礼文島 船泊漁業協同組合
12,312円
ボイル冷凍毛がに 350g前後×3尾 名称 毛がに (ボイル冷凍) 内容量 350g前後 x 3尾 原産地・採取海域 北海道産またはロシア産(礼文島船泊海域) 天然 冷凍 消費期限 冷凍保存3ヶ月。解凍後、2日間(要冷蔵) ※解凍後なるべく早くお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下)冷凍庫で保存して下さい。 加工業者名 礼文島船泊漁業協同組合 北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 冷凍商品、常温商品は同梱可能。冷蔵商品とは同梱できません。 ・お召し上がり方 解凍してそのままお召し上がり下さい。※ 大変申し訳ございませんが礼文島産は完売しました。北海道産またはロシア産で販売させて頂きます。
礼文島 船泊漁業協同組合
2,484円
冷凍あわび L 名称 冷凍あわび L 内容量 2個 (100g前後 x2個) 原産地・採取海域 北海道礼文島船泊産(船泊海域) 天然 冷凍 (鮮度を落とすことなく急速冷凍しました。) 消費期限 別途商品記載。 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 冷凍保存(−18℃以下) 加工業者名 礼文島船泊漁業協同組合 北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 ※冷凍商品と同梱できます。 お召し上がり方 刺身、又はバターで焼いてあわびステーキもおいしいです。礼文島で水揚げされましたとれたての新鮮な天然生あわびを鮮度を落とすことなく急速冷凍しました。 上質な利尻昆布を食べて育ちました。この上ない格別の磯の味わいです。
礼文島 船泊漁業協同組合
4,320円
ボイル冷凍毛がに 350g前後×1尾 名称 毛がに (ボイル冷凍) 内容量 350g前後 x 1尾 原産地・採取海域 北海道産またはロシア産(礼文島船泊海域) 天然 冷凍 消費期限 冷凍保存3ヶ月。解凍後、2日間(要冷蔵) ※解凍後なるべく早くお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下)冷凍庫で保存して下さい。 加工業者名 礼文島船泊漁業協同組合 北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 冷凍商品、常温商品は同梱可能。冷蔵商品とは同梱できません。 ・お召し上がり方 解凍してそのままお召し上がり下さい。※ 大変申し訳ございませんが礼文島産は完売しました。北海道産またはロシア産で販売させて頂きます。
礼文島 船泊漁業協同組合
2,052円
冷凍あわび LL 名称 冷凍あわび LL 内容量 1個 (120g前後) 原産地・採取海域 北海道礼文島船泊産(船泊海域) 天然 冷凍 (鮮度を落とすことなく急速冷凍しました。) 消費期限 別途商品記載。 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 冷凍保存(−10℃以下) 加工業者名 礼文島船泊漁業協同組合 北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 ※冷凍商品と同梱できます。 お召し上がり方 刺身、又はバターで焼いてあわびステーキもおいしいです。 保存方法 要冷凍−10℃以下礼文島で水揚げされましたとれたての新鮮な天然生あわびを鮮度を落とすことなく急速冷凍しました。 上質な利尻昆布を食べて育ちました。この上ない格別の磯の味わいです。
礼文島 船泊漁業協同組合
3,888円
ずわいがに爪500g(ボイル冷凍) 名称 冷凍本ずわいがに爪 原材料名 ずわいがに、食塩 内容量 500g 原産地・採取海域 ロシア産またはカナダ産 天然 冷凍 消費期限 商品別途記載 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下)冷凍庫で保存して下さい。 製造業者名 日東水産(株)冷凍食品工場 北海道稚内市宝来5丁目7-27 配送区分 同梱区分 冷凍商品、常温商品は同梱可能。冷蔵商品とは同梱できません。 加熱調理の必要性:加熱の必要はありません。 ・お召し上がり方 解凍してお召し上がり下さい。ずわいがに爪500g「ボイル冷凍」 うまいしょ、ずわいがに! 極寒最北の海で水揚げされました ずわいがにの爪 です。 新鮮なままボイル冷凍しました。 爪を食べやすく殻に切れ目を入れております。 かにの中でも味わい深いとされるかに爪はそのまま食べてもフライ、鍋物等広くお使いできます。ご贈答にもお使いいただけます。
