自然食品専門店くるみや
4,148円
北海道産天然昆布◆天日乾燥◆野菜に混ぜて浅漬けに、混ぜごはんやお茶漬けにも◆調味料・添加物不使用【使用方法】★一晩水に浸け、昆布の成分が浸出した昆布水をお飲みください。★使用済みの昆布は佃煮やお漬物にご利用できます。ネコ足昆布よりもあっさりとした味わいです。とろみが苦手な方におすすめ。【保存方法】高温多湿、直射日光を避けてください。【製造工程】原料→水揚げ→天日乾燥→あん蒸→選別→結束→カット→計量→パック→出荷 原材料:真昆布(北海函館市沖産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で1年販売元:札幌中一
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3,630円
最高級品の銘柄である北海道函館市「白口浜」の真昆布を使用。根昆布粉末30%入。ふだんの料理に深みをプラス。 毎日の料理の味が新しくなります。◆函館市白口浜(旧南茅部町)の真昆布は肉厚で旨み成分が強く素材の味を活かす美味しいだしがとれます。その真昆布の根昆布を30%、真昆布を70%配合し、旨みと風味が強い原料を吟味し、粉末にしました。◆函館市白口浜(旧南茅部町)の真昆布は肉厚で旨み成分が強く表面が白く粉を吹き、切り口が白いことから白口浜真昆布とよばれております。 【食べ方・使用方法】 ☆汁物で湯のみに小さじ一杯が目安です。 ☆炒め物、チャーハン、お吸い物、パスタ、お鍋、カレーなど・・・あらゆる料理のかくし味として、コクと深みがプ ラスされます。 ※湿度の高い時は、玉になりやすいのでご注意ください。 【保存方法・その他】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料:真昆布(北海道函館市産)【開封前賞味期間】:製造日より1年販売元:道南伝統食品
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4,796円
澄んだ出汁、豊かな香りと甘みの出るネコ足根昆布です。一晩水に浸け、昆布の成分が浸出した昆布水をお飲みください。とろみが強いのが特徴です。使用済みの昆布は佃煮やお漬物にご利用できます。【使い方】◆昆布を軽く水で洗い、コップ1杯の水(180cc)に3片程入れ約8〜10時間程常温の状態で昆布エキスが出るのを待ちます。茶褐色の液汁と粘りがコップ全体に広がります。これを毎朝食前に飲むことをおすすめします。◆コップの昆布は2回使用できます。数回分まとめてムギ茶容器などで同じ要領でエキスを出した後、冷蔵庫で保管下さい。冷たい水としてご利用いただきますと大変美味しくいただけます。◆他に醤油に入れておくととろみが出て、塩のカドの取れた昆布醤油になります。◆そのまま口に入れ、食用にします。【保存方法】湿気を避けて保存して下さい。【製造工程】水揚げ→選別、砂落とし→あん蒸→切り落とし→検品→計量→袋詰め→目視検査→金属探知機→出荷【内容量】:60g【開封前賞味期間】:常温で180日 原材料:ネコ足根昆布(北海道産)販売元:株式会社札幌中一
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3,736円
北海道の日高地方で採れる昆布です。日高昆布はだし汁や煮物など何にでも使える万能昆布です。◆北海道産の日高昆布です。◆早く煮える。◆やわらかく煮える。 【食べ方・使用方法】★昆布の表面に付着している白い粉はグルタミン酸で昆布のうまみ成分ですので洗い落とさずに乾いた布で汚れを落としてください。★煮物で使用するときは2〜3時間浸すと柔らかくなる。★だし汁をとり終わったものを煮付ける。【保存方法】直射日光を避けて常温保存。【製造工程】水揚げ→天日乾燥→選別→結束→出荷→原料搬入→裁断→計量→袋詰め→検品→箱詰め→出荷 原材料:三石昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:札幌中一
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4,538円
りんご酢の香りが良く粘りのある昆布です。【使い方】そのままお召し上がり下さい。お吸い物、みそ汁、うどん、そばに入れてお召し上がり下さい。【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温保存。密封容器で保存してください。【製造工程】原料を酢水に漬け込む→原料を3〜4日寝かせる→砂おとし→原料を配合→圧縮機に入れる→とろろ用機械で削る→計量→袋詰め→箱詰め→出荷 【開封前賞味期限】:製造日より90日原材料:利尻昆布(利尻産)、促成真昆布(道南産)、猫足昆布(昆布森産)、りんご酢 製造元:株式会社札幌中一
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3,324円
海の恵み豊かな北海道釧路産の根昆布とろろです。◆昆布の中でも一番ぬめりの多い根昆布を使用した、とろろ昆布です。◆風味が強く、ねばりが抜群です。◆うどんやそばのトッピング等に、そのままご利用いただけます。原材料:根昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より10ヶ月製造元:健康フーズ
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4,450円
青森県産・北海道産昆布に、北海道産の根昆布を混ぜ、特別栽培(無農薬栽培)玄米酢に漬け込みました。◆青森県産の昆布に北海道産根昆布を加え、有機玄米酢に漬け込みました。◆カルシウム・鉄分・食物繊維が豊富な昆布をまるごとおいしくお召し上がり下さい。◆保存に便利なチャック付袋です。【召し上がり方・使い方】お吸い物、味噌汁、うどん、そば、ラーメン、おにぎり、ごはん等にご利用下さい。原材料:昆布(青森県・北海道)、有機米酢(国内産)【開封前賞味期間】 製造日より300日 【保存上の注意】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後は乾燥させないようにし冷暗所に保存して下さい。 販売元: 創健社
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2,720円
青森県産・北海道産昆布に、北海道産の根昆布を混ぜ、特別栽培(無農薬栽培)玄米酢に漬け込みました。◆青森県産の昆布に北海道産根昆布を加え、有機玄米酢に漬け込みました。◆カルシウム・鉄分・食物繊維が豊富な昆布をまるごとおいしくお召し上がり下さい。◆保存に便利なチャック付袋です。【召し上がり方・使い方】お吸い物、味噌汁、うどん、そば、ラーメン、おにぎり、ごはん等にご利用下さい。原材料:昆布(青森県・北海道)、有機米酢(国内産)【開封前賞味期間】 製造日より300日 【保存上の注意】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後は乾燥させないようにし冷暗所に保存して下さい。 販売元: 創健社
