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国産牛 『ホルモンミックス』 1kg ※冷凍 送料無料

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国産牛 『ホルモンミックス』 1kg ※冷凍 送料無料

商品説明国産牛のホルモンを使用しているので、臭みがありません。あるのは甘みです。飲食店で使われるホルモンの多くは輸入牛です。 しかし、このホルモンは違います。国産牛の中でも、和牛もしくは交雑牛(和牛とホルスタインの掛け合わせ)のものだけを使っています。和牛の血が入っていることで、ホルモンの味わいは各段に変わるのです。ぷりんぷりんの脂はさらっとしていて、しつこくなく、甘みが強いのです。噛みしめるたびに、ギュギュッと旨味があふれてきます。今回は盲腸、直腸(テッポウ)、ギアラの3種類が入っています。それぞれの食感の違いが楽しめます。通常ホルモンは下処理が大変。塩洗いしたり、下茹でしたり…。丁寧な処理を求められます。しかし、このホルモンは肉屋がしっかりとした下処理し、料理に使用しやすくしました。またボイル済みなので、生焼けの心配もありません。バラ凍結ですので、必要な分だけ解凍してお使いください。焼きや煮込みがおすすめです。 商品名 配送業者国産牛 『ホルモンミックス』 1kg 佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。原材料・加工地・原産国等【原材料】牛シロモツ(国産)/リン酸塩(Na,K)、(一部に牛肉を含む)【加工地】国内 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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市房食堂特製『国産牛のやわらか黒ホルモン』 約80g×4パック ※冷凍 送料無料

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市房食堂特製『国産牛のやわらか黒ホルモン』 約80g×4パック ※冷凍 送料無料

商品説明 熊本の韓国料理店「市房食堂」で60年以上愛される、看板料理の『黒ホルモン』です。黒く見えるのはホルモンの「皮」です。ホルモンを皮つきのまま、肉と皮の間の旨味まで丸ごと味わえるのは、ごく鮮度の高いものに限られます。老舗「市房食堂」が、町内の食肉センターから鮮度抜群なホルモンを仕入れられるからこそ完成する、同店だけの味です。 毎日店に届くホルモンは昔ながらの薪釜で下茹でし、しょうゆとみそをベースに韓国産トウガラシをピリリと効かせた濃厚だれで味付けしています。独特の歯ざわりはアワビのようで、一般的なホルモン焼肉のイメージとは全く別物です。「薪釜炊きでなければ、この食感は出ない」というのが、創業者の祖父から技を受け継ぐ店主のこだわりです。 韓国生まれの料理人だった初代が「この地の食材で店独自の料理を創りたい」と創意工夫したこの味は、県外からもリピーターを呼ぶ地元の人気メニュー。ビールのおともにはもちろん白いご飯もガッツリ進むうまさです。 商品名 配送業者 市房食堂特製『国産牛のやわらか黒ホルモン』 約80g×4パック ※冷凍 ●ヤマト運輸でお届け致します。 熊本県から発送します。 配送温度帯 賞味期限・消費期限 ●冷凍 ●商品に記載(1ヶ月以上) 内容 牛内臓(ミノ、ハチノス、ギアラ、腸)(国産、アメリカ産、その他)、醤油、味噌、砂糖、唐辛子、みりん、胡麻/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、L-グルタミン酸ナトリウム、(一部に牛肉、小麦、大豆、ごまを含む) 【加工地】熊本県 販売者 株式会社食文化 東京都中央区築地6-15-10熊本県球磨の名店「市房食堂」 昭和29年創業 老舗韓国料理店の 市房食堂特製『国産牛のやわらか黒ホルモン』 約80g×4パック※冷凍【送料無料】 熊本の韓国料理店...

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『お刺身のようにいただく鶏の切り身』国産 鶏むね肉 1袋150g×4 計600g ※冷凍 送料無料

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『お刺身のようにいただく鶏の切り身』国産 鶏むね肉 1袋150g×4 計600g ※冷凍 送料無料

商品説明「お刺身のようにいただく鶏の切り身」です。全国の食肉生産者を知るJA全農ミートフーズ(株)が、「しっとり・ジューシーで、まるでお刺身のような食感」を目指して開発しました。試食をして驚いたのは、むね肉の風味をきちんと残し、しっとりと滑らかな口当たりを実現している点です。「お刺身のような鶏の切り身」というよりは、「むね肉なのに、ジューシーで滑らかな凄いボイルチキン」と言えます。美味しさの秘密は、低温調理とシンプルな原材料です。一般的に肉類は高温で加熱するとタンパク質が変性して固くなります。このボイルチキンは一般流通品と比較して、肉が固くならないギリギリの低温で加熱調理しています。また、原材料は、国産の鶏のむね肉、食塩、香辛料、トレハロースのみで、鶏の風味をしっかりと味わえます。スライス済なので、解凍後は盛り付けてすぐに食べられます。そのままワサビ醤油でおつまみに、素麺や冷麺とも合わせやすいです。夏の食卓の一皿にご活用ください。【解凍方法】冷蔵庫で約10時間、流水で約30分かかります。 商品名 配送業者送料無料 『お刺身のようにいただく鶏の切り身』国産 鶏むね肉 1袋150g×4 計600g ※冷凍佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載(目安としてお届けから1か月)原材料・加工地・原産国等鶏肉(国産)、食塩、香辛料/トレハロー ス、(一部に鶏肉を含む) 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

さば 鯖『梅酢しめさば』国産さば使用 Lサイズ(80〜109g) 半身1枚×2枚 ※冷凍

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さば 鯖『梅酢しめさば』国産さば使用 Lサイズ(80〜109g) 半身1枚×2枚 ※冷凍

商品説明さばの旨みの中にほのかに梅が香る、さっぱりとした味わいの『しめさば』です。(※Lサイズ約80~109g)(9月以降の通常販売価格1600円)旬の時期に水揚げされた国産の良質なさばを厳選し、梅干しを作る過程で梅から自然と発生する梅酢と醸造酢をブレンドしたオリジナル調味酢で締めました。梅の香りが鯖特有の臭みを消してくれるので、さばが苦手な方にも好評です。スライス済みなので解凍するだけで直ぐに召し上がれます。(※召し上がる前に溜め水に入れて約30分解凍してください。)おつまみやちらし寿司、酢の物等のアレンジも手軽にできます。 商品名 配送業者梅酢しめさば Lサイズ(80~109g) 半身1枚×2枚 ※冷凍佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。1か月を目安にお届けします。原材料・加工地・原産国等さば(国産)、調味酢(砂糖、醸造酢、発酵調味料、還元澱粉糖化物、食塩、魚介エキス、たん白加水分解物)、食塩、梅酢/酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、甘味料(ステビア)、(一部にさば・大豆を含む)青森県 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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国産の大鯖使用『さばの漬け丼』甘辛タレ付き 3Lサイズ 3袋 (1袋1枚入り3人前)※冷凍 送料無料

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国産の大鯖使用『さばの漬け丼』甘辛タレ付き 3Lサイズ 3袋 (1袋1枚入り3人前)※冷凍 送料無料

