食べもんぢから。
1,284円
原材料 大豆(分別生産流通管理済み)、豆腐用凝固剤、重曹 規格 130g×5袋 商品説明 「鶴羽二重」のこうや豆腐です。標高およそ600メートル、東西を南アルプスと中央アルプスに囲まれた水と空気のきれいな地で、日量3000トンの豊富な地下水を使っておいしいこうや豆腐が作られております。ハーフカットですので、どの様なお料理にも使いやすいサイズです。ふくめ煮を始め、様々な料理にご使用ください。 栄養成分(100g当り) エネルギー 524kcal、たんぱく質 51.8g、脂質 34.3g、炭水化物 3.6g、ナトリウム 420mg、カルシウム 482mg、鉄 7.0mg、食塩相当量 1.1g 加工地 長野県 賞味期限 製造から6ヶ月 ご利用方法等 煮物やサラダ、揚げ物に炒め物等、何にでもお使い頂けます。 【湯戻しする場合】 1)お湯(50℃くらい)を用意し、こうや豆腐を浮かすように入れます。 ※注意:熱湯でもどさないでください。 2)10分間程浸し、中まで十分に戻ったところで軽く絞ります。 3)そのまま、またはお好みの大きさに切ってお使いください。 【電子レンジで戻す場合】 1)たっぷりの水を用意し、こうや豆腐を3分間漬けます。 2)こうや豆腐を耐熱皿に取りだし、ラップをして電子レンジで2分間加熱します。(500W電子レンジの場合) 3)熱いのでヤケドに注意して取り出し、そのままお好みのサイズに切って様々な料理にお使い下さい。 配送方法 宅配便
楽天24
734円
お店TOP フード 加工食品・惣菜 大豆加工食品 こうや豆腐(凍り豆腐・凍み豆腐) 国内産有機丸大豆使用 にがり凍み豆腐・さいの目 (50g*2コセット)【国内産有機丸大豆使用 にがり凍み豆腐・さいの目の商品詳細】●国内産有機丸大豆とにがりを使って手間と時間を惜しまずに作られた一口サイズの凍り豆腐です。●重曹などを使った膨軟加工をしておりませんので、戻してもあまり大きくならず、ふんわり軟らかくなりません。多少歯ごたえのある昔のままの風味・食感です。●大豆は「国内産有機丸大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム)を使用し、膨軟剤を使わずに、手間ひまかけて製造しています。【召し上がり方】膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。※重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。(目安:60度前後のお湯500mLに対し重曹2〜3g程度)戻した凍み豆腐を両手で挟んで押すようにして水気をを絞ってから、味付けの終わっただし汁に入れて調理してください。(やけどにご注意ください。)(各種お料理に)※含め煮に・・・だし汁にみりん・砂糖・醤油などの調味料を加えて煮立て、戻して水気を絞った凍み豆腐を入れて煮含めます。※卵とじに・・・含め煮にとき卵を加え、お好みで塩茹でしたキヌサヤを加えます。【品名・名称】凍り豆腐(さいの目)【国内産有機丸大豆使用 にがり凍み豆腐・さいの目の原材料】有機大豆(国産)/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)【栄養成分】100gあたりエネルギー・・・524kcaLたんぱく質・・・48.5g脂質・・・32.4g炭水化物・・・9.6g食塩相当量・・・0.05g【アレルギー物質】大豆【保存方法】・直射日光・高温多湿を避けて保存してください...