礼文島 船泊漁業協同組合
2,808円
冷凍あわび M 名称 冷凍あわび M 内容量 3個 (80g前後 x3個) 原産地・採取海域 北海道礼文島船泊産(船泊海域) 天然 冷凍 (鮮度を落とすことなく急速冷凍しました。) 消費期限 別途商品記載。 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 冷凍保存(−18℃以下) 加工業者名 礼文島船泊漁業協同組合 北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 ※冷凍商品と同梱できます。 お召し上がり方 刺身、又はバターで焼いてあわびステーキもおいしいです。礼文島で水揚げされましたとれたての新鮮な天然生あわびを鮮度を落とすことなく急速冷凍しました。 上質な利尻昆布を食べて育ちました。この上ない格別の磯の味わいです。
礼文島 船泊漁業協同組合
7,884円
礼文島産 天然冷凍あわび (袋入)800g 名称 冷凍あわび (袋入)800g 内容量 800g 原産地・採取海域 北海道礼文島船泊産(船泊海域) 天然 冷凍 (鮮度を落とすことなく急速冷凍しました。) 消費期限 別途商品記載。 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 冷凍保存(−10℃以下) 加工業者名 礼文島船泊漁業協同組合 北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 ※冷凍商品と同梱できます。 お召し上がり方刺身、又はバターで焼いてあわびステーキもおいしいです。北海道礼文島で水揚げされましたとれたての新鮮な天然生えぞあわびを鮮度を落とすことなく 貝付きのまままるごと急速冷凍しました。利尻昆布を食べて育ちました濃厚な磯の風味は格別の味わいです。
礼文島 船泊漁業協同組合
4,860円
礼文島船泊産エゾバフンウニ(瞬間冷凍)100g 名称 冷凍うに エゾバフンウニ (瞬間冷凍) 内容量 100g 原産地 北海道礼文島船泊産 原材料 えぞばふんうに 消費期限 別途商品記載。 冷凍保存3ヶ月。解凍後3日間(要冷蔵) 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 製造業者名 礼文島船泊漁業協同組合 北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 ※ 冷凍商品と同梱できます。 ※商品到着後、すぐ冷凍庫にて保管して下さい。 冷蔵庫で自然解凍してお召し上がり下さい。常温では約2時間位で解凍できます。完全に解凍すると解けて液状化してしまいますので、半解凍のシャーベット状態でお召し上がりください。 ※解凍後は冷蔵庫で保管し早めにお召し上がりください。礼文島産 エゾバフンウニ(急速冷凍)100g ▲調理例(うに丼) 礼文島産(船泊)蝦夷バフンウニの漁期は、6月〜8月です。 1個ずつ手作業で取り出されます 最北の海で育った「極上礼文島産ウニ」は、島の漁師の手作業で育てあげられる! ウニ漁は、小船に漁師一人が乗り、そこから海を覗き、網籠で1個づつすくい獲ります。 こうして水揚げされたウニは、漁師さんの手によってナイフでウニを割ると、専用のスプーンで一粒一粒ウニを取り出していきます。 取り出したウニは海水の浸したザルの中に入れられ、餌の昆布や内臓を一つ一つピンセットで取り除かれて行く。すべて手作業です。 又1個の殻から取り出されたウニの粒は、5個しか取れません。 こうして漁師さんの人々が手間隙かけて作りだしたウニは、船泊漁協へ出荷されます。 1個のウニからは、5粒しか取れません 礼文島産、エゾバフンウニ 上質な昆布を食べて育った礼文島産の極上うに 極寒の海で育ち、最高級の利尻昆布を食べて育ちました礼文島産うには...
