自然食品専門店くるみや
3,630円
最高級品の銘柄である北海道函館市「白口浜」の真昆布を使用。根昆布粉末30%入。ふだんの料理に深みをプラス。 毎日の料理の味が新しくなります。◆函館市白口浜(旧南茅部町)の真昆布は肉厚で旨み成分が強く素材の味を活かす美味しいだしがとれます。その真昆布の根昆布を30%、真昆布を70%配合し、旨みと風味が強い原料を吟味し、粉末にしました。◆函館市白口浜(旧南茅部町)の真昆布は肉厚で旨み成分が強く表面が白く粉を吹き、切り口が白いことから白口浜真昆布とよばれております。 【食べ方・使用方法】 ☆汁物で湯のみに小さじ一杯が目安です。 ☆炒め物、チャーハン、お吸い物、パスタ、お鍋、カレーなど・・・あらゆる料理のかくし味として、コクと深みがプ ラスされます。 ※湿度の高い時は、玉になりやすいのでご注意ください。 【保存方法・その他】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料:真昆布(北海道函館市産)【開封前賞味期間】:製造日より1年販売元:道南伝統食品
864円
北海道函館産天然がごめ昆布・しっとり柔らか細切りタイプ・・香り高く粘りがある◆天日乾燥◆がごめ昆布は昆布の中でも特に粘りが強い◆汁物、酢の物などに【使用方法】★お味噌汁、出来上がりに入れるだけで美味しいとろとろのがごめ昆布の味噌汁ができ、お手軽に磯の香りが楽しめます。あまりに美味しく、納豆にも入れたらよく合いました。原材料:がごめ昆布(北海道産)、真昆布(青森産)【開封前賞味期限】製造日より4ヶ月製造元:福井水産加工場
4,148円
北海道産天然昆布◆天日乾燥◆野菜に混ぜて浅漬けに、混ぜごはんやお茶漬けにも◆調味料・添加物不使用【使用方法】★一晩水に浸け、昆布の成分が浸出した昆布水をお飲みください。★使用済みの昆布は佃煮やお漬物にご利用できます。ネコ足昆布よりもあっさりとした味わいです。とろみが苦手な方におすすめ。【保存方法】高温多湿、直射日光を避けてください。【製造工程】原料→水揚げ→天日乾燥→あん蒸→選別→結束→カット→計量→パック→出荷 原材料:真昆布(北海函館市沖産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で1年販売元:札幌中一