健康ストア 健友館
544円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■国内産有機丸大豆と、凝固剤には“にがり"(塩化マグネシウム)を使用し、手間と時間を惜しまずに作った凍り豆腐です。 ■凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。 ■膨軟剤(重曹)などは使用しておりませんので、多少歯ごたえのある昔のままの風味・食感を味わっていただけます。 【原料名】大豆(有機)(秋田県産)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム) 【内容量】6枚 【取扱説明】■膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。 ■重曹を溶かしたお湯に浸すと、より軟らかく戻ります。 (目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2~3g程度) ■戻した凍み豆腐を両手で挟んで押すようにして水気を絞ってから、味付けの終わっただし汁に入れて 調理してください。(やけどにご注意ください。) ■含め煮に・・・だし汁にみりん・砂糖・醤油などの調味料を加えて煮たて、戻して水気を切った凍み豆腐を
楽天24
545円
お店TOP フード 加工食品・惣菜 大豆加工食品 こうや豆腐(凍り豆腐・凍み豆腐) こうや豆腐 消泡剤無添加 (8枚入)【こうや豆腐 消泡剤無添加の商品詳細】●こうや豆腐とは丸豆腐を凍結させ、-2度〜-3度の熟成室で20日間ほど熟成させます(ここでタンパク質が変性)。凍結、熟成した豆腐を脱水・乾燥させ、こうふ豆腐が出来上がります。こうや豆腐は外国のチーズと並んで世界に誇れる日本人の作った食料品です。●製法にこだわり消包材を使用せず、豆乳を加熱する前に搾る「生搾り製法」で作りました。※一般的には加熱後に大豆を搾るため皮の部分に含まれる苦味まで取りこんでしまいます。●素材にこだわり「国産丸大豆」と「にがり」だけで製造しています。※一般的には凝固剤が使用されています。●食感にこだわり「防軟剤(重層)」を使用せず、昔ながらのしっかりした食感です。●こうや豆腐は消化吸収が良く、栄養価の高い食品です!・たんぱく質が豊富(100g中約50g)・脂質の殆んどがリノール酸・注目のイソフラボンやカルシウムも豊富!【召し上がり方】・大きめの鍋にダシ汁を作ります。・こうや豆腐を沸騰したお湯に2〜3分程浮かせるように入れ戻します。・こうや豆腐がやわらかくなったのを確認してから、軽くお湯をしぼり、お好みの大きさに切ってからだし汁の中に入れます。・中火で約20分ほど煮て、だし汁が無くなる寸前に火を止めて出来上がりです。昔ながらの風味のある味が楽しめます。【こうや豆腐 消泡剤無添加の原材料】国産丸大豆(遺伝子組み換え不使用)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム(にがり))【栄養成分】(100g当たり)エネルギー・・・529kcaLたんぱく質・・・49.4g脂質・・・33.4g炭水化物・・・5.7g食物繊維・・・1.8gナトリウム・・・380mg【規格概要】内容量・・...
ケーフーズなまため
1,800円
名称 焼き麩 原材料 グルテン、小麦、膨張剤 ※原料の一部に小麦を含む 内容量 100g×2袋セット 賞味期限 1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて 常温で保存してください。 コメント 焼麸は、高蛋白、低カロリー、 そして栄養価の高い食品です。 同梱 常温商品と可能 冷凍便商品との同梱不可 発送 常温便 ラッピングにつきまして こちらの商品はギフト箱ではなく ダンボールに直接箱詰めして発送いたします。 ラッピングをご希望の場合、 ダンボールにラッピングし外箱に入れ (またはプチプチで包み)発送させていただきます。 ※商品数や大きさにより、ギフト袋でのお届けになる場合もございます。 関連商品みそ汁の具 85g 味噌汁の具 ミソ汁の具 通販 乾燥野菜 乾物 祝 ...メグスリノキ飴 300g×2瓶 セット 目薬の木茶 めぐすり 祝 ギフ...高野豆腐 凍み豆腐 凍り豆腐 90g×2袋 |さいの目 栄養 こうや豆...820円1,800円1,380円黒ごまきなこ 200g×2袋 | 国産 通販 黒胡麻 黄な粉 粉末 黒...高野豆腐 凍み豆腐 凍り豆腐 90g ブロック | さいの目 こうや...高野豆腐 凍み豆腐 凍り豆腐90gブロック | 栄養 ダイエット 乾物...1,978円820円820円国産 無漂白かんぴょう 30g×2袋 | 干ぴょう 干瓢 お試し 保...舞茸入りみそ汁の具 80g | 味噌汁の具 乾燥野菜 乾物 保存食 舞...黒ごまきな粉 280g |牛乳 きなこ 黄な粉 キナコ 通販 祝 ギ...1,380円820円820円
麺本舗吉粋 楽天支店
1,000円
商品詳細 【商品内容】 おいしいみそ汁の具 原材料名:凍み豆腐(大豆:遺伝子非組み換え)、乾わかめ、舞茸、巻ふ(小麦粉、小麦グルテン)、ねぎ、炭酸カリウム、豆腐用凝固剤、重曹 内容量:80g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保管して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送【おいしいみそ汁の具】は、沸騰したお湯にいれるだけですぐに使えるアイディア品です。具が足りないインスタントのお味噌汁にはもちろんのこと、ラーメンやうどんの具にも使えます!! こちらの【おいしいみそ汁の具】には、凍み豆腐・わかめ・ふ・ねぎが入っています。そのなかでイチオシの具材としてピックアップしているのが「舞茸」です。 まいたけは栄養としてビタミン類やミネラル、食物繊維を豊富に含んでいる事で有名です。その為に健康の為だけでなく、美容やダイエットの為に好んでマイタケを食べる人も少なくないと言われています。 このまいたけの名前の由来は2つあり、1つは野生の大きく育ったマイタケが人が集まって踊っている様に見えたからという説と、もう1つが、野生の舞茸をみつけた人達が見つけた喜びで舞い踊ったからという2つの説があります。どちらもとてもハッピーなイメージの名前の由来の舞茸です! 戻すのは沸騰したお湯に入れるだけですから、とっても簡単です。すぐに美味しい具材に変化してくれますので、便利で使いやすいアイテムです。 【一人分のみそ汁を作る時】 いつもは家族のみそ汁を作る時は、素材をカットして作っていても、自分の分だけや、お弁当で食べる分だけのときは【みそ汁の具】があるだけで、健康的で手軽に美味しいお味噌汁になります。 【ラーメン等の汁物に】 即席ラーメンや、乾燥うどんを作る時に手軽に具材をプラスしたいという方にオススメです。【みそ汁の具】には味はなく...
株式会社 ジャパンフーズ
628円
