麺本舗吉粋 楽天支店
1,099円
名称 炙りいかジャーキー 内容量 200g 原材料名 いか(中国)、砂糖、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、(一部にいかを含む) 保存方法 開封後は冷蔵庫で保管して下さい お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示(100g当り)※推定値 エネルギー:322kcal、タンパク質:53.4g、脂質:4.3g、炭水化物:20.0g、食塩相当量:4.8g駄菓子屋で甘いお菓子や、カラフルなおやつと一緒に並んでいたイカのおつまみを覚えているでしょうか。子供の時は少量しか食べれなかったのが、今ではたっぷりとお腹いっぱい好きなだけ食べることが出来る様になりました。 イカの珍味で知られているあたりめ(するめ)を、シート状に加工してそれをスティック状にカットした、素朴で優しい味付けの烏賊の珍味です。 似ている珍味で、スルメソーメン等があります。こちらの【炙りいかジャーキー】をさらに細くカットした名前の通りソーメンの様な珍味です。好みがありますでしょうが、【炙りいかジャーキー】の様なジャーキータイプは食べ応えもあり、ソーメンタイプよりもイカの味わいを感じる事が出来ます。食べやすさではソーメンタイプの方が食べやすいかと思いますが、アゴの修練にはジャーキータイプがピッタリです。 美味しさはもちろんですが、程よい硬さと、空腹を満たす事。そしてカロリーが少なくてダイエットにも丁度良いという事を良く聞くのがこのタイプの珍味ですね! さきいかやあたりめ等、普段からイカの珍味は食べていても、イカジャーキーの様なタイプを食べるのは久しぶりという方も多いかもしれません。かくいう自分自身もそうでしたが、子供の頃と違うのは甘いお菓子よりも【炙りいかジャーキー】の方が、今ではハマってしまう食べ物になっていました。 【炙りいかジャーキー...
2,110円
商品詳細 【商品内容】 野沢菜松前漬【国産野沢菜使用】 内容量:160g×2個 原材料名:野沢菜、人参、昆布、するめ、漬け原材料[アミノ酸液、しょうゆ、醸造酢、食塩]、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原料原産地:国産(野沢菜) 【保存方法】 直射日光を避け常温保存 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送国産の野沢菜がたっぷり入った特製松前漬です。 野沢菜・人参・スルメ、それぞれの食感が良く、口に入れた瞬間に野沢菜の風味が広がります。 「松前」の名前のとおり、松前藩(今の松前郡松前町周辺)の郷土料理が発祥と言われています。 当時は数の子が豊富にとれて余っていたので数の子とスルメと昆布を塩で漬けたのが始まりでした。 年々数の子がとれる量が減り、希少品となったために、スルメ、昆布を主体にした物が主流となり、スルメと昆布のみを漬け込んだものも増えて行きました。 さらに味付けも塩から醤油や醤油に調味料を合わせた調味液によるものへと変化して行きました。 野沢菜は、アブラナ科アブラナ属の二年生植物。 長野県下高井郡野沢温泉村を中心とした信越地方で栽培される野菜で、特産の野沢菜漬けの材料とされています。 春には黄色い花を咲かせ、茎と葉の丈は50〜90cmにもなるそうです。 国産野沢菜を醤油と国産昆布、するめ、人参と共に漬け込んだ味わい深い野沢菜漬です。 本品はカットされていませんので、お召し上がりになる時に、食べやすいサイズにカットしてお召し上がりください。 残ったお菜は袋のまま口をしばって、冷蔵庫で保存して下さい。漬液にお菜が漬け込まれて更においしくなります。...
1,980円
商品詳細 【商品内容】 やわらかいスルメです!! とろろするめ 原材料名:魚肉、でん粉(小麦を含む)、いか、植物油脂、食塩、植物たん白(大豆・小麦)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、香料 内容量:80g×4個 保存方法:高温多湿、直射日光を避けてください。 ♪Q&A よくある質問 【発送方法】 常温便で発送食べやすくとろろ状にカットした柔らかい魚肉の珍味にイカを混ぜ合わせ、ソフトで美味しい珍味に仕上げました。 様々な料理にも使えますし、そのままでも美味しく召し上がれる「とろろするめ」です! するめは硬くて食べづらいという人や、イカの珍味が大好きな人にとってはソフトな食感で本当にオススメです!! するめとは? スルメは日本人なら食べた事があると思われる珍味の1つです。イカの内臓を取出して、素干しや乾燥させる機械等で乾燥させた加工食品です。乾物の一種で、古くから日本で用いられている食品で保存食としても向いています。また、縁起物とし結納品等にも用いられ、寿留女と表記される事もあります。 とろろタイプにした理由 食べやすくする為にとろろタイプにしました。また、調理にも使いやすいので便利です。 人気の秘密は食感にあります!! 「とろろするめ」はとても柔らかい珍味です。噛めば噛むほどに味が染み出てくるので、美味しく食べることが出来ます。 そしてこの珍味を見た人はとにかく【地味な食べ物】と感じたと思います。確かに見た目は地味です。味もそれ程特徴がある訳ではありません。それでも美味しい事は間違いありません。 そしてこれほど人気があるのはやはり、この味でこのソフトな食感がマッチしているからなのです。 ■大人気のイカの珍味■ おつまみやおやつとして大人気のイカの珍味は、様々な加工品としてで販売されています。代表的ないかの珍味としては...
1,078円
商品詳細 【商品内容】 やわらかいスルメです!! とろろするめ 原材料名:魚肉、でん粉(小麦を含む)、いか、植物油脂、食塩、植物たん白(大豆・小麦)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、香料 内容量:80g×2個 保存方法:高温多湿、直射日光を避けてください。 ♪Q&A よくある質問 【発送方法】 常温便で発送食べやすくとろろ状にカットした柔らかい魚肉の珍味にイカを混ぜ合わせ、ソフトで美味しい珍味に仕上げました。 様々な料理にも使えますし、そのままでも美味しく召し上がれる「とろろするめ」です! するめは硬くて食べづらいという人や、イカの珍味が大好きな人にとってはソフトな食感で本当にオススメです!! するめとは? スルメは日本人なら食べた事があると思われる珍味の1つです。イカの内臓を取出して、素干しや乾燥させる機械等で乾燥させた加工食品です。乾物の一種で、古くから日本で用いられている食品で保存食としても向いています。また、縁起物とし結納品等にも用いられ、寿留女と表記される事もあります。 とろろタイプにした理由 食べやすくする為にとろろタイプにしました。また、調理にも使いやすいので便利です。 人気の秘密は食感にあります!! 「とろろするめ」はとても柔らかい珍味です。噛めば噛むほどに味が染み出てくるので、美味しく食べることが出来ます。 そしてこの珍味を見た人はとにかく【地味な食べ物】と感じたと思います。確かに見た目は地味です。味もそれ程特徴がある訳ではありません。それでも美味しい事は間違いありません。 そしてこれほど人気があるのはやはり、この味でこのソフトな食感がマッチしているからなのです。 ■大人気のイカの珍味■ おつまみやおやつとして大人気のイカの珍味は、様々な加工品としてで販売されています。代表的ないかの珍味としては...
3,780円
名称 炙りいかジャーキー 内容量 200g×4袋 原材料名 いか(中国)、砂糖、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、(一部にいかを含む) 保存方法 開封後は冷蔵庫で保管して下さい お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示(100g当り)※推定値 エネルギー:322kcal、タンパク質:53.4g、脂質:4.3g、炭水化物:20.0g、食塩相当量:4.8g駄菓子屋で甘いお菓子や、カラフルなおやつと一緒に並んでいたイカのおつまみを覚えているでしょうか。子供の時は少量しか食べれなかったのが、今ではたっぷりとお腹いっぱい好きなだけ食べることが出来る様になりました。 イカの珍味で知られているあたりめ(するめ)を、シート状に加工してそれをスティック状にカットした、素朴で優しい味付けの烏賊の珍味です。 似ている珍味で、スルメソーメン等があります。こちらの【炙りいかジャーキー】をさらに細くカットした名前の通りソーメンの様な珍味です。好みがありますでしょうが、【炙りいかジャーキー】の様なジャーキータイプは食べ応えもあり、ソーメンタイプよりもイカの味わいを感じる事が出来ます。食べやすさではソーメンタイプの方が食べやすいかと思いますが、アゴの修練にはジャーキータイプがピッタリです。 美味しさはもちろんですが、程よい硬さと、空腹を満たす事。そしてカロリーが少なくてダイエットにも丁度良いという事を良く聞くのがこのタイプの珍味ですね! さきいかやあたりめ等、普段からイカの珍味は食べていても、イカジャーキーの様なタイプを食べるのは久しぶりという方も多いかもしれません。かくいう自分自身もそうでしたが、子供の頃と違うのは甘いお菓子よりも【炙りいかジャーキー】の方が、今ではハマってしまう食べ物になっていました。 ...
1,389円
商品詳細 【商品内容】 野沢菜松前漬【国産野沢菜使用】 内容量:160g 原材料名:野沢菜、人参、昆布、するめ、漬け原材料[アミノ酸液、しょうゆ、醸造酢、食塩]、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原料原産地:国産(野沢菜) 【保存方法】 直射日光を避け常温保存 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送国産の野沢菜がたっぷり入った特製松前漬です。 野沢菜・人参・スルメ、それぞれの食感が良く、口に入れた瞬間に野沢菜の風味が広がります。 「松前」の名前のとおり、松前藩(今の松前郡松前町周辺)の郷土料理が発祥と言われています。 当時は数の子が豊富にとれて余っていたので数の子とスルメと昆布を塩で漬けたのが始まりでした。 年々数の子がとれる量が減り、希少品となったために、スルメ、昆布を主体にした物が主流となり、スルメと昆布のみを漬け込んだものも増えて行きました。 さらに味付けも塩から醤油や醤油に調味料を合わせた調味液によるものへと変化して行きました。 野沢菜は、アブラナ科アブラナ属の二年生植物。 長野県下高井郡野沢温泉村を中心とした信越地方で栽培される野菜で、特産の野沢菜漬けの材料とされています。 春には黄色い花を咲かせ、茎と葉の丈は50〜90cmにもなるそうです。 国産野沢菜を醤油と国産昆布、するめ、人参と共に漬け込んだ味わい深い野沢菜漬です。 本品はカットされていませんので、お召し上がりになる時に、食べやすいサイズにカットしてお召し上がりください。 残ったお菜は袋のまま口をしばって、冷蔵庫で保存して下さい。漬液にお菜が漬け込まれて更においしくなります。 厳選した国産の野沢菜ととろみが特徴の国産こん...