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5,090円
冬摘みの貴重なえりも産寒ふのり。味も香りもすばらしい最高級品です。生産量が少ないため、一般的にはあまり流通していません。◆北海道日高産のふのりです。◆北海道産 天日乾燥 手摘み◆磯の香りが豊か◆味噌汁、酢の物、和え物、天ぷら、味噌漬けに。◆ふのりは、そのネバネバ成分の元である「フノラン(増粘多糖類)」が含まれており、研究文献も多い栄養成分です。◆色鮮やかで歯ごたえたっぷり、コリコリとした食感が特徴です。サラダや和え物、味噌汁の椀種にお使い下さい。 【使用方法】● 1.たっぷりの水に3分間浸け、かき混ぜます。 2.ザルに移して流水で洗い流して下さい。 3.ザルに上げて水を切り、そのまま10程度置いて下さい。 ●色鮮やかでコリコリとした食感が特徴です。●サラダや和え物、味噌汁の椀種にも美味しいです。【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【製造工程】水揚げ→天日干し→異物除去、砂落とし→計量→箱詰め 内容量:15g 【開封前賞味期間】:製造日より常温で180日 原材料:ふのり(北海道日高産)販売元:札幌中一
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4,715円
海の恵み豊かな北海道釧路産の根昆布です。昆布水や煮物にご利用ください。◆天然の昆布を採取して、乾燥させたものです。◆北海道の釧路近海でとれた最高級の昆布の根を使っています。※白い粉が出ることがありますが、マンニットと呼ばれる昆布の成分ですので心配いりません。【食べ方・使用方法】☆卓上醤油のビンの中に入れると、旨味が増します。☆水の入ったコップに根こんぶを一晩ひたし、翌朝そのエキスを飲みます。【保存方法・その他】*冷暗所で乾燥した所に保存して下さい。原材料:根昆布(北海道釧路産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:健康フーズ
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3,310円
葉が柔らかく、短時間でおいしく煮あがる早煮昆布です。 ◆早煮昆布は、棹前昆布が通常の成昆布を取る前(5月より)に採集する昆布です。◆葉が柔らかく、短時間でおいしく煮あがります。【お召し上がり方】●水で戻してから結び、昆布巻き、煮物、茶碗蒸しなどにしてお召し上がりください。 原材料:棹前昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:泰山食品
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4,356円
青森県産真昆布・北海道産がごめ昆布使用香り高く程よい粘り酢不使用 ◆粘りの強い北海道産がごめ入り◆添加物不使用◆国内産原料100%◆麺類、みそ汁、すまし汁、おにぎり、そのままで◆くせがなく、昆布嫌いな方でも食べやすい。◆口の中に昆布の旨みが広がり、そのままでとても美味しいです。【開封前賞味期間】製造日より常温で4ヶ月 原材料:真昆布(青森産)、がごめ昆布(北海道産)販売元:オーサワジャパン
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3,106円
北海道産の日高昆布で、煮上がりが早く、やわらかく煮え、煮昆布として最適です。おでんの具や昆布巻きにしても美味です。◆北海道産の日高昆布です。◆早く煮える。◆やわらかく煮える。 【食べ方・使用方法】 ☆おでんの具として。 ☆野菜などと一緒に煮物にする。 ☆佃煮、昆布巻。 ☆家庭用出し昆布。 ※昆布は水洗いせず、堅くしぼったふきんで汚れをふき取ってください。 【保存方法・その他】 *冷暗所で乾燥した所に保存して下さい。 Font>原材料:昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:ムソー
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3,810円
北海道知床半島で採れた羅臼昆布です。昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。 ◆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。◆北海道知床半島で採れた羅臼昆布の切り落としです。◆昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。【食べ方・使用方法】 ☆湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。 ☆だしのとり方《水だしの場合》・・・適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。《湯だしの場合》・・・鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。 【保存方法・その他】 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料:昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:ムソー
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4,662円
希少な天然羅臼昆布濃厚でコクのある出し汁がとれる佃煮や昆布巻きにも◆知床産天然羅臼昆布◆羅臼昆布は高級料亭で使用され、地元でも手に入りにくい希少品◆濃厚でコクのある出し汁がとれる◆佃煮や昆布巻きにしても深い味わい◆天然三等黒走り相当◆希少な羅臼昆布をご用意することができました。本当にコクのあるおいしい出し汁がとれる昆布です。◆極上出し汁の秘訣は「60℃で40分」。弱火で煮出してください。原材料:昆布(北海道産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 販売元:オーサワジャパン
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6,264円
北海道産昆布をヤマヒサの醤油、喜界島の粗糖、沖縄の塩シママースで炊き上げた、汐吹昆布です。温かいご飯にのせて、お茶漬けに、ぜんざいやおしるこに添えて。◆北海道昆布とヤマヒサの醤油、喜界島の粗糖、シママースを使用した塩吹昆布です。◆化学調味料・合成保存料・着色料を一切使用せず、天然の素材の味を生かしました。 【食べ方・使用方法】 ☆そのまま温かいご飯にのせて。 ☆お茶漬けに。 ☆浅漬け、炊き込みごはん等に使用し万能調味料として。 ☆ぜんざいやおしるこに添えて。 【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:昆布・醤油・砂糖・食塩(原材料の一部に大豆。小麦を含む)【賞味期限】開封前:8ヶ月/ 開封後:チャックをしっかり閉めて、冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。【栄養成分】1袋(35g)あたりエネルギー 41kcal たんぱく質 3.1g 脂質 0.1g 炭水化物 17.2g ナトリウム 2.7g 販売元:ムソー
