冷凍食品パイシートの商品検索結果全2件中1～2件目

スイートキッチン

19,828円

冷凍パイ生地 パイマンシート 100mm角 360枚(冷凍) 業務用

原材料 小麦粉,マーガリン,食塩,乳化剤,カロチノイド色素,香料, クエン酸, (原料の一部に乳を含む) 内容量 360枚 生地サイズ 100mm × 100mm × 1.75mm 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 加熱調理の有無 加熱して召し上がってください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

3,483円

月島 冷凍パイ生地 ラクラクS 10-10-N 20g×108枚(冷凍) 業務用 パイ生地 冷凍パイシート 手作り お菓子 焼き菓子 正方形 製菓 材料 ハロウィン バレンタイン スイーツ デザート...

原材料 小麦粉、マーガリン、食塩、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) 【添加物】 pH調整剤、乳化剤、酸化防止剤(V、E)、アナトー色素 アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 小麦、乳、大豆 コンタミネーション 卵を使用した設備で製造しています。 内容量・入り数 108枚(2160g) JANコード 4560151580166 栄養成分 エネルギー…416kcal 脂質…29.8g ナトリウム…293mg たんぱく質…4.6g 炭水化物…32.3g 食塩相当量…0.7g 発送温度帯 常温 保存方法 常温 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【取り扱いのご注意】 解凍後の生地はお早めにご使用下さい。 【特徴】 10×10cmの冷凍パイシートです。 【利用方法】 焼成してお召し上がりください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

9,618円

イズム 冷凍パン生地 焼き芋パイ 95g×50入 (冷凍) 業務用

原材料 焼き芋餡(サツマイモ、砂糖、白生餡、コンパウンドマーガリン、還元水飴)、小麦粉、マーガリン、卵、ショートニング、脱脂粉乳、食塩、香料、着色料(紅花黄、カロチン)、乳化剤、増粘多糖類 栄養成分(100g) エネルギー:372kcal 内容量 95g×50個 保存方法 -18℃から-23℃で密閉して保管してください。 保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害が出ます。 また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりませんのでご注意下さい。 商品説明 さつま芋をていねいにペーストにしてほっこりと仕上げた焼き芋風味のあんを包み込みました。 どこか懐かしい優しい甘さのパイが焼き上がります。 常温30分〜1時間または冷蔵庫で1晩解凍後(季節によって調整してください)、焼成。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

8,561円

業界初の逆折込 冷凍パイ生地 フィユタージュ アンベルセ 2kg (冷凍) 業務用

原材料 小麦粉、バター、水、塩、酢(白ワインビネガー) 保存方法 冷凍 内容量 2kg 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

18,823円

日本リッチ パイスクエアー 165g×50枚 (冷凍) 業務用

原材料 小麦粉・植物油脂・脱脂濃縮乳・ 食塩・乳化剤・砂糖・香料・着色料(カロチノイド) 内容量 165g×50枚 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 発送方法 冷凍 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

9,808円

(お取り寄せ商品) イズム 冷凍パン生地 練り込みチョコパイ 60g×50入 (冷凍) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 株式会社イズム 内容量 60g×50個 栄養成分(100gあたり) エネルギー:434kcal 蛋白質:5.6g 脂質:28.5g 炭水化物:38.8g ナトリウム:269mg ※五訂食品成分表換算 アレルギー物質 小麦、乳、卵 保存方法 -18℃から-23℃で密閉して保管してください。保管が正しくないと乾燥や変色、霜つきが発生します。 また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりませんのでご注意下さい。 発送方法 冷凍 商品説明 チョコレートを練り込んだ生地に丁寧に油脂を折り込み、本場ベルギー産の板チョコを挟み込んだ贅沢なチョコパイです。 サクッとほぐれる軽い食感の生地と、甘さ控えめビターな板チョコのカカオの香りをお楽しみください。 常温30分〜1時間または冷蔵庫で1晩解凍後(季節によって調整してください)、焼成。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

5,882円

リボン食品 パイメークF 3kg(冷凍) 業務用

スイートキッチン

9,194円

イズム 冷凍パン生地 スコーンC50 プレーン 50g×100 (冷凍) 業務用

メーカー 株式会社イズム 内容量 50g×100個 栄養成分(100gあたり) エネルギー:349kcal 蛋白質:7.5g 脂質:10.8g 炭水化物:55.4g ナトリウム:159mg ※五訂食品成分表換算 アレルギー物質 小麦、乳、卵 保存方法 -18℃から-23℃で密閉して保管してください。保管が正しくないと乾燥や変色、霜つきが発生します。 また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりませんのでご注意下さい。 発送方法 冷凍 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。とうもろこしの粉を練り込んだプレーンタイプのスコーンです。 香ばしい香りが特長です。 ・常温30分〜1時間または冷蔵庫で1晩解凍後(季節によって調整してください)、焼成。 ※こちらの商品はご注文を承ってからの発注となりますので発送までに1週間ほどお時間を頂く場合があり、 数量の変更及びキャンセルが出来かねますので予めご了承下さい。

スイートキッチン

9,953円

(お取り寄せ商品) イズム 冷凍パン生地 コルネ 43g×100入 (冷凍) 業務用

メーカー 株式会社イズム 内容量 43g×100個 栄養成分(100gあたり) エネルギー…391kcal 蛋白質…6.5g 脂質…25.0g 炭水化物…34.9g ナトリウム…422mg ※五訂食品成分表換算 アレルギー物質 小麦、乳、卵 保存方法 -18℃から-23℃で密閉して保管してください。 保管が正しくないと乾燥や変色、霜つきが発生します。 また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりませんのでご注意下さい。 商品説明 さ約380mmにカットしたコルネ用のデニッシュ生地です。型に巻きつけて、室温で30分ほど休ませて焼くだけ。 ホイロ不要で焼成できます。カスタードやチョコレートなど、お好みのクリームを絞り込んでください。 常温30分〜1時間または冷蔵庫で1晩解凍後(季節によって調整してください)、焼成。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

