ラッピングストア（コッタ cotta）
1,301円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 5種のベリーラ・フルティエール・ジャポンの冷凍フルーツホールは、トップパティシエからその品質を高く評価されています。プロも認める美味しさの秘密は、フルーツに関する豊富な知識と確かな技術!フルーツは冷凍加工に最適な品種を厳選し、個別急速冷凍(IQF)技術を用いて加工することで、とれたてそのままの美味しさをぎゅっと閉じ込めています。トレーサビリティーの確保されたフルーツのみを使用し、美味しさ・安心・安全をお客様へお届けします。【原料原産地】カナダ(ブルーベリー)、チリ(ブラックベリー)、ポーランド(その他)ストロベリーダイス、カシス、レッドカラント、ブルーベリー、ブラックベリー【各20%】
1,003円
1購入あたりの内容量:1個[規格]150g豊かな大自然の中で有機栽培された、甘酸っぱくコクと深みのある味わいが特長のラズベリーです。有機JAS認定品。風味豊かなラズベリーを旬の時期に収穫し、自然の風味を損なうことなく、そのまま冷凍しました。そのままでも、ヨーグルトに混ぜてもおいしくいただけます。甘酸っぱく美味しい冷凍ラズベリー、毎日の食生活に彩り豊かなフルーツを。[保存方法]要冷凍(-18℃以下で保存)[原産地]トルコ[原材料]有機ラズベリー[使用上の注意]開封後はなるべく早くお召し上がりください。一度解凍したものは再び凍らせると品質が変わることがありますのでご注意ください。果汁が衣服等につくと落ちにくいのでご注意ください。この袋ごと電子レンジで加熱しないでください。調理時のやけどにご注意ください。[栄養成分表示]エネルギー52kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.7g、糖質5.4g、食物繊維6.5g、ビタミンC26.2mg
1,124円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 酸味だけでなく、しっかりとした甘みも感じられるブルーベリーです。手選別の為ドリップが非常に少ないです。チリ産
1,583円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g
2,845円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]500g[素材]栗(茨城県産)、グラニュー糖[機能・特徴]味が良いことで評価の高い、茨城県笠間産の和栗ペーストです。和菓子や洋菓子などの製菓材料に適しています。便利な500gの小分けパックです。開封後は直ちに使用してください。
1,182円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g ブルーベリーラ・フルティエール・ジャポンの冷凍フルーツホールは、トップパティシエからその品質を高く評価されています。プロも認める美味しさの秘密は、フルーツに関する豊富な知識と確かな技術!フルーツは冷凍加工に最適な品種を厳選し、個別急速冷凍(IQF)技術を用いて加工することで、とれたてそのままの美味しさをぎゅっと閉じ込めています。トレーサビリティーの確保されたフルーツのみを使用し、美味しさ・安心・安全をお客様へお届けします。【原料原産地】カナダ【品種】ブルークロップ
3,021円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg FE【フローズン・ヨーロピアン・ピューレ】シリーズは風味・色の良い原料を使用したピューレシリーズです。いちじくの冷凍ピューレです保存方法:-18℃以下で保存してください。
3,866円
1購入あたりの内容量:1個[規格]1kg[機能・特徴]フランス ラビフリュイ社の、完熟したフルーツだけを厳選して使用した無糖木苺ピューレ(フランボワーズピューレ)人工香料、着色料、保存料は一切含まれておりません。ムースやフルーツソース、カクテル、アイスクリームやシャーベット、フルーツゼリー、焼き菓子など、思いのままの作品が作れます。Brix:10度±2.5・pH:3.0±0.3加熱調理の必要はありません。[原産地]フランス[原材料]木いちご[栄養成分表示]エネルギー29.8kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.3g、炭水化物7.42g、食塩相当量1.1mg[アレルギー補足]同一工場内ではキウイフルーツ、モモ、オレンジ、リンゴ、バナナを含んだ製品が加工されております。
3,768円
1購入あたりの内容量:1個[規格]1kg[機能・特徴]フランス ラビフリュイ社の、完熟したフルーツだけを厳選して使用した木苺ピューレ(フランボワーズピューレ)人工香料、着色料、保存料は一切含まれておりません。ムースやフルーツソース、カクテル、アイスクリームやシャーベット、フルーツゼリー、焼き菓子など、思いのままの作品が作れます。加糖10%、Brix:20度±2.5・pH:3.0±0.3加熱調理の必要はありません。[原産地]フランス[原材料]木いちご、砂糖[栄養成分表示]エネルギー 84kcal、たんぱく質 0.8g、 脂質 0g、 炭水化物 20.1g、 食塩相当量 0g[アレルギー補足]同一工場内ではキウイフルーツ、モモ、オレンジ、リンゴ、バナナを含んだ製品が加工されております。
2,852円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg 原材料名:カシス原産国:フランス(収穫状況によって産地が変更になることがあります)保存方法:-18℃にて
4,196円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg アメリカ産のワイルドブルーベリーを新鮮なまま急速冷凍。糖度10±2度、PH(参考値)3.4±0.2。【原材料名】ブルーベリーエネルギー(100gあたり)→55kcal
2,876円
1購入あたりの内容量:1個[規格]1kg[機能・特徴]フランス ラビフリュイ社の、完熟したフルーツだけを厳選して使用した黒すぐりピューレ(カシスピューレ)人工香料、着色料、保存料は一切含まれておりません。ムースやフルーツソース、カクテル、アイスクリームやシャーベット、フルーツゼリー、焼き菓子など、思いのままの作品が作れます。加糖10%、Brix:24度±2.5・pH:2.9±0.3加熱調理の必要はありません。[原産地]フランス[原材料]黒すぐり、砂糖[栄養成分表示]エネルギー105kcal、たんぱく質 0.4g、脂質 0.1g 、炭水化物 25.6g、食塩相当量 0g[アレルギー補足]同一工場内ではキウイフルーツ、モモ、オレンジ、リンゴ、バナナを含んだ製品が加工されております。
3,173円