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4,074円
北海道日高産天然昆布肉質柔らかく煮上がり◆早い北海道日高産天然昆布◆天然 ・天日乾燥 ◆肉質が柔らかく煮上がりが早い ◆磯の香りよくコクがある ◆煮物や昆布巻き、佃煮などに最適 ◆開発者からのコメント 肉質がやわらかく早く煮えますので、調理時間を短縮したいときなどに便利です。 【使用方法】煮物や昆布巻き、佃煮などに 内容量:100g 【開封前賞味期間】:製造日より常温で1年 原材料:昆布(北海道産)販売元:オーサワジャパン
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3,430円
北海道日高産天然昆布1等・天日乾燥肉質柔らかく早く煮える・ダシも美味◆オーサワジャパン商品◆北海道日高産(三石・浦河・様似・えりも)1等級天然昆布100%使用◆天日乾燥 ◆幅や厚みがあり、うまみ成分が多く美味しいダシがとれる◆肉質が柔らかく、煮上がりが早いため、昆布巻や佃煮などに幅広く利用できる◆カルシウム・ビタミン類・鉄分・ミネラル・食物繊維を含み低カロリー◆希少なみついし昆布の1等品です。◆ダシをとるだけでなく煮物等幅広く利用できる万能型です。◆そのままおやつとして食べるのもおすすめです。原材料:昆布(北海道・日高産)【開封前賞味期間】密封し冷暗所または冷蔵で1年。湿気厳禁 販売元:オーサワジャパン
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4,820円
北海道羅臼産の昆布を原料に使用しています。不揃いですが、出し汁が濃く、だし昆布として最適です。【食べ方・使用方法】☆湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。☆だしのとり方《水だしの場合》・・・適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。《湯だしの場合》・・・鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。【保存方法・その他】※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。原材料:天日乾燥北海道日高産昆布【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
5,520円
毎日食べたい、香り立つ良質だし。甘みとコクのある、羅臼昆布本来の良質なだしがとれます。お吸い物や鍋だしはもちろん、出し殻も美味しく食べる事が出来ます。◆毎日食べたい、香り立つ良質だし。◆甘みとコクのある、羅臼昆布本来の良質なだしがとれます。お吸い物や鍋だしはもちろん、出し殻も美味しく食べ事が出来ます。 【温度帯・保存方法・注意事項】 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。 【召し上がり方・使い方】 《一番だしの取り方》 1,表面を布巾で拭きとった昆布20gと水1Lを中火にかけます。 2,沸騰してきたら昆布を取り出し、かつお節30gを入れ直ぐ火を止めます。 3,アクをすくいながら、かつお節が沈んだらキッチンペーパーでこして下さい。 《だしをとった後の利用方法》 だしをとった後の昆布もたっぷり栄養が残っています。刻んで煮物やサラダ、汁物の具材としてストックしておけば、いつでも簡単にご使用できます。 原材料:羅臼昆布 100% (北海道産)【開封前賞味期間】:製造日より1年販売元:北村物産
自然食品専門店くるみや
3,580円
だしがよく出てとてもおいしい日高昆布です。◆日高昆布は、だしがよく出てとてもおいしい昆布です。◆あらかじめ水でもどしてから使用してください。◆昆布巻き、おでん等にもお召し上がりいただけます。 原材料:日高昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:泰山食品
自然食品専門店くるみや
5,470円
北海道日高産の良質な昆布を原料にしています。◆細かく切ってありますので、様々なお料理にとても使いやすくなっています。原材料:日高昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,768円
毎日食べたい、香り立つ良質だし。甘みとコクのある、羅臼昆布本来の良質なだしがとれます。お吸い物や鍋だしはもちろん、出し殻も美味しく食べる事が出来ます。◆毎日食べたい、香り立つ良質だし。◆甘みとコクのある、羅臼昆布本来の良質なだしがとれます。お吸い物や鍋だしはもちろん、出し殻も美味しく食べ事が出来ます。【温度帯・保存方法・注意事項】直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。【召し上がり方・使い方】《一番だしの取り方》1,表面を布巾で拭きとった昆布20gと水1Lを中火にかけます。2,沸騰してきたら昆布を取り出し、かつお節30gを入れ直ぐ火を止めます。3,アクをすくいながら、かつお節が沈んだらキッチンペーパーでこして下さい。《だしをとった後の利用方法》だしをとった後の昆布もたっぷり栄養が残っています。刻んで煮物やサラダ、汁物の具材としてストックしておけば、いつでも簡単にご使用できます。原材料:羅臼昆布 100%(北海道産)【開封前賞味期間】:製造日より1年販売元:北村物産
自然食品専門店くるみや
8,330円
【まとめ買い割引】磯の風味豊かな、北海道日高産の出し昆布です。1本1本昆布のしわを伸ばし、調理しやすくなっています。原材料:日高昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
5,685円
茨城県で栽培された胡麻のみを使用し、染色・漂白・燻蒸等の処理は一切しておりません。炒ってありますので、そのままご使用いただけます。風味豊かな胡麻をお楽しみください。国内で栽培された風味の良い黒ごまを、程よく炒りあげました。このまま、すりごま、ごま塩等にご利用いただけます。◆染色、漂白、燻蒸等の処理はしていなません。 ◆厳選した国内産黒胡麻を洗い、乾燥させて焙煎しています。◆和え物はもちろん、サラダ、ドレッシングなどご利用ください。◆手作りクッキー、パン等の材料としてお使いください。◆うどん・そばなどの麺類の薬味に。◆再度、軽く炒っていただいたり、すっていただくと胡麻の香りがよりいっそう広がります。原材料:黒胡麻(国内産)【開封前賞味期限】製造日より180日 製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
5,040円
国内で栽培された金ごまを原料として使用。◆国産ごま特有の風味の良い洗いごまです。◆染色、漂白、燻蒸等の処理はしていない、体にやさしい食品です。原材料:胡麻(国内産)【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,115円