1,520円
商品詳細 【商品内容】 秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、ていねいに干しあげました。 ましけ 鮭とば 北海道産 内容量:120g原材料名:鮭(北海道産)、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、 トレハロース、ソルビトール、着色料(紅麹色素)原産地名:北海道産 ※パッケージに関して:商品のパッケージは 完全真空ではございません。 多少、空気が入って閉じられていても 商品に問題はありませんのでご安心下さいませ。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道増毛産の上質な鮭とばになります。 日本酒やビールなどの肴にぴったりの逸品です! 食べ応えのある大きさで、噛めば噛むほど旨味をご堪能いただけます。 やみつきになる美味しさをぜひ、一度ご賞味くださいませ。 【冬葉(トバ)とは】 軽い塩味を付けて短冊状に割き、 冷たい風で干し上げたものです。 これを食べやすくスライスしたり、みりんやこしょうで味に変化をつけたり、 超薄切りにしてカリッとしたポテトチップスのような歯ざわりにしたりと、 様々なバリエーションの冬葉たちが生まれています。 「とば」とはアイヌ語の tupa トゥパ 「鮭を身おろししたものを更に縦に細かく切って乾かしたもの」に由来するとも言われており、 アイヌの人達の保存食として重宝されたものです。 【増毛町】 北海道北西部の留萌振興局管内南部にある町です。歴史は古く、町内には北海道遺産に選定された レトロな建物が立ち並んでいます。ボタンエビの漁獲高が日本一で、アマエビやタコなどの水揚げも多いそうです。 良質の水を利用して酒造も行われており、明治時代からあります。町名の由来はアイヌ語の 「マシュキニ」「マシュケ」(カモメの多いところ)だそうです。 そのまま酒のお供に… 皮をむいて、 骨をはずしてそのままお召し上がりください...
2,691円
商品詳細 【商品内容】 秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、ていねいに干しあげました。 ましけ 鮭とば 北海道産 内容量:120g×2袋原材料名:鮭(北海道産)、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、 トレハロース、ソルビトール、着色料(紅麹色素)原産地名:北海道産 ※パッケージに関して:商品のパッケージは 完全真空ではございません。 多少、空気が入って閉じられていても 商品に問題はありませんのでご安心下さいませ。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道増毛産の上質な鮭とばになります。 日本酒やビールなどの肴にぴったりの逸品です! 食べ応えのある大きさで、噛めば噛むほど旨味をご堪能いただけます。 やみつきになる美味しさをぜひ、一度ご賞味くださいませ。 【冬葉(トバ)とは】 軽い塩味を付けて短冊状に割き、 冷たい風で干し上げたものです。 これを食べやすくスライスしたり、みりんやこしょうで味に変化をつけたり、 超薄切りにしてカリッとしたポテトチップスのような歯ざわりにしたりと、 様々なバリエーションの冬葉たちが生まれています。 「とば」とはアイヌ語の tupa トゥパ 「鮭を身おろししたものを更に縦に細かく切って乾かしたもの」に由来するとも言われており、 アイヌの人達の保存食として重宝されたものです。 【増毛町】 北海道北西部の留萌振興局管内南部にある町です。歴史は古く、町内には北海道遺産に選定された レトロな建物が立ち並んでいます。ボタンエビの漁獲高が日本一で、アマエビやタコなどの水揚げも多いそうです。 良質の水を利用して酒造も行われており、明治時代からあります。町名の由来はアイヌ語の 「マシュキニ」「マシュケ」(カモメの多いところ)だそうです。 そのまま酒のお供に… 皮をむいて、...
1,680円
商品詳細 【商品内容】 とろろ巻き昆布(北海道産名産) カルシウムたっぷり! 内容量:180g 原材料:北海道産昆布、砂糖、醸酵風調味液、香辛料、ソルビット、 調味料(アミノ酸等)カラメル色素、酸味料 便利なチャック袋にお入れしています。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道名産のとろろ巻昆布になります。 どなたでも食べやすい柔らかい食感です!噛めば噛むほど味わい深い旨味をお楽しみいただけます。 お酒の肴や小腹が空いた時のちょっとしたおやつとしてお召し上がり下さいませ。 【優れた味を持つ北海道産昆布】 昆布は食感の良さや美味しさ、そして出汁用として好まれています。 カルシウムやビタミン、 そしてミネラルやヨードといった健康に必要な栄養素が たっぷりと含まれているアルカリ性食品です。 特に注目されているのがヨードという成分で、健康を意識した方たちに期待がもたれている成分で、 このヨードが他の食品よりも 断然多くふくまれています。そして最近注目されている食物繊維も多く、 さらに低カロリーという事から、昆布は理想の健康食品といえます。 江戸時代、大阪の食文化の土台となったのが北海道昆布だと言われおります。 現在では、グローバルな流通が進みだし、世界の一流シェフからも大変な注目を浴びているのです。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、 全体の95%に相当します。 北海道産の昆布は、健康食、美容食と言われ最高の自然食品として注目されています。 日本全国で長年親しまれている食材の中でトップクラスにいると言っても過言ではないでしょう。 歴史と伝統があり、深い愛情のこもったものを美味しくなるように造り続けています。 香り高い昆布の香りが口いっぱいに広がってくれる...
2,980円
商品詳細 【商品内容】 とろろ巻き昆布(北海道産名産) カルシウムたっぷり! 内容量:180g×2袋 原材料:北海道産昆布、砂糖、醸酵風調味液、香辛料、ソルビット、 調味料(アミノ酸等)カラメル色素、酸味料 便利なチャック袋にお入れしています。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道名産のとろろ巻昆布になります。 どなたでも食べやすい柔らかい食感です!噛めば噛むほど味わい深い旨味をお楽しみいただけます。 お酒の肴や小腹が空いた時のちょっとしたおやつとしてお召し上がり下さいませ。 【優れた味を持つ北海道産昆布】 昆布は食感の良さや美味しさ、そして出汁用として好まれています。 カルシウムやビタミン、 そしてミネラルやヨードといった健康に必要な栄養素が たっぷりと含まれているアルカリ性食品です。 特に注目されているのがヨードという成分で、健康を意識した方たちに期待がもたれている成分で、 このヨードが他の食品よりも 断然多くふくまれています。そして最近注目されている食物繊維も多く、 さらに低カロリーという事から、昆布は理想の健康食品といえます。 江戸時代、大阪の食文化の土台となったのが北海道昆布だと言われおります。 現在では、グローバルな流通が進みだし、世界の一流シェフからも大変な注目を浴びているのです。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、 全体の95%に相当します。 北海道産の昆布は、健康食、美容食と言われ最高の自然食品として注目されています。 日本全国で長年親しまれている食材の中でトップクラスにいると言っても過言ではないでしょう。 歴史と伝統があり、深い愛情のこもったものを美味しくなるように造り続けています。 香り高い昆布の香りが口いっぱいに広がって...
5,780円
商品詳細 【商品内容】 北海道産 山芋とろろ 【とろろ芋】 内容量:1500g(50g×30袋) 原材料名:やまいも(北海道産)、オリゴ糖、酸化防止剤(V.C) 【御願い】 ●本品は生ものですので、開封後は当日中にお召し上がりください。尚、解凍後に凍結させますと品質が変わることががありますのでおやめください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍・冷蔵北海道産のやまいもを使用した美味しいトロロです。 ご飯やお蕎麦にピッタリ!マグロを使った山かけや、とろろ汁やお鍋にもお使い頂けます! 冷やし温玉のせ肉とろろそば!これはまります。 とろろそば・とろろうどんなどの麺類のトッピング、まぐろなどのやまかけ、とろろご飯など食べたいときにすぐ使える便利な一品!常備品としておすすめ!50g毎の個包装になっているので、使いたい分だけ使えるので便利です。
2,750円
商品詳細 【商品内容】 北海道名産 合鴨(あいがも) 鴨ももスライス 160g 原材料名:合鴨モモ肉 内容量:160g 保存方法:-15℃以下 冷蔵庫に移し入れ、時間をかけてゆっくりと解凍してください。 半解凍の状態で調理を始めるのが肉汁を逃さず、風味が損なわれず美味しくいただけます。※メーカーが変わる場合が御座います。北海道産に変更はありません。 【賞味期限】 賞味期限:解凍後3日 商品は、鮮度を保つために急速冷凍しております。 解凍後は生ものですのでお早めにお召し上がりください。(解凍後3日) 冷蔵便での発送の場合は到着後、直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 冷蔵商品と同梱の場合(例:おそばと同梱の場合)は冷蔵便での発送となります。、発送日から3日以内の賞味期限となりますのでご注意下さい。直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)「あい鴨」とは英国産のチェリーバレー種のマガモとアオクビアヒルを交配、改良を重ねたのが現在の「あい鴨」です。柔らかい肉質が特徴で、脂肪がほど良くのった逸品。 鴨肉といえば高級食材の一つ。 ビタミンやリノール酸が多くコレステロールが少ない合鴨は健康的な食材としても注目の食品です。 かも肉にはビタミンA1、B2、鉄分や銅も豊富で、美肌や貧血にも効果があります。 カモといえば・...
商品詳細 【商品内容】 北海道産 合鴨(あいがも) かもローススライス 160g 原材料名:あいがも肉 内容量:160g 保存方法:-15℃以下冷蔵庫に移し入れ、時間をかけてゆっくりと解凍してください。 半解凍の状態で調理を始めるのが肉汁を逃さず、風味が損なわれず美味しくいただけます。 【賞味期限】 賞味期限:解凍後3日 商品は、鮮度を保つために急速冷凍しております。 解凍後は生ものですのでお早めにお召し上がりください。(解凍後3日) 冷蔵便での発送の場合は到着後、直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 冷蔵商品と同梱の場合(例:おそばと同梱の場合)は冷蔵便での発送となります。、発送日から3日以内の賞味期限となりますのでご注意下さい。直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)「あい鴨」とは英国産のチェリーバレー種のマガモとアオクビアヒルを交配、改良を重ねたのが現在の「あい鴨」です。柔らかい肉質が特徴で、脂肪がほど良くのった逸品。 鴨肉といえば高級食材の一つ。 ビタミンやリノール酸が多くコレステロールが少ない合鴨は健康的な食材としても注目の食品です。 かも肉にはビタミンA1、B2、鉄分や銅も豊富で、美肌や貧血にも効果があります。 カモといえば・・・・・ 絶対、これでしょ! 濃厚な鴨ツユに蕎麦をつけて...
