にっぽん津々浦々
2,570円
日高産根昆布をまるごと使用 かつおだし入り 色々なお料理のかくし味にお使える万能だし 日高産根昆布をまるごと使用した根昆布だしに、かつおだしを加え、色々なお料理のかくし味としてお使いいただける万能だしに仕上げました。 ご使用方法(2人分) お吸い物、お味噌汁 お湯300mlに本品小さじ2 鍋物 お湯500mlに本品大さじ2 めんのかけつゆ お湯500mlに本品大さじ2 炊き込みご飯 米2合に本品大さじ3 野菜の煮物 水400mlに本品大さじ2 茶わん蒸し 卵2個と水300mlに本品大さじ1 だし巻き卵 卵3個に本品小さじ1 冷奴、とろろご飯、きゅうりやかぶの浅漬けにはそのままうすめずにお使いください。 ※お味噌汁に ■名称 根昆布だし ■原材料名 昆布エキス(昆布(北海道日高))、昆布だし(昆布(北海道日高))、食塩、かつお節エキス、かつおだし/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に大豆を含む) ■内容量 1L × 2本 ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー:33kcal、たんぱく質:5.3g、脂質:0.0g、炭水化物:2.9g、食塩相当量:16.0g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開栓後要冷蔵。 ■使用上の注意 ・キャップをしっかり締めて、よく振ってからご使用ください。 ・開栓後は必ずキャップをして冷蔵庫に保存し、早めにお使いください。 ・昆布の成分が沈殿することがありますが品質には問題ありません。 ■製造者 ベル食品株式会社 ■関連キーワード 根昆布ダシ 日高産根昆布 まるごと 根こんぶ 根コンブ 昆布ダシ コンブだし こんぶだし ダシ 出汁 つゆ かつおだし 鰹だし...
3,058円
2,685円
日高産根昆布をまるごと使用 かつおだし入り 色々なお料理のかくし味にお使える万能だし 日高産根昆布をまるごと使用した根昆布だしに、かつおだしを加え、色々なお料理のかくし味としてお使いいただける万能だしに仕上げました。 ご使用方法(2人分) お吸い物、お味噌汁 お湯300mlに本品小さじ2 鍋物 お湯500mlに本品大さじ2 めんのかけつゆ お湯500mlに本品大さじ2 炊き込みご飯 米2合に本品大さじ3 野菜の煮物 水400mlに本品大さじ2 茶わん蒸し 卵2個と水300mlに本品大さじ1 だし巻き卵 卵3個に本品小さじ1 冷奴、とろろご飯、きゅうりやかぶの浅漬けにはそのままうすめずにお使いください。 ※お味噌汁に ■名称 根昆布だし ■原材料名 昆布エキス(昆布(北海道日高))、昆布だし(昆布(北海道日高))、食塩、かつお節エキス、かつおだし/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に大豆を含む) ■内容量 400ml × 3本 ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー:33kcal、たんぱく質:5.3g、脂質:0.0g、炭水化物:2.9g、食塩相当量:16.0g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開栓後要冷蔵。 ■使用上の注意 ・キャップを押さえ、よく振ってからご使用ください。 ・開栓後は必ずキャップをして冷蔵庫に保存し、早めにお使いください。 ・昆布の成分が沈殿することがありますが品質には問題ありません。 ※ビンはワレモノですので、取り扱いにご注意ください。 ■製造者 ベル食品株式会社 ■関連キーワード 根昆布ダシ 日高産根昆布 まるごと 根こんぶ 根コンブ 昆布ダシ コンブだし...
3,249円
北海道道南産がごめ昆布100%使用! 乾燥ねぎとだしの素が入った即席お吸い物 北海道道南産の粘り成分の強いがごめ昆布と醸造酢のみで仕上げたとろろ昆布に、乾燥ねぎとだしの素を添付しました。お湯を注ぐだけで、簡単にお召し上がりいただけます。 お召し上がり方 1.お椀に添付だしの素を入れます。 2.お湯を注ぎます。(180mlが適量) 3.とろろ昆布、乾燥ねぎを入れてください。 4.粘り、風味あるとろろ昆布汁の出来上がりです。 ■名称 即席お吸い物 ■原材料名 (だしの素)食塩、粉末醤油(大豆、小麦を含む)、混合節エキスパウダー(サバを含む)、砂糖、蛋白加水分解物(サバを含む)/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉 (とろろ昆布)がごめ昆布(北海道函館産)、醸造酢 (乾燥ねぎ)ねぎ、ぶどう糖 ■内容量 50g(5g×10食)× 2箱 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (1食5gあたり) エネルギー:8.5kcal、たんぱく質:0.50g、脂質:0.03g、炭水化物:1.58g、食塩相当量:2.24g ■保存方法 高温多湿、直射日光を避けてください。 ■使用上のご注意 ・開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 ・熱湯を注ぐ際は十分にお気をつけください。 ■製造者 株式会社 かまだ商店 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの商品はこちらから ▶ かまだ商店のその他の商品はこちらから
1,798円
北海道函館産がごめ昆布の旨味を濃縮! お味噌汁など幅広くお使いいただけます 北海道函館産がごめ昆布の旨味をそのままに濃縮した液体だしです。まろやかな風味と旨味が素材を引き立てます。お味噌汁にはもちろん、卵料理やめん類、鍋物、炊き込みご飯、煮物、炒め物、浅漬けなど、幅広くお使いいただけます。 ご使用方法(2人分) お吸い物・お味噌汁 お湯300mlに本品大さじ1 だし巻き卵 卵3個に本品大さじ1 茶わん蒸し 卵2個と水300mlに本品大さじ1 おでん お湯400mlに本品大さじ2 鍋物 お湯600mlに本品大さじ3 めんのかけつゆ お湯600mlに本品大さじ3 炊き込みご飯 2カップの米に本品大さじ2 冷奴、納豆、きゅうりの浅漬けにはそのままうすめずにお使いください。 名称 がごめ昆布だし 原材料名 還元水あめ(国内製造)、食塩、米発酵調味料、こんぶ、たんぱく加水分解物/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(タマリンド)、カラメル色素、スモークフレーバー、(一部に大豆を含む) 内容量 400ml×2本 賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開栓後要冷蔵 栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー:169kcal、たんぱく質:5.3g、脂質:0.0g、炭水化物:37.0g、食塩相当量:14.5g 使用上の注意 ・キャップを押さえ、よく振ってからご使用ください。 ・開栓後は必ずキャップをして冷蔵庫に保存し、早めにお使いください。 ・昆布だしの成分が沈殿することがありますが品質には問題ありません。 ★ご使用後のキャップの分別方法 ・ビンはワレモノですので、取り扱いにはご注意ください。 製造者 ベル食品株式会社...
4,680円
日高産昆布だしとかつおの旨み! 根昆布だしは、特殊な技法で昆布を3日間かけて丸ごと溶かして昆布のうまみ、コク等がでてます。 また味だけではなく、昆布のもつカルシウム、ビタミン、ミネラル、アミノ酸等といった、現代人に不足し がちな大切な栄養成分が含まれています。 昆布は北海道有数の産地から選び抜いた日高産昆布を選定。 そこへかつおの旨みをプラス!コクと深い味わいの合わせだしです。様々なお料理にお使いいただけます。 ■名称 根昆布だし ■原材料名 魚介抽出液(かつおぶし、さばぶし、むろあじぶし)(国内製造)、根昆布(北海道日高産)、食塩/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘多糖類、(一部に小麦、さばを含む) ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■内容量 300ml × 6本 ■保存方法 ○開栓前 常温、冷暗所 ○開栓後 要冷蔵10℃以下 ■養成分表示 (100mlあたり) エネルギー:52kcal、たんぱく質:8.7g、脂質:0g、炭水化物:4.4g、食塩相当量:9.91g ■商品特徴 1.日高産根昆布使用 2.根昆布100%液状 3.根昆布とカツオを合わせた素材の味を引き立てる上品な味わいのだしに仕上がっています。 ■注意事項 ・昆布の繊維が分離、沈殿する場合がありますが、品質にはさしつかえございませんので、よく振ってご使用下さい。 ・保存料、着色料、香料は使用しておりません。開栓後はお早めにご使用下さい。 ・開栓後は冷蔵庫で保管の上、お早目にお召し上がりください。 ■製造者 株式会社 北海道ケンソ ▶ 北海道ケンソのその他の商品はこちらから
6,610円
北海道・日高の恵みを凝縮 根昆布だしは、ビタミン・ミネラル・アミノ酸等が含まれた北海道特産の日高産昆布を長年の研究・開発により、昆布を3日間かけて丸ごと溶かして、昆布の成分、味を損なうことなく旨みを丸ごと瓶詰めにしました。 あらゆるお料理にお使いください 4人家族で大さじ1杯前後の目安でご使用ください ● 鍋物:大さじ1〜2杯位 ● 味噌汁:大さじ1杯位 ● お吸い物:大さじ1杯位 ● 野菜炒め・煮魚等:大さじ1杯位 ● おでん:大さじ1〜2杯位 ● 湯豆腐:大さじ1〜2杯位 ● めんつゆ:大さじ1杯位、塩と醤油にて加減 ● 茶碗蒸し:卵とだし(500cc)大さじ1杯位 ● 炊き込みご飯:米3合、大さじ1杯位 ● だし巻き玉子:/卵2個と水少々、小さじ1杯位 ● こぶ茶:適量 さらにちょっと一工夫で手軽に一品 《きゅうりの浅漬け》 根昆布だしの味ときゅうりの歯ざわりが味わえるお手軽浅漬け。ほかの野菜でもお試しください。 1.きゅうりをお好みの大きさに切り、軽く塩もみします。 2.根昆布だしを水で5倍に薄め、塩で味を整えます。(根昆布だしには塩分が含まれています。) 3.塩もみした1のきゅうりを2の液に漬け込みます。6〜8時間で食べ頃に。 《冷凍イカの一夜干し》 根昆布だしの効いた、おいしい焼きいかが味わえます。生ほっけ(3枚おろし)や生鱈(切り身)でもお試しください。 1.いかの内蔵・目・口を取り除き洗っておきます。 2.根昆布だしを水で5倍に薄め、塩で味を整えます。(根昆布だしには塩分が含まれています。) 3.洗った1の冷凍いかを2の液に8時間位漬け込みます。 4.漬け込み液を切り焼きます。 《湯豆腐》 根昆布だしの味が引き立つ簡単料理です。 1.約600mlの鍋にはったお湯に根昆布だしを大さじ1杯加え、豆腐を入れ...
