有機家
980円
羅臼昆布切落し 90g★北海道羅臼産★濃厚な風味と色、深い甘みのあるダシ
毎日食べたい、香り立つ良質出汁。甘みとコクのある、羅臼昆布ならではの良質な出汁がとれます。お吸い物や鍋出汁はもちろん、出汁を取った後の昆布も美味しく食べる事が出来ます。 ○毎日食べたい、香り立つ良質だし。 ○甘みとコクのある、羅臼昆布本来の良質なだしがとれます。お吸い物や鍋だしはもちろん、出し殻も美味しく食べる事が出来ます。 〇濃厚な風味と色、深い甘みのあるダシが取れる"羅臼昆布"の切落し部分を大容量でご提供。 毎日手軽に使える「良いダシ」をお勧めします。 〇原材料:昆布(北海道羅臼産) 〇賞味期限:製造日より360日 [一番だしの取り方] 1,表面を布巾で拭きとった昆布20gと水1Lを中火にかけます。 2,沸騰してきたら昆布を取り出し、かつお節30gを入れ直ぐ火を止めます。 3,アクをすくいながら、かつお節が沈んだらキッチンペーパーでこして下さい。 [だしをとった後の活用方法]だしをとった後の昆布もたっぷり栄養が残っています。刻んで煮物やサラダ、汁物の具材など食べる昆布として広くご活用いただけます。
