輸入食材マルシェ
6,480円
流水で解凍せずに手早く洗い適当な大きさにカットし、油をしいたフライパンで弱火でゆっくり加熱してください。 余分な水分を一度捨て、新たに油やバターを加え一緒に炒めます。 内容量:1kg(きのこ) 原産国:フランス カットしたセップ、プルロット、シャンピニオン・ド・パリのミックスです。*冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
2,862円
2.5kg、ビニール袋 スイートコーン、赤インゲン豆、ニンジン、根セロリ、グリーンピース、インゲン、赤・緑ピーマンのミックスです。 ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。 これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。 商品は予告無く終了する場合がございます。 幅広く、たくさんの種類の野菜をラインナップしています。
輸入食材マルシェ
9,720円
キノコの宝庫であるリムーザン地方・ブリーヴにて3代続く、フレッシュ、加工品のキノコを扱う専門業者がモンテイユ。 1920年創業以来、“自然のまま"のキノコを供給し続けています。現在、30種以上ものフレッシュキノコを取扱うほか、加工品としても冷凍やドライ、缶入りなど幅広いレンジを持ち、フランスはもちろんのこと、世界中のレストラン、ケータリング、専門店などプロフェッショナルに提供しています。 収穫したキノコを洗浄し、カサのサイズを揃えて急速冷凍しました。 流水で解凍せずに手早く洗い適当な大きさにカットし、油をしいたフライパンで弱火でゆっくり加熱してください。 余分な水分を一度捨て、新たに油やバターを加え一緒に炒めます。 内容量:1kg 原産国:フランス*冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
11,880円
CASという世界特許を所得した新しい冷凍技術の商品(フレッシュ感を損な わず高品質な状態で保管、流通できる)が入荷! ・通常の冷凍過程では細胞の水分が膨張し、解凍時には細胞を壊し、水が出てしまい 劣化してしまうが 1、解凍してもドリップ(水が出ない)がでない。 2、冷凍品特有の冷凍焼けが無い。 3、冷凍臭が出ない。 4、冷凍による変色が無く、フレッシュな状態に戻る。 という、世界初の品物が入荷。 解凍はパックしてから流水、又はそのまま半解凍で調理。 本当にドリップが出づらいのにはびっくり!!です。*冷凍食品は冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。 毎週火曜日、土曜日の入荷予定商品商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
4,536円
2.5kg 美しい色のブロンド種を熱処理せずに冷凍しているため新鮮な味わいです。 マッシュルームのソテーや、煮込み料理(シチューやカレー)、ポタージュやマリネまで、幅広く使えます。 ボンデュエル社では野菜の種の選定から収穫、加工・パッキングの全工程を自社でコントロールし、特に冷凍は、収穫から急速冷凍までを非常に短時間で完了する高い技術力を有しています。 これによって野菜の鮮度や栄養価が完全に保持されるため、商品は常に高いクオリティを誇ります。 安心・安全・美味しい野菜です。 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
7,452円
冷凍のトランペット(トロンペット)です。(きのこ) 原産国ヨーロッパ、その他 内容量:1kg よく洗ってからソテーしたり、みじん切りにしてソースに使ったり♪ 冷凍品のため冷凍品以外との梱包は出来ません。商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
8,640円
イタリア・ロンバルディア州のアルプス山脈のふもと、スイスに国境を接するバルテリナ地方に位置するヴァルト・フンゴ社は、1990年よりフンギ・ポルチーニ(フレッシュ、冷凍、ドライ)を専門に取扱っています。 この地域の気候は、ポルチーニの生育には非常に好条件であり、大変質の良いものが産出されることで有名です。 冷凍ポルチーニ・エクストラ 1Kg 原産国:ヨーロッパ*冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
