百選横丁 楽天市場店
4,760円
「真昆布刺身醤油 濃口 200ml×12本」 マスイチ醸造 真昆布入り 3cmほどの真昆布がそのまま入った醤油です。 昆布の旨味が刺身や魚の素材を引きたたせます。 マグロやフクラギなどしっかりした味の魚に合います。 ■商品名…真昆布刺身醤油 濃口 ■原材料…しょうゆ(国内製造)、昆布エキス、真昆布(一部に小麦・大豆を含む) ■内容量…200mlペットボトル×12本 ■賞味期限…1年 ■保存方法…直射日光を避け冷暗所で保存してください。 栄養成分表示(100ml当たり) ※推定値 エネルギー71kcal、たんぱく質8.9g、脂質0.4g、炭水化物8.1g、食塩相当量15.9g 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 敬老感謝 敬老 感謝 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 春夏秋冬 春 夏 秋 冬 シーズン 四季 年末年始 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 日常の贈り物 御見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し 新居 お宮参り お宮参り御祝い 志 進物 御進物 記念日 アニバーサリー 長寿のお祝い 60歳 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝い 華甲 かこう 敬寿 69歳 70歳 古稀 76歳 77歳 喜寿 79歳 80歳 傘寿 87歳 88歳 米寿 89歳 90歳 卒寿 98歳 99歳 白寿 99歳 100歳 紀寿 百寿 祝い事 合格祝い 進学内祝い 進級内祝い 就学祝い 卒業 卒業式 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い...
2,406円
"お刺身に掛け醤油に" 「ヒゲコ醤油の旨口 1リットル」 (4本) 福井の老舗 古村醤油 甘み、うま味、コクのバランスのとれた一番人気のあまくちの醤油です。 かけにも煮物にも最適です。 ■商品名…旨口醤油 ■原材料名…アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖、水飴、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、ビタミンB₁ ■内容量…1リットル4本 ■賞味期限…18ヶ月 ■保存方法…直射日光を避けて常温で保存して下さい。 商品説明 名称 旨口醤油 内容量 1リットル×4本 原材料 アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖、水飴、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、ビタミンB₁ 賞味期限 18ヶ月 保存方法 直射日光を避けて常温で保存して下さい。 製造元 古村醤油 福井県福井市西木田 備考 ※ギフト包装・熨斗・手提げ袋の同梱はお受けできません。 商品表示責任者 古村醤油江戸時代の創業より、地元で愛される醤油味噌を手間を惜しまず作り続けています。 常に品質の向上を心がけつつ、ライフスタイルに合う新たな商品の開発にも取り組んでいます。 ※ギフト包装・熨斗・手提げ袋の同梱はお受けできません。
3,999円
サス[クロカワカジキ]刺身昆布締め の詳細 内容量 [目安]450~500g程度 ※天然の生鮮魚介類を使用のため、相場変動に応じては目安の幅で変わる ※内容量管理・職人による手作業につき、使用の魚介類の身姿・部位に応じて切り方が異なるため、1切の大きさ・重さ・長さ・段数等は時期・相場・魚種に応じて変わる 原材料 クロカワカジキ(天然)(太平洋又はインド洋(静岡県又は神奈川県又は千葉県 他))、真昆布(北海道産)、穀物酢(国内産)、(一部に小麦を含む) ※時期・相場に応じて、産地は変わる。産地・部位などの指定は不可。 賞味期限 発送日より60日 保存方法 冷凍(-18℃以下) 製造元 奥田屋 商品表示責任者 奥田屋 検索キーワード サス[クロカワカジキ]刺身昆布締め(450~500g程度)奥田屋 1.職人による手作業のため、使用する昆布の種類は、挟む生魚介類の状態に応じて職人の塩梅で写真と異なる場合があります。 2.職人による手作業・天然の生魚介類のため、お刺身の並べ方や段数(基本1段)は職人の塩梅で変わります。 3.商品ラベル・パッケージなどは資材の在庫状況や切り替えタイミングによって変わる場合があります。 ※クール冷凍便での発送となります。 ※発送までに1週間から10日程かかる場合があります。配送日時を指定される場合は余裕をもってご注文をお願い致します。 ※ギフト包装・熨斗(短冊のし)承ります。[商品の組合せ・商品点数によってはご希望に添えない場合があります。] ※メッセージカード・手提げ袋はお受けできません。 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め ゴールデンウィーク GW 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い...
2,999円
上サス[マカジキ]刺身昆布締め の詳細 内容量 [目安]80~100g程度 ※天然の生鮮魚介類を使用のため、相場変動に応じては目安の幅で変わる ※内容量管理・職人による手作業につき、使用の魚介類の身姿・部位に応じて切り方が異なるため、1切の大きさ・重さ・長さ・段数等は時期・相場・魚種に応じて変わる 原材料 マカジキ(天然)(太平洋又はインド洋(静岡県又は神奈川県又は千葉県 他))、真昆布(北海道産)、穀物酢(国内産)、(一部に小麦を含む) ※時期・相場に応じて、産地は変わる。産地・部位などの指定は不可。 賞味期限 発送日より60日 保存方法 冷凍(-18℃以下) 製造元 奥田屋 商品表示責任者 奥田屋 検索キーワード 上サス[マカジキ]刺身昆布締め(70~80g程度)奥田屋 1.職人による手作業のため、使用する昆布の種類は、挟む生魚介類の状態に応じて職人の塩梅で写真と異なる場合があります。 2.職人による手作業・天然の生魚介類のため、お刺身の並べ方や段数(基本1段)は職人の塩梅で変わります。 3.商品ラベル・パッケージなどは資材の在庫状況や切り替えタイミングによって変わる場合があります。 ※クール冷凍便での発送となります。 ※発送までに1週間から10日程かかる場合があります。配送日時を指定される場合は余裕をもってご注文をお願い致します。 ※ギフト包装・熨斗(短冊のし)承ります。[商品の組合せ・商品点数によってはご希望に添えない場合があります。] ※メッセージカード・手提げ袋はお受けできません。 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め ゴールデンウィーク GW 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日...
サクラマス刺身昆布締め の詳細 内容量 [目安]](70~80g程度) ※天然の生鮮魚介類を使用のため、相場変動に応じて入り数は目安の幅で変わる ※内容量管理のため、使用の魚介類の身姿に応じて1切の大きさ・重さ・長さ・段数等は時期・相場・魚種に応じて変わる 原材料 サクラマス(天然)(富山湾・沖合もしくは北海道(富山県又は北海道 ※漁模様・相場によっては富山湾以北の東北~新潟県を使用)(鮭類を含む)、真昆布(北海道)、醸造酢(国内産)(小麦を含む) ※時期・相場に応じて、産地は変わる。漁獲量激減のため希少・高級魚につき、産地・部位などの指定は不可。 賞味期限 発送日より60日 保存方法 冷凍(-18℃以下) 製造元 奥田屋 商品表示責任者 奥田屋 検索キーワード サクラマス刺身昆布締め[本鱒・天然/純国産](70~80g程度)奥田屋 1.職人による手作業のため、使用する昆布の種類は、挟む生魚介類の状態に応じて職人の塩梅で写真と異なる場合があります。 2.職人による手作業・天然の生魚介類のため、お刺身の並べ方や段数(基本1段)は職人の塩梅で変わります。 3.商品ラベル・パッケージなどは資材の在庫状況や切り替えタイミングによって変わる場合があります。 ※クール冷凍便での発送となります。 ※発送までに1週間から10日程かかる場合があります。配送日時を指定される場合は余裕をもってご注文をお願い致します。 ※ギフト包装・熨斗(短冊のし)承ります。[商品の組合せ・商品点数によってはご希望に添えない場合があります。] ※メッセージカード・手提げ袋はお受けできません。 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め ゴールデンウィーク GW 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸...
2,979円
ほたるいか刺身昆布締め の詳細 内容量 [目安]12~15尾程度 ※天然の生鮮魚介類を使用のため、相場変動に応じて入り数は目安の幅で変わる ※入り尾数管理のため、使用の魚介類の身の大きさ・重さ・長さ等は時期・相場に応じて変わる 原材料 ほたるいか(天然)( 基本 富山湾・新湊もしくは滑川(富山県) ※漁模様・相場によっては富山四方・水橋の場合あり)(いかを含む)、真昆布(北海道)、醸造酢(国内産)(小麦を含む) ※商品は、内臓のないお刺身状態にしたほたるいかを昆布で挟んだ商品となります。 ※ほたるいかの内臓には、寄生虫が生息すると言われており、「冷蔵・生食」で「内臓・肝」をお召し上がりになることはできません。当店では、厚生労働省・保健所などの通達に基づき、内臓を処理した上で、お刺身状態とした後、昆布締めに仕立ています。 ※漁期間中の最盛期であっても、期間中の時期・気温・シーズンなどの外的要因によって、ほたるいかの大小は変わる。職人による手作業のため、小さな軟骨などが残る場合があるため、気になる方はお召し上がりの際に取り除いてください。 賞味期限 発送日より60日 保存方法 冷凍(-18℃以下) 製造元 奥田屋 商品表示責任者 奥田屋 検索キーワード ほたるいか刺身昆布締め[内臓処理済][富山湾産・定置網漁限定](12~15尾程度)奥田屋 1.職人による手作業のため、使用する昆布の種類は、挟む生魚介類の状態に応じて職人の塩梅で写真と異なる場合があります。 2.職人による手作業・天然の生魚介類のため、お刺身の並べ方や段数(基本1段)は職人の塩梅で変わります。 3.商品ラベル・パッケージなどは資材の在庫状況や切り替えタイミングによって変わる場合があります。 ※クール冷凍便での発送となります。 ※発送までに1週間から10日程かかる場合が...
富山湾の甘えび刺身昆布締め の詳細 内容量 [目安]12~15尾程度 ※天然の生鮮魚介類を使用のため、相場変動に応じて入り数は目安の幅で変わる ※入り尾数管理のため、使用の魚介類の身の大きさ・重さ・長さ等は時期・相場に応じて変わる 原材料 甘えび(天然)(富山湾・沖合もしくは能登・金沢沖(富山県又は石川県 ※漁模様・相場によっては新潟県佐渡~糸魚川を含む上越)(えびを含む)、真昆布(北海道)、醸造酢(国内産)(小麦を含む) ※時期・相場に応じて、子持ち/なし等甘えびの種類は変わる。手作業のため、子持ちを使用の場合には、身に取り除いた子が付着している場合あり。尚、子持ち/なし等の指定は不可。 賞味期限 発送日より60日 保存方法 発送日より60日 製造元 奥田屋 商品表示責任者 奥田屋 検索キーワード かわはぎ刺身昆布締め[本カワハギ(ケンケラ)/ウマヅラハギ/ウスバハギ](100~120g程度)奥田屋 1.職人による手作業のため、使用する昆布の種類は、挟む生魚介類の状態に応じて職人の塩梅で写真と異なる場合があります。 2.職人による手作業・天然の生魚介類のため、お刺身の並べ方や段数(1段又は2段)は職人の塩梅で変わります。 3.商品ラベル・パッケージなどは資材の在庫状況や切り替えタイミングによって変わる場合があります。 ※クール冷凍便での発送となります。 ※発送までに最大1週間~10日間程かかる場合がございます。配送日時を指定される場合は余裕をもってご注文をお願い致します。 ※ギフト包装・熨斗(短冊のし)承ります。[商品の組合せ・商品点数によってはご希望に添えない場合があります。] ※メッセージカード・手提げ袋はお受けできません。ご了承ください。 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始...
2,531円
トロリとした濃厚な旨さと甘味 九州さしみしょうゆ 300ml×5本 (こいくちしょうゆ(混合)JAS上級) クルメキッコー 濃厚な旨みと甘みを持つ九州味のさしみ用醤油です。 トロリとした濃厚な旨さと甘味が刺身の美味しさをより一層深めます。 こってりとしたとろみと「コク」、「風味」、「甘味」、「うま味」のある醤油です。 お刺身は勿論、冷奴、蒲焼き、焼鳥、寿司、煮物、かけ醤油としてどうぞ。 長年受け継がれる職人の技が光る逸品で、色味香りの三拍子揃った味わいです。 ■商品名…九州さしみしょうゆ(こいくちしょうゆ(混合)JAS上級) ■内容量…300ml×5 ■原材料…アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、食塩、小麦、糖類(水飴、砂糖、ぶどう糖果糖液糖)/カラメル色素、アルコール、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、ビタミンB1 ■賞味期限…1年6ヶ月 ■保存方法…直射日光を避け、常温にて保存して下さい。 ■栄養成分表示(大さじ1杯15ml当たり) □熱量 16kcal □たんぱく質 1.5g □脂質 0.0g □炭水化物 2.5g □食塩相当量 2.5g この表示値は、目安です。 ※こちらの商品はお熨斗・手提げ袋の同梱・ギフト包装はお受けできません。 クル メキッコー「うまかばい 1リットル×6本」万能調味料 クル メキッコー「うまかばい 360ml×6本」万能調味料 クルメキ ッコー 「九州さしみしょうゆ 300ml×5本」 クルメキ ッコー「しょうゆ麹ドレッシング 200ml×4本」 クルメキ ッコー「杉木桶二倍麹仕込醤油 舌鼓 300ml×3本」 クルメキッコー「天然醸造福岡産県産丸大豆しょうゆ 300ml×4本」 クルメキッコー「杉木桶九州産丸大豆うまくち醤油 420ml×4本」 クルメキッコー...
2,540円
岩尾醤油味噌醸造元 「ヂガミイワ醤油(おひたし/さしみ/うめ)」 ★おひたし 余韻の残る優しい甘みとすっきりした口あたり。 荒波が押し寄せる越前生まれの醤油。 優しい甘みとすきりした口あたりで、おひたしに最適。 漁師の食卓を長年支え続けています。 ★さしみ 脂ののったお刺身に。濃厚な甘口のお醤油。 荒波が押し寄せる越前の海の幸、脂ののったお刺身に合う濃厚な甘口の醤油。 明治7年から続く漁師の味を現在も守り続けています。 ★うめ 紅映梅を漬け込んださわやかなお醤油。 岩尾醤油所有の梅畑の梅を存分に使用した醤油です。梅肉も入っており、ほんのりとした梅のおいしさを味わえます。 ★おひたし ■こいくちしょうゆ(混合醸造) ■原材料…脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖、ブドウ糖)、調味料(アミノ酸等)甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)保存料(パラオキシ安息香酸) ■内容量…200ml ■賞味期限…12か月 ■保存方法…直射日光を避け常温で保存してください ■栄養成分表示(100ml当たり) 熱量…82.0kcal タンパク質…7.9g 脂質…0.0g 炭水化物…12.5g 食塩相当量…14.4g ★さしみ ■こいくちしょうゆ(混合醸造) ■原材料…脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖・ぶどう糖)調味料(アミノ酸)甘味料(甘草、ステビア)保存料(パラオキシ安息香酸) ■内容量…200ml ■賞味期限…12か月 ■保存方法…直射日光を避け常温で保存してください ■栄養成分表示(100ml当たり) 熱量…74.6kcal タンパク質…7.7g 脂質…0.0g 炭水化物…12.5g 食塩相当量…14.4g ★うめ ■こいくちしょうゆ(混合醸造) ■原材料…しょうゆ(大豆・小麦を含む)梅/調味料(アミノ酸等)甘味料...
