厳選輸入食材が安い！アンブロシア
4,500円
北海道産のラクレットを冷凍加工しました。賞味期限も長いのでご家庭や小規模の店舗にも大人気です。 ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】生乳(北海道)、食塩 【内容量】1kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷凍保存 (-18℃以下) 【原産国名】日本 【発送方法】冷凍発送北海道産のラクレットがハーフカットがスタートしました!北海道産のラクレットはスイスのラクレットと違い臭いを出来るだけ抑えてつくっているので、一般のお客様にも食べやすいのが特徴です!北海道の生乳のみを使用して、1つ1つ丁寧にウォッシュの工程を繰り返し行い3カ月以上かけて熟成しているんです。このラクレットの雑菌の繁殖や表面の熟成を抑える為に、「ウォッシュ」という塩分を含む液体で磨く作業を毎日繰り返し行っているんです。 ラクレットオーブンから野菜にかけて出すパターンが多いですが、こんな感じで小さいトレイでアツアツのまま、野菜やハムと分けてお客様のテーブルへお届けしてもいいんじゃないでしょうか! ラクレットオーブンが無いとラクレットを溶かせない訳ではないので、是非一度ラクレットを使ってみて下さい!セミハードチーズなので比較的溶けやすいので、適度な大きさにスライスしてからこんな感じでフライパンで溶かしてそのまま茹でたジャガイモやモルタデッラと一緒にどうぞ!! サイズが2.5kgなので基本的には業務用ユースですが、今年に入ってから「家ラクレット」の需要もかなり増えてきております...
2,790円
遂にニュージーランド産グラスフェットバターが入荷しました!ニュージーランド産の良質な生乳を100%使用して、ミルクのコクと風味が詰まったバターです。製菓・製パン・バターコーヒー用どうでしょうか? 国産と違いニュージーランド産の冷凍なので安定してます! 【原材料名】生乳 【内容量】1kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷凍保存 【原産国名】ニュージーランド 【発送方法】冷凍発送
8,500円
カントリーロールは田舎風の薄くて長い白パンです。白いフィーシャー社のパンは天然酵母を使って発酵させており、焼いてから時間が経っても風味や食感が損なわれないのが特徴です。 フィーシャー社は、1913年の創業以来地方特産の上質なパンを作り続けてきました。管理農法で生産された小麦からとれた粉、ヨード分豊富な塩、新鮮なバター・生クリーム・牛乳・卵など厳選した材料を使って伝統的な手法で製造されます。また、パンはすべて天然酵母を発酵させています。こうしてじっくりと時間をかけることによって、中はふんわり、外はパリパリという独特の歯ごたえをもつパンに仕上がっています。熟練のパン製法の枠を集めた「フィッシャー」のパンは、つねに新鮮さと質の高さをお届けします。 【内容量】20個×3パック(1個50g) 【保存方法】冷凍保存 【原産国名】ルクセンブルグ 【お召し上がり方】 冷凍のままのパンを天板に並べて、200℃のオーブンでそのまま8〜10分焼いてお召し上がり下さい。 【発送方法】冷凍発送
14,900円
スペイン・バレンシアで作られた半焼成のパンが冷凍されたもので、長さが約60cmの細長いタイプ。オーブンにて約180℃15分でパリパリの美味しさが出来上がりになります。外側はフランスパンのような固さで、中はしっとりと仕上がります。スペインバルで使うならこの本場のパンをオススメします。スペイン料理であればよくある国産のパンをテーブルに出すより、このスペイン産のパンが出たほうが本気度が伝わります。 【原材料名】 【内容量】290g×30本 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】スペイン 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷凍発送
14,300円
フィーシャー社のパンは天然酵母を使って発酵させており、焼いてから時間が経っても風味や食感が損なわれないのが特徴です。 フィーシャー社は、1913年の創業以来地方特産の上質なパンを作り続けてきました。管理農法で生産された小麦からとれた粉、ヨード分豊富な塩、新鮮なバター・生クリーム・牛乳・卵など厳選した材料を使って伝統的な手法で製造されます。また、パンはすべて天然酵母を発酵させています。こうしてじっくりと時間をかけることによって、中はふんわり、外はパリパリという独特の歯ごたえをもつパンに仕上がっています。熟練のパン製法の枠を集めた「フィッシャー」のパンは、つねに新鮮さと質の高さをお届けします。 【内容量】50個(1個125g) 【保存方法】冷凍保存 【原産国名】ルクセンブルグ 【お召し上がり方】 冷凍のままのパンを天板に並べて、200℃のオーブンでそのまま8〜10分焼いてお召し上がり下さい。 【発送方法】冷凍発送
スペイン・バレンシアで作られた半焼成のパンが冷凍されたもので、長さが約48cmのやや太いタイプ。オーブンにて約180℃15分でパリパリの美味しさが出来上がりになります。外側はフランスパンのような固さで、中はしっとりと仕上がります。スペインバルで使うならこの本場のパンをオススメします。スペイン料理であればよくある国産のパンをテーブルに出すより、このスペイン産のパンが出たほうが本気度が伝わります。 【原材料名】 【内容量】260g×30本 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】スペイン 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷凍発送
3,990円
オーブンで焼き直し、表面をキャラメリゼしてもおいしく召し上がれます。 寒い時期はオーブンで焼き直し、表面をキャラメリゼすればカリカリした食感も楽しめます。アイスクリームや生クリームをトッピングすればまた一段とグレードアップ。人工着色料、人工香料、保存料不使用です! 使用方法・冷蔵庫解凍 (袋から取り出し約4時間)または、冷凍のまま180℃のオーブンで5〜6分焼成 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料】りんご、砂糖、小麦粉、バター加工品、食塩、水 【内容量】約120g×10枚 (1枚=直径約9.5cm) 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷凍
9,200円