5,022円

イズム 冷凍パン生地 塩パン50平 50g×100個(冷凍) 業務用

原材料 小麦粉(国内製造)、イースト、食塩、砂糖、マーガリン、粉末麦芽/ビタミンC、酵素、香料、(一部に小麦・乳成分を含む) アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 乳・小麦・大豆・豚肉 コンタミネーション 本製品製造工場では卵を使用した製品の製造を行っています。 内容量 50g×100個 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…220kcal 脂質…1.5g ナトリウム…461mg たんぱく質…7.8g 炭水化物…43.7g 食塩相当量…1.2g 保存方法 冷凍(-18℃から-23℃で密封して保管してください。) 保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害が出ます。 また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりませんのでご注意下さい。 商品説明 【特徴】 生地の伸びが良く成型しやすいので、簡単に油脂を巻くことができる塩パン用生地です。 シンプルなソフトフランス生地なので惣菜パンなど幅広くご利用いただけます。 【パンの焼き方】 解凍する。※室温で30分くらい 生地を軽く伸ばし、油脂をのせる。 油脂を巻き込み天板に並べる。 発酵させる。 ※温度32度、湿度75%で60分。 発酵の目安:ボリュームが2.5〜3倍になるまで。 塩をふりかけ、スチームを入れて焼成する。 ※デッキオーブンの場合:上下200℃で10〜12分。 ※コンベクションオーブンの場合:170℃で10〜12分 【おすすめアレンジ】 野菜やハムをサンドして朝食やランチメニューに。 ピザパン…ピザソースやベーコンをのせてピザ風お惣菜パンに。 発送方法 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

12,035円

イズム 冷凍パン生地 クロワッサン板 43g×130個 (冷凍) 業務用

原材料 小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、卵、イースト、脱脂粉乳、食塩、粉末麦芽/香料、ビタミンC、酸化防止剤(V.E)、酵素、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 卵・乳・小麦・大豆・豚肉 コンタミネーション 記載無 内容量 43g×130個 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…370kcal 脂質…22.0g ナトリウム…418mg たんぱく質…6.2g 炭水化物…36.7g 食塩相当量…1.1g 保存方法 冷凍(-18℃から-23℃で密封して保管してください。) 保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害が出ます。 また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりませんのでご注意下さい 商品説明 【特徴】 サクサク食感に焼き上がるクロワッサンの板生地です。 チョコやウインナーを巻いたり、アレンジ自在にご利用いただけます。 【パンの焼き方】 解凍する。※室温で20分くらい 巻いていく。 発酵させる。 ※温度32度、湿度75%で60分。 発酵の目安:ボリュームが2.5〜3倍になるまで。 卵を塗って焼成する。 ※デッキオーブンの場合:上下200℃で20〜25分。 ※コンベクションオーブンの場合:170℃で20〜25分 【おすすめアレンジ】 アーモンドシュガークロワッサン…きな粉をまぶして和風の身にクロワッサンに。 チョコクロワッサン…バトンショコラを巻き込んで濃厚のチョコクロワッサンに。 発送方法 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

11,495円

焼成済み パイタルトL 168個入(常温) パイ生地 手作り お菓子 焼き菓子 製菓 材料 バレンタイン スイーツ デザート ケーキ 大容量 業務用

原材料 小麦粉,マーガリン,砂糖,卵,膨張剤,香料,着色料 サイズ 直径74mm(底60mm)×高さ27mm 製造国 日本 注意 商品の容量,サイズには多少のバラつきがあります。 液状のものを入れられますと液漏れ,型崩れをおこす恐れがあります。 商品説明 ちょっとした演出で高級感漂うデザートやオードブルが出来上がります。 お菓子作りにとっても便利で手軽にタルト菓子を作れます。 パーティの際にも是非どうぞ。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

6,518円

(お取り寄せ商品) イズム 冷凍パン生地 あんぱん 80g×70入 (冷凍) 業務用

メーカー 株式会社イズム 内容量 80g×70個 栄養成分(100gあたり) エネルギー:255kcal 蛋白質:7.6g 脂質:3.1g 炭水化物:49.2g ナトリウム:123mg ※五訂食品成分表換算 アレルギー物質 小麦、乳、卵 保存方法 -18℃から-23℃で密閉して保管してください。保管が正しくないと乾燥や変色、霜つきが発生します。 また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりませんのでご注意下さい。 発送方法 冷凍 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。菓子パンの生地で小倉あんを包みました。 包あんの手間が省けるので、簡単にあんぱんを作ることができます。 ・常温30分〜1時間または冷蔵庫で1晩解凍後(季節によって調整してください)、焼成。 ※こちらの商品はご注文を承ってからの発注となりますので発送までに1週間ほどお時間を頂く場合があり、 数量の変更及びキャンセルが出来かねますので予めご了承下さい。

スイートキッチン

1,910円

saf (サフ) マジミックス39 500g(常温) 業務用 ルサッフル 改良剤 冷凍生地用 製菓用 製パン用 手作り 材料

原材料 グリセリン脂肪酸エステル、小麦粉、リン酸カルシウム、サンフラワーオイル、ビタミンC(アスコルビン酸)、ヘミセルラーゼ、α-アミアラーゼ 原産国名 フランス 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所に保存してください。 ※開封後は要密閉にて湿気を避けて保管下さい。 基本配合 (粉に対して) ストレート法:0.1〜0.2% 冷蔵生地 :0.2〜0.3% 冷凍生地 :0.4%以上 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

8,723円

食用金箔 109mm角 10枚(常温) 業務用

メーカー 箔一 原材料 金箔 加工地 石川県 内容量 10枚 (重量:約0.025g、サイズ:約109mm×109mm) 賞味期限 金箔は金属であり、腐敗等がないため賞味期限を設定しておりません。 保存方法 高温多湿を避け、常温にて保存。 使用後は必ず蓋をして保管してください。 注意点 開封後はなるべく早めにご使用下さい。 金箔は水、湿気に弱い製品ですので濡れた手でのお取り扱いは控えてください。 金箔を飾り付ける際には、竹くし、竹箸、バターナイフなどで必要な分量をお取りいただきケーキや和菓子・お料理などにご使用下さい。 商品説明 109mmの金色の薄膜。 食品にふりかけて彩ります。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