2,499円
日高産昆布だしとかつおの旨み! 根昆布だしは、特殊な技法で昆布を3日間かけて丸ごと溶かして昆布のうまみ、コク等がでてます。 また味だけではなく、昆布のもつカルシウム、ビタミン、ミネラル、アミノ酸等といった、現代人に不足し がちな大切な栄養成分が含まれています。 昆布は北海道有数の産地から選び抜いた日高産昆布を選定。 そこへかつおの旨みをプラス!コクと深い味わいの合わせだしです。様々なお料理にお使いいただけます。 ■名称 根昆布だし ■原材料名 魚介抽出液(かつおぶし、さばぶし、むろあじぶし)(国内製造)、根昆布(北海道日高産)、食塩/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘多糖類、(一部に小麦、さばを含む) ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■内容量 300ml × 3本 ■保存方法 ○開栓前 常温、冷暗所 ○開栓後 要冷蔵10℃以下 ■養成分表示 (100mlあたり) エネルギー:52kcal、たんぱく質:8.7g、脂質:0g、炭水化物:4.4g、食塩相当量:9.91g ■商品特徴 1.日高産根昆布使用 2.根昆布100%液状 3.根昆布とカツオを合わせた素材の味を引き立てる上品な味わいのだしに仕上がっています。 ■注意事項 ・昆布の繊維が分離、沈殿する場合がありますが、品質にはさしつかえございませんので、よく振ってご使用下さい。 ・保存料、着色料、香料は使用しておりません。開栓後はお早めにご使用下さい。 ・開栓後は冷蔵庫で保管の上、お早目にお召し上がりください。 ■製造者 株式会社 北海道ケンソ ▶ 北海道ケンソのその他の商品はこちらから
3,295円
北海道日高産根昆布とオホーツクの海水塩使用 北海道日高特産の根昆布を独自の技法によって丸ごと使用した、昆布だしです。素材の持ち味と栄養バランスに優れた調味料です。 *化学調味料無添加、保存料、着色料、香料は使用しておりません。 お薦めポイント (1) 日高産根昆布使用 (2) 根昆布100%液状 (3) 少量の「根昆布だし」で短時間でコクのあるだしが出来ます。 ※画像はイメージです。 ご使用方法 使用例(4人家族の目安です) ※画像はイメージです。 ○ 鍋物・・・大さじ1-2杯位 ○ 味噌汁・・・大さじ1杯半位 ○ お吸い物・・・・・・大さじ1杯半位 ○ おでん・・・大さじ1杯半位 ○ 湯豆腐・・・大さじ1杯半位 ○ めんつゆ・・・大さじ1杯半位 浅漬けの素(例として胡瓜) 事前に軽く塩もみし刻む。 大さじ2杯位かけ2−3時間冷蔵庫で置く。 ※画像はイメージです。 ■名称 根昆布だし ■原材料名 根昆布(北海道日高産)、食塩(北海道製造)、寒天 ※保存料、着色料、香料等添加物は使用しておりません ■内容量 300ml × 3本 ■賞味期限 製造日より18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 ・開栓前:開栓前は直射日光を避けて保存してください ・開栓後:開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存して、お早めにご使用ください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:3kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0g、炭水化物:0.5g、食塩相当量:8.9g ■使用上の注意 昆布の繊維、昆布の成分、皮が分離、沈殿、浮遊、沈殿する場合がありますが、品質には差し支えございません。ご使用の際はよく振ってお使いください。 ■製造者 株式会社 北海道ケンソ セット商品...
1,783円
いろんなものに使える便利な液体万能だし 日高産昆布100%使用、旨さ引き出す本格煮だし 日高産の昆布を100%使用した、使いやすい液体濃縮だしです。 しょうゆ、かつおだし等と一緒にご利用頂くと風味が引き立ちます。 【使用方法(4人前)】 ・だし汁、みそ汁、吸い物:水600mlに大さじ2杯 ・煮物:水500mlに大さじ1杯 ・おでん、鍋物:水800mlに大さじ2杯 ・茶碗蒸(卵3個):水400mlに大さじ1杯 ・うどん、そば:水1500mlに大さじ5杯 ・こぶ茶(1杯分):100mlに小さじ2杯 ・浅漬け:水600mlに大さじ2杯と塩20g ※画像はイメージです ■名称 液体和風だし ■原材料名 昆布エキス(国内製造)、水飴、食塩、昆布/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類) ■内容量 1L × 2本 ■賞味期限 製造日より360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(本品100gあたり) 熱量:91kcal、たんぱく質:3.9g、脂質:0g、炭水化物:13.1g、食塩相当量:10.7g ■保存方法 ・直射日光を避け常温で保存してください ・開栓後要冷蔵 ■使用上のご注意 ・ボトル底部に沈殿物が見られる事がありますが、これは昆布だしの成分です。品質に問題はございません。 ・よく振ってご使用ください。 ■販売者 福山醸造株式会社 ■製造者 北海道醤油株式会社 ■関連キーワード 昆布だし コンブ こんぶ 本格煮だし 液体和風だし 万能だし ダシ 出汁 つゆ 日高産昆布 だし汁 みそ汁 吸い物 煮物 おでん 鍋物 茶碗蒸 うどん そば こぶ茶 浅漬け 調味料 1000ml ペットボトル この商品のお買い得なセットはこちらから...
10,148円
6,171円
北海道日高産根昆布とオホーツクの海水塩使用 北海道日高特産の根昆布を独自の技法によって丸ごと使用した、昆布だしです。素材の持ち味と栄養バランスに優れた調味料です。 *化学調味料無添加、保存料、着色料、香料は使用しておりません。 お薦めポイント (1) 日高産根昆布使用 (2) 根昆布100%液状 (3) 少量の「根昆布だし」で短時間でコクのあるだしが出来ます。 ※画像はイメージです。 ご使用方法 使用例(4人家族の目安です) ※画像はイメージです。 ○ 鍋物・・・大さじ1-2杯位 ○ 味噌汁・・・大さじ1杯半位 ○ お吸い物・・・・・・大さじ1杯半位 ○ おでん・・・大さじ1杯半位 ○ 湯豆腐・・・大さじ1杯半位 ○ めんつゆ・・・大さじ1杯半位 浅漬けの素(例として胡瓜) 事前に軽く塩もみし刻む。 大さじ2杯位かけ2−3時間冷蔵庫で置く。 ※画像はイメージです。 ■名称 根昆布だし ■原材料名 根昆布(北海道日高産)、食塩(北海道製造)、寒天 ※保存料、着色料、香料等添加物は使用しておりません ■内容量 300ml × 6本 ■賞味期限 製造日より18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 ・開栓前:開栓前は直射日光を避けて保存してください ・開栓後:開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存して、お早めにご使用ください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:3kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0g、炭水化物:0.5g、食塩相当量:8.9g ■使用上の注意 昆布の繊維、昆布の成分、皮が分離、沈殿、浮遊、沈殿する場合がありますが、品質には差し支えございません。ご使用の際はよく振ってお使いください。 ■製造者 株式会社 北海道ケンソ セット商品...
1,117円
北海道日高産根昆布とオホーツクの海水塩使用 北海道日高特産の根昆布を独自の技法によって丸ごと使用した、昆布だしです。素材の持ち味と栄養バランスに優れた調味料です。 *化学調味料無添加、保存料、着色料、香料は使用しておりません。 お薦めポイント (1) 日高産根昆布使用 (2) 根昆布100%液状 (3) 少量の「根昆布だし」で短時間でコクのあるだしが出来ます。 ※画像はイメージです。 ご使用方法 使用例(4人家族の目安です) ※画像はイメージです。 ○ 鍋物・・・大さじ1-2杯位 ○ 味噌汁・・・大さじ1杯半位 ○ お吸い物・・・・・・大さじ1杯半位 ○ おでん・・・大さじ1杯半位 ○ 湯豆腐・・・大さじ1杯半位 ○ めんつゆ・・・大さじ1杯半位 浅漬けの素(例として胡瓜) 事前に軽く塩もみし刻む。 大さじ2杯位かけ2−3時間冷蔵庫で置く。 ※画像はイメージです。 ■名称 根昆布だし ■原材料名 根昆布(北海道日高産)、食塩(北海道製造)、寒天 ※保存料、着色料、香料等添加物は使用しておりません ■内容量 300ml ■賞味期限 製造日より18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 ・開栓前:開栓前は直射日光を避けて保存してください ・開栓後:開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存して、お早めにご使用ください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:3kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0g、炭水化物:0.5g、食塩相当量:8.9g ■使用上の注意 昆布の繊維、昆布の成分、皮が分離、沈殿、浮遊、沈殿する場合がありますが、品質には差し支えございません。ご使用の際はよく振ってお使いください。 ■製造者 株式会社 北海道ケンソ セット商品...
2,098円
かつおと昆布としいたけの旨みがしっかり利いたおでんだし。 ※画像はイメージです。 しょうゆの色を抑えたうす色タイプです。 おいしいおでんがご家庭で簡単に作れます。(本品1:お湯又は水14) おでん以外に雑煮、茶碗蒸し、魚や野菜の煮物などのお料理にも幅広くご活用いただけます。 ■名称 おでんだし ■原材料名 しょうゆ(小麦を含む)、食塩、発酵調味料、砂糖、かつおエキス、こんぶエキス、しいたけエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール ■内容量 1リットル (1000ml) × 2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保存してください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■販売者 フンドーキン醤油株式会社 ■製造所 大分醤油協業組合 フンドーキンについて 潮の香りが漂う瀬戸内海に面し、海、山、川、澄みきった青い空、おいしい空気と天然水。 自然に恵まれた街、大分県臼杵市にフンドーキン本社工場はあります。醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などの調味料を製造販売し、生産量、売上高とも九州ではトップ。その中でも麦味噌の生産量は日本一を誇ります。原点の味・江戸時代の製法で、また現代の味・バイオ製法で、創業1861年以来の経験を生かし原料と製法にこだわったフンドーキンの商品をぜひご賞味ください。 フンドーキン醤油のその他の商品はこちらから
1,245円
1,858円
削りたての焼津産かつお節一番だしと北海道産昆布だしを効かせた、 薫り高いしろだしです。 うすめるだけの手軽さで、削りたて焼津産かつお節一番だしと北海道産昆布だしの風味豊かな本格的な味に仕上がる、本醸造うすくちしょうゆ仕立ての白だしです。 お吸物、茶碗むし、そば・うどんつゆ、野菜の煮物、鍋物など、素材の色を大切にしたい料理をはじめ、かくし味として様々なお料理にお使いいただける万能調味料です。 いろいろなお料理にどうぞ お吸い物・お雑煮 茶碗むし うどん・そば 雑炊 おでん・鍋物 野菜の煮物 かけしょうゆ 本品1:水9 本品1:水7 本品1:水6 本品1:水9 本品1:水5-7 本品1:水5-7 ストレートで ※お好みにより、しょうゆ等で味を調えてください。 ■名称 つゆ(希釈用) ■原材料名 食塩、米発酵調味料、たん白加水分解物、しょうゆ(本醸造)、かつおぶしエキス、砂糖、かつおぶし、醸造酢、こんぶエキス、そうだがつお削りぶし、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、アルコール、(原材料の一部に大豆、小麦、さば、豚肉、牛肉、ゼラチンを含む) ■内容量 1000ml×2 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫(10度以下)に保存し、お早めにお使いください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月(開封前) ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 盛田株式会社 ▼ 盛田・マルキン 商品ラインナップはこちらから
2,057円
一流の料理人が認める「本格料理だし」 独自の「香味三段製法」で引き出した本格的な鰹だし! 醤油・鰹だし・甘みを絶妙なバランスで合わせた、だしの香りと旨味が特長の「本格料理だし」です。素材の旨みと香りを生かす原材料選びと、だし本来の味わいが活きるこだわりの味です。 独自の「香味三段製法」で引き出した、本格的な鰹だしの香りと旨みが引き立っています。 煮物、炊き込みご飯、親子丼、鍋物、おひたし、魚の煮付けなど、八方いろいろな料理の味のベースとしてお使いいただけます。 これ1本の味つけでもおいしく召し上がっていただけます。 一流の料理人が認める「本格料理だし」をぜひお試しください。 ※画像はイメージです 使用方法 ・煮物 本品1:水又はお湯5ー7 ・丼もの 本品1:水又はお湯4 ・鍋もの 本品1:水又はお湯9 ・温うどん 本品1:水又はお湯6 ・そうめん 本品1:水又はお湯3 ・出し巻き卵(卵3個) 本品10ml(小さじ2):水又はお湯45ml(大さじ3) ・炊き込みご飯(米3合) 水加減前に本品75ml(大さじ5)を添加し、その後炊飯器3合の目盛りまで水を入れる ■名称 つゆ(希釈用) ■原材料名・添加物 本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、食塩、みりん、酵母 エキス、かつおぶし(粗砕、粉砕)、こんぶだし、醸造酢 ■内容量 1L × 2本 ■賞味期限 製造日より720日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) エネルギー:118kcal、たんぱく質:3.3g、脂質:0g、炭水化物:26.2g、食塩相当量:13.8g ■保存方法 (開栓前):直射日光を避け、常温で保存 (開栓後):冷蔵庫に ※保存料を使用していませんので...