北海道道南産真昆布を100%使用し、特殊な製法で顆粒状にしました。ダマにならずさっと溶け、どんな料理にも使えます。 ■昆布茶屋が厳選した「北海道道南産真昆布を100%使用」 旨みが違います。■昆布はミネラルが豊富です。「アルギン酸」は過剰摂取しがちな塩分を体外に排出する働きがあります。 そして「ヨード」には新陳代謝を調整する働きがあります。また食物繊維は「ごぼう」の5倍以上、カルシウムは「牛乳」の7倍以上あります。■こだわった点は「溶けやすさ」。実は昆布はそのまま粉末にしてもダマになってしまいます。 この商品は特殊な製法で顆粒状にしたため、ダマにならずさっと溶け、どんなお料理にも使えます。■インスタント食品、うどん、ラーメン、味噌汁、市販の麺つゆに加えると塩かどが取れて、味がまろやかになります。 もちろんお料理にそのまま振りかけたり、御夜食にも。■昼食、外出時に使え、持ち運びに便利なスティックタイプ原材料:昆布(北海道産) 【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 製造元:浪花昆布茶本舗
自然食品専門店くるみや
4,050円
瀬戸内海で水揚げされたかたくちいわしを酸化防止剤、漂白剤を使用せずに天日干しにて仕上げたちりめんです。 ◆ちりめんは、カキ筏が多くプランクトンが豊富で片口いわしの稚魚が生息するには最適な瀬戸内海で水揚げされたちりめんを使用しています。◆酸化防止剤、漂白剤を一切使用していませんので、安心してちりめんその物の味を楽しめます。 【お召し上がり方】●そのままおつまみに。●酢の物、炒飯の具材、サラダなどの料理にお召し上がりください。 原材料:片口いわし(瀬戸内海産)【開封前賞味期限】製造日より4ヶ月 販売元:恒食
自然食品専門店くるみや
2,352円
厳選されたミャンマー産胡麻を焙煎後、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、丁寧にすりつぶしました。◆ミャンマー産のいり黒胡麻を、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、独自の製法ですりつぶしました。◆煎る、する手間が省け、すぐに使えるので、大変便利です。◆ごまの香りが、料理をひきたてます。【食べ方・使用方法】☆良質の胡麻を焙煎しすっていますので、そのままご使用ください。☆和え物はもちろん、サラダなどにふりかけると。とても美味しくなります。☆ドレッシングに。☆手作りクッキーやケーキ、パン等の材料としてお使いください。☆うどん・そばなどの麺類の薬味に。【保存方法・その他】※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:黒ごま(ミャンマー産)【賞味期限】開封前:180日/開封後:なるべくお早目にご利用ください。 販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
2,562円
厳選されたパラグアイ産白胡麻を焙煎後、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、丁寧にすりつぶしました。◆パラグアイ産のいり白胡麻を、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、独自の製法ですりつぶしました。◆煎る、する手間が省け、すぐに使えるので、大変便利です。◆ごまの香りが、料理をひきたてます。【食べ方・使用方法】☆良質の胡麻を焙煎しすっていますので、そのままご使用ください。☆和え物はもちろん、サラダなどにふりかけると。とても美味しくなります。☆ドレッシングに。☆手作りクッキーやケーキ、パン等の材料としてお使いください。☆うどん・そばなどの麺類の薬味に。【保存方法・その他】※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:白ごま(パラグアイ)【賞味期限】開封前:180日/開封後:なるべくお早目にご利用ください。 販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,972円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 リノール酸 ビタミンB1が豊富◆有機栽培クルミ CCOFオーガニック認定品◆素材の甘味と旨味がかみしめる程にわかります◆くるみ和えや、パン、ケーキの材料に原材料:有機ウォールナッツ(カリフォルニア産)【開封前賞味期間】製造日より常温で6ヶ月 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,900円
【まとめ買い割引】北海道産昆布を特別栽培(無農薬栽培)玄米酢に漬け込みました。◆北海道産とろろ昆布です。お吸い物に入れていただくと一層味が引き立ちます。◆おにぎりに巻いても美味しい◆カルシウム・鉄分・食物繊維が豊富な昆布をまるごとおいしくお召し上がり下さい。◆保存に便利なチャック付袋です。【召し上がり方・使い方】お吸い物、味噌汁、うどん、そば、ラーメン、おにぎり、ごはん等にご利用下さい。原材料:昆布(北海道産)、醸造酢(国内産)、甘味料(カンゾウ)【開封前賞味期間】 製造日より300日 【保存上の注意】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後は乾燥させないようにし冷暗所に保存して下さい。 販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
8,870円
【まとめ買い割引】 北海道羅臼産の昆布を原料に使用しています。不揃いですが、出し汁が濃く、だし昆布として最適です。【食べ方・使用方法】☆湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。☆だしのとり方《水だしの場合》・・・適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。《湯だしの場合》・・・鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。【保存方法・その他】※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。原材料:天日乾燥北海道日高産昆布【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:健康フーズ
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3,420円