穀物入りカントリーロールは、ライ麦、ゴマ、ひまわりの種などが入った薄くて長い白パンです。白いフィーシャー社のパンは天然酵母を使って発酵させており、焼いてから時間が経っても風味や食感が損なわれないのが特徴です。 フィーシャー社は、1913年の創業以来地方特産の上質なパンを作り続けてきました。管理農法で生産された小麦からとれた粉、ヨード分豊富な塩、新鮮なバター・生クリーム・牛乳・卵など厳選した材料を使って伝統的な手法で製造されます。また、パンはすべて天然酵母を発酵させています。こうしてじっくりと時間をかけることによって、中はふんわり、外はパリパリという独特の歯ごたえをもつパンに仕上がっています。熟練のパン製法の枠を集めた「フィッシャー」のパンは、つねに新鮮さと質の高さをお届けします。 【内容量】20個×3パック(1個50g) 【保存方法】冷凍保存 【原産国名】ルクセンブルグ 【お召し上がり方】 冷凍のままのパンを天板に並べて、200℃のオーブンでそのまま8〜10分焼いてお召し上がり下さい。 【発送方法】冷凍発送
1,190円
ピューレとスライスを贅沢に使用したりんごのタルト。飽きのこない軽めの食後感。10等分にカット済!必要な分だけ解凍できロス無しです。 スライスりんごのシャキシャキ食感は冷凍とは思えない美味しさです。人工着色料、人工香料、保存料不使用です! 使用方法・冷蔵庫解凍 (袋から取り出し約7時間)または、冷凍のまま180℃のオーブンで5〜6分焼成 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料】りんご、小麦粉、砂糖、植物油脂、バター加工品、つやがけシロップ、加工デンプン、食塩、小麦繊維、クエン酸、水 【内容量】720g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷凍
11,400円
ミニ・サンフラワー・ロールは、ひまわり・亜麻の種などが入った田舎風ロールパンです。フィーシャー社のパンは天然酵母を使って発酵させており、焼いてから時間が経っても風味や食感が損なわれないのが特徴です。 フィーシャー社は、1913年の創業以来地方特産の上質なパンを作り続けてきました。管理農法で生産された小麦からとれた粉、ヨード分豊富な塩、新鮮なバター・生クリーム・牛乳・卵など厳選した材料を使って伝統的な手法で製造されます。また、パンはすべて天然酵母を発酵させています。こうしてじっくりと時間をかけることによって、中はふんわり、外はパリパリという独特の歯ごたえをもつパンに仕上がっています。熟練のパン製法の枠を集めた「フィッシャー」のパンは、つねに新鮮さと質の高さをお届けします。 【内容量】20個×4パック(1個40g) 【保存方法】冷凍保存 【原産国名】ルクセンブルグ 【お召し上がり方】 冷凍のままのパンを天板に並べて、200℃のオーブンでそのまま8〜10分焼いてお召し上がり下さい。 【発送方法】
13,860円
乳製品で有名なドゥー・セーブル県に1905年に設立されて以来、110年以上もの間、パンプリー社は高品質なバターを生産し続けています。そのバターの美味しさはポワトゥー・シャラント地方の芝草から生まれます。近隣の農家と提携し、一番フレッシュな状態でクリームにし、ステンレス製のバラット(撹拌槽)で2時間かけてつくりあげます。丁寧にゆっくり時間をかけることによって、上品な淡い黄色のバターを生み出します。 【原材料名】生乳 【内容量】2kg 【保存方法】-18度以下冷凍保存 【賞味期限】商品に記載 【発送方法】冷蔵発送
27,000円
遂にニュージーランド産グラスフェットバターが入荷しました!ニュージーランド産の良質な生乳を100%使用して、ミルクのコクと風味が詰まったバターです。製菓・製パン・バターコーヒー用どうでしょうか? 国産と違いニュージーランド産の冷凍なので安定してます! 【原材料名】生乳 【内容量】1kgx10 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷凍保存 【原産国名】ニュージーランド 【発送方法】冷凍発送 ※こちらは業務用の為、個別包装はされておりません。その分安く販売しております。
1,890円
乳製品で有名なドゥー・セーブル県に1905年に設立されて以来、110年以上もの間、パンプリー社は高品質なバターを生産し続けています。そのバターの美味しさはポワトゥー・シャラント地方の芝草から生まれます。近隣の農家と提携し、一番フレッシュな状態でクリームにし、ステンレス製のバラット(撹拌槽)で2時間かけてつくりあげます。丁寧にゆっくり時間をかけることによって、上品な淡い黄色のバターを生み出します。 【原材料名】生乳 【内容量】250g 【保存方法】-18度以下冷凍保存 【賞味期限】商品に記載 【発送方法】冷蔵発送
31,050円
乳製品で有名なドゥー・セーブル県に1905年に設立されて以来、110年以上もの間、パンプリー社は高品質なバターを生産し続けています。そのバターの美味しさはポワトゥー・シャラント地方の芝草から生まれます。近隣の農家と提携し、一番フレッシュな状態でクリームにし、ステンレス製のバラット(撹拌槽)で2時間かけてつくりあげます。丁寧にゆっくり時間をかけることによって、上品な淡い黄色のバターを生み出します。 【原材料名】生乳 【内容量】5kg 【保存方法】-18度以下冷凍保存 【賞味期限】商品に記載 【発送方法】冷蔵発送
1,410円
「魚介の宝庫」スペイン北西部のガリシアで育ったミネラルやビタミンが豊富なムール貝をボイルし、旨みを逃さないように真空パックにしました。パスタ、パエリア、ワイン蒸し等、さまざまな料理に幅広くお使い頂けます。おすすめ料理は●ムール貝と旬野菜のアヒージョ●ムール貝白ワイン蒸し、酒蒸し●ムール貝のペスカトーレ、ボンゴレビアンコ●ムール貝香草パン粉焼き、チーズ焼き●ムール貝のパエリア、フィデウア
1,530円
Point Campaign - ポイントキャンペーン 190℃のフライパン又はフライヤーで約2分。クリーミーなペシャメルソースと小さく切ったハモンセラーノのコロッケです。一口サイズで大変食べやすい一品となっております。1個当たり約12g。 【原材料名】還元乳粉、小麦粉、玉ねぎ、小麦でんぷん、ひまわり油、セラーノハム、クラードハム、じゃが芋でんぷん、マーガリン、ハムフレーバー、塩、グルタミン酸ソーダ、ナツメグ、パセリ、パン粉、バッターミックス、水、大豆蛋白、アルブミン 【内容量】1kg 【賞味期限】24ヶ月(製造後) 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷凍発送 User's Voice - お客様の声 -
19,800円
イタリア、ナポリの小麦粉のトップメーカー、カプート社の小麦粉100%使用して国内でつくられたピザ玉です。軽さもありながら、もちもちとした食と小麦粉本来の旨みが楽しめます。伝統的なピッツァ作りで使われてきたリエビト・マードレ(生地の元種)の粉末“クリシト"を加えました。ピザ玉がくっつかないようにバットにならべて、アルミホイルに穴を開けてかぶせて、25度前後で約12時間~14時間解凍・発酵させて(目安は直径12cm~13cm位になるまで)からご使用下さい ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】小麦粉、食塩、パン酵母 【内容量】200g×60個 【保存方法】冷凍保存 【原産国名】国産 【発送方法】冷凍発送