4,978円
お料理の腕がワンランクアップ! 料理の幅が広がる万能だしに岩魚のしょっつるを加えました! 素材の旨みがぎっしり!かつお・こんぶ・しいたけのうまみがぎっしり!さらに他の万能だしと決定的に違うのが、岩魚のしょっつる(魚醤)を使っていることです。 他にはない、上品でおいしいうまみの白だしが人気の商品です。 白だしは、色が薄いので、食材の色を引き立たせ、見た目も上品なお料理に仕上がります。 いつもの茶色い煮物も、彩豊かなお料理に変身して、食卓がさらにおいしそうに。温かいお料理にも冷たいお料理にも自在に使うことができます。 季節を問わないので一年中使用できる、簡単で便利なお台所の強い味方です。 ■名称 つゆ(希釈用) ■原材料名 アミノ酸液(大豆を含む、国内製造)、糖類(水あめ混合異性化液糖、砂糖)、しょうゆ、米発酵調味料、かつおだし、食塩、魚醤、コンブエキス、小麦発酵調味料、シイタケエキス/アルコール、調味料(アミノ酸等) ■内容量 1.8L × 2本 ■賞味期限 製造日より9ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がりください。 ■ご使用方法 5-10倍に薄め、温かい麺つゆや冷たい麺のつけだれにお使いください。茶わん蒸しなど、色を抑えて仕上げたい料理にも最適です。 ■栄養成分表示(100mlあたり) 熱量:150kcal、たんぱく質:6.8g、脂質:0g、炭水化物:30.7g、食塩相当量:11.7g ■製造者 株式会社 安藤醸造 この商品のお買い得なセットはこちらから 安藤醸造のその他の商品はこちらから
お料理の腕がワンランクアップ! 料理の幅が広がる万能だしに岩魚のしょっつるを加えました! 素材の旨みがぎっしり!かつお・こんぶ・しいたけのうまみがぎっしり!さらに他の万能だしと決定的に違うのが、岩魚のしょっつる(魚醤)を使っていることです。 他にはない、上品でおいしいうまみの白だしが人気の商品です。 白だしは、色が薄いので、食材の色を引き立たせ、見た目も上品なお料理に仕上がります。 いつもの茶色い煮物も、彩豊かなお料理に変身して、食卓がさらにおいしそうに。温かいお料理にも冷たいお料理にも自在に使うことができます。 季節を問わないので一年中使用できる、簡単で便利なお台所の強い味方です。 ■名称 つゆ(希釈用) ■原材料名 アミノ酸液(大豆を含む、国内製造)、糖類(水あめ混合異性化液糖、砂糖)、しょうゆ、米発酵調味料、かつおだし、食塩、魚醤、コンブエキス、小麦発酵調味料、シイタケエキス/アルコール、調味料(アミノ酸等) ■内容量 1L × 2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より9ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がりください。 ■ご使用方法 5-10倍に薄め、温かい麺つゆや冷たい麺のつけだれにお使いください。茶わん蒸しなど、色を抑えて仕上げたい料理にも最適です。 ■製造者 株式会社 安藤醸造 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 安藤醸造のその他の商品はこちらから
3,480円
業務用 鰹昆布風味 白だし 化学調味料 無添加 本醸造丸大豆うすくち醤油・かつおぶし・こんぶの三味がまろやかでコクのある上品な風味を作りあげます。 色がうすく味の伸びがよいので、素材の彩りを大切に仕上げます。 希釈倍率 料理(2人分) 料理 本品:水 本品(大さじ) 水(カップ) お吸い物 1:16 1と1/2 1と3/4 茶碗蒸し 1:13 1 1と卵1ヶ 雑煮 1:16 1と1/2 1と3/4 うどん・そば 1:13 3 3 おでん 1:13 2と1/2 2と1/2 ※あくまでも目安ですので、材料やお好みによって加減してご使用ください。 名称 しょうゆ加工品 原材料名 しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、砂糖、こんぶエキス、酵母エキス、かつお節、食塩、醸造酢、魚介エキス/アルコール 内容量 1.8リットル × 2本 賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・直射日光を避けて、常温で保存してください。 ・開栓後は冷暗所(できれば冷蔵庫)に保存のうえお早めにお使いください。 栄養成分表示(100ml当り) 熱量:60kcal、たんぱく質:3.2g、脂質:0g、炭水化物:11.7g、食塩相当量:18.0g 使用上のご注意 しょうゆの大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐ為、分別 販売者 チョーコー醤油株式会社 製造所 長江醤油味噌協同組合 この商品のお買い得なセットはこちらから チョーコー醤油のその他の商品はこちらから
2,368円
鰹だしのきいた万能だし 安藤醸造で40年以上愛されるロングセラー商品 あまだれは本鰹ぶし、宗田鰹の本枯れぶしをたっぷりと贅沢に使った万能だしです。 麺つゆとしてはもちろん、丼物、煮物などに。和え物やかけ醤油としてもおすすめです。ストレート、または3〜10倍にうすめて様々なお料理に。 安藤醸造で40年以上愛されるロングセラー商品です!安藤醸造商品は“無添加"“天然醸造"が特徴です。機械任せにせず、熟練した『杜氏(製造責任者)』が、品質を管理しています。 ※画像はイメージです ■名称 つゆ(希釈用) ■原材料名 しょうゆ(小麦・大豆を含む)、糖類(砂糖、水あめ混合異性化液糖)、削りぶし(そうだがつおかれぶし、そうだがつお、かつお)、米発酵調味料、食塩、風味調味料(乳成分を含む)、たんぱく加水分解物(ゼラチンを含む)、酵母エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等) ■内容量 1L × 2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) エネルギー:150kcal、たんぱく質:6.3g、炭水化物:31.1g、食塩分:11.9g、ナトリウム:4685mg ■製造者 株式会社 安藤醸造 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 安藤醸造のその他の商品はこちらから
1,217円
手軽においしい本格派まろやかでコクのある仕上がり これ一本で和風の煮つけ味付が簡単に出来る これさえあれば煮物名人! 煮物に必要な調味料をバランスよく配合した煮物専用の調味料です。 しっかりとした色と味付けで、まろやかでコクのある煮物がこれ一本で簡単においしくできます。 砂糖、みりん、しょうゆ・・など分量を考えなくてもこれ1本でOK!煮物に必要な調味料をバランスよく配合しており、見た目も味もおいしく仕上がります。忙しい時や少量でいいときでも簡単にできます。 ※画像はイメージです うすめ方の目安 料理名 煮物調味料 水 すき焼き 1 1 肉じゃが 1 3 親子丼 1 3-4 煮魚 1 1-2 きんぴら ストレート - 筑前煮 1 4-5 煮卵 1 1 豚の角煮 1 3-4 牛丼 1 1-2 お好みによってだし、食塩、しょうゆ等の調味料を加え味を調整してください。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖、米発酵調味料、食塩/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、(一部に大豆・小麦を含む) ■内容量 1リットル × 2本 ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー:256kcal、たんぱく質:5.1g、脂質:0g、炭水化物:56.4g、食塩相当量:8.8g ■保存方法 ・直射日光を避け常温で保存 ・開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにご使用ください。 ・開栓後要冷蔵 ■ご使用後のキャップ分別方法 1.上蓋を外す。 2.キャップ本体のつまみを持ち、下向きに引き裂く。 3.次に、右方向に止まるところまで引き破った後、上に引き抜く。 ※指や爪をいためないようにご注意ください。 ...
1,780円
八方(はっぽう)だし だしにこだわった万能調味液 かつおと昆布のだしが素材の味を引き立て、毎日食べても飽きのこない上品で優しい味の調味料です。 素材の味を大切に「毎日食べても飽きない」をコンセプトとして設計した万能タイプの調味液です。 昆布とかつお節の「だし」を効かせ、薄味仕立てにしてあります。 プロの料理家による指導と監修を受けて開発しました。 「八方だし」とは四方八方(あらゆる方向)に使える便利な「だし」という意味です。 煮物、煮びたし、味飯、めんつゆなど幅広くお使いいただけます。 召し上がり方・利用方法 煮物、和え物、煮びたし、味飯などにお使いいただける汎用性のある調味液です。 煮物、煮びたしの場合、目安として4倍に希釈して調理してください。 和え物にはストレートでかけてお使いください。 使用方法(希釈倍率) 本品 水またはお湯 煮物 1 3 煮びたし 1 3 めんのつけ汁 1 1 めんのかけ汁 1 3-5 丼もの 1 2 おでん 1 8 炊込みご飯 1 5 だし巻き玉子 1 4 名称 調味液 原材料名 ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、しょうゆ、発酵調味料(ぶどう糖、アルコール、水あめ、その他)、食塩、酵母エキス、かつおだし、昆布だし、醸造酢、かつお節エキス、かつお節、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 1000ml×2本 賞味期限 製造日より360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光をさけて常温で保存してください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:110kcal、たんぱく質:2.3g、脂質:0g、炭水化物:23.0g、食塩相当量:8.9g 使用上のご注意 ・中栓開栓時の液はねにご注意ください。 ・開封後要冷蔵 ・開封後は冷蔵庫に保管し...
1,272円
ほんのり甘いしろしょうゆに、 香り高いかつお節とコク深いさば節のだしをあわせた万能調味料。 かつおかれ節、さばかれ節、かつお節から抽出した出汁を合わせた万能調味料です。国産小麦・国産大豆の白しょうゆを使用。かつおだしの豊かな風味で料亭の様な味わいに仕上がります。 お吸い物やうどんつゆ、和え物、煮物など幅広くお使いいただける料理だしです。 ご使用方法(分量の目安) 料理例 本品:水または湯 お吸物・スープ(1人前) 15ml:200ml うどん・そば(1人前) 30ml:300ml だし巻き卵(卵3個) 10ml:30ml 茶碗蒸し(4人前・卵3個) 30ml:400ml 鍋物・おでん(4人前) 90ml:900ml 炊き込みご飯(米3合) 水加減前に本品90mlを入れ、炊飯器の3合の目盛まで水を入れる。 名称 白だし 原材料名 しょうゆ(小麦を含む、国内製造)、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物(小麦を含む)、かつお節エキス、清酒、かつおかれ節削り、さばかれ節削り、かつお節、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール 内容量 1L × 2本 賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 栄養成分表示 (大さじ1杯15ml当り) エネルギー:14kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:0g、炭水化物:2.3g、食塩相当量:2.7g 使用上のご注意 ・開封後要冷蔵 ・この容器は高温になると変形し、液漏れすることがあります。 販売者 フンドーキン醤油株式会社 製造所 大分醤油協業組合 関連キーワード 卵焼き しろだし 希釈 つゆ 麺つゆ 出汁 茶碗蒸し めんつゆ 料理 和食 日本食 味付け 下味 ベース 隠し味 白ダシ...
