自然食品専門店くるみや
3,470円
【まとめ買い割引】北海道産の金時豆を使用しました。みり んを主体にした甘みの中にコクのある 昔懐かしい味わいに仕上げた煮豆です。【開封前賞味期限】:製造日より180日原材料:金時豆(北海道産)、砂糖(国内産)、みりん(国内産)、清酒(国内産)、醤油(国内産)、食塩(国内産)製造元:ほんぽ
自然食品専門店くるみや
3,096円
ふっくらゆわらかく大粒の金時豆をコクのある味に仕上げました。 ■大粒の北海道産金時豆を使い、ふっくらとつや良く炊き上げました。■複雑な味付けにせず、やさしい毎日の食卓の一品としてお使いいただけます。 原材料:金時豆、砂糖、重曹製造元:志賀商店
自然食品専門店くるみや
4,690円
★包装は袋詰ロットにより多少の違いはありますが商品内容に違いはございません。北海道の平譯(ひらわけ)さんが農薬・化学肥料不使用で育てたお豆です。北海道中川郡幕別町の広い農場で育ちました。化学合成農薬、化学肥料を使わず、丹精込めて育てたお豆です。大正金時は、煮豆だけでなく、洋風の煮込み料理やサラダにもおすすめです。誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、出荷できないものが増えることもあります。そのため、一般には長雨の時期をさけ、最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。最後まで待つことで、吸収された栄養分が、ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。◆平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、北海道各地で行なわれていました。しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。◆有機肥料を使って大地を生かし、育て上げた北海道の金時豆だけを使用しています。◆煮豆、コロッケ、豆サラダや甘納豆にご利用ください。【使い方】 甘く煮てお茶請けに。トマト味やブイヨン風味のスープに。カレーやサラダにも使えます。【製造工程】 5月中旬〜6月上旬 播種→6月上旬〜8月中旬除草・管理→10月上旬収穫→天日乾燥(にお積)→11月中下旬〜選別・パック詰め【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。原材料:金時豆(大正金時...
自然食品専門店くるみや
3,972円
金時煮豆は、北海道産金時豆を添加物を一切使用せずに味付けした自然の恵みいっぱいの煮豆です。ふっくらとやわらか、おいしさ自然原料の味を引き出し、甘さも控えめです。◆創業以来好評の煮豆は静岡県掛川市の昔気質の職人さんの手で作られます。◆厳選した豆の仕入れから目を配り、注文から制作するというこだわりよう。◆甘さも程良い当店の煮豆達をどうぞ御賞味ください。本当の豆のふっくらとしたおいしさを体験できます。◆甘味には黒糖・三温糖を使用。◆北海道産金時豆を原料に添加物は一切使用せずに味付けしたこだわりの煮豆です。 原材料:金時豆(北海道)、三温糖、黒糖、自然塩、みりん【開封前賞味期限】製造日より90日製造元:松銀商店
自然食品専門店くるみや
3,582円
国内産の青大豆と北海道利尻産の真昆布を時間をかけて炒り上げたものに薄く塩味をつけた素朴な豆菓子です。あっさりとした風味と大豆の素朴な味わいをお楽しみ下さい。◆大豆は畑の肉と言われており良質な蛋白質、食物繊維、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれています。◆化学調味料をはじめ、合成食品添加物は一切加えておりません。※「翁豆」の名前の由来は“長寿"です。原材料:大豆(北海道産:遺伝子組換えでない)、真昆布(北海道)、食塩(焼塩)、砂糖(三温糖) 【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
4,706円
北海道産で特別栽培をした黒豆です。 ◆北海道産の黒豆で特別栽培ですので安心・安全で美味しい。◆黒豆は良質なたんぱく質が豊富で大豆同様、コレステロールの増加を抑える働きをします。また、鉄分、ビタミンB1、食物繊維がたっぷり含まれています。◆外国産のものは通関の際に臭化メチル等の農薬で薫蒸されていて不安である。【お召し上がり方】●煮豆、豆ご飯などにお使いください。黒豆の煮汁を捨てずにお召し上がりください。●黒豆とは?黒豆は大豆の一種で、タンパク質や各種ビタミン、ミネラル類、それに植物繊維が豊富に含まれています。なかでも黒豆は高タンパク質で、タンパク質は糖質や脂質に比べ体を温める働きが大きい栄養素です。そのため高タンパクの黒豆はエネルギー代謝を盛んにし健康的にダイエットできる食品として人気を集めています。●大豆との違いは?黒豆も大豆の仲間なので栄養素的には大差はありませんが、黒豆特有の黒い色素の成分であるアントシアニン(ワインやココアに含まれるポリフェノールの一種)が血液をサラサラにする働きと抗酸化力を発揮。だから大豆よりよりすぐれた食品といえます。原材料:無農薬黒豆(遺伝子組換えでない)(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:恒食
