メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「北海道一夜干し」検索結果。

北海道一夜干しの商品検索結果全5件中1~5件目

開きにしん一夜干(300g)×5枚炉端焼用 ひらきニシン

北の逸品・北海道

3,900

開きにしん一夜干(300g)×5枚炉端焼用 ひらきニシン

オホーツクのロシア海域で水揚げした、しっかり脂がのった新鮮なニシンを、背開きにして風味豊かな一夜干しにしました。 したたる脂の美味しさを炉端焼きで味わってください。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 開きニシン一夜干(300g・ロシア産)×5枚 【加工地】北海道(旭川市・杉澤水産製造) ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途商品に記載。(製造日から冷凍60日) ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。■ 開きニシンの発送期間 ■通年してお届けしています しっかり脂がのったニシンを生干しに オホーツクのロシア海域で水揚げした、しっかり脂がのった新鮮なニシンを、背開きにして風味豊かな一夜干しにしました。 ニシンは、小骨が多いためか、好みが分かれる魚ですが、一夜干しや身欠にしんは、鰊番屋の味覚として、北海道に根づいてきました。 脂がのったニシンの一夜干は、焼き上げの香りが食欲をそそります。 最盛期に、年間約100万トン近くあったニシンの水揚げは、1950年代(昭和30年代)には、わずか数トンにまで激減し、現在、国内で流通しているニシンのほとんどは、ロシア、アラスカ、北欧など、海外から輸入されたものになりました。 この一夜干は、ロシア産ニシンを使用していますので、特に脂のりに優れています。しっとりとした脂の美味しさを炉端焼きで味わってください。 したたる脂のおいしさを、炉端焼で

宗八カレイ一夜干2枚入(240g)×5パック(計10枚)北海道産 ソウハチかれい

北の逸品・北海道

3,200

宗八カレイ一夜干2枚入(240g)×5パック(計10枚)北海道産 ソウハチかれい

知床半島、羅臼前浜の宗八カレイを、一夜干しにしました。 香りが良く、やわらかい身に旨味がたっぷりの宗八カレイを、炉端焼きで味わってください。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 宗八(ソウハチ)カレイ一夜干 10枚(2枚入×5袋) 1袋あたり約240g 【生産地】北海道 ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から60日) 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。■ 宗八カレイ一夜干の発送期間 ■ 通年してお届けしています カレイ科に属する宗八(ソウハチ)カレイは、日本海、福島県以北に棲息するカレイで、やわらかく淡白な味わいの身肉を持っているのが特徴です。 生の状態では、独特の匂いがあるため、煮付けなどには不向きとされ、そのほとんどが一夜干にされて流通しています。 一夜干にすると、独特の匂いが和らぐばかりか、とても良い香りがします。 ほとんどが一夜干として流通しています やわらかい淡白な身には旨味がたっぷり 脂のりが強いため、味の好みが分かれる魚でもあります。 水揚げ量が比較的に多く、食べ方も限られているため価格は安めですが、やわらかい淡白な身には旨味がたっぷりです。 あまり火を通しすぎると身が硬くなってしまうので、さっと焦げ目がつく程度に両面を焼き、あつあつのうちにお召し上がりください。 風味豊かな一夜干しにしました 北海道、知床半島の羅臼前浜は、スケトウダラや鮭、真いか、カレイ類など...

送料無料
氷温乾燥一夜干4種セット(ホッケ 宗八カレイ こまい イカ)送料無料

北の逸品・北海道

5,160

氷温乾燥一夜干4種セット(ホッケ 宗八カレイ こまい イカ)送料無料

4種の一夜干がお楽しみいただける大人気セットです。 北海道産の色々なお魚が入っていることと、お求めやすさで一夜干セットの中でも、とても人気のある商品です。 商品の詳細情報 ●商品内容 【氷温乾燥一夜干4種セット】 ひらきホッケ×2枚(計360g・北海道産) 宗八カレイ×2枚(計180・北海道産) マツイカ(130g)×1枚(アルゼンチン産) こまい 200g(北海道産) 【生産地】北海道(稚内市・吉川水産製造) ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途商品に記載。(製造日から冷凍60日) ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。● 浜の一夜干セットの発送期間 ● 通年してお届けしています 素材を厳選し丸一日かけて0℃で生干しに 冬の港町で、獲れた魚を軒先に干して、時間をかけて水分を抜く「寒干し」は、低温で熟成させることで、魚の風味や旨味を増し、ふっくらとソフトな干物に仕上げる乾燥技術です。 この製法は、氷温帯で魚を乾燥させることで、鮮度を保持するとともに、有害微生物を減少させる効果をもたらします。 素材の旨味を生かす方法として、経験の中から生まれた加工技術です。