商品説明青森県・八戸のメーカーが作る、国産の大鯖(600gUP)を使用した鯖の漬丼です。解凍して添付のタレをかけるだけでお手軽にどんぶりが楽しめます。見た目は〆サバのようですが、〆サバのような酢のツンとした匂いが一切なく、さばの旨みをしっかりと感じられる極上の味付けです。甘辛いタレが脂ののったトロのような味わいの鯖と絡み合い、ご飯が進みます。1パックにつき3人前です。※目安として、鯖140~169g、添付のたれ20gスライス済みですので、そのままご飯の上にのせて付属のタレをかけてから、刻みのり、白ゴマ、ネギなどお好みでトッピングしたり、だし汁をかけてお茶づけにしてお楽しみください。3袋でお届けしますので、冷凍庫のストック品にいかがでしょうか。 商品名 配送業者国産の大鯖使用『さばの漬け丼』甘辛タレ付き 3Lサイズ 3袋 (1袋1枚入り3人前)※冷凍佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載、目安として1ヶ月。(解凍後、冷蔵で14日間)原材料・加工地・原産国等さば(国産)、しょうゆ、みりん、調味酢(砂糖、醸造酢、発酵調味料、還元電澱粉糖化物、食塩、魚介エキス、たん白加水分解物)、食塩/酸味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・さば・大豆を含む)添付タレ(しょうゆ(国内製造)、みりん(一部に小麦・大豆を含む))青森 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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餃子 ぎょうざ 業務用 もち〇生餃子 25粒×4P 計100個 1.8kg 冷凍 おかず おつまみ 簡単調理 冷凍 冷凍同梱可冷凍 送料無料

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餃子 ぎょうざ 業務用 もち〇生餃子 25粒×4P 計100個 1.8kg 冷凍 おかず おつまみ 簡単調理 冷凍 冷凍同梱可冷凍 送料無料

商品説明 まるでお餅の様なもちもちの皮を楽しむ餃子!! もちもち食感を楽しんだ後の生地の口どけが良いので、皮が厚くて口に残る…ということもなく、中のジューシーな餡とのバランスも絶妙! 国産の豚肉と野菜をたっぷり使用した餡はとてもジューシーに仕上がっています。 もちもちの厚めの皮で、しっかりと餡を包むことで肉汁が閉じ込められ、かじりついた途端にジュワァ〜っと溢れ出ます。塩・コショウ・醤油・ごま油とシンプルな飽きの来ない味付けなのも魅力です。 焼きの場合 熱したフライパンに油をひいて冷凍のまま〇もち生餃子をのせ、水200ccを注いで蓋をしてフライパンで蒸し焼きにします。(目安は8〜9分程度)水分がなくなったら蓋を開け、カリッと焼き上げます。ここで更にごま油を少量たらして焼き上げると何とも食欲をそそる香りが広がります。また、カリッ!部分をもっと楽しみたい方は、ひっくり返して両面焼くのもおすすめです。 茹での場合 沸騰したお湯に冷凍のまま入れ、8〜10分を目安に茹でてください。アツアツのままでも、冷やしてつるんと食べても楽しめます。スープに入れたり、鍋物にもおすすめ。 使いたい分だけ取り出せて便利。時間のない時、もう一品ほしいなという時、パパッと簡単調理で、すぐに食卓へ!ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最適です。 商品名 到着日 餃子 ぎょうざ 業務用 もち〇生餃子 25粒×4P 計100個 1.8kg 冷凍 おかず おつまみ お酒 ビール 酒のつまみ 簡単調理 冷凍 冷凍同梱可冷凍 ●佐川急便でお届け致します。 上記ページ内地図をご確認下さい。 配送温度帯 賞味期限・消費期限 冷凍 パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。 内容 【原材料】野菜(キャベツ(国産)、たまねぎ(国産)、にら、にんにく、しょうが)...

赤坂四川飯店・陳建一監修 『レタス入り 蟹チャーハン』 約200g×2連×2 ※冷凍

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赤坂四川飯店・陳建一監修 『レタス入り 蟹チャーハン』 約200g×2連×2 ※冷凍

商品説明 本格中華料理店の味をご家庭でも湯煎するだけで味わえます!!あの、料理番組で活躍した、四川飯店のオーナーシェフも努める、陳建一監修の『蟹炒飯』で、四川販店グループで修業を積んだプロの料理人が、お店と同じ調理方法で、まさにお店の味をご自宅でも召し上がれる程の味わいに仕上げました。 レタスのシャキシャキ感を残してパラパラに仕上げ、隠し味に美味湯(メイウェイタン)を入れて、コクと旨みを引き出しました。 食べたい時に、冷凍のまま電子レンジで温めるだけ。 ご自宅で本格中華の味わいをお召し上がりいただくことができます。 商品名 配送会社 陳建一監修! レタス入り『蟹チャーハン』 約200g×4食セット ※冷凍 ●佐川急便 配送温度帯 賞味期限・消費期限 ●冷凍 賞味期限:パッケージに記載(目安として出荷から1ヶ月) 原材料 【原材料】精白米(国産)、野菜(レタス(国産)、たまねぎ、ねぎ)、かに(ずわいがに:カナダ、アメリカ、その他 紅ずわいがに:韓国)、炒り玉子、鶏卵、ラード、植物油脂、食塩、しょうゆ、オイスターソース、香味油脂、ポークエキス、中華スープの素、がらスープの素、香辛料、粉末しょうゆ、粉末しょうが、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、クチナシ)、(原材料の一部に小麦、鶏肉、ゼラチン、ごまを含む) 原材料配合割合:ずわいがに4.5%(仕込み時)紅ずわがに0.7%(仕込み時)、レタス5.3%(仕込み時) 【加工地】国内 販売者 株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10-304

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おはぎ 業務用 十勝おはぎ きなこ 粒あん 各10個 計20個 1個90g あんこ 和菓子 手土産 おやつ 冷凍 同梱可能 送料無料

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おはぎ 業務用 十勝おはぎ きなこ 粒あん 各10個 計20個 1個90g あんこ 和菓子 手土産 おやつ 冷凍 同梱可能 送料無料

商品説明 十勝産の小豆を使用した自家製あんを使用し、厳選した国産のもち米を使用したおはぎは、出来立てのようにやわらか。 定番の「粒あん」と「きなこ」セットでお届けします。 お好きな方を必要な分だけ取り出し、自然解凍するだけで手軽に召し上がれます。 1個90gと満足度が高く、おやつ、小腹がすいたときに最適です! 一口食べればどこかホッとする、懐かしい味。 この機会に是非お試しください。 商品名 配送業者 おはぎ 業務用 十勝おはぎ きなこ 粒あん 各10個 計20個 1個90g あんこ 和菓子 手土産 おやつ 冷凍 同梱可能 送料無料 ●佐川急便でお届けします。 上記ページ内地図をご確認下さい。 配送温度帯 賞味期限・消費期限 冷凍 パッケージに記載。目安として1か月間 内容 【原材料】 粒あん もち米(国産)、砂糖、北海道産小豆、オリゴ糖、麦芽糖、食塩/トレハロース きなこ もち米(国産)、砂糖、北海道産小豆、麦芽糖、オリゴ糖、きな粉、食塩/トレハロース(一部に大豆を含む) 【加工地】国内 販売者 株式会社食文化 東京都中央区築地6-15-10