2,499円

(boiron) ボワロン 冷凍 クーリー エキゾチック 500g(冷凍)ボアロン 業務用

メーカー ボワロン(boiron) 原産国(品種) マンゴ(インド),パッションフルーツ(エクアドル・ペルー) 原材料 マンゴ,パッションフルーツ,砂糖,転化糖シロップ 内容量 500g 糖度 ・ pH 糖度:24゜±1 pH3.3〜3.7 加糖 13% 用途 ソルベ,グラス,ムースドフリュイ,パートドゥフリュイ,アントルメグラセ,バヴァロワ,シャルロット,クーリー,カクテルなどに。 包装形態 プラボトル 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 (解凍後の再冷凍はお避け下さい) 解凍方法 衛生上,未開封のまま解凍されることをお勧めします。 均質な状態でお使い頂くために,500gまるごと解凍し,混ぜ合わせてから ご使用下さい。 ※電子レンジでの解凍は不可です。 使用方法 先端部分をカットして使用。使用後はふたをしてください。 加熱調理の必要はありません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。冷凍フルーツ加工の第一人者であるボワロン社。 フランスのローヌ地方ヴァランスにある自社工場にてピューレやクーリーなどの冷凍製品に加工します。 「フルーツ本来の持つ味や香り、色、風味を大切にすること」にこだわり、世界のプロから愛され続けてきました。 世界各地を飛び回って最良の果実を厳選し、化学調味料や着色料は一切使用せずに加工した製品は、フルーツの自然なおいしさをそのまま伝えてくれます。 自然の産物であるフルーツの味わいを一定の品質に保つノウハウが、多くのトップシェフが採用する所以となっています。 バリエーション豊富なフルーツピューレは、基本的にフルーツを搾って裏ごししただけの自然な製品。 余分な添加物を一切加えず、フルーツ本来の味、色...

スイートキッチン

2,471円

capfruit (キャップフリュイ) ポムヴェールピューレ(無糖) 1kg (冷凍) 業務用

概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖のポワールウィリアム(西洋梨)のピューレです。 キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。 指数 pH:3.8±0.3 糖度(Brix):15±2 加糖:なし 一般生菌数:100,000以下/g 製造工程での殺菌:あり 使用上の注意 農作物のため色には多少ばらつきがございます。 原料由来の夾雑物が残っている場合がございますのでお気をつけください。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】 青りんご 【添加物】 酸化防止剤(L-アスコルビン酸) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…59kcal 脂質…0.1g たんぱく質…0.1g 炭水化物…14.5g 食塩相当量…0.02g アレルギー物質(特定原材料7品目) りんご コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃)で保管しお早めにご使用ください。 発送方法 冷凍 製造者 Capfruit 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送...

スイートキッチン

7,270円

capfruit (キャップフリュイ) パッションフルーツシードピューレ(無糖) 1kg (冷凍) 業務用

概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖のパッションフルーツシード(種入りパッションフルーツ)のピューレです。 キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。 指数 品種:記載なし pH:3.1±0.3 糖度(Brix):14±2 加糖:なし 一般生菌数:100,000以下/g 製造工程での殺菌:なし 使用上の注意 農作物のため色には多少ばらつきがございます。 原料由来の夾雑物が残っている場合がございますのでお気をつけください。 解凍後、よく混ぜてご使用ください。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 エクアドル 原材料 【原材料】 パッションフルーツピューレ(種入り)、パッションフルーツ 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…214kcal 脂質…6.2g たんぱく質…9.3g 炭水化物…30.2g 食塩相当量…0.03g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃)で保管しお早めにご使用ください。 発送方法 冷凍 製造者...

スイートキッチン

5,192円

capfruit (キャップフリュイ) フランボワーズピューレ 無糖 1kg (冷凍) 業務用

メーカー キャップフリュイ(capfruit) 原材料 木イチゴ100% 内容量 1kg 糖度 11.0°±2 ph 3.0±0.2 保存方法 冷凍 備考 フルーツの原産国は、自然の農作物のため、天候、収量等により変わる場合があります。また、本製品はオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナを使用した設備で製造してます。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

996円

サフ ルバン ルヴァンスターター 10g(冷凍) 業務用

品名 パン種用乾燥酵母 原材料 酵母菌、乳酸菌含有 原産国 フランス 内容量 10g 使用方法 30℃のお湯で溶かしてからご使用ください。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 保存方法 開封前は、-18℃(冷凍)で保管して下さい。 開封後は、開封口を密閉し湿気を避けて-18℃(冷凍)で保管して下さい。 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。 商品説明 フランスで起こしたルヴァンから抽出した酵母菌と乳酸菌を独自の方法で結合させて、インスタントイースト状に加工したルヴァンスターターです。 本来ならば、仕上げるまでに1週間以上かかる種を、たったの24時間で手に入れることができます。 自家製の種を安定させるのは困難ですが、この種ならば安定性は抜群。 酵母と乳酸菌の働きで、軽い酸味と酸臭や、「深みのある味わいと独特の食感」といった個性的なパンを創造します。 応用範囲も広く、ハード系にはもちろんリッチなタイプにもご利用いただけます。 【用途】 安定した自然種作りと自然種の特性(有機酸の作用など)を活かした風味豊かで 保存性に優れたパンを。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

1,610円

パートフィロ 35cm×30cm 500g(冷凍) 業務用

原材料 小麦粉、とうもろこしでんぷん、食塩 内容量 500g サイズ 35cm×30cm アレルギー表示 小麦 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 凍結前加熱の有無 加熱しておりません 商品説明 小麦粉で作った紙のように薄い製菓用生地です。 オーブンで焼いたり、油で揚げたりと幅広くお使いいただけます。 そのサクサクとした食感は大人気間違いなしです。 加熱してお召し上がりください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

3,173円

capfruit (キャップフリュイ) アプリコットピューレ(無糖) 1kg (冷凍) 業務用

概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖のアプリコット(杏)のピューレです。ローヌ渓谷でとれる香り豊かで鮮明な色味のものを使用し、アーモンド、コーヒー、チーズなどと相性が良く、ムースやソースなどに最適なアイテムです。 キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。 指数 品種:記載なし pH:3.5±0.3 糖度(Brix):12±2 加糖:なし 一般生菌数:100,000以下/g 製造工程での殺菌:あり 使用上の注意 農作物のため色には多少ばらつきがございます。 原料由来の夾雑物が残っている場合がございますのでお気をつけください。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】 アプリコット 【添加物】 酸化防止剤(L-アスコルビン酸) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…90kcal 脂質…0.4g たんぱく質…0.7g 炭水化物…21.0g 食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃...

