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刺身昆布の商品検索結果全9件中1~9件目

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朝獲れ「真 鱈メス」 タラ 8Kg 北海道産   【smtb-TK】【smtb-tk】【k】 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】【RCP】10P27May16

遊廊亭

8,640

朝獲れ「真 鱈メス」 タラ 8Kg 北海道産 【smtb-TK】【smtb-tk】【k】 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】【RCP】10P27May16

御希望詳細は、備考欄に御記入お願い致します。御贈答用(包装指定)は勝手ながら新箱代を加算させて頂きます。品物、数量により300円〜500円御家庭用はリサイクル箱です。また、メール便商品は封筒です。 ○背の半身は昆布締めに ○身はたらちりに ○アラは鍋・あら汁に ○フライや竜田揚げや煮付けにも 鱈の昆布締め 材料 真鱈 小半身 昆布 上質幅広昆布2枚 甘酢 みりん小さじ3 酢小さじ4 塩小さじ1/2 1. みりんを煮きり、塩と酢を加えて甘酢を作ります。 2. 真鱈の背側の半身の皮を引き、塩をふり、しばらく置く。 3. 昆布は表面の汚れを軽く拭いておく。 4. 昆布の表面に甘酢を塗ります。 5. バットに昆布を1枚敷き その上に真鱈を置いて、もう1枚の 昆布を重ねて、ラップし重石を乗せます。 6. 冷蔵庫に入れ半日ほど寝かせて完成。 上手になれば、ヒラメの昆布締め以上の味が期待できます。 わさび醤油でどうぞ。 北海道は函館から港直送便です! 道産子の私が各港の魚介を食べ歩き やっぱり大好きなのは 函館 が 一番美味しいと思います。 御家庭用にカットなど お知らせ願います(基本的に設備の無い御家庭の台所では大きすぎてさばけません) 函館遊廊亭北海道 函館直送!旬の海鮮市場 1尾が約8Kgです。 御贈答品御家庭用にカットなど お知らせ願います 御のしの対応は(無料)です 物により同梱包可能 御家庭用はリサイクル箱で発送です (御贈答は新箱500円いただきます) 海が時化て漁に出られない場合や休漁も有ります希少価値が高く、水揚げ即出荷です指定日は出来かねます時間の指定は御受けします

朝獲れ「真 鱈オス」 タラ 5Kg 北海道産   【smtb-TK】【smtb-tk】【k】 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】【RCP】10P26Mar16

遊廊亭

16,200

朝獲れ「真 鱈オス」 タラ 5Kg 北海道産 【smtb-TK】【smtb-tk】【k】 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】【RCP】10P26Mar16

○背の半身は昆布締めに ○身はたらちりに ○アラは鍋・あら汁に ○フライや竜田揚げや煮付けにも 鱈の昆布締め 材料 真鱈 小半身 昆布 上質幅広昆布2枚 甘酢 みりん小さじ3 酢小さじ4 塩小さじ1/2 1. みりんを煮きり、塩と酢を加えて甘酢を作ります。 2. 真鱈の背側の半身の皮を引き、塩をふり、しばらく置く。 3. 昆布は表面の汚れを軽く拭いておく。 4. 昆布の表面に甘酢を塗ります。 5. バットに昆布を1枚敷き その上に真鱈を置いて、もう1枚の 昆布を重ねて、ラップし重石を乗せます。 6. 冷蔵庫に入れ半日ほど寝かせて完成。 上手になれば、ヒラメの昆布締め以上の味が期待できます。 わさび醤油でどうぞ。 北海道は函館から港直送便です! 道産子の私が各港の魚介を食べ歩き やっぱり大好きなのは 函館 が 一番美味しいと思います。 御家庭用にカットなど お知らせ願います(基本的に設備の無い御家庭の台所では大きすぎてさばけません) 函館遊廊亭北海道 函館直送!旬の海鮮市場 1尾が約8Kgです。 御贈答品御家庭用にカットなど お知らせ願います 御のしの対応は(無料)です 物により同梱包可能 御家庭用はリサイクル箱で発送です (御贈答は新箱500円いただきます) 海が時化て漁に出られない場合や休漁も有ります希少価値が高く、水揚げ即出荷です指定日は出来かねます時間の指定は御受けします

アンコウより旨い、ごつこ!? ゴッコ メス コラーゲンたっぷりプリプリ! 函館直送 北海道産  【smtb-TK】【smtb-tk】【ky】   【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書...