929円
名称 ほっけ素干 原材料名 ほっけ(積丹沖)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K) 内容量 100g 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてください。 栄養成分表示[100gあたり]※この表示値は、目安です。 熱量:353kcal、たんぱく質:60.7g、脂質:10.7g、炭水化物:2.1g、食塩相当量:4.2g ご注意:小骨がありますので、気をつけてお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送北海道のホッケは脂のノリが違います! 北海道で獲れたホッケを素干しにした珍しい珍味です。北海道では昔から親しまれています! ほっけ素干しはシンプルがゆえに、ほっけ本来の濃厚で深みのある旨みを楽しんでいただけます! 【北海道産ほっけ】 道産ホッケが好きな方は全国に沢山おります。 北海道産のホッケを食べたいが為に海を渡って 北海道に来る人も居るほど愛されている魚です。 脂が多い魚としても有名で、この脂がくどくなく、美味しい旨味が口の中で広がります。 肉厚で大きなホッケは北海道でも大人気です。 寒い海域を泳ぐホッケですから身の締まりが抜群です。 成魚は定着性が強いですが稚魚期には産卵場所の沿岸浅い海底で生息し、沖合いに移動します。 水深100メートル前後と沿岸域を行き来して暮らしています。 ほっけは漢字で「魚偏に花」と書くだけあって、北海道に桜が咲き始める頃があぶらののりが良くなる目安。5月から7月にかけて漁獲されるほっけが、あぶらののった最高の開きほっけになるわけです。 産地として有名な、羅臼・礼文・積丹などの 地域では、この時期に鮮度の良いほっけを水揚げするために、日網漁に取り組み、鮮度の良いほっけを出荷しています。 北海道では防波堤(波止)から...
1,498円
商品詳細 【商品内容】 北海道産 山芋とろろ 【とろろ芋】 内容量:500g(50g×10袋) 原材料名:やまいも(北海道産)、オリゴ糖、酸化防止剤(V.C) 【御願い】 ●本品は生ものですので、開封後は当日中にお召し上がりください。尚、解凍後に凍結させますと品質が変わることががありますのでおやめください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍・冷蔵北海道産のやまいもを使用した美味しいトロロです。 ご飯やお蕎麦にピッタリ!マグロを使った山かけや、とろろ汁やお鍋にもお使い頂けます! 冷やし温玉のせ肉とろろそば!これはまります。 とろろそば・とろろうどんなどの麺類のトッピング、まぐろなどのやまかけ、とろろご飯など食べたいときにすぐ使える便利な一品!常備品としておすすめ!50g毎の個包装になっているので、使いたい分だけ使えるので便利です。
1,450円
商品詳細 【商品内容】 大豆 ≪北海道十勝帯広産≫ 原産地名:北海道十勝帯広産 内容量 900g保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送厳しい北海道の地で育った、十勝帯広産大豆 澄んだ空気と広大な肥沃な大地で育った北海道の農産物は美味しく栄養価も高く安心して召し上がれます。 「畑の肉」として、大変重要視されている大豆には、肉にも劣らない良質なタンパク質が含まれています。良質な脂質・ビタミン・カルシウム・鉄分・ミネラルなども豊富! 煮豆、手作り豆腐、大豆ご飯、味噌作りにもどうぞ!
商品詳細 【商品内容】 虎豆 ≪北海道十勝帯広産≫ 原産地名:北海道十勝帯広産 内容量 450g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送厳しい北海道の地で育った十勝帯広産虎豆 澄んだ空気と広大な肥沃な大地で育った北海道の農産物は美味しく栄養価も高く安心して召し上がれます。 虎豆は半分が白色、半分が褐色のまだら模様。 模様の入り具合が虎の模様に似ていることから、虎豆と呼ばれています。 虎豆(トラ豆)はいんげん豆の仲間で北海道では大福豆とともに高級菜豆と呼ばれている高級品。 とら豆は豆が柔らかく、煮えやすく、もちもちとした食感が特徴。 とらまめは『煮豆の王様』とも呼ばれるほど煮豆に最適な高級品種です。 その模様を生かして、サラダや豆ご飯にしても彩りよく見た目も楽しめます。 ホクホクふっくらの虎豆の煮豆や煮込み料理、塩茹で・ビーンズサラダにもどうぞ!
6,980円
商品詳細 【商品内容】 北海道名産昆布4種詰め合わせ 原材料名:昆布(北海道産) 内容量:540g 【商品構成】 棹前昆布 180g 日高昆布 180g 利尻昆布 100g 羅臼昆布 80g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。...
2,780円
商品詳細 【商品内容】 白花豆 ≪北海道北見産≫ 原産地名:北海道北見産 内容量 450g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送厳しい北海道の地で育った北見産白花豆 澄んだ空気と広大な肥沃な大地で育った北海道の農産物は美味しく栄養価も高く安心して召し上がれます。 豆の女王と呼ばれるにふさわしい純白で大粒の豆です。 花豆は風味がよく、茹でるとほくほくで、豆本来の自然な甘さを楽しめる高級品種のお豆です。紫花豆も同じ仲間です。 大粒で肉厚なので、食べた時の食感もしっかりしていますし、味にクセがなく、甘納豆やきんとんによく用いられます。砂糖との相性は抜群です。 煮豆はもちろんのこと幅広いお料理に大活躍♪
1,640円
商品詳細 【商品内容】 特別栽培 小豆 ≪北海道十勝帯広産≫ 原産地名:北海道十勝帯広産 内容量 900g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送厳しい北海道の大地で育った、十勝帯広産 特別栽培 小豆 澄んだ空気と広大な肥沃な大地で育った北海道の農産物は美味しく栄養価も高く安心して召し上がれます。 軟らかく、味、風味共に良く美味しい小豆です。香りが良く、柔らかくふっくら炊き上がります。 和菓子、おしるこ、おはぎ、赤飯にもどうぞ!
887円
商品詳細 【商品内容】 虎豆 ≪北海道十勝帯広産≫ 原産地名:北海道十勝帯広産 内容量 150g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送厳しい北海道の地で育った十勝帯広産虎豆 澄んだ空気と広大な肥沃な大地で育った北海道の農産物は美味しく栄養価も高く安心して召し上がれます。 虎豆は半分が白色、半分が褐色のまだら模様。 模様の入り具合が虎の模様に似ていることから、虎豆と呼ばれています。 虎豆(トラ豆)はいんげん豆の仲間で北海道では大福豆とともに高級菜豆と呼ばれている高級品。 とら豆は豆が柔らかく、煮えやすく、もちもちとした食感が特徴。 とらまめは『煮豆の王様』とも呼ばれるほど煮豆に最適な高級品種です。 その模様を生かして、サラダや豆ご飯にしても彩りよく見た目も楽しめます。 ホクホクふっくらの虎豆の煮豆や煮込み料理、塩茹で・ビーンズサラダにもどうぞ!
1,460円
商品詳細 【商品内容】 大納言 小豆 ≪北海道十勝帯広産≫ 原産地名:北海道十勝帯広産 内容量 450g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送厳しい北海道の地で育った十勝帯広産大納言 澄んだ空気と広大な肥沃な大地で育った北海道の農産物は美味しく栄養価も高く安心して召し上がれます。 軟らかく、味、風味共に良く美味しい大納言小豆です。 ふっくら大きな粒と深い色合が特徴です。 和菓子、おしるこ、赤飯にもどうぞ!
1,260円
商品詳細 【商品内容】 大正金時豆450g ≪北海道十勝帯広産≫ 原産地名:北海道十勝帯広産 内容量 450g保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送厳しい北海道の地で育った十勝帯広産 大正金時 澄んだ空気と広大な肥沃な大地で育った北海道の農産物は美味しく栄養価も高く安心して召し上がれます。 金時豆はインゲン豆の一種で、紫色で粒が大きいのが特徴。主産地は北海道です。 粒の形がよく、食味も良いので甘納豆や煮豆用に最適です。 大正金時には女性には嬉しい食物繊維が大変多く含まれていて、ビタミンB6なども多く含まれています。
名称 ミルクカステーラ 内容量 5本入り 原材料名 小麦粉(北海道製造)、鶏卵、砂糖、脱脂粉乳、蜂蜜、水飴、食塩/膨張剤、卵殻カルシウム、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 栄養成分表示1本当り(平均60g)エネルギー:202kcal、たんぱく質:5.4g、脂質:2.5g、炭水化物:39.5g、食塩相当量:0.4g、カルシウム:114mg お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 ご注意 本製品はハチミツを配合しております。 1歳未満の乳幼児には食べさせないで下さい。北海道民のソウルフードの一つ「ミルクカステーラ」です。一般的なカステラとはちょっと違う、駄菓子的なおやつ菓子で、北海道では誰もが食べたことのあるお菓子です。 【ミルクカステーラ】 北海道産の小麦粉・砂糖・鶏卵を使った、柔らかいようで硬いようなカステラです。甘すぎず、手にもって食べるのにちょうど良いサイズなので食べやすくてどんどん食べれてしまいます。 北海道民にとっては、どこでも購入できる駄菓子的おやつ故に、北海道限定という事を知らずに、全国どこでも購入できると感じている北海道民も少なくなく、道外や道外の方と、カステーラの話をすると、会話が成立しないという事も多々あるようです。 北海道以外でも小麦粉の生産はされていますが、北海道産の小麦粉の特徴としては、「もっちり感」と言われています。国内の小麦粉は麺用がほとんどで、パンやお菓子作りに余り向かないのが多いです。北海道では広大な大地を活かし、パン作りやお菓子作りに推奨される小麦粉を栽培しています。海外の小麦粉でもお菓子作りに対応した小麦粉はありますが、北海道産の大きな特徴としては「もっちり感」です。何かを混ぜてもっちりさせるのではなく...