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3,575円
カナダ産の小豆とビートグラニュー糖だけで作りました。豆の炊き具合が絶妙。皮まで柔らかく炊き上げられています。豆を熟知した豆職人の成せる技です。◆無着色・カナダ産小豆使用。◆夏季にはカキ氷にぜんざいをかけて食べるても美味しい。◆十分にあく抜きし、小豆と皮を等しくちょうどよい固さに炊いていて、ビート糖で甘さ控えめに仕上げているので、カキ氷だけでなく、アイスクリームや白玉等でもおススメです。【保存方法】直射日光を避け、冷暗所に保存してください。【製造工程】小豆水漬け込み→豆煮後蜜漬け→カップ充填→殺菌→冷却・除水→金属探知機→ロット番号印字→シール貼り→箱詰め出荷原材料:小豆(北海道産)、ビートグラニュー糖(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より120日販売元:株式会社野中
自然食品専門店くるみや
4,144円
ほとんど工程を人の「手」で丁寧に作った豆ぜんざいに熊本県産の栗甘露煮を丸ごと1粒入れました。カナダ産の小豆とビートグラニュー糖だけで作りました。豆の炊き具合が絶妙。皮まで柔らかく炊き上げられています。豆を熟知した豆職人の成せる技です。◆ほとんど工程を人の「手」で丁寧に作った豆ぜんざいに熊本県産の栗甘露煮を丸ごと1粒入れました。◆無着色・カナダ産小豆使用。◆夏季にはカキ氷にぜんざいをかけて食べるても美味しい。◆十分にあく抜きし、小豆と皮を等しくちょうどよい固さに炊いていて、ビート糖で甘さ控えめに仕上げているので、カキ氷だけでなく、アイスクリームや白玉等でもおススメです。【保存方法】直射日光を避け、冷暗所に保存してください。【製造工程】小豆水漬け込み→豆煮後蜜漬け→カップ充填(栗同時投入)→殺菌→冷却・除水→金属探知機→ロット番号印字→シール貼り→箱詰め出荷原材料:小豆(北海道産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、栗甘露煮(熊本県産)【開封前賞味期限】製造日より120日販売元:株式会社野中
自然食品専門店くるみや
2,770円
岐阜県産のお米の粉を主原料に、北海道産契約栽培の馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆を粉末などを使用した天ぷら粉です。◆小麦や卵は使用しておりません。◆桜井食品社の小麦を使った天ぷら粉と比較して、衣の油吸収は約60%カットになります。◆サクサク、カラッと揚がります。◆食塩相当量:1.5g(100gあたり)【食べ方・使用方法】1.天ぷら粉100gに対し、水180ccを滑らかになるまで混ぜ合わせます。2.揚げる温度は170℃〜180℃(油に落としたころもが中間まで沈み、すぐ浮き上がってくる程度)が適温です。3.よく水気を切った具材にころもをつけて揚げます。4.ころもが固まり、泡が小さくなれば出来上がりです。※ドーナツやアメリカンドックの揚げ菓子など天ぷら粉を練った生地が膨張して油がとびちり、やけどの危険がありますので、ご注意ください。☆天ぷら専用の粉です。ドーナツやアメリカンドッグなどの揚げ物には使わないでください。☆油はねの原因になりますので、水気の多いものは良く拭き取ってください。【保存方法・その他】*高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい。原材料:米粉、馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆粉末、食塩、膨張剤(重曹) 【賞味期限】開封前:12ヵ月/開封後:吸湿・虫害等を防ぐ為に袋を密閉し、なるべく早くお使いください。 販売元:桜井食品
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2,850円
北海道の大地・静岡の空気で育った国産自然素材を使った羊かんです。■水は、富士山地下深層水を使用しています。パッケージは、これらにちなんで世界遺産・富士山の名画『富嶽三十六景』波富士。お茶の香り高く、ざらめの旨味がじわりと広がる直火釜製法の本格高級羊かんです。国内外問わず、ギフトにも最適です。贈り物から初めての方まで広くオススメできる逸品です。原材料:てん菜糖(北海道産)、いんげん豆生あん(北海道産)、水飴(愛知県産)、寒天(国産)、抹茶(静岡県産)、緑茶(静岡県産)【開封前賞味期限】製造日より常温180日製造元:有限会社 望月茶飴本舗
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3,900円