スイートキッチン

4,957円

(boiron) ボワロン ミルティユ ブルーベリー ピューレ 1kg ボアロン(冷凍) 業務用

メーカー ボワロン(boiron) 原産国(品種) ヨーロッパ 原材料 ミルティーユ・ソバージュ(=野生ブルーペリー),転化糖シロップ 内容量 1kg 糖度 ・ pH 糖度:20゜±1 pH:2.8〜3.2 加糖 13%(転化糖シロップ) 用途 ソルベ,グラス,ムースドフリュイ,パートドゥフリュイ,アントルメグラセ,バヴァロワ,シャルロット,クーリー,カクテルなどに。 保存方法 −18℃以下で冷凍保存 (解凍後の再冷凍はお避け下さい) 解凍方法 冷蔵庫(+2〜6℃)で24時間以上。(急ぐ場合は湯せん,電子レンジ,常温 での解凍も可能) 衛生上,未開封のまま解凍されることをお勧めします。 均質な状態でお使い頂くために,1kgまるごと解凍し,混ぜ合わせてから ご使用下さい。 開封解凍後の保存期間の目安は冷蔵庫(+4℃)で5日です。 使用方法 加熱調理の必要はありません。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

3,304円

boiron (ボワロン) カシス 黒すぐり ピューレ 1kg(冷凍)ボアロン 業務用

" 概要 カシス(黒すぐり)を約85度で加熱後、20度まで急激に落とすフラッシュパストゥリザシオンという方法で低温殺菌後、急速冷凍しているので、新鮮なフルーツ本来の風味や色合いのままの無加糖の冷凍ピューレです。 ムースやドリンクメニューとしてスムージーやカクテル、料理など幅広く使用できます。 『レ ヴェルジェ ボワロン社』はフランスのローヌ地方・ヴァランスにある自社工場で、世界各地を飛び回って仕入れた最高のフルーツを冷凍加工している冷凍フルーツメーカーです。「フルーツ本来の風味や色合いを損なわないこと」を大切に、フルーツの味わいを一定の品質に保つ技術で多くのトップシェフに採用されています。 原産国 フランス 原材料 カシス(黒すぐり) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) エネルギー…69kcal 脂質…0.0g たんぱく質…0.7g 炭水化物…18.3g 食塩相当量…0.003g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一製造工場内でキウイフルーツ、バナナ、もも、りんごを含む製品を製造しています。 保存方法 -18℃以下で冷凍保存してください。解凍後は冷蔵庫(+2~4°C)で保存してください。解凍後はできるだけ早く使用し、再冷凍はお避けください。 発送方法 冷凍 製造者 日仏商事 販売者 日仏商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

4,131円

RAVIFRUIT (ラビフリュイ) グランドフリュイ フランボアーズ 木いちご ピューレ 無糖 1kg(冷凍) 業務用

メーカー ラビフリュイ(RAVIFRUIT) 原材料 木いちご100% 内容量 1kg 原産国 フランス 糖度 糖度:11.0°±2.5 pH:3.0±0.3 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 用途 ソルベ,グラス,ムースドフリュイ,パートドゥフリュイ,アントルメグラ セ,バヴァロワ,シャルロット,クーリー,カクテルなどに。 包装形態 ポリプロピレン容器 備考 ・解凍に際しては,必ず未開封のまま冷蔵庫内で解凍して下さい。 ・加熱調理の必要はありません。 ・使用農薬に関しましてはEUの法律を遵守し残留農薬に関しましては食品衛生法に定める基準に準拠しています。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

2,336円

冷凍耐性 アグラージュショコラ(グラサージュ ショコラ) チョコレートスプレッド 1kg(冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

名称 チョコレートスプレット 原材料 砂糖、水あめ、ココアパウダー、澱粉/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、乳化剤、乳酸Ca、香料 内容量 1kg 保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存して下さい。 開封後はお早めにお使い下さい。 栄養成分(100g当たり) ・エネルギー 263kcal ・たんぱく質 1.9g ・脂質 1.0g ・炭水化物 61.6g ・食塩相当量 0.04g(推定値) 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

2,256円

(PB)丸菱 蜜漬け林檎 アプリック 信州産ふじ 2kg(常温) 業務用 りんご リンゴ リンゴプレザーブ アップルパイ お菓子 製菓用 製パン用 手作り 材料 大容量

原産国 日本(長野県) 原材料 りんご,糖類(砂糖,液糖)酸味料,酸化防止剤(ビタミンC),乳酸カルシウム 内容量 2kg(7mm厚さの扇形) 糖度 25度 保存方法 開封後は冷蔵保存し,お早めにご使用下さい。 商品説明 信州産ふじを7mm厚さの扇形にカットしたものです。 果肉がしっかりしていて,りんごのシャキシャキ感が残っています。 アップルパイやケーキのトッピング,ゼリー,パンにといろいろ使えるリンゴプレザーブです。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

1,479円

ハナマルキ クレープの皮 18cm角 30枚(常温) 業務用

名称 クレープシート 原材料 鶏卵、小麦粉、食用植物油脂、乳糖、乳たん白、ホエイパウダー、食塩、ソルビット、グリセリン 内容量 30枚 保存方法 直射日光、高温を避け常温で保存して下さい。 商品説明 美しい焼き目が特徴の常温のクレープシートです。 スイーツの他、お料理など幅広いメニューにお使いいただけます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

1,218円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】シャトーブラン アルフォンゾマンゴーピューレ 1kg(冷凍) 業務用

原材料 アルフォンソマンゴー100% アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) なし コンタミネーション 記載無 内容量 1kg 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…69kcal 脂質…0.5g ナトリウム…3mg たんぱく質…0.8g 炭水化物…16.2g 食塩相当量…1.8g 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 発送方法 r冷凍 商品説明 インド産アルフォンソマンゴー完熟果肉100%ピューレです。 【利用方法】 解凍してプリン・ゼリー・アイスクリームの原料としてご使用ください。 【使用上の注意】 解凍後は出来るだけその日のうちにご使用ください。 解凍後は再凍結しないでください。 ごくまれに小さな黒い粒子が混じることがありますが、原料由来の物質ですので品質に問題はありません。 【原産国】 インド 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