礼文島 船泊漁業協同組合
7,344円
ずわいがに爪1kg(ボイル冷凍) 名称 冷凍本ずわいがに爪 原材料名 ずわいがに、食塩 内容量 1kg 原産地・採取海域 ロシア産またはカナダ産 天然 冷凍 消費期限 商品別途記載 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下)冷凍庫で保存して下さい。 製造業者名 日東水産(株)冷凍食品工場 北海道稚内市宝来5丁目7-27 配送区分 同梱区分 冷凍商品、常温商品は同梱可能。冷蔵商品とは同梱できません。 加熱調理の必要性:加熱の必要はありません。 ・お召し上がり方 解凍してお召し上がり下さい。ずわいがに爪1kg「ボイル冷凍」 うまいしょ、ずわいがに! 極寒最北の海で水揚げされました ずわいがにの爪 です。 新鮮なままボイル冷凍しました。 爪を食べやすく殻に切れ目を入れております。 かにの中でも味わい深いとされるかに爪はそのまま食べてもフライ、鍋物等広くお使いできます。ご贈答にもお使いいただけます。
礼文島 船泊漁業協同組合
5,400円
ボタンエビ中500g (冷凍) 名称 冷凍ボタンエビ(中サイズ) 内容量 500g (約12~15尾前後) 原産地・採取海域 ロシア産 天然 冷凍 消費期限 別途商品記載。 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下)冷凍庫で保存して下さい。 加工業者名 礼文島船泊漁業協同組合 北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 冷凍商品、常温商品は同梱可能。冷蔵商品とは同梱できません。 ※ 酸化防止剤として亜硫酸塩使用。 ・お召し上がり方 解凍してそのままお召し上がり下さい。ボタンエビ(冷凍)中500g(12~15尾前後) 北国の海の味覚を代表する海の幸「ボタンエビ」 頭には白い斑点模様があり牡丹の花のように華やかなため「牡丹海老」と呼ばれています。 見た目も立派で食べ応えのあるボタンエビは幸福感に包まれ自然と笑みがこぼれる逸品です。 深海に生息するので身のしまりがよいです。鮮度そのままに急速冷凍しました。 解凍してお刺身、殻つきのまま塩焼き、贅沢にボタンエビ丼、手巻き寿司、バター焼き、揚げ物。 エビの頭も濃厚なミソが入っております。兜焼きや汁物などに活用してください。 ※お刺身でお召し上がりいただく場合、未冷凍に比べると多少やわらかい食感です。 料亭や寿司店では“高級食材"として扱われています。ぜひ、ご賞味くださいませ。
礼文島 船泊漁業協同組合
7,020円
北の膳(ボタンエビ・ホタテ玉冷凍) 名称 北の膳 (ぼたんえび・ほたて)(発泡入り) 内容量 合計 800g (ぼたんえび中サイズ500g・ホタテ玉冷凍300g) 原産地 北海道礼文島船泊産・ロシア産 消費期限 別途商品記載。 冷凍保存3ヶ月。解凍後2日間(要冷蔵)。 ※解凍後なるべく早くお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 加工業者名 礼文島船泊漁業協同組合 北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 ※冷凍商品と同梱できます。 ぼたんえび(中15尾前後)500g (酸化防止剤として亜硫酸塩使用) 北の膳 うまいしょ、えび!ほたて!! 新鮮なボタンエビと道産ホタテのセットです。
礼文島 船泊漁業協同組合
20,520円
礼文島五大味覚セット 名称 礼文島五大味覚セット 内容量 毛蟹 1尾 (冷凍)、 天然あわびM3個 (冷凍)、 エゾバフンウニ100g (冷凍)、キタムラサキウニ100g(冷凍)、いくら醤油漬け200g (冷凍) 原産地 北海道礼文島産 原材料 礼文島産毛蟹、礼文島産天然あわび、礼文島産エゾバフンウニ、礼文島産キタムラサキウニ、北海道産鮭卵(いくら醤油漬) 消費期限 別途商品記載。※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 加工業者名 礼文島船泊漁業協同組合北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 ※冷凍商品と同梱できます。 自然解凍後してお召し上がり下さい。