餃子 ぎょうざ 業務用 もち〇生餃子 25粒×2P 計50個 900g 冷凍 おかず おつまみ お酒 ビール 酒のつまみ 簡単調理 冷凍 冷凍同梱可

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餃子 ぎょうざ 業務用 もち〇生餃子 25粒×2P 計50個 900g 冷凍 おかず おつまみ お酒 ビール 酒のつまみ 簡単調理 冷凍 冷凍同梱可

商品説明 まるでお餅の様なもちもちの皮を楽しむ餃子!! もちもち食感を楽しんだ後の生地の口どけが良いので、皮が厚くて口に残る…ということもなく、中のジューシーな餡とのバランスも絶妙! 国産の豚肉と野菜をたっぷり使用した餡はとてもジューシーに仕上がっています。 もちもちの厚めの皮で、しっかりと餡を包むことで肉汁が閉じ込められ、かじりついた途端にジュワァ〜っと溢れ出ます。塩・コショウ・醤油・ごま油とシンプルな飽きの来ない味付けなのも魅力です。 焼きの場合 熱したフライパンに油をひいて冷凍のまま〇もち生餃子をのせ、水200ccを注いで蓋をしてフライパンで蒸し焼きにします。(目安は8〜9分程度)水分がなくなったら蓋を開け、カリッと焼き上げます。ここで更にごま油を少量たらして焼き上げると何とも食欲をそそる香りが広がります。また、カリッ!部分をもっと楽しみたい方は、ひっくり返して両面焼くのもおすすめです。 茹での場合 沸騰したお湯に冷凍のまま入れ、8〜10分を目安に茹でてください。アツアツのままでも、冷やしてつるんと食べても楽しめます。スープに入れたり、鍋物にもおすすめ。 使いたい分だけ取り出せて便利。時間のない時、もう一品ほしいなという時、パパッと簡単調理で、すぐに食卓へ!ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最適です。 商品名 到着日 餃子 ぎょうざ 業務用 もち〇生餃子 25粒×2P 計50個 冷凍 おかず おつまみ お酒 ビール 酒のつまみ 簡単調理 冷凍 冷凍同梱可 ●佐川急便でお届け致します。 上記ページ内地図をご確認下さい。 配送温度帯 賞味期限・消費期限 冷凍 パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。 内容 【原材料】野菜(キャベツ(国産)、たまねぎ(国産)、にら、にんにく、しょうが)、豚肉(国産)、豚脂...

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うどん ウドン 業務用 えび天鍋焼きうどん 10食 電子レンジ 海老 海老天 天ぷら 夜食 朝食 簡単 冷凍 冷凍同梱可 送料無料

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うどん ウドン 業務用 えび天鍋焼きうどん 10食 電子レンジ 海老 海老天 天ぷら 夜食 朝食 簡単 冷凍 冷凍同梱可 送料無料

商品説明鍋ひとつか、電子レンジも調理可能です。本格だしが香る、業務用の「えび天鍋焼きうどん」がご自宅で手軽に!・大きなえび天・鶏つくね・かまぼこ・椎茸・ほうれん草5つの具材を贅沢にトッピングして凍結!!もちもちのコシがあるうどんに、たっぷりの具材と、風味豊かな出汁、寒い時期には冷凍庫に常備しておきたい一品です! 商品名 配送業者業務用 えび天鍋焼きうどん 10食佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載(目安として1ヶ月)原材料・加工地・原産国等【原材料】めん(小麦粉、食塩 / 加工でん粉)、 具(えび天ぷら、味付け椎茸、ほうれん草、鶏つくね、かまぼこ / 加工でん粉、 調味料(アミノ酸)、ベーキングパウダー、 酸化防止剤(V.E)、pH調整剤、着色料 (トマト色素、カロテン))、つゆ(しょうゆ、砂糖、食塩、かつおぶしエキス、かつお ぶし(粗砕)、みりん、昆布エキス、さば削りぶし、にぼし(粗砕)、そうだかつおぶし(粉砕)、昆布 / 調味料(アミノ酸 等))、(一部に小麦・卵・乳成分・えび・ 大豆・鶏肉・豚肉・さばを含む)【加工地】国内 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

餃子 ぎょうざ 美ら島あぐー豚100%使用 あぐー豚の餃子 20個入り(480g) 贈り物 おつまみ お弁当 おかず 冷凍食品 冷凍同梱可能

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餃子 ぎょうざ 美ら島あぐー豚100%使用 あぐー豚の餃子 20個入り(480g) 贈り物 おつまみ お弁当 おかず 冷凍食品 冷凍同梱可能

商品説明 沖縄・美ら島あぐー豚を使用した生餃子。豚肉の旨味をぎゅっと閉じ込めて冷凍でお届けします。 アグー50%と大ヨークシャー・ランドレースの掛け合わせ50%からなる、「美ら島あぐー豚」を100%使用しております。 あぐー豚はとにかく旨味が濃厚な肉汁が溢れ出るので、ジューシーに味わえるように餃子を作り上げています。一口かじりついた瞬間、じゅわっと肉汁が溢れ出すので、スープが流れ出ないようにお召し上がりください。 フライパンに油を引き、冷凍のまま餃子を並べ、餃子の3/1くらいまで水を入れ、蒸し焼きにします。水分が飛んで焼き色が付いたら完成です。 商品名 配送業者美ら島あぐー豚100%使用 あぐー豚の餃子 20個入り(480g)●佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷凍目安として1か月間(パッケージに記載)原材料・加工地・原産国等【原材料】野菜(キャベツ、たまねぎ、白菜、にら、にんにく、生姜)、豚肉、豚脂、しょうゆ、食塩、ごま油、香辛料、皮(小麦粉、食塩、でん粉)、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(原材料の一部に大豆を含む) 【加工地】沖縄 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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ご飯のお供 送料無料 『牛カルビ丼の具』1食100g×10食セット ご飯のおとも ごはんのおとも お弁当 お昼ご飯 夜食 冷凍食品 冷凍

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ご飯のお供 送料無料 『牛カルビ丼の具』1食100g×10食セット ご飯のおとも ごはんのおとも お弁当 お昼ご飯 夜食 冷凍食品 冷凍

商品説明 都内の下町の居酒屋さんで、ランチタイムだけ出される「牛カルビ丼」がものすごく美味しいんです。 もう、一度食べたら忘れられなくて…。 これは皆さんにも食べていただきたいと思い、お肉屋さんに商品化を頼み込みました。 そして、ようやくたどり着いた、当店オリジナル「究極の牛カルビ丼」です! 1食ずつ個包装で、湯煎で5分温めるだけ! 特製甘辛ダレが食欲を駆り立て、ご飯もビールもススム!ススム!やみつきの味わいです。 商品名 配送業者 『牛カルビ丼の具』1食100g×10食セット ※冷凍 ●佐川急便でお届け致します。 配送温度帯 賞味期限・消費期限 冷凍 目安として出荷から一ヶ月(パッケージに記載) 内容 【原材料】牛肉(アメリカ産、カナダ産)、醤油、砂糖、水飴、おろしにんにく、植物油、香辛料、いりごま、豆板醤、たまねぎエキス、濃縮レモン果汁、にんにくエキス/カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む)【加工地】新潟県 販売者 株式会社食文化 東京都中央区築地6-15-10