5,276円

あまおうアマンド 1kg 喜楽堂製菓 業務用 (冷凍) アマンド あまおう 苺 イチゴ ロースト アーモンド チョコレート 業務用

概要 【特徴】 ローストアーモンドにあまおうパウダーを加えたホワイトチョコがコーティングしてあります。カリッとした食感が楽しい、見た目も可愛い商品です。ケーキやパンの可愛らしい飾りつけにお使いいただけます。 【主な用途】製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】アーモンド、砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、乳糖、いちご、でんぷん 【添加物】着色料(紅麹)、乳化剤、香料、クエン酸、糊料(ペクチン)、(一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む) 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…591kcal脂質…40.7gたんぱく質…6.7g炭水化物…71.5g食塩相当量…0.6g アレルギー物質(特定原材料7品目) アーモンド、乳、大豆 コンタミネーション 本品製造工場では、卵、小麦、落花生、ごま、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、オレンジ、リンゴ、バナナ、桃、ゼラチンを含む製品を製造しております。 保存方法 冷凍(-18°以下)で保存して下さい。 発送方法 冷凍 製造者 喜楽堂製菓 販売者 丸菱ホールディングス 発送の目安 最短4日後お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

872円

サフ セミドライイースト ゴールド 金 400g(冷凍) 業務用 ルサッフル イースト菌 乾燥酵母 パン酵母 ホームベーカリー パン 製菓用 製パン用 手作り 材料

原材料 パン酵母/乳化剤 アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 記載無 コンタミネーション 記載無 内容量 400g 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…321kcal たんぱく質…35.7g 脂質…4.1g 炭水化物…35.2g 食塩相当量…0.3g 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 商品説明 開封後はキャップを締め、冷凍保管の上、出来るだけ早くご使用下さい。 発送方法 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

2,224円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】(PB)丸菱 博多明太バタースプレッド 500g (冷凍) 業務用

原材料 博多明太子,バター,半固体状ドレッシング,はちみつ,食用植物油脂,昆布エキス,ph調整剤,グリシン,香辛料抽出物,ビタミンB1 内容量 500g 保存方法 冷凍 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

6,634円

【お得な2個セット】boiron (ボワロン) マンゴーピューレ 1kg×2個(冷凍)ボアロン 業務用

メーカー ボワロン(boiron) 原材料 アルフォンソマンゴー,転化糖シロップ 内容量 1kg×2個 用途 ソルベ,グラス,ムースドフリュイ,パートドゥフリュイ,アントルメグラ セ,バヴァロワ,シャルロット,クーリー,カクテルなどに。 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 (解凍後の再冷凍はお避け下さい) 発送方法 冷凍 解凍方法 冷蔵庫(+2〜6℃)で24時間以上。(急ぐ場合は湯せん,電子レンジ,常温 での解凍も可能) 衛生上,未開封のまま解凍されることをお勧めします。 均質な状態でお使い頂くために,1kgまるごと解凍し,混ぜ合わせてから ご使用下さい。 開封解凍後の保存期間の目安は冷蔵庫(+4℃)で5日です。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

3,241円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】(PB)丸菱 福岡県産 あまおう いちご ピューレ 1kg(冷凍) 業務用

原材料 イチゴ(あまおう),砂糖 内容量 1kg 産地 福岡県 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 (解凍後の再冷凍はお避け下さい) 発送方法 冷凍 商品説明 長年の研究開発を経て生まれた福岡発・福岡限定で栽培されているいちごあまおうです。 赤くて,丸くて,大きくて,美味いという四拍子揃った国産高級いちごの代表格。 このあまおうを新鮮なまま適度な酸味のバランスにこだわり,冷凍ピューレにしました。 豊かな甘みと,あまおうならではのジューシーな味わいをぜひお試しください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

3,634円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】boiron (ボワロン) メロンピューレ 1kg(冷凍)ボアロン 業務用

メーカー ボワロン(boiron) 原産国(品種) フランス 原材料 シャロンテ(メロン)、転化糖シロップ 内容量 1kg 糖度・pH 糖度:19゜±1 pH:5.9〜6.4 加糖 11%(転化糖シロップ) 用途 ソルベ、グラス、ムースドフリュイ、パートドゥフリュイ、アントルメグラ セ、バヴァロワ、シャルロット、クーリー、カクテルなどに。 包装形態 ポリプロピレン容器 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 (解凍後の再冷凍はお避け下さい) 発送方法 冷凍 解凍方法 冷蔵庫(+2〜6℃)で24時間以上。(急ぐ場合は湯せん、電子レンジ、常温 での解凍も可能) 衛生上、未開封のまま解凍されることをお勧めします。 均質な状態でお使い頂くために、1kgまるごと解凍し、混ぜ合わせてから ご使用下さい。 開封解凍後の保存期間の目安は冷蔵庫(+4℃)で5日です。 使用方法 加熱調理の必要はありません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

1,827円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】冷凍製法冷蔵製法向け酵素系改良剤 サフ イビスアジュール 500g(常温) 業務用

原材料 小麦グルテン88.5%、小麦モルト7.0%、アセロラパウダー3.5%、ヘミセルラーゼ0.6%、α・アミラーゼ0.4% 内容量・入り数 500g JANコード - 栄養成分 100gあたり エネルギー…400kcal 脂質…5.8g ナトリウム…57mg たんぱく質…71.4g 炭水化物…15.5g 食塩相当量…0.145g 水分…6.3g 灰分…1.0g 発送温度帯 常温 保存方法 開封前…常温(乾燥した冷暗所に保管) 開封後…常温(開封口を密閉し、乾燥した冷暗所に保管) 商品説明 【特徴】 冷凍生地用、全てのパンにお使いいただけます。 【性状】 粉末状 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

4,766円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】【お得な2個セット×2個】boiron (ボワロン) フレーズピューレ 1kg×2個(冷凍)ボアロン 業務用