国内産の椎茸を、天日で熟成させた便利な乾し椎茸スライスです。◆国内産のしいたけを天日で熟成させた椎茸スライスです。◆原木栽培について:自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。【食べ方・使用方法】☆水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。 しいたけのもどし方 ★さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。(美味しくもどすには5℃くらいの冷水で時間をかけてもどすのがポイントです)★漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。★急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。(水の温度が高すぎるとうまくもどりません。)※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。【使い方・使用方法】☆だしとして、また茶碗蒸し等のお料理として、幅広くご利用いただけます。【保存方法・その他】※直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。 原材料:しいたけ(九州産、天日干し)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
5,635円
国内産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけを、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。◆国内産のしいたけを、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。◆天日に干していますので、生椎茸に比べビタミン類が多いのが特徴です。◆風味豊かな味わいと香りをお楽しみ下さい。◆香信について:どんこより傘が開いてから採取したもので、傘の肉厚は薄く巻き込みは浅い。◆原木栽培について:自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。【食べ方・使用方法】☆水にもどして、他の食材と味を引き立てあうチラシ寿司※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 しいたけのもどし方 ★さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。(美味しくもどすには5℃くらいの冷水で5時間程時間をかけてもどすのがポイントです)★漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。★急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。(水の温度が高すぎるとうまくもどりません。)※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。【保存方法・その他】※直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。原材料:しいたけ(九州産・原木・天日干し〉【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:健康フーズ
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4,138円
北海道南かやべ産昆布100%使用 香り高く旨みが濃い◆粉末タイプなので料理に使用するだけで昆布の栄養を手軽にとれる◆調味料および添加物一切不使用◆料理や昆布茶などに 原材料:真昆布・根昆布(北海道産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 販売元:南かやべ漁業協同組合
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4,446円
マクロビオティック食品 水戻りが早く、手軽に調理できる原木栽培ならではの豊かな香りと旨み◆スライスタイプで手軽に調理できる◆和、洋、中華料理ジャンルを問わず、幅広く使用できる◆水に戻すと、しっかりと厚みが出て5?6倍の重量になる◆石づきがなく、可食部100%で無駄がない◆香りよく、充分な旨味がでる 原材料:椎茸(宮崎・熊本・鹿児島県産) 【開封前賞味期限】製造日より1年 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,406円
信州のきれいな水と厳しい寒さの中、ひとつひとつ丁寧に自然凍結、自然乾燥させて作りました。寒天は通常煮溶かして使いますが、糸寒天は煮溶かさない使い方もできるのをご存知ですか。予めハサミで適当な大きさに切り、「水に戻し、洗って、水切り」をするだけで、野菜などと一緒にサラダの具にしたり、お吸い物・味噌汁・スープの具材にしたり。麺の代わりにもなります。また、お米を炊くときに寒天を入れると、もっちりツヤツヤ、美味しいご飯に!◆国内産原料100%使用、無漂白の棒寒天です。◆加工産地:長野県諏訪市◆お菓子づくりや料理に◆天草100%◆デザートや料理の他、お米に混ぜても美味しい【使い方】【糸寒天の扱い方】 ★よく洗ってから水につけて軟らかくします。煮溶かして使う場合は30分以上、そのまま使う場合は15分くらいが目安。軟らかくなったら寒天の水気をぎゅっと絞って使います。そのままサラダやラーメンに加えてお召し上がりください。煮溶かす場合は、角寒天と同様に扱ってください。 ★煮溶かす水の量は、細寒天きざみ7gから8gに水500ccから600ccです。 ★牛乳やジュースなどを加える場合や、出来上がりの固さはお好みに応じて水の量を調節してください。 (砂糖を使う場合は、2.で寒天を煮溶かした後に加えてください。) ★本製品は冬の信州の厳しい寒さと清らかな水で作られる伝統製法の寒天です。屋外での天日乾燥時に、ワラ・土等が不着する事がありますので水戻しの時に軽くもみ洗いをしてご利用ください。【保存方法】高温多湿・直射日光を避けて保存【製造工程】原料→水洗い・アク抜き→煮込み→凝固→裁断→凍結・乾燥(天日干し)→仕上げ乾燥(屋内)→選別→検品・包装原材料:天草(静岡県、和歌山県、千葉県、愛媛県)・オゴノリ(大分県)【開封前賞味期限】製造日より3年 販売元:今井寒天
自然食品専門店くるみや
2,870円
昔ながらの製法のカシ、ブナ、ナラでいぶしあげた香り高い鰹荒節です。宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。◆宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。◆おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。【使い方】だしの取り方:沸騰したお湯にサッとひと煮立ちです。【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、開封後は密閉の上、冷蔵、冷暗所保存。原材料:かつおのふし(枕崎産)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元:バンタレ
自然食品専門店くるみや
5,824円