4,977円
"古村醤油のお醤油セット" 「越の一滴、湯どうふ醤油」 150ml×6本セット 福井の老舗 古村醤油 ●越の一滴 福井県産原材料(丸大豆、小麦、米麹、大吟醸酒粕)で醸造した丸大豆醤油にかつお節、こんぶ、しいたけのだしを加えた高級かけ醤油です。 卵かけご飯、お豆腐、おひたし、漬物、刺身などかけ醤油としてお使いください。 ●湯どうふ醤油 福井県産にこだわった丸大豆、小麦、コシヒカリでつくった米麹、地元酒蔵の大吟醸酒粕を九頭竜川の伏流水で仕込み、じっくり発酵熟成された天然発酵醤油です。 もろみの段階で甘酒、酒粕を加えることでまろやかな味わいのお醤油です。 お豆腐、お刺身、おひたしなどに特別なお醤油としてお使いください。 〜セット内容〜 (1) 越の一滴、湯どうふ醤油 各3個 ■商品名…古村醤油のお醤油セット(2) ■原材料名 [越の一滴]しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、こんぶ、かつおぶし、しいたけ(原材料の一部に大豆、小麦を含む) [湯どうふ醤油]大豆(福井県産)、小麦(福井県産)、食塩(国産)、米(福井県産)、酒粕(福井県産) ■内容量…越の一滴、湯どうふ醤油 150ml×各3個 ■賞味期限 [越の一滴]18ヶ月 [湯どうふ醤油]24ヶ月 ■保存方法…直射日光を避けて保存してください。(開封後は冷蔵庫で保管してください。) 商品説明 名称 古村醤油のお醤油セット(2) 内容量 越の一滴、湯どうふ醤油 150ml×各3個 原材料 [越の一滴]しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、こんぶ、かつおぶし、しいたけ(原材料の一部に大豆、小麦を含む) [湯どうふ醤油]大豆(福井県産)、小麦(福井県産)、食塩(国産)、米(福井県産)、酒粕(福井県産) 賞味期限 [越の一滴]18ヶ月 [湯どうふ醤油]24ヶ月 保存方法 直射日光を避けて保存してください。...
2,224円
お寿司屋さんで大人気! さしみ醤油 寿(大甘口) 300ml×5本 クルメキッコー お寿司屋さんと開発した大甘口の九州刺身しょうゆです。 刺身、馬刺し、寿司、甘露煮、煮魚に。 お寿司屋さんであまりの人気ぶりに小売用も発売となりました!! ■商品名…さしみ醤油 寿(大甘口) ■内容量…300ml×5本 ■原材料…アミノ酸液(国内製造)、糖類(水飴、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖)、食塩、脱脂加工大豆、小麦/アルコール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、増粘剤(キサンタン)、ビタミンB1 ■賞味期限…1年6ヶ月 ■保存方法…直射日光を避け、常温にて保存して下さい。 ※こちらの商品はお熨斗・手提げ袋の同梱・ギフト包装はお受けできません。 商品表示責任者---クルメキッコー株式会社創業明治7年、筑後川の伏流水と筑後平野の自然の恵みで造り上げた醤油をご堪能ください。
2,980円
※原材料の魚介類の水揚げ状況や 天候状況によりましては、 発送までに1ヶ月以上お待ちいただく場合がございます。 ※お届け日時の指定はできません。ご了承ください。 紅ズワイガニ昆布締め [富山湾の紅ズワイガニ「高志の紅ガニ」] 【お試し自家用(ギフト包装・熨斗非対応)】 富山湾の紅ズワイガニブランド 「高志の紅ガニ(こしのあかがに)」の 棒肉身の贅沢な昆布締め 富山 奥田屋【創業文久元年鮮魚・仕出し料理店】 紅ズワイガニ昆布締め 富山湾の紅ズワイガニブランド「高志の紅ガニ(こしのあかがに)」の棒肉身だけを身抜きし、奥田屋オリジナル"お刺身風仕立て"の製法で熟練の職人が手作りした贅沢な昆布締め。 紅ズワイガニの棒肉身のふんわり食感を昆布締めで"キュッと"〆て、強い風味・甘に身に昆布が絡んだ旨味を醸成。 =富山老舗魚や"奥田屋"の熟練職人謹製 お刺身風仕立て『魚や製法』= 富山老舗魚やが富山湾を中心にお刺身でも食べられる品質の魚介類を厳選。目利き人が買い付けた特選品を素材に熟練職人が手作りした謹製品。 奥田屋の昆布締めは、広く域外に流通し一般的に認知されている「昆布締め加工店」等が製造する重石使用の昆布締めとは異なる。製造方法は勿論、見た目も味わいも異なる重石不使用で、お刺身風に仕立てた昆布締め。 富山湾の紅ズワイガニブランド「高志の紅ガニ(こしのあかがに)」の棒肉身の贅沢に昆布締めにした新感覚の味わい 【創業一五〇余年五代継承の老舗魚や:富山 奥田屋のお刺身風仕立て『魚や製法』昆布締めとは?】 富山県内の昆布締め専門店などの一般的な製法の昆布締めとは異なる魚のプロが、旬の富山湾の朝どれ魚介類の素材の美味しさを活かすのに熟練の職人手作り"お刺身風仕立て"の昆布締め ●特徴1 一五〇余年・五代継承の魚やの「伝統の技」...
2,925円
本川藤由商店「ブリンスしょう油 160ml×5本セット」 漁師町は氷見の醤油 ブリンスしょう油は、当店自慢の「お刺身にお奨め やまとしょうゆ別選濃口」お入れした、食卓を楽しく演出する卓上瓶タイプです。 お試し用サイズ・御贈答・お土産用にぜひどうぞ。 ※『ブリンス』とは海の王子様「プリンス」と魚の王子様「ブリ」の掛け言葉からネーミング。たくさんの小学生の公募の中から決まった名前です!(裏話) 商品説明 名称 ブリンスしょう油 内容量 160ml×5本 原材料 脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類/砂糖 果糖ぶどう糖液、調味料/アミノ酸等、カラメル色素、甘味料/甘草 サッカリンNa、保存料/パラオキシン安息香酸 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所にて保存 製造元 本川藤由商店 富山県氷見市本町 備考明治3年創業以来、キトキトな海の幸豊かな氷見で育くまれてきた醤油と味噌。 老舗手作りの味、こだわりの味を自信をもってご紹介いたします。氷見漁港近く、中心商店街の中ほどの湊川沿いにある「忍者ハットリくんのからくり時計」のすぐ側に醸造工場兼店舗があります。
2,585円
天然醸造福岡産県産丸大豆しょうゆ 300ml×4本クルメキッコー原料の丸大豆・小麦は、厳選した九州産のものを使用。 天然蔵にある20石の杉木桶に仕込み、蔵つきの天然酵母1年以上じっくりと自然に熟成させました。芳醇で濃厚な旨みを持つ丸大豆しょうゆです。 無添加ですので、醤油本来の風味をお楽しみ頂けます。 マグロの刺身におろしたての本わさびをのせ、醤油の旨味と香りとともにお楽しみください。 醤油の主な原料になる、大豆と小麦と塩。地元のものにこだわります。 醤油の主な原料はたったの3種類しかない分、醤油の味は造り手のこだわりによって大きく変わってきます。「クルメキッコー」では、創業以来、地元の原料にこだわり、からだにやさしく、安心な醤油を造り続けています。 大豆は、福岡、佐賀産を基本に国内で収穫されたものを選び、遺伝子組み換えをしていない大豆だけを使用しています。同じく小麦も、基本的に地元福岡産の良質なものだけを選んでいます。塩は、天然のミネラル分を含む原塩で、麹と合わせる食塩水にはこの精製されていない原塩のみを使っています。 筑後川流域の豊富な水量が重要な役割を果たしています。 「クルメキッコー」は創業当時から、筑後川沿いで醤油造りを行っています。阿蘇山を水源とする「筑後川流域」は、九州の4県にまたがり有明海へ注ぐ大河です。ゆったりとした流れと豊富な水量を求めて、昔から酒造りも盛んに行われてきたことは納得するところです。 水量、水質ともに恵まれたこの流域は、まさに醤油造りにも最適な土地なのです。 まろやかで深みのあるうま味香り豊かな、自慢の醤油です。 原料と昔ながらの木桶仕込みによる天然醸造にこだわり続け、おいしい醤油を追求してきました。 天然醸造で造られた醤油本来の味は、全国醤油品評会でも認められ...
2,080円
橋栄醤油みそ 「石川醤油 宝醤油(濃口)1L×3本」 古都・金沢で、代々受け継がれた製法を守り続け、常に本物の味と香りを求め続けた先の職人たち。 その職人たちの心を引き継ぎ、製造を続けてきた石川醤油さまの味を弊社が引き継ぐことになりました。 石川醤油橋栄醤油みそ「宝」濃口醤油は、濃厚な旨味を十分に楽しめる濃口醤油です。 赤身系のお刺身に合う醤油として好評です。 ■商品名…石川醤油 宝醤油(濃口) ■内容量…1L×3本 ■原材料…アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ、ぶどう糖)、ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、カラメル色素、ビタミンB1 ■賞味期限…ラベルに記載 ■保存方法…直射日光をさけて、常温で保存して下さい。 ■栄養成分表示(15ml当たり) エネルギー…11kcal、たんぱく質…1.3g、脂質…0.0g、炭水化物…1.5g、食塩相当量…2.4g 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 敬老感謝 敬老 感謝 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 春夏秋冬 春 夏 秋 冬 シーズン 四季 年末年始 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 日常の贈り物 御見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し 新居 お宮参り お宮参り御祝い 志 進物 御進物 記念日 アニバーサリー 長寿のお祝い 60歳 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝い 華甲 かこう...
5,180円
本川藤由商店「特選プレミアム氷見醤油 5本セット」 漁師町は氷見の醤油 「海鮮熟成さしみしょうゆ」 長期熟成させ、新鮮なお刺し身にもよく絡む、コクと味わい豊かなさしみしょうゆです。 「別選こいくちしょうゆ」 食卓で大人気のおしょうゆです。 「別選うすくちしょうゆ」 お台所で大活躍のおしょうゆです。 「海鮮漬丼早わざのたれ」 お刺身を漬け込んでアツアツご飯に。 「お豆富醤油」 冷奴や湯豆腐などに。 富山県観光土産品認定 ブリンスしょう油でおなじみの本川藤由商店の「海鮮熟成さしみしょうゆ」、「別選こいくちしょうゆ」、「別選うすくちしょうゆ」、「海鮮漬丼早わざのたれ」、「お豆富醤油」を保全性に優れたワインボトルに詰めてセットにしました。 バライティーに富んだ味をお楽しみください。 商品説明 名称 特選プレミアム氷見醤油 5本セット 内容量 海鮮熟成さしみしょうゆ…500ml 別選こいくちしょうゆ…500ml 別選うすくちしょうゆ…500ml 海鮮漬丼早わざのたれ…500ml お豆富醤油…500ml 原材料 海鮮熟成さしみしょうゆ、 別選こいくちしょうゆ、 別選うすくちしょうゆ…脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類/砂糖 果糖ぶどう糖液等、調味料/アミノ酸等、カラメル色素、甘味料/甘草 サッカリンNa、保存料/パラオキシン安息香酸 海鮮漬丼早わざのたれ…醤油/大豆 小麦、食塩、糖類、調味料、甘味料、発酵調味料、合成酢 お豆富醤油…醤油/大豆 小麦、食塩、砂糖、調味料、甘味料、かつおエキス、発酵調味料 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所にて保存 製造元 本川藤由商店 富山県氷見市本町 備考明治3年創業以来、キトキトな海の幸豊かな氷見で育くまれてきた醤油と味噌。 老舗手作りの味、こだわりの味を自信をもってご紹介いたします。氷見漁港近く...
3,564円
若狭ささ漬3ヶ所詰合せ の詳細 内容量 小鯛ささ漬70g、のどぐろささ漬70g、小あじささ漬70g 原材料 レンコダイ(国産)、アカムツ(国産)、マアジ(国産)、米酢、食塩 賞味期限 150日、解凍後3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 製造元 小浜海産物 商品表示責任者 小浜海産物 検索キーワード 若狭名産 ささ漬 海鮮 刺身 魚 ※クール冷凍便での発送となります。 ※手提げ袋はお付けできません。 雲丹ひしお 大瓶 雲丹ひしお 小瓶×2本 雲丹ひしお 1kg 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め ゴールデンウィーク GW 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 日常の贈り物 御見舞い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 進物 御進物 記念日 アニバーサリー 長寿のお祝い 60歳 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝い 祝い事 合格祝い 進学内祝い 進級内祝い 就学祝い 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 昇進祝い 昇格祝い 結婚祝い 結婚内祝い 御結婚御祝い ご結婚御祝い 御結婚お祝い 誕生日 誕生日祝い 誕生日御祝 誕生日御祝い バースデー バースディ バースデイ バースデー 誕生日プレゼント 御祝い お祝い 内祝い 祝福 法人向け 挨拶回り 御餞別 お餞別 贈答品 贈答 おもたせ てみやげ 手土産 新年会 忘年会 イベント 行事 プチギフト 御土産 お土産 おみやげ 土産 パーティー ホームパーティー ギフト gift プチギフト プレゼント 贈り物 お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し...
7,871円
>中六醤油 新鮮な魚に合う醤油「甘口醤油 1L12本箱入」中六醸造元(旧 中六商店)「甘口醤油」日本海では、わりと淡白な味の魚介類(ヒラメ・イカ・甘エビ…等)が多く捕れます。その魚介類の持つ素材の旨味を引き立たせる為に、北陸地方では甘口の醤油が好まれてきました。(株)中六醸造元(中六醤油)の甘口醤油は、新湊の新鮮な魚介類にはもちろん、漬け物、冷や奴等、中六醤油何に使用しても食材を活かす甘口醤油です。「卵かけご飯」中六醤油は、食材を活かす甘口醤油のため、中六醤油で頂く卵かけご飯は絶品です。「漁師町の醤油」富山県は、漁師町多くその猟師町で長年受け継がれた醤油が中六醤油です。新湊では一般的な醤油ですが、漁師に受け継がれた味だからこそ、刺身や冷奴に最適です。たまごかけご飯にもぴったしの醤油です。地方を味わうのも楽しみの一つです。 中六醤油「甘口醤油 1L 6本箱入」 富山のご当地醤油 中六醤油「甘口醤油 1L12本箱入」 富山のご当地醤油 中六醤油「甘口醤油 1L15本箱入」 富山のご当地醤油 中六醤油「甘口醤油 ハンディボトル1.8L 6本箱入」 富山のご当地醤油 中六醤油「桜印醤油 1L6本箱入」 富山のご当地醤油 中六醤油「甘口醤油 2合徳利 360ml×2本セット」 富山のご当地醤油 商品説明 名称 中六醤油「甘口醤油 1L12本箱入」 内容量 1L12本箱入 原材料 アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、酸味料、ビタミンB1 賞味期限 1年間 保存方法 常温保存 製造元 中六醸造元 富山県射水市中央町 備考 ※お熨斗をご要望の場合、お箱の中にお熨斗が入ります。(お箱にお熨斗掛けは致しかねます。) 商品表示責任者 株式会社中六醸造元...