メーカー boiron(ボワロン) 原産国(品種) ポーランド 原材料 苺(センガセンガナ種)、転化糖シロップ 内容量 1kg×2個 糖度・pH 糖度:18゜±1 pH3.0〜3.5 加糖 15%(転化糖シロップ) 用途 ソルベ、グラス、ムースドフリュイ、パートドゥフリュイ、アントルメグラセ、バヴァロワ、シャルロット、クーリー、カクテルなどに。 包装形態 ポリプロピレン容器 保存方法 -18℃以下で冷凍保存(解凍後の再冷凍はお避け下さい) 発送方法 冷凍 解凍方法 冷蔵庫(+2〜6℃)で24時間以上。 (急ぐ場合は湯せん、電子レンジ、常温での解凍も可能) 衛生上、未開封のまま解凍されることをお勧めします。 均質な状態でお使い頂くために、1kgまるごと解凍し、混ぜ合わせてからご使用下さい。 開封解凍後の保存期間の目安は冷蔵庫(+4℃)で5日です。 使用方法 加熱調理の必要はありません。 商品説明 冷凍フルーツ加工の第一人者であるボワロン社。 フランスのローヌ地方ヴァランスにある自社工場にてピューレやクーリーなどの冷凍製品に加工します。 「フルーツ本来の持つ味や香り、色、風味を大切にすること」にこだわり、世界のプロから愛され続けてきました。 世界各地を飛び回って最良の果実を厳選し、化学調味料や着色料は一切使用せずに加工した製品は、フルーツの自然なおいしさをそのまま伝えてくれます。 自然の産物であるフルーツの味わいを一定の品質に保つノウハウが、多くのトップシェフが採用する所以となっています。 バリエーション豊富なフルーツピューレは、基本的にフルーツを搾って裏ごししただけの自然な製品。 余分な添加物を一切加えず、フルーツ本来の味、色、香りにこだわった商品です。 年間を通しての安定した品質を提供できます。 お菓子に限らず...

スイートキッチン

5,948円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】【お得な2個セット】 boiron (ボワロン) カシス 黒すぐり ピューレ 1kg×2個(冷凍)ボアロン 業務用

" 概要 カシス(黒すぐり)を約85度で加熱後、20度まで急激に落とすフラッシュパストゥリザシオンという方法で低温殺菌後、急速冷凍しているので、新鮮なフルーツ本来の風味や色合いのままの無加糖の冷凍ピューレです。 ムースやドリンクメニューとしてスムージーやカクテル、料理など幅広く使用できます。 『レ ヴェルジェ ボワロン社』はフランスのローヌ地方・ヴァランスにある自社工場で、世界各地を飛び回って仕入れた最高のフルーツを冷凍加工している冷凍フルーツメーカーです。「フルーツ本来の風味や色合いを損なわないこと」を大切に、フルーツの味わいを一定の品質に保つ技術で多くのトップシェフに採用されています。 原産国 フランス 原材料 カシス(黒すぐり) 内容量 1KG×2個 栄養成分(100gあたり) エネルギー…69kcal 脂質…0.0g たんぱく質…0.7g 炭水化物…18.3g 食塩相当量…0.003g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一製造工場内でキウイフルーツ、バナナ、もも、りんごを含む製品を製造しています。 保存方法 -18℃以下で冷凍保存してください。解凍後は冷蔵庫(+2~4°C)で保存してください。解凍後はできるだけ早く使用し、再冷凍はお避けください。 発送方法 冷凍 製造者 日仏商事 販売者 日仏商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

238円

(ネコポス可)(PB)丸菱 脱酸素剤 プロデリス10番 20×30mm 100入(常温) 業務用

内容量 100個 サイズ 20×30(mm) 保存方法 直射日光を避け,袋に傷などつけないよう安全な場所で保管してください。 開封後はできるだけ袋内の空気を抜いてシールをし,酸素が入らない状態にして保管してください。 商品説明 脱酸素剤は袋内の酸素を無くし,カビや変色,酸化からお菓子を守ります。 酸素による商品への悪影響を防止し,作りたての風味,色合い,香り,栄養素を長期にわたり保持します。 饅頭やフィナンシェ,マドレーヌ,パウンドケーキ,カステラ,バウムクーヘン,シフォンケーキなどの包装の際にお使いください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

1,080円

雪印 北海道スキムミルク 脱脂粉乳 360g(常温) 業務用

種類別 脱脂粉乳 原材料 脱脂粉乳 内容量 360g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 栄養成分(100g) エネルギー…357kcal たんぱく質…36.3g 脂質…0.6g(飽和脂肪酸:0.26g) 炭水化物…51.5g(糖質:51.5g) ナトリウム…450mg(食塩相当量1.1g) カルシウム…1200mg 販売者 雪印メグミルク株式会社 商品説明 粉末を水になじみやすい小さな粒状にしています。サッととけるのでお料理、飲みもの、 そしてパンづくりにもどうぞ。 容器は、保存に便利なジッパー付きで、スプーンなどで取り出しやすい広口タイプです。 スキムミルクで、不足しがちなカルシウムを手軽に上手にとりましょう。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

698円

田中食品 ナチュリアーナNEO沖縄黒糖シート 600g (常温) 業務用

メーカー 田中食品 原材料 加工黒糖(沖縄黒糖20%)、ショートニング、砂糖混合異性化液糖、果糖、レモン果汁、砂糖、黒みつ、でん粉、小麦粉、ココアパウダー、乾燥卵白、食塩、乳たん白、寒天、加工でん粉、香料、着色料(カラメル)、増粘多糖類 内容量 600g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて高温で保存してください。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

679円

田中食品 ナチュリアーナNEOプレミアムコーヒーシート600g (常温) 業務用

メーカー 田中食品 原材料 砂糖混合異性化液糖、ショートニング、コーヒーエキス、砂糖、牛乳、レモン果汁、乾燥卵白、乳たん白、でん粉、ココアパウダー、小麦粉、食塩、寒天、加工でん粉、香料、増粘多糖類 内容量 600g 発送方法 常温 保存方法 冷暗所(15℃〜25℃)で保存して下さい。開封後はその日の内に使い切って下さい。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

2,945円

(お取り寄せ商品)トリシゲ シートドライヤーSD5050K 500イリ(常温) 業務用

※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

3,790円

森永商事 デラックス 業務用アラザン 0号 直径約2mm 200g(常温) 業務用

メーカー 森永商事 原材料 砂糖、とうもろこし澱粉、水飴、ゼラチン、着色料(銀箔) 内容量 200g 約27,000粒 φ約2mm 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