おつまみ ギフト 鈴なり 村田明彦氏監修 岩手がもロース煮 150g 2人前 程度 かも カモ 鴨 鴨肉 おかず 酒の肴 オードブル 贈り物 冷凍 冷凍同梱可能

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おつまみ ギフト 鈴なり 村田明彦氏監修 岩手がもロース煮 150g 2人前 程度 かも カモ 鴨 鴨肉 おかず 酒の肴 オードブル 贈り物 冷凍 冷凍同梱可能

商品説明 今や予約困難な人気店の「鈴なり」。 レストランの格付けガイドでも星が付くほどの名店です。 今回は日本料理 鈴なり主人の村田明彦氏に「岩手がもロース煮」を監修してもらいました。更に、その思いを伺うべく、取材までさせて頂きました。 ご自宅で召し上がる際のコツなども伺えました。解凍後そのまま切るだけで、名店の味わいをご自宅で味わえます。鴨肉のジューシーさの中に、奥深い旨味を感じることができる一品です。 【お召し上がり方】冷凍でお届けします。お召し上がりになる際には冷蔵庫で解凍し、鴨肉はスライスして盛り付けてください。特製タレは鍋で煮詰めて鴨肉にかけることをおすすめします。からしやわさび、ねぎとの相性もぴったりです。 商品名 配送業者鈴なり 村田明彦氏監修 「岩手がもロース煮」 150g(2人前程度)●佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷凍パッケージに記載。(目安として1ヵ月)原材料・加工地・原産国等【原材料】あい鴨肉(岩手県産)、清酒、しょうゆ、砂糖、実山椒、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【加工地】国内 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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北海道産 秋鮭いくら醤油漬け 200g×2箱 ※冷凍 送料無料 イクラ サケ

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北海道産 秋鮭いくら醤油漬け 200g×2箱 ※冷凍 送料無料 イクラ サケ

商品説明2023年9月下旬から11月中旬に北海道で漁獲された鮭原卵を使用、皮が薄い卵です。 原料は9月~11月の旬の秋鮭。北海道のオホーツクから道東にかけていくつかの水揚げ地から集め、生鮭から筋子を取り出し、短時間の漬け込みを行った後、一晩熟成させて凍結した品物です。 ドリップの少なさと濃すぎない味付けが魅力です。 調味液の漬け込みを約2時間という短時間にとどめ、その後ざるで液切りしながら一晩熟成をかけています。余分な調味液を吸わず液が十分切れた状態でパックしてあるので、解凍後のドリップが少ないです。また味付けには、淡色醤油に羅臼の昆布だしをブレンドし、卵のおいしさを感じ取れるシンプルな味わいに仕上げています。 200gは約4人前。解凍後の賞味期限は3日なので、100gずつ食べる分だけ解凍できるのも嬉しい点です。 キラキラ輝くいくらを丼や海苔巻きなどでお楽しみください。海水温の上昇にともない、 ここ数年、鮭の漁獲量に影響が出続けています。 特に今年は道南と日本海側で減少率が顕著で 例年扱っている銀聖の水揚げ地である日高地域は昨対77%減です。希少な秋鮭いくらです。お求めやすく味わいにも納得のできる商品を市場のネットワークから探し出し、順次ご案内しております。 商品名 配送業者北海道産 秋鮭いくら醤油漬け 200g×2箱 佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍商品に記載。目安として到着後1ヶ月原材料・加工地・原産国等【原材料】鮭卵(北海道)、しょうゆ、清酒、還元水あめ、たん白加水分解物、こんぶエキス、みり ん、こんぶだし、はっ酵調味料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む) 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

『たれ漬け牛ハラミ 焼肉用』オーストラリア産 500g×1P※冷凍

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『たれ漬け牛ハラミ 焼肉用』オーストラリア産 500g×1P※冷凍

商品説明500gでお届け!希少な部位「ハラミ」をタレに漬け込んだ「タレ漬けハラミ」です。しっかりと味付けされているので、焼いてそのまま食べられます。肉にはオーストラリアの広大な土地で牧草で健康的に育てたグラスフェッドビーフを使用。すじ切りの加工をしたうえで真空状態で、独自開発したタレを染み込ませることで、柔らかく歯切れの良い食感に仕上げています。もともとは焼き肉店に行く予定でしたが昨今の状況で行き場を失っています。今回は肉の加工とたれ漬けを一か所で行うことでさらにお買い得にし、この価格でご提供することにしました。解凍後はしっかり火を通して、ビールやハイボールなどと一緒にお召し上がりください。 商品名 配送業者『たれ漬け牛ハラミ 焼肉用』オーストラリア産 500g×1P佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載(目安として1か月以上の状態でお届けします)原材料・加工地・原産国等【原材料】牛ハラミ(オーストラリア産)、砂糖、たん白加水分解物、ワイン、で紛、にんにくペースト、食塩、香辛料、酵母エキス。しょうゆ/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(V.C)増粘剤(キサンタン)、パプリカ色素、(一部に小麦、牛肉、大豆を含む) 【加工地】日本 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

三陸産牡蠣のカンカン焼き 1.5kg(15個前後) ※冷凍

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三陸産牡蠣のカンカン焼き 1.5kg(15個前後) ※冷凍

商品説明大粒の三陸産牡蠣を昔ながらのカンカンに入れてお届けいたします。 三陸の牡蠣は、豊富な森林とが海にすぐ迫り、豊富な植物プランクトンに恵まれた日本有数のエリアで育ちます。獲れた生牡蠣はノロウイルスの検査後、殺菌海水プールに入れて浄化され、その後石巻フーズがもつ「CAS凍結」という、特殊な冷凍法で冷凍し、解凍時にドリップを逃さないようにします。これにより獲れたままの鮮度、味でお届けできます。浜料理として親しまれるカンカンにいれてそのまま火にかける蒸し牡蠣。コンロにかけて待つだけで味わえる手軽さと、アウトドアにもぴったりの豪快さが魅力です。気の合う仲間や家族と楽しむパーティーなど集まりの場で活躍する、エンターテイナー向けの商品です ※身が過度に縮んでしまうため、蒸しすぎにご注意ください ※加熱後はカンカン、牡蠣ともに熱くなっているため火傷にお気を付けください 商品名 配送業者三陸産牡蠣のカンカン焼き 1.5kg(15個前後)佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍製造日より1年 (-18度以下で保存してください)原材料・加工地・原産国等【原材料】カキ(三陸産)【加工地】宮城県 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

『花畑牧場 ブッラータ』 生モッツァレラ 70g×9個入り ※冷凍

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『花畑牧場 ブッラータ』 生モッツァレラ 70g×9個入り ※冷凍

