十勝バーベキュー工房
5,000円
名称 黒毛和牛ステーキ 原材料名 北海道産(まれに国産)黒毛和牛ロース 内容量 約500g 保存温度 -18℃以下 賞味期限 ラベルに記載(お早めにお召し上がり下さい)2022/06/01 更新 最近、北海道産以外でA4以上の黒毛和牛ロースの案内も当店に届くようになしました。 そこで、極々まれですが道外産の黒毛和牛で出荷する可能性がありますので、その点だけご了承いただければと思います。 ☆黒毛和牛 極厚ステーキ☆ 一枚約500gにカット、肉厚なステーキが楽しめます! 【北海道産黒毛和牛ロースステーキ】 和牛等級最上級のA4以上だけ使用した黒毛和牛ロースを 約500gの食べきれるかどうか心配なほど極厚カットした和牛ステーキ商品です。 黒毛和牛には、北海道産の「十勝和牛」「ぽろしり和牛」などの北海道ブランドの和牛やブランド名はないけど、品質の良い和牛を使っています。 ブランド指定は出来ませんが、事前のブランド確認は可能なのでもし気になる方は気軽にお問い合わせ下さい。 ※特殊カットとなりますので、重さが約50gほど前後します。 ※脂身を中心に黒く変色した箇所がまれに見られますが、和牛特有の酸化などによる変色となりますので、ご了承ください。 内容量:黒毛和牛ステーキ一枚約500g 原材料:北海道産(まれに国産)黒毛和牛ロース 保存温度:-18℃以下
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3,480円
商品内容:いけだ牛サイコロステーキ200g・特選薄切り200g・ももブロック200g・挽き肉200g 保存温度:-18℃以下 名称 いけだ牛一頭セット 原材料名 いけだ牛サイコロステーキ(200g)いけだ牛すき焼き(300g)いけだ牛モモ(200g)いけだ牛挽き肉(200g) 内容量 800g 加工元 有限会社有沢精肉店 保存温度 -18℃以下 賞味期限 ラベルに記載(お早めにお召し上がり下さい)※薄切り200g→すき焼き300gに増量中! いけだあか牛一頭セット いけだ牛を一頭丸ごと購入するからできるこの価格! 健康的な牛のみを選び、常に高品質ないけだ牛を お客様にご提供します。 北海道の池田町で育てられた、いけだあか牛。 いけだ牛は、全国的に希少な褐色和牛で明るいあか毛の和牛です。 適度なサシが入っておりやわらかく、食べたときの脂身のしつこさが 少なく食べやすい和牛です。 なにより、赤身の甘み旨味などの風味が大変良く 脂身に頼ることのない和牛本来の美味しさを存分に楽しめます。 商品内容はこちらになります。 ●いけだ牛 サイコロステーキ 200g ●いけだ牛すき焼き増量中! 300g ●いけだ牛モモ ブロック 200g ●いけだ牛100%挽き肉 200g これ一つで、ステーキ、ビーフシチューからハンバーグまで作れます! 褐毛和牛(あかげわぎゅう)は、いずれも起源は韓牛と言われており、昭和19年に和牛として登録されました。 褐牛は、耐寒・耐暑性に優れており、放牧に適し、性格がおとなしく飼育しやすいという特性を持っています。 肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。 最近の研究で、アミノ酸の一種...
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1,780円
この北海道牛切り落とし商品は送料無料ではありません。 送料無料の商品との同梱包、もしくは まとめ買い時にお得な商品です。 内容量:「国産牛」北海道産牛肉切り落とし250g×4袋 保存温度:-18℃以下 賞味期限:ラベルに記載 名称 北海道産牛肉切落とし 原材料名 北海道産牛肉「国産牛」 内容量 250g×4袋 加工元 有限会社有沢精肉店 保存温度 -18℃以下 賞味期限 ラベルに記載(お早めにお召し上がり下さい)※お願い。切り落とし原料にローストビーフなどの製造時に発生する切り落とし品も商品に使っています。この切り落とし品は、牛肉の性質上どうしても肉の色の変色が発生します。これは牛肉本来の性質なので、決して傷んだ牛肉を入れているわけでは無いので、安心してお使い下さい。特に、和牛、F1などの脂身が多く肉質が優れた牛肉ほど変色の傾向が強く表れます。 ■お得な商品もあります♪ 250g×8袋のメガ盛りサイズ。 送料無料で4200円のお得な商品です。 【メガ盛り 北海道牛切り落とし2kg】 この北海道牛切り落とし商品は送料無料ではありません。 送料無料の商品との同梱包、もしくは まとめ買い時にお得な商品です。 広大な大地でのびのび育った北海道産牛肉を使用。 硬いスネなどは使わずに良質な肩ロース・モモ・バラなどで仕上げ。 また、250g×4袋と使い切りサイズで便利♪ 北海道牛は、素朴な味わいから和洋中食問わず、あらゆる料理に使用でき、しつこくない脂身から普段の料理に最適です。 厚みを薄くし大きめにカットすることで、しゃぶしゃぶやすき焼きにも使えます。 また、250g×4袋に小分けしてあるので使い勝手もオススメ。 内容量:「国産牛」北海道産牛肉切り落とし250g×4袋 保存温度:-18℃以下 賞味期限:ラベルに記載...