13,500円
デリケートなシャンピニョン(きのこ)の傘の開きが最も美しい時期に収穫し、さらに厳正な選別をして、香りを失わない優れた工程で乾燥させました。この乾燥きのこは水につけるだけで新鮮な生の状態になり、1年を通して高級シャンピニョンの風味を思いのままに演出することができます。 東ヨーロッパ産、フランス加工 内容量:500g 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
6,264円
冷凍のジロール(ジロル)です。(きのこ) 内容量:1Kg ソテーや煮込み料理などに向いています。 冷凍品のため冷凍品以外との梱包は出来ません。商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
21,600円
いよいよサマートリュフが入荷してきました。約150グラム そのまま美味しい塩をふってワインを飲むのもよし、お肉料理や魚介類にふってよし、リゾットやスパゲティー(パスタ)にかけても・・・・・!!!!! 夏トリュフは香りが穏やかで中は白っぽいです。 冬トリュフの半額以下(およそ1/3〜1/4の価格)で使えるお手軽?なトリュフです!!! みじん切りにしてトリュフオイルなどで漬けこんでおくと長持ちしますし、そのままドレッシングとしてもご利用できます。 毎週、入荷価格が変動します。入荷が少ない場合もございます。ご了承ください。商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
27,000円
いよいよサマートリュフが入荷してきました。約200グラム そのまま美味しい塩をふってワインを飲むのもよし、お肉料理や魚介類にふってよし、リゾットやスパゲティー(パスタ)にかけても・・・・・!!!!! 夏トリュフは香りが穏やかで中は白っぽいです。 冬トリュフの半額以下(およそ1/3〜1/4の価格)で使えるお手軽?なトリュフです!!! みじん切りにしてトリュフオイルなどで漬けこんでおくと長持ちしますし、そのままドレッシングとしてもご利用できます。 毎週、入荷価格が変動します。入荷が少ない場合もございます。ご了承ください。商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
9,720円
いよいよサマートリュフ(最高級きのこです)が入荷してきました。 そのまま美味しい塩をふってワインを飲むのもよし、お肉料理や魚介類にふってよし、リゾットやスパゲティー(パスタ)にかけても・・・・・!!!!! 夏トリュフは香りが穏やかで中は白っぽいです。 冬トリュフの半額以下(およそ1/3〜1/4の価格)で使えるお手軽?なトリュフです!!! トリュフには土などが付いている場合がございます。必ずたわしなどで水洗いして、良く拭き取ってから召し上がってください。 みじん切りにしてトリュフオイルなどで漬けこんでおくと長持ちしますし、そのままドレッシングとしてもご利用できます。 毎週、入荷価格が変動します。入荷が少ない場合もございます。ご了承ください。トリュフの和風な調理例 ゆり根でお饅頭を作ってトリュフとあわせました。 輸入食材マルシェではコンソメを使っていますが、カツオ出汁で作ってみてください。 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
18,360円
いよいよサマートリュフが入荷してきました。 そのまま美味しい塩をふってワインを飲むのもよし、お肉料理や魚介類にふってよし、リゾットやスパゲティー(パスタ)にかけても・・・・・!!!!! 夏トリュフは香りが穏やかで中は白っぽいです。 冬トリュフの半額以下(およそ1/3〜1/4の価格)で使えるお手軽?なトリュフです!!! みじん切りにしてトリュフオイルなどで漬けこんでおくと長持ちしますし、そのままドレッシングとしてもご利用できます。 毎週、入荷価格が変動します。入荷が少ない場合もございます。ご了承ください。商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
32,400円
フランス・イタリア産黒トリュフ。(きのこ) *価格は週により変動いたします。 大変貴重な天然のキノコですので、ご了承下さい。 上記の価格は50g当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) この商品は量り売りです。 約50gの重さで量り売りとなっております。 発送時に計量してからご請求いたします。 クリスマスに向けて異常な値上がりをみせると思います。 毎週火曜日・金曜日・土曜日の入荷予定(入荷しない曜日もございます) (予告なく終了する場合がございます)