送料無料
ひらきほっけ(300g)×5枚送料無料 北海道産 開きホッケ

北の逸品・北海道

6,100

ひらきほっけ(300g)×5枚送料無料 北海道産 開きホッケ

北海道沿岸で水揚げした真ほっけを、背開きにして一夜干し(生干し)にしました。 旨味のある身は、しっかりと脂がのっています。 一夜干の美味しさを、炉端焼きで味わってください。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 開きホッケ(300g程度)×5枚 【生産地・加工地】北海道(旭川市・杉澤水産製造) ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から60日) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。■ ひらきホッケの発送期間 ■ 通年してお届けしています ホッケは煮付けにしても美味しい魚です ホッケ(北方)は、アイナメ科の寒流系海水魚で、北海道沿岸の岩礁地帯や水深150m程度の海域を回遊します。 北海道の主要漁場は、知床半島の羅臼沖と稚内沖にあり、それぞれ「羅臼のホッケ」、「稚内のホッケ」と呼ばれ、北海道を代表する魚のひとつです。 煮付けにしても美味しい魚ですが、背開きにした一夜干は、まさに絶品です。 獲れたてのホッケを、背開きにし、生干しにしてお届けしています。 さっと焼きあげると、ホッケの脂がしたたり落ち、口に入れると、柔らかく旨味のある身がなんとも応えられない美味しさです。 なお、ホッケを「真ボッケ」と呼ぶのは、北方海域に生息する、シマホッケ(キタノホッケ)と区別するための呼称です。 柔らかく旨味のある身肉にはしっとりした脂が

田舎炊き(150g)

北の逸品・北海道

540

田舎炊き(150g)

鰊を一夜干しにしてカットし、山菜と昆布を加え、じっくりと炊き上げました。 優しい味わいのある一品で、にしんそばの具としてもご利用いただけます。 お酒や、ビールなどのおつまみにご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 田舎炊き(150g)×1個 【原料原産地】アメリカ産【製造元】小樽鍛冶(北海道小樽市) 【原材料名】ニシン(アメリカ産)、ふき、竹の子、昆布、白醤油、発酵調味料、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から120日) ●お召し上がり方 そのままお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便田舎炊き 鰊を一夜干しにしてカットし、山菜と昆布を加え、じっくりと炊き上げました。 優しい味わいのある一品で、にしんそばの具としてもご利用いただけます。 お酒や、ビールなどのおつまみにご利用ください。 【商品内容】・田舎炊き(150g)×1個 ・原料原産地: アメリカ産・製造元: 小樽鍛冶(北海道小樽市) 【原材料名】・ニシン(アメリカ産)、ふき、竹の子、昆布、白醤油、発酵調味料、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【賞味期限】・別途、商品に記載。(製造日から120日)

こちらの関連商品はいかがですか?

生身欠ニシン 2kg(4L 半身18枚入)業務用

北の逸品・北海道

3,300

生身欠ニシン 2kg(4L 半身18枚入)業務用

新鮮なニシンを身欠き(半身)にして、生干しにしました。 炉端焼きで味わうことのできる生身欠ニシンは、北海道の鰊番屋の味覚として定着しました。 アラスカ産ニシンを使用していますので、ロシア産に比べ、比較的脂のりが少なく、しっとりとした味わいがあることが特徴です。 商品の詳細情報 ●商品内容 身欠ニシン(ソフト・半身18枚・2kg)×1箱 ※原材料に食塩を使用しておりませんので、振り塩をしてから焼くか、焼いた後に醤油をかけるなどしてお召し上がりください。 ※真空パックしてありませんので、品質保持のため、油通ししてあります。 【原料原産地】アメリカ(アラスカ)産 【加工地】北海道余市町(菊地水産製造) ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途商品に記載。(製造日から冷凍180日) ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。■ 生身欠ニシンの発送期間 ■通年してお届けしています 鰊番屋の味覚として北海道に定着しました 生身欠(なまみがき)ニシンは、焼き上がりの香りが豊かで、脂を含んだ特有の味わいが人気ですが、小骨が多いため、好みが分かれる魚でもあります。 ニシンそばや、ニシン漬けに利用される本乾身欠と違って、炉端焼きで味わうことのできる生身欠ニシンは、鰊番屋の味覚として、北海道に定着しました。 最盛期に、年間約100万トン近くあったニシンの水揚げは、1950年代(昭和30年代)には、わずか数トンにまで激減し、現在、国内で流通しているニシンのほとんどは、ロシア、アラスカ、カナダ、北欧など...