尾道のきな粉工房で大豆を皮ごと丸ごとじっくり焙煎した国産有機きな粉を使用。京都堀川三条の老舗あんこ屋とのコラボレートによる、京風浅煉りで後味すっきりのひとくち羊羹です。〇まじめにおいしいおやつ 〇尾道のきな粉工房で大豆を皮ごと丸ごとじっくり焙煎した国産有機きな粉を使用。京都堀川三条の老舗あんこ屋とのコラボレートによる、京風浅煉りで後味すっきりのひとくち羊羹です。 〇国産有機きな粉、豆の風味が強く残った北海道産白いんげん豆、北海道産てんさい糖を使用しています。 〇煉(ね)り加減を浅めにすることで、素材の風味を活かした羊羹です。 〇良く煉った、いわゆる本煉り羊羹の食感とは違って口溶けのよい食べやすい羊羹です。 〇製造に使用する水は霊峰・鈴鹿山系の伏流水を使用しております。 〇食べやすい一口サイズ。ちょっと小腹がすいたときや、ティータイムのお供にぴったりです。アウトドアや、おでかけの際のお供にも。原材料:原材料(原産地記載) 砂糖(てんさい(北海道))、白生あん(白いんげん豆(北海道))、有機きな粉(北海道、秋田、青森)(大豆を含む)、寒天(チリ、モロッコ、韓国、インドネシア、スペイン) 原材料(一括表示ラベル) 砂糖(てんさい(北海道産))、白生あん(白いんげん豆(北海道産))、有機きな粉(大豆を含む)、寒天【温度帯・保存方法・注意事項】:保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 本工場では卵・乳成分を含む製品を製造しています。 開封後はお早めにお召し上がりください。【栄養成分】100gあたり1本(52g)あたり エネルギー 165kcal たんぱく質 2.2g 脂質 1.1g 炭水化物 37.8g 食塩相当量 0g 【開封前賞味期限】:製造日より360日販売元:純正食品マルシマ
自然食品専門店くるみや
3,260円
静岡の緑茶を発酵させて作った国産紅茶を使い、直火釜でじっくり焚いた風味豊かな紅茶の羊かんです。■水は、富士山地下深層水を使用しています。香り高く、茶葉の甘味を感じられ、アフタヌーンティーのお供にも最適。静岡の澄んだ空気の中で育った紅茶と、雷が鳴っても静かで動じない富士をかけ、『葛飾北斎 富嶽三十六景 通称・雷富士』を拝しました。国内外問わず、ギフトにも最適です。贈り物から初めての方まで広くオススメできる逸品です。原材料:てん菜糖(北海道産)、いんげん豆生あん(北海道産)、水飴(愛知県産)、寒天(国産)、紅茶(静岡県産)【開封前賞味期限】製造日より常温180日製造元:有限会社 望月茶飴本舗
自然食品専門店くるみや
2,850円
絶妙な塩加減と、豆の風味、直火釜で熱したてん菜糖の旨味が程よく調和したクセになる味わいの羊かんです。■富士山地下深層水と富士を望む駿河湾の深層水を使用。豊富な海洋資源で有名な駿河湾の恵がつまっています。パッケージは、塩ようかんの味のイメージに近い『葛飾北斎 富嶽三十六景 甲州石班澤』です。贈り物から初めての方まで広くオススメできる逸品です。原材料:てん菜糖(北海道産)、小豆生あん(北海道産)、水飴(愛知県産)、寒天(国産)、食塩(駿河湾深層水)【開封前賞味期限】製造日より常温180日製造元:有限会社 望月茶飴本舗
自然食品専門店くるみや
3,316円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 北海道産ホクホクして甘味あり◆有機JAS認定品◆国産100%◆ホクホクして美味◆煮豆、豆ご飯、甘納豆に原材料:有機栽培金時豆(北海道産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
2,840円
★包装は袋詰ロットにより多少の違いはありますが商品内容に違いはございません。北海道の平譯(ひらわけ)さんが農薬・化学肥料不使用で育てたお豆です。北海道中川郡幕別町の広い農場で育ちました。化学合成農薬、化学肥料を使わず、丹精込めて育てたお豆です。大正金時は、煮豆だけでなく、洋風の煮込み料理やサラダにもおすすめです。誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、出荷できないものが増えることもあります。そのため、一般には長雨の時期をさけ、最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。最後まで待つことで、吸収された栄養分が、ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。◆平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、北海道各地で行なわれていました。しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。◆有機肥料を使って大地を生かし、育て上げた北海道の金時豆だけを使用しています。◆煮豆、コロッケ、豆サラダや甘納豆にご利用ください。【使い方】 甘く煮てお茶請けに。トマト味やブイヨン風味のスープに。カレーやサラダにも使えます。【製造工程】 5月中旬〜6月上旬 播種→6月上旬〜8月中旬除草・管理→10月上旬収穫→天日乾燥(にお積)→11月中下旬〜選別・パック詰め【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。原材料:金時豆(大正金時...