商品名 有機大豆使用 にがり高野豆腐 内容量 6枚入り 原材料 有機大豆(国産)/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム) 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800 メーカー/区分 ムソー株式会社 日本/食品
ビーライフショップ
702円
大豆は「国内産有機丸大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。 ・凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。 ・豆乳とおからを生の状態で分けた後、豆乳のみを煮沸して作る生しぼり製法採用。 ・雑味がなく大豆本来の旨味を味わえます。 ・重曹などを使った膨軟加工をしておりませんので、多少歯ごたえのある、昔のままの風味・食感です。 原材料: 有機大豆(国産)/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)
健康ストア 健友館
822円
■大豆は「国内産有機丸大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。 ■凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。 ■(重曹)などを使った膨軟加工をしておりませんので、多少歯ごたえのある、昔のままの風味・食感です。 【原料名】有機大豆(国産)/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム) 【内容量】6枚 【取扱説明】■膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。 ■重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。 (目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2~3g程度) ■戻した高野豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから味付けの終わっただし汁に入れて調理して ください。(やけどにご注意ください。) ■お煮しめ、巻寿司、五目ちらしずし、はさみ揚げ、卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。 ※6
PURE・HEART自然館
683円
国内産有機丸大豆とにがりを使用した凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。(目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2〜3g程度)戻した高野豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから味付けの終わっただし汁に入れて調理してください。(やけどにご注意ください。)お煮しめ、巻寿司、五目ちらしずし、はさみ揚げ、卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。*夏場や長期保存する場合は品質保持のため冷蔵庫での保存をおすすめします。 リニューアル情報:2022年3月 パッケージを変更しました。商品詳細商品番号ms21623原材料有機大豆(国産)/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)内容量6枚入(総重量約103g)賞味期限製造日より6ヶ月販売元ムソー株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
奈良恵友堂
702円
名称 有機大豆使用・にがり高野豆腐 内容量 6枚 商品説明 国内産有機丸大豆とにがりを使用した凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。 ≪使用方法≫☆膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。 ☆重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。 (目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2〜3g程度) ☆戻した高野豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから味付けの終わっただし汁に入れて調理して ください。(やけどにご注意ください。) ☆お煮しめ、巻寿司、五目ちらしずし、はさみ揚げ、卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。 ※6枚(99g) *夏場や長期保存する場合は品質保持のため冷蔵庫での保存をおすすめします 原材料 丸大豆(国内産・有機、遺伝子組換えでない)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム) 栄養成分 100g エネルギー 496kcal たんぱく質 46.4g 脂質 28.6g 炭水化物 13.3g ナトリウム 14 カルシウム 580 保存方法 - 賞味期限 商品パッケージに記載 広告文責 奈良恵友堂有限会社連絡先:0743‐53‐1893 製造販売元 ムソー株式会社
通販フレンズ
1,654円
ムソー 有機大豆使用・にがり高野豆腐は、大豆は「国内産特別栽培大豆大豆」、固剤には「にがり」(塩化マグネシウム含有物)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。 凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。 重曹などを使った膨軟加工をしておりませんので、戻してもあまり大きくならず、ふんわり軟らかくなりません。 多少歯ごたえのある、昔のままの風味・食感です。 ◆お召し上がり方 膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。 重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。(目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2〜3g程度) 戻した高野豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから味付けの終わっただし汁に入れて調理してください。(やけどにご注意ください。) お煮しめ、巻寿司、五目ちらしずし、はさみ揚げ、卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。 ムソー株式会社 わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです...