礼文島 船泊漁業協同組合
11,016円
礼文島三大味覚セット 名称 礼文島三大味覚セット 内容量 天然あわびM3個(冷凍)、エゾバフンウニ100g(冷凍)、いくら醤油漬200g(冷凍) 原産地 北海道礼文島産 原材料 礼文島産天然あわび、礼文島産冷凍エゾバフンウニ、北海道産鮭卵(いくら醤油漬) 消費期限 別途商品記載。※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 加工業者名 礼文島船泊漁業協同組合北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 ※冷凍商品と同梱できます。 自然解凍後してお召し上がり下さい。
礼文島 船泊漁業協同組合
3,240円
蒸しうに エゾバフンウニ(瞬間冷凍)80g 名称 蒸しうに (エゾバフンウニ) 内容量 80g 原産地 北海道礼文島船泊産 原材料 エゾバフンウニ 消費期限 商品別途記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下)。冷凍庫で保存して下さい。 ※ 解凍後 3日間(要冷蔵)。解凍後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がりください。 製造業者名 礼文島船泊漁業協同組合 北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 冷凍商品、常温商品は同梱可能。冷蔵商品とは同梱できません。 ・お召し上がり方冷蔵庫で自然解凍してからお召し上がり下さい。
礼文島 船泊漁業協同組合
2,808円
蒸しうに キタムラサキウニ(瞬間冷凍)80g 名称 蒸しうに (キタムラサキウニ) 内容量 80g 原産地 北海道礼文島船泊産 原材料 キタムラサキウニ 消費期限 商品別途記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下)。冷凍庫で保存して下さい。 ※ 解凍後 3日間(要冷蔵)。解凍後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がりください。 製造業者名 礼文島船泊漁業協同組合 北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 冷凍商品、常温商品は同梱可能。冷蔵商品とは同梱できません。 ・お召し上がり方冷蔵庫で自然解凍してからお召し上がり下さい。
礼文島 船泊漁業協同組合
2,052円
ほたて貝柱玉冷 300g 名称 刺身用天然ホタテ貝柱 内容量 300g (12玉前後) 産地名 北海道産 天然 冷凍 消費期限 別途商品記載 ※生ものですので解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(−18℃以下) 販売者 礼文島船泊漁業協同組合 北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 ※冷凍商品のみ同梱できます。【厳選食材!】選び抜かれた上質なほたて貝柱だけを詰めました。 お召し上がり方:鮮度が良いので解凍して食べやすい大きさに切り、刺身としてお召し上がり下さい。ホタテフライ、バター焼きなど加熱してもお召し上がりいただけます。
礼文島 船泊漁業協同組合
8,424円
蒸しあわび300g 名称 蒸しあわび 内容量 300g 原材料名 蝦夷あわび、食塩 消費期限 別途商品記載。 保存方法 要冷凍。(-18℃以下) ※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 製造者 礼文島船泊漁業協同組合 北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 ※冷凍商品は同梱できます。北海道礼文島船泊産の新鮮な天然蝦夷あわびを塩のみで蒸しました。 活あわびのような歯ごたえはなくなり "柔らかい食感と芳醇な旨み“ が味わえます。 そのままでも食べられますが、おせちの具材やあわびステーキ、てんぷら、カレーなど多彩にアレンジできます。