自然食品専門店くるみや
4,900円
★包装は袋詰ロットにより多少の違いはありますが商品内容に違いはございません。北海道の平譯(ひらわけ)さんが農薬・化学肥料不使用で育てたお豆です。北海道中川郡幕別町の広い農場で育ちました。化学合成農薬、化学肥料を使わず、丹精込めて育てたお豆です。煎って豆ご飯、マリネや甘煮に。煮汁にも使えます。北海道十勝産100%粒が大きくツヤと甘みがある◆北海道産の美味しい黒豆です。◆黒豆ブームがありますが、日本の食卓には欠かせない食材です。◆北海道十勝産無農薬無化学肥料栽培100%◆誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、出荷できないものが増えることもあります。そのため、一般には長雨の時期をさけ、最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。最後まで待つことで、吸収された栄養分が、ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、北海道各地で行なわれていました。しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。【使用方法】●煮豆や豆ご飯に。●黒豆に対し5倍の水を入れ8時間浸す。●そのまま中火にかけ沸騰したら弱火にし、アクが出たら取ります。 ●弱火で差し水をしながら、柔らかく煮あげる。【製造工程】 5月中旬〜6月上旬 播種→6月上旬〜8月中旬除草・管理→10月上旬収穫→天日乾燥(にお積)→11月中下旬〜選別...
自然食品専門店くるみや
6,750円
★包装は袋詰ロットにより多少の違いはありますが商品内容に違いはございません。北海道の平譯(ひらわけ)さんが農薬・化学肥料不使用で育てたお豆です。北海道中川郡幕別町の広い農場で育ちました。化学合成農薬、化学肥料を使わず、丹精込めて育てたお豆です。煎って豆ご飯、マリネや甘煮に。煮汁にも使えます。北海道十勝産100%粒が大きくツヤと甘みがある◆北海道産の美味しい黒豆です。◆黒豆ブームがありますが、日本の食卓には欠かせない食材です。◆北海道十勝産無農薬無化学肥料栽培100%◆誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、出荷できないものが増えることもあります。そのため、一般には長雨の時期をさけ、最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。最後まで待つことで、吸収された栄養分が、ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、北海道各地で行なわれていました。しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。【使用方法】●煮豆や豆ご飯に。●黒豆に対し5倍の水を入れ8時間浸す。●そのまま中火にかけ沸騰したら弱火にし、アクが出たら取ります。 ●弱火で差し水をしながら、柔らかく煮あげる。【製造工程】 5月中旬〜6月上旬 播種→6月上旬〜8月中旬除草・管理→10月上旬収穫→天日乾燥(にお積)→11月中下旬〜選別...