1購入あたりの内容量:1個[規格]1kg[機能・特徴]フランス ラビフリュイ社の、完熟したフルーツだけを厳選して使用した無糖いちごピューレ(フレーズピューレ)人工香料、着色料、保存料は一切含まれておりません。ムースやフルーツソース、カクテル、アイスクリームやシャーベット、フルーツゼリー、焼き菓子など、思いのままの作品が作れます。Brix:8度±2.5・pH:3.3±0.3加熱調理の必要はありません。[原産地]フランス[原材料]いちご[栄養成分表示]エネルギー29.8kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.3g、炭水化物7.5g、食塩相当量1.1mg[アレルギー補足]同一工場内ではキウイフルーツ、モモ、オレンジ、リンゴ、バナナを含んだ製品が加工されております。
1,969円
こちらの商品は1セット単位での販売となります。[規格]100g マンゴーを使用した無着色の冷凍フルーツピューレです。濃縮せずに冷凍しているのでストレート果汁です。コロンビア/ブラジル産原料:果汁、砂糖
2,868円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg ラ・フルティエールのラインナップの中でも特に人気のあるパッションピューレは、エクアドルとペルーを原産地とするパッションフルーツを完熟させ、きび砂糖で加工しております。Brix:22度 pH 2.9
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg すっきりと際立つ酸味と美しい赤が特徴のレッドカラント(赤すぐり)ピューレです。グロゼイユとも呼ばれています。自社栽培のレッドカラントを使用しています。Brix:20度 pH:2.9
2,596円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg フランス ブルターニュ地方を代表するフルーツ加工メーカー「ラ・フルティエール社」の冷凍マンゴーピューレです。インド産アルフォンソ種を十分に完熟させ、甘みと美しい色をそのままにピューレにしています。フルーツピューレは、フルーツに砂糖しか加えていないシンプルなものとなります。PH:3.8 BRIX:23度ムースやゼリーなどのスイーツやソース、ドリンクなど様々な用途でお使い頂けます。創業から変わらず守り続けてきたのは、ピューレに最も適した品種を選びぬき丹念に育て丁寧に加工することです。
3,127円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg フルーツの宝庫、ローヌ渓谷で採れた選りすぐりのももを10%加糖し、ピューレにした製品。豊かな自然に育まれた味わい。【原材料名】ペッシェ(白桃)・砂糖・アスコルビン酸エネルギー(100gあたり)→83.9kcal
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg チリ産の野生のブラックベリーを完熟した時期に収穫し、ピューレにしています。Brix:22度 pH:4.0
3,319円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg 主に、ローヌ渓谷とフランス南西部で採れたイチゴを10%加糖し、ピューレにした製品。自然のままの味わいです。【原材料名】フレーズ(いちご)・砂糖エネルギー(100gあたり)→66.8kcal
3,524円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg フルーツの宝庫、ローヌ渓谷で採れた選りすぐりのカシスを10%加糖し、ピューレにした製品。豊かな自然に育まれた、力強い味わいです。【原材料名】カシス(黒すぐり)・砂糖エネルギー(100gあたり)→88.78kcal
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg フランス語ではグリオットと呼ばれるモレロチェリーピューレです。オブラシンスカ種の酸味のきいたチェリーです。完熟させピューレにしておりますので、濃厚な味わいが特徴です。
4,194円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg 主に台湾産の厳選されたライチを10%加糖し、ピューレにした製品。夏向けデザートに最適。【原材料名】ライチ・砂糖エネルギー(100gあたり)→101.6kcal
2,155円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg フランス、ローヌ渓谷で収穫されるベルジュロン種のみをピューレにしています。アスコルビン酸(ビタミンC)を微量加えることによって、フランスで収穫されるアプリコット特有の美しい色と酸味をそのまま味わっていただけるようにしています。Brix:20度 pH:3.5
2,141円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg スペインとモロッコを産地とするカマロサ種の濃厚な甘みと美しい色が特徴です。きび砂糖を使って、やさしく丁寧に作り上げたこだわりのピューレです。Brix:16度 pH:3.5
4,714円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg 糖度20±2°栃木県産いちご(とちおとめ)使用。(果肉入)「桜シリーズ」は国内産原料の産地や品種にこだわり、選りすぐりのフルーツを自社工場で加工した安心・安全なピューレです。
2,687円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg 糖度20±2°国産夏みかん使用。「桜シリーズ」は国内産原料の産地や品種にこだわり、選りすぐりのフルーツを自社工場で加工した安心・安全なピューレです。
3,331円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg 糖度20±2°東北地域産りんご(紅玉)使用。「桜シリーズ」は国内産原料の産地や品種にこだわり、選りすぐりのフルーツを自社工場で加工した安心・安全なピューレです。
4,668円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg デルスール社。完熟フレッシュラズベリーをピューレにし急速冷凍。凝縮した風味、爽やかな香り、奥深い色合いで果実本来の味わいが生きています。【原材料名】木いちご・砂糖エネルギー(100gあたり)→79kcal
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg 糖度20±2°国産みかん(温州みかん)使用。(さのう入)「桜シリーズ」は国内産原料の産地や品種にこだわり、選りすぐりのフルーツを自社工場で加工した安心・安全なピューレです。
3,320円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg 糖度20±2°宮崎県産日向夏(ニューサマーオレンジ)使用。「桜シリーズ」は国内産原料の産地や品種にこだわり、選りすぐりのフルーツを自社工場で加工した安心・安全なピューレです。
3,661円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg 糖度20±2°国産ぶどう(巨峰)使用。「桜シリーズ」は国内産原料の産地や品種にこだわり、選りすぐりのフルーツを自社工場で加工した安心・安全なピューレです。