2,490円
商品詳細 【商品内容】 紫花豆 ≪北海道北見産≫ 原産地名:北海道北見産 内容量:450g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送厳しい北海道の地で育った北見産紫花豆 澄んだ空気と広大な肥沃な大地で育った北海道の農産物は美味しく栄養価も高く安心して召し上がれます。 赤紫色に黒のまだらが入っていて、この品種ならではの独特な模様です。 また、白い色の種皮の白花豆も同じ仲間です。 軟らかく煮崩れしにくく、ホクホク、ふっくらの紫花豆は甘納豆、煮豆や煮込み料理に最適です! スープ、ポタージュ、サラダ、煮込み料理などによく使われます。
1,060円
商品詳細 【商品内容】 大豆 ≪北海道十勝帯広産≫ 原産地名:北海道十勝帯広産 内容量 450g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送厳しい北海道の地で育った、十勝帯広産大豆 澄んだ空気と広大な肥沃な大地で育った北海道の農産物は美味しく栄養価も高く安心して召し上がれます。 「畑の肉」として、大変重要視されている大豆には、肉にも劣らない良質なタンパク質が含まれています。良質な脂質・ビタミン・カルシウム・鉄分・ミネラルなども豊富! 煮豆、手作り豆腐、大豆ご飯、味噌作りにもどうぞ!
2,160円
商品詳細 【商品内容】 大納言 小豆 ≪北海道十勝帯広産≫ 原産地名:北海道十勝帯広産 内容量 900g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送厳しい北海道の地で育った十勝帯広産大納言 澄んだ空気と広大な肥沃な大地で育った北海道の農産物は美味しく栄養価も高く安心して召し上がれます。 軟らかく、味、風味共に良く美味しい大納言小豆です。 ふっくら大きな粒と深い色合が特徴です。 和菓子、おしるこ、赤飯にもどうぞ!
7,880円
商品詳細 【商品内容】 いくら醤油漬400g 新鮮な鮭の卵から作ったイクラはお口の中に皮が残らず、自然に溶けていく不思議な食感が楽しめます。 原材料名:鮭卵(北海道産)、醤油、かつお節エキス、食塩、砂糖、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(ステビア、甘草)、(原材料の一部に小麦粉、大豆を含む) 内容量:400g 賞味期限:解凍後7日以内 【保存方法】 保存方法:解凍開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※こちらの商品は通常、冷凍便で発送となりますので自然解凍してからお召し上がり下さいませ。 ※同梱商品によっては冷蔵便にての発送となる場合もございます。春に川で生まれた鮭は、海でたくましく成長し、秋には産卵のためにまた故郷である川に帰ってきます。その産卵期の秋鮭の卵を厳選し、醤油に丁寧に漬け込み新鮮なまま包装しました。味わい深い極上の逸品をぜひお召し上がり下さい。 思わず見とれてしまうほど‥キ、キレイ‥。この輝きとプルリンッとした食感‥たまりません! ご飯がみえないくらぎっしりと「いくら」をのせて‥ みて下さい!このツヤツヤプッチプチ感!!美味しそうでしょ? アッツアツのご飯に、いくらを豪快にたっぷりのせてお口に箸を運ぶ至福の時‥ ご飯もすすむし‥お酒も‥ついついすすみ過ぎちゃって‥翌朝反省‥デモ!!!いくらの誘惑には勝てません(笑)! トロトロ〜ッと何ともいえないイクラの旨みが、お口いっ〜ぱい広がります。 北海道民に生まれてよかったぁ〜、この至福をあなたにもおすそ分け致します!! 手巻き寿司、、丼物、パスタ、酒のおつまみetc‥どうしてこぅ、イクラって何にでも合うのでしょう!! プチプチッとした歯ごたえと、コクがお口いっぱいに広がること間違いありま...
4,889円
商品詳細 【商品内容】 紫花豆 ≪北海道北見産≫ 原産地名:北海道北見産 内容量 900g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送厳しい北海道の地で育った北見産紫花豆 澄んだ空気と広大な肥沃な大地で育った北海道の農産物は美味しく栄養価も高く安心して召し上がれます。 赤紫色に黒のまだらが入っていて、この品種ならではの独特な模様です。 また、白い色の種皮の白花豆も同じ仲間です。 軟らかく煮崩れしにくく、ホクホク、ふっくらの紫花豆は甘納豆、煮豆や煮込み料理に最適です! スープ、ポタージュ、サラダ、煮込み料理などによく使われます。
9,980円
名称 北海海鮮セットA 規格 北海道産秋鮭切身/70g×4、 北海道産ほたて貝柱/300g、 北海道産いくら醤油/100g 保存方法 要冷凍(-18℃以下) ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 クール便:冷凍 熨斗・包装 ※簡易包装・簡易熨斗(のし)シールでのお届けとなります。 ※各種熨斗は短冊シール(名入れ不可)での対応となります。 ※簡易包装の上に簡易のしシールをお付けします。配送伝票も簡易包装に貼り付けて発送します。 ご注意 ※この商品に於いてはメーカーから直送しますので、他の商品との同梱はお請け出来ません。北海道を代表する海産物3種類をまとめた豪華セットです。北海道の美味しい味覚を存分に味わえるセットになってます。御賞味下さい! 北海道で食べるのも、買うのも、お土産として選ぶのも人気上位の「鮭・ほたて・いくら」をセットにした豪華な海鮮セットです。しかも北海道産ですから品質も安心です! 【秋鮭】 秋鮭はその名前の通り、秋の味覚の1つで、秋鮭だけでなく「秋味」とも呼ばれる、秋を代表する食材でもあります。正式名称としては「白鮭」と呼ばれ、秋から冬にかけて漁獲される鮭です。 秋鮭の定義としては、日本の川で産まれた鮭が外洋を2年〜8年程旅しながら成長し、産卵の時期に故郷の川に戻ります。そうした鮭を一般的に秋鮭と呼びます。 特徴として、体長が約80センチ前後で赤身の色は薄く、様々なジャンルの料理に優れています。秋鮭を使った「石狩鍋」や「鮭のちゃんちゃん焼き」は北海道の郷土料理としても有名です。 また、秋になる前の春先から夏に時期を間違えて北海道に戻ってくる鮭もいて、その鮭は秋鮭と呼ばずに「ときしらず」と呼びます。 【帆立】 プリプリの食感と甘さが人気の帆立はその味ももちろん人気で...
2,798円
商品詳細 【商品内容】 虎豆 ≪北海道十勝帯広産≫ 原産地名:北海道十勝帯広産 内容量 900g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送厳しい北海道の地で育った十勝帯広産虎豆 澄んだ空気と広大な肥沃な大地で育った北海道の農産物は美味しく栄養価も高く安心して召し上がれます。 虎豆は半分が白色、半分が褐色のまだら模様。 模様の入り具合が虎の模様に似ていることから、虎豆と呼ばれています。 虎豆(トラ豆)はいんげん豆の仲間で北海道では大福豆とともに高級菜豆と呼ばれている高級品。 とら豆は豆が柔らかく、煮えやすく、もちもちとした食感が特徴。 とらまめは『煮豆の王様』とも呼ばれるほど煮豆に最適な高級品種です。 その模様を生かして、サラダや豆ご飯にしても彩りよく見た目も楽しめます。 ホクホクふっくらの虎豆の煮豆や煮込み料理、塩茹で・ビーンズサラダにもどうぞ!
7,598円
商品詳細 【商品内容】 大漁バラエティセット セット内容 ・赤魚北海道昆布醤油漬2枚 ・ほっけ北海道昆布醤油漬2枚 ・一汐ほっけ開1枚 ・一汐赤魚3枚 ・一汐マトウダイ3切 ・一汐メヌキ3切 保存方法:保存は冷凍でお願いいたします(-15℃以下)。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)北海道産昆布出汁の風味豊かな、甘みがほんのりときいた醤油を使った漬魚と。熟練の職人が程よい塩加減で加工した一汐魚の大漁バラエティセットです。 大漁バラエティセットというだけあり、かなりの種類の詰め合わせになっていてとても豪華なセットです。新鮮なお魚を丁寧に加工した逸品揃いです。 一汐魚の一汐とは、ひとしおと読みます。魚の余分な水分を塩をまぶして取り除き、熟成させる製法です。一汐の良いところは、お魚の余分な水分を取り除くので、その身は引き締まり、絶妙な塩加減の一汐魚になります。その仕上がりは通常の一夜干しと、新鮮な生の状態との中間の仕上がりの様だといわれています。 昆布出汁のきいた醤油を使った漬魚ですが、昆布醤油とは何かわからない方もいるかもしれません。醤油は薄口や濃い口、たまり醤油などの種類がありますが、昆布醤油はそういった種類とは違い、出汁醤油とよばれるものになります。醤油+だしという調味料の事で、醤油に出汁がブレンドされたものです...
1,280円
商品詳細 【商品内容】 糠さんま 3尾入り 原材料名:さんま(国産又は台湾産)、米糠、食塩/ 調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草抽出物) 内容量:3尾 保存方法:要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 【賞味期限】 冷凍:約90日、冷蔵:約1週間 〔注意〕 一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わる事がありますので再凍結は避けて下さい。 開封後は冷凍庫で保管し、お早めにお召上がり下さい。 栄養成分表示 (可食部100gあたり) 熱量:263kcal たんぱく質:17.0g 脂質:20.1g 炭水化物:3.6g ナトリウム:1.1g 推定値 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍・冷蔵 ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)「ぬかさんま」はさんまを、調味液に漬け込み米糠を漬けた北海道の伝統食品です。 昔ながらの家庭的な味わいに仕上げました。 ご飯のおかずや酒の肴としてお楽しみ下さい。 新鮮さが命です! 澄み切った北の海で育まれ、水揚げされた秋刀魚を 新鮮のまま米糠漬けにし、冷凍致しました。 おいしく味付けし旨味を引き出し、風味豊かなサンマをお届けします。 脂がのったしっかりした食感は、まさに鮮度の良さを表しています!その風味は北海道ならではの味と云えましょう。焼魚に、お料理の素材として、本当においしく召し上がっていただけると確信しております。 参りましたぁ {*≧∀≦} "この絶妙〜な塩加減! お酒と良く合います (○゜ε^○) 飽きの来ない低塩に仕上げています! 秋刀魚本来の味わいのなかに、ほんのり香る上品な脂!お酒と合わない訳がごっざいません!...