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750円
名称 牛バラ 原材料名 国産 和牛・交雑牛 牛バラ 内容量 500g 加工元 有限会社有沢精肉店 保存温度 -18℃以下 賞味期限 ラベルに記載(お早めにお召し上がり下さい)和牛バラだけだとどうしても安定供給が難しかったので、交雑牛バラも使うように変更となっています。 入荷のタイミングで、和牛または交雑牛でカットとなるので種類の指定は出来ません。 和牛と交雑牛ばらを半分にカット! メガ盛りなどと同じもっさり袋入れとなり、セールでたくさん販売するので作業効率アップのための規格変更となります。 何でも使える牛バラ超薄スライス♪ 国産の牛バラ肉のスライス商品を販売です。 厚さ2mmの極薄スライスにカットしてあるので、牛丼や煮込みハンバーグなど幅広く使える商品かなと思います。 産地は北海道、たまに九州産など国産になることがありますが、基本は北海道産となります。 黒毛和牛やいけだあか牛などブランドにこだわらず…使っています。 また、交雑牛のバラも使うようになりました! 商品写真がとても良いのですが、実際は和牛や交雑牛バラなので脂身が多かったりします。 ※使用する部位は、牛バラ、牛ブリスケとなります。 内容量:和牛、交雑牛バラ肉500g 保存温度:-18℃以下 賞味期限:ラベルに記載
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780円
名称 牛挽き肉 原材料名 北海道産牛肉 内容量 500g 加工元 有限会社有沢精肉店 保存温度 -18℃以下 賞味期限 ラベルに記載(お早めにお召し上がり下さい)牛挽き肉が新しくなりました。 北海道産の牛挽き肉100%商品です。 500gをパック詰めした規格です。 牛肉には安全安心の北海道産を。 ハンバーグ、パスタ、炒め物全般にお使いいただけます。 ※パラパラミンチでなく、袋にギュッと詰めた状態です。 内容量:牛挽き肉500g 原材料:北海道産牛 保存温度:-18℃以下
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3,980円
名称 1ポンドステーキ 原材料名 いけだ牛 内容量 約450g 加工元 有限会社有沢精肉店 保存温度 -18℃以下 賞味期限 ラベルに記載(お早めにお召し上がり下さい)☆和牛ステーキ☆ 褐毛和牛【いけだあか牛】リブロース、サーロインを使ったステーキ商品です。 貴重ないけだあか牛の1ポンドステーキです。 約450gに肉厚にカットしてあります。 当店で販売中のいけだあか牛サーロインステーキより肉厚で、 食べ応えがあります! ※商品の性質上、重さは前後します。 商品内容:いけだあか牛1ポンドステーキ約450g 保存温度:-18℃以下
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3,500円
名称 牛ロース 原材料名 アメリカ産牛ロース 内容量 約1kgブロックのため重さは100g程前後します。 加工元 有限会社有沢精肉店 保存温度 -18℃以下 賞味期限 ラベルに記載(お早めにお召し上がり下さい)※特売のためアングレ規格の商品になります。 アングレとは…!? アングレードというアメリカ規格の商品となり、並みの品質から上(チョイスやプライム)まで混ざった商品となります。 アメリカらしい大ざっぱな規格なので、届いた商品によってはプライムクラスの肉質の商品が届くことがあります。 アメリカンビーフ ロースブロック 塊で約1kg USA 極厚サーロインステーキや五ツ星ホテル風ローストビーフなど、 いろんな料理が楽しめます。 サーロインなので、肉質がきわめて均等なので何処を食べても美味しく、 安心してお客様にもお出しできるかと思います。 スジを取り除いていませんが、脂身と赤身の間にスジがあるのでそこを包丁かナイフとフォークで調理前か調理後に取り除くだけで美味しく楽しめます。 また、取り除いたスジは煮込みに。 脂身は調理するときのスタート脂などにお使いください。 ※ブロックという規格上、重さが100g程前後します。 内容量:米国産牛ロース約1000g 原材料:米国産牛サーロイン 保存温度:-18℃以下
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6,000円