2,861円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg デルスール社。甘味がほど良く果実の中まで赤い完熟カマロッサ種を使用しています。独特の奥深い風味と発色の良さでいちご本来の新鮮な味と香りです。【原材料名】いちご・砂糖エネルギー(100gあたり)→87kcal
1,189円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]250g フランス「ラ・フルティエール社」の冷凍ラズベリーピューレです。PH:3.0 BRIX:19度濃厚で赤く、酸味のすっきりとしたウィラメット種を完熟させ、ピューレにしています。フルーツピューレは、フルーツに砂糖しか加えていないシンプルなものとなります。だからこそ、フルーツ本来の完熟度・糖度・色が大切になります。ムースやゼリーなどのスイーツやソース、ドリンクなど様々な用途でお使い頂けます。ラ・フルティエール社は、フランス ブルターニュ地方を代表するフルーツ加工メーカーです。創業から、変わらず守り続けてきたのは、ピューレに最も適した品種を選びぬき、丹念に育て、丁寧に加工することです。プロが認めるワンランク上のフルーツピューレを家庭用の使い切りサイズにパッキングしております。※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
4,557円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg 糖度20±2°北海道産赤肉メロン使用。「桜シリーズ」は国内産原料の産地や品種にこだわり、選りすぐりのフルーツを自社工場で加工した安心・安全なピューレです。
5,855円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg 糖度20±2°国産ゆず使用。「桜シリーズ」は国内産原料の産地や品種にこだわり、選りすぐりのフルーツを自社工場で加工した安心・安全なピューレです。
2,689円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg 糖度20±2°鳥取県産スイカ使用。「桜シリーズ」は国内産原料の産地や品種にこだわり、選りすぐりのフルーツを自社工場で加工した安心・安全なピューレです。
6,099円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg 糖度20±2°国産の柚子使用。(果皮入)「桜シリーズ」は国内産原料の産地や品種にこだわり、選りすぐりのフルーツを自社工場で加工した安心・安全なピューレです。
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg 糖度20±2°国産りんご(紅玉)使用。(果肉入)「桜シリーズ」は国内産原料の産地や品種にこだわり、選りすぐりのフルーツを自社工場で加工した安心・安全なピューレです。
3,778円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg 糖度20±2°茨城県産青肉メロン使用。「桜シリーズ」は国内産原料の産地や品種にこだわり、選りすぐりのフルーツを自社工場で加工した安心・安全なピューレです。
4,345円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg ポーランド産のストロベリーを日本国内で、酸味と風味豊かなピューレに加工しています。糖度15±2度。
2,187円
こちらの商品は1セット単位での販売となります。[規格]110g いちごの甘酸っぱさをいつも手軽にお使いいただけます。ブラジル産原料:果汁、砂糖
9,743円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2kg 和栗を100%使用し、栗と砂糖のみで作りました。皮栗のまま蒸し上げ、皮栗から実を取り出して裏ごしし、砂糖を加えます。低糖度で仕上げ、栗本来の甘味とほっくりとした食感を感じられます。糖度:42±3%原材料名:栗・砂糖・調整水原産国名:日本
846円
1購入あたりの内容量:1個[規格]150gカナダの豊かな大自然の中で有機栽培された、甘酸っぱく甘みが凝縮されたブルーベリーです。有機JAS認定品。濃厚な色合いのブルーベリーを旬の時期に収穫し、自然の風味を損なうことなく、そのまま冷凍にしました小粒タイプで甘みが凝縮されています。ヨーグルトに混ぜたり、牛乳と合わせてミキサーにかけスムージーやシェイクにもおすすめ。そのままトッピングやお菓子作りにも。[保存方法]要冷凍(-18℃以下で保存)[原産地]カナダ[原材料]有機ブルーベリー[使用上の注意]開封後はなるべく早くお召し上がりください。一度解凍したものは再び凍らせると品質が変わることがありますのでご注意ください。果汁が衣服等につくと落ちにくいのでご注意ください。この袋ごと電子レンジで加熱しないでください。調理時のやけどにご注意ください。[栄養成分表示]エネルギー49kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、糖質9.6g、食物繊維3.3g、ビタミンC9mg
2,736円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg 一般の鶏卵よりも卵黄色を抑えた20%加糖凍結卵黄。真っ白なカスタードクリームを作ることや、フルーツや抹茶を加え、素材の彩りを鮮やかに出すことができます。【原材料名】卵黄 砂糖エネルギー(100gあたり)→341kcal
929円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 甘みと酸味のバランスの良い完熟のゴールデンパインを使用。皮も芯も無い為、お手軽にご利用できます。コスタリカ産
904円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 原産国名:スペインスペイン産のレモンを1/8カットにして急速冷凍しています。トロピカルマリアの冷凍シトラスシリーズは全て「防ばい剤」を使用しておりませんので、皮ごとご利用頂いても安心です。カットの手間を省き、必要な分だけ使えますので手間とロスが省けます。急速冷凍をしていますので、収穫時の瑞々しさと香りを楽しめます。※種が含まれている場合がございます。
804円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]500g[機能・特徴]ベトナム産のMD-2種という品種であるゴールデンパインをカットして凍結しました。甘さが際立つ商品です。[使い方]解凍してそのままお召し上がりください。[原産地]ベトナム[原材料]パイナップル[重量]520g[栄養成分表示]エネルギー53kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物13.7g
942円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g スペイン産のレモンを輪切りにして急速冷凍しています。トロピカルマリアの冷凍シトラスシリーズは全て「防ばい剤」を使用しておりませんので、皮ごとご利用頂いても安心です。カットの手間を省き、必要な分だけ使えますので手間とロスが省けます。急速冷凍をしていますので、収穫時の瑞々しさと香りを楽しめます。※種が含まれている場合がございます。
