にっぽんマルシェ楽天市場店
980円
【商品特徴】大分県で栽培されたこんにゃく芋を原料に使用して造りました。(蒟蒻粉配合) 味染みがよく歯ごたえのある食感が人気です。 大分県産のこんにゃく芋は希少で限定出荷しております。 商品説明メーカー所在地 原材料 生こんにゃく芋(大分県産)、こんにゃくいも精粉(国産)、水酸化カルシウム(国産) サイズ - 原産国 日本 内容量 300g×5 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 有限会社佐藤商店大分県由布市庄内町大龍2633-3
南北海道の生産者直送店 道南地元
5,570円
名称 いかそうめん 5人前 内容量 【いかそうめん 5人前】400g×1 原材料 【いかそうめん 5人前】原材料名:するめいか、つゆ/本醸造醤油、発酵調味料、鰹節エキス、昆布エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) しょうが/しょうが、食塩、酸味料、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC) 産地 北海道 保存方法 冷凍(-18℃以下) 賞味期限 冷凍(-18℃以下)保存180日(解凍後はお早めにお召し上がりください。) 発送目安 2〜5日で発送 生産者 株式会社道水道南地元市場の関連商品 【株式会社道水】道水 DOHSUI 高級松前漬け 綺羅漬 400g 【株式会社道水】道水 DOHSUI 海鮮松前漬け 絢爛漬 500g 【株式会社道水】道水 DOHSUI プロトン ホタテ貝柱 1kg (凍結) 【株式会社道水】道水 DOHSUI 数の子松前漬け 800g(白・黒造り 各400g) 【株式会社道水】道水 DOHSUI 数の子松前漬 白造り 400g 【株式会社道水】道水 DOHSUI 数の子松前漬 黒造り 400g 【株式会社道水】道水 DOHSUI いかそうめん 5人前 400g 【株式会社道水】道水 DOHSUI いかそうめん 3人前 240g 株式会社道水の商品一覧
築地 大野水産
4,536円
このアイナメなら「お刺身」で食べていただきたい!「あいなめ」は春の代表的な魚で、料理屋さんのお品書きに必ずあるといっても良いかもしれません。関西ではアブラメとも呼ばれ、粗く刻んだ木の芽をたっぷり振り掛ける「木の芽焼き」や「つけ焼き」「黄身焼き」など 春から初夏の代表的な焼き物として知られています。 また、ひと口大に切り 低めの温度でゆっくり揚げてレモンを絞って食べるのも絶品です。 焼き物や揚げ物で食べられる あいなめ ですが、新鮮な物が手に入ったら「刺身」で食べていただきたいですね!あいなめは皮が美味しい魚なので、皮をひかずに 鯛の松皮造りのように湯引きして食べる。ポン酢に付けて食べるその旨さは堪えられません!歯ごたえがあり甘みを感じるその旨さは見た目以上に上品な味わい。あいなめは身離れが良く その旨さは皮と身の間の脂にあると言っても過言ではありません。 大野が この魚を大好きになったのは この食べ方で食べたから・・ あいなめを刺身で食べる機会はあまりないので、ぜひ試していただきたいですね。 さて このお刺身で楽しめる鮮度の良い あいなめ をご紹介いたしましょう。 茨城・宮城 および 青森産の1本 600~700gのあいなめを3枚におろして お届けいたします。 500gを境に大型は高くなるのですが、頑張って1本4200円の大特価! でご紹介させていただきます! この大きさでしたら 皮も硬くなく 身に弾力や甘みがあり、湯引きしてお刺身や 懐石料理のように上品に焼き物や揚げ物とお楽しみ下さい。 「あいなめ」って普段中々食べる機会の無い魚かもしれませんね。この機会にいかがでしょう。魚・旬にうるさい人は見逃す事はできませんよ!!扱いやすいように3枚におろしてお届けします。 皮際に小骨があるので鱧のように骨切りをすると更に上品でお味がよくなりま...