雲丹ひしお 小瓶×2本 小浜海産物 「ひしお」は、福井県小浜市の特産品です。 大陸文化の窓口であり、日本海の海の幸の宝庫である若狭小浜では、古くより「濱醤油」と呼ばれる魚醤油が造られてきました。 雲丹醤(うにひしお)は、唯一雲丹をつかった魚醤です。 鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造った、まさに雲上の味。 使い方は他の魚醤とおなじように、お刺身やドレッシングなど用途は様々。 雲丹ひしおの力強い旨味で料理の味を引き立ててください。 パスタに和えるだけで、簡単に雲丹醤(うにひしお)パスタが出来上がります。 よく振って薄めずそのままご使用ください。 ■商品名…雲丹ひしお 小瓶×2本 ■内容量…110g×2本 ■原材料…うに(チリ産)、砂糖、食塩、たまねぎ、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香辛料、パプリカ色素 ■サイズ…胴径40×高さ140mm ■賞味期限…未開封で半年(直射日光、高温多湿をさけて保存)、 (要冷蔵 10℃以下で保存) ■保存方法…冷暗所で保管し開封後なるべく早くお召し上がりください。 商品説明 名称 雲丹ひしお 小瓶×2本 内容量 110g×2本 原材料 うに(チリ産)、砂糖、食塩、たまねぎ、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香辛料、パプリカ色素 賞味期限 開封で半年(直射日光、高温多湿をさけて保存)、 (要冷蔵 10℃以下で保存) 保存方法 冷暗所で保管し開封後なるべく早くお召し上がりください。 製造元 小浜海産物株式会社---福井県小浜市川崎 備考 商品表示責任者 小浜海産物株式会社日本海側随一の総合水産食品会社及び、そのグループとして、企業経営が健全で、活気があり、業界のみならず、社会的にも信用がある会社。美味しい食品造りの会社として、ブランドが通り、味と品質とサービスに信頼感や安心感がある会社。老、壮...
7,115円
富山は漁師町新湊、中六醸造元のご当地醤油 中六醤油「甘口醤油 ハンディボトル1.8L×6本箱入」 中六醸造元(旧 中六商店) 中六(なかろく)醤油は、富山県新湊の漁師町・港町で、新鮮な魚を味わうために生まれた醤油です。 長年、漁師の方々に育まれた醤油は、地元の人に親しまれており、今も変わらない地方の味が楽しめます。 「甘口醤油」 日本海では、わりと淡白な味の魚介類(ヒラメ・イカ・甘エビ…等)が多く捕れます。その魚介類の持つ素材の旨味を引き立たせる為に、北陸地方では甘口の醤油が好まれてきました。中六醸造元(中六醤油)の甘口醤油は、新湊の新鮮な魚介類にはもちろん、漬け物、冷や奴等、中六醤油何に使用しても食材を活かす甘口醤油です。「卵かけご飯」 中六醤油は、食材を活かす甘口醤油のため、中六醤油で頂く卵かけご飯は絶品です。「漁師町の醤油」 富山県の漁師町で長年受け継がれた醤油が中六醤油です。新湊では一般的な醤油ですが、漁師に受け継がれた味だからこそ、刺身や冷奴に最適です。たまごかけご飯にもぴったしの醤油です。地方を味わうのも楽しみの一つです。 中六醤油「甘口醤油 1L 6本箱入」 富山のご当地醤油 中六醤油「甘口醤油 1L12本箱入」 富山のご当地醤油 中六醤油「甘口醤油 1L15本箱入」 富山のご当地醤油 中六醤油「甘口醤油 ハンディボトル1.8L 6本箱入」 富山のご当地醤油 中六醤油「桜印醤油 1L6本箱入」 富山のご当地醤油 中六醤油「甘口醤油 2合徳利 360ml×2本セット」 富山のご当地醤油 商品説明 名称 甘口醤油 ハンディボトル1.8L 6本箱入 内容量 1.8L 6本箱入 原材料 アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア...
1,917円
「キッコーヤマナ醤油 こいくち醤油 1L×3本」 高木商店 醤油の名産地、石川県のうま口醤油です。 程良い甘さとまろやかさが絶妙です。 お魚にぴったりのお醤油です。 お刺身に、煮魚に、幅広くご利用下さい。 ■商品名…キッコーヤマナ醤油 こいくち醤油 ■内容量…1L×3本 ■原材料…アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖みつ、糖類(砂糖、異性化糖液)カラメル色素、調味料(アミノ酸等)甘味料(甘草、サッカリンNa)、保存料(安息香酸Na、パラオキシ安息香酸) ■賞味期限…18ヶ月 ■保存方法…直射日光をさけて保管 ■アレルギー表示…大豆 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 敬老感謝 敬老 感謝 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 春夏秋冬 春 夏 秋 冬 シーズン 四季 年末年始 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 日常の贈り物 御見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し 新居 お宮参り お宮参り御祝い 志 進物 御進物 記念日 アニバーサリー 長寿のお祝い 60歳 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝い 華甲 かこう 敬寿 69歳 70歳 古稀 76歳 77歳 喜寿 79歳 80歳 傘寿 87歳 88歳 米寿 89歳 90歳 卒寿 98歳 99歳 白寿 99歳 100歳 紀寿 百寿 祝い事 合格祝い 進学内祝い 進級内祝い 就学祝い 卒業 卒業式 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学 入学式 入学祝い...
3,537円
国産原料にこだわった醸造元の醤油 白山むらさき 300ml 3本セット 吉市醤油店 自分の思う一番美味しい醤油を創りました。 明治33年よりの醤油醸造元です。醸造、発酵の専門家として、創業以来から有る材料を国産にこだわり、合成の調味料や甘味料や保存料などは使用していません。 白身の刺身、とうふ等、淡白な食材の味を楽しめます。 北陸の甘旨口醤油の起源を思考し、創業百年以前よりある純粋国産原料だけで、私が考え得る最も美味しく自慢してお勧めできる丸大豆醤油を創りました。 ■商品名…白山むらさき300ml 3本セット ■内容量…300ml×3本 ■原材料…丸大豆、小麦、食塩、みりん、糖蜜、だし(かつお節、そうだ節、うるめ節、さば節、むらあじ節) ※全原材料は生鮮原料まで遡って国産です。 ※合成の甘味、調味、保存料は使用していません。 ■賞味期限…ボトリングより8ヶ月間 ■保存方法…直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵保管。 栄養成分(100g中) □エネルギー 150kcal □たんぱく質 10.9g □脂質 1.6g □炭水化物 23.2g □食塩相当量 13.0g この値は目安です。 創業明治三十三年、地域で唯一、今では珍しい麹・諸味から造る醤油屋です。醸造、発酵のプロとして醤油を利用した、地域性と当店でしか出来ない特異な発酵食品を創っています。
9,600円
中六(なかろく)醤油 富山県は漁師町新湊、食卓の定番醤油 「甘口醤油 1L15本箱入」中六醸造元(旧 中六商店) 中六(なかろく)醤油は、富山県新湊の漁師町・港町で、新鮮な魚を味わうために生まれた醤油です。 長年、漁師の方々に育まれた醤油は、地元の人に親しまれており、今も変わらない地方の味が楽しめます。 「甘口醤油」日本海では、わりと淡白な味の魚介類(ヒラメ・イカ・甘エビ…等)が多く捕れます。その魚介類の持つ素材の旨味を引き立たせる為に、北陸地方では甘口の醤油が好まれてきました。(株)中六醸造元(中六醤油)の甘口醤油は、新湊の新鮮な魚介類にはもちろん、漬け物、冷や奴等、中六醤油何に使用しても食材を活かす甘口醤油です。「卵かけご飯」中六醤油は、食材を活かす甘口醤油のため、中六醤油で頂く卵かけご飯は絶品です。「漁師町の醤油」富山県の漁師町で長年受け継がれた醤油が中六醤油です。新湊では一般的な醤油ですが、漁師に受け継がれた味だからこそ、刺身や冷奴に最適です。たまごかけご飯にもぴったしの醤油です。地方を味わうのも楽しみの一つです。 中六醤油「甘口醤油 1L 6本箱入」 富山のご当地醤油 中六醤油「甘口醤油 1L12本箱入」 富山のご当地醤油 中六醤油「甘口醤油 1L15本箱入」 富山のご当地醤油 中六醤油「甘口醤油 ハンディボトル1.8L 6本箱入」 富山のご当地醤油 中六醤油「桜印醤油 1L6本箱入」 富山のご当地醤油 中六醤油「甘口醤油 2合徳利 360ml×2本セット」 富山のご当地醤油 商品説明 名称 中六醤油「甘口醤油 1L15本箱入」 内容量 1L15本箱入 原材料 アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、酸味料、ビタミンB1...
2,769円
創業以来愛され続ける味 さくらみそ甘口×辛口6個セット 大久保茶屋 大久保茶屋のとうふ田楽みそ/甘口とこんにゃくおでん味噌/辛口として昭和のはじめから皆様に愛されてきました。 甘口 茹でたり、焼いたりした豆腐、里芋、茄子、魚、肉などにそのままつけて頂けます。 アツアツご飯につけても美味しいです。 柚子と混ぜてもOK。 辛口 一口大に切って茹でたこんにゃくの水分を切り、そのままみそをつけて頂けます。 茹でたタコ、イカ、季節の野菜やほうれん草、刺身とネギとあえてお酒のつまみにどうぞ。 ■商品名…さくらみそ甘口×辛口6個セット ■内容量…甘口170g×3個、辛口170g×3個 ■原材料 [甘口]…米みそ(大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩)、砂糖、日本酒、本みりん/酒精(一部に大豆を含む) [辛口]…米みそ(大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩)、砂糖、地がらし、日本酒、本みりん、酢/酒精(一部に大豆を含む) ■賞味期限…4ヶ月 ■保存方法…要冷蔵 10℃以下 [甘口] 栄養成分表示(推定値)100g当り □熱量…268kcal □たんぱく質…6.3g □脂質…3.0g □炭水化物…53.6g □食塩相当量…6.3g (この表示値は推定値です) [辛口] 栄養成分表示(推定値)100g当り □熱量…267kcal □たんぱく質…6.5g □脂質…3.7g □炭水化物…52.0g □食塩相当量…5.3g (この表示値は推定値です)春の桜、6月のあじさい、夏の森林浴、秋の紅葉、冬は夜景と樹氷のように美しい木々と季節折々の自然を感じながら美味しいお料理をお楽しみいただけます。
4,758円
創業以来愛され続ける味 さくらみそ辛口10個セット 大久保茶屋 大久保茶屋のとうふ田楽みそ/甘口とこんにゃくおでん味噌/辛口として昭和のはじめから皆様に愛されてきました。 辛口 一口大に切って茹でたこんにゃくの水分を切り、そのままみそをつけて頂けます。 茹でたタコ、イカ、季節の野菜やほうれん草、刺身とネギとあえてお酒のつまみにどうぞ。 ■商品名…さくらみそ辛口10個セット ■内容量…170g×10個 ■原材料…米みそ(大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩)、砂糖、地がらし、日本酒、本みりん、酢/酒精(一部に大豆を含む) ■賞味期限…4ヶ月 ■保存方法…要冷蔵 10℃以下 [辛口] 栄養成分表示(推定値)100g当り □熱量…267kcal □たんぱく質…6.5g □脂質…3.7g □炭水化物…52.0g □食塩相当量…5.3g (この表示値は推定値です)春の桜、6月のあじさい、夏の森林浴、秋の紅葉、冬は夜景と樹氷のように美しい木々と季節折々の自然を感じながら美味しいお料理をお楽しみいただけます。
2,160円
小島屋:新鮮なホタルイカを新鮮なままで「ほたるいか(生急速冷凍)」500g(クール冷凍便)※季節商品※ 小島屋ではその朝、穫れたてのホタルイカを食の安全性を第一に-40℃で急速冷凍。鮮度・色・風味を閉じ込めてお届けしています。 流水にてパックのまま解凍すれば、穫れたての味わいが戻ります。 刺身やしゃぶしゃぶ、天ぷら等で『富山の味』をご堪能下さい。 富山湾のホタルイカ漁は、産卵のため湾内に入ってくるところを定置網で丁寧に捕らえます。大きさ、ツヤ、味ともに最高の逸品。 商品説明 名称 ほたるいか(生急速冷凍) 内容量 3折 500g 原材料 ほたるいか、滑川海洋深層水 賞味期限 冷凍にて30日間 保存方法 冷凍保存 製造元 小島屋 富山県富山市新富町 備考 ※クール冷凍便での発送となります。 ※3月から5月頃までの季節商品です。 商品表示責任者 小島屋富山駅前に店舗を構えて60余年。富山の伝統的な味にこだわった海産品を各種取り揃えております。素材を選りすぐり、丹精こめて磨き上げた味わいは、必ずやご満足いただけることでしょう。 ※クール冷凍便での発送となります。
3,087円
岩尾醤油味噌醸造元 明治7年創業岩尾醤油味噌醸造元 【桜】桜醤油(並)2本【桜印】桜醤油(上)1本 キリッとした味の「【桜印】桜醤油(上)」と、塩角のとれた「【桜】桜醤油(並)」のセットです。 【桜印】桜醤油(上)はお刺身や冷奴に、 【桜】桜醤油(並)は煮物などにも最適です。 2種の違いをお楽しみください。 ■商品名…【桜】桜醤油(並)2本【桜印】桜醤油(上)1本 ■内容量…【桜】桜醤油(並) 1リットル×2本、【桜印】桜醤油(上)1リットル×1本 ■主な原材料 ◎【桜】桜醤油(並)…脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖・ぶどう糖)調味料(アミノ酸)甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)保存料(パラオキシ安息香酸) ◎【桜印】桜醤油(上)…脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖・ぶどう糖)調味料(アミノ酸)甘味料(甘草、ステビア)保存料(パラオキシ安息香酸) ■賞味期限…12ヶ月 ■保存方法…直射日光・高温を避けてください。創業明治7年。福井市の海岸沿いで 変わらぬ製法を守り続け、新しい味にも積極的に取り組んでおります。
1,866円
岩尾醤油味噌醸造元 「ヂガミイワ3本セット」 【 濃厚な甘み 】緑ラベル×2本【 ほのかな甘み 】青ラベル×1本 ★ほのかな甘口(青ラベル) 明治7年から続く漁師が作った海の幸に一番おいしい味の醤油です。 刺身・煮魚などにお使いください。 ★濃厚な甘口(緑ラベル) 明治7年から続く漁師が作った海の幸に一番おいしい味の醤油です。 強い甘味が海の幸をより一層おいしくします。 ★ほのかな甘口(青ラベル) ■商品名…こいくちしょうゆ(ほのかな甘口(青ラベル)) ■原材料…脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖、ブドウ糖)調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)保存料(パラオキシ安息香酸) ※アレルギー表示…小麦、大豆 ■内容量…300ml ■賞味期限…12か月 ■保存方法…直射日光を避け常温で保存してください ■栄養成分表示(100ml当たり) 熱量…82.0kcal タンパク質…7.9g 脂質…0.0g 炭水化物…12.5g 食塩相当量…14.4g ★濃厚な甘口(緑ラベル) ■商品名…こいくちしょうゆ(濃厚な甘口(緑ラベル)) ■原材料…脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖、ブドウ糖)、調味料(アミノ酸等)甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)保存料(パラオキシ安息香酸) ※アレルギー表示…小麦、大豆 ■内容量…300ml ■賞味期限…12か月 ■保存方法…直射日光を避け常温で保存してください ■栄養成分表示(100ml当たり) 熱量…76.4kcal タンパク質…7.7g 脂質…0.0g 炭水化物…11.4g 食塩相当量…14.4g創業明治7年。福井市の海岸沿いで 変わらぬ製法を守り続け、新しい味にも積極的に取り組んでおります。
3,153円
岩尾醤油味噌醸造元 明治7年創業 岩尾醤油味噌醸造元 【桜印】桜醤油(上)2本【桜】桜醤油(並)1本 キリッとした味の「【桜印】桜醤油(上)」と、 塩角のとれた「【桜】桜醤油(並)」のセットです。 【桜印】桜醤油(上)はお刺身や冷奴に、 【桜】桜醤油(並)は煮物などにも最適です。 2種の違いをお楽しみください。 ■商品名…【桜印】桜醤油(上)2本【桜】桜醤油(並)1本 ■内容量…【桜印】桜醤油(上)1リットル×2本、【桜】桜醤油(並)1リットル×1本 ■主な原材料… ◎【桜】桜醤油(並)…脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖・ぶどう糖)調味料(アミノ酸)甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)保存料(パラオキシ安息香酸) ◎【桜印】桜醤油(上)…脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖・ぶどう糖)調味料(アミノ酸)甘味料(甘草、ステビア)保存料(パラオキシ安息香酸) ■賞味期限…12ヶ月 ■保存方法…直射日光・高温を避けてください。創業明治7年。福井市の海岸沿いで 変わらぬ製法を守り続け、新しい味にも積極的に取り組んでおります。
"古村醤油のお醤油セット" 「越の一滴、冷奴醤油」 150ml×6本セット 福井の老舗 古村醤油 ●越の一滴 福井県産原材料(丸大豆、小麦、米麹、大吟醸酒粕)で醸造した丸大豆醤油にかつお節、こんぶ、しいたけのだしを加えた高級かけ醤油です。 卵かけご飯、お豆腐、おひたし、漬物、刺身などかけ醤油としてお使いください。 ●冷奴醤油 国産のおろし生姜を贅沢に使い、昆布とかつおの風味を加えた生姜醤油です。 冷奴はもちろん、湯豆腐、焼き魚、焼き肉、浅漬けなどにもよく合います。 〜セット内容〜 (3) 越の一滴、冷奴醤油 各2個 ■商品名…古村醤油のお醤油セット(3) ■原材料名 [越の一滴]しょうゆ(国内製造)、砂糖、みりん、食塩、昆布、鰹削りぶし、椎茸、(一部に小麦・大豆を含む) [湯どうふ醤油]大豆(福井県産)、小麦(福井県産)、食塩(国産)、米(福井県産) [冷奴醤油]しょうゆ(国内製造)、生姜、砂糖、みりん、食塩、昆布エキス、かつお節エキス (一部に小麦、大豆を含む) ■内容量…越の一滴、冷奴醤油 150ml×各3個 ■賞味期限 [越の一滴]18ヶ月 [冷奴醤油]18ヶ月 ■保存方法…直射日光を避けて保存してください。(開封後は冷蔵庫で保管してください。) 栄養成分表示(100ml当たり) (越の一滴) □エネルギー 120kcal □たんぱく質 8.6g □脂質 0.1g □炭水化物 20.3g □食塩相当量 15.6g (湯どうふ醤油) □エネルギー 83kcal □たんぱく質 8.7g □脂質 0.0g □炭水化物 12.0g □食塩相当量 16.0g (冷奴醤油) □エネルギー 121kcal □たんぱく質 8.8g □脂質 0.1g □炭水化物 20.1g □食塩相当量 15.9g この表示値は目安です ※ギフト包装・熨斗...