商品説明 花畑牧場のチーズは北海道十勝の生乳を100%使用して製造しています。ミルクの味わいが生きるように、余計な添加物は使用せず、1つ1つ丁寧に作っています。 細かく刻んだモッツァレラとたっぷりの生クリームをもっちりとしたモッツァレラで巾着状に包んでおり、今や話題沸騰中のチーズです。 ブッラータは1つ1つ職人の手で作られているため、3ヶ月の製造待ちを経てやっと入荷が決まりました。花畑牧場のチーズは余計な添加物は使わず、北海道産原料で作っているため、安心してお召し上がりいただけます。 【ブッラータのお召し上がり方】 解凍は水につけながら行います。ボウルに水を入れ、冷凍のままのブッラータを入れて冷蔵庫で12時間を目安に解凍します。ボウルが場所をとる場合はジップ式の袋に水を入れて、その中に冷凍のままのチーズを入れて解凍をすると場所をとりません。 そのまま召し上がる際にはオリーブオイルに塩こしょうをかけてお召し上がり頂くとおいしく召し上がれます。また、生クリームが中にたっぷり入っておりますので、フルーツとあわせてスイーツとしてもお楽しみいただけます。 商品名 配送業者花畑牧場 生モッツァレラ ブラータ 70g×9個入り ●佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷凍パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。原材料・加工地・原産国等【原材料】生乳生乳(北海道産)、生クリーム(乳製品)、食塩【加工地】北海道 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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新福菜館 京都・たかばし新福菜館 特製炒飯 230g×5袋セット ※冷凍 送料無料

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2,880

新福菜館 京都・たかばし新福菜館 特製炒飯 230g×5袋セット ※冷凍 送料無料

商品説明京都の新福菜館といえば中華そばが人気ですが、中華そばに負けず劣らずファンが多いのが秘伝の「特製チャーハン」。中華そば同様に黒い見た目は、中華そば・焼豚にも使用されている秘伝の焦がし醤油たれを使っているためで、一般的なチャーハンとは香ばしさが違います。お店で出しているチャーハンそのままの味を目指して作り上げた本商品も、焦がししょうゆ風味でラードのコクがあとを引くおいしさです。 【お召し上がり方】 電子レンジの場合:凍ったままの「特製チャーハン」を皿に平らに盛り、軽くラップをして温めます。 500Wの場合:約5分 600Wの場合:約4分30秒 フライパンの場合:熱したフライパンにサラダ油(バターでも可)をうすくひき、凍ったままの「特製チャーハン」を入れ、かきまぜながら中火で焼く2~3分温めてください。 商品名 配送業者京都・新福菜館監修 「特製チャーハン」 230g×5袋 ※冷凍佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載(2024.9.25)※解凍後はお早めにお召し上がりください原材料・加工地・原産国等【原材料】精白米(国産)、焼豚、しょうゆ、液卵、スクランブルエッグ、ねぎ、植物油脂、発酵調味料、ラード、砂糖、豚脂、粉末しょうゆ、食塩、香辛料、でん粉/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)【加工地】国内 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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ご飯のお供 熟成牛専門店ポンド特製『熟成牛のローストビーフ』約200g×2本セット ローストビーフのタレ付き ご飯のおとも ごはんのおとも おかず おつまみ 酒のつまみ 酒の肴 牛肉 ビール お酒...

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8,250

ご飯のお供 熟成牛専門店ポンド特製『熟成牛のローストビーフ』約200g×2本セット ローストビーフのタレ付き ご飯のおとも ごはんのおとも おかず おつまみ 酒のつまみ 酒の肴 牛肉 ビール お酒...

商品説明 40日間以上、ドライエイジングという冷蔵状態で旨みを最大限まで引き出す熟成法で熟成された黒毛和牛の『ローストビーフ』。通常のローストビーフよりも塩分をひかえ、余計な着色料や保存料も使用していません。肉そのものの味わいをお楽しみください。 熟成牛専門店「ポンド」で使用しているタレもお付けいたします。 商品名 配送業者 熟成牛専門店ポンド特製 『熟成黒毛和牛のローストビーフ』 約200g×2本セット ローストビーフのタレ付き ※冷凍 佐川急便 配送温度帯 賞味期限・消費期限 冷凍 目安として3ヶ月間(パッケージに記載)到着後はお早めにお召し上がりください。 原材料・加工地 【原材料】牛肉(国産)、食塩、コショウ、調味料(アミノ酸) 【加工地】京都府 【タレ】醤油、清酒、みりん、玉ねぎ、醸造酒、砂糖、生姜、にんにく、はちみつ、生乳、食塩、小麦粉、調味料(アミノ酸)(原材料の一部に大豆、乳、小麦を含む)大豆:非遺伝子組み換え 【タレの加工地】大阪府 販売者 株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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ポムの樹 『オムライスポムオム』 5P (1P:オムライス200g別添トマトケチャップ30g) ※冷凍 送料無料

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3,300

ポムの樹 『オムライスポムオム』 5P (1P:オムライス200g別添トマトケチャップ30g) ※冷凍 送料無料

商品説明全国に約100店舗展開している、創作オムライス専門店『ポムの樹』の定番人気メニュー「ケチャップオムライス」をご自宅でも手軽に楽しめる商品です。お店の味に近づけるよう、ケチャップライスはお店同様、オリジナルケチャップを使用。こだわりのケチャップは濃厚なトマトと玉ねぎをたっぷり使った、野菜の甘味を感じる、酸味を抑えたケチャップです。コクのあるケチャップとじっくり炒めた玉ねぎ、ベーコンの旨みを十分含んだ、ふっくらジューシーなライスを、良質な国産の卵で一つひとつ手作業によってふんわり丁寧に包みました。冷凍のまま電子レンジで約4分30秒~40秒温めるだけでお店さながらのオムライスの出来上がりです。別添のケチャップ以外にカレーやクリームソースをかけたり、チーズをのせてドリア風にするなどさまざまなアレンジもお楽しみください。忙しい時や急な来客、夜食に大変便利です。ストック品としておまとめ買いしてはいかがでしょうか。 商品名 配送業者ポムの樹 『オムライスポムオム』 5P (1P:オムライス200g別添トマトケチャップ30g) 佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。一か月を目安にお届けします。原材料・加工地・原産国等【原材料】オムライス:全卵(国産)、精白米(国産)、たまねぎ(国産)、トマトケチャップ、ベーコンスライス(豚肉・大豆を含む)、卵白(卵を含む)、マーガリン(乳成分を含む)、卵黄、植物油脂、還元水あめ、オムライスシーズニング(ゼラチン・さばを含む)、風味調味料、食塩、チキンコンソメ、脱脂粉乳、昆布/加工でん粉(小麦由来)、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、レシチン、クエン酸、香料、カロテン色素別添トマトケチャップ:トマト、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、醸造酢、たまねぎ、食塩、香辛料)【加工地】国内...