自然食品専門店くるみや
4,900円
★包装は袋詰ロットにより多少の違いはありますが商品内容に違いはございません。北海道の平譯(ひらわけ)さんが農薬・化学肥料不使用で育てたお豆です。北海道中川郡幕別町の広い農場で育ちました。化学合成農薬、化学肥料を使わず、丹精込めて育てたお豆です。ご飯と一緒に炊き込むときれいないろの豆ご飯になります。小粒の黒豆、炒って塩をまぶしておやつ代わりに美味。 ◆北海道産の小粒で美味しい黒豆です。◆黒豆ブームがありますが、日本の食卓には欠かせない食材です。◆北海道十勝産無農薬無化学肥料栽培100%◆誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、出荷できないものが増えることもあります。そのため、一般には長雨の時期をさけ、最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。最後まで待つことで、吸収された栄養分が、ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、北海道各地で行なわれていました。しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。【使用方法】●煮豆や豆ご飯に。●黒豆に対し5倍の水を入れ8時間浸す。●そのまま中火にかけ沸騰したら弱火にし、アクが出たら取ります。 ●弱火で差し水をしながら、柔らかく煮あげる。【製造工程】 5月中旬〜6月上旬 播種→6月上旬〜8月中旬除草・管理→10月上旬収穫→天日乾燥(にお積)...
自然食品専門店くるみや
4,690円
自然食品専門店くるみや
6,562円
添加物は一切使用せず、昔ながらの古式醸造で3年間じっくりと熟成させ仕上げました。「味・香り・コク」の三拍子揃った天然醸造醤油の逸品です。◆醤油造りに最適な気候・風土に恵まれた小豆島で、丸大豆・小麦・天日塩を原料に、じっくりと熟成させた、JAS規格本醸造特級醤油です。◆醤油造りに最適な気候、風土に恵まれた小豆島で400年の伝統を守り、昔ながらの古式天然醸造によって長期間熟成させた醤油です。◆丸大豆、国産小麦、天然塩を原料に、霊峰寒霞渓山の水を使用。醤油の麹菌に最適な三十石杉樽でじっくり熟成させており、味、コク、香りは最高です。◆遺伝子組み換え大豆は不使用。原材料:大豆[遺伝子組換えでない(アメリカ、カナダ、国内産)]、小麦(北米、北海道)、食塩(オーストラリア、香川) ※各原料の産地は変更になる場合があります。 【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:丸島 ★丸島醤油のこだわり★ 伝統醸造のもろみ蔵 風光明媚な小豆島は「古事記」にも登場する歴史の古い島で、醤油づくりがはじまったのは約四百年もの昔、文禄年間にさかのぼると言われます。当時、小豆島は良質の塩の産地であり、しかも地中海地方によく似た温暖な気候風土が醤油づくりに適し、古くから海上交通の要衝として海運業が盛んだった点など諸条件がうまく重なり合い、勢い醤油の島へと発展して行きました。時代の推移と共に醤油の製造方法も変わってまいりましたが、弊社においては天下の景勝寒霞渓の山麓で、今なお昔ながらの製法を大切にし、製造を続けております。 四百年受け継がれた伝統の技、究極の味わい 丸島醤油がお届けする国産有機しょうゆは、天下の景勝“寒霞渓"の山麓で、今や入手が困難な有機栽培による国産丸大豆を使用し、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。...
自然食品専門店くるみや
3,570円
★包装は袋詰ロットにより多少の違いはありますが商品内容に違いはございません。北海道の平譯(ひらわけ)さんが農薬・化学肥料不使用で育てたお豆です。北海道中川郡幕別町の広い農場で育ちました。化学合成農薬、化学肥料を使わず、丹精込めて育てたお豆です。煎って豆ご飯、マリネや甘煮に。煮汁にも使えます。北海道十勝産100%粒が大きくツヤと甘みがある◆北海道産の美味しい黒豆です。◆黒豆ブームがありますが、日本の食卓には欠かせない食材です。◆北海道十勝産無農薬無化学肥料栽培100%◆誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、出荷できないものが増えることもあります。そのため、一般には長雨の時期をさけ、最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。最後まで待つことで、吸収された栄養分が、ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、北海道各地で行なわれていました。しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。【使用方法】●煮豆や豆ご飯に。●黒豆に対し5倍の水を入れ8時間浸す。●そのまま中火にかけ沸騰したら弱火にし、アクが出たら取ります。 ●弱火で差し水をしながら、柔らかく煮あげる。【製造工程】 5月中旬〜6月上旬 播種→6月上旬〜8月中旬除草・管理→10月上旬収穫→天日乾燥(にお積)→11月中下旬〜選別...