ニシンの薫製 200g

北の逸品・北海道

1,080

ニシンの薫製 200g

北海道のニシン番屋に、古くから伝わる製法で造った、本格的なニシンの燻製珍味です。 時間をかけて燻製にしたニシンは、香ばしい風味と噛むほどに味が出るおつまみです。 柔らかく程よい弾力があり、にしんの旨味をじっくり味わえます。 お酒や、ビールなどのおつまみにご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 にしんの薫製(200g)×1個 【原料原産地】アイスランド、ノルウェー、ロシア産【製造元(販売元)】高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】にしん、砂糖、食塩、ソルビトール、グリセリン、酒精、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(イソアスコルビン酸Na)、酸味料、甘味料(ステビア) 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から120日) ●お召し上がり方 そのままお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便にしんの薫製 北海道のニシン番屋に、古くから伝わる製法で造った、本格的なニシンの燻製珍味です。 時間をかけて燻製にしたニシンは、香ばしい風味と噛むほどに味が出るおつまみです。 柔らかく程よい弾力があり、にしんの旨味をじっくり味わえます。 お酒や、ビールなどのおつまみにご利用ください。 【商品内容】・にしんの薫製(200g)×1個・原料原産地: アイスランド、ノルウェー、ロシア産・製造元(販売元): 高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】・にしん、砂糖、食塩、ソルビトール、グリセリン、酒精、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(イソアスコルビン酸Na)、酸味料、甘味料(ステビア) 【賞味期限】・別途、商品に記載。...

送料無料
ニシン切り込み (180g×6個 甘口造り)×2箱(計12個)送料無料 北海道 にしん切りこみ

北の逸品・北海道

7,600

ニシン切り込み (180g×6個 甘口造り)×2箱(計12個)送料無料 北海道 にしん切りこみ

新鮮なニシンを細切りにして、数の子、米麹などを加え、2日間かけて熟成醗酵させました。 天日塩を使い、若造りで仕上げているので、あまり塩辛くなく、お酒の肴にも適しています。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 にしん切り込み(180g・甘口造り)×6個セット×2セット(計12個入) 【原料原産地】にしん(アイスランド)、数の子(カナダ) 【生産地】北海道(札幌市・北栄商会製造) 【原材料】 ニシン(アイスランド産)、数の子(カナダ産)、米醗酵調味料、麹、食塩、醸造酢、唐辛子、動物蛋白加水分解物(ゼラチンを含む)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、甘味料(ステビア) ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から180日) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。■ ニシン切り込みの発送期間 ■通年してお届けしています 新鮮なニシンを細切りにして、数の子、米麹などを加え、2日間かけて熟成醗酵させました。 天日塩を使い、若造りで仕上げているので、あまり塩辛くなく、お酒の肴にも適しています。 ニシンは小骨の多い魚ですが、骨抜きをしてありますので、安心してお召し上がりいただけます。 まろやかな旨味のあるニシン切り込み かつてニシンの群れが押し寄せた黄金岬(北海道・留萌市) 伝統的な辛塩で作る切り込みは、内臓を取ったニシンを、骨付きのまま刻んで、長期間漬け込み、塩辛のように仕上げます。 冷凍技術がなかった時代の製法ですが、現在は...

送料無料
糠にしん(5尾)×2箱(計10尾)送料無料塩辛い本漬けと違って、甘口造りの糠にしんです

北の逸品・北海道

6,500

糠にしん(5尾)×2箱(計10尾)送料無料塩辛い本漬けと違って、甘口造りの糠にしんです

新鮮なニシンを、米糠に漬け込みました♪ 袋から出して米糠を洗い流し、お好みの大きさに切って焼くだけの簡単調理! 焼いていると、脂がジュージュー染み出してきます♪ 米糠の旨みが染み込んだ、ふっくら食感の糠ニシンです。塩辛い本漬けと違って、甘口造りの糠にしんです。 商品の詳細情報 ●商品内容 糠ニシン(甘口造り)5尾×2箱(10尾)(1尾あたり380g前後) 【原料原産地】アメリカ(アラスカ)またはロシア産 【加工地】北海道(留萌市・鈴木水産製造) 【原材料】 にしん、米糠、食塩、調味料(アミノ酸等) ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から180日) 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。■ 糠ニシンの発送期間 ■ 通年してお届けしています 日本海ニシン漁で栄えた港町、留萌(るもい)では、水揚げしたニシンを、米糠と塩を加えて樽に漬け込んで保存食にしていました。 春に漬け込んだ糠ニシンを、一年中食べていたため、 保存がきくように塩分は強めで、糠ニシンといえば「塩辛いもの」とのイメージが定着しました。 まろやかで、味わい深い甘口の糠ニシン お酒の肴にもピッタリの味わいです 冷凍技術が普及した現在でも、この伝統食は受け継がれ、しっかりと塩になじませたものを「本漬け」といい、塩分を抑えたものを「甘口糠ニシン」と呼びます。 保存食として利用された本漬けは、重石をかけて水分を抜くため、身が引き締まり、塩辛いのが特徴ですが、甘口の糠ニシンは、身がやわらかく...