業務用の厚削りを小袋にしました。 時間をかけてダシをつめてください。しっかりとしたダシがつくれます。本場・鹿児島県枕崎産のかつお節(本枯節)の中でも、特に極上とされる仕上げ節のみ削り加工しました。昔ながらの製法のカシ、ブナ、ナラでいぶしあげた香り高い鰹荒節です。宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。◆業務用の厚削りを小袋にしました。 時間をかけてダシをつめてください。しっかりとしたダシがつくれます。◆一番ダシは、沸騰したお湯1リットルに35gの割合。 元の水量の7〜8分目までつめてください。(中火で8分程)二番ダシは、同量のお湯に約倍の時間。(中火で15分程)◆本場・鹿児島県枕崎産のかつお節(本枯節)の中でも、特に極上とされる仕上げ節のみ削り加工しました。◆本枯節の深みのある 上品な味が身上です。 そのまま召し上がったりダシを取ったり、あらゆるお料理にお使い頂ける花びらのような削り節です。◆宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。◆おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。【使い方】だしの取り方:沸騰したお湯にサッとひと煮立ちです。【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、開封後は密閉の上、冷蔵、冷暗所保存。原材料:かつおのかれぶし(鹿児島県枕崎産)【開封前賞味期間】製造日より10ヶ月 販売元:有限会社 タイコウ
自然食品専門店くるみや
4,068円
マクロビオティック食品 国内産100%大粒黒豆使用◆無添加◆炭火鉄板手煎り◆低速低温製粉◆香ばしく甘味がある◆てんぷらの衣に混ぜる、お菓子、クッキーに原材料:黒豆(国内産)【開封前賞味期間】冷暗所で1年 販売元:オーサワジャパン
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4,992円
鉄分、カルシウムが他の海草より多い。全国の産地の中でも品質の良さで定評がある。軽量で手土産や贈物に重宝されている。◆青さのりは薄くてやわらかく舌触りがとても良いのが特徴です。◆みそ汁、お吸い物、うどん、ラーメン、天ぷら、雑炊などにお使い下さい。【温度帯・保存方法・注意事項】:青さのりは海産物ですので、海の浮遊物などの不純物が混ざることがあります。必ず水洗いをしてからお使い下さい。開封後は密閉して冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。【召し上がり方・使い方】:1.適量の青さのりをザルに入れ、軽く水洗いをします。2.ザルにあげて水を切ります。※手でギュッと絞るとすぐに使用できます。戻した青さのりをお味噌汁などの汁物に入れてお召し上がり下さい。その他天ぷら、サラダ、雑炊など工夫次第で様々な料理にお使いいただけます。【製造工程】東町業協同組合での製造工程あおさの天然菌を植え付ける。(10月)→10月、11月、12月成育期→1月収穫(棚に成育したあおさを巻きあげるように収穫して行く。)→棚からあおさをはずし、水洗いする。→一定の重さに計量し、乾燥機で乾燥する。→乾燥後、一定の重さに計量し、箱詰めする。ガイアみなまたでの製造工程9キロ単位に箱詰めされたあおさを専用のはさみで切る。→30gの重さに計量し、小袋に入れる→アイロンで封をする。→原産地証明を貼る(鹿児島県)→製造年月日と賞味期限を印字して貼付。→5枚単位にして、数を数え箱詰め。 原材料:ヒトエグサ(熊本県産)【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:ガイアみなまた
自然食品専門店くるみや
3,000円
国内産契約栽培のパン用強力粉で一度パンを焼き上げた後、粉砕・乾燥して作られたものです。◆岩手県で契約栽培によって生産された小麦を使用して作ったパン粉です。 ◆国内産パン粉は、岩手県で契約栽培された小麦粉でパンを焼いた後で粉砕、乾燥して作られた高品質のパン粉です。◆カツ、コロッケ、フライなどの衣をはじめ、ハンバーグ、ミートボール、グラタンなどにもお使いいただけます。●●おいしい揚げ方●●1.料理に必要なだけ取り出し、パン粉に多少の湿り気を持たせて下さい。(水気の多い素材は、ふきんで水切りをして下さい。)2.新鮮な材料を選び、下ごしらえをして味付けして下さい。3.小麦粉を両面にまぶし、とき卵の中に通して下さい。4.パン粉を両面によくまぶし、手で軽くおさえて下さい。5.新鮮な油をたっぷり使い、約180度位(パン粉が油の中ほどに浮く程度)になりましたら、材料を静かに入れ浮き上がったら裏返して下さい。 【食べ方・使用方法】 ☆カツ・フライなどの衣に、また、ハンバーグ・ミートボールの練りこみなどにお使いください。 ※使い残したパン粉は袋に戻さないでください。 【保存方法・その他】 *高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 原材料:小麦粉(国内産)、生イースト、食塩 【賞味期限】開封前:6カ月/ 開封後:袋の口を輪ゴムなどで密閉し、冷蔵庫に入れてなるべくお早めにご使用ください。 製造元:桜井食品
自然食品専門店くるみや
3,150円
マクロビオティック食品 ミネラルたっぷり、独特の食感の“ふのり"はお料理に彩りを添えます。水に浸してもどして、汁物の具や酢の物、サラダに、お刺身にそえて。◆水でもどしてそのまま食べられる大きさです。◆日本近海でとれた天然ふのりです。◆料理に彩りをそえ、独特の食感をお楽しみいただけます。(とろみがあり、コリコリしています。)【食べ方・使用方法】☆15分間ほど水に浸してもどしてください。(約4〜5倍に戻ります)☆汁物の具,酢の物,サラダに。☆お刺身にそえて。 【保存方法・その他】 *高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 原材料:ふのり(国内産)【開封前賞味期限】製造日より12ヶ月 開封後:冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 販売元:ムソー
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3,924円
無茶々園のひじきは直ぐに茹でる。その為香りが残り、茎と芽の部分が分離しない。非常に手間がかかり、茹でた後の天気によっては干すタイミングの調整が難しいが、味が断然違う。現代人に不足しがちなカルシウム・鉄・食物繊維を豊富に含む国内産のひじきを自然乾燥しました。◆ヨード、ミネラルをたっぷり含んだ、国内産のひじきを自然乾燥しました。◆ひじきは現代人に不足しがちなカルシウム・鉄分・食物繊維を豊富に含む伝統食品で、日常的に食する事をおすすめしたい海藻です。◆効率や便利さを追求した製造方法が現在はとられることが多いが、味を重視した昔ながらの製造方法にこだわりを持ち続けている。◆一般では海から水揚げして直ぐに干すが、無茶々園のひじきは直ぐに茹でる。その為香りが残り、茎と芽の部分が分離しない。非常に手間がかかり、茹でた後の天気によっては干すタイミングの調整が難しいが、味が断然違う。茹でる道具も昔ながらの釜を使い、間伐材の薪で茹でています。◆煮物、ごはん、サラダ、白和えなどでお召し上がりください。【召し上がり方・使い方】水に浸してよく戻してお召し上がり下さい。煮物にはもちろん、お好みの野菜とサラダ・酢の物・和え物等に最適です。製法上、白くなることがありますが、これは塩の花と言い、無害です。【製造工程】ひじき採集→洗浄(塩抜き)→茹で上げ→冷却(常温)→天日乾燥(3〜4日)→選別(カスや異物除去)→包装(8kg)袋に入れる→貯蔵(冷暗所にて)開封→選別(目視)→小分け→計量・封入→印字→箱詰め→出荷 原材料:ひじき(宇和島産)【開封前賞味期間】製造日より10ヶ月 製造元:無茶々園(愛媛県)