礼文島 船泊漁業協同組合
2,808円
礼文島船泊産 一汐ほっけ [ 特大5尾 ] 名称 礼文島船泊産 一汐ほっけ [ 特大5尾 ] (冷凍) 内容量 特大5尾 ( 1箱 約 2.5kg ) 原産地 北海道礼文島船泊産 原材料 礼文島船泊産 真ほっけ、食塩 消費期限 別途商品記載。 ※解凍後なるべく早くお召し上がりください。長期保存時は乾燥防止に1枚毎にラップ等に包み冷凍保存してください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 加工業者名 礼文島船泊漁業協同組合 北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 ※冷凍商品と同梱できます。 自然解凍後、水で洗って塩を落としてから焼いてお召し上がり下さい。 解凍したまま、おいておくと塩が浸透 します。 食べやすい大きさに切って三平汁にもできます。礼文島船泊産 一汐ほっけ [ 特大5尾 ]1箱2.5kg 礼文島の郷土の味わい 礼文島では昔から傷みやすいほっけの保存のために振り塩したのが始まりです。 着色料や添加物は一切使用せず、ほっけの美味しさを十分に味わえますように 旬の時期に水揚げされました新鮮なほっけのみを新鮮そのままに一汐ほっけに加工しました。 長く保存がきくように昔ながらの辛口ですが、塩辛すぎる場合は塩抜きして調理していただくと 美味しく召し上がれます。 自然解凍後、冷水で塩を洗ってから焼いてお召し上がり下さいませ。三平汁にもできます。 礼文島のお袋の味をぜひともご賞味下さいませ。
礼文島 船泊漁業協同組合
9,180円
北の膳(ボタンエビ・すわいがに爪) 名称 北の膳 (ぼたんえび・ずわいがに爪) (発泡入り) 内容量 合計1kg (ぼたんえび中500g・ずわいがに爪500g) 原産地・原材料 北海道礼文島船泊産・ロシア産ぼたんえび/ロシア産または北海道産ずわいがに、食塩 消費期限 別途商品記載。 冷凍保存3ヶ月。解凍後2日間(要冷蔵)。 ※解凍後なるべく早くお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 加工業者名 礼文島船泊漁業協同組合 北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 ※冷凍商品と同梱できます。 ぼたんえび(中15尾前後)500g (酸化防止剤として亜硫酸塩使用) 北の膳 うまいしょ、ずわいがに! 極寒最北の海で水揚げされました ずわいがにの爪 です。 新鮮なままボイル冷凍しました。 爪を食べやすく殻に切れ目を入れております。 かにの中でも味わい深いとされるかに爪はそのまま食べてもフライ、鍋物等広くお使いできます。ご贈答にもお使いいただけます。
礼文島 船泊漁業協同組合
2,592円
礼文島船泊産 一汐ほっけ [ 大7尾 ] 名称 礼文島船泊産 一汐ほっけ [ 特大7尾 ] (冷凍) 内容量 特大7尾 ( 1箱 約 2.5kg ) 原産地 北海道礼文島船泊産 原材料 礼文島船泊産 真ほっけ、食塩 消費期限 別途商品記載。 ※解凍後なるべく早くお召し上がりください。長期保存時は乾燥防止に1枚毎にラップ等に包み冷凍保存してください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 加工業者名 礼文島船泊漁業協同組合 北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 ※冷凍商品と同梱できます。 自然解凍後、水で洗って塩を落としてから焼いてお召し上がり下さい。 解凍したまま、おいておくと塩が浸透 します。 食べやすい大きさに切って三平汁にもできます。礼文島船泊産 一汐ほっけ [ 大7尾 ]1箱2.5kg 礼文島の郷土の味わい 礼文島では昔から傷みやすいほっけの保存のために振り塩したのが始まりです。 着色料や添加物は一切使用せず、ほっけの美味しさを十分に味わえますように 旬の時期に水揚げされました新鮮なほっけのみを新鮮そのままに一汐ほっけに加工しました。 長く保存がきくように昔ながらの辛口ですが、塩辛すぎる場合は塩抜きして調理していただくと 美味しく召し上がれます。 自然解凍後、冷水で塩を洗ってから焼いてお召し上がり下さいませ。三平汁にもできます。 礼文島のお袋の味をぜひともご賞味下さいませ。