629円

スペイン産アーモンドパウダー アーモンドプードル 100g(常温) 業務用

名称 アーモンドプードル 原材料 アーモンド 原産国 スペイン 内容量 100g 保存方法 冷風冷暗所・湿度60%以下で保存 発送方法 常温 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

486円

(ネコポス可)(PB)丸菱 脱酸素剤 プロデリス100番 40×40 100個(常温) 業務用

内容量 100個 サイズ 40×40(mm) 保存方法 直射日光を避け,袋に傷などつけないよう安全な場所で保管してください。 開封後はできるだけ袋内の空気を抜いてシールをし,酸素が入らない状態にして保管してください。 商品説明 脱酸素剤は袋内の酸素を無くし,カビや変色,酸化からお菓子を守ります。酸素による商品への悪影響を防止し,作りたての風味,色合い,香り,栄養素を長期にわたり保持します。饅頭やフィナンシェ,マドレーヌ,パウンドケーキ,カステラ,バウムクーヘン,シフォンケーキなどの包装の際にお使いください。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

748円

(ネコポス可)新田 ニューシルバー ゼラチン 顆粒 100g (常温) 業務用

メーカー 新田ゼラチン 原材料 牛骨、牛皮 内容量 100g 栄養成分(100g当たり) エネルギー:348kcal たんぱく質:87g 脂質:0g 炭水化物:0g ナトリウム:200〜800mg 物性 ゼリー強度 135〜165g pH 5.5〜6.5 アレルギー物質 ゼラチン 保存方法 高温多湿、直射日光を避け室温で保存して下さい。 開封後取扱 開封後は異物混入を防止できるよう確実に密閉して高温多湿、直射日光を避け、室温で保存しできるだけ早めに使い切ってください。 用途(代表的なものとして) ゼリー、マシュマロ、グミゼリー、ヨーグルト、健康食品、アイスクリーム、スープ、ハム、ソーセージなど 開封後取扱 開封後は異物混入を防止できるよう確実に密閉して高温多湿、直射日光を避け、室温で保存しできるだけ早めに使い切ってください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。特徴 独自製法により直接お湯に振り入れて溶かせます。 味や匂いが少なく汎用性が高い高級ゼラチンなので幅広く使えます。 ゼラチンは良質なたんぱく質の補給にも適しています。 使用方法 45℃程度(熱いお風呂のお湯程度)に温めたジュースやコーヒーに 直接加えてよくかき混ぜて溶かし冷やし固めてください。 溶液1000ccに対して25g(2.5g)が標準的な使用量です。 「におい成分」をさらに軽減!!食材の風味を生かすため無臭に近づけました。 牛の骨、皮をアルカリ処理して得た粗コラーゲンを水で加熱抽出して製した顆粒状のゼラチンです。従来の板ゼラチンや粉末ゼラチンのようにふやかす手間なく温湯に溶かすことが出来ます。 ゼラチンは良質なたんぱく質の補給にも適しています。 45...

スイートキッチン

1,621円

ドーバー モンレニオン バニラ(100%天然濃縮ヴァニラ原液) 20ml(常温) 業務用

成分 プロピレングリコール40%,エタノール19%,グリセリン3% 内容量 20ml 保存方法 密栓し,冷暗所に保存してください。 開封後はお早めにご使用ください。 使用上の注意 第四類第二石油類 危険等級3 火気厳禁 水溶性 商品説明 バニラビーンズの抽出物を主体とした耐熱性バニラオイル。 上品で風格のある正統派バニラで,焼菓子には欠かせない存在です。 【標準使用量】 全量に対し0.1〜0.3% ※本品は,着香の目的以外には使用できません。 ご使用の際はよく振ってください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

581円

(お取り寄せ商品)パテ抜き星型 NO6 約直径58×H45mm(常温) 業務用

材質 ステンレス サイズ 約φ58×H45mm 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

274円

(ネコポス可)Jhc アラザン 3号 直径約3mm 15g(常温) 業務用

原材料 砂糖、とうもろこし澱粉、アラビアガム、着色料(銀箔) 内容量 15g φ約3mm 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 発送方法 ソフト掛けし、その上に銀掛けをしました。ケーキのおいしさが引き立ちます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

845円

(ネコポス可)ストロベリーパウダー 100g (いちごパウダー)(常温)(小分け) 業務用

メーカー 横山香料 原材料 ストロベリーベース、ラック色素、L-酒石酸ナトリウム、硫酸アルミニウムカリウム、炭酸ナトリウム、プロピレングリコール、エタノール、アラビアガム、デキストリン 内容量 100g 保存方法 多湿を避け密閉し、冷暗所(20℃±5℃)で保存し開封後はお早めにご使用下さい。 色つけや香り付けに使用出来る可愛らしい淡いピンク色のストロベリーパウダーです。 パンやケーキ、クッキーなどの焼き込みにもご使用いただけます。 鮮やかに発色する事を目的とされる際はご面倒でも使用量(全量に対し1%)の2〜4倍量の80℃のお湯又は水で溶き、蓋をして冷ましてからご使用ください。 ※本商品の原材料にイチゴは含まれておりません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

827円

田中食品 ナチュリアーナACE ビターチョコレートシート 600g (常温) 手作りバレンタイン 保存料不使用 業務用チョコシート マーブルパン 製パン 製菓 材料 業務用

商品説明 【特徴】 厳選したココアパウダー・カカオマスを使用し、キレのある苦さとカカオの華やかな香りをバランスよく合わせた、ビターな板チョコのような風味をイメージしたチョコレートシートです。保存料不使用です。 【使用例】 粉500gに対してシート300gを目安にお使いください。 【主な用途】 製菓、製パンでご使用下さい。 内容量 600g 原材料 【原材料】 砂糖混合異性化液糖、ショートニング、果糖、ココアパウダー、しょ糖型液糖、カカオマス、でん粉、レモン濃縮果汁、乾燥卵白、乳たん白、小麦粉、寒天、食塩 【添加物】 加工でん粉、香料、増粘多糖類、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…318kcal 脂質…15.9g たんぱく質…2.9g 炭水化物…40.9g 食塩相当量…0.1g アレルゲン 卵、乳、大豆、小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 冷暗所(15℃~25℃)で保存して下さい。 賞味期限 製造日から70日 発送の目安 1~4営業日 製造者・販売者 株式会社田中食品興業所 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