698円
ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。 ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】約100g 【賞味期限】製品に記載 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】スイス 【発送方法】冷蔵発送
10,290円
匂いが控えめで美味しい業務用で大人気の国産ラクレットです!ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】約2.3kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】日本 【発送方法】冷蔵発送ラクレットヒーターがなくてもフライパンや耐熱容器に入れて温めればすぐにトロ〜〜リ溶けますので、フランスパンや茹でたじゃがいも、モルタデッラ、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。ご家庭でも簡単にラクレットが楽しめます!3ヶ月熟成の北海道十勝のラクレットチーズはスイス産のラクレットチーズと比較して、香りがマイルドなのでラクレット初心者にオススメです!ラクレットの香りやクセのあるチーズが苦手・・・といったお客様にも大好評の十勝ラクレットです!ラクレットで暖炉を囲みたいですね〜〜店長の夢です。
8,850円
ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。 ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。 【内容量】約1.5kg 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】スイス 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1.5kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、1.5kg前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
2,490円
Point Campaign - ポイントキャンペーン セルロース不使用の無添加ミックスチーズです。セルロースを入れていないのでミックスチーズ同士がくっついてしまいますが、無添加がお好きな方はこれ! 【内容量】1kg 【原材料】ナチュラルチーズ(生乳・食塩) 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】オランダ、ドイツ 【発送方法】冷蔵発送 User's Voice - お客様の声 -
720円
ブッラータはクリームを牛乳のモッツァレラの袋に職人の手作業により1つ1つ中につめたこだわりのブッラータです。モッツァレラにナイフを入れるとクリームがとろ〜りと溢れ出します! 【原材料名】生乳、乳製品等を主要原料とする食品(クリーム、乳たんぱく質)、食塩/増粘剤(増粘多糖類、加工でんぷん、CMC)、乳化剤、ph調整剤 【内容量】100g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア
リコッタをクランブル状に加工しました。チーズを作る時に出るホエー(乳清)に牛乳を加えて作られるため、低脂肪であっさりした甘みが特徴です。サラダやパスタのほか、デザートなど幅広くお使いいただけます。リコッタは賞味期限が短いので便利なバラ凍結の冷凍タイプです。 【原材料名】ホエイ、生クリーム(乳成分を含む)、食塩 【内容量】1kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送 【使用上の注意】ご使用になる際は必ず冷蔵庫で解凍し、再凍結は避けて下さい。
26,000円
冷凍の業務用加熱チーズです。伸びが非常に良いのでピッツァやグラタン等の加熱用に最適なチーズです。ユーロポメラ社のピゼリアの次に人気のピゼリアです! 【内容量】約1Kg 【原材料名】生乳、食塩 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送
2,250円
Point Campaign - ポイントキャンペーン チーズタッカルビ用にビシバシ売れてます!アンブロシアのミックスチーズと半々でブレンドしてチーズタッカルビにお使い下さい!サンドイッチやハンバーガーなどでもお馴染みのレッドチェダーチーズです。それのシュレッド(刻まれた)なのでオムレツやグラタン、ピッツァなどにも使いやすいです。 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、アナトー色素、セルロース 【内容量】1kg 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】アメリカ 【発送方法】冷蔵発送 User's Voice - お客様の声 -
5,900円
スイスを代表する、大型のチーズです。クルミ大の穴があり、マイルドで穏やかな風味と軽い甘みを感じます。スイスの郷土料理、チーズフォンデューに最適のチーズです。 【内容量】1kg 【原材料】ナチュラルチーズ(生乳・食塩) 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】スイス 【発送方法】 ※使用上の注意 開封後はカビが発生しやすいので、4〜5日以内にご使用下さい。なお、開封ししばらくご使用にならない場合は、密封し、多少味は落ちますが冷凍保存して1ヶ月以内にご使用ください。 加熱してお召し上がりください。 チーズフォンデュの作り方♪ ------------------------------------ グリュイエールチーズ・・・200g ------------------------------------ エメンタールチーズ・・・100g ------------------------------------ コーンスターチ・・・大さじ1 ------------------------------------ ニンニク・・・1片 ------------------------------------ 白ワイン・・・200cc(牛乳や水でも可) ------------------------------------ 水・・・100cc ------------------------------------ 塩・胡椒・ナツメグ キルシュワッサー(香りづけなのでなくてもOK)・・・適宜 ------------------------------------ 茹でた野菜・・・適宜 ------------------------------------ 茹でたシーフード・・・適宜 1.野菜を硬めに茹でて...