MONONE
950円
【商品特徴】当店の甘さのランクでは乙姫様の次に甘い醤油です。 刺身醤油で、地元宮崎以外の方でも好まれるように味を整えました。 日南ではホテルシーズンや熊本の馬刺屋さんでも使っていただいてます。 エンマン醤油の製造元の竹井醸造は宮崎県日南市大堂津にあります。 大堂津は目の前に日南海岸を望みかつお・まぐろ漁で栄える町です。 エンマン醤油は、かつお・まぐろのお刺身をおいしく食べるための刺身醤油造りに励んでまいります。 商品説明 原材料 アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩、砂糖/カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、保存料(パラオキシ安息香酸) サイズ 215×65×65(mm) 原産国 日本 内容量 500ml アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 竹井醸造合名会社(エンマン醤油)宮崎県日南市大堂津4丁目4-30
ヒロセネットショップ楽天市場店
1,810円
【商品説明】3種類の古式本造り蒟蒻のセットです! 【古式本造り蒟蒻(板)】 昔ながらの手仕込み製法で仕上げたザクザクした食感のこんにゃくです。 田舎のなつかしい感じが特徴です。 あく抜き不要・水洗いのみでそのままでも召上れます。 ポン酢等、お好みでつけて刺身こんにゃくとしても美味です。 【古式本造り蒟蒻(特製)】 昔ながらの手仕込み製法で仕上げたゴリゴリした食感のこんにゃくです。 あく抜き不要・水洗いのみでそのままでも召上れます。 田舎のなつかしい感じが特徴のこんにゃくです。 【古式本造り蒟蒻(丸)】 昔ながらの手仕込み製法で仕上げたザクザクした食感のこんにゃくです。 田舎のなつかしい感じが特徴です。 あく抜き不要・水洗いのみでそのままでも召上れます。 ポン酢等、お好みでつけて刺身こんにゃくとしても美味です。 【原材料】【古式本造り蒟蒻(板)】こんにゃく粉(国内製造)、海藻粉末/貝殻焼成カルシウム 【古式本造り蒟蒻(特製)】こんにゃく粉(国内製造)、海藻粉末/水酸化カルシウム 【古式本造り蒟蒻(丸)】こんにゃく粉(国内製造)、海藻粉末/水酸化カルシウム【内容量】6個セット(古式本造り蒟蒻(板) 430g×2個、古式本造り蒟蒻(特製) 430g×2個、古式本造り蒟蒻(丸) 3個入り×2個)【温度帯】常温【原産地】日本【アレルギー表示】なし
虹の光
15,800円
名称:金目鯛 内容量:1尾 約2kg 産地名:千葉県・神奈川県産 保存方法:冷蔵 鮮度がいいと赤みがかった白身で、脂があると時間が経つと白濁する。まったくクセがなく、全体に脂が混在して、脂から来る甘みが強い。 周年味がいい。 腹鰭、尻鰭に棘があるが鋭くはない。身体に突起や棘がなく下ろしやすい。 鱗は櫛鱗(しつりん)でザラザラしてしっかり硬くやや取りにくい。皮はしっかりしている。 やや赤みがかった白身で脂が均質に混ざり込んでいる。熱を通しても硬く締まらない。 いちばんうまいのは液体をかいした料理の煮もの、汁もの。いいだしが出て、しかも身がしっとりと煮上がる。焼いてもうまい。刺身は脂がのっていてトロッとしているが、やや曲がない。これを皮霜造りにすることで補える。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 ※賞味期限は、到着後2日間です。到着後はお早めにお召し上がり下さい。保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
虹の光
13,800円
名称:金目鯛 内容量:1尾 約1.5kg 産地名:千葉県・神奈川県産 保存方法:冷蔵 鮮度がいいと赤みがかった白身で、脂があると時間が経つと白濁する。まったくクセがなく、全体に脂が混在して、脂から来る甘みが強い。 周年味がいい。 腹鰭、尻鰭に棘があるが鋭くはない。身体に突起や棘がなく下ろしやすい。 鱗は櫛鱗(しつりん)でザラザラしてしっかり硬くやや取りにくい。皮はしっかりしている。 やや赤みがかった白身で脂が均質に混ざり込んでいる。熱を通しても硬く締まらない。 いちばんうまいのは液体をかいした料理の煮もの、汁もの。いいだしが出て、しかも身がしっとりと煮上がる。焼いてもうまい。刺身は脂がのっていてトロッとしているが、やや曲がない。これを皮霜造りにすることで補える。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 ※賞味期限は、到着後2日間です。到着後はお早めにお召し上がり下さい。保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