> 名称 交雑牛肩ロースブロック 原材料名 北海道産交雑牛肩ロースブロック 内容量 約1kg~3kg 加工元 有限会社有沢精肉店 保存温度 -18℃以下 賞味期限 ラベルに記載(製造日より12ヶ月)北海道産の交雑牛肩ロースのブロック、量り売り商品での出品です。 牛肩ロースの中でも肉質のよい箇所(6割だけ使用)だけを選んでブロックカット、余分な脂身を少し削っているので大変使いやすいと思います。 牛肩ロース、緑色の枠の所は柔らかい部位となりステーキや焼肉として使われている場所となり、青色枠は少し固めとなり並カルビや煮込みしておいしい部位となります。 解凍後、手で牛肩ロースを引っ張ると脂身を境に外れてくるので後は包丁で切るだけで簡単に柔らかい部位、堅い部位と外れます。 ステーキ、ローストビーフに焼肉、短冊切りでチンジャオロースに煮込み料理、脂身を使ってガーリックライスまで。 ※ご注文時のコメント欄に、大きめや小さめ希望と書かれてあればそれに添えるように出荷します。 量り売り製品となりますので、価格については出荷時に重量にあわせ修正させていただきます。 1kgあたり3000円、2kgだと6000円となります。 出品価格は2kg時の参考価格6000円となっております。 内容量:北海道産交雑牛肩ロース 約1kg〜3kg 保存温度:-18℃以下 賞味期限:ラベルに記載
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1,300円
名称 和牛切り落とし 原材料名 褐毛和牛・黒毛和牛 内容量 500g 加工元 有限会社有沢精肉店 保存温度 -18℃以下 賞味期限 ラベルに記載(お早めにお召し上がり下さい)セール中はトレーではなく袋詰めとなります!和牛切り落とし 500g (わけあり 訳あり 訳アリ) 褐毛和牛や、黒毛和牛を切り落としようにカットしました。 すき焼きやしゃぶしゃぶにも使えるように大きめのお肉に、カットもしています。 わけありと言っても個体識別番号入りの歴とした正規品なので安心、美味しく食べられます。 商品内容:和牛切り落とし500g 保存温度:-18℃以下
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4,500円
名称 焼き肉セット 商品内容 味付け牛肩ロース(醤油たれ)300g 和牛カルビ(醤油たれ)300g とん田たれ 味付け豚肉300g プルコギ豚カルビ300g 味付け豚肩ロース300g 鶏(味噌と塩)各360g 味噌豚ロース300g 味付け豚トロ(塩たれ)300g ソーセージ10本 味付け手羽先500g 内容量 約3kg 保存温度 -18℃以下 冷凍お届け 賞味期限 ラベルに記載(お早めにお召し上がり下さい)ミニメガバーベキューセット ★原料高騰により内容を大幅に変えて、販売です。 味付け牛肩ロース(醤油たれ)300g 和牛カルビ(醤油たれ)300g 焼肉豚丼300g プルコギ豚カルビ300g 味付け豚肩ロース300g 鶏(味噌と塩)各360g 味噌豚ロース300g 味付け豚トロ(塩たれ)300g ソーセージ10本 味付け手羽先500g 和牛カルビとプルコギ豚カルビが、新しく入っています。 値段は据え置きですが、内容量が減っています。 味付け手羽先は在庫が無くなり次第、藤田さん特製の味付け手羽先に変更となります。 ※商品上、セット内容の変更はできませんのでご協力ください。 ※3セット以上のご購入から商品重量上、追加送料が発生する場合があります。 内容量:味付け牛肩ロース(醤油たれ)300g 和牛カルビ(醤油たれ)300g とん田たれ 焼肉豚丼300g プルコギ豚カルビ300g 味付け豚肩ロース300g 鶏(味噌と塩)各360g 味噌豚ロース300g 味付け豚トロ(塩たれ)300g ソーセージ10本 味付け手羽先500g 保存温度:-18℃以下 賞味期限:ラベルに記載
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680円
※この商品は殆どが脂身ですが、牛ホルモン本来の食べ方となります。 ※下処理時に注意を払い検査しておりますが、 微細な牛の毛などが混入することがまれにございます。 そのままでも問題ありませんが、水洗いで取り除いていただくか 一度湯通しされると汚れとアクも取り除けます。 ※この牛小腸は、丸腸ではありません。 ※重さ合わせのため一口カットの牛小腸が入っています。 商品内容:北海道産産牛小腸300g 保存温度:-18℃以下 名称 牛小腸 原材料名 北海道産牛小腸 内容量 300g 加工元 有限会社有沢精肉店 保存温度 -18℃以下 賞味期限 ラベルに記載(お早めにお召し上がり下さい)ありそうで無い、牛小腸のブロック商品です。 焼き肉、バーベキューで夢の牛小腸丸焼きが楽しめてウケ合うこと間違いなし! お好みのサイズにカットすれば、モツ煮込みだった楽しめます。 洗浄済みなので、そのまま調理しても大丈夫ですが、 解凍時にさっと水洗いすればより美味しく食べられます。 もちろん酪農大国の北海道産での販売となります。 ※この商品は殆どが脂身ですが、牛ホルモン本来の食べ方となります。 ※下処理時に注意を払い検査しておりますが、 微細な牛の毛などが混入することがまれにございます。 そのままでも問題ありませんが、水洗いで取り除いていただくか 一度湯通しされると汚れとアクも取り除けます。 ※この牛小腸は、丸腸ではありません。 ※重さ合わせのため一口カットの牛小腸が入っています。 商品内容:北海道産産牛小腸300g 保存温度:-18℃以下