輸入食材マルシェ
59,400円
フランス・イタリア産黒トリュフ(きのこ)。 上記の価格は100g当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) この商品は量り売りです。 約100gの重さで量り売りとなっております。 発送時に計量してからご請求いたします。 *価格は週により変動いたします。 大変貴重な天然のキノコですので、ご了承下さい。 クリスマスに向けて異常な値上がりをみせると思います。 毎週火曜日・金曜日・土曜日の入荷予定(入荷しない曜日もございます) (予告なく終了する場合がございます)
輸入食材マルシェ
14,580円
和名:アミガサタケ。 原産国パキスタン 代表的な春の茸で、生はシーズンも短いためフランスでは最高の食材として珍重されています。 その香りと食感は、他の茸に求める事ができません 戻し汁を使って、ソースや煮込みにも最適です! クリームやバターとの相性もばっちりです! 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
17,280円
もう、ふんだんに使っちゃってください!!! サラダに、オードブルにどんな料理にでも!!! 朝から目玉焼きにスライスしちゃいましょう。 トリュフは昔から精力剤として使われていたのをご存知ですか??? 元気ハツラツ!! 冷凍商品はその他の商品と一緒の梱包は出来ません。 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
3,780円
本当に安く販売いたします!! 100グラムの冷凍!! オムレツに、お肉に、白身の魚に、デザートに・・・・・ 何にでも試してください!! だって安いんだもん! 冷凍商品はその他の商品と一緒の梱包は出来ません。 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
6,264円
フランス料理には欠かせないキノコ(きのこ) 傘の下にある羊の毛?のような物を包丁などでこそいでから調理いたします。 甘い香りがあり、洋風料理にはほとんど合いますが、特にクリームとの相性が良い。 生の時はもろく加熱すると弾力がでます。 (注)*入荷の無い場合もございます。キロ単位でご注文のお客様、ご相談下さい。
輸入食材マルシェ
4,320円
約500グラム入り 肉厚で奥深い味わいのカルドンチェッロ茸はイタリア プーリア州の一部の地域でのみ栽培されているキノコです。 料理の付け合わせは勿論、主菜としてとしてもお使い頂ける存在感のあるキノコです。 フランス料理、イタリア料理、日本料理、中華料理・・・万能でありながら希少なキノコです。 ソテーはもちろん、網焼き、茶碗蒸しや中華料理、お鍋、炊き込みご飯、リゾット、パスタまで・・・ (注)*入荷の無い場合もございます。
輸入食材マルシェ
7,020円
約500g 卵料理にも合う可愛いキノコです。 ソテーや蒸し料理など幅広くお使いいただけます。 和名はハラタケ科のハラタケ 白くて肉厚でマシュルームに似た旨みのあるキノコ 産地の変わる場合もございます。 (注)*入荷の無い場合もございます。
輸入食材マルシェ
65,448円
デリケートなシャンピニョンの傘の開きが最も美しい時期に収穫し、さらに厳正な選別をして、香りを失わない優れた工程で乾燥させました。この乾燥きのこは水につけるだけで新鮮な生の状態になり、1年を通して高級シャンピニョンの風味を思いのままに演出することができます。 内容量:500g商品は予告無く終了する場合がございます。 備考欄でS・M・Lを明記してください。 明記の無い場合はMサイズをお送りします。)
輸入食材マルシェ
21,600円
イタリア産ビアンケット(春)トリュフ。(きのこ) マルツォーロとも言い、白い周りにグレーがかった中身 白トリュフを穏やかにしたようなニンニクの香りも感じられます。 通常のトリュフ同様によく洗ってからお召し上がりください。 もちろん、生食可能なキノコです。 毎週の入荷予定です。 *価格は週により変動いたします。 大変貴重な天然のキノコですので、ご了承下さい。ご注文頂いても発送できない場合がございます。 (予告なく終了する場合がございます)