真ダラ粕漬け(80〜85g)×25切 業務用 北海道産

北の逸品・北海道

3,900

真ダラ粕漬け(80〜85g)×25切 業務用 北海道産

切り身にした真だらを粕漬けにし、業務用トレイに詰めたものをそのままお送りします。 業務用なので、半解凍状態にして小分けし、ラップにくるんで冷凍保存してください。 旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 真だら粕漬(80〜85g)×25切(業務用) 【原料原産地】北海道 【加工地】北海道(札幌フーズ製造) ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から180日) 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。● 真だら粕漬の発送期間 ●真だら粕漬は、通年してお届けしています 鍋ものや焼き魚として人気のある真ダラ 真ダラは、タラ科の魚で、茨城県以北の深い海に生息し、産卵期の冬に旬を迎えます。 体表に斑(まだら)があるため、マダラの名がついたといわれていますが、成長すると1 メートル前後になる大型の魚です。 身は淡白な白身で、あまりクセがなく、主に鱈ちりなど鍋ものや、焼き魚として人気のある魚です。 切り身にした真だらを粕漬けにし、業務用トレイに詰めたものをそのままお送りします。 業務用なので、半解凍状態にして小分けし、ラップにくるんで冷凍保存してください。 粕の旨味がほどよくしみ込んでいます。粕をふきとって、焼いてお召し上がりください。 粕の旨味がほどよくしみ込んでいます

送料無料
アブラコ(アイナメ)半身 5Kg(生冷凍フィレ 11-15枚)送料無料 業務用

北の逸品・北海道

10,700

アブラコ(アイナメ)半身 5Kg(生冷凍フィレ 11-15枚)送料無料 業務用

油子は脂がのった白身魚で、汁物やフライ、唐揚げ、煮つけ、鉄板焼き、塩焼き、味噌漬けのほか、タレをつけて照焼きにしても、とっても美味しい魚です。 脂がのりつつ、フワっとしたやわらかい身は絶品! 業務用半身5Kgですが、くせのない美味しいお魚なので、色々なお料理にご利用いただけますよ!旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 業務用アブラコ(アイナメ)半身5Kg (11〜15枚) ※水揚げの時期など、入荷の状況によって、枚数が変わる場合があります。 ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から180日) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。 アブラコ(油子)は、アイナメ科の魚で、日本各地の沿岸の岩礁地帯に生息し、体長40cm程度の大きさになる中型の魚です。 やや柔らかい身肉は、脂がのった白身で、汁物やフライ、唐揚げ、煮つけ、塩焼き、味噌漬けのほか、タレをつけて照焼きにしても美味しい魚です。 やや柔らかい身肉は、脂がのった白身 脂がのったアブラコはフライも美味しい アブラコの旬は春から初夏にかけてで、ことに、春先のものが美味しいといわれています。 本商品は、旬のアブラコを半身にして急速冷凍したものです。 業務用なので、半身がたっぷり入っています。長期保存する場合は、2〜3枚ずつ小分けしてポリ袋に入れて空気を抜き、冷凍庫に保存してください。 身肉がやわらかめで、脂がのっていますので、いろいろな料理の素材として幅広くご利用いただけます。 汁物...

送料無料
糠さんま(頭無)3尾×20パック (甘塩・1尾100g前後)送料無料 業務用 糠サンマ

北の逸品・北海道

11,700

糠さんま(頭無)3尾×20パック (甘塩・1尾100g前後)送料無料 業務用 糠サンマ

新鮮なサンマを、米糠に漬け込みました♪ 袋から出して米糠を洗い流し、焼くだけの簡単調理! 焼いていると、脂がジュージュー染み出してきます♪ 米糠の旨みが染み込んだ、ふっくら食感の糠サンマです。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 業務用・糠さんま(頭無)3尾×20パック(甘塩・1尾100g前後) 【生産地】北海道、台湾(公海で台湾漁船が水揚げしたもの) 【加工地】北海道(厚岸町・厚岸共冷製造) 【原材料】 さんま(北海道産)、米糠、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草抽出物) ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から180日) 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。■ 糠さんまの発送期間 ■ 通年してお届けしています まろやかで、味わい深い糠さんま 水揚げしたさんまを、米ヌカと塩に漬け込んだ、「糠サンマ」は、港町の保存食として伝わる、浜の伝承の味覚です。 サンマの旨味に、糠の旨味がしみこんで、まろやかで深い味わいを作る「糠サンマ」は、米糠を洗い流して焼き上げると、サンマの脂がジュージューとしたたってきます。 しっかりと塩になじませたものを「本漬け」といい、塩分を抑えたものを「甘口糠サンマ」といいます。 保存食として利用された本漬けは、重石をかけて水分を抜くため、身が引き締まり、塩辛いのが特徴ですが、甘口の糠サンマは、身がやわらかく、お酒の肴にもピッタリの味わいです。...