3,283円
越前若狭の伝統の味 小松ばぁちゃんの自家製さばへしこ 約400g×1本 山下水産 自家製「さばへしこ」 厳選され脂ののったさばを手作業で丁寧に開き、たっぷりの塩で重石をのせて数日間漬け込みます。塩漬け後のさばに今度は1尾ずつ糠をまぶし、再び重石をのせ、さらに1〜2年漬け込みます。 昔の人はとれたての新鮮なさばやいわしを保存食として糠に漬け「へしこ」を作りました。最近では、手間暇かかる「へしこ」を漬ける人も減ってしまいましたが、各家々の味がある「へしこ」の旨さは、代々受け継がれ現代でも懐かしい故郷の味として愛され続けています。 おいしい調理方法 ◎刺身◎ 下準備 1 頭と尾を切落とし三枚おろし状になるよう半分に切る。 2 糠を水で洗い流す。 3 薄皮をはがす。 加熱せず、薄〜くスライスしたへしこに旬の生野菜を添えて。三杯酢につけて召し上がっていただくと、あっさりまろやかな味わいになります。アンチョビがわりにパスタに使用したり、薬味を添えてお茶漬けにも合います。 ◎焼き◎ 知恵袋 調理の際にアルミホイルをひいて焼くと、グリルが汚れず後始末が楽です。トースターでも失敗なくきれいに焼きあがります。 糠を払い落とし、お好みの大きさに切って焼きます。糠が気になる方は、水で洗い流していただいても大丈夫です。焼きすぎない事がポイントです。酒の肴に、ご飯のおともに。 ※へしこは、昔ながらの保存食ですので塩気が多いです。お召し上がりいただく際には、少量ずつお召し上がり下さい。 保存方法 へしこ1本は大きすぎてちょっと食べきれない。そんな時は、1食分の大きさに切り分け、ふた付の容器に入れて冷気が直接あたらないようにして冷蔵庫で保存して下さい。 ※この時、糠を落とさず隙間を糠でうめておくとおいしさが長持ちします。容器にラップをひいてから入れると容器に臭いも移...
かわはぎ刺身昆布締め の詳細 内容量 [目安]100~120g程度(昆布の重さを含む) ※天然の生鮮魚介類を使用のため、相場変動に応じては目安の幅で変わる ※内容量管理のため、使用の魚介類の身姿に応じて1切の大きさ・重さ・長さ・段数等は時期・相場・魚種に応じて変わる 原材料 かわはぎ(天然)(富山湾・沖合もしくは能登・金沢沖(富山県又は石川県※漁模様・相場によっては新潟県佐渡~糸魚川を含む上越)、真昆布(北海道)、醸造酢(国内産)(小麦を含む) ※時期・相場に応じて、かわはぎ類の「本カワハギ(ケンケラ)/ウマヅラハギ/ウスバハギ」の種類は変わる。本カワハギ(ケンケラ)/ウマヅラハギ/ウスバハギの指定は不可。 賞味期限 発送日より60日 保存方法 冷凍(-18℃以下) 製造元 奥田屋 商品表示責任者 奥田屋 検索キーワード かわはぎ刺身昆布締め[本カワハギ(ケンケラ)/ウマヅラハギ/ウスバハギ]奥田屋 ■注意事項 1.職人による手作業のため、使用する昆布の種類は、挟む生魚介類の状態に応じて職人の塩梅で写真と異なる場合があります。 2.職人による手作業・天然の生魚介類のため、お刺身の並べ方や段数(1段又は2段)は職人の塩梅で変わります。 3.商品ラベル・パッケージなどは資材の在庫状況や切り替えタイミングによって変わる場合があります。 ※クール冷凍便での発送となります。 ※発送までに最大1週間から10日程かかる場合がございます。配送日時を指定される場合は余裕をもってご注文をお願い致します。 ※ギフト包装・熨斗(短冊のし)承ります。[商品の組合せ・商品点数によってはご希望に添えない場合があります。] ※メッセージカード・手提げ袋はお付けできません。ご了承ください。 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始...
2,700円
「三陸産むきほや」鎌田水産 朝水揚げした新鮮なホヤをその日に剥き、パック詰めし急速冷凍しました。新鮮なホヤは味わい深く、さわやかな磯の香りと甘さがあります。お刺身や酢の物でお召し上がりください。 商品説明 名称 三陸産むきほや 内容量 200g×3 原材料 ホヤ(養殖) 賞味期限 365日 保存方法 冷凍 製造元 鎌田水産 備考 ※クール冷凍便での発送となります。 商品表示責任者 岩手県産株式会社
5,979円
【予約受付中】 9月下旬より順次発送を予定しております。 ※原材料の魚介類の水揚げ状況や 天候状況によりましては、 発送までに1ヶ月以上お待ちいただく場合がございます。 ※お届け日時の指定はできません。ご了承ください。 紅ズワイガニ昆布締め・甲羅盛り贅沢2種セット [富山湾の紅ズワイガニ「高志の紅ガニ」] 【ギフト箱入】 富山湾の紅ズワイガニブランド「高志の紅ガニ(こしのあかがに)」の 「昆布締め」「甲羅盛り風」のセット商品 富山 奥田屋【創業文久元年鮮魚・仕出し料理店】 甲羅盛り 甲羅盛り カニの甲羅に、カニ身・カニ爪・奥田屋が調理したカニ味噌の3点を盛りつけた富山湾の紅ズワイガニ「高志の紅ガニ」甲羅盛り。 解凍後、そのままでは勿論、卵・ねぎをかけた甲羅焼き、巷の大衆居酒屋の〆でも食べられるアレンジレシピでチャーハンと混ぜるとさらに一層美味しさがアップ。 ※商品の特性上、圧縮を強めにかけています。 昆布締め 昆布締め 富山湾の紅ズワイガニ「高志の紅ガニ」を重石不使用で、カニが重石で潰れないようにふっくらとカニが昆布の味に負けないような奥田屋オリジナル製法のお刺身風仕立ての「昆布締め」。 ■商品名…紅ズワイガニ昆布締め・甲羅盛り贅沢2種セット [富山湾の紅ズワイガニ「高志の紅ガニ」]【ギフト箱入】 ■内容量…2種セット (1)昆布締め ×1点(目安:70~80g) (2)甲羅盛り ミニ [むき身 棒肉 ・かに爪・かに味噌全部盛り]× 2個(1個の目安:70~80g) ※時価相場の原材料を使用のため、内容量は相場変動に応じて幅あり ※カニ身の1本の長さ、太さ、大きさ、入り本数・並べ方等は、素材の大きさや職人の塩梅で変わります...
2,278円
魚津漁業協同組合「ほたるいかセットA」(化粧箱有り) ○ほたるいか黒作りほたるいかの目玉を丹念に取り除き、ほたるいかの甘味、イカ墨のコク、塩辛調味液が混ざり合い深いコクが楽しめます。「塩辛は苦手」と言われる方にも食べやすく加工してあります。 ○ほたるいか甘酢漬け釜揚げしたほたるいかを甘酢に漬込んでさっぱりと仕上げました。パック内の甘酢にワカメなどの海藻や野菜などを和えていただくと、酢の物やサラダとしてお手軽で贅沢な一品を味わっていただけます。 ○ほたるいか醤油漬けお刺身感覚で召し上がってください。新鮮なほたるいかを殺菌し急速冷凍した産地ならではの珍味です。冷蔵庫で半解凍し、水洗い後、生姜等のお好みの薬味を添えてお刺身でお召し上がりください。質のいいことで知られる富山湾のほたるいかを、水揚げ直後に鮮度を保ったまま調味液に漬け込んだ醤油だれは、塩辛すぎず出汁がきいたやさしい味わいでご好評をいただいております。 商品説明 名称 ほたるいかセットA(化粧箱有り) 内容量 ほたるいか黒作り(80g)×2、ほたるいか甘酢漬け(110g/個計量60g、甘酢50g)×2、ほたるいか醤油漬け(100g)×2 原材料 ○ほたるいか黒作り…ほたるいか(富山県魚津産)、還元水あめ、砂糖、みりん、食塩、魚醤、米こうじ、かつお節エキス、香味油、たん白加水分解物、酵母エキス、漬込調味液(醤油、還元水あめ、みりん、食塩、かつお節エキス、清酒、発酵調味液、昆布エキス、酵母エキス)、増粘剤(キサンタンガム)、イカスミ色素、酒精(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ○ほたるいか甘酢漬け…釜上げほたるいか{ほたるいか(日本海産)、食塩}、甘酢(砂糖、醸造酢、昆布エキス、食塩)、(原材料の一部にりんごを含む) ○ほたるいか醤油漬け…ほたるいか(日本海産)、醤油、還元水飴、味醂...
櫛野(くしの)の自家製柚子ごしょう「ゆずごしょう 極上 青×5個」青ゆずの皮と、青とうがらしをじっくり塩で熟成。ゆずの香りを損なわないように熱のかからない石臼を使用し、仕上げています。豊かな香りと程よい辛味が楽しめます。みそ汁、鍋物、うどん、そば、ソーメン、おでん、刺身、鶏肉の炒め物等あらゆる料理の味を引き立てます。 商品説明 名称 ゆずごしょう極上 青 内容量 50g×5個 原材料 唐辛子、ゆず皮、食塩 賞味期限 8ヶ月 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温保存 販売元 大分一村一品 大分県大分市府内町 備考平松 前大分県知事の提唱した「一村一品運動」は、大分県下に浸透し、各地で特産品が生まれました。豊かな自然の中から生まれた「海の幸」「山の幸」などの産品を全国のお客様に産地直送などにより、お届けいたします。
3,240円
減塩仕様の糠漬け 金沢海鮮ぬか漬け三大珍味セット 油与商店 金沢の海でとれた美しい海鮮をぬか漬けにしました。 新鮮で美味いといわれる地元金石の魚介類を、獲れたてをすぐに加工、というように鮮度感を持って加工し、糠に漬け込み仕上げました。 製法面では速醸による漬け込み・浅漬けというこだわり、味の面では減塩仕様の糠漬けというこだわりの一品です。 海鮮ぬか漬けは杉の木で作った木桶に梱包してお届けします。 贈り物にも喜んで頂けるかと存じます。 商品には召し上がり方のご説明書を同封致します。 金沢海鮮ぬか漬けのお召し上がり方 糠(ぬか)のついたまま加熱せずに、そのままお刺身感覚で召し上がり下さい。 温かいご飯とともに、またお酒には夏にはビール、冬には熱燗にと四季を問わず楽しめる逸品です。 また、カナッペやシーフードサラダの具材にもお試しください。 余った糠はお肉に漬けても美味しいです!1時間程漬け込んだお肉(豚バラ・鶏モモ)を焼くだけです。漬け肉特有の旨味を充分に堪能できます。白身魚の干し魚につけて焼いても美味しいです。 ■商品名…金沢海鮮ぬか漬け三大珍味セット ■内容量…甘えび糟漬け:70g、ばい貝と茎わかめの糟漬:70g、たこ糟漬け:50g ■原材料 〇甘えび…甘えび、米糠、甘酢、食塩、糀、唐辛子、魚醤(原材料の一部にえび、さばを含む) 〇ばい貝…ばい貝(石川県産)、わかめ(宮城県産)、米糠、甘酢、食塩、糀、唐辛子、魚醤(原材料の一部にさばを含む) 〇たこ…みずたこ、米糠、甘酢、食塩、糀、唐辛子、魚醤(原材料の一部にさばを含む) ※アレルギー表示…えび、さば ■大きさ…W120×H110×D270(mm)、重量400g ■賞味期限…冷凍90日、解凍後冷蔵6日 ■保存方法…冷凍 ■栄養成分表示(100g当たり) ...