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《送料無料》「はかた地鶏 水炊きセット」(スープ600g×1、ぶつ切り300g×1、つみれ200g×1、肉だんご200g×1) ※冷凍 ◯

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3,800

《送料無料》「はかた地鶏 水炊きセット」(スープ600g×1、ぶつ切り300g×1、つみれ200g×1、肉だんご200g×1) ※冷凍 ◯

商品説明【はかた地鶏】福岡を代表する郷土料理「がめ煮」「水炊き」を、美味しく味わうための鶏肉として、開発された"はかた地鶏"。水炊きにしても、しっかりとした肉質と旨味を持ちながら、歯切れがよく食べやすい、まさに「水炊きのための地鶏」なのです。●骨付きのぶつ切りはかた地鶏の旨み・独特の食感をしっかりとご堪能いただけます。●肉団子こんがり香ばしい焼き色がつき、ふわふわの肉団子の中には、旨みたっぷりの肉汁が閉じ込められています。●つみれ野菜や柚子の香りがアクセントになったつみれ。後味さっぱりの優しい味わいです。 商品名 配送業者「はかた地鶏 水炊きセット」(スープ600g×1、ぶつ切り300g×1、つみれ200g×1、肉だんご200g×1)●佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷凍パッケージに記載(目安として3ヶ月)原材料・加工地・原産国等【原材料】[スープ]鶏ガラスープ、チキンエキス、蛋白加水分解物、食塩、昆布エキス、ショウガ、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)[ぶつ切り]鶏肉(国産)[つみれ]鶏肉(国産)、パン粉、デキストリン、食塩、人参、ぶどう糖、砂糖、小麦粉、野沢菜、粉末トマト、香辛料、昆布エキス、ゆず果皮、酵母エキス、粉末キムチ、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素、(原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む)[肉だんご]鶏肉(国産)、玉葱(国産)、豚脂(国産)、つなぎ【パン粉、粉末状大豆たん白】、砂糖、水あめ、醤油、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に乳性分を含む)【加工地】福岡 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

市房食堂 「赤辛鍋(コプチャンチョンゴル)」 3~4人前 ※冷凍 送料無料

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3,800

市房食堂 「赤辛鍋(コプチャンチョンゴル)」 3~4人前 ※冷凍 送料無料

商品説明和牛のホルモン、豚肉、野菜、鍋スープ、うどんのついた「赤辛鍋」です。 韓国料理名でいうとコプチャンチョンゴルと言われる鍋です。韓国語でコプチャンはホルモン、チョンゴルは鍋料理という意味です。ご家庭で準備するものはありません。和牛のホルモン、国産の豚肉、キャベツ、しめじ、玉ねぎ、ニラ野菜などの野菜、鍋スープ、うどんが入っています。「黒毛和牛のホルモンを使うことでスープに脂の甘みが溶けだす」と岸田さんは言います。 鍋スープのベースは牛骨です。自家製コチュジャンの甘口と辛口の2種類を使って味付けしています。2種類入れることでコクが生まれるのです。ピリリと辛みの効いた旨味の強いスープを野菜やうどんがしっかりと吸収します。 調理は簡単です。鍋に凍ったまま具材・うどん、鍋タレ、水300-400ml入れ中火で10分程度煮れば完成です。 商品名 配送業者市房食堂 「赤辛鍋(コプチャンチョンゴル)」 3~4人前 ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載(目安としてお届けから1か月)原材料・加工地・原産国等和牛大腸(国産)、豚肉、うどん、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、スープ:[醬油、コチュジャン、砂糖、ごま油、ニンニク、粉末だし(食塩、混合薬味(食塩、小麦澱粉、たまねぎ粉、にんにく粉、牛骨エキス))、(一部に大豆・ごま・小麦・牛肉を含む)熊本 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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餃子 ぎょうざ 美ら島あぐー豚100%使用 あぐー豚の餃子 20個入り(480g)×2パックセット 贈り物 おつまみ お弁当 おかず 冷凍食品 冷凍同梱可能 送料無料

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3,480

餃子 ぎょうざ 美ら島あぐー豚100%使用 あぐー豚の餃子 20個入り(480g)×2パックセット 贈り物 おつまみ お弁当 おかず 冷凍食品 冷凍同梱可能 送料無料

商品説明 沖縄・美ら島あぐー豚を使用した生餃子。豚肉の旨味をぎゅっと閉じ込めて冷凍でお届けします。 アグー50%と大ヨークシャー・ランドレースの掛け合わせ50%からなる、「美ら島あぐー豚」を100%使用しております。 あぐー豚はとにかく旨味が濃厚な肉汁が溢れ出るので、ジューシーに味わえるように餃子を作り上げています。一口かじりついた瞬間、じゅわっと肉汁が溢れ出すので、スープが流れ出ないようにお召し上がりください。 フライパンに油を引き、冷凍のまま餃子を並べ、餃子の3/1くらいまで水を入れ、蒸し焼きにします。水分が飛んで焼き色が付いたら完成です。 商品名 配送業者美ら島あぐー豚100%使用 あぐー豚の餃子 20個入り(480g)×2パックセット●佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷凍目安として1か月間(パッケージに記載)原材料・加工地・原産国等【原材料】野菜(キャベツ、たまねぎ、白菜、にら、にんにく、生姜)、豚肉、豚脂、しょうゆ、食塩、ごま油、香辛料、皮(小麦粉、食塩、でん粉)、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(原材料の一部に大豆を含む) 【加工地】沖縄 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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『たれ漬け牛ハラミ 焼肉用』オーストラリア産 500g×2P※冷凍 送料無料

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5,180

『たれ漬け牛ハラミ 焼肉用』オーストラリア産 500g×2P※冷凍 送料無料

商品説明お得な500g×2Pでお届け!希少な部位「ハラミ」をタレに漬け込んだ「タレ漬けハラミ」です。しっかりと味付けされているので、焼いてそのまま食べられます。肉にはオーストラリアの広大な土地で健康的に育てたグラスフェッドビーフを使用。すじ切りの加工をしたうえで真空状態で、独自開発したタレを染み込ませることで、柔らかく歯切れの良い食感に仕上げています。もともとは焼き肉店に行く予定でしたが昨今の状況で行き場を失っています。今回は肉の加工とたれ漬けを一か所で行うことでさらにお買い得にし、この価格でご提供することにしました。解凍後はしっかり火を通して、ビールやハイボールなどと一緒にお召し上がりください。 商品名 配送業者『たれ漬け牛ハラミ 焼肉用』オーストラリア産 500g×2P佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載(目安として1か月以上の状態でお届けします)原材料・加工地・原産国等【原材料】牛ハラミ(オーストラリア産)砂糖、たん白加水分解物、ワイン、で紛、にんにくペースト、食塩、香辛料、酵母エキス、しょうゆ/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(V.C)増粘剤(キサンタン)、パプリカ色素、(一部に小麦、牛肉、大豆を含む) 【加工地】宮城県 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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クーベルチュールチョコレート使用『濃厚ガトーショコラ』1本(270g) ※冷凍 送料無料