1,543円
北海道産天然昆布、みりん、鰹節を ブレンドした『本格料理つゆ』 水で割るだけでどんな料理にも、これ1本の万能調味料! 北海道産天然昆布の旨味と上質なみりん、鰹節の旨味をバランス良くブレンドした、本格料理 つゆ。 他の調味料は一切使わず、お水と割るだけで鍋物、丼物、煮物、付焼きのタレ、めんつゆと簡単に色んな料理の味付けが出来ます。 最高級の生醤油がベース 昆布八方に使われている生醤油は、150年の伝統が生み出した逸品。 県産の小麦と大豆にこだわり、日本酒製造のノウハウを取り入れた独自製法によって造られています。国内最高峰にして最高級の北海道産天然昆布を贅沢に使用。当蔵元の生醤油、鰹節、鯖節、みりんをバランスよく調合し、中村醸造元独自の八方仕立てで仕上げました。 ※お鍋や丼物に! ■品名 昆布八方 ■原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖、風味原料(昆布、鰹節、鯖節)、みりん、果糖ぶどう糖液糖、食塩、オリゴ糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)(一部に大豆、小麦、さばを含む) ■内容量 1000ml × 2本 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) エネルギー:128kcal、たんぱく質:5.5g、脂質:0.1g、炭水化物:26.4g、食塩相当量:10.5g ■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 ■製造者 株式会社中村醸造元 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 中村醸造元のその他の商品はこちらから
5,894円
かつおと昆布としいたけの旨みがしっかり利いたおでんだし。 ※画像はイメージです。 しょうゆの色を抑えたうす色タイプです。 おいしいおでんがご家庭で簡単に作れます。(本品1:お湯又は水14) おでん以外に雑煮、茶碗蒸し、魚や野菜の煮物などのお料理にも幅広くご活用いただけます。 ■名称 おでんだし ■原材料名 しょうゆ(小麦を含む)、食塩、発酵調味料、砂糖、かつおエキス、こんぶエキス、しいたけエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール ■内容量 1リットル (1000ml) × 6本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保存してください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■販売者 フンドーキン醤油株式会社 ■製造所 大分醤油協業組合 フンドーキンについて 潮の香りが漂う瀬戸内海に面し、海、山、川、澄みきった青い空、おいしい空気と天然水。 自然に恵まれた街、大分県臼杵市にフンドーキン本社工場はあります。醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などの調味料を製造販売し、生産量、売上高とも九州ではトップ。その中でも麦味噌の生産量は日本一を誇ります。原点の味・江戸時代の製法で、また現代の味・バイオ製法で、創業1861年以来の経験を生かし原料と製法にこだわったフンドーキンの商品をぜひご賞味ください。 フンドーキン醤油のその他の商品はこちらから
3,360円
お湯を注ぐだけで関西風のだしが出来上がり! 粉末状の和風だしの素 チャック式の袋入り 鰹節と昆布のエキスをバランスよくミックスした、粉末状の和風だしの素です。お湯を注ぐだけで、手軽に関西風のだしが出来上がります。煮物やおでん、茶碗蒸しにも和風だしとしてもお使いいただけます。開封後の保管が便利な、チャック式の袋入り。 業務用大袋タイプ。 【使用例】 うどん、おでん、炊き込みごはん、茶わんむし等にご利用下さい。 ・うどん…本品8gを熱湯200-250cc(1-1¼カップ)で溶かし、茹でたうどんにかけます。 ・おでん…本品24gに水1000cc(5カップ)の割合で、具材を入れて煮込みます。 ・炊き込みごはん…米300g(約2合)に通常炊飯の水加減で本品15gと具材を入れて炊き上げます。 ・茶わんむし…本品8g、水400cc(2カップ)、卵2個で卵液を作り、具材を入れ15分蒸します。 ・その他いろいろな料理にご使用ください。 名称 和風だしのもと 原材料名 食塩(国内製造)、ぶどう糖、粉末しょうゆ、粉末みりん風味調味料、鰹風味調味料、昆布エキス、鰹削り節粉末、たん白加水分解物、椎茸エキス、でん粉、唐辛子粉末/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 1kg × 2袋 賞味期限 製造日より常温で 開封前:365日、開封後:14日(目安) ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:210kcal、たんぱく質:6.9g、脂質:0g、炭水化物:45.5g、食塩相当量:45.7g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。 ご注意 ・アレルゲンは特定原材料及び特定原材料に準ずるものを、表示対象としています。 ・使用上の注意...
3,370円
かつおとこんぶの本格派白だし。 色がうすく味の延びがよいので、素材の味・色を大切に仕上げます。 本醸造うすくち醤油をベースに、かつおぶしとこんぶの風味をいかした本格派の白だしです。 だしを取る手間がいらず、うすめるだけで簡単に美味しいだし汁ができ、本醸造醤油・かつおぶし・こんぶの三味がまろやかでコクのある上品な香味を作り上げます。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(大豆(分別生産流通管理済み)・小麦を含む)、みりん、砂糖、こんぶエキス、酵母エキス、かつお節、食塩、醸造酢、魚貝エキス、アルコール ■内容量 1リットル (1000ml)× 3本 ■保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■販売者 チョーコー醤油株式会社 歴史と伝統が息づく、長崎生まれの「チョーコー醤油」 「チョーコー醤油」は、昭和16年(1941)長崎醤油味噌醸造工業組合として発足しました。チョーコーのマークは、会社の繁栄と故郷の発展を念願し、長崎の「長」と工業の「工」を取り入れたものです。 1968年には業界に先駆けて無添加の醤油を開発。「健康と美味しさをお届けする」をモットーに、多くの職人たちによって受け継がれてきたチョーコー醤油の歴史と伝統は、今もなおチョーコーの商品づくりに受け継がれています。 チョーコー醤油商品ラインナップはこちら
3,620円
素材を引き立てるうすいろ仕上げ。 かつお節・こんぶの風味をいかした濃縮タイプのだしの素。 本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味が生きたうすいろ「だし入りしょうゆ」です。 色がうすく味の伸びがよいので、素材の味・色を大切に仕上げます。 いろいろなお料理にどうぞ 鍋物・おでん お吸い物・雑煮 天つゆ 炊き込みご飯 うどん 本品1:水12 本品1:水20 本品1:水4 本品1:水11 本品1:水9 ※あくまで目安ですので、材料やお好みによって加減してご使用ください。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(大豆(分別生産流通管理済み)・小麦を含む)、砂糖、みりん、かつお節、食塩、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス ■内容量 1リットル (1000ml)× 3本 ■保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■販売者 チョーコー醤油株式会社 歴史と伝統が息づく、長崎生まれの「チョーコー醤油」 「チョーコー醤油」は、昭和16年(1941)長崎醤油味噌醸造工業組合として発足しました。チョーコーのマークは、会社の繁栄と故郷の発展を念願し、長崎の「長」と工業の「工」を取り入れたものです。 1968年には業界に先駆けて無添加の醤油を開発。「健康と美味しさをお届けする」をモットーに、多くの職人たちによって受け継がれてきたチョーコー醤油の歴史と伝統は、今もなおチョーコーの商品づくりに受け継がれています。 チョーコー醤油商品ラインナップはこちら
3,806円
濃縮5倍 色のつかない味どうらくの里 素材の色を引き立て四季を通じてご使用いただけます 色を薄く仕上げた本醸造醤油に、かつおだしをあわせた濃縮タイプの万能白つゆです。だしの効いた琥珀色のかくし味が素材の色合いを活かしつつ、簡単・便利に料理の味を調えます。煮物、吸い物、麺つゆには薄めて、浅漬け、混ぜご飯、みそ汁等には薄めずそのままお使い下さい。万能白つゆ・かくし味は色のつかない味どうらくの里です。 【ご使用方法(4人分の使用量)】 お料理名 かくし味:水 かくし味 水 煮物 1:7 大さじ4 2カップ 30分浅漬け 材料の1/3 茶碗蒸し 1:7 大さじ3 1.5カップ 卵スープ 1:10 1/2カップ 5カップ 卵焼き 卵3個 大さじ1 砂糖お好み 混ぜご飯 ご飯3合分 大さじ6 麺つゆ 1:6 3/4カップ 5カップ その他、つけつゆ、おでん、お吸いもの、雑炊、チャーハン、マリネ、ドレッシング等お好みの料理にお試し下さい。 ※画像はイメージです ■名称 つゆ(希釈用) ■原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、たん白加水分解物、米発酵調味料、かつおエキス、かつお節粉末、かつお節エキス、酵母エキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、ビタミンB1(一部に小麦・大豆を含む) ■内容量 1リットル × 4本 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー:111kcal、たんぱく質:3.1g、脂質:0.0g、炭水化物:24.6g、食塩相当量:12.1g ■保存方法 ・直射日光を避け常温で保存してください ・開栓後要冷蔵 ・開栓後はしっかりとフタをし、立てて冷蔵庫に入れ、早めにご使用下さい。 ...
968円
いろんなものに使える便利な液体万能だし 日高産昆布100%使用、旨さ引き出す本格煮だし 日高産の昆布を100%使用した、使いやすい液体濃縮だしです。 しょうゆ、かつおだし等と一緒にご利用頂くと風味が引き立ちます。 【使用方法(4人前)】 ・だし汁、みそ汁、吸い物:水600mlに大さじ2杯 ・煮物:水500mlに大さじ1杯 ・おでん、鍋物:水800mlに大さじ2杯 ・茶碗蒸(卵3個):水400mlに大さじ1杯 ・うどん、そば:水1500mlに大さじ5杯 ・こぶ茶(1杯分):100mlに小さじ2杯 ・浅漬け:水600mlに大さじ2杯と塩20g ※画像はイメージです ■名称 液体和風だし ■原材料名 昆布エキス(国内製造)、水飴、食塩、昆布/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類) ■内容量 1L ■賞味期限 製造日より360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(本品100gあたり) 熱量:91kcal、たんぱく質:3.9g、脂質:0g、炭水化物:13.1g、食塩相当量:10.7g ■保存方法 ・直射日光を避け常温で保存してください ・開栓後要冷蔵 ■使用上のご注意 ・ボトル底部に沈殿物が見られる事がありますが、これは昆布だしの成分です。品質に問題はございません。 ・よく振ってご使用ください。 ■販売者 福山醸造株式会社 ■製造者 北海道醤油株式会社 ■関連キーワード 昆布だし コンブ こんぶ 本格煮だし 液体和風だし 万能だし ダシ 出汁 つゆ 日高産昆布 だし汁 みそ汁 吸い物 煮物 おでん 鍋物 茶碗蒸 うどん そば こぶ茶 浅漬け 調味料 1000ml ペットボトル この商品のお買い得なセットはこちらから トモエのその他の商品はこちらから
1,680円
2倍濃縮タイプの有機だしつゆ 保存料、着色料、化学調味料 無添加 鰹節と昆布のだしのうまみと有機醤油、有機米醗酵調味料をベースに仕上げました。 ・有機JAS認証が取れた有機JASマーク付き商品です。 ・国産有機丸大豆(分別生産流通管理済み)、小麦より醸造し、熟成させた有機本醸造醤油、国産有機米、米麹より醸造した有機米醗酵調味料(純米料理酒・加塩タイプ)を使用しています。 ・醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米100%の有機純米酢を使用しています。 ・エキスを使わずに鰹節と昆布のうまみでだしをとっています。 ・保存料、着色料、たん白加水分解物、酵母エキスは使用していません。 ・瞬間殺菌なので、新鮮な香りと風味豊かな味がそのままの本格派のだしつゆとなっています。 ※画像はイメージです 使用方法 本品は2倍濃縮タイプです。 お好みに応じて天つゆ、丼物、麺類、煮物、鍋物、おでん等に希釈してご使用ください。 そば、うどん等のめんのつけつゆは2倍、かけつゆは4倍、天つゆ、丼物は2倍から3倍、煮物は4倍から5倍、鍋物、おでんはお好みによって6倍から10倍でご使用ください。 ■名称 有機醤油加工品 ■原材料名 有機醤油(有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩)、有機砂糖、有機米醗酵調味料、有機米酢、鰹節、昆布、食塩 ■内容量 300ml × 3本 ■賞味期限 製造日より1年6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示100g当たり エネルギー:48kcal、たんぱく質:2.9g、脂質:0g、炭水化物:9.0g、食塩相当量:5.3g ■保存方法 直射日光を避けて保存 ■使用上の注意 ・開栓後は密栓し要冷蔵でなるべく早くお召し上がりください。 ...