輸入食材マルシェ
31,860円
230g(200g)入り缶 形状:かけら 産地:ペリゴール 賞味期限:製造後3年 肉料理・白身の魚・貝類などに商品は予告無く終了する場合がございます。フランス国内で採れたトリュフの加工製品で、瓶詰や缶詰があります。採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
輸入食材マルシェ
8,100円
イタリア産のトリュフジュースです。 アンジェロッツィのトリュフジュースは原料の黒トリュフ(冬トリュフ)のみ使用し、香りを補足するエッセンス等は一切使用していない自然の香りです。 ソースに入れたり、スープの隠し味に 200g入り商品は予告無く終了する場合がございます。毎週火曜・土曜日当店入荷予定。フランス国内で採れたトリュフの加工製品で、瓶詰や缶詰があります。採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
輸入食材マルシェ
7,020円
和名:クロラッパタケ(きのこ) 収穫期間:9〜1月 トロンペット・ド・モーは黒くて香りの良いきのこです。 ソテーしたり、みじん切りにしてソースに入れても美味しいです。 しゃきしゃきとした食感。 ラッパ状で中は空洞。 盛り付けた皿をきりっと引き締めてくれる黒色です。 風味、香りが非常に豊か。 土曜日当店入荷予定。 (注)*入荷の無い場合(在庫のある場合)もございます。キロ単位でご注文のお客様、ご相談下さい。
輸入食材マルシェ
4,104円
500グラム入り プルロット(きのこ)です! 平茸(ひらたけ)の中でもフランスの栽培種をプルロットと呼びます。 ほぼ一年中輸入されています。 とても柔らかく、なめらかな感触。 笠の部分は旨みも強く、軸もしっかりしています。 グレー色のプルロット (注)*入荷の無い場合(在庫のある場合)もございます。月曜日までの注文→翌週火曜日発送(月曜祭日の場合は水曜日発送) 天然キノコの為、毎週金額が変わります!! 産地が変わる場合もございます! キロ単位でご注文のお客様、ご相談下さい。
輸入食材マルシェ
7,560円
生のジロール(きのこ)の入荷です!! *天然のキノコ(きのこ)なので汚れや虫食いなどがございます。 理解いただける方のみの販売とさせていただきます。 ソテーしたり、スープに入れたり・・・・ 高級キノコです!! ヨーロッパでは人気のあるキノコのひとつ。 新鮮なうちに湿らせた布で拭き、生の時は杏に似た甘い香り。 上品な味で歯ごたえがあります。 (注)*入荷の無い場合(在庫のある場合)もございます。産地が変わる場合もございます! キロ単位でご注文のお客様、ご相談下さい。
輸入食材マルシェ
6,372円
ブルターニュ産のバターに、世界的に有名なペリゴール産黒トリュフをふんだんに使った、香り高く、風味豊かな味わい。 トーストに塗っても、シーフードや肉料理に合わせても相性が良く、幅広くお使いいただけます。 フランス産キャビアのトップブランド“キャビア・ド・ヌーヴィック"からの、新商品をお届けします。 内容量:45g 賞味期間:製造後4か月間 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
11,880円
200g入り缶 産地:ペリゴール 賞味期限:製造後3年 ソースに、ドレッシングに商品は予告無く終了する場合がございます。フランス国内で採れたトリュフの加工製品で、瓶詰や缶詰があります。採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
輸入食材マルシェ
21,600円
50g入り瓶 形状:ホール 産地:ペリゴール 賞味期限:製造後3年 スライスして肉料理に、サラダに商品は予告無く終了する場合がございます。フランス国内で採れたトリュフの加工製品で、瓶詰や缶詰があります。採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
輸入食材マルシェ
18,468円
和名:アミガサタケ。 代表的な春の茸で、生はシーズンも短いためフランスでは最高の食材として珍重されています。 その香りと食感は、他の茸に求める事ができません 戻し汁を使って、ソースや煮込みにも最適です! クリームやバターとの相性もばっちりです! 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
4,147円