993円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]500g[機能・特徴]グレープフルーツ(ホワイト)のセグメントです。薄皮を取り除いた果肉のみの便利な商品です。[使い方]解凍してそのままお召し上がりください。[原産地]トルコ[原材料]グレープフルーツ[重量]520g[栄養成分表示]エネルギー38kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.1g、炭水化物9.6g[アレルギー補足]※本品製造工場ではオレンジを含む製品を製造しています。
882円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]500g[機能・特徴]グレープフルーツ(スタールビー)のセグメントです。薄皮を取り除いた果肉のみの便利な商品です。[使い方]解凍してそのままお召し上がりください。[原産地]トルコ[原材料]グレープフルーツ[重量]520g[栄養成分表示]エネルギー38kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.1g、炭水化物9.6g[アレルギー補足]※本品製造工場ではオレンジを含む製品を製造しています。
1,607円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg ベトナムの広い大地と灼熱の太陽の恵みをうけたおいしさ溢れるマンゴーを使用しています。濃厚なまったりとした甘味と適度な酸味がほどよくマッチし、甘く芳醇な香りも特徴です。アップルマンゴーとは違った、ピューレの様ななめらかな舌触りをしています。原産国:ベトナム収穫のタイミングにより匂いが青臭く感じられる時があります。
875円
1購入あたりの内容量:1個[規格]200g豊かな大自然の中で有機栽培された、3種のベリー(ストロベリー・ブルーベリー・ラズベリー)をミックスしました。有機JAS認定品。旬の時期に収穫した3種のベリーを風味損なうことなく、そのまま冷凍しました。ミックスベリーは、色鮮やかで香り、甘みの強いベリー3種をミックスしました。そのままでも、ヨーグルトに混ぜてもおいしくいただけます。[保存方法]要冷凍(-18℃以下で保存)[原産地]トルコ、カナダ[原材料]有機ストロベリー、有機ブルーベリー、有機ラズベリー[使用上の注意]開封後はなるべく早くお召し上がりください。一度解凍したものは再び凍らせると品質が変わることがありますのでご注意ください。果汁が衣服等につくと落ちにくいのでご注意ください。この袋ごと電子レンジで加熱しないでください。調理時のやけどにご注意ください。[栄養成分表示]エネルギー44kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.3g、糖質7.3g、食物繊維3.8g、ビタミンC27.0mg
959円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 中身も赤いカマロッサ種を使用。甘みが強いいちごです。br>
17,511円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。フルーツゼリー、プリンなどの冷凍保存に対応したゲル化剤で、冷凍解凍しても冷凍前と同様な食感になり、離水もほとんどありません。原材料名:カラギナン、タマリンドガム、ローカストビーンガム、キサンタンガム、リン酸二水素カリウム、食品素材(ぶどう糖)
810円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g アップルマンゴーの中でも特に甘みの強いケント種を使用しています。カットのサイズは20〜25mmほどです。収穫のタイミングにより匂いが青臭く感じられる時があります。
919円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g ポーランド産センガセンガナ種限定のフレーズホールです。綺麗な赤色と小さめな粒の苺で、コンフィチュールやコンポートなどにむいています。プロ御用達の一品です。
890円
1購入あたりの内容量:1個[規格]300g[保存方法]冷凍保存(-18℃以下)[原材料]準チョコレート、製菓用卵白、砂糖、チョコレート、小麦粉、乳化剤、香料、環状オリゴ糖[使用上の注意]焼成してご使用ください。解凍後は当日中にご使用ください。[栄養成分表示]エネルギー 369kcal 水分 22.0g 蛋白質 6.2g 脂質 13.9g 炭水化物 56.4g 灰分 1.5g 繊維 3.4g ナトリウム 84mg[適合商品]26988、26985、26986
599円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 糖度:69±2。フルーツごとに漬け込み熟成後にブレンドのため、各種風味が生きています。オレンジ(スペイン)、レーズン(アメリカ)、レモン(スペイン、チリ)、アップル(チリ)原材料名:砂糖、オレンジピール、レーズン、アップル、水飴、レモンピール、ラム酒、ブランデー、香料エネルギー:294kcal(100g当たり)
1,682円
こちらは1袋分の価格です。無香料・無着色で安心混ざりやすい微粒子のパウダー佐藤食品工業のフルーツパウダーは、約10秒間で瞬間的に乾燥するスプレードライ(SD)製法で作られたパウダー。香り・甘さ・酸っぱさといった、フルーツの自然な風味を楽しめます。無香料・無着色無香料・無着色にこだわり、果汁や果実をそのまま乾燥させて作られたフルーツパウダー。香りや色が自然だからこそ、さまざまな素材と合わせても素材本来の良さを損ないません。チョコレートや生クリームにダマにならずに混ぜやすいスプレードライ製法のパウダーの最大の特徴は、大きさの整ったサラサラの粒。粒がそろっているから、ダマにならず混ざりやすいのはもちろん、開封後もかたまりにくいのがポイント。生クリームにもすっと溶け、鮮やかな色や素材の風味が楽しめます。チョコレートに混ぜてもなめらかでムラのない仕上がりに。ピューレなどを加えると水分で分離しやすいチョコレートも、パウダーなら失敗知らずです。種類豊富なフレーバーフレーバーは、イチゴ・カシス・ラズベリー・マンゴー・レモン・ゆずの6種類。定番のイチゴやレモンをはじめ、他ではなかなか見かけないカシスやゆずなどのフレーバーがあり、お菓子作りの幅がぐんと広がります。賞味期限は24ヶ月(未開封)と常温で長期保存可能なのも◎旬のフルーツを用意できないときにも便利です。使いたいときにすぐに使えるお菓子作りの強い味方果汁タイプと果実タイプの2種類があるので、お菓子によって使い分けしても◎きれいな色が楽しめる果汁タイプ果汁タイプはイチゴ・カシス・ラズベリー・マンゴーの4種類。生地に練り込んだり、まぶしたり、使い方はいろいろ。鮮やかな色合いが、お菓子に華やかな印象をプラスしてくれます。フルーツ由来の自然な色をより生かすには、焼かずに混ぜるレシピがおすすめです...