3,285円
ホクホクポテトにまぶすだけで、ご家庭で手軽に“味付けポテト"を楽しめます。 野菜の旨みにチキンとポークの旨みをプラスし、あっさりとしながらもコクのある味に仕上げました。 フライドポテト100gに対し、約3gをまぶすだけで楽しめるシーズニング。 袋に本品とポテトや唐揚げなどを入れてシェイクするとカンタンにまぶすことができます。ポテトチップスや素揚げにしたゴボウなどの野菜でも美味しくいただけます。 ユウキ食品 (YOUKI) について ユウキ食品は、東京都調布市に本社を置く1974年設立の食品メーカーです。 ヘルシー&セーフ、デリシャス&グルメをテーマに中華・エスニック料理材料など、世界の調味料、食材の製造・販売およびマコーミック製品の販売を行っています。製造工場では品質・衛生管理の国際規格の認証を積極的に取得し、安定した品質を提供し続けています。 ■名称 ポテトシーズニングコンソメ味 (調味料) / 商品番号:223301 ■原材料名 コンソメパウダー、食塩、ポークシーズニングパウダー(デキストリン、ポークシーズニングペースト、食塩、酵母エキス、糖類、たん白加水分解物)、チキンパウダー、野菜パウダー、ガーリックパウダー、野菜ブイヨン風味調味料、胡椒、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、微粒二酸化ケイ素、香料、酸味料、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉を含む) ■内容量 350g × 3本 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、保存してください。 開封後はキャップをきちんと締め、冷蔵庫に保管してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■販売者 ユウキ食品株式会社 ■栄養成分情報 (100gあたり) エネルギー...
1,714円
お料理の腕がワンランクアップ! 料理の幅が広がる万能だしに岩魚のしょっつるを加えました! 素材の旨みがぎっしり!かつお・こんぶ・しいたけのうまみがぎっしり!さらに他の万能だしと決定的に違うのが、岩魚のしょっつる(魚醤)を使っていることです。 他にはない、上品でおいしいうまみの白だしが人気の商品です。 白だしは、色が薄いので、食材の色を引き立たせ、見た目も上品なお料理に仕上がります。 いつもの茶色い煮物も、彩豊かなお料理に変身して、食卓がさらにおいしそうに。温かいお料理にも冷たいお料理にも自在に使うことができます。 季節を問わないので一年中使用できる、簡単で便利なお台所の強い味方です。 ■名称 つゆ(希釈用) ■原材料名 アミノ酸液(大豆を含む、国内製造)、糖類(水あめ混合異性化液糖、砂糖)、しょうゆ、米発酵調味料、かつおだし、食塩、魚醤、コンブエキス、小麦発酵調味料、シイタケエキス/アルコール、調味料(アミノ酸等) ■内容量 1L ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より9ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がりください。 ■ご使用方法 5-10倍に薄め、温かい麺つゆや冷たい麺のつけだれにお使いください。茶わん蒸しなど、色を抑えて仕上げたい料理にも最適です。 ■製造者 株式会社 安藤醸造 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 安藤醸造のその他の商品はこちらから
964円
きざんで、つけて、もむだけ!30分でおいしく漬かる! 漬けてすぐに食べられる! 野菜のおいしさ引き立てる、エバラ浅漬けの素。お好みの野菜(きゅうり・セロリ・なす・にんじん等)を「きざんで、つけて、もむだけ」で美味しく浸かります。塩、糖類などの浸透圧を利用し、短時間で美味しく漬かるように仕上げています。 さらにスティック状に切り、野菜の2/3が浸る程度注ぎ冷蔵庫に入れると20分程度であっさり漬かります。 【作り方】 1.お好みの野菜を適当な大きさに切ります。 2.ポリエチレン袋に、切った野菜と、野菜の2/3程度が浸るくらいに浅漬けの素を入れます。 3.野菜がしんなりするまでよくもみ、冷蔵庫で30分程度漬け込みます。最後に汁気をよく切って出来あがりです。 ●漬け込む時間と浅漬けの素の量はお好みによって加減してください。(水洗いは必要ありません) ●本品1本1L(約1,120g)で約2kgの野菜にご使用いただけます。 【野菜の切り方】 ・きゅうり:5mm幅 ・大根、かぶ:3-5mm幅 ・なす:1cm幅 名称 浅漬けの素 原材料名 還元水あめ(国内製造)、食塩、醸造酢、醤油/調味料(アミノ酸等)、塩化マグネシウム含有物、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 1L 賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・開栓前は直射日光を避け常温で保存 ・開栓後要冷蔵 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:66kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:0g、炭水化物:15.8g、食塩相当量:7.6g 使用上のご注意 ・フタをしっかりおさえて、よく振ってからご使用ください。 ・開栓時に中身がはねることがありますのでご注意ください。 ...
3,147円
2倍濃縮タイプの有機だしつゆ 保存料、着色料、化学調味料 無添加 鰹節と昆布のだしのうまみと有機醤油、有機米醗酵調味料をベースに仕上げました。 ・有機JAS認証が取れた有機JASマーク付き商品です。 ・国産有機丸大豆(分別生産流通管理済み)、小麦より醸造し、熟成させた有機本醸造醤油、国産有機米、米麹より醸造した有機米醗酵調味料(純米料理酒・加塩タイプ)を使用しています。 ・醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米100%の有機純米酢を使用しています。 ・エキスを使わずに鰹節と昆布のうまみでだしをとっています。 ・保存料、着色料、たん白加水分解物、酵母エキスは使用していません。 ・瞬間殺菌なので、新鮮な香りと風味豊かな味がそのままの本格派のだしつゆとなっています。 ※画像はイメージです 使用方法 本品は2倍濃縮タイプです。 お好みに応じて天つゆ、丼物、麺類、煮物、鍋物、おでん等に希釈してご使用ください。 そば、うどん等のめんのつけつゆは2倍、かけつゆは4倍、天つゆ、丼物は2倍から3倍、煮物は4倍から5倍、鍋物、おでんはお好みによって6倍から10倍でご使用ください。 ■名称 有機醤油加工品 ■原材料名 有機醤油(有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩)、有機砂糖、有機米醗酵調味料、有機米酢、鰹節、昆布、食塩 ■内容量 300ml × 6本 ■賞味期限 製造日より1年6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示100g当たり エネルギー:48kcal、たんぱく質:2.9g、脂質:0g、炭水化物:9.0g、食塩相当量:5.3g ■保存方法 直射日光を避けて保存 ■使用上の注意 ・開栓後は密栓し要冷蔵でなるべく早くお召し上がりください。 ...
555円
枕崎産 鰹節のだし使用! 和食に便利な、味わい深い白だし 枕崎産のかつお節でとった風味豊かなだしをベースに、うすくち醤油などで味を調えた白だしです。素材の色と味を大切にした和食に便利な、味わい深い料理用調味料です。 色をあまりつけたくない和風料理に最適です。茶碗蒸し、出し巻き、肉じゃが、うどんつゆにもご利用ください。 料理名 白だし 水、または湯 煮物 1 7 茶碗蒸し 1 8 うどんのかけつゆ 1 6 だし巻き卵 1 5 お吸物 1 8 浅漬け 1 1 ●お好みにより、加減をしてください。 ●その他、色々な和食料理にご使用ください。 ※画像はイメージです キャップの分別方法 1.上蓋を外し、キャップ本体のつまみを持ち、右側に止まるところまで引き裂いてください。 2.止まるところまで引き裂いた後、上蓋をかぶせ、もぎ取るようにしてキャップを外してください。 ※ゴミに出す時は、自治体の区分にしたがってください。 ■名称 白だし ■原材料名 ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、食塩、しょうゆ、砂糖、かつおぶしエキス、濃縮かつおだし、こんぶエキスパウダー/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦、大豆を含む) ■内容量 1L ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) 熱量:76kcal、たんぱく質:1.6g、脂質:0.0g、炭水化物:17.2g、食塩相当量:11.9g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存 ・開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。(開栓後要冷蔵) ■製造者 タケサン株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの白だしはこちらから ▶...
2,510円
お料理の腕がワンランクアップ! 料理の幅が広がる万能だしに岩魚のしょっつるを加えました! 素材の旨みがぎっしり!かつお・こんぶ・しいたけのうまみがぎっしり!さらに他の万能だしと決定的に違うのが、岩魚のしょっつる(魚醤)を使っていることです。 他にはない、上品でおいしいうまみの白だしが人気の商品です。 白だしは、色が薄いので、食材の色を引き立たせ、見た目も上品なお料理に仕上がります。 いつもの茶色い煮物も、彩豊かなお料理に変身して、食卓がさらにおいしそうに。温かいお料理にも冷たいお料理にも自在に使うことができます。 季節を問わないので一年中使用できる、簡単で便利なお台所の強い味方です。 ■名称 つゆ(希釈用) ■原材料名 アミノ酸液(大豆を含む、国内製造)、糖類(水あめ混合異性化液糖、砂糖)、しょうゆ、米発酵調味料、かつおだし、食塩、魚醤、コンブエキス、小麦発酵調味料、シイタケエキス/アルコール、調味料(アミノ酸等) ■内容量 1.8L ■賞味期限 製造日より9ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がりください。 ■ご使用方法 5-10倍に薄め、温かい麺つゆや冷たい麺のつけだれにお使いください。茶わん蒸しなど、色を抑えて仕上げたい料理にも最適です。 ■栄養成分表示(100mlあたり) 熱量:150kcal、たんぱく質:6.8g、脂質:0g、炭水化物:30.7g、食塩相当量:11.7g ■製造者 株式会社 安藤醸造 この商品のお買い得なセットはこちらから 安藤醸造のその他の商品はこちらから
1,248円
かつおとこんぶの本格派白だし。 色がうすく味の延びがよいので、素材の味・色を大切に仕上げます。 本醸造うすくち醤油をベースに、かつおぶしとこんぶの風味をいかした本格派の白だしです。 だしを取る手間がいらず、うすめるだけで簡単に美味しいだし汁ができ、本醸造醤油・かつおぶし・こんぶの三味がまろやかでコクのある上品な香味を作り上げます。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(大豆(分別生産流通管理済み)・小麦を含む)、みりん、砂糖、こんぶエキス、酵母エキス、かつお節、食塩、醸造酢、魚貝エキス、アルコール ■内容量 1リットル (1000ml) ■保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■販売者 チョーコー醤油株式会社 歴史と伝統が息づく、長崎生まれの「チョーコー醤油」 「チョーコー醤油」は、昭和16年(1941)長崎醤油味噌醸造工業組合として発足しました。チョーコーのマークは、会社の繁栄と故郷の発展を念願し、長崎の「長」と工業の「工」を取り入れたものです。 1968年には業界に先駆けて無添加の醤油を開発。「健康と美味しさをお届けする」をモットーに、多くの職人たちによって受け継がれてきたチョーコー醤油の歴史と伝統は、今もなおチョーコーの商品づくりに受け継がれています。 チョーコー醤油商品ラインナップはこちら
842円
国内産のあごを使った「あごだし塩」 香り豊かな深い味わいの万能調味料 国内産の飛魚の粉末を使用し、まろやかな焼塩を加えました。 飛魚を上品な甘みのある出汁をご堪能ください。 幅広い料理にお役立ていただける万能調味料です。 お手軽レシピ 〈ほうれん草ときのこのスープ〉 〈材料〉 ・だし塩:7g ・豆腐:1/4丁 ・ほうれん草ボイル:20g ・えのき:20g ・しいたけ:1個 〈作り方〉 1.鍋に水を500cc、だし塩7g(約小さじ2杯)を入れ沸かす。 2.豆腐を1.5cm角のさいころ状に、しいたけを薄切りにする。 えのきは細かく裂いておく。 3.1が沸騰したら、2の具材を入れて10分程中火で煮詰める。 4.冷凍ボイルのほうれん草を入れて2分程煮詰めて出来上がり。 炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物など様々な料理にお使いいただけます。 名称 調味塩 原材料名 食塩(国内製造)、スープベース(ぶどう糖、食塩、チキンブイヨン粉末、その他)、焼あご粉末、いわし煮干粉末/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 内容量 160g × 2袋 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:128kcal、たんぱく質:19.9g、脂質:0.9g、炭水化物:10.0g、食塩相当量:55.9g 保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。 ご注意 本品製造工場では小麦・卵・乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています。 製造者 はぎの食品株式会社 関連キーワード �� アゴ あごのダシ塩 しお 国産 飛魚 飛び魚 焼塩 まろやか 香り豊か 深い味わい 調味塩 調味料 料理 スープ 炊き込みご飯...
838円
北海道産天然昆布、みりん、鰹節を ブレンドした『本格料理つゆ』 水で割るだけでどんな料理にも、これ1本の万能調味料! 北海道産天然昆布の旨味と上質なみりん、鰹節の旨味をバランス良くブレンドした、本格料理 つゆ。 他の調味料は一切使わず、お水と割るだけで鍋物、丼物、煮物、付焼きのタレ、めんつゆと簡単に色んな料理の味付けが出来ます。 最高級の生醤油がベース 昆布八方に使われている生醤油は、150年の伝統が生み出した逸品。 県産の小麦と大豆にこだわり、日本酒製造のノウハウを取り入れた独自製法によって造られています。国内最高峰にして最高級の北海道産天然昆布を贅沢に使用。当蔵元の生醤油、鰹節、鯖節、みりんをバランスよく調合し、中村醸造元独自の八方仕立てで仕上げました。 ※お鍋や丼物に! ■品名 昆布八方 ■原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖、風味原料(昆布、鰹節、鯖節)、みりん、果糖ぶどう糖液糖、食塩、オリゴ糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)(一部に大豆、小麦、さばを含む) ■容器/容量 1000ml ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) エネルギー:128kcal、たんぱく質:5.5g、脂質:0.1g、炭水化物:26.4g、食塩相当量:10.5g ■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 ■製造者 株式会社中村醸造元 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 中村醸造元のその他の商品はこちらから
1,234円
お吸い物、うどん、おでん、厚焼きたまご、茶碗蒸しなどのお料理に 国内産の鰹節、さば節、そうだがつお節の混合だしと北海道産の昆布だしを合わせ、上品な風味の白だしに仕上げました。お吸い物やうどん、炊き込みご飯、茶碗蒸しなど、素材の色を活かした料理が簡単にできます。着色料は使用しておりません。 いろいろなお料理にどうぞ 料理例 本品:水または湯 おでん・鍋物 100ml:1100ml(4人前) うどんのかけ汁 60ml:540ml(2人前) お吸い物 30ml:400ml(2人前) 茶碗蒸し 30ml:360ml(卵2個) 卵焼き 10ml:50ml(卵3個) 炊き込みご飯 米2合に本品45mlを加え、2合の目盛まで水を入れる。 ※お好みで醤油、砂糖、お酢などをお使いください。 ■名称 白だし ■原材料名 食塩、砂糖、大豆たん白加水分解物、しょうゆ、かつおぶし、さばぶし、醸造酢、そうだがつおぶし、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・さば・大豆を含む) ■内容量 1L (1000ml) × 2本 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、できるだけお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上の注意 沈殿物を生ずることがありますが、品質には問題ありません。 ■販売者 株式会社にんべん ■製造所 ちば醤油株式会社 創業 1699年(元禄12年) 鰹節の「にんべん」 商品ラインナップはこちら
2,295円
「いろいろなものに使えるだし」という意味の「八方出汁」は、決まった形、味があるわけではありません。 それぞれの料理人が、使い勝手がよいように工夫して作るものです。 「正金 八方だし」は、めんつゆ、煮物、湯豆腐や鍋料理など、いろいろな料理に、濃いままでも、また薄めてもお使いいただける「八方出汁」です。 かつおぶし、煮干し、昆布の3種類のだしを豊かな風味に、味の広がりと深さ、そしてその味の調和を目指して仕上げました。 作り方はそれぞれのだし材料を煮出して、混合するという簡単な方法です。だしを引くという簡単な工程のなかにも、火加減、時間、一番だしと二番だし、混合の順番、冷却、ろ過など、仕上げるまでの工程にはさま ざまな美味しさのための工夫があります。 しょうゆは弊社で醸造したもので、昔から使われている杉桶で仕込んでいますが、昔懐かしという感じのほうには流されず、洗練された調味料を目指して造り上げたもので す。だしの美味しさを支える基本となるもので、「八方だし」の風味を作り上げるもととなっています。 「八方だし」は味が濃いうま味調味料や、だしエキスを使用しておりません。その風味はご家庭にあるだし材料で作ることが出来るものです。それゆえ、「八方だし」を使 った料理は手作りの風合いがあり、温かみのある好ましいものに仕上がります。 日本は四季の美味しい食材に恵まれた国です。 日本料理では、その上質な食材が本来持っている風味を生かすことが大切だと考えられています。「八方だし」は、日本の食 べもので古くから煮付け、めんつゆなどに使われてきた醤油風味のだしを、素材を生かすという考えと、だし材料を煮出す昔からの方法で作り上げました。食材の風味を生 かす「八方だし」を是非お役立て下さい。 原材料を紹介いたします 醤油 油国内産の高たんぱく大豆と...
2,032円
お料理の腕がワンランクアップ! 料理の幅が広がる万能だしに岩魚のしょっつるを加えました! 素材の旨みがぎっしり!かつお・こんぶ・しいたけのうまみがぎっしり! さらに他の万能だしと決定的に違うのが、岩魚のしょっつる(魚醤)を使っていることです。 他にはない、上品でおいしいうまみの白だしが人気の商品です。 白だしは、色が薄いので、食材の色を引き立たせ、見た目も上品なお料理に仕上がります。 いつもの茶色い煮物も、彩豊かなお料理に変身して、食卓がさらにおいしそうに。 温かいお料理にも冷たいお料理にも自在に使うことができます。 季節を問わないので一年中使用できる、簡単で便利なお台所の強い味方です。 名称 つゆ(希釈用) 原材料名 アミノ酸液(大豆を含む、国内製造)、糖類(水あめ混合異性化液糖、砂糖)、しょうゆ、米発酵調味料、かつおだし、食塩、魚醤、コンブエキス、小麦発酵調味料、シイタケエキス/アルコール、調味料(アミノ酸等) 内容量 360ml × 2本 賞味期限 製造日より9ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:150kcal、たんぱく質:6.8g、脂質:0g、炭水化物:30.7g、食塩相当量:11.7g 使用上のご注意 開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がりください。 ご使用方法 5-10倍に薄め、温かい麺つゆや冷たい麺のつけだれにお使いください。茶わん蒸しなど、色を抑えて仕上げたい料理にも最適です。 製造者 株式会社 安藤醸造 関連キーワード 安藤醸造 ダシ 万能だし しろだし 希釈 つゆ 麺つゆ つけだれ 麺 温かい麺 冷たい麺 茶わん蒸し料理 最適...
2,050円
職人が手間暇をかけた上質な白だし 岩手産大豆の木桶仕込醤油、早池峰山の伏流水を使用した白だし(希釈用)です 岩手産丸大豆使用の淡口醤油をベースに、気仙沼産かつお節、日高産昆布から取ったダシをブレンドした白だしです。 職人が手間と時間をかけ、丁寧にだしを取っていますので、上質な風味を味わえます。 仕込み水には、霊峰・早池峰山の伏流水「早池峰霊水」を使用しています。 ラベルには早池峰山が描かれ、上品な見た目になっています。 普段使いの他、贈り物としてもおすすめできる商品です。 お吸い物には12-14倍、うどんのかけつゆには10-12倍、だし巻き卵には7倍(卵3個、白だし大さじ1/2杯、水大さじ3杯)、おでん、鍋物には12倍、その他、茶わん蒸し、丼もの、ポトフなどにお好みに応じて薄めてご利用頂けます。 ※画像はイメージです ■品名 岩手・老舗の白だし ■原材料名 しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、本みりん、清酒、食塩、かつお削り節(厚削り)、かつおエキス、砂糖、風味調味料(かつお)、こんぶ、こんぶエキス、アルコール、調味料(アミノ酸等) ■アレルギー表示 小麦、大豆 ■内容量 500ml × 2本 ■タイプ 白だし(希釈用) ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 佐々長醸造 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 佐々長醸造のその他の商品はこちらから
2,646円
鰹節の老舗にんべんが上質の鰹節を主原料に作り上げた 濃厚で本格的な鰹節だし 水やお湯で薄めるだけで、手軽にかつお風味のだしが味わえる液体タイプの濃厚だしです。かつお節の微粉末が入っていますので、本格的なかつおだしが味わえます。 使用方法 (使用量の目安) ●みそ汁、お吸い物のだし汁(4人前) … 水又は湯:600ml、本品:小さじ2杯(10ml) ●煮物、鍋物、おでん等のだしは、1人前当たり小さじ1/2杯(2.5ml)が標準使用量です。 ■名称 液体調味料 ■原材料名 砂糖、食塩、かつおぶし粉末、魚介エキス、こんぶ粉末/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、増粘剤(キサンタンガム) ■内容量 1L (1000ml) × 2本 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、できるだけお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上の注意 ・ご使用前によく振ってからご使用ください。 ・多少分離したり、変色したりすることがありますが、品質には問題ありません。 ■販売者 株式会社にんべん 創業 1699年(元禄12年) 鰹節の「にんべん」 商品ラインナップはこちら
風味豊かなスープベース仕立て「牡蠣汁(かきじる)」 濃縮 お吸い物、味噌汁、お料理の隠し味に! かきエキスを配合し、独自の製法でしょうゆの香り豊かなスープベースに仕上げました。 ●お召し上がり方 お湯で約十五倍に薄めてお吸い物としてお召し上がりください。 お好みの具を加えますといっそうおいしくお召し上がりいただけます。また、味噌汁やお料理の隠し味として深みのあるかきの香りをお楽しみください。 ※画像はイメージです ■名称 かき汁(濃縮タイプ) ■原材料名 醤油(国内製造)、砂糖、たん白加水分解物、水飴、かきエキス、食塩、米黒酢、鰹節エキス、昆布エキス、寒天/調味料(有機酸等)、ビタミンB1、(一部に小麦、大豆を含む) ■内容量 300ml × 2本 ■賞味期限 製造日より180日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) エネルギー:127kcal、たんぱく質:4.4g、脂質:0.1g、炭水化物:27.2g、食塩相当量:12.2g ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■使用上の注意 ・開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保管し、早めに御使用下さい。 ・内容成分が分離し、沈殿する場合があります。毎回よく振ってから、ご使用ください。 ■製造者 株式会社サンコウフーズ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの濃縮だしはこちらから ▶ サンコウフーズのその他の商品はこちらから
1,628円
きざんで、つけて、もむだけ!30分でおいしく漬かる! 漬けてすぐに食べられる! 野菜のおいしさ引き立てる、エバラ浅漬けの素。お好みの野菜(きゅうり・セロリ・なす・にんじん等)を「きざんで、つけて、もむだけ」で美味しく浸かります。塩、糖類などの浸透圧を利用し、短時間で美味しく漬かるように仕上げています。 さらにスティック状に切り、野菜の2/3が浸る程度注ぎ冷蔵庫に入れると20分程度であっさり漬かります。 【作り方】 1.お好みの野菜を適当な大きさに切ります。 2.ポリエチレン袋に、切った野菜と、野菜の2/3程度が浸るくらいに浅漬けの素を入れます。 3.野菜がしんなりするまでよくもみ、冷蔵庫で30分程度漬け込みます。最後に汁気をよく切って出来あがりです。 ●漬け込む時間と浅漬けの素の量はお好みによって加減してください。(水洗いは必要ありません) ●本品1本1L(約1,120g)で約2kgの野菜にご使用いただけます。 【野菜の切り方】 ・きゅうり:5mm幅 ・大根、かぶ:3-5mm幅 ・なす:1cm幅 名称 浅漬けの素 原材料名 還元水あめ(国内製造)、食塩、醸造酢、醤油/調味料(アミノ酸等)、塩化マグネシウム含有物、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 1L×2本 賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・開栓前は直射日光を避け常温で保存 ・開栓後要冷蔵 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:66kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:0g、炭水化物:15.8g、食塩相当量:7.6g 使用上のご注意 ・フタをしっかりおさえて、よく振ってからご使用ください。 ・開栓時に中身がはねることがありますのでご注意ください。 ...
1,517円
北海道日高産昆布100%使用! 昆布を丁寧に煮出した旨さ引き出す本格昆布だし。旨だし釜茹製法。 濃縮タイプの万能だしなので使いやすく、本格昆布だしの旨みがお料理を引き立てます。 北海道日高昆布を100%使用。天然のうまみと風味を自社釜茹製法で抽出し、液体濃縮だしに仕上げました。香りがよく、まろやかなうま味が特徴です。さまざまなお料理に、幅広くお使いいただけます。 仕様の目安 味噌汁 水400mlに対し、本品大さじ1/2 湯豆腐・麺類のかけ汁・煮物 水500mlに対し本品大さじ1 だし巻き卵 玉子3個、水大さじ2に対し本品大さじ2 浅漬け 野菜200g、水200mlに対し本品大さじ6 ※袋に野菜と本品を入れ、よくもみ込み水を加え冷蔵庫で一晩寝かして出来上がり 画像はイメージです ■名称 日高昆布だし ■原材料名 昆布エキス、水飴、食塩、昆布(北海道日高産100%)、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類) ■賞味期限 製造日より360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください。 ■内容量 500ml × 3個 ■使用上の注意 ボトル底部に沈殿物が見られる事がありますが、これは昆布だしの成分です。品質には問題ございません。よく振ってご使用ください。 ■栄養成分表示 (本品100gあたり) 熱量:91kcal、たんぱく質:3.9g、脂質:0.0g、炭水化物:13.1g、ナトリウム:4.2g、食塩相当量:10.7g ■販売者 福山醸造株式会社 セット品、トモエのその他の商品はこちらから
428円
国内産のあごを使った「あごだし塩」 香り豊かな深い味わいの万能調味料 国内産の飛魚の粉末を使用し、まろやかな焼塩を加えました。 飛魚を上品な甘みのある出汁をご堪能ください。 幅広い料理にお役立ていただける万能調味料です。 お手軽レシピ 〈ほうれん草ときのこのスープ〉 〈材料〉 ・だし塩:7g ・豆腐:1/4丁 ・ほうれん草ボイル:20g ・えのき:20g ・しいたけ:1個 〈作り方〉 1.鍋に水を500cc、だし塩7g(約小さじ2杯)を入れ沸かす。 2.豆腐を1.5cm角のさいころ状に、しいたけを薄切りにする。 えのきは細かく裂いておく。 3.1が沸騰したら、2の具材を入れて10分程中火で煮詰める。 4.冷凍ボイルのほうれん草を入れて2分程煮詰めて出来上がり。 炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物など様々な料理にお使いいただけます。 名称 調味塩 原材料名 食塩(国内製造)、スープベース(ぶどう糖、食塩、チキンブイヨン粉末、その他)、焼あご粉末、いわし煮干粉末/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 内容量 160g 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:128kcal、たんぱく質:19.9g、脂質:0.9g、炭水化物:10.0g、食塩相当量:55.9g 保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。 ご注意 本品製造工場では小麦・卵・乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています。 製造者 はぎの食品株式会社 関連キーワード �� アゴ あごのダシ塩 しお 国産 飛魚 飛び魚 焼塩 まろやか 香り豊か 深い味わい 調味塩 調味料 料理 スープ 炊き込みご飯 茶碗蒸し...
845円
20数種類の野菜の旨みを組み合わせました 手軽に使いやすい顆粒状に仕上げた野菜ブイヨン 玉葱、とうもろこし、にんにく、生姜など20数種類の野菜の旨みを組み合わせ、手軽に使いやすい顆粒状に仕上げた野菜ブイヨンです。本品はべに花油を使い、乳製品を除く動物由来原材料は使用していません。 料理用小さじ1杯で約3gです。 ・スープ用途(1人分):熱湯200mlに対し、小さじ1〜2杯 ・炒め用途(1人分):小さじ1杯 ※画像はイメージです ■品名 野菜ブイヨン ■内容量 200g ■原材料名 乳糖、食塩、酵母エキス、野菜粉末(玉ねぎ、とうもろこし、にんにく、しょうが、その他)、でん粉、べに花油、粉末しょうゆ、フライドオニオンパウダー、野菜エキス、しいたけエキス、マッシュルームブイヨン、香辛料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) ■アレルギー表示 小麦・乳成分・大豆 ■栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:288kcal、たんぱく質:4.8g、脂質:4.5g、炭水化物:57.7g、ナトリウム:10900mg、食塩相当量:27.7g ■賞味期限 製造から12ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ・直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。 ・湿気防止の為、湿ったスプーン等は使用しないでください。 ・ご使用後は、フタを完全に閉めて、お早めにお使いください。 ■製造者 平和食品工業 株式会社 ■製造所 平和食品工業 株式会社 坂戸工場 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 平和食品工業のその他の商品はこちらから
758円
枕崎産の枯れ節を削った無添加天然だし お好み焼きの生地に練りこんだり、お料理の隠し味や調味料として 枕崎産の枯れ節を削って、ふるって作りました、余分なものは入っていない無添加天然だし、ティ−スプ−ン1杯でお味噌汁3人分ぐらいのダシがでます。 又、お料理の隠し味(炒飯や炒め物)にもお使い頂ける健康に良い発酵食品です。 お料理の調味料としても大活躍です! 和風ドレッシング作り、お好み焼きの生地に練りこんだり、お料理の隠し味や調味料としてお使い下さい。 ■原材料名 かつおのかれぶし ■内容量 70g ■原材料産地 枕崎 ■栄養成分表(100gあたり) エネルギー:351kcal、たんぱく質:75.7g、脂質:3.2g、炭水化物:0.4g、食塩相当量:1.2g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい ■賞味期限 製造日から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社 鰹工房 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 鰹工房のその他の商品はこちらから
1,840円
ホタテ貝柱の旨み豊かな液体濃縮だしです。 北海道の海の恵みをたっぷり含んだほたてのうま味が凝縮された液体濃縮だし。 海の幸ならではの豊かな風味は、炊き込みごはんや中華料理などと相性が良く、 簡単に本格的なおいしさをお愉しみいただけます。 フレンチの巨匠、三國清三推奨道産品です。 メニュー 使用方法2人前 スープ 水300mlに大さじ2杯 あんかけ(チャーハン・焼きそば) 水300mlに大さじ3杯 画像はイメージです ■名称 北海道ほたてだし ■原材料名 ホタテエキス、水飴、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等) ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください。 ■内容量 200ml × 3個 ■使用上の注意 ・ボトル底部に沈殿物が見られる事がありますが、これはほたてだしの成分です。 品質に問題はございません。 ・よく振ってご使用ください。 ・原料のホタテエキスは天然由来です。季節による温度変化や、原料事情により製品の色に差が 見られることがありますが、品質上問題ございません。 ■販売者 福山醸造株式会社 セット品、トモエのその他の商品はこちらから
4,788円
色々な料理に万能調味料として 手軽に使いやすい顆粒状に仕上げた風味豊かな本格スープの素 鶏がらの旨みと香りを大切に、手軽に使いやすい顆粒状に仕上げた風味豊かな本格スープの素です。 本品は、野菜や魚介エキス、そして天日塩のブレンドにより深みのあるうま味調味料です。 色々な料理に万能調味料としてご使用ください。 料理用小さじ1杯で約3gです。 ・スープ用途(1人分):熱湯200mlに対し、小さじ1杯 ・炒め用途(1人分):小さじ1杯 ※画像はイメージです ■品名 鶏ガラスープ ■内容量 500g × 3個 ■原材料名 食塩、乳糖、たん白加水分解物、でん粉、チキンエキス、酵母エキス、動物油脂、野菜粉末(玉ねぎ、しょうが、にんにく)、ほたてエキス、しいたけエキス/酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む) ■アレルギー表示 小麦・乳成分・大豆・鶏肉 ■栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:247kcal、たんぱく質:4.9g、脂質:2.1g、炭水化物:52.0g、ナトリウム:14500mg、食塩相当量:36.9g ■賞味期限 製造から15ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ・直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。 ・湿気防止の為、湿ったスプーン等は使用しないでください。 ・ご使用後は、フタを完全に閉めて、お早めにお使いください。 ■製造者 平和食品工業 株式会社 ■製造所 平和食品工業 株式会社 坂戸工場 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 平和食品工業のその他の商品はこちらから
1,656円
国内産のあごを使った「あごだし塩」 香り豊かな深い味わいの万能調味料 国内産の飛魚の粉末を使用し、まろやかな焼塩を加えました。 飛魚を上品な甘みのある出汁をご堪能ください。 幅広い料理にお役立ていただける万能調味料です。 お手軽レシピ 〈ほうれん草ときのこのスープ〉 〈材料〉 ・だし塩:7g ・豆腐:1/4丁 ・ほうれん草ボイル:20g ・えのき:20g ・しいたけ:1個 〈作り方〉 1.鍋に水を500cc、だし塩7g(約小さじ2杯)を入れ沸かす。 2.豆腐を1.5cm角のさいころ状に、しいたけを薄切りにする。 えのきは細かく裂いておく。 3.1が沸騰したら、2の具材を入れて10分程中火で煮詰める。 4.冷凍ボイルのほうれん草を入れて2分程煮詰めて出来上がり。 炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物など様々な料理にお使いいただけます。 名称 調味塩 原材料名 食塩(国内製造)、スープベース(ぶどう糖、食塩、チキンブイヨン粉末、その他)、焼あご粉末、いわし煮干粉末/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 内容量 160g × 4袋 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:128kcal、たんぱく質:19.9g、脂質:0.9g、炭水化物:10.0g、食塩相当量:55.9g 保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。 ご注意 本品製造工場では小麦・卵・乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています。 製造者 はぎの食品株式会社 関連キーワード �� アゴ あごのダシ塩 しお 国産 飛魚 飛び魚 焼塩 まろやか 香り豊か 深い味わい 調味塩 調味料 料理 スープ 炊き込みご飯...
1,750円
お湯を注ぐだけで関西風のだしが出来上がり! 粉末状の和風だしの素 チャック式の袋入り 鰹節と昆布のエキスをバランスよくミックスした、粉末状の和風だしの素です。お湯を注ぐだけで、手軽に関西風のだしが出来上がります。煮物やおでん、茶碗蒸しにも和風だしとしてもお使いいただけます。開封後の保管が便利な、チャック式の袋入り。 業務用大袋タイプ。 【使用例】 うどん、おでん、炊き込みごはん、茶わんむし等にご利用下さい。 ・うどん…本品8gを熱湯200-250cc(1-1¼カップ)で溶かし、茹でたうどんにかけます。 ・おでん…本品24gに水1000cc(5カップ)の割合で、具材を入れて煮込みます。 ・炊き込みごはん…米300g(約2合)に通常炊飯の水加減で本品15gと具材を入れて炊き上げます。 ・茶わんむし…本品8g、水400cc(2カップ)、卵2個で卵液を作り、具材を入れ15分蒸します。 ・その他いろいろな料理にご使用ください。 名称 和風だしのもと 原材料名 食塩(国内製造)、ぶどう糖、粉末しょうゆ、粉末みりん風味調味料、鰹風味調味料、昆布エキス、鰹削り節粉末、たん白加水分解物、椎茸エキス、でん粉、唐辛子粉末/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 1kg 賞味期限 製造日より常温で 開封前:365日、開封後:14日(目安) ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:210kcal、たんぱく質:6.9g、脂質:0g、炭水化物:45.5g、食塩相当量:45.7g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。 ご注意 ・アレルゲンは特定原材料及び特定原材料に準ずるものを、表示対象としています。 ・使用上の注意...
2,971円
富士 うま味調味料 ミタス® 和風、洋風、中華風など、どんな料理にもオススメ ・「ミタス」は、独自の配合により、こんぶ・かつおぶし・しいたけのうま味成分に、鶏がらのうま味も感じられるうま味調味料です。 ・和風、洋風、中華風など、どんな料理にもお使い下さい。 ・ごく少量で、お料理をおいしくひきたてます。 ・とけやすく、加熱による影響も受けないため手軽にお使いいただけます。 ・みそ汁、おすましなら「ミタス」1gで14人分のだしがとれます。 ・長期間保存しても品質は変わりませんので賞味期限は記載していません。 ■食品添加物・調味料製剤 【成分及び重量パーセント】 ・L-グルタミン酸ナトリウム:88% ・5'-リボヌクレオチドニナトリウム:8% ・クエン酸三ナトリウム:4% ■本品の食品への表示例 調味料(アミノ酸等) ■内容量 1kg ■賞味期限 製造日より24ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:282kcal、たんぱく質:47.4g、脂質:0.1g、炭水化物:22.9g、食塩相当量:33.3g ■製造者 富士食品工業株式会社 ■関連キーワード ミタス® うま味調味料 うまみ調味料 旨味調味料 旨み調味料 調味料 食品添加物 調味料製剤 アミノ酸 アミノ酸等 グルタミン酸ナトリウム うま味成分 和風 洋風 中華風 料理 味 だし ひきたてる お手軽 簡単 便利 長期間 保存 大容量 お徳用 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 富士食品工業のその他の商品はこちらから
5,011円
北海道産天然昆布、みりん、鰹節を ブレンドした『本格料理つゆ』 水で割るだけでどんな料理にも、これ1本の万能調味料! 北海道産天然昆布の旨味と上質なみりん、鰹節の旨味をバランス良くブレンドした、本格料理 つゆ。 他の調味料は一切使わず、お水と割るだけで鍋物、丼物、煮物、付焼きのタレ、めんつゆと簡単に色んな料理の味付けが出来ます。 最高級の生醤油がベース 昆布八方に使われている生醤油は、150年の伝統が生み出した逸品。 県産の小麦と大豆にこだわり、日本酒製造のノウハウを取り入れた独自製法によって造られています。国内最高峰にして最高級の北海道産天然昆布を贅沢に使用。当蔵元の生醤油、鰹節、鯖節、みりんをバランスよく調合し、中村醸造元独自の八方仕立てで仕上げました。 ※お鍋や丼物に! ■品名 昆布八方 ■原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖、風味原料(昆布、鰹節、鯖節)、みりん、果糖ぶどう糖液糖、食塩、オリゴ糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)(一部に大豆、小麦、さばを含む) ■内容量 1000ml × 6本 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) エネルギー:128kcal、たんぱく質:5.5g、脂質:0.1g、炭水化物:26.4g、食塩相当量:10.5g ■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 ■製造者 株式会社中村醸造元 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 中村醸造元のその他の商品はこちらから
1,587円
粉末だしでは出せないしっかり効いたかつお節の風味が 料理をおいしく仕上げます。 液状ならではのしっかりとしたかつお節風味の効いた濃厚だしです。 調理のはじめと仕上げに分けてお使いいただくと、さらに香りが引き立ちます。 いろいろなお料理にどうぞ かつおだし お湯又は水 材料 みそ汁 小さじ2 600ml みそ 大さじ2強(40g) 吸いもの 小さじ2 600ml こいくちしょうゆ 小さじ1強(又はうすくちしょうゆ 小さじ1)、塩 小さじ1 野菜の煮物 大さじ1/2 300ml (野菜500g当たり)しょうゆ 大さじ2と1/2、本みりん 大さじ1、砂糖 大さじ2 ※あくまで目安ですので、材料やお好みによって加減してご使用ください。 ■名称 液体かつおだし ■原材料名 かつおぶし、食塩、砂糖、かつおエキス、そうだかつおぶし、調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘多糖類 ■内容量 1リットル (1000ml) ■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 開封後は必ず冷蔵庫で保存して、お早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■販売者 キッコーマン食品株式会社
2,980円
枕崎産かつお節・北海道産真昆布を多く使用した人気の「だしの素」 各種調味料をおいしくブレンド! 枕崎産鰹節、北海道産真昆布、粉末醤油を各種調味料とおいしくブレンドしました。かつお節は乾燥度合の良いけずり節を粉砕して使用しているため、風味が良いのが特長です。 味噌汁、めん類、天つゆ、煮物、鍋物、茶碗蒸し、炊き込みごはん、おでん、湯豆腐など和風料理に。 また、洋風・中華料理にも幅広くご利用いただけます。 合成保存料、合成甘味料、合成着色料は使用しておりません。 ※画像はイメージです 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓"の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 ■名称 風味調味料 ■原材料名 ぶどう糖、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶ粉末)、粉末醤油(大豆、小麦を含む)/調味料(アミノ酸等) ■内容量 500g × 2袋 ■栄養成分表示 (大さじ1杯10gあたり) エネルギー:25kcal、たんぱく質:1.4g、脂質:0g、炭水化物:4.9g、食塩相当量:3.6g ■賞味期限 製造日から1年半 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 ・良質の原料を使用しているため吸湿性がありますので保管は乾燥した冷暗所にてお願いします。 ・本品には合成保存料、合成甘味料、合成着色料は使用しておりません。 ■使用上のご注意...
6,684円
四季のお料理に 飛魚(あご)だし 国産飛魚、枕崎産本鰹、北海道産昆布を使用 国産の飛魚(あご)の贅沢なうま味に、6ヵ月熟成させた枕崎産本鰹のコク、北海道産の利尻昆布のダシを加えたおだし。 めんつゆにはもちろん、煮物、鍋物等「だし」がかかせないお料理に四季を通じて「飛魚(あご)だし」をお使いください。 おすすめの食べ方 お吸い物、だし巻き卵、炊き込みご飯など和食全般に、主役として豆腐や卵かけご飯にも。さらにパスタやチャーハンなど和洋中すべてのジャンルにも使える万能調味料です。 ※画像はイメージです 使用方法 下記の料理例を目安にうすめてお使いください。 ●麺類のつけつゆ、かけつゆ、天つゆ…本品1に対し水または湯4-6 ●煮物、おでん、鍋物等…お好みで薄めてお使いください ●冷奴、おひたし等…そのままお醤油替わりに ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(小麦、大豆を含む、国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖、飛魚粉末、かつお節、かつお節調味液、昆布/調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)、香辛料抽出物、アルコール ■内容量 500ml × 6本 ■賞味期限 製造日より360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示食品単位(15mlあたり) 熱量:16kcal、たんぱく質:0.8g、脂質:0g、炭水化物:3.3g、食塩相当量:1.9g ■保存方法 ・直射日光を避けて、常温で保存してください。 ・開栓後は冷蔵(5℃-10℃)にて保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにご使用ください。 ■使用上のご注意 本品にある濁り、浮遊物、沈殿物は天然原料が入っている証拠です。品質には問題ございません。よく振ってお使いくださいませ。 ■製造者 株式会社 井ゲタ醤油 ■販売者...
3,854円
味と心 有機白しょうゆ使用 吸い物、茶碗蒸し、おでん、鍋物におすすめ 鰹節は鰹を丹念に薫製して三度かびつけし、厳選した鰹節を使用しています。昆布には味にこだわり北海道産昆布を使用しています。鰹節のだしとともにすばらしい旨味を出してくれます。 【使用方法】 ・吸い物…白だし1:水15 ・茶碗蒸し…白だし1:水13 ・おでん、鍋物…白だし1:水16 中華、西洋料理にゴマ油、バター等と合わせてご使用ください。 ISO22000登録工場で製造しています。 ※画像はイメージです ■名称 しろしょうゆ加工品(白だし) ■原材料名 合わせだし(かつおかれぶし削り、あじぶし削り、そうだがつおぶし削り、まぐろぶし削り、乾しいたけ)(国内製造)、有機しろしょうゆ、水飴、小麦酵素分解液、食塩、かつお節エキス、昆布エキス、みりん/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む) ■内容量 360ml × 4本 ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー:79kcal、たんぱく質:3.7g、脂質:0.0g、炭水化物:16.0g、食塩相当量:16.4g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保管してください。 ・開栓後要冷蔵 ■ご注意 ・原料の成分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。 ・瓶から出した液は瓶の中に戻さないでください。 ・ガラス瓶につき、割れる危険性があります。取扱いには、注意してください。 ・合わせだしの原料はすべて国産です。 ・倍率はお好みにより加減してください。 ・色が淡く味が濃厚です。控え目にご使用ください。 ■製造者 七福醸造株式会社 ...
3,754円
こだわりのだしが決め手 枕崎産一本釣り本かつお、道南産真昆布、本格三河みりんを使用 だしの素材は「枕崎産一本釣本鰹」「北海道産真昆布」「愛知県産の干し椎茸」。これらの厳選しただし原料を日東醸造の釜で、ていねいに煮出し、「足助仕込三河しろたまり」と「三州三河みりん」を合わせて風味豊かに仕上げました。うすめるだけでお吸い物や、うどんつゆなど様々な料理にご使用いただけます。 ご使用のめやす ●お吸物、お雑煮には約9倍に、うすめてどうぞ。 ●うどん、茶碗蒸し、おでん、煮物、鍋物には約6倍。 ●酢のもの、焼き物、冷やっこには、そのままお使いください。 ■名称 白だし ■原材料名 小麦醸造調味料(小麦(国産)、食塩、米焼酎)、鰹節削り、食塩、みりん、砂糖、焼酎、椎茸、昆布 ■内容量 400ml × 3本 ■賞味期限 製造日より6か月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100mlあたり) 熱量:49kcal、たんぱく質:2.2g、脂質:0.0g、炭水化物:10.0g、食塩相当量:9.0g ■保存方法 ・直射日光を避け常温で保存 ・開栓後は冷蔵庫に保存してください。 ■製造者 日東醸造株式会社 ■関連キーワード 白ダシ しろだし しらだし 出汁 つゆ 足助仕込三河しろたまり使用 だしの素 だしのもと ダシの素 枕崎産一本釣り本かつお 道南産真昆布 本格 三河みりん 濃縮 希釈用 うすめる そのまま 料理 和食 日本食 味付け 下味 ベース 隠し味 調味料 めんつゆ 麺つゆ 合わせだし この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの白だしはこちらから 日東醸造のその他の商品はこちらから
6,830円