礼文島 船泊漁業協同組合
2,808円
味付数の子(白醤油) 名称 味付数の子 内容量 400g 原産地 東カナダ産 原材料 数の子(東カナダ産)、醤油、魚介エキス、米発酵調味料、還元水飴、昆布エキス、醸造酢、トレハロース、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、PH調整剤、※原材料の一部に小麦、ゼラチン、さばを含む 消費期限 別途商品記載。 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 販売業者名 大東食品株式会社 北海道稚内市新港1-16 配送区分 同梱区分 ※冷凍商品と同梱できます。味付数の子
礼文島 船泊漁業協同組合
1,620円
たこやわらか煮(200g) 名称 たこやわらか煮 内容量 200g 原産地 北海道礼文島船泊産(船泊海域) 原材料 タコ(北海道沖)、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビット、食塩、醤油、しょうゆ香料、カラメル色素、砂糖、椎茸エキス、酸味料、ブドウ糖、昆布エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 消費期限 別途商品記載。 ※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 製造業者名 はますい株式会社 北海道増毛郡増毛町別苅417番地の1 配送区分 同梱区分 ※冷凍商品と同梱できます。鮮度の高い北海道産のミズダコを厳選使用。お子様やご年配の方でも安心してお召し上がりいただけるよう、 特許製法でふっくらやわらかく煮込み、 うす味のたれであっさり味付けしてソフトに仕上げております。 お召し上がり方:乱切りか、2センチ角程度にコロコロと切ってそのままお召し上がりいただけます。 薄味に仕上げておりますので、サラダ、和え物など、お客様のアイディアでいろいろなお料理にご利用下さい。お米と一緒に炊きあげる「たこご飯」もおすすめです。片栗粉をまぶし、油で揚げる「たこザンギ(から揚げ)」もおすすめです。
礼文島 船泊漁業協同組合
4,320円
新巻鮭(化粧箱入) 名称 新巻鮭 内容量 3.0kg前後 1尾 原産地 北海道礼文島船泊産 原材料 白鮭(秋鮭オス)、食塩 天然 生冷凍 消費期限 別途商品ラベルに記載。3か月間。 保存方法 冷凍保存(−15℃以下)。解凍後3日間(要冷蔵) ※解凍後なるべく早くお召し上がりください。 加工・販売業者名 礼文島船泊漁業協同組合 北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 ※冷蔵商品とは同梱できません。 ※加熱してお召し上がり下さい。決算セール!★ 30本 数量限定! ★ 通常価格 5,400円のところ → 特別価格 4,320円 北から南へ 〜 そして、生まれた川へ戻ります 9月1日解禁!鮮度抜群、高品質の鮭!サケ!さけ! ▲クリックで画像が拡大します。 ▲クリックで画像が拡大します。 北海道の北限に位置する礼文島では、他の地域より早く秋味(秋鮭)がやってきます。 銀色の立派な鮭が水揚げされる理由は生まれ故郷の川へ遡上する前の段階だからです。 秋鮭は産卵を控えている成魚です。メスは筋子、オスは白子をもっています。メスは卵に養分をとられるため、身は美味しくありません。当店では、贈り物にもふさわしく食べるのにもこの上ない厳選した最高品質のオス鮭だけを新巻鮭にします。 ※河口よりずっと沖合いで獲った天然鮭は身が赤く、僅かな脂があります。しかし、養殖サーモンの濃厚な脂ではありません。あくまでも天然の旨み、それはどこか懐かしい優しい美味しさです。 ※幻の鮭と呼ばれる鮭児は2kg前後の未成熟の鮭です。若いので脂が多くあります。1万本に1本といわれています。秋鮭(白鮭)と同じです。 ※鮭が河口に近づき汽水域にはいると身の色徐々に薄くなり桜色になってきます。皮は硬くブナと呼ばれる模様がつき、顔が変形し身は白っぽくなります。 漁師さん...