1,558円
2,613円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]100g 素材本来の香り、自然な色をギュッと閉じ込めたパウダーです。自然な風味で固まりにくく、香料・着色料は一切不使用です。焼き菓子、チョコレート、クリームまたは夏向けスイーツなど無香料、無着色で本格的なスイーツができます。無香料・無着色で安心混ざりやすい微粒子のパウダー佐藤食品工業のフルーツパウダーは、約10秒間で瞬間的に乾燥するスプレードライ(SD)製法で作られたパウダー。香り・甘さ・酸っぱさといった、フルーツの自然な風味を楽しめます。無香料・無着色無香料・無着色にこだわり、果汁や果実をそのまま乾燥させて作られたフルーツパウダー。香りや色が自然だからこそ、さまざまな素材と合わせても素材本来の良さを損ないません。チョコレートや生クリームにダマにならずに混ぜやすいスプレードライ製法のパウダーの最大の特徴は、大きさの整ったサラサラの粒。粒がそろっているから、ダマにならず混ざりやすいのはもちろん、開封後もかたまりにくいのがポイント。生クリームにもすっと溶け、鮮やかな色や素材の風味が楽しめます。チョコレートに混ぜてもなめらかでムラのない仕上がりに。ピューレなどを加えると水分で分離しやすいチョコレートも、パウダーなら失敗知らずです。種類豊富なフレーバーフレーバーは、イチゴ・カシス・ラズベリー・マンゴー・レモン・ゆずの6種類。定番のイチゴやレモンをはじめ、他ではなかなか見かけないカシスやゆずなどのフレーバーがあり、お菓子作りの幅がぐんと広がります。賞味期限は24ヶ月(未開封)と常温で長期保存可能なのも◎旬のフルーツを用意できないときにも便利です。使いたいときにすぐに使えるお菓子作りの強い味方果汁タイプと果実タイプの2種類があるので、お菓子によって使い分けしても...
1,651円
4,008円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g フリーズドライにしたいちごを、パウダー状にしています。鮮やかな色合いで、練り込み・トッピングなど様々な用途にご使用頂けます。
4,252円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g フリーズドライにしたいちごを、パウダー状にしています。鮮やかな色合いで、練り込み・トッピングなど様々な用途にご使用頂けます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
1,059円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]400g 生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐ、新しい冷凍イーストです。冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と豊かな風味を引き出してくれます。不快なイースト臭がなく発酵本来の豊かな香りが特徴です。冷水耐性にも優れ、溶解性がよいためあらゆるパン・製法にご使用いただけます。ビタミンCの添加がないため素直で思い通りの生地を作れます。(添加物表示の必要はありません)通常のドライイーストと同量でご使用ください。【原材料】乾燥酵母、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)【エネルギー】300〜400kcal(100g当たり)
1,217円
1購入あたりの内容量 1個[規格]400g [原産地]フランス[原材料] パン酵母/乳化剤
588円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g でん粉の損傷度が低いため、従来の玄米粉では難しかったボリュームのあるパンができます。玄米粉風味のグルテンフリーパンを、ホームベーカリーやオーブンでも簡単に作ることができます。原材料名:玄米粉(九州産)、でん粉、砂糖、食塩、加工でん粉、増粘剤(グアーガム)●本商品はアレルギー特定原材料を使用せず、専用の工場で製造しておりますが、アレルギー症状が極めて敏感な方は特に慎重にお召し上がりください。初めは少量からお召し上がりになることをおすすめいたします。保存方法:多湿を避け、冷暗所に保存してください。
2,587円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]300g 原料由来:魚粉末ゼラチンのハイグレードタイプタイプ。標準使用量2.0%・ゼラチン重量の約5倍量のお水を用意しゼラチンを振り入れます。・約10分ふやかし、50〜60℃に温めた材料に加え煮溶かします・あら熱をとりお好みの型に入れ冷蔵庫で冷やし固めます。他ゼラチンに比べ融点が低い為とろけるようなくちどけの良いゼリーが出来ます。透明度の高いゼリーが作れます。細粒化タイプの為早く溶解し作業性アップ。
434円
1購入あたりの内容量 1個[規格]300g缶切り不要で開けやすく、使いやすいカップタイプのゆであずきです。余っても蓋を閉め、容器のまま保存ができるので便利です。 [原材料] 砂糖、小豆、でん粉、食塩 [重量]300g
477円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 九州産100%の玄米粉です。グルテンフリーのクッキーやマフィンができます。玄米粉特有の青臭みがない上に、ビタミンや食物繊維を含むため、お子様にもお勧めです。原材料名:うるち玄米原産国:日本(九州産)●本商品はアレルギー特定原材料を使用せず、専用の工場で製造しておりますが、アレルギー症状が極めて敏感な方は 特に慎重にお召し上がりください。初めは少量からお召し上がりになることをおすすめいたします。保存方法:多湿を避け、令案所に保存してください。
2,722円
3,204円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]300g ゼラチンプロが愛用する最高級ゼラチンリーフです。プロが認めた繊細な食感と高い透明度の仕上がりに。枚数管理ができ簡単に安定した固さのおいしいゼリーが作れます。吸水しすぎる事がなく余分な水分が少ない為、素材の味を生かす事ができます。【標準使用量】2.0%早い溶けで攪拌の回数も少ないため、気泡が少ない美しい仕上がり。【使用方法】1.ゼラチンリーフをたっぷりの水で1〜2分間ふやかします。2.温かい材料(50~60℃)に水気をきったゼラチンリーフを入れて溶かします。3.粗熱をとり、冷蔵庫に2〜3時間入れて冷やし固めます。
973円
【1購入あたりの内容量】 1袋[規格] 300g[機能・特徴]アメリカで定番のバターミルクが入ったミックス粉。驚くほどふっくらとした パンケーキに仕上がります。卵なしでも美味しく仕上がります。[原産地] アメリカ[原材料]小麦粉、バターミルク、 砂糖、 食塩 、ベーキングパウダー、重曹[栄養成分表示]エネルギー356kcal、たんぱく質13.3g、脂質 1.64g、 炭水化物 70.55g、食塩相当量 1.77mg