6,748円
商品詳細 【商品内容】 北海道名産 合鴨肉(あいがも)セット ■北海道名産 合鴨(あいがも) かもローススライス 160g 2袋 原材料名:あいがも肉 内容量:160g×2 ■北海道名産 合鴨(あいがも) 鴨ももスライス 160g 2袋 原材料名:合鴨モモ肉 内容量:160g×2 保存方法:-15℃以下※メーカーが変わる場合が御座います。北海道産に変更はありません。 【賞味期限】 賞味期限:解凍後3日 商品は、鮮度を保つために急速冷凍しております。 解凍後は生ものですのでお早めにお召し上がりください。(解凍後3日) 冷蔵便での発送の場合は到着後、直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 冷蔵商品と同梱の場合(例:おそばと同梱の場合)は冷蔵便での発送となります。、発送日から3日以内の賞味期限となりますのでご注意下さい。直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)「あい鴨」とは英国産のチェリーバレー種のマガモとアオクビアヒルを交配、改良を重ねたのが現在の「あい鴨」です。柔らかい肉質が特徴で、脂肪がほど良くのった逸品。 鴨肉といえば高級食材の一つ。 ビタミンやリノール酸が多くコレステロールが少ない合鴨は健康的な食材としても注目の食品です。 かも肉にはビタミンA1、B2、鉄分や銅も豊富で、美肌や貧血にも効果があります...
4,338円
商品詳細 【商品内容】 北海道名産 合鴨肉(あいがも)セット ■北海道名産 合鴨(あいがも) かもローススライス 160g 1袋 原材料名:あいがも肉 内容量:160g ■北海道名産 合鴨(あいがも) 鴨ももスライス 160g 1袋 原材料名:合鴨モモ肉 内容量:160g 保存方法:-15℃以下※メーカーが変わる場合が御座います。北海道産に変更はありません。 【賞味期限】 賞味期限:解凍後3日 商品は、鮮度を保つために急速冷凍しております。 解凍後は生ものですのでお早めにお召し上がりください。(解凍後3日) 冷蔵便での発送の場合は到着後、直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 冷蔵商品と同梱の場合(例:おそばと同梱の場合)は冷蔵便での発送となります。、発送日から3日以内の賞味期限となりますのでご注意下さい。直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)「あい鴨」とは英国産のチェリーバレー種のマガモとアオクビアヒルを交配、改良を重ねたのが現在の「あい鴨」です。柔らかい肉質が特徴で、脂肪がほど良くのった逸品。 鴨肉といえば高級食材の一つ。 ビタミンやリノール酸が多くコレステロールが少ない合鴨は健康的な食材としても注目の食品です。 かも肉にはビタミンA1、B2、鉄分や銅も豊富で、美肌や貧血にも効果があります。...
商品詳細 【商品内容】 北海道産 帆立バター焼きセット 規格 北海道産ホタテバター焼きセット×7 (ホタテ、グリーンアスパラガス、コーン、バター) 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 御注意:解凍後はお早めにお召し上がりください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ご注意:こちらの商品は冷凍便で発送となります。 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。) 解凍後は生ものですのでお早めにお召し上がりください。 冷蔵便での発送の場合は到着後、直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。バーベキューですぐに活躍できる北海道産の『帆立バター焼きセット』。北海道でバーベキューをする時の定番具材と言っても良い片貝付の帆立です!! プリプリの食感と甘さが人気の帆立はその味ももちろん人気です。そのまま焼いても美味!一緒にチーズやお醤油を入れるのも最高です。 帆立は、タウリンを豊富に含み、貝柱の部分には旨み成分であるグルタミン、イノシン酸、コハク酸などが多く含まれています。タウリンは、カキやホタテといった貝類や、魚介類に多く含まれていますが、その中でもホタテの含有量は飛びぬけて多いそうです。高たんぱくで低カロリー、さらに消化にも良い食材なので、美容と健康促進に、ぜひおすすめしたい一品です。 バーベキュー(BBQ)は薪や炭等の弱火で肉や野菜、魚介類などをじっくりと焼く料理、もしくは煙で燻製にする料理方法です...
1,180円
商品詳細 【商品内容】 北海道小樽の味 にしん甘露煮 内容量:3枚入 原材料名:身欠鰊(アメリカ産)、醤油、ソルビトール、発酵調味料、水飴、砂糖、ごま、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カラメル色素(原材料の一部に大豆、小麦を含む) お召し上がり方:そのままお食べになるか、また袋のまま熱湯で3分温めると美味しくお召し上がり頂けます。 【保存方法】 開封前直射日光を避け、常温で保存(開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がり下さい) ※液が白く濁る事がございますが、これは身欠にしんの脂が冷えて白くなる為です。品質には全く問題がございません。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送脂の乗った身欠にしんを骨ごとじっくりと柔らかくなるまで炊き上げました。小骨ごと食べられるカルシウムやビタミンが豊富な商品です! 身欠きにしんとは? ニシンの干物を言い、日持ちさせて保存するために内臓や頭を取り除いて乾燥します。戻した干物が筋ごと取れやすくなることから、身欠きにしんと言われるようになりました。 ニシンは脂分が多いため、内部までゆっくり乾燥させる必要があり、寒風が吹く北海道は、まさに製造・加工するのに打って付けです。 身欠にしんはニシンを流通させるために江戸時代から保存食用に加工されてきた北海道の海産物の代表格です。煮物や甘露煮などによく用いられます。 大正6年より受け継がれてきた小樽の老舗「小樽かね丁鍛冶商店」が熟練の手作業にて製造を行っており、全国の百貨店などの物産展にも数多く出店している実績があります。 当店で取り扱っている「本ズワイ蟹塩辛」「塩数の子」「飯寿司」だけではなく、「寒干し棒たら炊き」や「ふっくら小樽山海田舎炊き」などの煮物類や甘露煮などにも定評があり、物産展での評判も高いです。...
9,780円
名 称 一夜干姫ほっけ 原材料名 ほっけ(北海道産)、塩/調味料(アミノ酸等) 内 容 量 400g×5袋 栄養成分表示(100g当たり)※この表示値は目安です。 熱量:95kcal、たんぱく質:16.8g、脂質:2.9g、炭水化物:0.3g、食塩相当量:1.23g 保存方法 要冷凍-18℃以下 解凍後はお早目にお召し上がり下さい。 お支払い 詳細はこちら F A Q よくある質問 発送方法 冷凍便 ご 注 意 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)澄み切った北の海で育まれた真ほっけの骨を取り除き、食べやすいスティック状にし、軽く干しあげ、旨みを存分に閉じ込めました。 食べた瞬間にお口の中に広がる奥深〜い旨味と豊かな風味は北海道ならではの味と云えましょう。 【姫】とは、小さくてかわいらしいものを表します。 姫ほっけとは、真ホッケの小さいもののことです。 濃厚でさっぱりした味の中にも上品な脂があり、魚ツウの心を鷲掴みにしています。 真ホッケは、北海道近海を回遊する魚で、ビタミンB12、ビタミンD、カルシウム、リン、ナイアシン、DHA、EPAが含まれています。 ホッケは豊富な栄養がたくさんあるので、昔から人気の食材と言えるでしょう。 新鮮さが命です! 澄み切った北の海で育まれ、水揚げされた真ホッケを新鮮のまま干し上げました。 おいしく味付けし旨味を引き出し、風味豊かな一夜干しにしてお届けします。...
商品詳細 【商品内容】 いかさし松前【しょうゆ漬】 原材料名:いか、しょうゆ、みりん、砂糖、にんじん、こんぶ、たん白加水分解物、還元水あめ、かつお節エキス調整品、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、ソルビット、保存料(ソルビン酸K)、酒精、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量:2kg 開封後はお早めにお召しあがりください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※こちらの商品は通常、冷凍便で発送となりますので自然解凍してからお召し上がり下さいませ。 ※同梱商品によっては冷蔵便にての発送となる場合もございます。松前漬けをアレンジし、 お刺身風のいかに醤油やみりん、細切り昆布を混ぜ合わせ、 素材の旨味をじっくり引き出すよう熟成させた「烏賊刺し松前」です。 お酒好きにはたまらない一品なのではないでしょうか! 業務用サイズは、当店が販売している通常サイズと比べると13倍以上もの量になります。 通常は画像右側の容器に入れて皆様にお届けされますが、業務用になると画像左側の大きな容器に、【いかさし松前】が袋に詰まったままの状態でお届けとなります。 見た目としてはイマイチかもしれませんが、味は同じですし、コスト軽減しているからこそお安くご提供できるのが業務用の良い所です! 【いかさし松前】が大好きな人にとっては嬉しいサイズですね! 松前漬けは、北海道の郷土料理の一つで、名前の松前の通り、元の松前藩である松前郡松前町周辺が発祥と言われています。 主な具材としては、昆布とスルメイカを細切りにして数の子や他の具材ををいれます。味付けとしては元々醤油のみでしたが、今では醤油をベースに他の調味料で配合した味に変化しています。 具材は様々で、鮑を入れたりツブを入れたり、いくらを入れたりとお好みの具材を使用することが出来ます。 真イカとは...
1,480円
名称 舞茸ごはんの素【三合炊き】 原材料名 調味液((国内製造)醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、鰹エキス、椎茸エキス)、舞茸(北海道産)/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・さばを含む) 内容量 350g 保存方法 直射日光、高温多湿の所を避けて保存して下さい。 開封後は冷蔵保管して速やかにご利用下さい。 【栄養成分表示】100gあたり/エネルギー:27kcal、たんぱく質:1.2g、脂質:0.2g、炭水化物:7.0g、食塩相当量:1.4g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送お米と混ぜて炊くだけ!! 素材に拘り北海道産の舞茸を使用した、お米と炊くだけで簡単に仕上がるおいしいまいたけご飯の素です! ご家庭で、本格的な炊き込みごはんがお楽しみ頂けます。ぜひ、一度ご賞味くださいませ。 自然の恵みでもあるきのこは添加物を使っていない最高の健康食品だと言われています。 最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。 香りや食感だけではなく、人間の体に必要な栄養や成分(タンパク質・糖質・繊維・鉄・カルシウム・ビタミン・必須アミノ酸・鉄分…等々)が豊富に含まれており、食物繊維も豊富で、美容や健康、ダイエット、デトックスにも注目されている食材です! まいたけ最大の特徴といえば、ふわっと香る華やかな香りです。 まいたけは高タンパクで低カロリーなのでダイエットをされる方に注目されている食材です。 ※成分特徴は、体に良い健康効果として一般的に知られているもので、疾患を直すような薬理作用とは異なります。 北海道産舞茸をたっぷりと使用した炊き込みご飯の素となっております。 美味しい食べ方 3合のお米を研いで30分ほど水に浸してよく水を切り、「まいたけご飯の素...