自然食品専門店くるみや
3,500円
煮くずれしにくく用途の広い豆 北海道在来種の豆です。在来種とは、何代にもわたってその土地でつくられてきた作物のことで、固定種ともよばれています。農家が自家採取をして代々作り続けてきた在来種は、自然の織り成す気候、風土に合ったかたちで育ち、その地域の食文化をつくってきました。在来種の作物は、F1(一代雑種)でつくられた作物よりも収量や均一性に欠けますが、個性があって味も良いといわれています。煮くずれしにくく、用途の広い豆です。 北海道の遠軽町(えんがるちょう)にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、その土地でつくられてきた作物のことです。農家が代々自家採取して作り続ける中で、気候や風土にあったかたちで育ちます。F1(一代雑種)で作られた作物より形は劣りますが、なによりも味がおいしいのが特徴です。【お召上がり方】★一晩浸水させて戻してから、1時間ほど煮てください。煮豆のほか、チリコンカン、サラダ、パンに入れてもおいしく召し上がれます。金時のコクをいかした甘煮や、甘煮と煮汁を利用したホットケーキや蒸しパン、揚げ物や煮込みなど様々な用途にお使いいただけます。 原材料:金時豆(北海道産) 【開封前賞味期限】常温2年販売元:べにや長谷川商店
自然食品専門店くるみや
3,045円
北海道産鶴の子大豆を使用し、何も加えずに缶の中で蒸かしました。様々なお料理に使えます。◆北海道産の豆を100%使用。◆豆を水に浸してふやかしてから水を切り、缶に詰めて柔らかくなるまで蒸かしました。蒸かしていますので柔らかすぎず、栄養分も逃しません。◆風味が良くホクホクした口当たりで、そのまま召し上がっていただけます。 原材料:鶴の子大豆(北海道産100%)【開封前賞味期限】:製造日より3年販売元:杉野フーズ
自然食品専門店くるみや
5,410円
北海道産大納言小豆を使用し、何も加えずに缶の中で蒸かしました。様々なお料理に使えます。◆北海道産の豆を100%使用。◆豆を水に浸してふやかしてから水を切り、缶に詰めて柔らかくなるまで蒸かしました。蒸かしていますので柔らかすぎず、栄養分も逃しません。◆風味が良くホクホクした口当たりで、そのまま召し上がっていただけます。 原材料:大納言小豆(北海道産100%)【開封前賞味期限】:製造日より3年販売元:杉野フーズ
自然食品専門店くるみや
2,676円
国内産黒豆を水煮し、無添加でパックしました。水に浸して柔らかくなるまで煮る手間がかからず、手軽にヘルシーな豆料理が作れます。◆下ごしらえに手間のかかる豆を水煮にしました。◆国内産黒豆を使用。豆を煮た時と同じ状態でパックしていますので、面倒な下ごしらえは不要です。◆煮豆はもちろん、お菓子作りにも。◆リノール酸、ビタミンB1、E等が多く含まれています。煮豆はもちろん、お菓子作りにもどうぞ。原材料:北海道産黒豆製造元:コジマフーズ
自然食品専門店くるみや
3,795円
有機JAS認定商品有機JAS認定品旨みがある◆有機JAS認定品◆国産100%◆五目豆、煮豆などに原材料:有機栽培大豆(北海道産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 含有栄養素:サポニン、イソフラボン、リン、食物繊維、ビタミンB1販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,570円
★包装は袋詰ロットにより多少の違いはありますが商品内容に違いはございません。北海道の平譯(ひらわけ)さんが農薬・化学肥料不使用で育てたお豆です。北海道中川郡幕別町の広い農場で育ちました。化学合成農薬、化学肥料を使わず、丹精込めて育てたお豆です。ご飯と一緒に炊き込むときれいないろの豆ご飯になります。小粒の黒豆、炒って塩をまぶしておやつ代わりに美味。 ◆北海道産の小粒で美味しい黒豆です。◆黒豆ブームがありますが、日本の食卓には欠かせない食材です。◆北海道十勝産無農薬無化学肥料栽培100%◆誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、出荷できないものが増えることもあります。そのため、一般には長雨の時期をさけ、最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。最後まで待つことで、吸収された栄養分が、ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、北海道各地で行なわれていました。しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。【使用方法】●煮豆や豆ご飯に。●黒豆に対し5倍の水を入れ8時間浸す。●そのまま中火にかけ沸騰したら弱火にし、アクが出たら取ります。 ●弱火で差し水をしながら、柔らかく煮あげる。【製造工程】 5月中旬〜6月上旬 播種→6月上旬〜8月中旬除草・管理→10月上旬収穫→天日乾燥(にお積)...
