JAタウン
6,200円
画像はイメージです 大分県産ラム肉の焼肉盛り合せ(小) ・ロースまたはカタロース焼肉 70g ・もも焼肉 120g ・バラ焼肉 120g ・切り落し焼肉 70g 大分県の草原で育った純国産のラム肉。 ラム肉独特の臭みがほとんどない柔らかい肉質が特徴のドーパー種を国内で唯一飼養、販売しています。 詳しくはこちらから https://andofarm.official.ec/about 【ラム肉とは】 生後一年未満の子羊肉 国内で消費される羊肉の約99%がオーストラリアやニュージーランドから輸入されたもので、国産の羊肉は1%未満と、希少価値の高い肉となっています。 配送方法:クール冷凍便 保存方法:ー18℃以下にて保存ください 賞味期限:商品パック記載 出荷元:株式会社大分県酪食肉公社
JAタウン
6,000円
柔らかくくせのないラムの部位の食べ比べをお楽しみいただけるラム好きにはたまらないセットです。 オーストラリア産のラムを使用し、フルーツベースの飽きのこない味の醤油たれに漬込みました。 規格・容量 ・ラム肩ロース 500g ・ラムショルダー 500g ・ラムもも 500g 原材料名 ・ラム肩ロース:羊肉(オーストラリア産)、醤油、砂糖、清酒、しょうが、米発酵調味料、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、香料、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ・ラムショルダー:羊肉(オーストラリア産)、醤油、砂糖、清酒、しょうが、米発酵調味料、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、香料、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ・ラムもも:羊肉(オーストラリア産)、醤油、砂糖、清酒、しょうが、米発酵調味料、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、香料、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 賞味期限:製造日より冷凍180日
ジンギスカンのあんべ
6,668円
いままで一人も出会ったことがありませんが、もしこれを食べて「マズイ」という人がいるのなら、その人はよほどの羊肉嫌いでしょう(笑)ミディアムレア状態に焼いたお肉をほおばると、ラム肉の甘みがジュワァーっと口いっぱいに広がります。私の場合、「お肉だけじゃ駄目だぁー!もったいない!」という感じで、すかさずドンブリご飯をかき込んで食べるのが大好きですね。このお肉だけを口に入れるのって、どうしても贅沢な気がして駄目なんですよねぇ...え?それはただの貧乏症?...そうかもしれません(^^; 【原産地】 オーストラリア 【輸入時の状態】 チルド品 【商品内容】 ラムカタロース肉 1kg(真空パック) 【量の目安】 1人前150〜200g程度 【発送の方法】 冷蔵/冷凍を選択可能 【消費期限】 冷蔵(5℃以下):加工日より3日間 冷凍(-18℃以下):加工日より30日間 あんべの商品は様々なシーンでご利用を頂いております。 ジンギスカンといえば、北海道の松尾ジンギスカン、かねひろジンギスカン、長沼ジンギスカン、北のデリシャス、千歳ラム工房(肉の山本)、肉のあおやま、北国からの贈り物や、青森のラム善、君乃家などが有名ですが、羊肉一人当たりの消費量で北海道と一、二を争う岩手県遠野市に店を構える「ジンギスカンのあんべ」の生ラム/マトンジンギスカンも負けず劣らずとっても美味しいんですよ!ぜひこの機会にご賞味ください。 ●ジンギスカンといえばこんなイメージ ヘルシー 秘伝のタレ 秘伝のたれ ジンギスカンたれ ジンギスカンタレ ジンギスカンのたれ ジンギスカンのタレ たれ タレ 味付き 味付け しょうゆ味 醤油味 しお味 塩味 味噌味 みそ味 ハーブ味 ハーブ 岩塩 ソルト じんぎすかん ジンギスカン 成吉思汗 ジンギスカンセット タレ漬け たれ漬け 漬け込み...