くんさきいか(100g)×1個

北の逸品・北海道

540

くんさきいか(100g)×1個

燻仕立てで柔らかく仕上げました。 香りがよく、ジューシーな食感で、食べるとクセになる逸品です。 お酒や、ビールなどのおつまみにご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 くんさきいか(100g)×1個 【原料原産地】国内産【製造元(販売元)】高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】いか、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)、酸味料、甘味料(甘草、ステビア) 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から120日) ●お召し上がり方 そのままお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便くんさきいか 燻仕立てで柔らかく仕上げました。 香りがよく、ジューシーな食感で、食べるとクセになる逸品です。 お酒や、ビールなどのおつまみにご利用ください。 【商品内容】・くんさきいか(100g)×1個 ・原料原産地: 国内産・製造元(販売元): 高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】・いか、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)、酸味料、甘味料(甘草、ステビア) 【賞味期限】・別途、商品に記載。(製造日から120日)

皮はぎロール(70g)×1個

北の逸品・北海道

540

皮はぎロール(70g)×1個

かわはぎを味付けし、天日干しにした後ほぐして、焼き上げました。風味豊かな逸品です。 お酒や、ビール、ワインなどのおつまみにご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 かわはぎロール(70g)×1個 【原料原産地】国内産【製造元(販売元)】高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】かわはぎ、砂糖、食塩、水飴、発酵調味料、ソルビトール、リン酸塩(Na)、香辛料、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸等) 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から120日) ●お召し上がり方 そのままお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便かわはぎロール かわはぎを味付けし、天日干しにした後ほぐして、焼き上げました。 風味豊かな逸品です。 お酒や、ビール、ワインなどのおつまみにご利用ください。 【商品内容】・かわはぎロール(70g)×1個 ・原料原産地: 国内産・製造元(販売元): 高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】・かわはぎ、砂糖、食塩、水飴、発酵調味料、ソルビトール、リン酸塩(Na)、香辛料、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸等) 【賞味期限】・別途、商品に記載。(製造日から120日) ・長期保存する場合は、ビニール袋などに入れて密封し、冷凍してください。

エイみりん(80g)×1個

北の逸品・北海道

540

エイみりん(80g)×1個

エイのひれを薄めに味付けして乾燥させました。軽く炙ると柔らかくなり、芳ばしい味醂の香りと、独特のコリコリ感がある逸品です。 お酒や、ビール、ワインなどのおつまみにご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 えいみりん(80g)×1個 【原料原産地】ベトナム産【製造元(販売元)】高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】えいひれ(ベトナム産)、砂糖、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等) 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から120日) ●お召し上がり方 そのままお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便えいみりん エイのひれを薄めに味付けして乾燥させました。 軽く炙ると柔らかくなり、芳ばしい味醂の香りと、独特のコリコリ感がある逸品です。 お酒や、ビール、ワインなどのおつまみにご利用ください。 【商品内容】・えいみりん(80g)×1個 ・原料原産地: ベトナム産・製造元(販売元): 高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】・えいひれ(ベトナム産)、砂糖、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等) 【賞味期限】・別途、商品に記載。(製造日から120日) ・長期保存する場合は、ビニール袋などに入れて密封し、冷凍してください。

乾燥こまい (160g)×1個

北の逸品・北海道

1,080

乾燥こまい (160g)×1個

北海道産のコマイを塩などで味付けして乾燥させました。ほのかな甘みがあり、食べ飽きない昔ながらの美味しさです。 身をむしり、一味唐辛子をふりかけたマヨネーズなどをつけてお召し上がりください。 軽くあぶると柔らかくなります。お酒や、ビールなどのおつまみにご利用ください。 カットしたコマイと野菜を漬け込んで魚漬けにもご利用いただけます。 商品の詳細情報 ●商品内容 乾燥コマイ(160g)×1個 【原料原産地】北海道産【製造元(販売元)】高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】こまい、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等) 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から120日) ●お召し上がり方 そのままお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便乾燥コマイ 北海道産のコマイを塩などで味付けして乾燥させました。ほのかな甘みがあり、食べ飽きない昔ながらの美味しさです。 身をむしり、一味唐辛子をふりかけたマヨネーズなどをつけてお召し上がりください。 軽くあぶると柔らかくなります。お酒や、ビールなどのおつまみにご利用ください。 カットしたコマイと野菜を漬け込んで魚漬けにもご利用いただけます。 【商品内容】・乾燥コマイ(180g)×1個 ・原料原産地: 北海道産・製造元(販売元): 高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】・こまい、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等) 【賞味期限】・別途、商品に記載。(製造日から120日) ・長期保存する場合は、ビニール袋などに入れて密封し、冷凍してください。