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5,480円
名称 焼き肉セット 商品内容 褐毛和牛いけだあか牛または黒毛和牛 内容量 1kg 保存温度 -18℃以下 冷凍お届け 賞味期限 ラベルに記載(お早めにお召し上がり下さい)【店長おまかせ牛焼き肉セット】 しばらく販売中止していましたが販売再開、いけだあか牛または、黒毛和牛を使った焼き肉商品です。 褐毛和牛「いけだあか牛」または黒毛和牛、一頭丸々使った焼き肉セットです。 ロース、カルビ、赤身ももなど何が入ってくるかはその時の仕入れ次第で変わりますが、その時のオススメ商品を使わせて頂きます。 褐毛和牛のいけだあか牛なので、 黒毛和牛のような驚嘆するような脂身のサシは全く期待できませんが、 適度なサシ加減と赤身の美味しさは下手な黒毛和牛より美味しいと思います。 黒毛和牛は主に、焼き肉屋さんに卸すロースやバラ、赤身など等級にこだわらず肉質の良いのを選んでいます。 あると嬉しい、焼き肉の味付けに使える山わさび醤油がもれなく付いてきます。 内容量:あわせて1kg いけだあか牛または国産黒毛和牛
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990円
商品内容:いけだあか牛挽き肉 保存温度:-18℃以下 名称 いけだあか牛挽き肉 原材料名 いけだあか牛 内容量 500g 加工元 有限会社有沢精肉店 保存温度 -18℃以下 賞味期限 ラベルに記載(お早めにお召し上がり下さい)※増量セール中 400g→500gに増えています。 ※真空袋も普通のに変更中です。 いけだあか牛の挽き肉商品です。 今まで販売していなかったのが、不思議なぐらいの商品です。 いけだあか牛のスネをメインに挽き肉にしています。 粗挽きなので、牛肉の食感が楽しめ和牛100%の安心感から、 ミディアムレアのハンバーグステーキも作れます。 ジッパー付きの袋に入れてあるので、 使い切らなくても密封して保存も出来ます。 ハンバーグだと調理の仕方によってはバサツキ感が気になるので、 別途「十勝産豚挽き肉1kg」を購入して5:5の合い挽き肉として、 調理されるのもオススメです。 商品内容:いけだあか牛挽き肉 500g 保存温度:-18℃以下
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5,616円
※量り売り商品なのでお買い上げ金額が前後します。 また、上記理由により銀行振込(前払い)でのご利用はお受けしておりません。 クレジットカードもしくは代金引換便でのご注文のみとさせていただきますのでご了承いただきますようお願いいたします。 -----規格変更----- 量り売り(468円/100g)とさせていただきます。 1.2kg前後でカットしておりますが、成形の都合上重量のばらつきがかなりあります。 重さの指定は出来る限り対応いたしますが、在庫品でご用意できない場合はお時間をいただきます。 ------------------ ※出品価格は1.2kgでの価格(5616円)となります。 ※重量が異なる場合は値引きもしくは差額分のご請求をさせていただきます。 (重量のお知らせは出荷通知メールとなります。) 名称 いけだ牛 ももブロック 原材料名 いけだ牛 内容量 約1200g 加工元 有限会社有沢精肉店 保存温度 -18℃以下 賞味期限 ラベルに記載(お早めにお召し上がり下さい)お客様から頂いたレビューを基に、 硬い肉質を取り除き、肉の筋目を一方行に揃え、 ブロック肉が長方形になるよう形を整えました♪ ローストビーフにオススメです。 1kg以上の特注が多かったので、 今回は思い切ってブロックでの提供です! -----量り売り商品----- 量り売り(4680円/kg)とさせていただきます。 ※重量にあわせてお買い上げ金額が前後します。 また、上記理由により銀行振込(前払い)でのご利用はお受けしておりません。 クレジットカードもしくは代金引換便でのご注文のみとさせていただきます。 ※出品価格は1.2kgでの価格(5616円)となります。 ※整形等の都合から300g前後の重量差がございます。 ...
