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刺身の商品検索結果全1,620件中1~60件目

【石川県】豊漁のお陰で最安値に挑戦中!天然寒ぶり短冊5番(1.1kg前後・13~15人前)旨いぶり!ぶりしゃぶ 刺身 安心の業務用食品包装ラップ、鮮度そのまま!

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【石川県】豊漁のお陰で最安値に挑戦中!天然寒ぶり短冊5番(1.1kg前後・13~15人前)旨いぶり!ぶりしゃぶ 刺身 安心の業務用食品包装ラップ、鮮度そのまま!

■商品内容 天然鰤短冊1100g前後 七尾沖もしくは氷見沖で水揚げされた天然鰤 ■賞味期限 要冷蔵 生ものですのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ■お届け日 ※お届け日指定不可 ●天候、水揚事情により、少しお待ちいただくことがございます。あらかじめご了承下さい。時化の場合は漁がございません。その場合は早めにメールでご連絡します。大変申し訳ございませんが、ご了承の上ご注文をください。 ※ご注文確認後2~7日前後に配送いたします。 ■配送方法 ※ヤマト宅急便(冷蔵便) ■送料 ※送料・代引き手数料別。 ※クール代は当社が負担いたします。 ■ギフト お歳暮/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ! ▲どどーんと1本!石川県七尾市の冬といえば「寒ブリ」です。冬の高級魚、日本海産の「寒ブリ」が豊漁に沸いています。普段、庶民の口になかなか入らなかった高根の花「寒ブリ」がいただけます。 七尾沖・氷見沖は、脂が乗った上質な寒ブリで知られています。七尾市佐々波漁港は「ぶり街道」と呼ばれ、昔からブリが沢山獲れました。かぶにブリの切り身をはさんだ「かぶら寿し発祥の地」としても知られています。 日本海区水産研究所(新潟市)によると「この海域ではもともと6キロ以上のブリ資源が良好な上、強い寒気が入って北陸沿岸まで魚群が南下してきた」とみてるようです。 私達、能登半島 石川県「のとコム」から、獲れたての「寒ブリ」を全国の皆様にお届けできます。 石川県七尾市「のとコム」では脂の乗った美味しい天然寒ぶりを、全国の皆様の食卓にお届けいたします。

メカジキハラモ(生食用)1kg前後! めかじき かじきまぐろ メカジキ 惣菜

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メカジキハラモ(生食用)1kg前後! めかじき かじきまぐろ メカジキ 惣菜

メカジキは「かじきまぐろ」の名称があり部位は「背側」「腹側」「ハラモ(メカトロ)」に分かれます。 特にハラモの部位は全体の数パーセントしかなく、とても貴重価値の高い部位です。 特徴は薄いピンク色でとても脂がのっており、食感は柔らかく、加熱しても硬くならずジューシー! 食べ方は定番の「照り焼き」「バター焼き」「ムニエル」「フライ」など色々。もちろんお刺身でも召し上がれます。 品名:メカジキハラモ(生食用) 内容量:1kg前後(60gほど前後します) 産地:日本 水揚げ地:神奈川県及び静岡県 水域:インド洋及び太平洋 形体:ブロック 賞味期間:冷凍(-18℃以下)で10日、冷蔵(10℃以下)で2日です。 ※内容量が60gほど前後する場合がございます。 ※1kgは1~3ブロックです。 (簡単な調理方法。ハラモはお好みの大きさにカットしてください。) 【バター醤油焼き】 1、ハラモに塩コショウをします。 2、フライパンに油を引き弱火でじっくり焼きます。 3、火が通ったらバターを入れ、醤油をたらして出来上がり。 (シンプルに塩・胡椒・ニンニクだけでもOKです) 【煮つけ】 1、水、醤油、酒、みりん、スライス生姜を入れ鍋で7~8分煮る。 2、溶き片栗粉を仕上げに入れて出来上がり。 【オーブン焼き】 1、アルミホイルにのせてオーブンでじっくり焼くだけ。 2、焼きあがったら大根おろし、大葉、青ネギ、ポン酢をかけて出来上がり。

【三崎港】天然メバチまぐろ ホホ肉300g

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【三崎港】天然メバチまぐろ ホホ肉300g

大きなメバチまぐろの「ホホ肉」になります。小さいサイズのものは、最近割と良く目にしますが、ホホ肉1枚で、100g~150gの大きさになりますと、あまり見かけません。脂のあるものだけを選定し、鮮度も良いので、お刺身やしゃぶしゃぶ、あぶりなどでもお召し上がりいただけます。その他、一口サイズに切り分け、タレに漬け込んで、唐揚げやフライなどにもオススメです。純粋に、「塩コショウ味」でも美味しいですよ。フライパンに「オリーブオイル」を敷き、塩コショウで焼きます。その時にお好みで「にんにくチップ」等入れると、スタミナ食に早変わり!br> 賞味期限 冷凍で15日 美味しい食べ方 (1)袋からホホ肉を取り出し、塩水(1Lの水で大さじ3杯)に5~6分漬け込みます。 (2)塩水から取り出し水道水で塩分を落とします。 (3)布巾(キッチンペーパー)で水分を拭き取ります。 (4)布巾は固く絞って水気をなくし(新しいキッチンペーパー)でホホ肉を包みます。 (5)冷蔵庫で約30分程、自然解凍します。(6)お好みの調理でお召し上がりください。 ご家庭での冷凍庫保管にご注意下さい! 賞味期限表示はパッケージ裏に記載してありますが、生ものですので冷凍庫保管であっても、なるべくお早めにお召し上がり下さい。

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