 定番4種セット の詳細 内容量 〇富山湾の天然ぶり丼ぶりの具ごまオイル味[1点×100g(タレの重さを含む)] 〇のどぐろ丼ぶりの具 昆布だし醤油味[1点×100g(タレの重さを含む)] 〇サクラマス丼ぶりの具 昆布だし醤油味[1点×100g(タレの重さを含む)] 〇ほたるいか丼ぶりの具ごまオイル味[1点×80g(タレの重さを含む)] 原材料 〇富山湾の天然ぶり丼ぶりの具ごまオイル味…ぶり(天然)(寒ブリ最盛期:富山・氷見沖(富山県)、※漁模様や想定を上回る相場変動の場合には、富山湾内の新湊漁港、四方漁港、魚津漁港の定置網モノの場合あり/期間外:富山湾又は沖合(富山県)※漁模様や想定を上回る相場変動の場合には、能登沖又は北海道又は日本海又は熊野灘沿海又は日本海の定置網モノの場合あり )、食用ごま油(国内産)、醤油(富山産)、酒、みりん、(一部にごま・小麦・大豆を含む) 〇のどぐろ丼ぶりの具 昆布だし醤油味…のどぐろ(アカムツ)(基本:富山湾又は沖合(富山県) ※漁模様や想定を上回る相場変動の場合には、日本海産の場合もあり)、醤油だし(醤油、糖類(砂糖 ぶどう糖果糖液糖)、食塩、みりん、エキス(雑節、昆布、焼きあご、むろあじ)、煮干しだし、アルコール、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草))、砂糖、酒、みりん、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 〇サクラマス丼ぶりの具 昆布だし醤油味…サクラマス(天然)(富山湾又は沖合(富山県)又は北海道又は新潟県又は岩手県又は山形県)、醤油だし(醤油、糖類(砂糖 ぶどう糖果糖液糖)、食塩、みりん、エキス(雑節、昆布、焼きあご、むろあじ)、煮干しだし、アルコール、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料...