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1,300円
名称 和牛 原材料名 いけだあか牛肩ロース 内容量 300g 加工元 有限会社有沢精肉店 保存温度 -18℃以下 賞味期限 ラベルに記載(お早めにお召し上がり下さい)いけだあか牛の肩ロースが復活します。 ほどよい脂のサシが、ちょうど良い赤身のおいしい褐毛和牛です。 カット方法は2種類か選べます。 ●すき焼き300g ●しゃぶしゃぶ300g どのカットを選ばれても値段は変わりません。 ご注文ボタン近くにあるカットの種類を必ずお選びください 商品内容:いけだあか牛肩ロース300g 保存温度:-18℃以下
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780円
※訳あり商品の上、工業品とは異なり脂身が多かったり少なかったりします。 内容量:国産牛角切り500g 原材料:牛(国産牛・和牛・F1) 保存温度:-18℃以下 名称 国産牛角切り 原材料名 牛(国産牛・和牛・F1) 内容量 500g 加工元 有限会社有沢精肉店 保存温度 -18℃以下 賞味期限 ラベルに記載(お早めにお召し上がり下さい)2kgのお得な製品があります。 ※お願い。切り落とし原料にローストビーフなどの製造時に発生する切り落とし品も商品に使っています。この切り落とし品は、牛肉の性質上どうしても肉の色の変色が発生します。これは牛肉本来の性質なので、決して傷んだ牛肉を入れているわけでは無いので、安心してお使い下さい。特に、和牛、F1などの脂身が多く肉質が優れた牛肉ほど変色の傾向が強く表れます。 【煮込み専用】 国産牛を大きめに角切りした切り出し商品です。 最近は、ローストビーフや某超有名な牛肉加工会社からの切り出し肉を主に使っているので細かい部位が増えています。 ※圧力鍋で約40分、弱火で煮込んだら約2〜3時間が煮込みの目安 ※訳あり商品の上、工業品とは異なり脂身が多かったり少なかったりします。 決して、値下げしたからといって品質の悪い商品を絶対に入れていません。なにとぞご了承ください。 内容量:国産牛角切り500g 原材料:牛(国産牛・和牛・F1) 保存温度:-18℃以下
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1,380円
商品内容:いけだあか牛ブロック 保存温度:-18℃以下 名称 いけだあか牛スネ・ハバキ ブロック 原材料名 いけだ牛スネ・ハバキ 内容量 約400g〜600g 加工元 有限会社有沢精肉店 保存温度 -18℃以下 賞味期限 ラベルに記載(お早めにお召し上がり下さい)いけだあか牛の牛スネ、ハバキをブロックにした商品です。 煮込み料理にしたら美味しい部位ですが、そのまま焼くと硬いのでお気を付け下さい。 ※ブロックなので重さは500gを基準に前後することはご了承ください。 商品内容:いけだあか牛スネ、ハバキ ブロック 400g〜600g 保存温度:-18℃以下
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880円
名称 牛挽き肉 原材料名 国産牛肉 内容量 500g 加工元 有限会社有沢精肉店 保存温度 -18℃以下 賞味期限 ラベルに記載(お早めにお召し上がり下さい)【スーパーあらびき】国産牛挽き肉500g 当店で通常取り扱っている挽き肉は、ほぼ全て直径約3mmの挽き肉となります。 スーパーあらびきは、直径が約9mmとほぼ3倍のたいへん大きなゴロッとした挽き肉です。 食感を楽しめる挽き肉となるので、調理の幅がさらに広がる商品かなと思います。 当店の普通の挽き肉とスーパーあらびきをミックスしながら使うとまた面白い料理が作れる予感がします。 スネなどスジが多い部位をそのまま挽き肉にすると、スジまでゴロッと出てくるので、こちらの商品はモモやウデ、バラなどを使って挽き肉にしています。 商品内容:国産牛挽き肉500g 保存温度:-18℃以下