礼文島 船泊漁業協同組合
2,862円
無着色たらこ 250g 名称 無着色たらこ 釣物 内容量 250g 原産地 北海道産 原材料 すけとうだらの卵巣(北海道産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)、ニコチン酸、PH調整剤、リン酸(カリウム・ナトリウム) 消費期限 商品別途記載。※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下)。冷凍庫で保存して下さい。 ※ 解凍後は冷蔵庫で保管してください。 販売業者名 礼文島船泊漁業協同組合 北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 冷凍商品、常温商品は同梱可能。冷蔵商品とは同梱できません。 ・お召し上がり方 大根おろしとあえてお召し上がり下さい。酒粕につけて召し上がりますと一層風味が増します。さっと火を通すとバラエティにとんだ味が楽しめます。お茶漬けにしましてもとても美味しくお召し上がりいただけます。温かいご飯と一緒に、お供や酒の肴としてそのままお召し上がり下さい。無着色たらこ 250g 最北の島、礼文島近海でとれる新鮮なスケソウダラから確かな職人達の手によって丹念に取り出されたたらこ。礼文島の海から、自信を持ってお届けします。 たら子はスケトウダラの成熟卵を生のまま塩漬けしたまのです。淡い紅色をしていることから「もみじこ」とも呼ばれ、高級な味わいとして食卓で親しまれています。
礼文島 船泊漁業協同組合
2,862円
辛子明太子 250g 名称 辛子明太子 釣物 内容量 250g 原産地 北海道産 原材料 北海道産すけとうだらの卵巣、唐辛子、合成清酒、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)、ニコチン酸、PH調整剤、リン酸(カリウム・ナトリウム)、着色料(赤102・赤3・黄4・黄5) 消費期限 商品別途記載。※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下)。冷凍庫で保存して下さい。 ※ 解凍後は冷蔵庫で保管してください。 販売業者名 礼文島船泊漁業協同組合 北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 冷凍商品、常温商品は同梱可能。冷蔵商品とは同梱できません。 ・お召し上がり方温かいご飯のお供や酒の肴としてそのままお召し上がり下さい。当組合の辛子明太子は、礼文島近海で捕獲した鮮度の良い成熟卵をもったスケトウダラの親魚からひとはらひとはら丹念に取り出し、独自の調味液により漬け込み成熟させました。素材を活かした味に仕上げました。ピリッとした辛さと、まろやかな舌ざわりの融合をぜひご堪能下さい。
礼文島 船泊漁業協同組合
4,590円
無着色たらこ 500g 名称 無着色たらこ 釣物 内容量 500g 原産地 北海道産 原材料 すけとうだらの卵巣(北海道産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)、ニコチン酸、PH調整剤、リン酸(カリウム・ナトリウム) 消費期限 商品別途記載。※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下)。冷凍庫で保存して下さい。 ※ 解凍後は冷蔵庫で保管してください。 販売業者名 礼文島船泊漁業協同組合 北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 冷凍商品、常温商品は同梱可能。冷蔵商品とは同梱できません。 ・お召し上がり方 大根おろしとあえてお召し上がり下さい。酒粕につけて召し上がりますと一層風味が増します。さっと火を通すとバラエティにとんだ味が楽しめます。お茶漬けにしましてもとても美味しくお召し上がりいただけます。温かいご飯と一緒に、お供や酒の肴としてそのままお召し上がり下さい。無着色たらこ 500g 最北の島、礼文島近海でとれる新鮮なスケソウダラから確かな職人達の手によって丹念に取り出されたたらこ。礼文島の海から、自信を持ってお届けします。 たら子はスケトウダラの成熟卵を生のまま塩漬けしたまのです。淡い紅色をしていることから「もみじこ」とも呼ばれ、高級な味わいとして食卓で親しまれています。
礼文島 船泊漁業協同組合
4,590円