ジンギスカンのあんべ
6,668円
いままで一人も出会ったことがありませんが、もしこれを食べて「マズイ」という人がいるのなら、その人はよほどの羊肉嫌いでしょう(笑)ミディアムレア状態に焼いたお肉をほおばると、ラム肉の甘みがジュワァーっと口いっぱいに広がります。私の場合、「お肉だけじゃ駄目だぁー!もったいない!」という感じで、すかさずドンブリご飯をかき込んで食べるのが大好きですね。このお肉だけを口に入れるのって、どうしても贅沢な気がして駄目なんですよねぇ...え?それはただの貧乏症?...そうかもしれません(^^; 【原産地】 オーストラリア 【輸入時の状態】 チルド品 【商品内容】 ラムカタロース肉 1kg(真空パック)※200g小分け 【量の目安】 1人前150〜200g程度 【発送の方法】 冷蔵/冷凍を選択可能 【消費期限】 冷蔵(5℃以下):加工日より3日間 冷凍(-18℃以下):加工日より30日間 あんべの商品は様々なシーンでご利用を頂いております。 ジンギスカンといえば、北海道の松尾ジンギスカン、かねひろジンギスカン、長沼ジンギスカン、北のデリシャス、千歳ラム工房(肉の山本)、肉のあおやま、北国からの贈り物や、青森のラム善、君乃家などが有名ですが、羊肉一人当たりの消費量で北海道と一、二を争う岩手県遠野市に店を構える「ジンギスカンのあんべ」の生ラム/マトンジンギスカンも負けず劣らずとっても美味しいんですよ!ぜひこの機会にご賞味ください。 ●ジンギスカンといえばこんなイメージ ヘルシー 秘伝のタレ 秘伝のたれ ジンギスカンたれ ジンギスカンタレ ジンギスカンのたれ ジンギスカンのタレ たれ タレ 味付き 味付け しょうゆ味 醤油味 しお味 塩味 味噌味 みそ味 ハーブ味 ハーブ 岩塩 ソルト じんぎすかん ジンギスカン 成吉思汗 ジンギスカンセット タレ漬け...
どさんこLAB
6,250円
千歳 ラム工房 生ラムたれ付き 400g 2個セット あつあつ美味しい! 生ラム(冷凍)タレ付 400g×2セット☆ ジューシーで、しかも!柔らかい!! ラム本来の旨みを存分に楽しむことが出来ます。 ジンギスカン鍋はもちろん、ホットプレートでも気軽に楽める生ラムは、 脂肪が身体に付きにくく、コレステロールを気にする方にもピッタリです。 【加工】千歳市 肉の山本 ■商品詳細情報 商品名 【肉の山本】北海道の味 生ラム 加工業者 有限会社肉の山本 北海道千歳市流通3丁目2-9 内容量 (1箱当たり) ラムショルダー肉400g(オーストラリア産)×1箱 タレ30g×2個 冷凍保存で90日 保存方法 冷凍保存 発送温度帯 冷凍 到着の目安 ご注文より3、4日後のお届け。
肉のいわま楽天市場店
6,800円
生ラム肩ロース「ブロック」 2本入り 800-850g こちら 1本入り 400-450g こちら アイテムインフォメーション 名称 羊肉 焼肉のタレ 商品名 生ラム肩ロース 焼き肉用 自家製タレ付属 肉原産地 オーストラリア または ニュージーランド タレ原材料 醤油(小麦を含む)・砂糖・ごま油・白ごま・にんにく・一味唐辛子 内容量 生ラム肩ロース:500g×2パック タレ:190g 保存温度 生ラム肩ロース:要冷蔵3℃以下 または 要冷凍 -18℃以下 タレ:要冷蔵 3℃以下 賞味期限 生ラム肩ロース:製造から14日(冷蔵) または 製造から90日(冷凍) タレ:製造から90日 容器包装 肉:真空パック タレ:ポリ容器 特記事項 ★真空パックにより、お肉が青黒く変色する場合がありますが、鮮度・品質には問題ありません。安心してお召し上がりください。 ★冷凍商品を同時にご注文された場合、配送はクール冷凍便となりますため商品が到着時凍結状態となります。 生ラムの旨味を加速させる相性抜群の自家製・焼肉のタレ「みさわの味」がついてくる、生ラム 肩ロース 極上ジンギスカン 500g お好みでスライスの厚みをお選びいただけます!ダイエットブーム 体脂肪の燃焼を助けるL-カルニチンの含有量が多いことで一躍注目の食材となったラム肉。マスコミの露出度も高まり大ブームとなりましたよね。しかぁ〜しっ、 食べただけでは痩せません。食べて摂取したL-カルニチンを基に運動する から痩せるのです。テレビやダイエット本でもしっかりと解説されていたことなのに、なぜか食べることに夢中になり運動が疎かになったという方が結構いらっしゃったようですね。(^O^;)(笑い) みんな美味しいさに気がついた 羊・ラム・マトンなど「臭い」という理由で敬遠されがちの食材で...