24,000円
モッツァレラチーズの中で熱調理に向いているチーズです。ピッツァ、グラタン等に最適です。冷凍の業務用加熱チーズです。在庫処分の為、大特価で販売します!ピゼリアは価格のみというお客様は是非! 【内容量】1Kg 【原材料名】生乳、食塩/クエン酸 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送
5,720円
コクのある味わいのバランスが良いゴルゴンゾーラ。ゴルゴンゾーラのピカンテ(辛口)で、料理でもそのままでも美味しくお召し上がり頂けます。 【内容量】約1.3kg 【原材料名】生乳、食塩 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1.3kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、1.3kg前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
2,600円
チーズは大好きで色々なトッピングに使いたいけど、高いからタップリとのせられない・・・そんなチーズ好きな願いを見事に叶えたのがこのシュレッドチーズです!アンブロシア独自の指定配合でドイツのモッツァレラと言われるステッペンにオランダの代表的なチーズでマイルドな味のゴーダを配合することにより、コクがあり伸びのあるシュレッドチーズに仕上げました。 ITEM INFORMATION商品情報 【内容量】1kg 【原材料】ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/セルロース 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】ドイツ、オランダ 【発送方法】冷蔵発送 原産国名は、原材料のナチュラルチーズの原産国です。
2,900円
モッツァレラチーズの中で熱調理に向いているチーズです。ピッツァ、グラタン等に最適です。 作りたてのモッツァラレをパック加工し急速冷凍しているため、新鮮なモッツァレラの風味が生きています。長期保存が可能な為、業務用加熱タイプのチーズとして最適です。I.Q.F加工のため、造りたてのチーズの食感や味わいを損なうことなく、長期保存が可能です。離水の心配もありません。 I.Q.Fは"Individual Quick Frosen"(個別急速冷凍)の略。食品などを急速に超低温で処理し、風味や食感を維持する冷凍技術です。 【内容量】約1Kg 【原材料名】生乳、食塩 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送
650円
Point Campaign - ポイントキャンペーン - コクのある味わいのバランスが良いゴルゴンゾーラ。ゴルゴンゾーラのピカンテ(辛口)で、料理でもそのままでも美味しくお召し上がり頂けます。 【内容量】95g 【原材料名】生乳、食塩 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送 User's Voice - お客様の声 -
13,230円
このラクレットの特徴は通常のスイス産よりも香りが穏やかでマイルドなところです!本場のスイス産は・・臭いという方にはこちらのラクレットがお薦めです! ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】約2.7kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】スイス 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、2.7kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、2.7kg前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
9,180円
ナポリで大人気の有名なピッツェリア、スターリタや、これまたナポリで超人気店のディ・マッテオ、その暖簾分けのプレジデンテでも使われているモッツァレラです。使用店だけでその美味しさが伝わるようなモッツァレラですね!牛乳は契約している10か所以上の牧場からコンディションの良いものをカルミネ氏がチェックして、本物の搾りたて100%ミルクだけを使用しています。高級路線のピッツァ用チーズですが、クオリティーも高くオススメのチーズです。約3kgで6玉入り! 【原材料名】牛乳(低温殺菌済)、塩、レンネット 【内容量】3kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送 【使用上の注意】ご使用になる際は必ず冷蔵庫で解凍し、再凍結は避けて下さい。
6,000円
スイスを代表する、大型のチーズです。クルミ大の穴があり、マイルドで穏やかな風味と軽い甘みを感じます。スイスの郷土料理、チーズフォンデューに最適のチーズです。 【内容量】約1kg 【原材料】ナチュラルチーズ(生乳・食塩) 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】スイス 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、1kg前後となります。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、確認メールにてご連絡致します。
39,600円
ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。 ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。 ITEM INFORMATION商品情報 【内容量】約4kg 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、4kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、4kg前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
79,200円
ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。 ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。 ITEM INFORMATION商品情報 【内容量】約8kg 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、8kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、8kg前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
4,980円
マスカルの価格が高騰する中、コスパのイイマスカルが入荷しました!比較的甘さ控えなタイプです。大量にティラミスを仕込む店舗にオススメのマスカルです! 【内容量】2kg 【原材料名】クリーム/pH調整剤(クエン酸)、(一部に乳成分を含む) 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 ティラミスの作り方♪ ------------------------------------ マスカルポーネ250g ------------------------------------ 卵黄 2個 ------------------------------------ 卵白 2個 ------------------------------------ グラニュー糖 40g ------------------------------------ サヴォイアルディ14本ぐらい ------------------------------------ エスプレッソ 150cc ------------------------------------ ココアパウダー適量 ------------------------------------ 好みのリキュール50cc (アマレット30cc、カルーア20cc ) ※アマレットやカルーアの分量をお好みにより調整して下さい。 ------------------------------------ 1.エスプレッソを作り冷ましてから、お好みのリキュールを入れておきます。 2.卵黄2個とマスカルポーネを混ぜ合わせます。 3.卵白にグラニュー糖を混ぜながらミキサーでメレンゲを作ります。 4.マルカルポーネの生地に3.の卵白を混ぜ合わせます。 5...