送料無料
糠にしん(6尾)×1箱送料無料塩辛い本漬けと違って、甘口造りの糠にしんです

北の逸品・北海道

3,900

糠にしん(6尾)×1箱送料無料塩辛い本漬けと違って、甘口造りの糠にしんです

新鮮なニシンを、米糠に漬け込みました♪ 袋から出して米糠を洗い流し、お好みの大きさに切って焼くだけの簡単調理! 焼いていると、脂がジュージュー染み出してきます♪ 米糠の旨みが染み込んだ、ふっくら食感の糠ニシンです。 塩辛い本漬けと違って、甘口造りの糠にしんです。 商品の詳細情報 ●商品内容 糠ニシン(甘口造り・中)6尾(1尾あたり310g前後) 【原料原産地】アメリカ(アラスカ)またはロシア産 【加工地】北海道(留萌市・鈴木水産製造) 【原材料】 にしん、米糠、食塩、調味料(アミノ酸等) ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から180日) 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。■ 糠ニシンの発送期間 ■ 通年してお届けしています 日本海ニシン漁で栄えた港町、留萌(るもい)では、水揚げしたニシンを、米糠と塩を加えて樽に漬け込んで保存食にしていました。 春に漬け込んだ糠ニシンを、一年中食べていたため、 保存がきくように塩分は強めで、糠ニシンといえば「塩辛いもの」とのイメージが定着しました。 まろやかで、味わい深い甘口の糠ニシン お酒の肴にもピッタリの味わいです 冷凍技術が普及した現在でも、この伝統食は受け継がれ、しっかりと塩になじませたものを「本漬け」といい、塩分を抑えたものを「甘口糠ニシン」と呼びます。 保存食として利用された本漬けは、重石をかけて水分を抜くため、身が引き締まり、塩辛いのが特徴ですが、甘口の糠ニシンは、身がやわらかく...

ヤン衆まるごと鰊 (180g)×1個

北の逸品・北海道

540

ヤン衆まるごと鰊 (180g)×1個

新鮮な鰊を干して輪切りにし、骨が柔らかくなるまでじっくりと炊き上げました。 袋のまま熱湯で約3分温めると、より美味しくお召し上がりいただけます。 ご飯の副菜のほか、お酒や、ビール、ワインなどのおつまみにご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 ヤン衆まるごと鰊(180g)×1個 【原料原産地】アメリカ産(北海道小樽加工)【製造元】小樽鍛冶(北海道小樽市) 【原材料名】ニシン(アメリカ産)、醤油、発酵調味料、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から120日) ●お召し上がり方 そのままお召し上がりください。袋のまま熱湯で約3分温めると、より美味しくお召し上がりいただけます。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便ヤン衆まるごと鰊 新鮮な鰊を干して輪切りにし、骨が柔らかくなるまでじっくりと炊き上げました。 袋のまま熱湯で約3分温めると、より美味しくお召し上がりいただけます。 ご飯の副菜のほか、お酒や、ビール、ワインなどのおつまみにご利用ください。 【商品内容】・ヤン衆まるごと鰊(180g)×1個 ・原料原産地: アメリカ産(北海道小樽加工)・製造元: 小樽鍛冶(北海道小樽市) 【原材料名】・ニシン(アメリカ産)、醤油、発酵調味料、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 【賞味期限】・別途、商品に記載。(製造日から120日)

するめ千本(ソーメン・100g)×1個

北の逸品・北海道

540

するめ千本(ソーメン・100g)×1個

いかを砂糖、食塩などで味付けして、そうめん状にカットし、乾燥させました。 噛めば噛むほど、いかの旨みが口の中に広がります。 お酒や、ビールなどのおつまみにご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 するめ千本(ソーメン・100g)×1個 【原料原産地】北海道産【製造元(販売元)】高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】いか、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K) 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から120日) ●お召し上がり方 そのままお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便するめ千本(ソーメン) いかを砂糖、食塩などで味付けして、そうめん状にカットし、乾燥させました。 噛めば噛むほど、いかの旨みが口の中に広がります。 お酒や、ビールなどのおつまみにご利用ください。 【商品内容】・するめ千本(ソーメン・100g)×1個 ・原料原産地: 北海道産・製造元(販売元): 高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】・いか、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K) 【賞味期限】・別途、商品に記載。(製造日から120日)