遊廊亭

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アンコウより旨い、ごつこ!? ゴッコ メス コラーゲンたっぷりプリプリ! 函館直送 北海道産 【smtb-TK】【smtb-tk】【ky】 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書...

定番はゴッコ汁下でご紹介します うちの定番は 鍋焼きうどんスキ 味付きおかゆも美味しい!さてさて、御本人を御紹介 一人一人御顔が違い愛くるしい人も居ます 横顔です いや〜ン!お腹には吸盤が有ります お腹を割いて、肝と卵を出します(画像は白子ですが) 内臓を全部出したら たっぷりのお湯に通し 水で洗います そうするとぬめりが取れて 下のように綺麗になります 身はぶつ切りにします 御家庭用の包丁で切れます オット! お口とエラと吸盤は切り落として捨ててください うちの定番 ゴッコの鍋焼きうどんスキ トロットロのうどんにプロップリのゴッコが絶妙! ゴッコ汁とは? 北海道の渡島半島(道南地方)の 漁師の家庭でよく食べられる 冬の郷土料理です。 ゴッコ(カサゴ目ダンゴウオ科ホテイウオ)は 一見フグのような膨らんだ魚で 体長は20cmほど。約1Kg程度 身は白身で淡白な肉で味がしみやすく 表面に厚いゼラチン層が有ります。 海の底に住む腹部に吸盤をもった魚で 産卵のため沿岸近くまで寄ってくるので 冬に漁獲が多いです。 肝はアンコウより上品で アンキモ、ファグラ、イカごろが嫌いな方も 美味しくお召し上がり頂けます。 卵は珍重され メスのほうが高価です 北大西洋に住むホテイウオの仲間ランプサッカーの卵は 庶民的な価格でランプフィッシュキャビアの名で 売られています。 ゴッコ汁の作り方 内臓を取ったゴッコを一度湯通しして ぬめりをとり、ぶつ切りにします。 メスは卵を持っているので卵と肝を具材にします。オスは白子を具材にします。 昆布のだし汁に醤油を加え 豆腐、長ネギ、えのき、大根、生海苔などを 入れて煮ます。 御家庭によっては、味噌味に仕立てたり、ジャガイモやワカメを加えることも有ります。 北海道は函館から港直送便です! ...

送料無料
【送料無料】朝獲れ「鱈メス」 真タラ 5Kg 函館直送  北海道産【smtb-tk】 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】   【RCP】532P14Aug16

遊廊亭

8,640

【送料無料】朝獲れ「鱈メス」 真タラ 5Kg 函館直送 北海道産【smtb-tk】 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】 【RCP】532P14Aug16

○背の半身は昆布締めに ○身はたらちりに ○アラはほぐして煮こごりや鍋・あら汁に ○フライや竜田揚げや煮付けにも 鱈の昆布締め 材料 真鱈 小半身 昆布 上質幅広昆布2枚 甘酢 みりん小さじ3 酢小さじ4 塩小さじ1/2 1. みりんを煮きり、塩と酢を加えて甘酢を作ります。 2. 真鱈の背側の半身の皮を引き、塩をふり、しばらく置く。 3. 昆布は表面の汚れを軽く拭いておく。 4. 昆布の表面に甘酢を塗ります。 5. バットに昆布を1枚敷き その上に真鱈を置いて、もう1枚の 昆布を重ねて、ラップし重石を乗せます。 6. 冷蔵庫に入れ半日ほど寝かせて完成。 上手になれば、ヒラメの昆布締め以上の味が期待できます。 わさび醤油でどうぞ。 北海道は函館から港直送便です! 道産子の私が各港の魚介を食べ歩き やっぱり大好きなのは 函館 が 一番美味しいと思います。 御家庭用にカットなど お知らせ願います 遊廊亭北海道 函館直送!旬の海鮮市場 1尾が4.5〜6Kgです。 御贈答品御家庭用にカットなど お知らせ願います 御のしの対応は(無料)です 物により同梱包可能 御家庭用はリサイクル箱で発送です (御贈答は新箱500円いただきます) 海が時化て漁に出られない場合や休漁も有ります

アンコウより旨い、ごっこ!? ゴッコ オス コラーゲンたっぷりプリプリ! 函館直送 北海道産  【smtb-TK】【smtb-tk】【ky】   【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書...