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3,462円
肉厚なめかぶを伊勢製法加工しました。粘りと香りの強いのが特徴です。◆肉厚なめかぶを伊勢製法加工しました。粘りと香りの強いのが特徴です。◆粘りと香りが強い肉厚なめかぶです。伊勢志摩産のめかぶを伊勢製法で加工しました。◆「めかぶ」はわかめの葉と根元の間の数センチの部分で、わかめの卵に当たります。ここには、食物繊維・ミネラルがたっぷりです。その「めかぶ」を独自の製法で細かく刻んだものがこの商品です。【召し上がり方・使い方】【めかぶのもどし方】★適量の芽かぶに熱湯をかけます。ヌメリを取りすぎないようにサッと水洗いします。ザルにあけて水気を切ります。器に移しよくかき混ぜてトロミを出してお召し上がり下さい。※ポン酢、三杯酢等をかけて召し上がってください。その他、うどん、おそばのトッピンク゛としても幅広くご利用ください。 原材料:わかめ(三重県産)【開封前賞味期限】製造日より常温360日【栄養成分】100gあたりエネルギー147kcal たんぱく質13.3g 脂質8.9g 炭水化物 ナトリウム3500mg 糖質13.8g 食物繊維26.2g 食塩相当量 8.9g カルシウム 582mg 鉄 5.4mg カリウム 6.7mg 販売元:北村物産
自然食品専門店くるみや
2,286円
国内産原料100% 甘味、コシが強く、煮くずれしない小麦胚芽・ハトムギ配合◆中国山東省龍口産の緑豆使用 熱に強く、長時間煮ても煮くずれない◆使いやすい両切りカットタイプ◆コシが強く、のどごしがよい◆鍋物、酢の物、炒め物、サラダなどに原材料:【原材料】緑豆でんぷん(中国 山東省産)【開封前賞味期間】製造日より常温で2年 販売元:丸成商事株式会社
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3,144円
有機JAS認定商品大地の恵み豊かな、宮崎県国富町産の高原大根(青首大根)を使用した切干し大根です。◆宮崎県国富町で有機栽培された青首大根を100%使用し、冬場の空気の澄んだ風通しの良い場所で手間を惜しまず天日で乾燥させた有機JAS認定の切り干し大根です。◆1袋50g(およそ5人前)の使いきりサイズです。◆天日干し有機青首大根ならではの甘味と食感をお楽しみ頂けます。◆【天日干しとは?】正月から2月の寒風厳しい時期に細く切った大根を並べます。冬の冷たい風と日の光で乾燥させることで、甘味が増して歯ごたえのある良質の切り干し大根になります。【召し上がり方・使い方】●戻し方(50g・5人分):もみ洗いした後たっぷりの水またはぬるま湯でお好みにより約15分ほど漬けてから、水気をしぼり、食べやすい大きさに切ってご使用下さい。●煮物はもちろん、サラダやマリネ、炒め物など様々なお料理にお使い下さい。原材料:有機青首大根(宮崎県国富町産)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元:健康フーズ
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4,572円
三重産農薬不使用モロヘイヤ100%・豊かな風味風味豊かな微粉末◆エジプトを中心とする中東地帯で古くから栽培されている緑野菜◆天ぷら、お好み焼き、卵焼き、パン、クッキーなどに 原材料:モロヘイヤ(三重産)【開封前賞味期間】製造日より常温で7ヶ月 製造元:伊賀町モロヘイヤ生産組合
自然食品専門店くるみや
2,796円
乾燥ひじきに必要な水戻し・水洗いをせずにそのまま使える便利な国産ひじき。弊社独自の「無洗化処理」加工で手軽にひじきの煮物が作れます。開栓時は容器を強く握らないでください。中身が飛び出ることがあります。開栓後はキャップを閉めて保管してください。キャップは取り外さないでお使いください。容器は高温になると変形することがあります。ゆず果汁の成分が浮いている場合がありますので、よく振ってご使用ください。原材料:ひじき(国内産)製造日より360日 販売元:北村物産
自然食品専門店くるみや
2,610円
九州産のひじきの葉の部分のみを使用した乾燥ひじきです。◆九州産ひじき使用◆お水で20分〜30分ぐらい浸しますと、10倍程度にもどります。煮物やサラダなど、様々なお料理にご使用ください。 原材料:九州産 芽ひじき【開封前賞味期限】:製造日より360日販売元:ほんぽ
自然食品専門店くるみや
3,648円
手間なし・簡単にカラッと揚げってサクッと仕上がる天ぷら粉◆天ぷら粉は、岐阜県産の小麦・北海道産契約栽培馬鈴薯でんぷんを使用しています。◆膨張剤として内モンゴル産重曹を使用しています。◆手間なし・簡単にカラッと揚げってサクッと仕上がります。●●●上手な揚げ方●●●1.天ぷら粉100g(1カップ)に冷水160ccを用意します。2.天ぷら粉に冷水を入れ、粉が少し残るくらい軽く混ぜます。3.油の温度は170〜180℃(油に落とした衣が中間まで沈み、すぐ浮き上がってくる程度)が適温です。4.衣の周囲が固まり、勢いよく出ていた泡が小さくなれば出来上がりです。 原材料:小麦粉(岐阜県産)、馬鈴薯澱粉(北海道産)、食塩、膨張剤(重曹)【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:桜井食品
自然食品専門店くるみや
4,988円
CCOF認定原料・非加熱 添加物不使用・ほのかな甘みと苦味があり美味◆CCOF認定原料◆非加熱◆添加物不使用◆砂糖・油脂等の副原料不使用◆ほのかな甘みと苦味があり美味◆数量限定品◆貴重な無添加のクコの実です。◆薬膳料理だけではなく、様々な料理のトッピングに一役買います。【使い方】そのまま召し上がるか、お粥やその他料理のトッピングにお使いください。【保存方法】開封後は密閉容器に移し替え、お早めにお召し上がり下さい。【製造工程】収穫→天日乾燥→人工選別→機械選別→殺菌→計量、包装→検査→倉庫へ保管→出荷→輸出検疫→輸出・・・輸入→冷蔵庫保管→小分け→シーラー/印字→金属探知機→検品→商品保管→出荷原材料:クコの実(中国産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:ネオファーム(オーサワジャパン)
自然食品専門店くるみや
3,024円