30,000円
イタリア生乳100%使用しこの価格を実現した珍しい冷凍のピッツァ専用チーズです。通常ピッツァ用チーズは水分量が少なく作られている商品が多いですが、非常にジューシーに作られておりミルク感が非常に強いチーズです。チーズにミルクを吸収させるために、必ず解凍は冷蔵でじっくり2日間かけてお使い下さい。 【内容量】1Kg 【原材料名】生乳、食塩 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送
1,750円
名前の由来は13世紀にゴーダ村で作られたことから始まっており、口当たりもよく風味があり非常にクリーミーなチーズです。オランダの生産量の60%以上を占める、オランダではポピュラーなチーズです。 【内容量】800g 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】オランダ 【発送方法】冷蔵発送
18,000円
スイスを代表する、大型のチーズです。クルミ大の穴があり、マイルドで穏やかな風味と軽い甘みを感じます。スイスの郷土料理、チーズフォンデューに最適のチーズです。 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】約4kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】スイス 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、4kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
3,980円
グラナパダーノはパルメジャーノレジャーノと同じ製法で作られていますが、グラナパダーノはパルメジャーノより熟成期間が短いのです。ですのでやさしいコクになっています。日本に限らず、イタリアンレストランではこのグラナパダーノをシェフは 良く使います。それは・・安くて美味しいからです! 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/卵白リゾチーム(卵由来) 【内容量】1kg 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送
6,300円
コクのある味わいのバランスが良いゴルゴンゾーラ。ゴルゴンゾーラのピカンテ(辛口)で、料理でもそのままでも美味しくお召し上がり頂けます。 【内容量】1kg 【原材料名】生乳、食塩 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア
3,290円
本場イタリアのモッツアレラを独自の技術で1粒1gのパール(球)状にしました。サラダ、マリネ、カプレーゼ等のフレッシュな食感を生かした生食はもちろんのこと、パスタ、ピッツァ等のトッピング等の伸びの良さを生かし加熱調理にもお使い頂けます。この小さな1粒1gのモッツァレラの中にも十分にミルキーさを感じられる逸品です。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】1Kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送
26,400円
ムレクポルはポーランドとヨーロッパで最大の牛乳と乳製品の生産工場の1つで、原材料はポーランドの契約農家から仕入れ、最新の生産と技術プロセスでチーズを製造しています。 【内容量】1Kg 【原材料名】生乳、食塩 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】ポーランド 【発送方法】冷凍発送
470円
Point Campaign - ポイントキャンペーン コーダマスタード、オールドダッチマスター(1年熟成ゴーダ)、スモークプレーン、ゴーダマイルドの4種類のチーズアソートです。 【原材料名】ゴーダマスタード[ナチュラルチーズ(生乳、食塩、香辛料)/防かび剤(ナタマイシン)] オールドダッチマスター(1年熟成ゴーダ)[ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/カロチノイド色素、防かび剤(ナタマイシン)] スモーク プレーン[ナチュラルチーズ、バター、食塩/乳化剤、セルロース、くん液、カロチノイド色素] ゴーダ マイルド[ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/カロチノイド色素、防かび剤(ナタマイシン)] 【内容量】80g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】オランダ 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 User's Voice - お客様の声 -
3,300円
本場イタリアのモッツアレラを独自の技術で1粒5gのパール(球)状にしました。サラダ、マリネ、カプレーゼ等のフレッシュな食感を生かした生食はもちろんのこと、パスタ、ピッツァ等のトッピング等の伸びの良さを生かし加熱調理にもお使い頂けます。この小さな1粒5gのモッツァレラの中にも十分にミルキーさを感じられる逸品です。 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】1Kg 【保存方法】冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送
4,900円
イタリア産パルミジャーノレジャーノを贅沢に使いやすいパウダー状にしました。パスタに振りかけるのはもちろん、リゾットお料理の仕上げにも便利です! ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】1kg 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送
3,780円
ヴェネト州のチーズコンクールで2016年に金賞受賞したアジアーゴを使用した珍しいシュレッドです!アジアーゴ フレスコは約20日間熟成され、薄い皮には弾力があって生地は柔らかく、高原の牧草を彷彿させるミルクの甘みと香りが魅力の、のチーズ。それをシュレッド状にして、料理での使い勝手もアップさせた自信作です。いままでのシュレッドチーズの中で一番おいしいです! 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース 【内容量】1kg 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送
17,100円
フレンチスイスと呼ばれるスイスの美しい山間でつくられるグリュイエール・チーズはエメンタール・チーズとともにスイスの代表的なチーズです。フォンデュなどに使われます。 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】約3kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】スイス 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、3kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
34,000円
イタリア生乳100%使用しこの価格を実現した珍しい冷凍のピッツァ専用チーズです。通常ピッツァ用チーズは水分量が少なく作られている商品が多いですが、非常にジューシーに作られておりミルク感が非常に強いチーズです。チーズにミルクを吸収させるために、必ず解凍は冷蔵でじっくり2日間かけてお使い下さい。 ITEM INFORMATION商品情報 【内容量】1Kg 【原材料名】牛乳、食塩/レンネット 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送
890円
Point Campaign - ポイントキャンペーン フレンチスイスと呼ばれるスイスの美しい山間でつくられるグリュイエール・チーズはエメンタール・チーズとともにスイスの代表的なチーズです。フォンデュなどに使われます。 特徴:スイス伝統の手作り製法で作り、柔らかく易い。 食べ方:生食、チーズトースト、グラタン、フォンデュ、野菜スープに加えて味の改良に。 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】80g 【賞味期限】商品に記載 【原産国名】スイス 【発送方法】冷蔵発送 User's Voice - お客様の声 -