3,480円
【奥田屋オリジナル製法】「のどぐろ[あかむつ](天然)昆布締め」奥田屋 >江戸時代に北前船が持ち込んだ良質な昆布と、富山湾の魚介が融合してできあがった富山の郷土料理。弾力性があり、歯切れがよい、独特の風味が特徴の昆布と新鮮な魚を挟み締めこんで熟成された刺身です。富山の昆布締めと言えば、昆布と魚を挟んで重石をして寝かせてお魚に昆布の味をしみるようにするのが一般的な製法。しかしながら、当店が都市圏生活者にヒアリング調査を行った結果、「富山の昆布締めはどの魚種のものを食べても昆布の味しかしないし、塩辛い。折角の富山湾の美味しい魚の味が無くなってしまって勿体ない」という評価が大勢。そこで、当店では、昆布に魚の味が負けないように、塩を使用せず、昆布から染み出る塩分と重石を使用しないサンドイッチ製法を独自開発。また、真空冷凍を解凍する際に、昆布の味が魚に染み出ないような手順にこだわり、魚の味が昆布に負けないように工夫。5代に渡り続いてきた伝統製法を20年前のインターネット販売開始に合わせて、都市圏生活者に喜ばれる味に製法の改良を重ねた品。富山では「魚神(ぎょうしん・ぎょしん)」とも呼ばれる「のどぐろ(アカムツ)」。“白身魚のトロ"とも言われ、脂のノリが良く、クセのない上品な甘さや、やわらかい食感で人気。噛めば噛むほど口に広がる旨味と食感を愉しめます。奥田屋鮮魚店の「昆布締め」はここが違う!1-昆布に挟んでいる魚は、創業150年5代に渡って続く鮮魚店の目利きプロがそのままお刺身でも食べられる品質のものを厳選2-魚の旨味を助長する昆布を使用3-全行程を職人が手作業でひとつひとつ 丁寧に自家製造、保存料・添加物不使用 商品説明 名称 のどぐろ[あかむつ](天然)昆布締め 【奥田屋オリジナル製法】 内容量 70〜80g 原材料 のどぐろ[あかむつ]...
2,434円
トナミ醤油 富山県産 丸大豆昆布醤油 360ml×3本 材料と製造方法にとことんこだわったおいしい醤油 トナミ醤油の醤油は、富山県産丸大豆・国産小麦・国内精製塩を使用した大豆の甘みが感じられる醤油です。 それに、北海道産天然利尻昆布の一番出汁、北海道産甜菜糖を加えました。 やさしい昆布のうま味とすっきりとした甘みのある味わいの醤油です。 ■商品名…富山県産丸大豆昆布醤油 ■内容量…360ml×3本 ■原材料…大豆、食塩、小麦、砂糖(甜菜糖)、昆布/アルコール 遺伝子組換え大豆は仕様しておりません。 ■賞味期限…2年 ■保存方法…直射日光を避けてください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 62kcal、たんぱく質 5.3g、脂質 0.0g、炭水化物 10.1g、食塩相当量 14.0g ※この数値は目安です。「北陸は富山にトナミ醤油あり!」と言わせる、こだわりの味をご堪能ください。
6,552円
秋田県産の大豆・小麦・あきたこまち米を使用 天然醸造の丸大豆しょうゆ 天然醸造 百年蔵生(き)じょうゆ 200ml×12本 浅利佐助商店 【こだわりの天然醸造】 創業明治五年の蔵元が造りあげた天然醸造のおしょうゆ。 蔵付き酵母の働きで熟成された味と香りをお楽しみください。 【地元 秋田県産の原料を使用】 秋田県産大豆と秋田県産小麦、あきたこまち米でしょうゆこうじを作りました。 【生(き)じょうゆとは】 生(き)じょうゆとは、食塩分以外の調整を一切行わないしょうゆのことです。 ■商品名…天然醸造 百年蔵生(き)じょうゆ ■内容量…200ml×12本 ■大きさ・重量…幅230×奥行175×高さ180(mm)、3.5kg ■原材料…大豆(秋田県産)、食塩(国産)、小麦(秋田県産)、米(秋田県産) ■賞味期限…18ヶ月 ■保存方法…直射日光を避け常温で保存 ■栄養成分表示(大さじ1杯[15mlあたり])…エネルギー 14kcal、たんぱく質 1.4g、脂質 0g、炭水化物 2.1g、食塩相当量 2.5g十和田八幡平国立公園の雄大な自然に育まれた鹿角の風土の中に伝えてゆきたい味と技があります。豊かな食文化を支える本格派の「福寿」味噌・醤油をどうぞお愉しみください。
1,963円
橋栄醤油みそ 「石川醤油 甘鶴醤油(濃口)1L×3本」 古都・金沢で、代々受け継がれた製法を守り続け、常に本物の味と香りを求め続けた先の職人たち。 その職人たちの心を引き継ぎ、製造を続けてきた石川醤油さまの味を弊社が引き継ぐことになりました。 石川醤油橋栄醤油みそ「甘鶴」濃口醤油は、甘口で旨味はやや濃い目となっている濃口醤油です。 甘さが好きな方に好評で、煮物にも使える濃口醤油です。 ■商品名…石川醤油 甘鶴 醤油(濃口) ■内容量…1L×3本 ■原材料…アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、カラメル色素、ビタミンB1 ■賞味期限…ラベルに記載 ■保存方法…直射日光をさけて、常温で保存して下さい。 ■栄養成分表示(15ml当たり) エネルギー…8kcal、たんぱく質…1.2g、脂質…0.0g、炭水化物…0.9g、食塩相当量…2.4g私達は創業以来から伝わる「味」と、お客様への「真心」を大切にしてきました。 大切にしてきた、この二つを取り込み、新しいスローガン『味ごころを継承』を社員全員で挙げました。 これからも、この新スローガンの基、お客様に良質な商品をご提供する為に、 日々品質の向上を計り、時代のニーズに合う商品開発に努めてまいります。
2,104円
岩尾醤油味噌醸造元 「ヂガミイワ醤油(おひたし×3本)」 ★おひたし 余韻の残る優しい甘みとすっきりした口あたり。 荒波が押し寄せる越前生まれの醤油。 優しい甘みとすきりした口あたりで、おひたしに最適。 漁師の食卓を長年支え続けています。 ■こいくちしょうゆ(混合醸造) ■原材料…脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖、ブドウ糖)、調味料(アミノ酸等)甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)保存料(パラオキシ安息香酸) ■内容量…200ml×3本 ■賞味期限…12か月 ■保存方法…直射日光を避け常温で保存してください ■栄養成分表示(100ml当たり) 熱量…82.0kcal タンパク質…7.9g 脂質…0.0g 炭水化物…12.5g 食塩相当量…14.4g創業明治7年。福井市の海岸沿いで 変わらぬ製法を守り続け、新しい味にも積極的に取り組んでおります。
3,005円
まろやかな口当たり おぐに醤油 1L×6本セット 星 醸 造 濃口醤油の中で一番甘口で塩分が低い醤油です。 まろやかな口当たりが好評で、只今人気急上昇中。 甘めの醤油がお好みの方におすすめです。 甘味があり、つけ醤油や煮物に向いています。 ■商品名…おぐに醤油(濃口醤油) 1L×6本セット ■内容量…1L×6本 ■塩分…13.8% ■原材料…脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸) 星醸造株式会社の創業は明治時代になります。現在の社長で5代目です。 地元では「会津かねじょう」として親しまれています。 その星醸造がラーメン店「蔵々亭」を始めたのは昭和62年のことです。
2,230円
橋栄醤油みそ「まるは栄印醤油1L×3本」上品な味を楽しめる高級本醸造醤油「まるは醤油」一押しの高級本醸造醤油です!醤油の旨味が違います。 幅広い地域の方から御愛顧頂いている本醸造醤油です!!何度も言いますが、上品な風味が特に効いている本醸造醤油です。味覚だけでなく嗅覚もお楽しみ頂けます。店長おすすめ用途は鰤・鯛・鰈などの白身系のお魚です!!−特徴−弊社の濃口醤油の中でも風味が特に効いている醤油なので、お料理の素材の味を際立たせる役割も担っています。用途はあえて限定致しません。どの用途にも使えると自信を持っております。是非、一度、お試しください。 商品説明 名称 まるは栄印醤油(こいくちしょうゆ(本醸造)) 内容量 1L×3本 原材料 脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、調味料(アミノ酸等)、アルコール 賞味期限 1年間 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。(開封後はなるべく冷蔵庫に保管して下さい。) 製造元 橋栄醤油みそ 石川県金沢市大野町 備考 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 敬老感謝 敬老 感謝 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 春夏秋冬 春 夏 秋 冬 シーズン 四季 年末年始 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 日常の贈り物 御見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し 新居 お宮参り お宮参り御祝い 志 進物 御進物 記念日 アニバーサリー 長寿のお祝い 60歳 61歳 還暦...
2,714円
杉木桶九州産丸大豆うまくち醤油 420ml×4本 クルメキッコー九州産丸大豆フクユタカを天然蔵にある杉木桶で1年以上発酵熟成させて造った丸大豆醤油をベースに、砂糖、味醂で九州醤油の甘味をつけたうまくちタイプの丸大豆醤油です。無添加の自然な味わいです。 醤油の主な原料になる、大豆と小麦と塩。地元のものにこだわります。 醤油の主な原料はたったの3種類しかない分、醤油の味は造り手のこだわりによって大きく変わってきます。「クルメキッコー」では、創業以来、地元の原料にこだわり、からだにやさしく、安心な醤油を造り続けています。 大豆は、福岡、佐賀産を基本に国内で収穫されたものを選び、遺伝子組み換えをしていない大豆だけを使用しています。同じく小麦も、基本的に地元福岡産の良質なものだけを選んでいます。塩は、天然のミネラル分を含む原塩で、麹と合わせる食塩水にはこの精製されていない原塩のみを使っています。 筑後川流域の豊富な水量が重要な役割を果たしています。 「クルメキッコー」は創業当時から、筑後川沿いで醤油造りを行っています。阿蘇山を水源とする「筑後川流域」は、九州の4県にまたがり有明海へ注ぐ大河です。ゆったりとした流れと豊富な水量を求めて、昔から酒造りも盛んに行われてきたことは納得するところです。 水量、水質ともに恵まれたこの流域は、まさに醤油造りにも最適な土地なのです。 まろやかで深みのあるうま味香り豊かな、自慢の醤油です。 原料と昔ながらの木桶仕込みによる天然醸造にこだわり続け、おいしい醤油を追求してきました。 天然醸造で造られた醤油本来の味は、全国醤油品評会でも認められ、総合食糧長官賞や優秀賞など、多くの賞を頂いています。 ※こちらの商品はお熨斗・手提げ袋の同梱・ギフト包装はお受けできません。 クル メキッコー「うまかばい...
4,480円
富山ご当地醤油 中六醤油 甘口 の詳細 内容量 1L×6本(箱入) 原材料 アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、酸味料、ビタミンB1 賞味期限 1年間 保存方法 常温保存 製造元 中六酒造元 富山県射水市中央町 備考 ※お熨斗をご要望の場合、お箱の中にお熨斗が入ります。 (お箱にお熨斗掛けは致しかねます。) 商品責任表示者 ※株式会社中六醸造元 検索キーワード 富山県 富山 ご当地醤油 醤油 しょうゆ 甘口 甘口醤油 甘口しょうゆ 調味料 ご当地調味料 大豆 ※お熨斗ご希望の場合は、お箱の中にお熨斗が入ります。(お箱にお熨斗掛けは致しかねます。) 中六醤油「甘口醤油 1L 6本箱入」 中六醤油「甘口醤油 1L12本箱入」 中六醤油「甘口醤油 1L15本箱入」 中六醤油「甘口醤油 ハンディボトル1.8L 6本箱入」 中六醤油「桜印醤油 1L6本箱入」 中六醤油「甘口醤油 2合徳利 360ml×2本セット」 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 年始 年初め 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 年末年始 日常の贈り物 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し 新居 志 進物 御進物 記念日 アニバーサリー 長寿のお祝い 60歳 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝い 祝い事 合格祝い 進学内祝い 就学祝い 卒業祝い 入学祝い 入園内祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い 退職祝い 結婚祝い 結婚内祝い 御結婚御祝い ご結婚御祝い 御結婚お祝い 引き出物 引出物 出産祝い 出産御祝...
1,720円
すっぴんさん の詳細 内容量 50ml×4 原材料 食塩(国内製造)、発酵調味料(米、大麦)/酒精、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光を避け常温で保存 製造元 橋栄醤油みそ-----石川県金沢市 商品表示責任者 橋栄醤油みそ 検索キーワード すっぴんさん 醤油風調味料 透明調味料 橋栄醤油みそ 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め ゴールデンウィーク GW 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 日常の贈り物 御見舞い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 進物 御進物 記念日 アニバーサリー 長寿のお祝い 60歳 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝い 祝い事 合格祝い 進学内祝い 進級内祝い 就学祝い 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 昇進祝い 昇格祝い 結婚祝い 結婚内祝い 御結婚御祝い ご結婚御祝い 御結婚お祝い 誕生日 誕生日祝い 誕生日御祝 誕生日御祝い バースデー バースディ バースデイ バースデー 誕生日プレゼント 御祝い お祝い 内祝い 祝福 弔事 御供 御供え物 御供え 粗供養 供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 香典 お香典 法要 仏事 お参り 法人向け 挨拶回り 御餞別 お餞別 贈答品 贈答 おもたせ てみやげ 手土産 新年会 忘年会 イベント 行事 プチギフト 御土産 お土産 おみやげ 土産 パーティー ホームパーティー ギフト gift プチギフト プレゼント 贈り物 お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し 御祝い返し お祝い返し 御見舞い御礼 返礼品 返礼...