辛子明太子 500g 名称 辛子明太子 釣物 内容量 500g 原産地 北海道産 原材料 北海道産すけとうだらの卵巣、唐辛子、合成清酒、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)、ニコチン酸、PH調整剤、リン酸(カリウム・ナトリウム)、着色料(赤102・赤3・黄4・黄5) 消費期限 商品別途記載。※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下)。冷凍庫で保存して下さい。 ※ 解凍後は冷蔵庫で保管してください。 販売業者名 礼文島船泊漁業協同組合 北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 冷凍商品、常温商品は同梱可能。冷蔵商品とは同梱できません。 ・お召し上がり方温かいご飯のお供や酒の肴としてそのままお召し上がり下さい。当組合の辛子明太子は、礼文島近海で捕獲した鮮度の良い成熟卵をもったスケトウダラの親魚からひとはらひとはら丹念に取り出し、独自の調味液により漬け込み成熟させました。素材を活かした味に仕上げました。ピリッとした辛さと、まろやかな舌ざわりの融合をぜひご堪能下さい。
礼文島 船泊漁業協同組合
594円
塩もずく 名称 塩もずく 内容量 120g 原産地 北海道産 原材料 もずく、食塩 消費期限 別途商品記載。 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 加工業者名 船泊漁業協同組合 配送区分 同梱区分 ※冷凍商品と同梱できます。 塩抜きの必要性:あり。塩抜きしてからお召し上がり下さい希少な北海道礼文島産のもずくです! サクサク、シャキシャキとした抜群の食感です。 定番のもずく酢のほかにお味噌汁の具材や天ぷらなどもおすすめです。 塩漬けされていますのでお召し上がる前に塩抜きをして下さい。 ★塩もずくのお召し上がり方 1.解凍後、パックから取り出し2~3回たっぷりの水で塩を流します。 2.10~20分間、水に浸し充分塩抜きします。 3.沸騰したお湯で約1分湯通しした後、すぐ水で冷やします。 4.水切りし、お好みのサイズにカットし酢の物、みそ汁等にしてお召し上がり下さい。
礼文島 船泊漁業協同組合
778円
ほっけのちゃんちゃん焼き(ほっけ1枚入り) 名称 ほっけちゃんちゃん焼き 内容量 1枚 原産地 北海道礼文島船泊産 原材料 真ほっけ(北海道礼文島船泊産)、たれ(味噌、砂糖、発酵調味料・原料の一部に大豆を含む) 消費期限 別途商品記載。 保存方法 要冷凍(-18℃以下)※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 製造業者名 礼文島船泊漁業協同組合 北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 ※冷凍商品と同梱できます。 自然解凍後、特製のみそたれと刻みネギをのせてホットプレート又は炭火焼きでじっくり焼き上げて下さい。身の薄い方から熱が伝わってきますので、身がピンク色から白い色に変わってきましたら食べごろです。熱が入った所から特製みそたれとネギを混ぜ合わせてお召し上がり下さい。ほっこりとジューシーな礼文島船泊産の真ぼっけです。 自然解凍後、特製のみそたれと刻みネギをのせてホットプレート又は炭火焼きでじっくり 焼き上げて下さい。 ※ これが食べごろサインです♪ 身の薄い方(尻尾や端っこ)から 熱が伝わってきます。身の色が ピンク色(生)から白い色(加熱) に変わりましたら食べごろです。 熱が入った所から特製みそたれ とネギを混ぜ合わせてお召し上 がり下さい。
礼文島 船泊漁業協同組合
1,350円
鮭重ね巻 名称 加工魚介類 内容量 1本 350g前後 原材料 サーモントラウト(チリ産)、昆布(北海道産)、砂糖、アミノ酸液調味料、水あめ、(原料の一部に鮭、大豆を含む。) 消費期限 別途商品記載。 (製造日より100日) 在庫状況により期間が変わります。 保存方法 常温保存。 ※直射日光の当たる場所、高温多湿の場所は避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫(0〜10℃)で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 販売業者名 大東食品株式会社 稚内市新港1-16 配送区分 同梱区分 ※冷蔵または冷凍商品どちらかに同梱できます。 ▲クリックで「盛り付け画像」がご覧になれます。 ■お召し上がり方パッケージから取り出して食べやすい大きさに切ってお召し上がり下さい。▲▼画像をクリックすると別の画像がご覧いただけます。 ■鮭(サーモン)と昆布の重ね巻 肉厚の北海道産昆布に中骨が入った鮭(アスタキサンチンや不飽和脂肪酸、DHAやEPAを含みます。)をやわらかく炊いておりますのでご年配の方にもご好評をいただいております。少々甘口ですのでご飯のお供やお弁当のおかずに♪お酒のお通しに♪お魚と昆布はカルシウムも摂取できますので毎日食べたい便利で優れた一品です。和食のお惣菜ですが、盛り付け方次第で洋風にもアレンジがききます。 礼文島の当店の直売所では大人気商品となっております!リピーターさんの多い商品です。ぜひ、ご賞味下さいませ。