130g入りです。 お洒落なヘキサゴン(六角形)の瓶に入っています 。 原材料:蜂蜜、黒サマートリュフ、香料 産地:イタリア 蜂蜜の上品な甘みと黒サマートリュフの香りの心地よいバランスをお楽しみいただけます。 肉料理やチーズ、スモークサーモン、バケットやピザなど様々にお使いいただけます。 開封後は冷暗所に保存の上、早めにお召し上がりください ※ 1歳未満の乳児には与えないでください。 商品は予告無く終了する場合がございます。中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
輸入食材マルシェ
9,018円
ルージェ社ではフォアグラばかりでなく、ぺリゴール産を中心としたトリュフ製品も多数揃えています。 最高級のトリュフ・ジュース190g商品は予告無く終了する場合がございます。フランス国内で採れたトリュフの加工製品で、瓶詰や缶詰があります。採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
輸入食材マルシェ
5,940円
約500グラム入り スパラジス・キノコの新入荷です!!(毎週土曜日入荷予定) とても貴重なキノコです。 ソテーはもちろん、網焼き、茶碗蒸しや中華料理、お鍋、炊き込みご飯、リゾット、パスタまで・・・ 和名:ハナビラタケ。 *汚れや虫食いなどがございます。 理解いただける方のみの販売とさせていただきます。 シャキシャキした独特な食感は、蒸したりしてもそのまま♪ (注)*入荷の無い場合もございます。砂などが多く付着しております。 何度も水洗いしてください。
輸入食材マルシェ
12,420円
フランス国内でも有数の大規模なトリュフ市が開かれるプロヴァンス地方・カーペントラスで、ジャン・ボードワン・フィスは1840年に創業。 この地域で産出される質の良いトリュフを缶詰めやオイル等に加工しています。 これらは優れた老舗ブランドのトリュフ製品として国内で認知されています。 1989年よりプロヴァンスの有力トリュフサプライヤーであるプランタン社グループとなっています。 200g入り商品は予告無く終了する場合がございます。フランス国内で採れたトリュフの加工製品で、瓶詰や缶詰があります。採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
輸入食材マルシェ
3,780円
デリケートなシャンピニョンの傘の開きが最も美しい時期に収穫し、さらに厳正な選別をして、香りを失わない優れた工程で乾燥させました。この乾燥きのこは水につけるだけで新鮮な生の状態になり、1年を通して高級シャンピニョンの風味を思いのままに演出することができます。 内容量:20g商品は予告無く終了する場合がございます。 およそ30個くらい
輸入食材マルシェ
3,974円
200g入りです。 原材料::黒トリュフ、黒オリーブ、アガリスク茸、食用オリーブ油、セロリ、人参、パセリ、塩、調味料(アミノ 酸等)、香料 産地:イタリア ソースですがペースト状で食感があります。 フォンドボーなどに混ぜてお肉やフォアグラなどのソースに。 ドレッシングや、パスタ、ピザのトッピングに。 お肉、野菜、魚介類なんでも合わせやすいです 商品は予告無く終了する場合がございます。中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
輸入食材マルシェ
2,160円
90g入りです。 お洒落なヘキサゴン(六角形)の瓶に入っています 。 原材料:シャンピニオン茸、エクストラバージンオリーブ油、黒オリーブ、黒サマートリュフ、香料、ポルチーニ茸エキス、食塩 産地:イタリア フォンドボーなどに混ぜてお肉やフォアグラなどのソースに。 ドレッシングや、パスタ、ピザのトッピングに。 お肉、野菜、魚介類なんでも合わせやすいです。 ひとさじで普段の食卓も華やぎます。 商品は予告無く終了する場合がございます。中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
輸入食材マルシェ
6,696円
約500グラム入り ピエ ブルー(きのこ)はシャキシャキの歯ごたえが特徴の高級キノコ!! ソテーに最も適しています。 その名の通り広がる青紫色。 くせがなく用途も広い。 柔らかく、崩れやすいので、ブランシールしてから使用するのが良い。 (注)*入荷の無い場合(在庫のある場合)もございます。(完全受注発注品)産地が変わる場合もございます! キロ単位でご注文のお客様、ご相談下さい。