1,773円
岩尾醤油味噌醸造元 「ヂガミイワ3本セット」 ★濃厚な甘口(緑ラベル) 明治7年から続く漁師が作った海の幸に一番おいしい味の醤油です。 強い甘味が海の幸をより一層おいしくします。 ■商品名…こいくちしょうゆ(濃厚な甘口(緑ラベル)) ■原材料…脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖、ブドウ糖)、調味料(アミノ酸等)甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)保存料(パラオキシ安息香酸) ※アレルギー表示…小麦、大豆 ■内容量…300ml ■賞味期限…12か月 ■保存方法…直射日光を避け常温で保存してください ■栄養成分表示(100ml当たり) 熱量…76.4kcal タンパク質…7.7g 脂質…0.0g 炭水化物…11.4g 食塩相当量…14.4g創業明治7年。福井市の海岸沿いで 変わらぬ製法を守り続け、新しい味にも積極的に取り組んでおります。
3,195円
岩尾醤油味噌醸造元 明治7年創業 【桜印】桜醤油(上) 1リットル3本セット 醤油本来の甘さとキリッとしたうま味を出しました。 『ジガミ岩しょうゆ』の桜醤油は、漁業を営み魚料理を知り尽くした 初代岩尾孫次郎が、魚の旨味をより引き出せるようにと造り上げた こだわりの醤油。 海の幸蔵の中の届く、磯の香りをたっぷり含んだ潮風に包まれ、 冬には怒涛の日本海の荒波を聞きながら熟成した醤油は、 醤油漬けや、煮物、お吸い物、佃煮など、 海の幸を調理するのに最適のお醤油として、 料理店や民宿など魚料理のプロの方たちからも多くの ご好評をいただいております。 通常は1年熟成のもろみを使って搾られるのですが、 2年間じっくり蔵の中で熟成させた品物です ■商品名…【桜印】桜醤油(上) ■内容量…1リットル 3本セット ■主な原材料…脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖・ぶどう糖)調味料(アミノ酸)甘味料(甘草、ステビア)保存料(パラオキシ安息香酸) ■賞味期限…12ヶ月 ■保存方法…直射日光・高温を避けてください。創業明治7年。福井市の海岸沿いで 変わらぬ製法を守り続け、新しい味にも積極的に取り組んでおります。
2,528円
橋栄醤油みそ 「石川醤油 うす塩醤油(濃口)1L×3本」 古都・金沢で、代々受け継がれた製法を守り続け、常に本物の味と香りを求め続けた先の職人たち。 その職人たちの心を引き継ぎ、製造を続けてきた石川醤油さまの味を弊社が引き継ぐことになりました。 石川醤油橋栄醤油みそ「うす塩醤油」は、塩分を大幅に低くし、旨味を十分にひきたてた醤油です。 塩分控えめをご希望の方にお勧めです。 【食塩分 約10%】 ■商品名…石川醤油 うす塩醤油 ■内容量…1L×3本 ■原材料…アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、ビタミンB1 ■賞味期限…ラベルに記載 ■保存方法…直射日光をさけて、常温で保存して下さい。 ■栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー…85kcal、たんぱく質…7.3g、脂質…0.0g、炭水化物…13.9g、食塩相当量…9.8g 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 敬老感謝 敬老 感謝 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 春夏秋冬 春 夏 秋 冬 シーズン 四季 年末年始 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 日常の贈り物 御見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し 新居 お宮参り お宮参り御祝い 志 進物 御進物 記念日 アニバーサリー 長寿のお祝い 60歳 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝い 華甲 かこう 敬寿 69歳 70歳...
1,990円
橋栄醤油みそ 「石川醤油 淡口醤油(濃口)1L×3本」 古都・金沢で、代々受け継がれた製法を守り続け、常に本物の味と香りを求め続けた先の職人たち。 その職人たちの心を引き継ぎ、製造を続けてきた石川醤油さまの味を弊社が引き継ぐことになりました。 石川醤油橋栄醤油みそ「淡口醤油」は、色がうすくて旨味も十分に楽しめる醤油です。 旬の野菜や魚の煮物に相性がよいと好評です。 ■商品名…石川醤油 淡口醤油 ■内容量…1L×3本 ■原材料…アミノ酸液(国内製造)、食塩、砂糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、脱脂加工大豆、小麦、酒精、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)、甘味料(甘草) ■賞味期限…ラベルに記載 ■保存方法…直射日光をさけて、常温で保存して下さい。 ■栄養成分表示(15ml当たり) エネルギー…6.3kcal、たんぱく質…0.8g、脂質…0.0g、炭水化物…0.7g、食塩相当量…2.6g 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 敬老感謝 敬老 感謝 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 春夏秋冬 春 夏 秋 冬 シーズン 四季 年末年始 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 日常の贈り物 御見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し 新居 お宮参り お宮参り御祝い 志 進物 御進物 記念日 アニバーサリー 長寿のお祝い 60歳 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝い 華甲 かこう 敬寿 69歳 70歳...
2,555円
うすくち醤油 1L×5本 クルメキッコー 長年受け継がれる職人の技が光る逸品で、 色味香りの三拍子揃った味わいです。 素材の色や持ち味を活かす色のうすい「うま味」のある、キレ味のよいうすくち醤油です。 煮物、お吸い物、うどん用等の料理に最適です。 ■商品名…うすくち醤油 ■内容量…1L×5 ■原材料…アミノ酸液、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)脱脂加工大豆、小麦、アルコール、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1 ■賞味期限…1年6ヶ月 ■保存方法…直射日光を避け、常温にて保存して下さい。 ■栄養成分表示(大さじ1杯15ml当たり) □熱量 8kcal □たんぱく質 0.9g □脂質 0.0g □炭水化物 1.2g □食塩相当量 2.6g この表示値は、目安です。 ※こちらの商品はお熨斗・手提げ袋の同梱・ギフト包装はお受けできません。 クル メキッコー「うまかばい 1リットル×6本」万能調味料 クル メキッコー「うまかばい 360ml×6本」万能調味料 クルメキ ッコー 「九州さしみしょうゆ 360ml×5本」 クルメキ ッコー「しょうゆ麹ドレッシング 200ml×4本」 クルメキ ッコー「杉木桶二倍麹仕込醤油 舌鼓 300ml×3本」 クルメキッコー「天然醸造福岡産県産丸大豆しょうゆ 300ml×4本」 クルメキッコー「杉木桶九州産丸大豆うまくち醤油 420ml×4本」 クルメキッコー「杉木桶九州産丸大豆しょうゆ 420ml×4本」 クルメキッコー「杉木桶九州産丸大豆しょうゆ 1リットル×4本」 クルメキッコー「うまくち醤油 1L×5本」 クルメキッコー「こいくち醤油 1L×5本」 クルメキッコー「うすくち醤油 1L×5本」 クルメキッコー「おだしでございます 360ml 白だし×濃口 4本セット(各2本)」 商品説明...
こいくち醤油 1L×5本 クルメキッコー 長年受け継がれる職人の技が光る逸品で、 色味香りの三拍子揃った味わいです。 煮物・かけ用として幅広く使用出来る「風味」、「甘味」、「うま味」のある キレ味のよいこいくち醤油です。 ■商品名…こいくち醤油 ■内容量…1L×5 ■原材料…アミノ酸液(国内製造)、食塩、、脱脂加工大豆、小麦、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)/アルコール、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)ビタミンB1 ■賞味期限…1年6ヶ月 ■保存方法…直射日光を避け、常温にて保存して下さい。 ■栄養成分表示(大さじ1杯15ml当たり) □熱量 11kcal □たんぱく質 1.2g □脂質 0.0g □炭水化物 1.5g □食塩相当量 2.2g この表示値は、目安です。 ※こちらの商品はお熨斗・手提げ袋の同梱・ギフト包装はお受けできません。 クル メキッコー「うまかばい 1リットル×6本」万能調味料 クル メキッコー「うまかばい 360ml×6本」万能調味料 クルメキ ッコー 「九州さしみしょうゆ 360ml×5本」 クルメキ ッコー「しょうゆ麹ドレッシング 200ml×4本」 クルメキ ッコー「杉木桶二倍麹仕込醤油 舌鼓 300ml×3本」 クルメキッコー「天然醸造福岡産県産丸大豆しょうゆ 300ml×4本」 クルメキッコー「杉木桶九州産丸大豆うまくち醤油 420ml×4本」 クルメキッコー「杉木桶九州産丸大豆しょうゆ 420ml×4本」 クルメキッコー「杉木桶九州産丸大豆しょうゆ 1リットル×4本」 クルメキッコー「うまくち醤油 1L×5本」 クルメキッコー「こいくち醤油 1L×5本」 クルメキッコー「うすくち醤油 1L×5本」 クルメキッコー「おだしでございます 360ml 白だし×濃口 4本セット(各2本)」...
1,931円
「麺家いろは」店主栗原清監修 「富山ブラック黒醤油(胡椒入) 160ml×3本」 麺家いろは 万能調味料として使える黒醤油 「富山ブラック黒醤油(胡椒入)」 「麺家いろは」店主栗原清監修の元、旨みが凝縮してブラックペッパーを効かせ、万能調味料として使える黒醤油を開発しました。ステーキ、餃子、卵かけごはん等。富山ブラック風味の万能調味料です。 ■商品名…富山ブラック黒醤油(胡椒入) 160ml×3本 ■内容量…160ml×3 ■原材料…しょうゆ(国内製造)、蛋白加水分解物、食塩、こしょう、砂糖、煮干粉、唐辛子/アルコール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、甘味料(スクラロース)(一部に大豆・小麦を含む) ■賞味期限…360日 ■保存方法…常温(開封後要冷蔵) ■栄養成分表示(100mlあたり)…エネルギー70kcal、たんぱく質7.2g、脂質0.0g、炭水化物10.4g、食塩相当量13.0g この表示値は、目安です。富山のご当地ブランド「富山ブラック」。そのブランド化を独自の活動でリードして来た立役者が麺家いろはです。黒いだけでなくコクがあってあさっりした味わいのスープとそこに合わせる麺の開発に余念はないです。
「キッコーヤマナ醤油 こいくち醤油 優撰 甘口 1L×3本」 高木商店 醤油自体の旨みに、水飴や砂糖で味を整え、独自の火入れ製法にて素材の魅力を最大限に引き出せる、うまくちしょうゆです。 こいくち醤油より一段と甘さを強めに仕上げてあります。 つけ、かけ、煮物にとあらゆる用途に適しています。 お魚料理におすすめの甘口醤油です。 ■商品名…キッコーヤマナ醤油 こいくち醤油 甘口 ■内容量…1L×3本 ■原材料…アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖みつ、糖類(砂糖、異性化糖液)カラメル色素、調味料(アミノ酸等)甘味料(甘草、サッカリンNa)、保存料(安息香酸Na、パラオキシ安息香酸) ■賞味期限…18ヶ月 ■保存方法…直射日光をさけて保管 ■アレルギー表示…大豆 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 敬老感謝 敬老 感謝 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 春夏秋冬 春 夏 秋 冬 シーズン 四季 年末年始 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 日常の贈り物 御見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し 新居 お宮参り お宮参り御祝い 志 進物 御進物 記念日 アニバーサリー 長寿のお祝い 60歳 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝い 華甲 かこう 敬寿 69歳 70歳 古稀 76歳 77歳 喜寿 79歳 80歳 傘寿 87歳 88歳 米寿 89歳 90歳 卒寿 98歳 99歳 白寿 99歳 100歳 紀寿 百寿...
1,759円
江戸時代からの伝統調味料 天然醸造しょうゆ幕末のソイソース 1000ml室次 地元、福井県産の丸大豆・小麦・塩・米・水を原料とし、醸造を促進するための酵素や食品添加物は一切使用せず、自然のまま1年かけてじっくり天然醸造しています。こうじ菌が、雑菌のないもろみの中で、自然と時間をかけてアミノ酸等の300種類以上の成分を造り出します。人工調味料では到底出せない、深〜いコク、まろやかな味、ほのかな大豆の香りが特徴の、昔ながらの本物の醤油「天然醸造しょうゆ」です。原材料の持つ本来の味や香りをお楽しみいただけます。現在、日本で生産されている醤油の約8割は本醸造方式で造られている「本醸造しょうゆ」です。その中でも、丸大豆と小麦を原料とし、醸造を促進するための酵素や食品添加物を使用せず、自然のまま1年間じっくり醸造したものだけを「天然醸造しょうゆ」といいます。「天然醸造しょうゆ」は大変な手間と時間がかかり大量生産に向いていないため、現在ではほとんど生産されておらず、日本国内での醤油生産量の1%に満たないといわれています。室次の「天然醸造しょうゆ」は、幕末に長崎・出島の越前蔵屋敷からオランダ商館を通して世界中へ輸出され、広く「ソイ・ソース」として親しまれていました。あの坂本龍馬も、福井の莨屋旅館で室次の醤油を味わっていたというエピソードが残っています。440年以上にわたって天然醸造で造り続けている、老舗室次醸造場の「こだわり醤油」です。江戸時代の製法で、現代の設備を使用し、管理醸造しています。 ■栄養成分表示(100ml当たり)(推定値) 熱量:87.8kcal、たんぱく質:10.2g、脂質:0.0g、炭水化物:11.7g、食塩相当量:15.4g 商品説明 名称 幕末のソイソース 1000mlペットボトル 内容量 1000ml 原材料 大豆(国産)...
2,415円
本川藤由商店「携帯醤油 5本セット 海鮮熟成さしみしょうゆ」 漁師町は氷見の醤油 ○ご近所、友人に分けてあげられとても便利 ○職場や学校へお弁当とともに携帯醤油 ○いつでも、どこでも、マイ醤油 富山県観光土産品認定 ブリンスしょう油でおなじみの本川藤由商店の、長期熟成させ、新鮮なお刺し身にもよく絡む、コクと味わい豊かな「海鮮熟成さしみしょうゆ」を携帯に便利なミニボトルにしました。 商品説明 名称 携帯醤油 5本セット 海鮮熟成さしみしょうゆ 内容量 100ml×5本 原材料 脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類/砂糖 果糖ぶどう糖液等、調味料/アミノ酸等、カラメル色素、甘味料/甘草 サッカリンNa、保存料/パラオキシン安息香酸 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所にて保存 製造元 本川藤由商店 富山県氷見市本町 備考明治3年創業以来、キトキトな海の幸豊かな氷見で育くまれてきた醤油と味噌。 老舗手作りの味、こだわりの味を自信をもってご紹介いたします。氷見漁港近く、中心商店街の中ほどの湊川沿いにある「忍者ハットリくんのからくり時計」のすぐ側に醸造工場兼店舗があります。
3,055円
本川藤由商店「特選プレミアム氷見醤油3本セット」 漁師町は氷見の醤油 「海鮮熟成さしみしょうゆ」 長期熟成させ、新鮮なお刺し身にもよく絡む、コクと味わい豊かなさしみしょうゆです。 「別選こいくちしょうゆ」 食卓で大人気のおしょうゆです。 「別選うすくちしょうゆ」 お台所で大活躍のおしょうゆです。 富山県観光土産品認定 ブリンスしょう油でおなじみの本川藤由商店の、「海鮮熟成さしみしょうゆ」、「別選こいくちしょうゆ」、「別選うすくちしょうゆ」を保全性に優れたワインボトルに詰めてセットにしました。 商品説明 名称 特選プレミアム氷見醤油3本セット 内容量 海鮮熟成さしみしょうゆ…500ml 別選こいくちしょうゆ…500ml 別選うすくちしょうゆ…500ml 原材料 脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類/砂糖 果糖ぶどう糖液等、調味料/アミノ酸等、カラメル色素、甘味料/甘草 サッカリンNa、保存料/パラオキシン安息香酸 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所にて保存 製造元 本川藤由商店 富山県氷見市本町 備考明治3年創業以来、キトキトな海の幸豊かな氷見で育くまれてきた醤油と味噌。 老舗手作りの味、こだわりの味を自信をもってご紹介いたします。氷見漁港近く、中心商店街の中ほどの湊川沿いにある「忍者ハットリくんのからくり時計」のすぐ側に醸造工場兼店舗があります。
2,029円
江戸時代からの伝統調味料 天然醸造しょうゆ幕末のソイソース 125ml×3本室次 地元、福井県産の丸大豆・小麦・塩・米・水を原料とし、醸造を促進するための酵素や食品添加物は一切使用せず、自然のまま1年かけてじっくり天然醸造しています。こうじ菌が、雑菌のないもろみの中で、自然と時間をかけてアミノ酸等の300種類以上の成分を造り出します。人工調味料では到底出せない、深〜いコク、まろやかな味、ほのかな大豆の香りが特徴の、昔ながらの本物の醤油「天然醸造しょうゆ」です。原材料の持つ本来の味や香りをお楽しみいただけます。現在、日本で生産されている醤油の約8割は本醸造方式で造られている「本醸造しょうゆ」です。その中でも、丸大豆と小麦を原料とし、醸造を促進するための酵素や食品添加物を使用せず、自然のまま1年間じっくり醸造したものだけを「天然醸造しょうゆ」といいます。「天然醸造しょうゆ」は大変な手間と時間がかかり大量生産に向いていないため、現在ではほとんど生産されておらず、日本国内での醤油生産量の1%に満たないといわれています。室次の「天然醸造しょうゆ」は、幕末に長崎・出島の越前蔵屋敷からオランダ商館を通して世界中へ輸出され、広く「ソイ・ソース」として親しまれていました。あの坂本龍馬も、福井の莨屋旅館で室次の醤油を味わっていたというエピソードが残っています。440年以上にわたって天然醸造で造り続けている、老舗室次醸造場の「こだわり醤油」です。江戸時代の製法で、現代の設備を使用し、管理醸造しています。 ■栄養成分表示(100ml当たり)(推定値) 熱量:87.8kcal、たんぱく質:10.2g、脂質:0.0g、炭水化物:11.7g、食塩相当量:15.4g 商品説明 名称 幕末のソイソース 125mlガラス瓶×3個セット 内容量 125ml×3個 原材料...