590円
やさしいミルクの風味でほどよい塩気があります。しっかりした組織なので形が崩れにくく、チーズフライやグリルなどにもぴったりの長期保存タイプのチーズです。 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】125g 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原産国名】デンマーク 【発送方法】冷蔵発送
7,560円
ペコリーノとは羊乳のチーズのチーズのことで、もともとローマ近郊でつくられていたチーズだからことからペコリーノ・ロマーノと呼ばれる。イタリア最古と言われるチーズです。アマトリチャーナやカルボナーラにすりおろしてどうぞ! 【原材料名】ナチュラルチーズ(生羊乳、食塩) 【内容量】約1.2kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1.2kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
43,200円
デンマーク産のチルドタイプのモッツァレラチーズです。ピッツァ、パン、グラタン等の加熱調理に最適です。チーズホットドック用にも大人気です。モッツァレラの価格が高騰している今、このデンマーク産の選択肢もありです。 ITEM INFORMATION商品情報 【内容量】2.3kg 【原材料名】生乳、食塩 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】デンマーク 【発送方法】冷蔵発送
1,200円
Point Campaign - ポイントキャンペーン - フランス原産の「ロックフォール」、イタリア原産の「ゴルゴンゾーラ」、そしてこのイギリス原産の「スティルトン」が三大ブルーチーズと呼ばれています。とてもマイルドでの甘いものとの相性がよく、ハチミツなどをかけても美味しいです。イギリスのエリザベス2世が来日した際に、「スティルトンがなければ1日が始まらない」と言って急遽取り寄せたという逸話が残るほどのチーズです。 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】90g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】イギリス 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 User's Voice - お客様の声 -
1,440円
Point Campaign - ポイントキャンペーン 水牛乳をパスタフィラータで練り上げた伝統的なモッツァレラです。サルモイヤと呼ばれる塩水でコーティングされており、解凍後は徐々に塩加減がなじんでいきより美味しく頂ける魔法の冷凍チーズです。 【内容量】250g 【原材料名】水牛乳、食塩 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 User's Voice - お客様の声 -
1,690円
チーズは大好きで色々なトッピングに使いたいけど、高いからタップリとのせられない・・・そんなチーズ好きな願いを見事に叶えたのがこのシュレッドチーズです!アンブロシア独自の指定配合でドイツのモッツァレラと言われるステッペンにオランダの代表的なチーズでマイルドな味のゴーダを配合することにより、コクがあり伸びのあるシュレッドチーズに仕上げました。よくある価格訴求品の安いミックスチーズだと、その都度安い原料を毎回違うメーカーから仕入れて配合比率を変えて、製造するので伸びや美味しさがブレますが、メーカー・原料・配合比率指定で製造しているので安定した美味しさを追求したミックスチーズです!美味しさの秘密は高めの指定原料を入れているから!業務用で使用するなら価格よりも品質を! ITEM INFORMATION商品情報 【内容量】1kg 【原材料】ナチュラルチーズ(生乳・食塩)、セルロース 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】ドイツ、オランダ 【発送方法】冷蔵発送 原産国名は、原材料のナチュラルチーズの原産国です。
600円
ゴーダハーブ、ゴーダクミン、リンドレスミモレット、オールドダッチマスター(1年熟成ゴーダ)、ゴーダマイルド、シュブレッテの6種類のチーズアソートです。 【原材料名】●ゴーダハーブ ナチュラルチーズ(生乳、食塩、香辛料)/保存料(ナタマイシン) ●ゴーダクミン ナチュラルチーズ(生乳、食塩、香辛料)/カロチノイド色素、保存料(ナタマイシン) ●リンドレスミモレット ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/カロチノイド色素 ●オールドダッチマスター ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/カロチノイド色素、保存料(ナタマイシン) ●ゴーダマイルド ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/ロチノイド色素、保存料(ナタマイシン) ●シュブレッテ ナチュラルチーズ(山羊乳、食塩)/保存料(ナタマイシン) 【内容量】120g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】オランダ 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送
730円
スイスを代表する、大型のチーズです。クルミ大の穴があり、マイルドで穏やかな風味と軽い甘みを感じます。スイスの郷土料理、チーズフォンデューに最適のチーズです。 【内容量】80g 【原材料】ナチュラルチーズ(生乳・食塩) 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】スイス 【発送方法】冷蔵発送
11,000円
スイスのジュラ地方で生まれたテット・ド・モワンヌ・ド・モンターニュは修道士の頭という意味のチーズです。12世紀にベルレー修道院の修道士が作ったことに由来します。ジロール(専用削り器)もしくはスライサーで薄く削ってお召し上がり下さい。ジロールで薄く削ることで、口どけがより一層良くなり、口に入れた瞬間に甘みとコクが広がります。 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】約1kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】5℃以下冷蔵保存 【原産国名】スイス 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、1kg前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
8,100円
12ヶ月熟成を経た、コンテの特選品です。ナッティな香り、ほんのりとした甘味、深いコクが、上品でより複雑な旨みを醸し出します。フレッシュな味わいの白ワインが良く合います。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】不定貫(約1kg) 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】フランス 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
同種のチーズには「スカモルツァ・ビアンキ」がありますが、このチーズをスモークし、より水分を少なめにして旨みを凝縮させたものが「スカモルツァ・アフミカータ」です。強火で網焼きやフライパンで表面をこんがり焼くのがおススメ!うま〜〜〜い! ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】牛乳、食塩/レンネット 【内容量】300g 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送
20,880円