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2,380

クーベルチュールチョコレート使用『濃厚ガトーショコラ』1本(270g) ※冷凍 送料無料

商品説明上質なチョコレートの称号「クーベルチュールチョコレート」を使用した、超濃厚でなめらかな口どけの本格ガトーショコラ。クーベルチュールチョコレートは、代替となる植物油脂を一切使用せず、カカオバターのみで作られるから、濃厚さ、チョコレートの風味、そしてなめらかさが、他のチョコレートとは全く違います。ずっしりと重く濃厚でありながら、口に入れると体温ですっととけ、甘くてほろ苦い風味が余韻を残す、なんとも幸せな気持ちにさせてくれるガトーショコラです。箱を広げると、等間隔に目盛りがついているので切り分けるのも簡単!粉砂糖がかかっているので、そのままでも十分豪華です。ホームパーティーや手土産にして、大人数で切り分けたり、ご家族やお一人で、ティータイムのお供にお楽しみください。 商品名 配送業者ガトーショコラ フローズンケーキ 1箱(270g)佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載(目安として1ヶ月)原材料・加工地・原産国等チョコレート、卵、乳等を主原料とする食品、砂糖、クリーム(乳製品)、ココアパウダー、小麦粉、牛乳、砂糖加工品、乳化剤、(原材料の一部に大豆を含む)【加工地】北海道 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

スペイン産原料使用『イベリコ豚 生サルシッチャ』 プレーン 500g 5本入り 国内加工 ※冷凍

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1,980

スペイン産原料使用『イベリコ豚 生サルシッチャ』 プレーン 500g 5本入り 国内加工 ※冷凍

商品説明つなぎ一切不使用。肩ロースのみを粗挽きし天然豚腸に詰めました。肉本来の味が楽しめるように調味料も少なめ、添加物もこだわり発光剤も使っていません。1本あたり100g。天然豚腸のケーシングは薄く、出来立ての噛んだ瞬間パリッと弾ける食感が魅力です。溢れる旨みたっぷりの肉汁とごろごろした肉の食感がたまりません。ぜひ、ディナーのご馳走に召し上がりください。【美味しく召し上がってもらうコツ】- 前準備 -半日冷蔵庫で完全に解凍させる。半日でも解凍が甘いときは1時間ごとに解凍具合を確認してください。1.鍋にたっぷり水を入れ、約80度(目安として鍋の底にちいさな気泡ができる位)に温める。2.サルシッチャを鍋に入れ、温度を保ちながら10分茹でる。3.フライパンに油を引き、焼き目をつける。ケーシングがとてもデリケートで破けやすいので、優しく触れることがポイントです。 商品名 配送業者スペイン産原料使用『イベリコ豚 生サルシッチャ』 プレーン 500g 5本入り佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。原材料・加工地・原産国等【原材料】豚肉(スペイン産)、糖類(砂糖、水あめ)、ワイン、食塩、香辛料/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、くん液、香料(一部に豚肉、乳を含む。)【加工地】国内 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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沖縄おきぽたショップ マンゴーチーズタルト 直径約6.5cm×5個 ※冷凍 送料無料

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2,750

沖縄おきぽたショップ マンゴーチーズタルト 直径約6.5cm×5個 ※冷凍 送料無料

商品説明濃厚チーズに洋酒で煮詰めたドライマンゴーを忍ばせて焼き込んだチーズタルトです。濃厚チーズに負けないマンゴーの存在感。マンゴーはフィリピン産のガラパオ種ドライマンゴーを使用。あえてマンゴーをドライフルーツにしたことで、じんわり広がるマンゴーがあとを引きます。直径約6.5センチの食べきりサイズの5個セットです。個包装だから、食べたいときに食べたい分だけ食べられるのもうれしいです。また解凍して冷たいままでも、トースターで軽く温めると、タルト生地がサクサクになっておすすめです。製造するのは、沖縄県名護市にある人気マンゴースイーツ専門店「おきぽたショップ」おきぽたショップでは地元で採れる沖縄県産マンゴーをはじめ、インドやフィリピンなど世界の様々なマンゴーを仕入れ、品種に合ったお菓子を作っています。沖縄県で人気のおきぽたショップのスイーツをお試しください!※解凍時間 常温2~3時間、冷蔵約6時間冷凍のままオーブントースターで5~8分程焼くと生地がサクサクに! 商品名 配送業者沖縄おきぽたショップ マンゴーチーズタルト 直径約6.5cm×5個 ※冷凍ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。原材料・加工地・原産国等クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、ドライマンゴー、マンゴーピューレ、卵、シークヮーサー、洋酒〔タルト生地〕小麦粉、卵、バター/張剤、香料(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆使用)沖縄 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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北海道宗谷岬和牛の直火焼きローストビーフ 500g タレ・ホースラディッシュ付き ※冷凍 送料無料

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8,980

北海道宗谷岬和牛の直火焼きローストビーフ 500g タレ・ホースラディッシュ付き ※冷凍 送料無料

商品説明 日本最北端のブランド和牛「宗谷岬和牛」のブリスケを700度のロースターで直火焼きにしてから低温調理を行い、ローストビーフに仕上げました。低温調理で仕上げられたローストビーフはしっとりとした味わいで柔らか。前バラ(ブリスケ)の部位を指定しており、赤身と脂身のバランスが良く、肉の旨味も溢れます。500gですので、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。特製のタレとホースラディッシュもセットでお付けいたします。 【国際認証規格「SQF」を持つ JA全農ミートフーズの大和ミートデリカ工場】 ストレスが少ない環境で育った宗谷岬和牛は、緑の牧草も食し、たっぷり放牧することで、豊かな香り・赤身の力強いうまさ・きめ細やかで軽めの霜降りが魅力だ。 工場スタッフが1個1個の肉の表情を見て、塩と胡椒をすり込み、700度の直火で表面を焼き固め、芳しい香を纏わせる。真空パック後、65度未満で低温調理される。 ローストビーフの火加減は難しい。高くても低くても、肉の表情は違う。焼き加減は各自の好みではあるが、今回はレア感を残しつつ、均一に火がとおった仕上がりだ。 1日かけて冷蔵庫で解凍。火にかけないで、ぬるめのお湯にパックごと沈め、人肌より少し冷たいくらいに温める。パックから出し、グリルパンかフライパンの火力で、6面を短時間焼く。これで、ほぼ焼きたての感じが再現できる。厚切りでも薄切りでもうまい!赤身と脂身が混在するブリスケの魅力が楽しめる!そんなローストビーフだ。 (代表 萩原章史) 商品名 配送業者 北海道宗谷岬和牛の直火焼きローストビーフ 500g タレ・ホースラディッシュ付き 佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。肉:パッケージに記載(目安として1ヶ月) タレ:パッケージに記載(目安として1ヶ月) ホースラディッシュ...