銀ダラ西京漬(約80g×20切)×1箱 業務用トレイ入り

北の逸品・北海道

6,500

銀ダラ西京漬(約80g×20切)×1箱 業務用トレイ入り

切り身にしたアラスカ産のギンダラを西京漬にし、業務用トレイに詰めたものをそのままお送りします。 業務用なので、半解凍状態にして小分けし、ラップにくるんで冷凍保存してください。 白身で脂肪分が多く、人気の高いギンダラを、焼いてお召し上がりください。 旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 ギンダラ西京漬(約80g)×20切(業務用・冷凍配送) 【原料原産地】アメリカ 【加工地】北海道(丸加フーズ製造) 【原材料名】銀だら、味噌、砂糖、植物油脂、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(ウコン)、増粘多糖類、甘味料(甘草、ステビア)、原材料の一部に大豆を含む。 【栄養成分表示(100g当たり)】(推定値) 熱量225kcal、たんぱく質13.1g、脂質17.6g、炭水化物0.6g、食塩相当量1.6g ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から180日) 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。● 銀ダラ西京漬の発送期間 ●通年してお届けしています 塩焼きや煮つけなどに人気のある銀ダラ ギンダラ(Sablefish, Black cod)は、水深300メートルから600メートルの深海に棲息する魚で、「タラ」の名がついてはいても、タラの仲間ではなく、カサゴ目ギンダラ科の魚です。 体形がマダラに似て、色合いが銀色であることから、ギンダラと名づけられました。 主産地は、アラスカ、カナダ、ロシアの北洋海域で...

銀ガレイみりん漬(カラスガレイ・70〜80g×25切入)×1箱 業務用

北の逸品・北海道

6,360

銀ガレイみりん漬(カラスガレイ・70〜80g×25切入)×1箱 業務用

切り身にしたギンガレイをみりん漬けにしました。 業務用トレイ25切れ入りを、そのままお届けします。 旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 銀ガレイみりん漬(カラスガレイ・70〜80g)×25切 【原料原産地】ドイツ産 【加工地】北海道(札幌フーズ製造) 【原材料】 カラスガレイ(ドイツ産)、食塩、みりん、醸造酢、ソルビット、着色料(アナトー、紅麹)、アルコール、調味料(アミノ酸等)、原材料の一部に小麦を含む。 ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から180日) 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。● 銀ガレイみりん漬の発送期間 ●通年してお届けしています お刺身やお寿司の白身魚として利用されます 銀ガレイは、標準和名をカラスガレイといい、色合いが黒っぽいことから、「カラス」の名がつきました。 体長が1メートルを超えるまでに成長したものは、「座布団カレイ」と呼ばれ、身は肉厚で、体重40kg前後にもなる大型の魚です。 脂のりに優れ、新鮮な近海ものは、お刺身やお寿司の白身魚として利用されます。 煮つけや、お吸い物にしても美味しい魚ですが、国内で流通しているギンガレイは、そのほとんどがアイスランド、ロシアなど海外から輸入されるようになりました。 切り身にしたギンガレイをみりん漬けにし、業務用トレイに詰めて出荷するものをそのままお送りしています。 熟成させることで旨味が増す味醂漬

山漬け鮭ほぐし 1Kg 業務用北海道 知床産

北の逸品・北海道

4,500

山漬け鮭ほぐし 1Kg 業務用北海道 知床産

北海道知床半島で水揚げした秋鮭に、自然塩をすり込んで山漬けにし、蒸しあげてほぐし身にしました。 業務用なので、小分けして冷凍保存し、お召し上がりの際に必要な分を解凍してください。 朝ご飯のおかずにも大活躍!旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 山漬け鮭ほぐし 1Kg(業務用) 【製造元】ハッピーフーズ(北海道斜里郡斜里町) 【原材料】秋鮭(オホーツク産)、食塩 【栄養成分表示(100g当たり)】 エネルギー 113kcal たんぱく質 25.1g 脂質 1.4g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 5.1g ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から360日) ●お召し上がり方 自然解凍してお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。 ● 山漬け鮭ほぐしの発送期間 ●通年してお届けしています 北海道知床半島で水揚げした秋鮭に、ミネラル豊富な自然塩をすり込み、山のように積み上げて重石をのせて熟成させました。 そして、塩を洗い流し、さらに一晩かけて塩抜きするという、昔ながらの伝統的な製法で山漬けにしました。 山漬けにして熟成させることで、鮭のタンパク質がアミノ酸に分解され、味わい深い伝統の一品となるのです。 知床半島で水揚げした秋鮭を使います 味わい深い伝統の一品に仕上げます 山漬け鮭を、釜で蒸し上げ、皮と骨を取り除いて荒ほぐしにしました。 どの工程ひとつとっても、手間と時間をかけた鮭のほぐし身なのです。 ほどよく塩が効いた、山漬け鮭の旨味は...

