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刺身セットの商品検索結果全3件中1~3件目

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大間産 本まぐろ 赤身 200g 中トロ 200gのセット (4〜6人前) 刺身 セット 高級 ギフト お中元 お歳暮 人気 大間のまぐろ マグロ 鮪 中とろ 青森 産地 直送 冷凍

阿部商店

9,720

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お届け内容 大間のまぐろ赤身1柵(約200g前後)大間のまぐろ中とろ1柵(約200g前後) 急速冷凍したまぐろの柵です。 【原材料名】本マグロ(青森県大間産) 賞味期限 商品出荷日より5日間 ※まぐろはご家庭用の冷蔵庫での冷凍保存は品質の劣化を招きます。解凍後は消費期限にかかわらずお早目にお召し上がりください。 発送について ●この商品はギフト対応商品です。 メール返信・販売元について PM5:00以降のお問合せについては翌日の返信となります。ご了承下さい。販売元:合同会社 阿部商店 青森県むつ市大畑町庚申堂84-4 貴重な大間のまぐろです! 【大間まぐろ】【大間マグロ】【大間のまぐろ】【大間のマグロ】【smtb-TD】【tohoku】津軽海峡のマグロは主に北海道と青森で水揚げされ、同じ津軽海峡で獲れているのに二つの産地のマグロに「味」「脂のノリ具合」「身質(色の冴え)」の違いがあります。 これは主に「漁法」「時間」「海水温」「餌」etcが関係しています。 大間の漁法は延縄もありますが、主流は一本釣りです。1人〜2人で小型船で時間をかけて獲って、骨髄の神経を抜き、獲れたマグロは海上中を牽引して港まで運びます。 この間(獲る〜港まで牽引)にマグロの身に変化(ヤケ)が起こるます(身質の低下)。特に海水温の高い夏場は赤身にヤケを起こしているマグロが多く約三割〜四割とも言われます。北海道は船上でマグロを解体処理して鮮度を持続。しかし最近は大間も処理方法を改善しつつある状況です。 またマグロの主食は北海道は「イカ」が多く、大間は「青魚系」が多いのです。(毎年毎年違ってきますが・・・太平洋のサンマやイワシを追ってきたマグロがこの津軽海峡でイカ、サンマなどを食べて、上質な脂がのってくるわけです。)その影響で脂のノリ具合では大間が良いと言われています...

【送料無料】青森県大間産 冷凍 蝦夷あわび(鮑) 刺身用 3個入りパック むき身ですので解凍後すぐ食べれます。国産あわび アワビ 鮑 刺身 用 通販

阿部商店

7,020

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お届け内容 むき身アワビ3個入(100g前後)※自然のものなので重量の多少の前後はご容赦ください。【原材料名】あわび(青森県産) 賞味期限 180日(要冷凍) 解凍後は、冷蔵保管なるべくお早めにお召し上がり下さい。 発送について ●ご希望の配達日にあわせて出荷致します。 ●この商品はギフト対応商品です。 メール返信・販売元について PM5:00以降のお問合せについては翌日の返信となります。ご了承下さい。販売元:合同会社 阿部商店青森県むつ市大畑町庚申堂84-4 国産あわび 鮑 アワビ セット 送料無料 刺身 用 あわびの ステーキ 高級 御中元 お歳暮 お中元 お歳暮 贈りもの プレゼント 父の日 誕生日 お祝い グルメ 母の日 敬老の日 バーベキュー 海産品 青森県 青森 産 蝦夷あわび えぞ 黒 冷凍 処理済み 殻むき 要らない 殻無し 調理 レシピ 便利 楽天 阿部商店 通販 販売 年末 お正月 お刺身でいただける鮮度のまま剥き身加工&急速冷凍をかけたあわび(蝦夷あわび)の剥き身です。 大間のマグロで有名な津軽海峡で育った最高級の国産あわびを3個セットでお届け致します。 青森県と北海道の間となる最高の漁場が下北の海、津軽海峡。 有名どころでいえば「大間のマグロ」があげられますが、つるあらめ昆布などの海草、イカやたこなども多く漁獲されます。そして、なんといってもご紹介したいのが、知る人ぞ知る良質な大間産の蝦夷あわび! この商品は大間産の旬の時期の蝦夷あわびを新鮮なうちに貝剥き処理を施し急速冷凍、真空パックにしたものなんです。 貝を剥く必要がなく、解凍するだけでまるで先ほどまで活きていたかのようなお味をご自宅で簡単に味わうことができます。 解凍後軽く水洗いしてからキッチンペーパーなどで水滴を拭いたら...