2,480円
名称 開き真ほっけ 原材料名 ほっけ(北海道産)、食塩 内容量 1枚(270g前後) 保存方法 要冷凍(-18℃以下) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)お箸でギュっと押すと、ジュワジュワ脂が溢れ出てきます!こんなホッケ見た事ありますか? もちろんこの写真、小細工一切なしですよ!本っ当~~に脂がのってるんです♪ サラッとしたコクのある脂!旨みが【これでもか!】ってくらい、閉じ込められており、クドくありません 【北海道産真ほっけ】 北海道産の真ホッケは身の厚さ、ほっけの大きさ、そして脂の美味しさが有名であり、特徴でもあります。 まずはお皿に乗り切れないほどの大きさに驚きます。 そして箸で身を食べる時にそのふっくらとした柔らかさ、身の厚さに驚きます。そして滴るホッケの脂の量、その脂の美味しさ、柔らかいけど弾力のある身の美味しさに驚きます。 1枚の魚で何度も驚くことが出来るのが【北海道産の真ホッケ】です。ぜひ、ぜひ堪能してみてください! 恵まれた環境に育まれ、北海道のホッケ達は皆、うんと食べて、うんと運動します! ↑表面は、こんがりパリッと!中は、ほっくほくジューシー♪程よくキュッと締まった身。 この絶妙なバランスは、厳選された新鮮なホッケの証拠です!! ↑ほっけが肉厚!肥えています...
商品詳細 【商品内容】 磯の木昆布(北海道産名産) カルシウムたっぷり! 内容量:180g原材料:北海道産昆布、砂糖、醸酵風調味液、香辛料、ソルビット、調味料(アミノ酸等)カラメル色素、酸味料便利なチャック袋にお入れしています。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道名産昆布であるさお前昆布を原料にした、 ソフトで風味豊かなこんぶ珍味です。お子様にも安心なおやつです。 スナック菓子類よりも栄養満点で安全です! ビール・お酒のおつまみに最高です! 【優れた味を持つ北海道産昆布】 昆布は食感の良さや美味しさ、そして出汁用として好まれています。 カルシウムやビタミン、 そしてミネラルやヨードといった健康に必要な栄養素が たっぷりと含まれているアルカリ性食品です。 特に注目されているのがヨードという成分で、健康を意識した方たちに期待がもたれている成分で、 このヨードが他の食品よりも 断然多くふくまれています。そして最近注目されている食物繊維も多く、 さらに低カロリーという事から、昆布は理想の健康食品といえます。 江戸時代、大阪の食文化の土台となったのが北海道昆布だと言われおります。 現在では、グローバルな流通が進みだし、世界の一流シェフからも大変な注目を浴びているのです。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、 全体の95%に相当します。 北海道産の昆布は、健康食、美容食と言われ最高の自然食品として注目されています。 日本全国で長年親しまれている食材の中でトップクラスにいると言っても過言ではないでしょう。 歴史と伝統があり、深い愛情のこもったものを美味しくなるように造り続けています。 【原料である磯の木昆布とは?】 北海道産の柔らかいさお前昆布を原料にした...
1,750円
商品詳細 【商品内容】 黒豆(黒千石大豆)≪北海道産≫ 原産地名:北海道産 内容量 900g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送★TV番組『寿命をのばすワザ百科』でも紹介されました話題の黒豆! 厳しい北海道の地で育った黒豆(黒千石大豆) 澄んだ空気と広大な肥沃な大地で育った北海道の農産物は美味しく栄養価も高く安心して召し上がれます。 北海道でも大変希少な幻の、小粒揃いのかわいい黒豆。 黒千石大豆といえば、豆ご飯などにおすすめ。 ポリフェノールが豆類の中で最も多いとされております。 高たんぱく、低脂肪で食物繊維もたっぷり 大きさは黒大豆(黒豆)の半分以下♪ 小粒で食べ易い! しかも黒千石は粒が小さい分、同じgで比較した場合、普通の黒豆よりも黒皮部分が多く摂れます。 商品は発送前に検品しておりますが配送中の揺れなどで豆がこすれ、 皮が剥がれる場合がございますのでご了承の上ご購入をお願いいたします。 ◆豆≪北海道産≫◆のページはこちら!!
3,380円
名称 開き真ほっけ 原材料名 ほっけ(北海道産)、食塩 内容量 1枚(270g前後)×2袋 保存方法 要冷凍(-18℃以下) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)お箸でギュっと押すと、ジュワジュワ脂が溢れ出てきます!こんなホッケ見た事ありますか? もちろんこの写真、小細工一切なしですよ!本っ当~~に脂がのってるんです♪ サラッとしたコクのある脂!旨みが【これでもか!】ってくらい、閉じ込められており、クドくありません 【北海道産真ほっけ】 北海道産の真ホッケは身の厚さ、ほっけの大きさ、そして脂の美味しさが有名であり、特徴でもあります。 まずはお皿に乗り切れないほどの大きさに驚きます。 そして箸で身を食べる時にそのふっくらとした柔らかさ、身の厚さに驚きます。そして滴るホッケの脂の量、その脂の美味しさ、柔らかいけど弾力のある身の美味しさに驚きます。 1枚の魚で何度も驚くことが出来るのが【北海道産の真ホッケ】です。ぜひ、ぜひ堪能してみてください! 恵まれた環境に育まれ、北海道のホッケ達は皆、うんと食べて、うんと運動します! ↑表面は、こんがりパリッと!中は、ほっくほくジューシー♪程よくキュッと締まった身。 この絶妙なバランスは、厳選された新鮮なホッケの証拠です!! ↑ほっけが肉厚!肥えています...
1,190円
商品詳細 【商品内容】 北海道産小麦使用 北海道かに風味味噌ラーメン 原材料名: めん:小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白/かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む) スープ:みそ(国内製造)、豚脂、ポークエキス、食塩、砂糖、かにエキス、えびエキス、えびパウダー、香辛料、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、(一部に卵・小麦・えび・かに・大豆・豚肉を含む) 内容量:1食(めん70g、スープ41g)×2袋 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送 北海道の味覚、蟹と味噌ラーメンを合わせた一品。麺にもこだわり北海道産の小麦粉を使用しています。カニの甘みと風味が効いた味噌スープが中太ちぢれ麺によく絡み、食べ応え抜群です。お家で簡単に北海道の味をお楽しみ頂けます。 ・手間をかけずにお家でちょっと贅沢したい! ・カニや海老など甲殻類が大好き♪ ・スープだけでなく、麺もしっかり美味しいラーメンが食べたい! そんな時にぴったりのラーメンです。 蟹やエビなどの甲殻類は旨みが強く、甘みのある独特の風味が特徴で、贅沢なお出汁としても人気があります。北海道の代表的な味覚であるカニの甘みと、味噌のコクを合わせて、ラーメンスープにしました。 【栄養豊富な蟹について】 蟹は美味しいだけではないんです。栄養面でも大変優れている食材です。かには高タンパクなのに低カロリー。 健康的にダイエットしたい方に人気のようです。また、蟹にはもともとビタミンB1が含まれますが、かにのもつカロチンは、 摂取すると体内でビタミンAに変わります。天然のビタミンを摂ることもできます。 さらにかにの殻にはキチン質が大量に含まれています。 札幌で定番の中太ちぢれ麺は、コシがあり...
1,678円
名称 ほっけ素干 [2袋セット] 原材料名 ほっけ(積丹沖)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K) 内容量 100g×2袋 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてください。 栄養成分表示[100gあたり]※この表示値は、目安です。 熱量:353kcal、たんぱく質:60.7g、脂質:10.7g、炭水化物:2.1g、食塩相当量:4.2g ご注意:小骨がありますので、気をつけてお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送北海道のホッケは脂のノリが違います! 北海道で獲れたホッケを素干しにした珍しい珍味です。北海道では昔から親しまれています! ほっけ素干しはシンプルがゆえに、ほっけ本来の濃厚で深みのある旨みを楽しんでいただけます! 【北海道産ほっけ】 道産ホッケが好きな方は全国に沢山おります。 北海道産のホッケを食べたいが為に海を渡って 北海道に来る人も居るほど愛されている魚です。 脂が多い魚としても有名で、この脂がくどくなく、美味しい旨味が口の中で広がります。 肉厚で大きなホッケは北海道でも大人気です。 寒い海域を泳ぐホッケですから身の締まりが抜群です。 成魚は定着性が強いですが稚魚期には産卵場所の沿岸浅い海底で生息し、沖合いに移動します。 水深100メートル前後と沿岸域を行き来して暮らしています。 ほっけは漢字で「魚偏に花」と書くだけあって、北海道に桜が咲き始める頃があぶらののりが良くなる目安。5月から7月にかけて漁獲されるほっけが、あぶらののった最高の開きほっけになるわけです。 産地として有名な、羅臼・礼文・積丹などの 地域では、この時期に鮮度の良いほっけを水揚げするために、日網漁に取り組み、鮮度の良いほっけを出荷しています。 北海道では防波堤(波止)から...
2,080円
商品詳細 【商品内容】 虜になっちゃうホタテの珍味 ソフト帆立貝柱 原材料名:帆立貝(北海道産)、食塩 内容量:9個 原産地:オホーツク産 【保存方法】 到着後は冷蔵庫で保存して下さい。また、長期保存の場合は冷凍庫で保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送有名なオホーツク海産のとっても美味しい帆立を贅沢に「ソフト帆立貝柱」にしました!! よくテレビで見たり、聞いたりするオホーツク海ってどこにあるのか、またどんな海なのか知っていますか? オホーツク海は、北海道の北東にあたる太平洋の海です。千島列島・カムチャツカ半島によって太平洋と、樺太・北海道によって日本海と隔てられています。 オホーツクといえば流氷が有名で、紋別や網走市で船に乗って見る事ができます。 流氷には植物プランクトンが付着しており、春になると植物プランクトンは一気に増殖し、これを餌に動物性プランクトンも増えオホーツク海の漁場を豊かにしています。 オホーツク海では地撒方式がとられています。 生まれて一年間育てた稚貝を、海に放流し、海底で4年間成長させて漁獲する漁法です。 一冬越した稚貝を放流するとき、「4輪採」という漁場を4つに分割する方法がとられます。1年貝を放流し、翌年には別の区画に放流し、4年目で最初の区画のホタテを漁獲することで、毎年安定した漁獲が可能になります。 外海での漁獲は5月〜11月に行われています。 こうしてオホーツクは日本一のホタテの産地として有名です。 冬は流氷で閉ざされてしまうという厳しい環境のオホーツク海ですが、流氷が魚介類を育てるプランクトンを運んでくれます。こんな環境で育ったオホーツク海のホタテは身が甘くて最高の逸品です。 嬉しい♪真空パックの個包装 お腹の空いた時や、晩酌の肴にとっても合う「ソフト帆立貝柱」ですが...