食楽専科
4,380円
北海道産 ベビーほたて (100K〜150粒)【生食用】 【商品説明】 獲れたてのホタテを新鮮なまま冷凍しました。 オホーツク海で獲れるホタテは 食感も甘みもあり、お刺身でもお召し上がりいただけます。 【賞味期限】 家庭用冷蔵庫で約3か月、 解凍後はお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍庫で保存してください。 ※劣化の原因となりますので、 解凍後の再凍結は避けてください。 【お召し上がり方】 解凍するときは、できるだけ低い温度でゆっくり解凍し、 半解凍になったら調理してください。 生食用なので、解凍後そのまま生でお召し上がりいただけます。 お刺身の他、天ぷら・フライ・バター焼きなど 色々な料理にご使用ください。 冷凍便でお届けします。 ※北海道、沖縄離島、一部地域で別途送料を頂戴しております。 【送付方法】 ヤマト運輸(クール便)
壱岐・長崎 うまかもん屋
7,500円
お祝いの席には欠かせない定番の真鯛。 身の締まりが違う!プリッと美味しい玄界灘の真鯛 長崎県 壱岐島がある九州の玄界灘は、南からの黒潮と日本海からの親潮がぶつかっており、大陸棚が広がっています。 また、大陸から吹いてくる強風で荒波となり、その荒波が魚の身を引き締めて、美味しい魚が穫れる好漁場と言われています。 召し上がり方 刺身、炙り、鯛しゃぶ、煮物、お造り、お吸い物など、どんな料理でも美味しく召し上がっていただけます。 商品詳細 内容量 約2kg前後~約5kg前後 原産地 長崎県壱岐島 賞味期限 冷蔵3日程度 ※ご注意ください※ アルファベットが異なる商品は同梱ができません。真鯛は皮も旨い!“湯霜造り" 真鯛は普通のお刺身でも充分美味しいですが、皮付きの状態で熱湯をサッと掛け、 氷水で締める一手間を加えることでコリコリとした食感と皮と身の間にたっぷり詰まっている旨味を 堪能できる絶品のお刺身に生まれ変わるのでお勧めしたい食べ方です。
食楽専科
15,800円
あるまま
5,840円
【丸大豆醤油】昔ながらの丸大豆製法で造った濃口醤油です。醸造中にモーツァルトを聴かせて、一年じっくりと時間をかけて熟成させた風味と色のバランスがよくいろいろな料理に合います。刺身にはもちろん、冷奴、サラダ、漬物、湯豆腐などにもどうぞ。 【再仕込み醤油】丸大豆製法で造った醤油をもとにもう1年。醸造中にモーツァルトを聴かせて、二年の歳月をかけて熟成させた自信作。うま味、香り共に他の追随を許しません。素材、製法にこだわった本物の味わい、風味をお楽しみください。 ●品名:丸大豆醤油 再仕込み醤油 こだわり醤油4本セット【本醸造・再仕込醤油】 ■丸大豆醤油【濃口醤油】醸造期間約1年 昔ながらの丸大豆製法で造った濃口醤油。風味と色のバランスが良く、いろいろな料理にあいます。 ●原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、天日塩 ■再仕込醤油【再仕込み醤油】醸造期間約2年以上 丸大豆醤油で醤油を仕込む製法で二年の歳月をかけて造りました。濃厚な旨味とコクが特長。 ●原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、天日塩 ■さしみ醤油【再仕込み醤油】醸造期間約2年以上 再仕込み醤油で醸造した刺身醤油。日本海でとれる白身魚はもちろん赤みの魚にもあいます。 ●原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、天日塩、砂糖など ■燻製醤油【再仕込み醤油】醸造期間約2年以上 再仕込み醤油と城崎温泉にある燻製工房がコラボして誕生した新感覚の醤油です。 ●原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、天日塩、砂糖など ●内容量:150mlx4本 ●賞味期限:約1年半 ●保存方法:冷暗所 ●製造者:有限会社 花房商店(豊岡市竹野町) ●URL:www.hanafusa.soy