kunistyle
1,654円
ムソー 有機大豆使用・にがり高野豆腐は、大豆は「国内産特別栽培大豆大豆」、固剤には「にがり」(塩化マグネシウム含有物)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。 凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。 重曹などを使った膨軟加工をしておりませんので、戻してもあまり大きくならず、ふんわり軟らかくなりません。 多少歯ごたえのある、昔のままの風味・食感です。 ◆お召し上がり方 膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。 重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。(目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2〜3g程度) 戻した高野豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから味付けの終わっただし汁に入れて調理してください。(やけどにご注意ください。) お煮しめ、巻寿司、五目ちらしずし、はさみ揚げ、卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。 ムソー株式会社 わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです...
ビューティーツー
1,654円
ムソー 有機大豆使用・にがり高野豆腐は、大豆は「国内産特別栽培大豆大豆」、固剤には「にがり」(塩化マグネシウム含有物)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。 凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。 重曹などを使った膨軟加工をしておりませんので、戻してもあまり大きくならず、ふんわり軟らかくなりません。 多少歯ごたえのある、昔のままの風味・食感です。 ◆お召し上がり方 膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。 重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。(目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2〜3g程度) 戻した高野豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから味付けの終わっただし汁に入れて調理してください。(やけどにご注意ください。) お煮しめ、巻寿司、五目ちらしずし、はさみ揚げ、卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。 ムソー株式会社 わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです...
自然食品のたいよう
772円
■容量:6枚■原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)■賞味期限:製造日より180日■保存方法:*直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 F■配送方法:常温☆大豆は「国内産丸大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム含有物)を使用し、膨軟剤を 使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。 ☆凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。 ☆重曹)などを使った膨軟加工をしておりませんので、戻してもあまり大きくならず、ふんわり軟らかくなりません。 多少歯ごたえのある、昔のままの風味・食感です。 (分類:加工食品/加工品1(乾物等)/加工乾物)※JANコード:4978609216237 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
いろはのいえ
613円
原材料大豆(有機)(秋田県産)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)容量:6枚メーカー:ムソー JANコード : 4978609216237 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。
健康ショップ!メガヘルス
1,140円
ムソー 有機しっとりすりごまは有機JAS認定商品(JONA)です。 香ばしく炒った有機白ごまを、杵つき製法で胡麻の旨み(油分)が出るまで丹念にすりつぶしました。 しっとりとした食感と、ほんのり甘い胡麻の風味をお楽しみください。 杵でつくように丹念にすりつぶしています。ご家庭ですり鉢を使ってすったごまと違い、ごまの油分でしっとりしているのが特徴です。 “する"手間がかからず、そのままご利用いただけます。 ◆お召し上がり方 そのままお使いいただけます。 和え物、酢の物、スープに おにぎり、お寿司、麺類に サラダや手作りドレッシングに。 ※杵でつくように丹念にすりつぶしていますので、ごまの油分でしっとりしているのが特徴です。 このため、袋内ですりごまが固まっている場合がありますが、品質に問題ございません。 軽くほぐしてからご利用ください。 ※開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください。 ※脱酸素剤を封入しています。 ムソー株式会社 わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。...
リボン通販
964円
ムソー 有機大豆使用・にがり高野豆腐は、大豆は「国内産特別栽培大豆大豆」、固剤には「にがり」(塩化マグネシウム含有物)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。 凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。 重曹などを使った膨軟加工をしておりませんので、戻してもあまり大きくならず、ふんわり軟らかくなりません。 多少歯ごたえのある、昔のままの風味・食感です。 ◆お召し上がり方 膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。 重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。(目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2〜3g程度) 戻した高野豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから味付けの終わっただし汁に入れて調理してください。(やけどにご注意ください。) お煮しめ、巻寿司、五目ちらしずし、はさみ揚げ、卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。 ムソー株式会社 わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです...