メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「北海道サケ」検索結果。

北海道サケの商品検索結果全2,037件中1~60件目

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お歳暮 鮭 【漁吉丸の銀聖 新巻鮭姿 2.5kg 北海道産 】 三國推奨品

北海道美食生活

6,804

お歳暮 鮭 【漁吉丸の銀聖 新巻鮭姿 2.5kg 北海道産 】 三國推奨品

フレンチの巨匠 三國 清三 推奨 北海道 おせち ●お買い物ガイド ※発送状況・収穫時期等により確約はできませんが、可能な限り対応させていただきます。ご希望の日にちを備考欄にご記入ください。 配送日指定に関して ご注文日より1週間後からの配達日指定が可能です。※時間帯指定はいつでも可能です。 当店からのお願い 選別はすべて漁師の方におかませをしております。 セットの重量・サイズに多少の誤差がある場合もございます事ご了承下さいませ。 食品なので、美味しく召し上がっていただくためにもお早めに受け取り、お召し上がりください。 製品内容 内容量 銀聖姿切身 約2.5kg(4分割真空パック) 送料 送料無料 (沖縄・離島は別途ご請求になる場合がございます) 一部商品の同梱が可能です。 賞味期限 製造日から約90日 要冷凍(-18℃以下)で保存。 のし 対応しています。備考欄に、詳細をご記入ください。 生産地 北海道産 【北海道産】三國推奨 漁吉丸の銀聖新巻鮭姿 自信をもって北海道の美味しさをお届けします!! フレンチの巨匠「三國清三」が認めた北海道産の天然秋鮭。 新巻鮭は塩味がきつくないので、焼き鮭やちゃんちゃん焼きはもちろん、フライ、ホイル焼き、味噌漬けなど、多彩な料理で楽しめます。 あらかじめ切り身にしたものを4分割して真空パックしました。使う分だけ解凍できて便利です。贈り物にもおすすめです。 【銀聖(ぎんせい)】とは? 日高沖で獲れた個体のうち、銀色に輝く鱗を持つ『銀毛(ぎんげ)』の鮭で、加工前の重量は3.5kg以上。水揚げの一割にも満たない希少な高級ブランド鮭です。鮮度保持のルールも定め、 日高定位置漁業者組合の厳しい基準をクリアしたものだけに認証シールを貼って出荷します。

ブラックフライデー
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甘塩 銀鮭 の 切り身1Kg×2袋入り!【無添加の鮭!】 【送料無料】【smtb-KD】【父の日・母の日】【お中元・御中元】【お歳暮・御歳暮】【楽ギフ_のし】【RCP】【国幸直送!】バレンタイン

海産物いわくに スカイ&ブルー

4,298

甘塩 銀鮭 の 切り身1Kg×2袋入り!【無添加の鮭!】 【送料無料】【smtb-KD】【父の日・母の日】【お中元・御中元】【お歳暮・御歳暮】【楽ギフ_のし】【RCP】【国幸直送!】バレンタイン

■商品名 名称:甘塩銀鮭切り身 産地:チリ 原材料:銀鮭(チリ産)、食塩 内 容:1Kg×2袋 保存方法:-18℃以下で保存 賞味期限:家庭用冷凍庫で冷凍1ヶ月 解凍後は要冷蔵で5日 ■送 料 無料でお届け!(北海道・沖縄県は500円の追加料金が加算されます。) ■配送方法 クロネコヤマト(クール冷凍配送) 配送日時指定がある場合は、 注文の際にお申し付け下さい。 ※天候、事故、在庫の都合で指定日時の 商品到着ができない場合もございますが、 その際は御了承ください。 ■配送予定 順次配送予定 ■同梱について 当店の商品との同梱が可能(産地直送商品を除く) ■加工者 スカイ&ブルー(同)山口県岩国市南岩国町二丁目78-24甘塩銀鮭の切り身!!! 当店大人気の鮭の切り身!銀鮭!美味しいです!! 54時間で 400K完売! 人気の銀鮭のあら!! 1年で約4,000キロ売れています! この商品はその銀鮭の きれいな切身がたっぷり1Kg! 食べてびっくり! 脂がのってて美味し~いんです^^ 焼いて食べると ご飯がすすみます その美味しい甘塩銀鮭が 当店職人の手切りで 1Kg入りが2袋!!! 【お得用!】送料込々価格!3,980円(税別)!! ヤマト運輸のクール冷凍便! この鮭の片身の部分の 切り身になります! 美味しい鮭です!! 1Kgの切り身で、 12~16切れ入りです。 (カマは入らない場合もあります。) ※お届けはビニール袋に1K入れています。 少し手間をお取りしますが、 半解凍しお好みを小分けして 保存すると便利です。 同梱に人気の商品!! この切り身は当店の卸部門の加工によって切り身にしています。

ブラックフライデー
鮭の山漬 食品 【ライトアップショッピングクラブ】

LightUp

8,856

鮭の山漬 食品 【ライトアップショッピングクラブ】

新年の食卓に、熟成させた北海の美味を。 お正月の準備に昔から欠かせない保存食、といえば新巻鮭。来年のお正月にはいつもの新巻鮭とはひと味違う「鮭の山漬」はいかがでしょう。山漬は秋鮭の保存方法として北海道の漁師に伝わってきた、昔ながらの製法。鮭の旨みを熟成させて余すところなく引き出した塩味をきかせた保存食です。水揚げされた生鮭を手早く処理し、腹に約2kgの粗塩を詰め、さらに表面にも大量の塩を敷き詰めて身と身が重ならないように数段積み上げ、3日間寝かせます。この間に重さと塩によって余分な水が抜けるわけです。4日後に塩を追加して3日ほど寝かせた後、最後は流水で塩戻しし、1本1本丁寧に表面の粘りと汚れを落とし、アゴに縄を通して寒風に2~3日さらして仕上げます。現在では一部愛好家のための注文製造以外では入手困難となっているこの北海の美味を、今回は食通の方たちのために特別にご用意しました。鮭は9月から10月にかけて北海道沖で定置網で漁獲される、まだ若く鱗が銀色に光る〝銀毛のオス〟を厳選。切り身にして焼いてお召し上がりください。香ばしく焼けたら皮まで召し上がっていただくと昔ながらの塩鮭の味に驚かれることでしょう。寒風干しを施し、鮭の旨味を凝縮させた逸品をこの機会にぜひともご賞味ください。

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サケ 秋鮭 【生鮭オス 1本-3kg前後】 北海道産 さけ 「送料無料」

北海道ひっぱりダコ

6,000

サケ 秋鮭 【生鮭オス 1本-3kg前後】 北海道産 さけ 「送料無料」

●秋鮭は産卵のために河に入りますので刺身で食べる習慣はありません。秋鮭はフライや焼き魚はもちろん、石狩鍋、寄せ鍋、ちゃんこ鍋に最適です。 ■鮭(さけ・しゃけ)には、風邪に対する抵抗力をつけるビタミンAや、カルシウムの吸収を助けるビタミンD、高脂血症や糖尿病、動脈硬化の予防・改善に有効なビタミンB群なども含まれています。 ■日本で「さけ」という場合、たいていは白鮭のことです。5~6月ごろにとれる季節はずれのものは「トキシラズ」といい、脂もよくのって美味です。 ■9月~11月にとれるものは秋味(新巻鮭)と呼ばれ、まさに秋を代表する味覚です。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【食べ方】鮭は捨てるところがありません。鮭の卵は筋子やイクラ、氷頭(ひず)と呼ばれる頭の軟骨には、関節の動きを滑らかにするムコ多糖類が大変豊富です。うすく切ってナマスにするとおいしいです。頭やアラはかす汁やアラ煮に、中骨はだいこんといっしょに三平汁、胃臓はめふんに、皮は湯引きにして酢の物にします。 秋鮭・生鮭オス 北海道 生鮭1本-3kg前後 冷凍6ヶ月 冷蔵2日 冷凍6ヶ月 生鮭

ブラックフライデー
甘塩 銀鮭 のあら 800g袋入り!業務用!【無添加の鮭!】

海産物いわくに スカイ&ブルー

1,058

甘塩 銀鮭 のあら 800g袋入り!業務用!【無添加の鮭!】

■商品名 塩銀鮭の切り落とし 産地:チリ 原材料:銀鮭(チリ産)、食塩 内 容:800g 保存方法:-18℃以下で保存 賞味期限:家庭用冷凍庫で冷凍1ヶ月 解凍後は要冷蔵で3日 ■送 料 ※送料:北海道1,620円・沖縄県は1,944円、その他の地域は945~1,296円。 ただし送料無料の商品と同梱で無料でお届け!(北海道・沖縄県は500円の追加料金が加算されます。) ■配送方法 クロネコヤマト(クール冷凍配送) 配送日時指定がある場合は、 注文の際にお申し付け下さい。 ※天候、事故、在庫の都合で指定日時の 商品到着ができない場合もございますが、 その際は御了承ください。 ■配送予定 順次配送予定 ■同梱について 当店の商品との同梱が可能(産地直送商品を除く) ■加工者 スカイ&ブルー(同)山口県岩国市南岩国町二丁目78-24※在庫・価格について現在原料が不足して価格が高騰しています。ご理解のほど よろしくお願い申し上げます。 美味しい!銀鮭のあら! 鮭の切り落とし 【銀鮭のあら!】 見てくれは悪いけど美味しいです!! 人気の銀鮭のあら!! (ハラスは入らない場合もあります。) 片身の鮭を・・・ こんな風に切り身に! きれい切り身は1キロ1,580円で販売中! カマ、尾、打ち身が入っています。 食べてびっくり! 脂がのってて美味し~いんです! 特にカマの部分はたまりません!!! 焼いて食べると ご飯がすすみます その美味しい塩銀鮭 800g入ってお買い得価格!! 980円(税別)!!! ご注文順に発送致しますが、 加工状況によってご希望の到着日に お送りできない場合もありますので ご了承くださいませ。 この鮭の片身の カマと尾の部分になります。 見栄えは悪いですが、美味しい鮭です!! ...

ブラックフライデー
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黒帯 生筋子 北海道産 北海道加工 天然秋鮭 獲れたて生すじこ 手造りほぐし生イクラ (生筋子1kg)

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12,500

黒帯 生筋子 北海道産 北海道加工 天然秋鮭 獲れたて生すじこ 手造りほぐし生イクラ (生筋子1kg)

【いくら選び】北海道では9月上旬-11月下旬までサケの水揚げがあります。9月中旬-11月にかけて海を回遊し、お腹の中のイクラが一定の大きさに育つと、故郷の河川に鮭は帰ってきます。淡水に鮭が入り込むとイクラの皮は非常に硬くなってしまいますので、河口付近の淡水と海水が混ざり合う部分で「粒は大粒で、皮は固くない」この絶妙な海域で水揚げした「天然の秋鮭」から取り出した新鮮な「生すじこ」をご用意致しました。【鮮度・品質】河川の河口部の鮭イクラのみをターゲットにし産地・場所・時期にも徹底的にこだわった秋鮭選び。鮭を専用工場に入れたらすぐに「生筋子」を取り出します。この徹底した鮮度管理により生臭さが一切しない、「 みずみずしい生筋子」を取り出す事が出来るのです。【人気の秘密】これ以上無いほどに美味しい「いくら」をお探しになっていた人は是非 ご家庭で生筋子からの「いくら醤油漬け」造りにチャレンジしてみてください。一切冷凍していない「生すじこ」から造る「いくら醤油漬け」の味はとても美味しいですよ!【調理方法】いくら醤油漬けが出来上がったら お寿司・軍艦巻・手巻き寿司・海鮮どんぶり・海鮮丼具材・各種和え物などの「彩」など、幅広い用途でご利用いただけます。

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【北海道 送料無料 鮭】 北海道のさけ・切り身セット1.2kg鮭 ギフトにも最適!北海道・雄武産 鮭の切り身ギフト きたくら特価【4,980】【smtb-TK】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】...

きた蔵の畑

4,980

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ギフト対応 【鮭】【北海道 鮭】【鮭 切身】 北海道 鮭の中でもオホーツク産 鮭は荒波で育ち、身の締まりが違います! ☆北海道 鮭の美味しいお召し上がり方☆ --鮭-- レシピ1.焼き鮭:雄宝 鮭 切身を必要な分だけ取り出し(一切れごとミシン目入り)常温で解凍(7割解凍)して身部分から皮部分と焼いてください。火力は中火で身部分を6割焼き皮は2割焼き程度美味しい焼き鮭となります。頭部と尾部も焼き鮭として(コラーゲンが豊富に含まれている)使用できます。 レシピ2.鮭のお茶漬:焼き鮭の皮を剥がして骨を除去して身の肉片を小片にし、皮は2cm程度に切りお茶漬けの調理と同様な処理をした雄宝 鮭をお好みの量でお使いください。 レシピ3.鮭・パスタ、鮭・チャーハン、鮭の炊き込みご飯:お茶漬けの調理と同様の処理をした雄宝 鮭をお好みに合わせてお使いいただくと大変おいしく召し上がれます。 レシピ4.鮭天麩羅:解凍した雄宝 鮭の切身の骨と小骨を除去して、皮付きの状態で四角(2.5cm 角)に切り、麦粉を水で溶いて青菜(紫蘇やミツバ)を抱かせて油で揚げてください。 レシピ5.鮭 鍋:鮭の頭部と尾部は解凍して頭部はひと口大に切断して、尾部は可食部分を同様に切断 (尾部はしようしない)して、野菜(ジャガイモ、白菜、大根、青菜、豆腐)を入れて調味料で味を調えて鮭 鍋としてお召し上がりください。※コラーゲンが豊富な食材です! ☆雄宝 鮭の製法について☆ 1.雄宝 鮭とは(ゆうほうさけ)北海道・雄武(おうむ)で水揚げされる[秋 鮭]のうち銀色に輝く天然銀毛 鮭の中でも、脂の乗りが特別に良い3kg以上の[秋 鮭]だけを、厳選した鮭に名付けられた雄武の至宝で、大切に漁獲された「天然銀毛 鮭」のことです。 2.雄宝 鮭の加工方法 漁獲された雄宝...

ブラックフライデー
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黒帯 生筋子 北海道産 北海道加工 天然秋鮭 獲れたて生すじこ 手造りほぐし生イクラ (生筋子3kg)

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36,400

黒帯 生筋子 北海道産 北海道加工 天然秋鮭 獲れたて生すじこ 手造りほぐし生イクラ (生筋子3kg)

【いくら選び】北海道では9月上旬-11月下旬までサケの水揚げがあります。9月中旬-11月にかけて海を回遊し、お腹の中のイクラが一定の大きさに育つと、故郷の河川に鮭は帰ってきます。淡水に鮭が入り込むとイクラの皮は非常に硬くなってしまいますので、河口付近の淡水と海水が混ざり合う部分で「粒は大粒で、皮は固くない」この絶妙な海域で水揚げした「天然の秋鮭」から取り出した新鮮な「生すじこ」をご用意致しました。【鮮度・品質】河川の河口部の鮭イクラのみをターゲットにし産地・場所・時期にも徹底的にこだわった秋鮭選び。鮭を専用工場に入れたらすぐに「生筋子」を取り出します。この徹底した鮮度管理により生臭さが一切しない、「 みずみずしい生筋子」を取り出す事が出来るのです。【人気の秘密】これ以上無いほどに美味しい「いくら」をお探しになっていた人は是非 ご家庭で生筋子からの「いくら醤油漬け」造りにチャレンジしてみてください。一切冷凍していない「生すじこ」から造る「いくら醤油漬け」の味はとても美味しいですよ!【調理方法】いくら醤油漬けが出来上がったら お寿司・軍艦巻・手巻き寿司・海鮮どんぶり・海鮮丼具材・各種和え物などの「彩」など、幅広い用途でご利用いただけます。

秋さけ飯寿司400g【秋鮭のいずし】北国のお漬物【北海道の郷土料理】小樽かね丁鍛冶商店【秋サケのイズシ】化粧箱入り【貴重な保存食】

麺本舗吉粋 楽天支店

2,380

秋さけ飯寿司400g【秋鮭のいずし】北国のお漬物【北海道の郷土料理】小樽かね丁鍛冶商店【秋サケのイズシ】化粧箱入り【貴重な保存食】

商品詳細 【商品内容】 秋鮭飯寿司(いずし)加工地小樽化粧箱入 内容量:400g 原材料名:秋鮭(北海道産)、米(北海道産)、人参、胡瓜、大根、醸造酢、こうじ、食塩、発酵調味料、酒精、砂糖、生姜、唐辛子、調味料、(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンC) 賞味期限:冷蔵5度 5~6日・長期保存冷凍-18度 約60日 食べ方 原料の魚、野菜、御飯等は程良く調味されて居りますので適当の大きさに切りそのままお召し上がり下さい。魚臭を気になさる方は御醤油を少量つけて召し上がってください。 一度に御召し上がれない場合は解凍後小分けし、サランラップで包み、フリーザーに入れて冷凍保存して下さい。尚、自然解凍後は、発酵食品ですので、冷蔵(+10℃以下)で保存し、なるべく早めに御召し上がり下さい。 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※こちらの商品は冷凍便で発送となりますので解凍してからお召し上がり下さいませ。 ※冷蔵商品との同梱は不可となります。こちらの商品は性質上、冷凍便限定での発送となります。 冷蔵商品のお求めの際は別々にお買い物かごに入れてご購入下さいませ。(冷凍便で発送可能な商品のみ同梱可) ※冷凍便での発送不可の商品とこちらの商品を同じ買い物篭で一緒にご注文された場合は別送となり、送料が別途かかりますのでご注意下さい。※画像はイメージです。 北国限定の漬物。 お正月に欠かせないご馳走です! 飯寿司(いずし)は、北国である北海道のお正月に欠かせない定番の北海道の郷土料理です。冬の北海道の貴重な保存食として伝わり続けています。 昔、北国では木の葉の落ちる頃、やがて来るであろう冬将軍(雪)に備えて、豊富な魚を原料に冬季間最も不足になやまされた蛋白源食品を創造したのが...

ブラックフライデー
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サケ 秋鮭 とば【 鮭トバ 300g】北海道産 レターパックで送料無料 おススメ特上品 お花見 母の日 父の日 お中元 お歳暮 ギフト

北海道ひっぱりダコ

3,500

サケ 秋鮭 とば【 鮭トバ 300g】北海道産 レターパックで送料無料 おススメ特上品 お花見 母の日 父の日 お中元 お歳暮 ギフト

ギフト対応 ●パックに合わせて折って入れることもあります。冬葉(とば)鮭に軽い塩味を付けて、干し上げたものです。これを食べやすくスライスしたり、みりんやこしょうで味に変化をつけて柔らかい歯ざわりに仕上げた商品です。 ■北欧のスモークサーモンと同じで日本でもトバは古くから保存食として調法をされてきました。 ■最近は柔らかいのと健康のためか薄塩が多くなってきていますので、保存には注意が必要です。 ■鮭には他の魚にはあまり望めないビタミンAが豊富に含まれています。このビタミンAは、鼻、喉の粘膜を強化し、外部から体内に入ってくる病原体をブロックする働きがあるため、風邪の予防、夜盲症、皮膚障害などに有効です。 【食べ方】おつまみに最適です! 鮭トバ 秋鮭特上品 北海道 1袋-200g前後 常温 冷蔵3ヶ月 鮭、北海道産、砂糖混合異性化液糖、食塩、米発酵調味料、 醤油、発酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、 着色料(紅こうじ)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、PH調整、原材料の一部に大 豆、小麦を含む) 注意事項 ・到着日、時間指定は出来ません。商品は2-3日前後で配送となります。 ・代金引換はできませんのでそれ以外のお支払い方法を選択ください。 ・通常発送商品と同梱はできません。同時購入された場合は別発送とさせていただきます ・通常宅配便の送料別商品を一緒に購入した場合送料は宅配便送料となります ・お届けは「ご在宅・ご不在に関わらず」お届け先のポストへ投函いたします。 ・ポスト投函後の紛失に関しましては、当店のサポート外となりますので、ご了承ください。

ブラックフライデー
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銀聖塩鮭切身とスモークサーモンいくら醤油セット【ぎんせい切身・ギンセイいくら醤油漬け・銀せいスモークサーモン・ぎん聖炙りサーモン】鮭より旨い鮭【北海道日高地方のブランドさけ】北海道産サケの銀聖バラエテ...

麺本舗吉粋 楽天支店

5,860

銀聖塩鮭切身とスモークサーモンいくら醤油セット【ぎんせい切身・ギンセイいくら醤油漬け・銀せいスモークサーモン・ぎん聖炙りサーモン】鮭より旨い鮭【北海道日高地方のブランドさけ】北海道産サケの銀聖バラエテ...

商品詳細 【商品内容】 銀聖づくしセット 規格 北海道産銀聖鮭切身70g×3、北海道産銀聖スモークサーモン80g×2、北海道産銀聖炙りサーモン80g、北海道産銀聖いくら醤油漬60g×2 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 御注意:解凍後はお早めにお召し上がりください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)北海道日高のブランド鮭である『銀聖』の塩鮭切身・いくら醤油漬・炙りサーモン・スモークサーモンのバラエティセット。それぞれ違う銀聖を味わえる詰合せです。 北海道日高沖の豊かな海で漁獲されています。銀色に輝く魚体から、銀毛と呼ばれ、餌が豊富な海域で育つ事で、白身魚でありながら身の色は紅鮭にも劣らない鮮やかなサーモンピンクです。 また、定置網で漁獲される事で、生きたまま漁獲することができますので鮮度を保つ事が可能です。日高で水揚げされる鮭のうちの5~6%程しかおらず、希少性の高い鮭です。 味はもちろん、脂のりも素晴らしく「鮭より旨い鮭」と言われています。 イクラは比較的に粒は小さいですが、その濃厚さは驚く程です。粒が小さい理由として、【銀聖】は、通常の鮭と比べると若い鮭です。その為、身体は大きくとも、筋子の粒は余り育っておらず小さくなります。その為、通常のイクラと比べると粒が小さいのです。 通常イクラの粒が小さいと、一粒一粒が硬く...

ブラックフライデー
株式会社サッポロドラッグストアー≪北海道くらし百貨店≫コラボ福袋〔さっぽろ店からの発送〕 ☆

東急百貨店

10,000

株式会社サッポロドラッグストアー≪北海道くらし百貨店≫コラボ福袋〔さっぽろ店からの発送〕 ☆

北海道で広く愛される「サッポロドラッグストアー」が運営する≪北海道くらし百貨店≫とさっぽろ東急百貨店が初コラボ!≪北海道くらし百貨店≫からは、北海道に縁があり、様々なフィールドで活躍する各分野の著名人、専門家を「セレクター」に迎え、日常で食べている、使っている北海道の商品をピックアップ。作家・GAKU氏の作品とともにご紹介いたします。さっぽろ東急百貨店は、北海道旭川市≪男山≫のさっぽろ東急百貨店限定大吟醸酒を、今回特別にご用意いたしました。大雪山の伏流水と厳しい寒さの気候風土に恵まれた、華やかな香りとやや甘口の柔らかな飲み口が特徴の美酒をお楽しみください。※≪北海道くらし百貨店≫とさっぽろ東急百貨店の商品をまとめて、さっぽろ東急百貨店からお届けいたします。※「GAKU氏の汲み出し」は2月以降、順次お届けいたします。 セット内容 【北海道くらし百貨店】[伊藤 亜由美 氏セレクト]医食同源 天然がごめ昆布使用 松前漬手作りセット:原材料の一部に小麦、大豆を含む[阿野 洋介 氏セレクト]肉ソン大統領 北海道産牛すじを使用した秘伝の辛味噌牛すじ缶詰(北海道産牛すじ100%):当製品工場では卵・かに・えびを含む製品を製造しています。[勝山 良美 氏セレクト]天然ミネラル豊富 知床らうす海洋深層水の塩 ラウシップ:天日塩(豪州:90%)・海水(知床羅臼:10%)、500g[小西 由稀 氏セレクト]十勝清水コスモスファーム ブラウンスイス牛 無塩せきコンビーフ:牛肉、牛脂、食塩のみで作られ、発色剤・着色料は不使用。[北村 貴 氏セレクト]白糠酪恵舎 モンヴィーゾチーズ 100g:特定原材料:乳、賞味期限:包装後90日[作家・GAKU 氏の作品] 汲み出し(大きなおちょこ):職人による手作りのため、2月以降順次お届けいたします。【さっぽろ東急百貨店...

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秋さけ飯寿司2kg【秋鮭のいずし】北国のお漬物【北海道の郷土料理】小樽かね丁鍛冶商店【秋サケのイズシ】専用樽入り【貴重な保存食】※送料無料

麺本舗吉粋 楽天支店

9,540

秋さけ飯寿司2kg【秋鮭のいずし】北国のお漬物【北海道の郷土料理】小樽かね丁鍛冶商店【秋サケのイズシ】専用樽入り【貴重な保存食】※送料無料

商品詳細 【商品内容】 秋鮭飯寿司(いずし)樽入 内容量:2kg樽入り 原材料名:秋鮭(北海道産)、米(北海道産)、人参、胡瓜、大根、醸造酢、こうじ、食塩、発酵調味料、酒精、砂糖、生姜、唐辛子、調味料、(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンC) 賞味期限:冷蔵5度 5~6日・長期保存冷凍-18度 約60日 食べ方 原料の魚、野菜、御飯等は程良く調味されて居りますので適当の大きさに切りそのままお召し上がり下さい。魚臭を気になさる方は御醤油を少量つけて召し上がってください。 一度に御召し上がれない場合は解凍後小分けし、サランラップで包み、フリーザーに入れて冷凍保存して下さい。尚、自然解凍後は、発酵食品ですので、冷蔵(+10℃以下)で保存し、なるべく早めに御召し上がり下さい。 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※こちらの商品は冷凍便で発送となりますので解凍してからお召し上がり下さいませ。 ※冷蔵商品との同梱は不可となります。こちらの商品は性質上、冷凍便限定での発送となります。 冷蔵商品のお求めの際は別々にお買い物かごに入れてご購入下さいませ。(冷凍便で発送可能な商品のみ同梱可) ※冷凍便での発送不可の商品とこちらの商品を同じ買い物篭で一緒にご注文された場合は別送となり、送料が別途かかりますのでご注意下さい。※画像はイメージです。 北国限定の漬物。 お正月に欠かせないご馳走です! 飯寿司(いずし)は、北国である北海道のお正月に欠かせない定番の北海道の郷土料理です。冬の北海道の貴重な保存食として伝わり続けています。 昔、北国では木の葉の落ちる頃、やがて来るであろう冬将軍(雪)に備えて、豊富な魚を原料に冬季間最も不足になやまされた蛋白源食品を創造したのが『飯寿し...

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鮭カマ 10~12枚前後 冷凍時総重量1kg 真空パック 北海道産の鮭かまを天然甘塩仕上げ。酒の肴にも最適です。【鮭カマ 鮭かま さけかま サケカマ 鮭 サケ シャケ しゃけ 鮭カマ照り焼き 石狩鍋...

訳あり〜高級食材「グルメの王様」

1,000

鮭カマ 10~12枚前後 冷凍時総重量1kg 真空パック 北海道産の鮭かまを天然甘塩仕上げ。酒の肴にも最適です。【鮭カマ 鮭かま さけかま サケカマ 鮭 サケ シャケ しゃけ 鮭カマ照り焼き 石狩鍋...

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼サーモン各種の全商品はコチラ! 商品名 北海道産 天然 甘塩鮭カマ【鮭のカマ】 原産地/製造地 北海道産 内容量 冷凍時総重量1kg 10~12枚前後(不定款) 原材料 鮭(天然)、塩 賞味期限 要冷凍1年 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存 注意事項 ●産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 北海道産の鮭のカマを天然甘塩仕上げ!1kgで、10~12枚前後。 ●鮭カマをたっぷり1kg! お鍋、焼き物、煮物、お茶漬けなどに最適です。鮭の切り身加工の際にでる、鮭カマにしっかりと甘塩仕上げしてあるので、カット済みで解凍して焼くだけ!忙しいときにも冷凍庫にあると便利です♪ 【鮭カマ/鮭かま/さけかま/サケカマ/鮭/サケ/シャケ/しゃけ/鮭カマ照り焼き/石狩鍋/訳あり/訳アリ/わけあり/ワケアリ/サーモン/salmon/築地市場】【楽天市場 サケ 銀鮭ランキング1位】 2016年12月6日(火)更新 (集計日:12月6日 20:13)リアルタイムランキング 北海道産の天然甘塩仕上げ! 鮭カマ 1kg詰め合わせ 1kgで、平均10~12枚前後となります。 ●鮭カマをたっぷり業務用1kg! お鍋、焼き物、煮物、お茶漬け等に最適な鮭カマをたっぷり1kg♪ 鮭の切り身加工の際にでる、鮭カマにしっかりと甘塩仕上げをして、 下処理し、カット済みですので、解凍して焼くだけ! 忙しいときにも鮭カマが冷凍庫にあると便利です。 カマ部分は、脂がのりやすい部位♪ 天然物である北海道産の鮭は臭みもなく、 鮭ならではの濃い旨味を味わえます。 おいしい鮭カマを様々なお料理レシピで たっぷりとお召し上がり下さい。...

ブラックフライデー
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◆送料無料◆本造り鮭(姿切)1.7kg前後 塩鮭 寒風干し鮭 中塩

新潟たけうち 楽天市場店

4,860

◆送料無料◆本造り鮭(姿切)1.7kg前後 塩鮭 寒風干し鮭 中塩

この商品のレビューを見る 商品詳細 名称 本造り鮭 原材料 塩・鮭 内容量 1.7kg前後 原料 北海道産 天然 賞味期限 一ヶ月(未開封)※別途ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存(冷凍) 製造者 (有)新潟たけうち〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4 ギフト対応 鮭は、身と塩のなじみぐあいによって、美味しさが違ってきます。 『昔の鮭が美味しかった』そんな声をよく耳にします。昔は冷凍技術が発達していないぶん、塩漬けにすることで保存していました。 『しっかりと塩がなじんでいたため』美味しくなっていたのです。 新潟たけうちでは皮の方からゆっくりと塩をまわしていきます。鮭には皮と身の間に旨味のある脂があるからです。皮から塩をすることで、塩と一緒にこの旨味が身の中に入っていくのです。 一匹、一匹塩をすりこみ、冷暗所で熟成をかけます。 塩がなじんで熟成された鮭を、さらに寒風で干しあげます。余分な水分がぬけて、鮭本来の風味と旨みが引き立てられます。『生鮭』とはちがう、干すことで引出される味わいをお楽しみください。 原料は北海道産の秋鮭を利用しております。ただ、同じ北海道産でも、時期と場所によって、品質に違いが出てくるもの。その年により旬の時期なども微妙に違うものなのです。9月の漁がスタートしたときから良い年もあれば、9月下旬になってようやく『良い魚にかわる』という年もあります。 オホーツク海で獲れる鮭には、特徴があります。◆もうすく母川に帰る鮭。◆宗谷岬をまわって日本海へ抜けようとする鮭。(日本海側に母川があるなどの理由この鮭は比較的若い鮭になります。)比較的若い脂のある鮭がとれる地域という特徴があります。北海道 オホーツク海の鮭。新潟たけうちの『本造り』で一番美味しくつくれる素材になります。毎年秋...

ブラックフライデー
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バイヤーの一押し!天然紅鮭 山漬け「匠」【中辛口】旨みを味わう美味しい鮭です!【鮭】【天然】【切身】【送料無料】

吉川水産-魚河岸のれん街-

4,380

バイヤーの一押し!天然紅鮭 山漬け「匠」【中辛口】旨みを味わう美味しい鮭です!【鮭】【天然】【切身】【送料無料】

冷凍 送料無料 ●産地:ロシア産原料 ●内容量:約9切(約900g~1kg) ●保存方法:冷凍(-18℃以下) ●賞味期限:30日(解凍日含め3日) ●特定原材料等:さけ 旨みたっぷり、昔ながらの伝統製法「山漬け」で熟成させた旨みが凝縮された美味しい鮭です。天日塩を使用し、生原料を現地で山漬けにし、北海道にて熟成させた他社に真似出来ない拘りの逸品です。 ■販売:吉川水産(株) 神奈川県横浜市神奈川区山内町1番地 横浜中央卸売市場内 水産物部卸棟4-406 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×23,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1セット 4,200円(送無)  550g 1,800円 8種 3,680円(送無) 500g 3,100円(送無) 500g 2,000円 22~24枚 1,880円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)旨みをじっくり熟成させた 特殊製法「山漬け」 ロシア産天然紅鮭「匠」 《中辛口》 約900g~1kg 4,380円 【送料無料】 ■山漬けとは・・・他社のマネ出来ない拘りの技術 「山漬」とは、魚を山のように積み上げ、重石をして塩蔵する古来から伝承される製法です。 熟成後には水分が抜けて凝縮され、旨みが増します。 さばいてすぐ塩漬に。 旨みを逃がしません! 天日塩で漬けます。 山積みにします。 重石をして熟成・・ 皮目のシワが「山漬け」の証! 熟成された紅鮭を入荷! 旨みを味わって頂くために あえて「厚切り」にしました! 鮭の美味しさを味わうには「厚切り」がベスト! 9割ほど焼いて、あとは余熱で中まで火を通します。皮目はパリッと、中なしっとり・・・ &nbsp...

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越前名産工房

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●商品内容 ・銀鮭 フィレー 半身 切身 チリ産 塩鮭 ・サイズの目安 1半身当り 重さ 約1.0kg-1.2kg 「切身無し」か「切り身」かのご指定を頂けます 切身にした場合、15-25切身が目安 (大きさ等サイズや切身数のご指定不可) ※賞味期限:冷凍3ヶ月、冷蔵1日 ※美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。 ・保存方法:冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 必ず十分に加熱してからお召上がり下さい 焼く又は蒸して召上る お好みで味付け等してからお召上がり下さい ホイル焼き 切身にコショウ、玉ねぎなどのお野菜を加えて マヨネール焼きもおススメです 他、蒸したり焼いたりした身をほぐしてパスタに加えて マス入りパスタやピザに ムニエル、ちゃんちゃん焼きなど 和洋様々なお料理でお楽しみ下さい ・配送温度帯 クール宅急便(冷凍) 非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金 ご注文後に加算させていただきます 水揚げ状況等により御届け待ちになることがあることを御了承下さいませ。 写真と実物とでは見た目・色合いなど異なる場合がございます 包装状態も異なる場合がございます

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鮭の山漬(切り身) 食品 【ライトアップショッピングクラブ】

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鮭の山漬(切り身) 食品 【ライトアップショッピングクラブ】

新年の食卓に、熟成させた北海の美味を。お客様のご要望により、切り身もご用意しました。お正月の準備に昔から欠かせない保存食、といえば新巻鮭。来年のお正月にはいつもの新巻鮭とはひと味違う「鮭の山漬」はいかがでしょう。山漬は秋鮭の保存方法として北海道の漁師に伝わってきた、昔ながらの製法。鮭の旨みを熟成させて余すところなく引き出した塩味をきかせた保存食です。水揚げされた生鮭を手早く処理し、腹に約2kgの粗塩を詰め、さらに表面にも大量の塩を敷き詰めて身と身が重ならないように数段積み上げ、3日間寝かせます。この間に重さと塩によって余分な水が抜けるわけです。4日後に塩を追加して3日ほど寝かせた後、最後は流水で塩戻しし、1本1本丁寧に表面の粘りと汚れを落とし、アゴに縄を通して寒風に2~3日さらして仕上げます。現在では一部愛好家のための注文製造以外では入手困難となっているこの北海の美味を、今回は食通の方たちのために特別にご用意しました。焼いた皮まで旨い鮭の醍醐味食べやすい切り身をご用意鮭は9月から10月にかけて北海道沖で定置網で漁獲される、まだ若く鱗が銀色に光る〝銀毛のオス〟を厳選。香ばしく焼けたら皮まで召し上がっていただくと昔ながらの塩鮭の味に驚かれることでしょう。一尾を調理しやすい大きさの切り身をご用意。寒風干しを施し、鮭の旨味を凝縮させた逸品をこの機会にぜひともご賞味ください。

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銀聖山漬姿切身2.5kg【半身真空×2】天然秋鮭山漬け寒風干し 北海道日高・えりも産【化粧箱入】送料無料!

麺本舗吉粋 楽天支店

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商品詳細 【商品内容】 銀聖山漬姿切身 秋鮭山漬寒風干し【化粧箱入】 原材料名:鮭(北海道日高産)、食塩 内容量:1本(半身真空×2)2.5kg 化粧箱外寸(mm):縦750・横155・高さ80 重量:3kg 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 解凍後(10℃以下) ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別途、送料が掛かる場合がございます。)北海道日高沖で漁獲された天然鮭の中から網元が選びぬいた大型で美しい銀毛鮭「銀聖」を、塩蔵と寒風干しにより水分を取り除き、旨味だけを凝縮させる製法 "山漬け"にした逸品!懐かしい味がするギフトに最適な商品です! 銀聖(ぎんせい)は、北海道の日高町、新冠町、新ひだか町、浦河町、様似町、えりも町など日高支庁管内の海域で、定置網漁業で漁獲される天然秋鮭のブランド名称です。 銀聖(ぎんせい)の特徴 日高管内で漁獲される鮭は、日高山脈を源とする清流を母なる川として生まれ育ち毎年春に降海し、3~5年後の秋に再び母なる川をめざし戻ってきます。そして、親潮と黒潮が激しくぶつかり合う世界でも有数の漁場で定置網で漁獲されています。 そのため、銀色に輝く魚体から「銀毛」と呼ばれ、餌となるオキアミが豊富であることから白身魚ありながら身の色はベニサケにも劣らない鮮やかなサーモンピンクなんです。また、定置網で漁獲されるため生きたまま漁獲でき鮮度を保つことができます。 銀聖は...

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塩引鮭(4切)辛塩  原料 北海道産|天然 塩引き鮭 塩鮭 寒風干し鮭

新潟たけうち 楽天市場店

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この商品のレビューを見る 2切真空パックをご希望の方は、こちらから↑ 商品詳細 内容量 4切 原料 北海道 賞味期限 一ヶ月(未開封) 保存方法 -18℃以下で保存(冷凍) 1、昔懐しい、しょっぱい鮭。 「昔食べたしょっぱい鮭はないの?」お客様の声から生まれた、辛塩の鮭。 2、時間をかけたて熟成。旨味が引出されています。 じっくりと時間をかけて、塩をまわしているので、身と塩がしっかりとなじんでおり、「しょっぱいけれど旨味がある」味に仕上げています。 3、お茶漬け・おにぎりにも最適。 お茶漬け・おにぎりなどに最適です。しょっっぱい鮭をお探しのお客様におすすめの鮭になっています。 「しょっぱい鮭はないの」 というお客さまからの声でうまれた商品です。減塩志向の影響で「しょっぱく漬けた辛塩の鮭」がすくなくなってしまいました。 「昔食べたような塩のきいたしょっぱい鮭が食べたい」 そんな方におすすめの辛塩の鮭です。 皮の方から塩をいれて、時間をかけて熟成をさせています。 時間をかけて塩辛くして いるので、塩かどのたったしょっぱさではなく、食べた後から じわじわと塩辛さを感じて いくようなしょっぱさが特徴です。鮭の旨味を塩の辛さがひきたてる、そんな味わい深い辛塩の鮭です。 寒風にさらして干すと、鮭の旨味が増してきます。寒風にさらすことで、余分な水分が抜けて鮭本来のもっている旨味が凝縮されてきます。 お茶漬け・おにぎりにも向いています。 旨味の詰まった辛鮭の鮭 ですので、少しの切身でご飯がすすみます。鮭をすこしつまんで、ご飯を食べる。このくりかえし。ご飯がおいしくすすみます。 今年度、秋鮭の価格高騰のため、11月より価格改定させていただきます。 11月以降は、1296円となります。 ご迷惑をおかけしますが...

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