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アンコウより旨い、ごっこ!? ゴッコ オス コラーゲンたっぷりプリプリ! 函館直送 北海道産 【smtb-TK】【smtb-tk】【ky】 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書...

定番はゴッコ汁下でご紹介します うちの定番は 鍋焼きうどんスキ 味付きおかゆも美味しい!さてさて、御本人を御紹介 一人一人御顔が違い愛くるしい人も居ます 横顔です いや〜ン!お腹には吸盤が有ります お腹を割いて、肝と白子を出します 内臓を全部出したら たっぷりのお湯に通し 水で洗います そうするとぬめりが取れて 下のように綺麗になります 身はぶつ切りにします 御家庭用の包丁で切れます オット! お口とエラと吸盤は切り落として捨ててください うちの定番 ゴッコの鍋焼きうどんスキ トロットロのうどんにプロップリのゴッコが絶妙! ゴッコ汁とは? 北海道の渡島半島(道南地方)の 漁師の家庭でよく食べられる 冬の郷土料理です。 ゴッコ(カサゴ目ダンゴウオ科ホテイウオ)は 一見フグのような膨らんだ魚で 体長は20cmほど。約1Kg程度。 身は白身で淡白な肉で味がしみやすく 表面に厚いゼラチン層が有ります。 海の底に住む腹部に吸盤をもった魚で 産卵のため沿岸近くまで寄ってくるので 冬に漁獲が多いです。 肝はアンコウより上品で アンキモ、ファグラ、イカごろが嫌いな方も 美味しくお召し上がり頂けます。 メスの場合、卵は珍重され メスのほうが高価です 北大西洋に住むホテイウオの仲間ランプサッカーの卵は 庶民的な価格でランプフィッシュキャビアの名で 売られています。 ゴッコ汁の作り方 内臓を取ったゴッコを一度湯通しして ぬめりをとり、ぶつ切りにします。 メスは卵を持っているので卵と肝を具材にします。オスは白子を具材にします。 昆布のだし汁に醤油を加え 豆腐、長ネギ、えのき、大根、生海苔などを 入れて煮ます。 御家庭によっては、味噌味に仕立てたり、ジャガイモやワカメを加えることも有ります。 北海道は函館から港直送便です! ...

朝獲れ「鱈メス」 真タラ 3.5KgUP 函館直送  北海道産   【smtb-TK】【smtb-tk】【k】   【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】 【RCP】10P27May16

遊廊亭

5,400

朝獲れ「鱈メス」 真タラ 3.5KgUP 函館直送 北海道産 【smtb-TK】【smtb-tk】【k】 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】 【RCP】10P27May16

御希望詳細は、備考欄に御記入お願い致します。御贈答用(包装指定)は勝手ながら新箱代を加算させて頂きます。品物、数量により300円〜500円御家庭用はリサイクル箱です。また、メール便商品は封筒です。 ○背の半身は昆布締めに ○身はたらちりに ○アラはほぐして煮こごりや鍋・あら汁に ○フライや竜田揚げや煮付けにも 鱈の昆布締め 材料 真鱈 小半身 昆布 上質幅広昆布2枚 甘酢 みりん小さじ3 酢小さじ4 塩小さじ1/2 1. みりんを煮きり、塩と酢を加えて甘酢を作ります。 2. 真鱈の背側の半身の皮を引き、塩をふり、しばらく置く。 3. 昆布は表面の汚れを軽く拭いておく。 4. 昆布の表面に甘酢を塗ります。 5. バットに昆布を1枚敷き その上に真鱈を置いて、もう1枚の 昆布を重ねて、ラップし重石を乗せます。 6. 冷蔵庫に入れ半日ほど寝かせて完成。 上手になれば、ヒラメの昆布締め以上の味が期待できます。 わさび醤油でどうぞ。 北海道は函館から港直送便です! 道産子の私が各港の魚介を食べ歩き やっぱり大好きなのは 函館 が 一番美味しいと思います。 御家庭用にカットなど お知らせ願います 遊廊亭北海道 函館直送!旬の海鮮市場 1尾が4.5〜6Kgです。 御贈答品御家庭用にカットなど お知らせ願います 御のしの対応は(無料)です 物により同梱包可能 御家庭用はリサイクル箱で発送です (御贈答は新箱500円いただきます) 海が時化て漁に出られない場合や休漁も有ります

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