肉厚で風味豊かなこだわりの伊勢志摩産カットわかめです。◆肉厚で風味豊かなこだわりの伊勢志摩産カットわかめです。◆三重の豊かな山々より流れ込んだ栄養塩豊富な水が通る場所で養殖する事で、肉厚な風味豊かな若芽に育ちます。◆晩冬から初春にかけて刈り穫られる伊勢志摩産わかめ。この時期に採取されたものが美味しいと言われています。◆いろどり彩やかでカルシウム、食物繊維が豊富です。【温度帯・保存方法・注意事項】★本品はもどしますと、15〜16倍に増えます。入れ過ぎないようご注意ください。★あまり煮すぎたり、もどした後長時間おきますと風味が落ちますのでご注意ください。【召し上がり方・使い方】【わかめのもどし方】★水(5分)または熱湯(約70℃で2分)に入れるだけで15〜16倍に戻り、自然な緑色になります。ザルにあげ余分な水分を切ります。長時間おきますと風味を損ないますのでご注意下さい。※味噌汁、お吸いもの、スープ、ラーメン、うどんなどの汁物にはそのまま入れて下さい。原材料:湯通し塩蔵わかめ(伊勢志摩産)【開封前賞味期間】常温で360日【栄養成分】100gあたりエネルギー138kcal たんぱく質18.0g 脂質4.0g 炭水化物 ナトリウム9500mg 糖質6.2g 食物繊維35.6g カルシウム 820mg 鉄 6.1mg 販売元:北村物産
自然食品専門店くるみや
3,044円
中国龍口産のはるさめです。緑豆の澱粉を原料に中国古来の製法で作られており、熱に強く、弾力性があります。◆中国産龍口産のはるさめです。◆緑豆の澱粉を原料に、中国古来の製法により緑豆の特質を充分にいかした、良質で弾力性に富み、栄養価抜群です。◆熱に強く、長時間ゆでても溶けません。◆尚、乾燥しておりますので調理しますと3倍に増えます。【食べ方・使用方法】☆沸騰したお湯にはるさめを入れ、2〜3分ゆで上げ、冷水でさらし、水切りしてからお使い下さい。☆鍋物、スープ、酢の物、サラダ等、いろんな料理にご利用ください。原材料:緑豆澱粉【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:協和
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3,450円
三重県産の湯通し塩蔵わかめを使用し、使いやすくカットして乾燥させました。原材料:乾燥わかめ(三重県産) 【内容量】 20g 【開封前賞味期限】製造日より1年※実際の賞味期限はこの日数より長い場合もあります。 【保存方法】直射日光を避け、常温または冷暗所で保存してください。 販売元:宝海草
自然食品専門店くるみや
4,974円
白ゴマをペースト化し、黒糖、粗製塩、蜂蜜をくわえてあります。白ゴマ約60%配合です。パンはもちろん、ドレッシングや白和えにもどうぞ。◆焙煎した白ごまに黒糖とはちみつで味付けした、ゴマのスプレット。パン食をはじめ、ごま和え、おもち、アイスクリームなどにも良く合います。◆焙煎した白ごまに黒糖とはちみつで味付けした、ゴマのスプレットです。◆ゴマの絶妙な香りとおいしさが、口の中に広がります。◆ゴマは今注目のゴマリグナンをはじめ、カルシウム、ミネラルがたっぷりで、総合的にバランスのとれた栄養素の宝庫です。◆パン食をはじめ、ごま和え、おもち、アイスクリームなどにも良く合います。原材料:白ゴマ(南米産、ペルー産)、黒糖(沖縄産)、植物油脂(オーストラリア産、カナダ産、マレーシア産)、はちみつ(中国産)、食塩〔粗製塩(オーストラリア産、メキシコ産、国内産)〕【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:三育フーズ
自然食品専門店くるみや
3,642円
鳴門産天然100%◆磯の香り豊か◆戻してから炒め煮、煮物などに 原材料:あらめ(三重県産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 販売元:有限会社三田商店
自然食品専門店くるみや
2,464円
マクロビオティック食品 農薬不使用緑豆100% カップスープに便利な小玉タイプ 湯戻し3分◆緑豆の中でも最高品質といわれる中国山東省龍口産の緑豆を100%使用◆スープ用に便利な個食タイプの春雨◆1玉15g(52.8kcal)で個包装されていて使い勝手が良い◆小腹がすいた時の間食にもお勧め◆3分で戻せて煮崩れもしないのでスープに限らずお鍋にも◆ツルツルした食感で喉越しが良い原材料:緑豆でんぷん(国 山東省産)【開封前間賞味期間】製造日より常温で2年販売元:丸成商事
自然食品専門店くるみや
3,560円
瀬戸内海の獲れたてのかたくちいわしを釜だきし、自然のまま天日干ししました。◆煮干の産地で有名な瀬戸内海の獲れたばかりの新鮮なかたくちいわしを釜だきし、乾燥させました。◆酸化防止剤などの添加物は一切使用していません。◆2〜3時間水につけ、中火で煮出ししていただくと、とびきりのだしがとれます。【食べ方・使用方法】 《おいしいだしのとり方》1、頭や腹わたを取り除く。2、一晩水に浸して中火にかけ、蓋はせず、沸騰したら火を弱め10分以上煮る。3、煮立ち始めたら、泡とアクをすくい取る。4、火を止め、一呼吸おいてからにぼしをすくいとる。☆うすく油をひいた、フライパンで、からいりし、お好みにより、醤油・とうがらしで味付けすれば、ビールのおつまみとしてもおいしく召し上がれます。 ☆うどんつゆ・おでん・煮物などの和風料理にも、最適です。【保存方法・その他】 *高温多湿・直射日光を避け保存して下さい。 原材料:かたくちいわし(瀬戸内海音戸産)〈天日干し〉【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,324円
有機JAS認定商品香ばしく炒った有機ごまを、杵つき製法でごまの旨味が出るまで丹念にすりつぶしました。 しっとりとした食感とごまの風味をお楽しみいただけます。◆有機JAS認定商品(JONA)です。◆香ばしく炒った有機白ごまを、杵つき製法で胡麻の旨み(油分)が出るまで丹念にすりつぶしました。しっとりとした食感と、ほんのり甘い胡麻の風味をお楽しみください。◆杵でつくように丹念にすりつぶしています。ご家庭ですり鉢を使ってすったごまと違い、ごまの油分でしっとりしているのが特徴です。◆“する"手間がかからず、そのままご利用いただけます。 【食べ方・使用方法】 ☆そのままお使いいただけます。 ☆和え物、酢の物、スープに。 ☆おにぎり、お寿司、麺類に。 ☆サラダや手作りドレッシングに。 ※杵でつくように丹念にすりつぶしていますので、ごまの油分でしっとりしているのが特徴です。このため、袋内ですりごまが固まっている場合がありますが、品質に問題ございません。軽くほぐしてからご利用ください。 ※開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください。 ※脱酸素剤を封入しています。 【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けてください。 【賞味期限】:開封前:6ヵ月/開封後:開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください 原材料:有機ごま(パラグアイ産)販売元:ムソー
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