876円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 解凍してそのまま使用できる冷凍クッキー生地です。生地を伸ばして好きな形に型抜きをし、焼成するだけで本格的なクッキーが出来上がります。国産小麦とバターを使用した生地自体の香りと味を楽しめる甘さ控えめのクッキー生地です。お好みで甘さを調整して使用することも可能です。原材料名:小麦粉(アメリカ他)・バター(日本)・砂糖(タイ、南アフリカ、日本他)・小麦粉(北米他)・緑茶(日本)・食塩(日本)
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 解凍してそのまま使用できる冷凍クッキー生地です。生地を伸ばして好きな形に型抜きをし、焼成するだけで本格的なクッキーが出来上がります。国産小麦とバターを使用した生地自体の香りと味を楽しめる甘さ控えめのクッキー生地です。お好みで甘さを調整して使用することも可能です。原材料名:小麦粉(アメリカ他)・バター(日本)・砂糖(タイ、南アフリカ、日本他)・小麦粉(北米他)・ストロベリーソース(日本)・いちご(ポーランド)・食塩(日本)・着色料(ラック)、酸味料、香料
3,843円
1購入あたりの内容量:1個[規格]700g[保存方法][原材料]カカオマス、砂糖、全粉乳、クリーム、還元水飴、ココアパウダー、ココアバター、洋酒/乳化剤(大豆由来)、香料[栄養成分表示]エネルギー 454kcal 水分 18.8g 蛋白質 7.5g 脂質 27.6g 炭水化物 43.9g 糖質 38.3g 食物繊維 5.6g 灰分 2.2g 食塩相当量 0.1gナトリウム 59mg[適合商品]26987、26985、26986
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 解凍してそのまま使用できる冷凍クッキー生地です。生地を伸ばして好きな形に型抜きをし焼成するだけで本格的なクッキーが出来上がります。国産小麦とバターを使用した生地自体の香りと味を楽しめる甘さ控えめのクッキー生地です。お好みで甘さを調整して使用することも可能です。原材料名:小麦粉(アメリカ他)・バター(日本)・砂糖(タイ、南アフリカ、日本他)・キャラメルソース(日本)・食塩(日本)・着色料(カラメル、クチナシ)・香料
795円
こちらの商品は1本単位での販売となります。 [容量]300g ホットケーキ、クレープ、アイスクリームパフェのデザートソースとしてお召し上がり下さいコーヒーやココアにティースプーンで2〜3杯入れますとフレーバードリンクとしても楽しめます。
387円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]300g[機能・特徴]熊本県産米ミズホチカラを100%使用した製菓用米粉です。一般的な米粉に比べて、お菓子をよりきめ細かくソフトに仕上げることができます。[原材料]うるち米[使用上の注意] 開封後は開封口をしっかり閉じて保存し、お早めにご使用ください。[栄養成分表示]エネルギー348kcal、たんぱく質6.0g、脂質0.7g、炭水化物79.5g、ナトリウム1mg
1,350円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]800g プレーン味のマフィン生地です。解凍後カップに絞って焼くだけで、簡単に美味しいマフィンができます。
985円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]500g 小粒タイプ:(約25×20×10mm)のぎゅうひです。大判焼き、あんぱん等に入れて焼いたり、最中、どら焼きなどのフィリングにもご使用下さい。解凍方法:常温自然解凍(20度〜25度)約1時間(パックのままで解凍する場合は約2時間)解凍後はそのままでもお召し上がりいただけます。
1,142円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 甘酸っぱい香りが口いっぱいにひろがるイチゴの風味豊かなキューブ状のチョコレートです。マフィンなど焼き菓子にもおつかいいただけますが、溶かしやすく、流動性がよいのでコーティングや、型の流し込みもお楽しみいただけます。※1粒の大きさ:直径約7mm【原材料名】砂糖、ココアバター、乳糖、植物油脂、全粉乳、ストロベリーパウダー、乳化剤(大豆由来)、着色料(ビートレッド)、香料、酸味料【100gあたりのエネルギー】604kcal香り豊かないちごチョコレート7mm角の使いやすいキューブ型チョコレート。甘酸っぱいいちごの香り楽しむことが出来ます。すぐ溶ける!キューブ状なので刻む必要もなく、すぐに溶けるので作業性抜群です。つやっとしチョコレートにテンパリングしたチョコレートを型に流し、2時間ほど冷蔵庫で冷やせば、きれいな型抜きチョコレートの出来上がり♪********規格:300g甘酸っぱい香りが口いっぱいにひろがるイチゴの風味豊かなキューブ状のチョコレートです。マフィンなど焼き菓子にもおつかいいただけますが、溶かしやすく、流動性がよいのでコーティングや、型の流し込みもお楽しみいただけます。※1粒の大きさ:直径約7mm【原材料名】砂糖、ココアバター、乳糖、植物油脂、全粉乳、ストロベリーパウダー、乳化剤(大豆由来)、着色料(ビートレッド)、香料、酸味料【100gあたりのエネルギー】604kcal
941円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g カカオ分51%のクーベルチュールチョコレートです。【100gあたりのエネルギー】597kcal【原材料名】砂糖、ココアバター、カカオマス、乳化剤、香料(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)日本で唯一のチョコレート原料専業メーカー「大東カカオ」のクーベルチュールチョコレートコイン状で使いやすく、カカオ分51%と程よいビター感と甘さのバランスが優れています。焼き菓子に溶かして加えると濃厚でコクのある味わいに大東カカオクーベルチョコレートスイートを溶かして焼きあげると、焼いている最中からいい香りと 心地よいほろ苦さがとても美味しいマドレーヌになります。このように焼き菓子に加えると風味と味わいが増します。溶かしてコーティングしたらパリっとした食感と可愛さUPチョコを湯煎で溶かして50度に温度を上げ、28度に一旦下げ、再び32度に上げる作業をテンパリングといいます。そのテンパリングを行ってコーティングすると美しい仕上がりで口どけも良い仕上がりになります。生クリームと合わせてとろけるトリュフも美味しい大東カカオクーベルチョコレートスイートに沸騰直前まで温めた生クリームを合わせ、なめらかに溶かして作ったトリュフはとろける口どけと、優しいほろ苦さと甘さがとっても美味しいです。トリュフにおすすめ!なめらかなトリュフチョコ!華やかなデコレーションで、ギフトにもぴったりです。保存に!クリップシーラーZ-1【チョコレートの保存方法】・密閉して直射日光や高温、多湿な場所は避けて、涼しいところ(適温:12〜20℃)で保存してください。・夏場などは冷蔵庫で保存してください。商品詳細【大特価セール期間のみ、単品購入時はネコポスでの発送となります】重量:300g原材料:砂糖、ココアバター、カカオマス、乳化剤...