どさんこLAB
6,545円
とても貴重なサフォークラム! 臭みが少なく柔らかい歯ごたえが特徴です。 タレとセットでお届けします☆ 北海道の大自然の中で育った純粋なサフォークラムは、大変貴重なラム肉です。顔が黒いのが特徴で、肉用種として最高な品種です。 残念なことに生産量が非常に少なく、ジンギスカン発生の地と言われる北海道でもなかなか食せないほど貴重です。 入手困難!道産サフォークラム 北海道のラム肉と言えば全て北海道産と思われる方も多いですが、実は日本国内で消費されている羊肉のほとんどがオーストラリアやニュージーランドから輸入された羊肉です。 北海道産サフォークラムは年間出荷頭数が極めて少ないため、高級で、なかなか入手できないです。 《サフォーク種とは》 サフォーク種は、顔と脚が黒い大型のヒツジです。 肉用種に最適で、臭みが少なく柔らかい歯ごたえが特徴のお肉です☆ 名称 ・サフォークラム(オーストラリア産またはニュージーランド産) ・たれ 内容量 ラム肉 100g×3 たれ30g×3 (300g) 賞味期限 肉:90日 たれ:製造より1年 保存方法 肉:冷凍 たれ:直射日光、高温を避けて保存 加工業者 有限会社 肉の山本 北海道千歳市 製造者 たれ:株式会社ソラチ 北海道
男の台所
6,739円
放牧ラム「スタンダードラック (仔羊の背骨付き背肉 カブリ付き)」lambの詳細 名 称 放牧ラム 内 容 約1.2-1.4Kg 原産国 オーストラリア 輸入者 株式会社トップトレーディング東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 ローストやソテーなど加熱しておめしあがりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 放牧ラム「スタンダードラック (仔羊の背骨付き背肉 カブリ付き)」について 日本のレストランやホテルでは殆どこのラムを使用しています。 ラムラック・スタンダード=骨付きラムロース肉はかぶり(脂身)付きです。背骨付きですので骨と骨の間を切り離すには、出刃か骨きり専用のナイフが必要です。 焼き上げて骨に沿って背肉をとり切り分ければレストランさながらの本格的な一皿が完成!! ただし、専用の骨切ナイフがないとご家庭では切り分けることは難しい商品です。 骨に沿って切り分けてからの調理はこちらのフレンチラック(脂身なしバラ先除去) または、 背骨除去ラムラック(脂身付き)をお選びください。 放牧ラム「スタンダードラック (仔羊の背骨付き背肉 カブリ付き)」の食べ方 塊のままローストすることをおすすめします。背骨付きなので骨に沿って切り分けることは専用のナイフでないとできません。 骨と脂に包まれて程よく焼くことができます。焼きあがりましたらバラ骨に沿ってくるりとロース肉だけを取り外して、ソースをかけておめしあがりください。 ロースの正肉だけを加熱前に骨に沿って切はずしてパイ包みや香草焼きにご利用いただくこともできます。外した骨でラムのフォン(だし)が取れます。 ●ラム料理に合う♪のは・・・・ ラム本来のお肉のおいしさを味わうには塩、こしょうが基本です。もちろん他にも...
男の台所
6,912円
熟成ラム 仔羊骨付きモモ肉ネット巻きlambの詳細 名 称 仔羊骨付きモモ肉ネット巻きイージーカットレッグ 内 容 約1.3Kg~1.6Kg 原産国 オーストラリア 輸入者 テンダープラスジャパン株式会社東京都港区大門 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 仔羊骨付きモモ肉ネット巻きについて ラムは、永久歯が生える前の約12か月の仔羊を言います。広大なオーストラリアの自然の中で育つ羊たちはストレスフリーの安全なお肉です。 イージーカットレッグは、すね骨のみ残した歩留まりの良い骨付きもも肉です。 ネットで巻いている為ローストにおすすめです。 香草と一緒に焼いたり、中に詰めたり工夫することで様々な調理法でお楽しみください。 仔羊骨付きモモ肉ネット巻きの焼き方 完全に解凍して塩・胡椒を振り加えてお好みのスパイス(セージ・ローズマリー・八角・生姜)を加えて摺り込むようにしてしばらく休ませます。 ラップか布巻きして冷蔵庫で1日位がベターです。 サラダ油かオリーブオイルまたはバターを表面に塗り180℃に余熱したオーブンで約1時間ローストします。 骨は途中までしかございませんので、真横カットでも斜め切りでも縦切りでも自由な角度でスライス出来美味しくお召し上がることが出来ます。 例えばフラッシュコンテ地方では、 1.ラムを解凍して、 2.菜箸で縦に5cm間隔で穴を開け(40ケ所) 3.にんにくや豚の背油を腿肉に刺して 4.塩・胡椒・ローズマリーを撒き 5.サラダ油かオリーブオイルを塗り馴染ませて 6.オーブン180℃で約1時間焼く 煙が出すぎるときは、天板に水を入れれば煙は止まります。焼きあがっても、冷えるまで2時間くらいお待ちください。 別にオーブンがなくても...