イタリア生乳100%使用しこの価格を実現した珍しい冷凍のピッツァ専用チーズです。通常ピッツァ用チーズは水分量が少なく作られている商品が多いですが、非常にジューシーに作られておりミルク感が非常に強いチーズです。チーズにミルクを吸収させるために、必ず解凍は冷蔵でじっくり1~2日間かけてお使い下さい。 【内容量】400g 【原材料名】牛乳、食塩/レンネット 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送
1,998円
ペコリーノとは羊乳のチーズのチーズのことで、もともとローマ近郊でつくられていたチーズだからことからペコリーノ・ロマーノと呼ばれる。イタリア最古と言われるチーズです。アマトリチャーナやカルボナーラにすりおろしてどうぞ! 【原材料名】ナチュラルチーズ(生羊乳、食塩) 【内容量】約300g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】イタリア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送
2,160円
しっとりとして弾力性のあるゴーダチーズは、フルクリーム・チーズと呼ばれるように、コクのあるチーズです。そのまま食べても美味しく、また、あらゆるお料理の材料として、その味を引き立たせます。 【原材料】ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース 【内容量】1kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】オランダ 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送
Point Campaign - ポイントキャンペーン デリケートなナッツの風味があるデンマークの代表的なチーズです。サムソーの名前の由来は、ユトランド半島とジーランドの間にある原産のサムソー島から。非常にマイルドでほのかに甘みがある優しい風味のチーズです。そのまま召し上がっても、ピザやグラタン等に是非お使い下さい! 【内容量】約1kg 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】デンマーク 【賞味期限】商品に記載 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、1kg前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。 User's Voice - お客様の声 -
32,400円
モッツァレラチーズの中で熱調理に向いているチーズです。ピッツァ、グラタン等に最適です。 作りたてのモッツァラレをパック加工し急速冷凍しているため、新鮮なモッツァレラの風味が生きています。長期保存が可能な為、業務用加熱タイプのチーズとして最適です。I.Q.F加工のため、造りたてのチーズの食感や味わいを損なうことなく、長期保存が可能です。離水の心配もありません。 I.Q.Fは"Individual Quick Frosen"(個別急速冷凍)の略。食品などを急速に超低温で処理し、風味や食感を維持する冷凍技術です。 【内容量】約1Kgx12本 【原材料名】生乳、食塩 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送
38,400円
Point Campaign - ポイントキャンペーン - 現地の製造元がダルモリーゼに変更となったので、以前のソルレオーネのピゼリアと味・食感は全く変わっております。以前と比較して色目は白く以前より水分量が多く仕上がっており、ミルキー感は減っております。生食可能なモッツァレラを冷凍しているので生食は可能ですが、ピザ用スペックですのでオススメ致しません。只今現地で改良中のようです。ポテンシャルのあるメーカーだと思うので今後に期待! 【内容量】1Kg 【原材料名】生乳、食塩 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送 User's Voice - お客様の声 -
48,000円
イタリアのテット・ド・モアンヌ!RASPARE[ラスパーレ] 削る、DURA[固い]が語源で、固いものを削るという意味のラスパドゥーラ"RASPADURA"。ロンバルディア地方ロディ地区特有の珍しいチーズの食べ方で、5か月熟成の柔らかチーズの表面を削りってお召し上がりください。ラスパドゥーラ専用のナイフを使って薄くヒラヒラにカットして下さい。お客様の前で削ってリゾットやお肉、サラダ、パスタ、チーズケーキ等のドルチェのトッピングにどうぞ!薄〜いヒラヒラのチーズのとろける口どけがたまりません!近いうちブームが来ること間違い無し! 【原材料】生乳、食塩、卵白リゾチーム 【内容量】不定貫(約10kg) 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 (3〜5度) 、開封後は開封後はキッチンペーパーで包み、空気が入らないようにぴったりとラップで包んで冷蔵庫で保存してください。 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 【使用上の注意】冷凍保存は風味が損なわれますので、お勧めしておりません。 ※この商品は、10Kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、10Kg前後となります。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、確認メールにてご連絡致します。 ※画像の台は付属しません。
1,980円
チーズケーキに最適です。直接パンやベーグルに塗っても美味しくお召し上がれます。 【内容量】1Kg 【原材料名】生乳、クリーム、食塩、安定剤(ローカストビーンガム) 【保存方法】2〜6℃で冷蔵保存 【原産国名】ニュージーランド 【発送方法】
チーズケーキに最適です。直接パンやベーグルに塗っても美味しくお召し上がれます。 【内容量】1Kg 【原材料名】生乳、クリーム、乳たん白、食塩、乳化剤、ph調整剤 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送
1,150円
一般的に販売されているのがバッカで『牛乳製』のモッツァレラになり、このブッファーラは『水牛乳製』のモッツァレラになります。ボッコンチーニはモッツァレラブッファーラをさらに小さいサイズのモッツァレラです。名前の由来はイタリア語で"一口サイズ"。小さなサイズの為、切らずに加熱し旨みを逃すことなくお召し上がり頂けます。 【内容量】200g 【原材料名】水牛乳、食塩 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送 ※冷蔵庫で一晩解凍してからご使用下さい。 ※解凍後は出来るだけ早くお召し上がり下さい
9,900円
Point Campaign - ポイントキャンペーン あのタレッジョで有名なアルノルディ社が手がける世界三大ブルーチーズの1つのゴルゴンゾーラチーズです。ヴェルデ(イタリア語:verde=緑)は、通常のゴルゴンゾーラピカンテ(イタリア語:piccante=辛い)と比べると青カビの量が多く、より深い味わいとなっています。 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】約1.5kg 【賞味期限】商品に記載(約2週間前後) 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1.5gジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、1.5g前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。 User's Voice - お客様の声 -
9,300円
Point Campaign - ポイントキャンペーン あのタレッジョで有名なアルノルディ社が手がける世界三大ブルーチーズの1つのゴルゴンゾーラチーズです。ドルチェ(イタリア語:dolce=甘い)は、青カビが比較的少なくクリーミーでマイルドな口当たりです。 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】約1.5kg 【賞味期限】商品に記載(約2週間前後) 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1.5gジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、1.5g前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。 User's Voice - お客様の声 -