6,457円
商品詳細 【商品内容】 かにおこわセット 規格 紅ずわいがにおこわ4個 保存方法:要冷凍(-18℃以下) ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)北海道産の紅ずわいがにでつくったおこわです。北海道産のお米を炊き上げ、紅ずわい蟹の海鮮風味のだしがおこわをいっそう美味しく仕上げています。 おこわはもち米を蒸した料理です。御強と書き、元々は強飯(こわめし)を表します。この「こわい」という意味は「怖い」ではなく、堅いという意味で使用されています。 おこわは知らなくてもお赤飯は知っていると思います。この二つの違いと言えば、お赤飯はもち米に小豆などを混ぜて蒸し上げますが、おこわはもち米を蒸し上げたご飯であり、お赤飯はおこわの一種という事になります。以前はおこわとお赤飯は別のものだと区別していましたが、最近はお赤飯もおこわと呼ぶ事もあります。 紅ずわいがには、ズワイガニよりも水深の深い場所に生息しており、全体的に暗褐色です。しかし加熱する事で鮮やかな紅色になる事から紅ずわいがにと呼ばれています。 北海道で漁獲されるズワイガニは殆どが紅ズワイガニです。日本海で漁獲されているオリビア種の本ズワイガニはほとんど漁獲される事が無いらしいです。その為、北海道で獲れて流通しているのは紅ズワイガニになります。 かにおこわのもう一つの主役がおこわの部分にあたる「北海道産米」です...
名称 舞茸ごはんの素【三合炊き】[2袋セット] 原材料名 調味液((国内製造)醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、鰹エキス、椎茸エキス)、舞茸(北海道産)/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・さばを含む) 内容量 350g×2袋 保存方法 直射日光、高温多湿の所を避けて保存して下さい。 開封後は冷蔵保管して速やかにご利用下さい。 【栄養成分表示】100gあたり/エネルギー:27kcal、たんぱく質:1.2g、脂質:0.2g、炭水化物:7.0g、食塩相当量:1.4g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送お米と混ぜて炊くだけ!! 素材に拘り北海道産の舞茸を使用した、お米と炊くだけで簡単に仕上がるおいしいまいたけご飯の素です! ご家庭で、本格的な炊き込みごはんがお楽しみ頂けます。ぜひ、一度ご賞味くださいませ。 自然の恵みでもあるきのこは添加物を使っていない最高の健康食品だと言われています。 最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。 香りや食感だけではなく、人間の体に必要な栄養や成分(タンパク質・糖質・繊維・鉄・カルシウム・ビタミン・必須アミノ酸・鉄分…等々)が豊富に含まれており、食物繊維も豊富で、美容や健康、ダイエット、デトックスにも注目されている食材です! まいたけ最大の特徴といえば、ふわっと香る華やかな香りです。 まいたけは高タンパクで低カロリーなのでダイエットをされる方に注目されている食材です。 ※成分特徴は、体に良い健康効果として一般的に知られているもので、疾患を直すような薬理作用とは異なります。 北海道産舞茸をたっぷりと使用した炊き込みご飯の素となっております。 美味しい食べ方 3合のお米を研いで30分ほど水に浸してよく水を切り、...
990円
商品詳細 【商品内容】 黒豆(黒千石大豆)≪北海道産≫ 原産地名:北海道産 内容量 450g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送★TV番組『寿命をのばすワザ百科』でも紹介されました話題の黒豆! 厳しい北海道の地で育った黒豆(黒千石大豆) 澄んだ空気と広大な肥沃な大地で育った北海道の農産物は美味しく栄養価も高く安心して召し上がれます。 北海道でも大変希少な幻の、小粒揃いのかわいい黒豆。 黒千石大豆といえば、豆ご飯などにおすすめ。 ポリフェノールが豆類の中で最も多いとされております。 高たんぱく、低脂肪で食物繊維もたっぷり 大きさは黒大豆(黒豆)の半分以下♪ 小粒で食べ易い! しかも黒千石は粒が小さい分、同じgで比較した場合、普通の黒豆よりも黒皮部分が多く摂れます。 商品は発送前に検品しておりますが配送中の揺れなどで豆がこすれ、 皮が剥がれる場合がございますのでご了承の上ご購入をお願いいたします。 ◆豆≪北海道産≫◆のページはこちら!!
2,623円
商品詳細 【商品内容】 甘口プチプチ!特選たらこ 300g≪自家用箱なし≫(北海道根室加工) 内容量:300g 原材料名:助宗鱈卵(アメリカ)、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5)発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限:冷蔵(約7日)冷凍(約90日) 【保存方法】 要冷凍(−18℃以下)解凍後はなるべく早めにお召し上がり下さい。 小分けして冷凍庫に保管して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※こちらの商品は通常、冷凍便で発送となりますので自然解凍してからお召し上がり下さいませ。 ※同梱商品によっては冷蔵便にての発送となる場合もございます。見てください。このぷっくりとしたたらこちゃん 中はプチプチ!美味しそうでしょう(^^♪ もうすぐにもごはんにのせて食べたくなっちゃう! 一粒一粒に旨みがぎゅっと凝縮 ゆでたてのパスタにたらこをさっとあえるだけで美味しいたらこパスタができちゃう! レストランにも負けない美味しさ! そのまま食べる他、弱火でこんがり香ばしく焼いて焼き鱈子!何杯でもおかわりしたくなる美味しさ おにぎりの具材や熱いお茶をかけ、山わさびをちょっとそえて、たらこ茶漬け! イカと和えて酒の肴としたり、パスタにたらこをあえてタラコスパゲッティ! たらこ〜♪たらこ〜♪あたまの中はたらこがいっぱい!想像するだけでもう〜よだれが さっと炙って、外はパリっと中はプチプチとはじける美味しさ。焼きタラコでご飯が何杯でもいけちゃう 色鮮やかなインカのめざめとたらこを合えたタラモサラダ。 お子様にも大人気! きっとご満足いただける北海道加工の極上たらこです。ぷちぷち感と美味しさが受けてます
11,500円
商品詳細 【商品内容】 送料無料!たらこ、筋子セット≪化粧箱入り≫(北海道根室加工) 2点詰め合わせセット! 内容量:筋子約1〜2本、たらこ約8本(※合計で約650g〜約680g前後)※グラム数によって本数が変わる場合がございますのでご了承願います。 原材料名 すじ子:鮭卵(北海道産)、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5)発色剤(亜硝酸Na) たらこ:助宗鱈卵(アメリカ)、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5)発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限:たらこ:冷蔵(約7日)冷凍(約90日)すじこ:冷蔵(約10日)冷凍(約60日) 【保存方法】 保存方法:要冷凍(−18℃以下)開封、解凍後はなるべく早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※こちらの商品は通常、冷凍便で発送となりますので自然解凍してからお召し上がり下さいませ。 ※同梱商品によっては冷蔵便にての発送となる場合もございます。素材、鮮度、産地にこだわった、当店自慢の すじこ・たらこの詰め合わせ2点セットです。 見てください。このぷっくりとしたたらこちゃん 中はプチプチ!美味しそうでしょう(^^♪もうすぐにもごはんにのせて食べたくなっちゃう! 当店のたらこは北海道根室で加工された特選の美味しいたらこです。 上品な薄色仕立て!見た目も大変美しく、中はプッチプチのさらさら〜!一粒一粒に旨みがぎゅっと凝縮したプチプチたらこ! 漁獲された鮭を、最も新鮮なうちに腹を裂き、ギュッとしまった卵巣を一腹ずつ丁寧に塩漬けに致しました。 新鮮な北海道で獲れた秋鮭の子を塩漬け致しました。...
1,140円
商品詳細 白菜キムチ500g 内容量:500g 原材料名:白菜(北海道産)、ナンバン(韓国産)、りんご、にんにく、生姜、にら、タマネギ、人参、アミエビ、調味料(アミノ酸等)、砂糖 賞味期限:14日 保存方法:要冷蔵 キムチは発酵食品ですので到着後は必ず袋から出して冷蔵庫にて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵北海道産のこだわり白菜を使用! 北海道の白菜と本場韓国の南蛮との出会いから道産子キムチが完成しました。 あんまり美味しいからって食べ過ぎないようにご注意下さい。 ちなみに吉粋の○○さん、あまりにもおいしすぎて、白いご飯□杯、キムチ雑炊△杯 もう止まらずに食べすぎちゃいました。(^_^;) キムチのレシピとしてお勧めは豚バラ肉といためる豚キムチ!絶品^^ 冷麺に入れてもおいしい!! 餃子の具に入れて究極の味!ベロ旨!激旨!なまらうまい! 秀蘭さんのキムチはまず、白菜の株を漬けますが最低4〜5日かかります。その漬かった白菜の葉に1枚1枚丁寧にペーストを塗ります。 スーパーなどで購入したキムチ等は水っぽくて、すぐ酸味がついてしまい、結果食べ残してしまいがちになるのですが秀蘭さんのキムチペーストは100%手作りでお水は殆ど使用しませんので、すっぱくなりづらく長く食べられます。美味しくてすっぱくなる前になくなりますが(^_-)-☆これが美味しさの秘訣です。
2,880円
商品名 帆立貝柱・パリパリ昆布チップス 内容量 20g(帆立14g、昆布6g)×6袋 原材料名 ほたて貝柱(北海道産)、昆布(北海道産)、乳糖、醤油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳製分・大豆・小麦を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示:100gあたり※推定値 エネルギー:328kcal、たんぱく質:52.2g、脂質:1.0g、炭水化物:23.0g、食塩相当量:4.9g北海道産の昆布と帆立貝柱を乾燥させてオヤツにした【パリパリ昆布とホタテ】です。普通のおやつ昆布以上に「パリンッ」とした軽くて美味しい食感と、北海道の御馳走であるホタテの旨味を楽しめます。 【優れた味を持つ北海道産昆布】 昆布は食感の良さや美味しさ、そして出汁用として好まれています。 カルシウムやビタミン、 そしてミネラルやヨードといった健康に必要な栄養素が たっぷりと含まれているアルカリ性食品です。 特に注目されているのがヨードという成分で、健康を意識した方たちに期待がもたれている成分で、 このヨードが他の食品よりも 断然多くふくまれています。そして最近注目されている食物繊維も多く、 さらに低カロリーという事から、昆布は理想の健康食品といえます。 江戸時代、大阪の食文化の土台となったのが北海道昆布だと言われおります。 現在では、グローバルな流通が進みだし、世界の一流シェフからも大変な注目を浴びているのです。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、 全体の95%に相当します。 北海道産の昆布は、健康食、美容食と言われ最高の自然食品として注目されています。 日本全国で長年親しまれている食材の中でトップクラスにいると言っても過言ではないでしょう。...