592円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 北海道産手亡豆100%を使用し、添加物を一切使用していない白あん。お菓子作りに最適です。
590円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 北海道十勝産の小豆を100%使用した、味と風味にこだわった逸品です。小豆と砂糖のみで作られています。添加物を使用していません。和菓子やパン、ぜんざい、おはぎ、あんみつ、トーストなど幅広くお使い頂けます。※2019年5月より容量が400g→300gに変更しています。
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 北海道十勝産の小豆を100%使用した、味と風味にこだわった逸品です。小豆と砂糖のみで作られています。添加物を使用していません。和菓子やパン、おしるこ、おはぎ、あんみつ、トーストなど幅広くお使い頂けます。※2019年5月より容量が400g→300gに変更しています。
811円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 大東カカオがオリジナルフレーバーチョコ用に開発したホワイトチョコレートです。パウダー添加時に色調を鮮やかにする為に通常より白い商品に仕上げられています。粉乳の割合を抑えて、すっきり、あっさりとした味わいです。パウダーと混ぜてお好みの色、味のチョコが簡単に作れます。型抜きチョコやガナッシュなどに最適です。パウダーを添加できるように粘度は低く設定されています。型抜きやプレートとしてお使いになる場合はテンパリングが必要です。
1,241円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]300g[機能・特徴]ストロベリー果汁パウダーを使用したペレット状のコーティングストロベリーチョコレートです。テンパリング不要の為、湯せんで溶かしてすぐにお使いいただけます。いちごのフレッシュ感や酸味をお楽しみいただけます。[原材料]植物油脂、砂糖、乳糖、全粉乳、ココアバター、ストロベリー果汁パウダー、乳化剤、酸味料、香料、着色料(紅麹)
3,439円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 自然の味と色によって作られたヴァローナの新しいチョコレートです。採れたてのフルーツをギュッと包み込んだようなフルーツ・クーベルチュールです。パッションフルーツの刺激的でエキゾチックな風味と自然な口溶けはそのままに「フルーツ」「カカオバター」「レシチン」「砂糖」天然由来の原材料のみ使用しフレッシュな味わいと鮮やかな色合いをお楽しみください。
816円
こちらの商品は1袋単位での購入の場合【ネコポス対応で送料無料】商品です。大量・複数お求めの場合、また代引き決済希望の場合は通常商品からご購入いただいた方がお買い得となっておりますので通常商品をお求めください。[規格]30g【機能・特徴】フリーズドライにしたいちごを、パウダー状にしています。鮮やかな色合いで、練り込み・トッピングなど様々な用途にご使用頂けます。【原材料名】ブドウ糖・苺・デキストリン・酸味料・増粘剤(ペクチン)・紅麹色素・香料・乳糖
526円
[規格]30g【機能・特徴】フリーズドライにしたいちごを、パウダー状にしています。鮮やかな色合いで、練り込み・トッピングなど様々な用途にご使用頂けます。【原材料名】ブドウ糖・苺・デキストリン・酸味料・増粘剤(ペクチン)・紅麹色素・香料・乳糖
723円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]20g いちごを5mmにカットしたフリーズドライ品です。チョコレートやケーキにトッピングすると可愛く華やかな仕上がりです。またチョコレートやお菓子の生地に練り込んでお使いいただけます。※吸湿しやすい商品ですので、開封後は脱気の上袋をしっかり閉め、なるべく早目に使い切ってください。原材料名:いちご(ポーランド産センガセンガナ種)
こちらの商品は1本単位での販売となります。[規格]700ml 独自の製法により、ホイップしたての様なみずみずしさを持たせています。フレッシュクリームを配合し、おいしさにもこだわりました。
1,074円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g チップ状のコーティング用ホワイトチョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜する場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります。
1,150円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 後味のよい上品で芳醇なミルクの香りが漂うタブレット状のホワイトチョコレートです。カカオ分28%。
1,361円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでマイルドなミルク風味が特徴のクーベルチュールチョコレートです。焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。カカオ分40%【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料
1,139円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでシャープな苦みが特徴のクーベルチュールチョコレートです。焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。カカオ分58%【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、バターオイル、乳化剤(大豆由来)、香料
1,264円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g フリューベルのホワイトチョコレートです。良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したベルギー産のクーベルチュールチョコレートです。味のバランスが良く、幅広くご使用いただけます。カカオ分:27% 形状:コイン状【原材料名】砂糖、ココアバター、全脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料(バニリン)【原産国名】ベルギー
812円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g チップ状のコーティング用スイートチョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜する場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります。
4,251円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 自然の味と色によって作られたヴァローナの新しいチョコレートです。採れたてのフルーツをギュッと包み込んだようなフルーツ・クーベルチュールです。今では世界中で愛される「ゆず」はフランスのお菓子や料理にも頻繁に使われる人気食材です。インスピレーション・ユズには高品質で優れた味わいの知県産のゆずを使用しています。高知県産ゆずの弾ける甘酸っぱさを際立たせるほのかな苦味、淡い黄色が特長のチョコレートです。
927円
1購入あたりの内容量 1個[規格]5寸2枚にスライスされた便利な冷凍スポンジです。冷凍でお届けしますので、使用前に自然解凍してお使いください。[保存方法]要冷凍(−18℃以下)[原材料] 全卵、砂糖、小麦粉、油脂加工食品、牛乳、植物油脂/甘味料(トレハロース、ソルビトール)、膨張剤、香料、 乳化剤、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、pH調整剤、カゼインNa
2,232円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g イースト臭が気にならず、本来の醗酵臭が得られる、リッチな生地用インスタントイースト。冷凍生地にも安定した効果を発揮します。原材料名:ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC(アスコルビン酸)エネルギー:300〜400kcal(100g当たり)※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