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えび エビ 海老 築地市場 卸の社食 天然エビフライ Lサイズ 10尾 250g×1P 冷凍 送料無料

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2,500

えび エビ 海老 築地市場 卸の社食 天然エビフライ Lサイズ 10尾 250g×1P 冷凍 送料無料

商品説明築地卸の社食で出されていた「天然エビフライ」をご家庭向けに作ったものです。 数百人もの魚のプロが集まる食堂で採用されたのには理由があります。 ●原料は「天然えび」。保水処理や伸ばし処理などでエビを無理やり大きくしない。 ●衣も全体の40%に抑え、インドネシアの現地指定工場で一つ一つ全て手作りで生産。 これらのこだわりにより、サクサク、プリプリ食感があり、エビ本来の旨みを感じるフライが完成しました。 築地市場の時代から30年以上、海老を担当してきたセリ人が「自分で食べるなら、家族や仲間に食べさせるなら」という思いでプライドを懸けて作り上げたエビフライです。 調理方法 凍ったまま170〜180℃の油で約4分間揚げてください。 商品名 配送業者築地市場 卸の社食 天然エビフライ Lサイズ 10尾 250g×1P 冷凍 ●佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷凍パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。原材料・加工地・原産国等【原材料】えび、衣(パン粉(小麦を含む)、小麦粉、卵白粉(卵を含む)、砂糖、でん粉、食塩、植物油脂、ショートニング)/ 加工でん粉、調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、貝殻焼成カルシウム、膨張剤、乳化剤【加工地】インドネシア 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10 販売以来、おかげさまで \累計販売数52,000尾突破!/

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牛肩ロース の 切り落とし(厚切り) カナダ産 牛肉 ザブトン 1袋 約1kg ※冷凍 送料無料

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3,980

牛肩ロース の 切り落とし(厚切り) カナダ産 牛肉 ザブトン 1袋 約1kg ※冷凍 送料無料

商品説明希少部位のザブトンをたっぷり楽しめる『カナダ産 牛肩ロースの切り落とし(厚切り)』です。 精肉店より、「外食向けに牛肉をカットする際に、形が不ぞろいな、切り落としが大量に発生する。」と連絡がありました。 部位は肩ロースのなかでも、牛一頭から数キロしかとれない希少なザブトンです。赤身肉の旨味と脂の甘みを持ち合わせ、焼肉では特上ロースと呼ばれる部位です。原料のカナダ産牛肉は、穀物肥育で肉質は柔らか、赤身が強くうま味をしっかりと感じます。 もともと、外食向けに1.8〜2.0センチ厚にカットした時に発生する牛肉の切り落としなので、厚切りが魅力です。 まずは、解凍し、そのまま焼いてステーキで、その食感と肉のうま味を感じてください。衣をつけてカツにするのもおすすめです。ビーフカレーやビーフシチューでも食べ応えを楽しめます。 商品名 配送業者『牛肩ロースの切り落とし(厚切り)』カナダ産 牛肉 ザブトン 1袋 約1kg ※冷凍 佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載(1か月以上)原材料・加工地・原産国等【原材料】カナダ産 牛肩ロース 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

築地市場の卸の社食「ミナミマグロ 切り落とし」 約250g×1パック ※冷凍 送料無料

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3,300

築地市場の卸の社食「ミナミマグロ 切り落とし」 約250g×1パック ※冷凍 送料無料

商品説明築地市場時代に社食でマグロの刺身定食として提供されていたものを再現しました。数百人もの魚のプロが集まる、築地卸の社食で採用にされたのには理由があります。持ち味は、酸味のない赤身と甘くて濃厚なトロ、そして安さ。かつて30年ほど前は鮨屋もどこも皆一様にミナミマグロを扱っていました。今では大間鮪を筆頭に本鮪が有名になって市民権を得て、さらには安定供給できる養殖も台頭して日陰の存在に。社食で提供されていたのは、そんな鮪です。天然の南マグロだけを100%使った切り落としです。さすが天然とあって、脂がくどくなりがちな中トロ・大トロ部位でもしつこさはなく、赤身からも濃厚な旨みが感じられます。築地大卸の社員食堂で定期メニューに採用されてたものを受け継ぎ、なんとかお手頃な価格での提供を続けています。手軽にマグロをたっぷり食べたい!そんな方にお勧めです。綺麗なサクではなく、切り落としのため、形にバラつきがあります。部位の割合も決まっておりません。大トロや中トロも、逆に筋目が強い部位が入ることもございます。ご了承ください。 商品名 配送業者築地市場の卸の社食「ミナミマグロ 切り落とし」 約250g×1パック ※冷凍ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。目安として1週間。解凍後はお早めにお召し上がりください。原材料・加工地・原産国等ミナミマグロ、植物油脂、精製魚油(大豆を含む)/pH調整剤、酸化防止剤(V.C,V.E)静岡県 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

『北海 海十丼(わたり丼)』 約250g×4P ※冷凍

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9,180

『北海 海十丼(わたり丼)』 約250g×4P ※冷凍

商品説明北の新鮮な海の幸が1つになった贅沢な海鮮丼です。北の海を代表する10種類の海産物をふんだんに盛り込みました。「イクラ、ホタテ、ズワイガニ、つぶ貝、ホッキ貝、アカイカ、数の子、めかぶ、昆布、とびっこ」豪華な素材から出る旨味と、味付けの醤油ベースのタレが絶妙に絡み合い、ご飯にとても良く合います。色々な味と食感が口の中に広がり、この丼1つで楽しめます。自然解凍してご飯にかけるだけ。お好みで手巻き寿司の具、おつまみにもご利用下さい。 商品名 配送業者『北海 海十丼(わたり丼)』 約250g×4P佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載:目安として約6ヶ月 解凍後4~5日 家庭用冷凍庫では期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。原材料・加工地・原産国等【原材料】松前漬け(いか・みりん・数の子・昆布・唐辛子・その他)・灯台つぶ(北海道)・帆立貝(北海道)・北寄貝(カナダ)・イクラ醤油漬け(鮭卵・醤油・米発酵調味料・その他)・ズワイガニ(ロシア)・とびうお卵醤油漬(とびうお卵・醤油・砂糖・その他)・めかぶ・調味料(アミノ酸)・酒精・pH調整剤・増粘多糖類・酸味料・保存料(ソルビン酸K)・着色料(黄5)・(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む) 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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沖縄名護産マンゴー使用 沖縄おきぽたショップ マンゴーフロマージュ 4号サイズ 1台 ※冷凍 送料無料

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2,850

沖縄名護産マンゴー使用 沖縄おきぽたショップ マンゴーフロマージュ 4号サイズ 1台 ※冷凍 送料無料

商品説明軽いレアチーズに濃厚マンゴーソースが中からとろ~り。しっかりマンゴーを感じられるスイーツです。それもそのはず、糖度20度を超える沖縄県産完熟マンゴーとインドのアルフォンソマンゴーを使用しているから。製造するのはマンゴー生産量を誇る沖縄県名護市で人気のマンゴースイーツ専門店「おきぽたショップ」台風などの影響で市場に出ることができない、規格外マンゴーの廃棄をなくしたい思いから、スイーツづくりを始めました。おきぽたショップのお菓子作りのコンセプトは“甘さ控えめ、マンゴー濃いめ"。まさに、コンセプト通りのスイーツです。是非濃厚マンゴースイーツをお試しください!※解凍時間 常温2~3時間、冷蔵約6時間 商品名 配送業者沖縄名護産マンゴー使用 沖縄おきぽたショップ マンゴーフロマージュ 4号サイズ 1台 ※冷凍ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。原材料・加工地・原産国等クリームチーズ(乳成分を含む)、マンゴーピューレ、生クリーム(乳成分を含む)、小麦粉、牛乳、植物加工油脂(大豆を含む)、ヨーグルト(乳成分を含む)、砂糖、卵、シークヮーサー果汁、塩/トレハロース、ゼラチン、膨張剤沖縄 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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