6,823円

【お得な2個セット】森永商事 デラックス 業務用アラザン 0号 直径約2mm 200g×2個(常温) 業務用

メーカー 森永商事 原材料 砂糖、とうもろこし澱粉、水飴、ゼラチン、着色料(銀箔) 内容量 200g×2個 約27,000粒 φ約2mm 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

760円

(ネコポス可)WS 豚皮ドイツ製板ゼラチン 100g(常温)(小分け) 業務用

メーカー ジェリータ社(ドイツ)【丸菱小分け】 原材料 豚皮 形状 板状 内容量 100g(約3.3g/枚) アレルギー物質 ゼラチン 保存方法 開封後は吸湿を避け、虫や異物が入らないように注意して、常温で保管し、できるだけ早く使い切ってください。 商品説明 ドイツで製造された豚皮100%の板ゼラチンです。 一枚一枚がとても薄く溶けやすくなってます。 透明感、輝き、清涼感、滑らかな歯ざわり、風味共に優れています。 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 お菓子 材料 調理 ポイント消化 ポイント消費 スイーツ ギフト 父の日プレゼント

スイートキッチン

1,514円

ヴァローナ チョコレート フェーブ型 マンジャリ MANJARI 64% 200g (夏季冷蔵) 手作り バレンタイン ビター ダーク チョコ バローナ おやつ スイーツ 製菓用 製パン用...

メーカー ヴァローナ(バローナ) 原材料 【原材料】カカオ豆、砂糖、カカオバター【添加物】乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む) 生産国 フランス 内容量 200g 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…590kcal 脂質…40g ナトリウム…5mg たんぱく質…7.5g 炭水化物…59.1g 食塩相当量…0.013g アレルゲン 乳 コンタミネーション 当製品製造施設共有ラインで乳成分、大豆を含む製品を製造しています。当製品製造施設内で卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限 製造日から360日出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。 商品説明 【特徴】フランボワーズやスグリなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いが特徴です。 【主な用途】製菓全般ご使用頂けます。 製造者 株式会社 丸菱 販売者 株式会社 丸菱 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

6,744円

ヴァローナ チョコレート フェーブ型 マンジャリ MANJARI 64% 1kg (夏季冷蔵) 手作り バレンタイン ビター ダーク チョコ バローナ おやつ スイーツ 製菓用 製パン用...

メーカー ヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ豆,砂糖,カカオバター,天然バニラエッセンス,大豆レシチン(乳化剤),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分64.0% 糖分35.0% 油脂分40.0% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 マンジャリ MANJARI 64% Cacao 純マダガスカル産のグラン・クリュ。 産地に希少価値があるだけでなくヴァローナが丁寧に最高品質のカカオ(クリオロ混合種)を選別し格別な香りを保障します。 さわやかな軽さが特徴です。 ストロベリー,フランボワーズなど赤いベリー系フルーツを思わせる酸味が類にまれな個性を引き出します。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

3,530円

森永商事 デラックス アラザン 6号 直径約6mm 200g(常温) 業務用

メーカー 森永商事 原材料 砂糖、全乳粉、ココアバター、カカオマス、とうもろこし澱粉、水飴、ゼラチン、着色料(銀箔)、乳化剤(大豆由来)、酢酸、香料 内容量 200g 約1,100粒 φ約6mm 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 商品説明 ソフト掛けし、その上に銀掛けをしました。 ケーキのおいしさが引き立ちます。 原料のとうもろこし澱粉は、遺伝子組み替え作物が混入しないように管理されたものを使用しています。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

1,233円

業務用 塩化アンモニウム 1kg(常温)(小分け) 業務用

原材料 塩化アンモウム 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。重曹と混合して膨張剤としてご使用下さい。

スイートキッチン

8,515円

森永商事 グラハムクッキー (ブロークン) 5kg(常温) ケーキ 土台 生地 グラハム粉 全粒粉 お菓子 焼き菓子 おやつ 手作り 材料 大容量 業務用

原材料 小麦粉、砂糖、ショートニング、マーガリン(乳を含む)、鶏卵、食塩/膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香料、カロテン色素 アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 乳 コンタミネーション 記載無 内容量 5kg 栄養成分 (100gあたり) 熱量…499kcal たんぱく質…8.8g 脂質…23.4g 炭水化物…63.2g 食塩相当量…0.8g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 商品説明 クッキーの表面に小さな黒い粒が付着している場合がありますが,これは原料(小麦ふすま)に由来するもので品質上の問題はありません。 グラハム粉(全粒粉)を混合したクッキーです。 円形に焼かれていますが、割れたものも含まれています。 そのまま食べてもとっても美味しい商品です。 お菓子作りに適したお徳用サイズで、チーズケーキの土台等にどうぞ。 発送方法 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

334円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】(お取り寄せ商品) トリシゲ シリカゲル 1g×100(常温) 業務用

※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

2,619円

業務用ココアビスケット 100g 14個セット(常温) 業務用ブルボン オレオ風 ココア ビスケット パフェ トッピング 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料

商品名 業務用ココアビスケット メーカー 株式会社ブルボン 原材料名 小麦粉、砂糖、ショートニング、ココアパウダー、異性化液糖、コーンフラワー、カカオマス、食塩、膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香料 内容量 100g×14個 保存方法 直射日光、高温多湿をおさけください 栄養成分(100g当たり) エネルギー 487kcal たんぱく質 7.2g 脂質 20.0g 炭水化物 69.5g ナトリウム 427mg 食塩相当量 1.1g 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイートキッチン

2,688円

江別製粉 北海道産 パン用強力粉 はるゆたか100% 2.5kg (常温) 業務用

メーカー 江別製粉 ※丸菱小分け 原材料 小麦粉(北海道産) 内容量 2.5kg 成分 灰分0.45% 粗たんぱく11.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 収量が少ない「幻の小麦」として全国から注目されています。 タンパク質の含有量が多く,小麦粉にすると限りなく強力粉に近い性質を持っています。 また外国産と比べるとデンプン質も多く,パンや麺にすると味わいのある,もちもちとした食感になります。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。