江戸時代からの伝統調味料 天然醸造しょうゆ幕末のソイソース 500ml×2本室次 地元、福井県産の丸大豆・小麦・塩・米・水を原料とし、醸造を促進するための酵素や食品添加物は一切使用せず、自然のまま1年かけてじっくり天然醸造しています。こうじ菌が、雑菌のないもろみの中で、自然と時間をかけてアミノ酸等の300種類以上の成分を造り出します。人工調味料では到底出せない、深〜いコク、まろやかな味、ほのかな大豆の香りが特徴の、昔ながらの本物の醤油「天然醸造しょうゆ」です。原材料の持つ本来の味や香りをお楽しみいただけます。現在、日本で生産されている醤油の約8割は本醸造方式で造られている「本醸造しょうゆ」です。その中でも、丸大豆と小麦を原料とし、醸造を促進するための酵素や食品添加物を使用せず、自然のまま1年間じっくり醸造したものだけを「天然醸造しょうゆ」といいます。「天然醸造しょうゆ」は大変な手間と時間がかかり大量生産に向いていないため、現在ではほとんど生産されておらず、日本国内での醤油生産量の1%に満たないといわれています。室次の「天然醸造しょうゆ」は、幕末に長崎・出島の越前蔵屋敷からオランダ商館を通して世界中へ輸出され、広く「ソイ・ソース」として親しまれていました。あの坂本龍馬も、福井の莨屋旅館で室次の醤油を味わっていたというエピソードが残っています。440年以上にわたって天然醸造で造り続けている、老舗室次醸造場の「こだわり醤油」です。江戸時代の製法で、現代の設備を使用し、管理醸造しています。 ■栄養成分表示(100ml当たり)(推定値) 熱量:87.8kcal、たんぱく質:10.2g、脂質:0.0g、炭水化物:11.7g、食塩相当量:15.4g 商品説明 名称 幕末のソイソース 500mlペットボトル×2個セット 内容量 500ml×2個...
2,396円
“関東風お醤油" 「ヒゲコ醤油の純正 1リットル」 (4本) 福井の老舗 古村醤油 余分な物を加えていない醤油本来の味を楽しめる素朴な風味のお醤油です。 素材本来の味を引き立たせます。 ■商品名…本醸造純正醤油 ■原材料名…脱脂加工大豆、小麦、食塩、アルコール ■内容量…1リットル4本 ■賞味期限…18ヶ月 ■保存方法…直射日光を避けて常温で保存して下さい。(開封後は冷蔵庫等の涼しい所に保管してください。) 商品説明 名称 本醸造純正醤油 内容量 1リットル×4本 原材料 脱脂加工大豆、小麦、食塩、アルコール 賞味期限 18ヶ月 保存方法 直射日光を避けて常温で保存して下さい。(開封後は冷蔵庫等の涼しい所に保管してください。) 製造元 古村醤油 福井県福井市西木田 備考 ※ギフト包装・熨斗・手提げ袋の同梱はお受けできません。 商品表示責任者 古村醤油江戸時代の創業より、地元で愛される醤油味噌を手間を惜しまず作り続けています。 常に品質の向上を心がけつつ、ライフスタイルに合う新たな商品の開発にも取り組んでいます。 ※ギフト包装・熨斗・手提げ袋の同梱はお受けできません。
杉木桶九州産丸大豆しょうゆ 420ml×4本 クルメキッコー 杉桶丸大豆醤油を九州うまくち味に仕上げました。 厳選した九州産丸大豆フクユタカを原料に、 天然蔵の杉木桶に住み着いた蔵付きの天然酵母で 1年以上の時間をかけてじっくりと発酵熟成させました。 芳醇で奥深い味わいが特徴の丸大豆醤油です。食品添加物無添加。 醤油の主な原料になる、大豆と小麦と塩。地元のものにこだわります。 醤油の主な原料はたったの3種類しかない分、 醤油の味は造り手のこだわりによって大きく変わってきます。 「クルメキッコー」では、創業以来、地元の原料にこだわり、 からだにやさしく、安心な醤油を造り続けています。 大豆は、福岡、佐賀産を基本に国内で収穫されたものを選び、 遺伝子組み換えをしていない大豆だけを使用しています。 同じく小麦も、基本的に地元福岡産の良質なものだけを選んでいます。 塩は、天然のミネラル分を含む原塩で、 麹と合わせる食塩水にはこの精製されていない原塩のみを使っています。 筑後川流域の豊富な水量が重要な役割を果たしています。 「クルメキッコー」は創業当時から、筑後川沿いで醤油造りを行っています。阿蘇山を水源とする「筑後川流域」は、九州の4県にまたがり有明海へ注ぐ大河です。ゆったりとした流れと豊富な水量を求めて、昔から酒造りも盛んに行われてきたことは納得するところです。 水量、水質ともに恵まれたこの流域は、まさに醤油造りにも最適な土地なのです。 まろやかで深みのあるうま味香り豊かな、自慢の醤油です。 原料と昔ながらの木桶仕込みによる天然醸造にこだわり続け、おいしい醤油を追求してきました。 天然醸造で造られた醤油本来の味は、全国醤油品評会でも認められ、 総合食糧長官賞や優秀賞など、多くの賞を頂いています。 ...
2,625円
橋栄醤油みそ「まるは淡口醤油1L×4本」色良し!香り良し!味も良し!使いやすい 料理というものはただ旨ければいいというわけではありません。素材の色を生かすきれいな色が好まれます。香りが良いと上品なお料理に変身します。色・香・味が揃って、料理は旨いから美味しいに進化します。この「淡口醤油」は美味しい物に進化するお料理のお手伝いをさせて頂きます。 −特徴−日本料理は見栄えが命。素材が持つ色合いや味わいを引き出すのに最適なお醤油です。白身魚の煮つけ、野菜の煮物、茶碗蒸し、おでん、麺類のつゆベースなどにお進めです。 商品説明 名称 まるは淡口醤油(うすくちしょうゆ(混合)) 内容量 1L×4本 原材料 アミノ酸液、食塩、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、脱脂加工大豆、小麦、甘味料(ステビア)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na、パラオキシ安息香酸) 賞味期限 1年間 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。(開封後はなるべく冷蔵庫に保管して下さい。) 製造元 橋栄醤油みそ 石川県金沢市大野町 備考 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 敬老感謝 敬老 感謝 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 春夏秋冬 春 夏 秋 冬 シーズン 四季 年末年始 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 日常の贈り物 御見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し 新居 お宮参り お宮参り御祝い 志 進物 御進物 記念日 アニバーサリー...
3,486円
“関西風お醤油" 「ヒゲコ醤油の淡口(うす口) 1リットル」 (6本) 福井の老舗 古村醤油 関西風の色の淡いお醤油です。 煮物、吸い物、おでん等、素材の色を引き立たせ美味しく仕上げる料理に最適です。 ■商品名…淡口醤油 ■原材料名…アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸) ■内容量…1リットル6本 ■賞味期限…18ヶ月 ■保存方法…直射日光を避けて常温で保存して下さい。(開封後は冷蔵庫等の涼しい所に保管してください。) 商品説明 名称 本醸造純正醤油 内容量 1リットル×6本 原材料 アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸) 賞味期限 18ヶ月 保存方法 直射日光を避けて常温で保存して下さい。(開封後は冷蔵庫等の涼しい所に保管してください。) 製造元 古村醤油 福井県福井市西木田 備考 ※ギフト包装・熨斗・手提げ袋の同梱はお受けできません。 商品表示責任者 古村醤油江戸時代の創業より、地元で愛される醤油味噌を手間を惜しまず作り続けています。 常に品質の向上を心がけつつ、ライフスタイルに合う新たな商品の開発にも取り組んでいます。 ※ギフト包装・熨斗・手提げ袋の同梱はお受けできません。
“あらゆる和風料理にお使いください" 「越前がにの旨味が利いた だし醤油 360ml」 (4本) 福井の老舗 古村醤油 越前がにの出汁を隠し味に加えたかつお、こんぶだしベースの贅沢なだしつゆです。 かにの味が強すぎないように絶妙のバランスで出汁を加えたことでコク、旨味が加わりました。 煮物、鍋、天つゆ、めんつゆなどあらゆる和風料理にお使いください。 炊き込みご飯、雑炊、茶碗蒸し、うどん、蕎麦など温かい料理にお使いいただくとカニの風味が楽しめます。 ■商品名…越前がにの旨味が利いただし醤油 ■原材料名…しょうゆ(国内製造)、かに出汁(越前かに出汁)、砂糖、食塩、みりん、かつお削りぶし(国産)、かつおぶしエキス、こんぶエキス、かにエキス、(一部に小麦・大豆を含む) ■内容量…360ml/本 ■賞味期限…18ヶ月 ■保存方法…直射日光を避けて常温で保存して下さい。(開封後は冷蔵庫等の涼しい所に保管してください。) 商品説明 名称 越前がにの旨味が利いただし醤油 内容量 360ml×4本 原材料 しょうゆ(国内製造)、かに出汁(越前かに出汁)、砂糖、食塩、みりん、かつお削りぶし(国産)、かつおぶしエキス、こんぶエキス、かにエキス、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限 18ヶ月 保存方法 直射日光を避けて常温で保存して下さい。(開封後は冷蔵庫等の涼しい所に保管してください。) 製造元 古村醤油 福井県福井市西木田 備考 ※ギフト包装・熨斗・手提げ袋の同梱はお受けできません。 商品表示責任者 古村醤油江戸時代の創業より、地元で愛される醤油味噌を手間を惜しまず作り続けています。 常に品質の向上を心がけつつ、ライフスタイルに合う新たな商品の開発にも取り組んでいます。 ※ギフト包装・熨斗・手提げ袋の同梱はお受けできません。
2,369円
幕末のソイソースを粉末化精進 「天然醤油パウダー 3個セット」TRADITIONAL SOY SAUCE POWDER室次福井県産の丸大豆・小麦・塩・米・水を原料とし、人工添加物は一切使用せず、自然のまま1年じっくり発酵・熟成させる天然醸造しょうゆ「幕末のソイソース」その幕末のソイソースを粉末化することにより、旨味は凝縮されて5倍に、塩分摂取量は100分の1以下に。軽くてこぼれる心配もなく、携帯にも便利。いつでもどこでもこれ1本、数回ふりかけるだけで食材のおいしさ・うまさ・コクを引き出します。賞味期限はなく、1本で約200回お使いいただけます。 ■栄養成分表示(1本20g当り) 熱量:55.4kcal、たんぱく質:3.4g、脂質:0.0g、炭水化物:10.3g、食塩相当量:5.0g (ひとふりで出る塩分量は約0.03g) 商品説明 名称 精進 「天然醤油パウダー」 TRADITIONAL SOY SAUCE POWDER×3個セット 内容量 20g×3個 原材料 しょうゆ(大豆・小麦を含む)、タピオカ ■食塩相当量…5g/20gビン当り(一振り0.03g) 賞味期限 製造日より5年 保存方法 ※吸湿性が高いので、湿気を避け、フタをしっかり閉めて保存して下さい。 製造元 室次醸造場 福井県福井市田原 備考 ※吸湿して固まることがありますが、品質上に問題はございません。 ※ひとふり約0.1g、1本で約200回使用できます。 商品表示責任者 株式会社室次天正元年(1573年)、福井城下町で糀・酒・味噌・醤油の醸造業として創業。天然醸造にこだわる、現存する日本最古の醤油蔵元。幕末期にヨーロッパへ輸出、近年は大学と天然素材・無添加調味料の研究・開発を続けている。
坂本龍馬に愛された 天然醸造しょうゆ龍馬125mlガラス瓶室次幕末期に、坂本龍馬が口にしていたそのままの味を再現した醤油です。現在では、日本国内の醤油生産量の1%未満しか造られていない、希少な「天然醸造しょうゆ」です。人工調味料などなかった時代の醤油、こうじ菌が自然と時間をかけて造り出す天然の味・旨み・香りがやみつきになります。坂本龍馬は福井を訪れるたびに、莨屋(たばこや)旅館でこの醤油を味わいました。江戸の幕末期、福井藩主・松平春嶽公は藩の財政難を立て直すべく、金庫番である由利公正に命じ、長崎に越前蔵屋敷を建て、出島からオランダ商館を通してヨーロッパへ醤油や生糸を輸出しました。輸出総額は300万両に達し、千両箱2つ載せた馬125頭で長崎から福井へ運んだりしたそうです。当時、福井藩最大の醤油屋だった室次は、輸出醤油のほとんどを生産しており、藩の財政立て直しに大きく貢献しました。1863年7月、坂本龍馬は輸出で潤っていた福井藩に5000両を借り、神戸に「海軍塾」を設営します。1867年10月、坂本龍馬は由利公正を新政府の大臣にスカウトするため再び福井を訪れます。莨屋(たばこや)旅館で「日本を洗濯するため」の将来を語りながら、"おまんらー、室次の醤油、うまくて驚いたがよー"と上機嫌だったとか。坂本龍馬に愛された醤油は、世界中で愛されていました。「龍馬」は坂本龍馬が口にしていたそのままの味を再現した醤油です。人工添加物などなかった時代の醤油、こうじ菌が自然と時間をかけて造りだす天然の味・旨み・香りがやみつきになります。 ■栄養成分表示(100ml当たり) 熱量:76kcal、たんぱく質:8.5g、脂質:0.0g、炭水化物:10.4g、食塩相当量:12.7g 商品説明 名称 龍馬 125mlガラス瓶×3個セット 内容量 125ml×3個...