鮭フレーク 1Kg 業務用北海道 知床産

北の逸品・北海道

3,500

鮭フレーク 1Kg 業務用北海道 知床産

北海道知床半島で水揚げした秋鮭を、蒸しあげてフレークにしました。業務用なので、1kgのボリュームです。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 知床の鮭フレーク1Kg(業務用) 【原材料】 鮭(北海道産)、植物油(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精、魚骨カルシウム、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(紅麹、カロチノイド) 【製造元】ハッピーフーズ(北海道斜里町) 【栄養成分表示(100g当たり)】 エネルギー 220kcal たんぱく質 21.9g 脂質 13.2g 炭水化物 3.4g 食塩相当量 3.6g カルシウム 220mg ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から360日) ●お召し上がり方 自然解凍してお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。● 鮭フレークの発送期間 ●通年してお届けしています 知床半島で水揚げした秋鮭を使います 北海道知床半島で水揚げした秋鮭をフレークにしました。 ほどよく自然塩が効いた、鮭フレークの旨味は、そのままご飯にのせて味わうほか、お茶漬けや、おにぎりの具としてもご利用いただけます。 粉末状にした鮭の骨を加えてありますので、カルシウム成分もたっぷりです。 ほどよく自然塩が効いた、美味しいフレークです この鮭フレークは、業務用として出荷しているため、1袋の重さは、1Kgもあります。 一般に小売りされている鮭フレーク(標準重量70g)の、約14個分の量が入っています。 必要な分だけ...

送料無料
漬け魚4種セット(秋鮭塩麹漬・ぶり塩麹漬・助宗だらみそ漬・真ほっけみそ漬)送料無料

北の逸品・北海道

5,500

漬け魚4種セット(秋鮭塩麹漬・ぶり塩麹漬・助宗だらみそ漬・真ほっけみそ漬)送料無料

さけ塩麹漬、ぶり塩麹漬、助宗だらみそ漬、真ほっけみそ漬計4種類を詰め合わせました。 北海道の地で40年以上漬魚専門メーカーとして、道民と共に育ってきた丸加水産が作る漬魚の詰合せです。 北海道の魚の美味しさを引き立てる調味で仕上げました。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 秋鮭塩麹漬90g×2枚 ぶり塩麹漬90g×2枚 助宗だらみそ漬90g×2枚 真ほっけみそ漬60g×3枚 (各北海道産) 【製造元】北海道札幌市・丸加水産製造 ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から360日) (解凍後はお早めにお召し上がりください。) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。さけ塩麹漬、ぶり塩麹漬、助宗だらみそ漬、真ほっけみそ漬計4種類を詰め合わせました。 北海道の地で40年以上漬魚専門メーカーとして、道民と共に育ってきた丸加水産が作る漬魚の詰合せです。 北海道の魚の美味しさを引き立てる調味で仕上げました。

送料無料
ソフト鮭トバ(皮つき)190g×3個送料無料 北海道産 鮭とば

北の逸品・北海道

6,350

ソフト鮭トバ(皮つき)190g×3個送料無料 北海道産 鮭とば

日本海を臨む増毛沿岸の定置網で水揚げしたオスの秋鮭だけを使って、ゆっくりと熟成乾燥させ、柔らかく仕上げました。 おつまみに最適です。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 鮭トバ(ソフトタイプ) 190g×3個(皮つきです) 【生産地】北海道(増毛町・孝子屋ぐるめ食品製造) 【原材料名】 鮭(北海道産)、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビトール、着色料(紅麹色素) 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から90日) ●お召し上がり方 開封後はお早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便■ 鮭とばの発送期間 ■通年してお届けしています 増毛沿岸で水揚げした鮭を使います ふるさとの河川に帰ってきた秋鮭を、家の中に吊るして熟成乾燥させて旨みを引き出した、鮭トバは、かつて、アイヌの人々の貴重な冬の保存食でした。 この鮭トバは、晩秋、日本海を臨む増毛沿岸の定置網で水揚げしたオスの秋鮭だけを使って、ゆっくりと熟成乾燥させ、柔らかく仕上げました。 鮭の皮つきですので、食べやすいように5〜6cmの長さにカットし、皮をむいてお召し上がりください。 軽くあぶると、より身が柔らかくなり、香りも豊かになりますが、さめてしまうと、硬くなりますので、温かいうちに味わってください。 皮をむいてそのままお召し上がりください

食品・スイーツのランキング

スポンサーリンク
スポンサーリンク