青森県大間産 カット済 あわび(鮑) 刺身用 3個入りパック & 塩うに 60g セット

阿部商店

8,640

青森県大間産 カット済 あわび(鮑) 刺身用 3個入りパック & 塩うに 60g セット

お届け内容 ●むき身カット済アワビ3個分(殻付き100g前後のアワビを剥いてカットします。)※天然のものなので重量の多少の前後はご容赦ください。【原材料名】あわび(青森県産) ●塩うに60g 【原材料名】ムラサキウニ(青森県産)、食塩(塩うに含有量100%) 賞味期限 パッケージに記載(要冷凍) 解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 発送について ●ご希望の配達日にあわせて出荷致します。 ●塩うには、お届けする時期の在庫状況により製造元の漁協が変わります。 ●この商品はギフト対応商品です。 メール返信・販売元について PM5:00以降のお問合せについては翌日の返信となります。ご了承下さい。販売元:合同会社 阿部商店青森県むつ市大畑町庚申堂84-4 国産あわび 鮑 アワビ セット日本有数の好漁場である津軽海峡。良質な昆布が育ち、その昆布を食べる魚介類が集まり、その魚介類を目当てにイカやマグロが集まる海の幸の宝庫です。 そんな津軽海峡産の「あわびのお刺身」と、津軽海峡産生うにを使用し地元の加工会社さんが丁寧に作っている「塩うに」をセットにしてお届け致します。 お届け内容1 津軽海峡産 カット済 あわび3個分 津軽海峡産の高級あわびをお刺身用にカットして、未冷凍のまま、即日冷蔵配送致します!(冷凍ではありません) 到着後は器に盛り付けるだけで、コリコリの新鮮なあわびのお刺身をお召し上がりいただけます。 美味しいアワビを食べたいけれど、捌き方に自信がないという方には殻付きあわびよりもコチラをお勧め致します!! アワビは殻付状態で100g前後のサイズのものを使用しております。磯の風味とコリッとした食感がたまりません♪津軽海峡産のあわびはかなりの高値で取引されており、高級品。特別な日や、お祝い事、自分への週末のご褒美に...

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大間 本まぐろ 中トロ 切り落とし 200g パック 青森県 大間のまぐろ 中とろ 通販 販売 お取り寄せ 安い 刺身 高級 マグロ 鮪 急速冷凍 切り落とし ※冷蔵品との同梱不可(生うに...

阿部商店

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お届け内容 大間のまぐろ中トロ切り落とし(約200g前後) 急速冷凍した切り落としです。 賞味期限 商品出荷日より5日間 発送について ●活ほたて貝、活あわび(冷蔵便)等との同梱はできません。 メール返信・販売元について PM5:00以降のお問合せについては翌日の返信となります。ご了承下さい。販売元:合同会社 阿部商店 大間のまぐろの切り落としです! 柵になれなかった部分です。 【大間まぐろ】【大間マグロ】【大間のまぐろ】【大間のマグロ】「一度でいいから食べてみたい」 とよく言われる、おそらく日本一有名なマグロが【大間のマグロ】だと思います。 そんな大間のマグロの、贅沢すぎる訳あり品が、ご紹介の切り落としです。 大間で釣り上げられたマグロを築地などの主要な市場に収めているマグロのプロが目利きした本マグロの切り落とし部分となります。 「マグロのプロが目利きした本マグロ」というところが結構重要で、いくら大間産の本マグロとはいっても品質はサイズや脂ののり方など、実は多種多様! 同じ産地で同じ日に釣り上げられたマグロでも、美味しさによりランクが変わってくることがあります。ですから、「マグロのプロが目利き」していることが、かなり重要になってくるわけです。 「一度でいいから食べてみたい」 そんな願いを、今年こそ実現させてみませんか? 正規品(柵)を作る際に出てくる切り落とし部分なので「訳あり」としております。 なので、形はそれなりに悪いです。サイズもバラバラではあります。 しかし、もうお気づきだと思いますが、「マグロのプロが目利きした本マグロ」の、贈答品として超高級価格で販売される部分と同じ部位であることに間違いないのです! しかも、中トロ部分の切り落としです! 最高級の大間産本まぐろから取れる、とっても贅沢な訳アリ! 訳ありだけど、正真正銘...

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