1,421円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]内容量:500g フランス サフ社のインスタントドライイーストです。生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約160回分お使い頂けます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:粉0〜15%目安)にお使いください。用途:フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパン賞味期限:開封後、開封部分を密封し冷蔵保存で約1ヵ月以内 開封後お早めにご使用ください。【原材料名】乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC(アスコルビン酸)【エネルギー】300〜400kcal(100g当たり)
2,594円
こちらの商品は3袋単位での販売となります。[規格]内容量:125g フランス サフ社のインスタントドライイーストです。生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約40回分お使い頂けます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。フランスパン・食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:粉0〜15%目安)にお使いください。用途:フランスパン・食パン・バターロール・クロワッサンなど糖分の少ないパン【原材料名】乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC(アスコルビン酸)【エネルギー】300〜400kcal(100g当たり)フランス・サフ社の予備発酵のいらないインスタントドライイースト生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。ふんわりパンからハードパンまで幅広くお使いいだだけます。毎日食べても飽きないテーブルロールを気軽に安定した発酵で気軽にパン作りを始められることが出来る、インスタントドライイーストです。予備発酵をしたり、天然酵母ほど時間がかからないので、食べたいと思ったときに3時間ほどでパンができちゃうんです。休日の朝だったらちょっと早起きして出来立てのテーブルロールで朝食なんて素敵ですね。パンの焼けるいい香りとふわふわな手触りイースト臭が気にならない、パンの発酵した良い香りを感じられます。ふわふわなパンがおうちで焼けた時とっても嬉しい気持ちになるはず。家族やお友達に食べてもらいたいそんなパンが気軽な気持ちで焼けます。ふわふわパンだけでなく...
1,987円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]150g×2枚入 ニュージーランド産バターを100%使用した香り豊かな144層の冷凍折パン生地です。圧延済みで便利にご利用いただけます。生地サイズ:約198×191×3.5mm
1,026円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g チップ状のコーティング用ミルクチョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜する場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります。
612円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]250g しっとり口どけがよいパウンドケーキが手軽につくれるミックス粉です。ナッツやドライフルーツを加えてアレンジできます。【原材料】小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、植物油脂、食塩、加工でん粉、ベーキングパウダー、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む)
2,249円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 5gサイズにカットした丸くて小さな求肥チップです。白玉団子風にトッピングしたり、ゼリーなどのアクセントとしてご使用ください。
464円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]250g ふわっと口溶けのよいマフィンが手軽につくれるミックス粉です。ナッツやフルーツを加えてアレンジできます。【原材料】砂糖、小麦粉、ショートニング、植物油脂、脱脂粉乳、食塩、ベーキングパウダー、加工澱粉、乳化剤、増粘多糖類、香料、(原材料の一部に大豆を含む)
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]230×180×10 [容量]1kg [素材]フルーツ砂糖漬オレンジ、レーズン、チェリー(1/2カット)、レモン、パインの漬け込みです。原産国:日本 冷暗所保管。開封後は冷蔵保管し、早めにご使用ください原材料名:砂糖・オレンジピール・レーズン・チェリー・ラム酒・水飴・レモンピール・パイン・香料・着色料(カルミン酸)エネルギー(100gあたり)→298kcal
15,103円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]5kg 高いレベルでバランスの取れた風味で、フルーツ等組み合わせる素材の良さを引き立たせるベルギー産クーベルチュール。カカオ分64%。こちらの商品はお客様からのご注文を受けてからの発注商品となるため、返品をお受けすることが出来ません。【原材料名】ココアリカー 砂糖 ココアパウダー ココアバター 乳化剤(大豆レシチン) 香料(バニリン)エネルギー(100gあたり)→568kcal
534円
【1購入あたりの内容量】 1袋[規格] 20g
3,784円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 自然の味と色によって作られたヴァローナの新しいチョコレートです。採れたてのフルーツをギュッと包み込んだようなフルーツ・クーベルチュールです。力強い刺激が感じられるストロベリーの味わいと、鮮やかなピンク色が特長です。口溶けはそのままに「フルーツ」「カカオバター」「レシチン」「砂糖」天然由来の原材料のみ使用しフレッシュな味わいと鮮やかな色合いを実現したチョコレートです。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
こちらの商品は1袋単位での購入の場合【ネコポス対応で送料無料】商品です。大量・複数お求めの場合、また代引き決済希望の場合は通常商品からご購入いただいた方がお買い得となっておりますので通常商品をお求めください。[規格]250g【機能・特徴】しっとり口どけがよいパウンドケーキが手軽につくれるミックス粉です。ナッツやドライフルーツを加えてアレンジできます。【原材料】小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、植物油脂、食塩、加工でん粉、ベーキングパウダー、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む)
738円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 鳥越製粉 TD-360プティングケーキミックスをcottaオリジナルの容量で小分け包装しました。ふわっと口溶けのよいマフィンができあがります。ナッツやフルーツを加えてアレンジも可能です。【ミックス粉の他に必要な材料】卵・サラダ油・水(牛乳)【原材料名】砂糖、小麦粉、ショートニング、植物油脂、脱脂粉乳、食塩、ベーキングパウダー、加工でん粉、乳化剤、増粘多糖類、香料、(原材料の一部に、大豆を含む)
577円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 鳥越製粉 V-14 ハードバラエティミックスをcottaオリジナルの容量で小分け包装しました。手軽に本格フランスパンが作れます。外はカリっと、中はモッチリとした食感に仕上がります。ナッツやドライフルーツを入れてもおいしく出来上がります。【ミックス粉の他に必要な材料】ドライイースト・水【フランスパンのレシピ】商品に明記★★★品質保持のため、商品の中に脱酸素剤が入っています。ご使用時に誤って生地に混ぜ込まないようご注意ください★★★