2,909円
旨味成分2倍!ノンアルコール無臭魚醤油福むらさき1000mlペットボトル室次 魚醤特有の臭みがなく、美味しくて使いやすい、新しいタイプの天然調味料です。グルタミン酸などのアミノ酸に加えイノシン酸などの核酸を多く含み、旨味指数である全窒素分は一般的な醤油の2倍以上となっています。世界初の、塩分0%、アルコール0%の魚醤がベースとなっています。一般のしょうゆには2〜4%のアルコールが含まれているのに対し、福むらさきは福井県立大学と共同で開発した「速醸魚醤」の技術(特許申請中)を活用しアルコール0%(アルコール0%は世界で弊社商品のみ)を実現しました。 本来は旨味を追求していた商品で、天然のうまみ成分(グルタミン酸などのアミノ酸)が多く含まれており、マイルドでとても美味しいしょうゆです。旨み指数である全窒素分は2.57%(最高ランクの超特選醤油でも1.8%)と高い数値を示し、グルタミン酸などのアミノ酸に加え、イノシン酸などの核酸を多く含み、圧倒的な風味、旨さを持った今までにない天然調味料です。色も薄いので、お鍋やうどんのつゆ、煮物料理の隠し味、ドレッシングやポン酢に加えるなど、様々な料理に使いやすく、プロの料理人にも愛用されているしょうゆです。 また、一般の魚醤は非常に塩分が高い(20〜30%)のに対し、この「速醸魚醤」は無塩で造り出すので、塩分は0%からの調整が可能です。(福むらさきは、アルコール0%、保存料無添加のため、塩を加えております) ■栄養成分表示(100ml当たり)※推定値 熱量:79.8kcal、たんぱく質:16.5g、脂質:0.0g、炭水化物:3.4g、食塩相当量:14.6g 商品説明 名称 福むらさき 1000mlペットボトル 内容量 1000ml 原材料 さば魚醤(国内製造)、アミノ酸液(大豆を含む)、食塩 ...
2,116円
旨味成分2倍!ノンアルコール無臭魚醤油福むらさき125mlガラス瓶×2個室次 魚醤特有の臭みがなく、美味しくて使いやすい、新しいタイプの天然調味料です。グルタミン酸などのアミノ酸に加えイノシン酸などの核酸を多く含み、旨味指数である全窒素分は一般的な醤油の2倍以上となっています。世界初の、塩分0%、アルコール0%の魚醤がベースとなっています。一般のしょうゆには2〜4%のアルコールが含まれているのに対し、福むらさきは福井県立大学と共同で開発した「速醸魚醤」の技術(特許申請中)を活用しアルコール0%(アルコール0%は世界で弊社商品のみ)を実現しました。 本来は旨味を追求していた商品で、天然のうまみ成分(グルタミン酸などのアミノ酸)が多く含まれており、マイルドでとても美味しいしょうゆです。旨み指数である全窒素分は2.57%(最高ランクの超特選醤油でも1.8%)と高い数値を示し、グルタミン酸などのアミノ酸に加え、イノシン酸などの核酸を多く含み、圧倒的な風味、旨さを持った今までにない天然調味料です。色も薄いので、お鍋やうどんのつゆ、煮物料理の隠し味、ドレッシングやポン酢に加えるなど、様々な料理に使いやすく、プロの料理人にも愛用されているしょうゆです。 また、一般の魚醤は非常に塩分が高い(20〜30%)のに対し、この「速醸魚醤」は無塩で造り出すので、塩分は0%からの調整が可能です。(福むらさきは、アルコール0%、保存料無添加のため、塩を加えております) ■栄養成分表示(100ml当たり)※推定値 熱量:79.8kcal、たんぱく質:16.5g、脂質:0.0g、炭水化物:3.4g、食塩相当量:14.6g 商品説明 名称 福むらさき 125mlガラス瓶×2個セット 内容量 125ml×2個 原材料 さば魚醤(国内製造)、アミノ酸液(大豆を含む)、食塩...
3,489円
杉木桶九州産丸大豆しょうゆ 1L×4本 クルメキッコー 杉桶丸大豆醤油を九州うまくち味に仕上げました。 厳選した九州産丸大豆フクユタカを原料に、 天然蔵の杉木桶に住み着いた蔵付きの天然酵母で 1年以上の時間をかけてじっくりと発酵熟成させました。 芳醇で奥深い味わいが特徴の丸大豆醤油です。食品添加物無添加。 醤油の主な原料になる、大豆と小麦と塩。地元のものにこだわります。 醤油の主な原料はたったの3種類しかない分、 醤油の味は造り手のこだわりによって大きく変わってきます。 「クルメキッコー」では、創業以来、地元の原料にこだわり、 からだにやさしく、安心な醤油を造り続けています。 大豆は、福岡、佐賀産を基本に国内で収穫されたものを選び、 遺伝子組み換えをしていない大豆だけを使用しています。 同じく小麦も、基本的に地元福岡産の良質なものだけを選んでいます。 塩は、天然のミネラル分を含む原塩で、 麹と合わせる食塩水にはこの精製されていない原塩のみを使っています。 筑後川流域の豊富な水量が重要な役割を果たしています。 「クルメキッコー」は創業当時から、筑後川沿いで醤油造りを行っています。阿蘇山を水源とする「筑後川流域」は、九州の4県にまたがり有明海へ注ぐ大河です。ゆったりとした流れと豊富な水量を求めて、昔から酒造りも盛んに行われてきたことは納得するところです。 水量、水質ともに恵まれたこの流域は、まさに醤油造りにも最適な土地なのです。 まろやかで深みのあるうま味香り豊かな、自慢の醤油です。 原料と昔ながらの木桶仕込みによる天然醸造にこだわり続け、おいしい醤油を追求してきました。 天然醸造で造られた醤油本来の味は、全国醤油品評会でも認められ、 総合食糧長官賞や優秀賞など、多くの賞を頂いています。 ■商品名…...
2,985円
富山湾の恵みを凝縮した、日本初のブリ魚醤 氷見寒ブリ鰤醤 片口屋 日本で初めての商品化となりました鰤の魚醤油「鰤醤」。 旨味成分アミノ酸が多く 穀物醤油並みの塩分 魚醤独特の臭いも軽減されています。 丁寧に搾り取った贅沢な風味は、臭みも少なく様々な料理に最適です。 【魚醤とは?】 魚と塩を一緒に漬け込み、魚の内臓にある消化酵素によって発酵させたものを魚醤といいいます。 石川県では「いしる」、香川県では「いかなご醤油」、秋田県では「しょっつる」という呼び方で親しまれていますが、魚醤になじみのない方も多いと思います。 魚醤を知っている方も独特なにおいがするというイメージが大きいと思います。 【富山県ならではの魚醤!】 「いしる」は主にマイワシやサバを、「しょっつる」は主にハタハタを使用しており、その土地によって使用する魚の種類は異なります。 射水市にある弊社は、富山県を代表する魚、鰤を使った魚醤造りを福井県立大が開発した独自の製法に基づき一年をかけ共同で研究し、2014年12月に鰤醤を発売しました。鰤の消化酵素が最も活性化する温度で加温することで雑菌の繁殖を抑え、低塩分で製造できます。 また臭いの元となる油分を遠心分離機除去し減臭化を実現しています。 〜調理例〜 なすのベトナム風サラダ鰤醤ドレッシング、清蒸海上鮮季節の鮮魚の広東風蒸し、 夏野菜たっぷり鰤醤だしのぶっかけ素麺、ぶり大根等、 様々な料理にお使いいただけます。 2016年 中部経済産業局・北陸農政局の「地域資源活用事業」に認定。 2017年 「明日のとやまブランド」認定。 2018年 「日本農芸化学会」の技術賞を中小企業では初めて受賞。 ■商品名…氷見寒ブリ鰤醤 ■内容量…120ml×2本 ■原材料…鰤(富山県産)、塩 ■賞味期限…1年 ■保存方法...
天然の旨味たっぷり無添加・減塩しょうゆ旨醤 500mlペットボトル×2個セット室次 水で薄めることなく塩分50%カット、添加物を使用することなく旨味25%アップしている画期的な減塩しょうゆです。こだわりの天然醸造しょうゆ「幕末のソイソース」に、天然の旨味成分・必須アミノ酸が多く含まれる"無臭・無塩のさば魚醤"をブレンドしました。塩分8.75g/100g(通常のこいくち醤油は 17.5g/100g)平均塩分摂取量g1.4g/日で、ポン酢・ドレッシングと同じです。旨味指数の全窒素分1.88%(特級醤油で1.5%)塩分50%カットの減塩しょうゆとは思えないしっかりとした味は、塩分を控えている方々にも最適です。油分を完全に取り除くことによって魚醤特有の臭みがなく、どなたにも味わいやすい醤油となっております。うまみが強く、魚料理・肉料理・たまご料理など、食材のおいしさを最大限に引き出すので、少量加えるだけでもいつもの料理がワンランクアップします。また、オリーブオイルとの相性が抜群です! ■栄養成分表示(100ml当たり)(推定値) 熱量:72.6kcal、たんぱく質:11.5g、脂質:0.0g、炭水化物:6.7g、食塩相当量:9.9g 商品説明 名称 旨醤 500mlペットボトル×2個セット 内容量 500ml×2個 原材料 しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、さば魚醤、酒精 ■アレルギー表示…原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む(醗酵により分解) 賞味期限 2年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造元 室次醸造場 福井県福井市田原 備考 商品表示責任者 株式会社室次天正元年(1573年)、福井城下町で糀・酒・味噌・醤油の醸造業として創業。天然醸造にこだわる、現存する日本最古の醤油蔵元。幕末期にヨーロッパへ輸出、近年は大学と天然素材...
天然の旨味たっぷり無添加・減塩しょうゆ旨醤 1000mlペットボトル室次 水で薄めることなく塩分50%カット、添加物を使用することなく旨味25%アップしている画期的な減塩しょうゆです。こだわりの天然醸造しょうゆ「幕末のソイソース」に、天然の旨味成分・必須アミノ酸が多く含まれる"無臭・無塩のさば魚醤"をブレンドしました。塩分8.75g/100g(通常のこいくち醤油は 17.5g/100g)平均塩分摂取量g1.4g/日で、ポン酢・ドレッシングと同じです。旨味指数の全窒素分1.88%(特級醤油で1.5%)塩分50%カットの減塩しょうゆとは思えないしっかりとした味は、塩分を控えている方々にも最適です。油分を完全に取り除くことによって魚醤特有の臭みがなく、どなたにも味わいやすい醤油となっております。うまみが強く、魚料理・肉料理・たまご料理など、食材のおいしさを最大限に引き出すので、少量加えるだけでもいつもの料理がワンランクアップします。また、オリーブオイルとの相性が抜群です! ■栄養成分表示(100ml当たり)(推定値) 熱量:72.6kcal、たんぱく質:11.5g、脂質:0.0g、炭水化物:6.7g、食塩相当量:9.9g 商品説明 名称 旨醤 1000mlペットボトル 内容量 1000ml 原材料 しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、さば魚醤、酒精 ■アレルギー表示…原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む(醗酵により分解) 賞味期限 2年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造元 室次醸造場 福井県福井市田原 備考 商品表示責任者 株式会社室次天正元年(1573年)、福井城下町で糀・酒・味噌・醤油の醸造業として創業。天然醸造にこだわる、現存する日本最古の醤油蔵元。幕末期にヨーロッパへ輸出、近年は大学と天然素材・無添加調味料の研究...
5,800円
化学調味料無添加の味噌・醤油セット 片口屋 体にやさしい、ふるさと富山の味噌・醤油 富山湾で採れた海洋深層水を使用した丸大豆醤油600mlを2本と卓上瓶を1本。 富山県産コシヒカリ一等米とエンレイ大豆をじっくりと自然発酵させた天然みそ650gを2個。 北陸のお米でつくった安太郎みそ1kg。 柚子果汁をたっぷり加えた柚子みそ1個のセット。 昔ながらの味を大切にするため、化学調味料を加えておりません。 片口屋人気のセットです。ギフトにもどうぞ。 ■商品名…化学調味料無添加の味噌・醤油セット ■内容量…丸大豆醤油600ml×2本、丸大豆醤油卓上瓶160ml×1本、安太郎みそ1kg×1個、ゆずみそ300g×1個、天然みそ650g×2個 ■原材料 ・丸大豆醤油…大豆(米国)、小麦、海洋深層水、食塩、砂糖 ・天然みそ…米(富山県産)、大豆(富山県産)、塩 ・安太郎みそ…米(国産)、大豆(富山県産)、塩/酒精 ・柚子みそ…こめ味噌(米、大豆、塩(国内製造))、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖)、米発酵調味料、ゆず果汁 ■大きさ…縦280×横415×高さ110(mm)、重量約5kg ■賞味期限…1年 ■保存方法…常温(高温多湿、直射日光を避ける)(開封後はなるべく冷蔵庫へ) 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 敬老感謝 敬老 感謝 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 春夏秋冬 春 夏 秋 冬 シーズン 四季 年末年始 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 日常の贈り物 御見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い...
![奥田屋:サス[クロカワカジキ]刺身昆布締め(450~500g程度)(クール冷凍便)](https://images.b-static.com/imageserver/s2/3026438549-400-400-5-0/450-500g.jpg)
![奥田屋:上サス[マカジキ]刺身昆布締め(80~100g程度)(クール冷凍便)](https://images.b-static.com/imageserver/s2/3026438548-400-400-5-0/80-100g.jpg)
(クール冷凍便)](https://images.b-static.com/imageserver/s0/3022805482-400-400-5-0/70-80g.jpg)
![奥田屋:ほたるいか刺身昆布締め[内臓処理済][富山湾産・定置網漁限定](12~15尾程度)(クール冷凍便)](https://images.b-static.com/imageserver/s3/3022246997-400-400-5-0/12-15.jpg)
(クール冷凍便)](https://images.b-static.com/imageserver/s3/3022246998-400-400-5-0/12-15.jpg)
![奥田屋:紅ズワイガニ昆布締め[富山湾の紅ズワイガニ「高志の紅ガニ」] (ギフト包装・熨斗非対応)クール冷凍便](https://images.b-static.com/imageserver/s0/2887851962-400-400-5-0)
(クール冷凍便)](https://images.b-static.com/imageserver/s3/3022246996-400-400-5-0/100-120g.jpg)
![奥田屋:紅ズワイガニ昆布締め・甲羅盛り贅沢2種セット[富山湾の紅ズワイガニ「高志の紅ガニ」] 【ギフト箱入り】クール冷凍便](https://images.b-static.com/imageserver/s1/2902364936-400-400-5-0/2.jpg)
昆布締め(クール冷凍便)」【奥田屋オリジナル製法】](https://images.b-static.com/imageserver/s0/2457094640-400-400-5-0)