49,600円
イタリアで製造したプロボローネをフランスでスライス・IQP加工した便利なプロボローネです。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳・食塩) 【内容量】500g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷凍
19,000円
「グラナ」とは粒状のという意味で、「パダーノ」とはアルプス山脈からアドリア海にかけて流れているポー河の流域の平野を意味します。 グラナパダーノはパルメジャーノレッジャーノと同じ製法で作られていますが、パルミジャーノの熟成期間が最低でも2年と決まっているのに対して、グラナ・パダーノは1年と少し短めです。その為やさしいコクになっています。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩、卵白リゾチーム) 【内容量】不定貫(約5kg) 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 【使用上の注意】冷凍保存は風味が損なわれますので、お勧めしておりません。 ※この商品は、5kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、5kg前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します
6,100円
フレンチスイスと呼ばれるスイスの美しい山間でつくられるグリュイエール・チーズはエメンタール・チーズとともにスイスの代表的なチーズです。フォンデュなどに使われます。 特徴:スイス伝統の手作り製法で作り、柔らかく易い。 食べ方:生食、チーズトースト、グラタン、フォンデュ、野菜スープに加えて味の改良に。 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】約1kg 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】スイス 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、1kg前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
![【ラクレット専門店多数使用!】本場スイス産 切り立て!ラクレット 約1.5kg(不定貫5900円[税込]/kgで再計算) (ラクレットチーズ/ウォッシュ/セミハード/業務用)](https://images.b-static.com/imageserver/s3/2458667670-400-400-5-0/1-5kg-5900-kg.jpg)
![【大人気!】イタリア産 ゴルゴンゾーラピカンテ約1.3Kg(不定貫4400円[税込]/kgで再計算)](https://images.b-static.com/imageserver/s0/2699450802-400-400-5-0/1-3kg-4400-kg.jpg)
![スイス産 ラクレット ハーフカット 約2.7kg (不定貫4900円[税込]/kgで再計算)](https://images.b-static.com/imageserver/s0/2458667807-400-400-5-0/2-7kg-4900-kg.jpg)
![【チーズフォンデュするならこれ!】スイス産 エメンタール ブロック 約1kg(不定貫6000円[税込]/kgで再計算)](https://images.b-static.com/imageserver/s1/2458669572-400-400-5-0/1kg-6000-kg.jpg)
![【スイス産より優しい味わいのフランス産!】フランス産 切り立て! ラクレット ハーフカット 約4kg (不定貫9900円[税込]/kgで再計算)](https://images.b-static.com/imageserver/s3/2458667638-400-400-5-0/4kg-9900-kg.jpg)
![【スイス産より優しい味わいのフランス産!】フランス産 切り立て! ラクレット ホール 約8kg (不定貫9900円[税込]/kgで再計算)](https://images.b-static.com/imageserver/s3/2478528232-400-400-5-0/8kg-9900-kg.jpg)
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![【チーズフォンデュにはこれ!】スイス産 エメンタールブロック 業務用サイズ! 約4kg(不定貫4500円[税込]/kgで再計算)](https://images.b-static.com/imageserver/s1/2458666898-400-400-5-0/4kg-4500-kg.jpg)
![【チーズフォンデュならこれ!】スイス産 グリュイエール ブロック約3kg 業務用サイズ!!(不定貫5700円[税込]/kgで再計算)](https://images.b-static.com/imageserver/s2/2458666746-400-400-5-0/3kg-5700-kg.jpg)
![【DOPペコリーノ!】イタリア産 ペコリーノ ロマーノ 約1.2kg(不定貫6300円[税抜]/kgで再計算)](https://images.b-static.com/imageserver/s3/2743212958-400-400-5-0/dop-1-2kg-6300-kg.jpg)
![【店長オススメ!】テット・ド・モワンヌ ホール 約1kg(不定貫11000円[税込]/kgで再計算)](https://images.b-static.com/imageserver/s0/2458667764-400-400-5-0/1kg-11000-kg.jpg)
![【店長おすすめ!】コンテ 12ヶ月以上熟成 AOP 約1kg(不定貫8100円[税込]/kgで再計算)](https://images.b-static.com/imageserver/s0/2458667520-400-400-5-0/12-aop-1kg-8100-kg.jpg)
![デンマーク産 サムソーチーズ 約1kg(不定貫2600円[税込]/kgで再計算)](https://images.b-static.com/imageserver/s3/2458667513-400-400-5-0/1kg-2600-kg.jpg)
![ミニ ベラ・ロディ ラスパドゥーラ 1/2カット 約10Kg(不定貫4800円[税込]/kgで再計算)](https://images.b-static.com/imageserver/s0/2830524802-400-400-5-0/1-2-10kg-4800-kg.jpg)
![アルノルディ ゴルゴンゾーラ ヴェルディ約1.5kg(不定貫6600円[税込]/kgで再計算)](https://images.b-static.com/imageserver/s0/2716885483-400-400-5-0/1-5kg-6600-kg.jpg)
![アルノルディ ゴルゴンゾーラ ドルチェ約1.5kg(不定貫6200円[税込]/kgで再計算)](https://images.b-static.com/imageserver/s0/2716885480-400-400-5-0/1-5kg-6200-kg.jpg)
![イタリア産 12ヵ月熟成グラナパダーノ 1/8カット 約5Kg前後(不定貫3800円[税込]/kgで再計算)](https://images.b-static.com/imageserver/s2/2458667820-400-400-5-0/12-1-8-5kg-3800-kg.jpg)
![スイス産 グリュイエール ブロック約1kg(不定貫6100円[税込]/kgで再計算)](https://images.b-static.com/imageserver/s0/2458666647-400-400-5-0/1kg-6100-kg.jpg)