名称 北海道産えぞしかほうじ茶佃煮 雪もみじ 原材料名 鹿肉、みりん、黒砂糖、しょうが、醤油、味噌、水飴、食用油、塩、にんにく、酢、焙茶、香辛料(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 120g 保存方法 直射日光を避け常温保存。 開封後は要冷蔵の上お早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:214kcal、タンパク質:11.1g、脂質:6.7g、炭水化物:25.1g、食塩相当量:3.14g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送晩秋から冬にかけて射止めた天然の蝦夷鹿を、札幌の老舗日本茶専門店「玉翠園」の特製ほうじ茶でじっくりと炊き上げました。 ■北の日本茶専門店「玉翠園」 玉翠園は札幌にある昭和八年創業の老舗日本茶専門店で、美味しい日本茶とオリジナルスイーツを楽しめます。 お店には日本茶インストラクターが在籍し、日本茶の普及と発展にも力を入れており、地元民に長年愛されているお店です。 鹿肉と言えば野性味あふれるジビエ料理を想像します。そこでジビエ料理について説明します。 ジビエとはハンターが狩猟によって捕獲した鳥獣を調理したものをさします。主にフランス料理として出されることが多く、近年ではハンターが狩猟した鳥獣もそうですが、珍しいお肉で、さらに供給が余り安定しない鳥獣のお肉もジビエ料理の素材として流通しています。 【鹿肉】 鹿肉は別名もみじ(紅葉)肉とも呼ばれ、馬肉や牛肉の赤身に近い味です。癖も少なくジビエ入門としてもオススメです。 エゾ鹿肉が注目されている理由としては、北海道のご当地グルメとして有名になった事もそうですし、エゾ鹿肉の栄養素の高さにもあります。 牛肉と比べるとタンパク質は2倍あり、低脂肪で更に鉄分が豚肉の10倍もあります...
989円
名称 がごめきざみ昆布 内容量 55g 原材料名 がごめ昆布(北海道産)、醸造酢 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存して下さい 栄養成分表示 エネルギー:142kcal、タンパク質:7.9g、脂質:0.5g、炭水化物:62.1g、食塩相当量:7.6g /100g当たり お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 【栄養豊かな昆布について】 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。 カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、 鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれる アルギン酸も含まれています。手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 無形文化遺産となった和食ですが、最近では昆布が海外に輸出されるほど認識が高まっています。 最近ではプロの間でも「umami」という言葉が知れ渡り、辞書にも登録されているとのことです。 毎日の健康を考えるなら、がごめ昆布から・・・ ガゴメ昆布のヌルヌル、ネバネバパワー! ガゴメこんぶの特徴はその粘り(ぬめり)にあると断言しても過言ではありません。 昆布の粘りの正体はたんぱく質と多糖類が結合した粘性多糖類で総...
4,480円
名称 三國推奨 北海道クレームブリュレセット 規格 三國推奨北海道クレームブリュレ/85g×5 原材料 牛乳(北海道産)、乳等を主要原料とする食品(食物油脂、乳製品)、砂糖、クリーム(乳製品)、卵黄(卵を含む)、コンデンスミルクパウダー、寒天加工品(粉あめ、寒天)、ゼラチン、バニラシーズペースト/トレハロース、乳化剤(大豆由来)、pH調整剤、香料 保存方法 要冷凍(-18℃以下) ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 クール便:冷凍 熨斗・包装 ※簡易包装・簡易熨斗(のし)シールでのお届けとなります。 ※各種熨斗は短冊シール(名入れ不可)での対応となります。 ※簡易包装の上に簡易のしシールをお付けします。配送伝票も簡易包装に貼り付けて発送します。 お支払について ※代引き不可 お支払方法で代金引換を選択された場合、キャンセルさせて頂く場合が御座います。予めご了承下さいませ。 ご注意 ※この商品に於いてはメーカーから直送しますので、他の商品との同梱はお請け出来ません。北海道産の生乳、砂糖、卵を使った濃厚なクレームブリュレです。口いっぱいに広がった甘さにアメ色に焦がした砂糖の香ばしさがアクセントを効かせてくれます。半解凍にてお召し上がり下さい。 ■三國清三セレクション 自身の出身地である北海道を愛し、素材の「生まれ育ち」にこだわるフレンチの巨匠・三國清三が北海道内で生産・加工される食品の中から厳選した商品です。 北海道の優れた食材や食品を紹介させていただくと共に、技術監修や産地交流を通じて北海道の食にかかわる生産者の方々を応援する事を目的として作られました。 メイド・イン・北海道のフランス料理定番スイーツ フレンチの巨匠三國シェフが推奨する北海道素材を贅沢に使用したスイーツです...
3,890円
商品詳細 【商品内容】 ホッケスティック 500g 【北海道産 真ほっけ】 原材料名:ほっけ(北海道産)、食塩 内容量:500g 保存方法:要冷凍-18℃以下で保存。解凍後は加熱してお召し上がり下さい お召し上がり方:冷凍のまま焼いてお召し上がり下さい。 【賞味期限】 冷凍:約180日 冷蔵:5日 解凍後はお早目に加熱してお召し上がり下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)通常売っているホッケで、焼きたては美味しく食べれても冷めるとイマイチ…という方もいらっしゃるかと思います。 ホッケスティックはきっちり干したホッケを使用しているため、冷めてもとーーっても美味しいんです!! むしろ冷めた方が美味しいかも?! 「ほっけ」の代表格と言えば、『真ほっけ』と『縞ほっけ』の2種類があります。今回は『真ほっけ』を食べやすいスティックにして、簡易包装でのお届けです♪ 簡易包装の分、お買い求めやすくなってます!ご家庭用に! 縞ホッケは真ホッケよりも大きく、身が厚いため、食べ応えがあります。しかし、味は好みにもよりますが真ほっけの方が良いと言われています。 そのことから北海道では『真ほっけ』の人気が高いです。 身が小さく、厚みも縞ほっけと比べるとありませんが、ほっけの旨みを味わうなら真ほっけ! 食べやすさ抜群な上、お手軽に焼けるサイズなのです(´∀｀)...
4,880円
名称 三國推奨 北海道クレームブリュレ・ミルクブリュレセット 規格 三國推奨北海道クレームブリュレ/85g×3 三國推奨北海道ミルクブリュレ/85g×3 原材料 ■北海道クレームブリュレ 牛乳(北海道産)、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳製品)、砂糖、クリーム(乳製品)、卵黄(卵を含む)、コンデンスミルクパウダー、寒天加工品(粉あめ、寒天)、ゼラチン、バニラシーズペースト/トレハロース、乳化剤(大豆由来)、PH調整剤、香料 ■北海道ミルクブリュレ 牛乳(北海道産)、脱脂濃縮乳、砂糖、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳製品)、卵黄(卵を含む)、寒天加工品(粉あめ、寒天)、ゼラチン/トレハロース、乳化剤(大豆由来)、PH調整剤 保存方法 要冷凍(-18℃以下) ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 クール便:冷凍 熨斗・包装 ※簡易包装・簡易熨斗(のし)シールでのお届けとなります。 ※各種熨斗は短冊シール(名入れ不可)での対応となります。 ※簡易包装の上に簡易のしシールをお付けします。配送伝票も簡易包装に貼り付けて発送します。 お支払について ※代引き不可 お支払方法で代金引換を選択された場合、キャンセルさせて頂く場合が御座います。予めご了承下さいませ。 ご注意 ※この商品に於いてはメーカーから直送しますので、他の商品との同梱はお請け出来ません。北海道の雪景色をイメージしたミルクの風味豊かな白いブリュレと、口いっぱいに広がった甘さに、アメ色に焦がした砂糖の香ばしさがアクセントを効かしてくれる、濃厚なクレームブリュレ。2種類のブリュレが楽しめます。半解凍にてお召し上がり下さい。 ■三國清三セレクション 自身の出身地である北海道を愛し、素材の「生まれ育ち...
商品名 鮭節・パリパリ昆布チップス 内容量 16g(昆布10g、鮭節6g)×2袋 原材料名 昆布(北海道産)、鮭節(北海道産)、乳糖、醤油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分・大豆・小麦・さけを含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示:100gあたり※推定値 エネルギー:327kcal、たんぱく質:37.6g、脂質:1.1g、炭水化物:41.3g、食塩相当量:1.3g北海道産の昆布と北海道産鮭を乾燥させてオヤツにした【パリパリ昆布と鮭節】です。普通のおやつ昆布以上に「パリンッ」とした軽くて美味しい食感と、北海道ならではの鮭の爽やかな旨味と甘味が楽しめます。 【優れた味を持つ北海道産昆布】 昆布は食感の良さや美味しさ、そして出汁用として好まれています。 カルシウムやビタミン、 そしてミネラルやヨードといった健康に必要な栄養素が たっぷりと含まれているアルカリ性食品です。 特に注目されているのがヨードという成分で、健康を意識した方たちに期待がもたれている成分で、 このヨードが他の食品よりも 断然多くふくまれています。そして最近注目されている食物繊維も多く、 さらに低カロリーという事から、昆布は理想の健康食品といえます。 江戸時代、大阪の食文化の土台となったのが北海道昆布だと言われおります。 現在では、グローバルな流通が進みだし、世界の一流シェフからも大変な注目を浴びているのです。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、 全体の95%に相当します。 北海道産の昆布は、健康食、美容食と言われ最高の自然食品として注目されています。 日本全国で長年親しまれている食材の中でトップクラスにいると言っても過言ではないでしょう。...