自然食品専門店くるみや
4,770円
国内産の100%の大豆です。◆特別栽培で大地を生かし、育て上げた北海道産の希少な大豆だけを使用しています。◆五目煮豆、ひじき豆、昆布豆などの煮豆や手作り豆腐の材料などにご利用ください。◆煎り大豆など、家庭でのお菓子作りに。【食べ方・使用方法】☆ひじき豆、昆布豆、五目煮豆などに。☆煎り大豆など、家庭でのお菓子作りに。※穀類特有の虫がわくことがあります。必ず冷暗所(夏場はできるだけ冷蔵庫)にて保管してください。※品質保持の為、脱酸素剤を入れておりますが、食べられませんので、ご注意ください。【保存方法・その他】※直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。原材料:特別栽培大豆(北海道産) 【開封前賞味期限】製造日より常温2年販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,994円
いんげん属。薄いココア色のナッツのようなかたちをした豆で、来歴は不明。おもに若さやで食べ、残ったのを乾燥させてご飯に入れて炊くとおいしいといわれています。非常に皮がやわらかく地元でも人気の豆です。あっさりしてクリーミーな味。◆いんげん属。薄いココア色のナッツのようなかたちをした豆で、来歴は不明。おもに若さやで食べ、残ったのを乾燥させてご飯に入れて炊くとおいしいといわれています。非常に皮がやわらかく地元でも人気の豆です。あっさりしてクリーミーな味。【使用方法】●おもに若さやで食べ、残ったのを乾燥させてご飯に入れて炊くとおいしいといわれています。【保存方法】 直射日光を避け冷暗所で保存してください。【内容量】200g【開封前賞味期間】常温で2年 原材料:栗いんげん豆(北海道産)販売元:(有)べにやビス
自然食品専門店くるみや
3,900円
★包装は袋詰ロットにより多少の違いはありますが商品内容に違いはございません。北海道の平譯(ひらわけ)さんが農薬・化学肥料不使用で育てたお豆です。北海道十勝産100%粒ぞろいでツヤと甘みがある◆北海道産の美味しい小豆です。◆小豆は日本の食卓には欠かせない食材です。◆北海道十勝産無農薬無化学肥料栽培100%◆誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、出荷できないものが増えることもあります。そのため、一般には長雨の時期をさけ、最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。最後まで待つことで、吸収された栄養分が、ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、北海道各地で行なわれていました。しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。【使用方法】●あんこやお汁粉に。●お赤飯や小豆粥に。また、小豆には薬用効果があると古代からいい伝えられており、便秘予防、利尿、解毒、二日酔い、母乳の分泌増進などに効果があると言われています。【製造工程】 5月中旬〜6月上旬 播種→6月上旬〜8月中旬除草・管理→10月上旬収穫→天日乾燥(にお積)→11月中下旬〜選別・パック詰め【保存方法】 直射日光を避け冷暗所で保存してください。【内容量】200g【開封前賞味期間】常温で1年 原材料:小豆(エリモ小豆...
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4,890円
★包装は袋詰ロットにより多少の違いはありますが商品内容に違いはございません。北海道の平譯(ひらわけ)さんが農薬・化学肥料不使用で育てたお豆です。北海道十勝産100%粒ぞろいでツヤと甘みがある◆北海道産の美味しい小豆です。◆小豆は日本の食卓には欠かせない食材です。◆北海道十勝産無農薬無化学肥料栽培100%◆誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、出荷できないものが増えることもあります。そのため、一般には長雨の時期をさけ、最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。最後まで待つことで、吸収された栄養分が、ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、北海道各地で行なわれていました。しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。【使用方法】●あんこやお汁粉に。●お赤飯や小豆粥に。また、小豆には薬用効果があると古代からいい伝えられており、便秘予防、利尿、解毒、二日酔い、母乳の分泌増進などに効果があると言われています。【製造工程】 5月中旬〜6月上旬 播種→6月上旬〜8月中旬除草・管理→10月上旬収穫→天日乾燥(にお積)→11月中下旬〜選別・パック詰め【保存方法】 直射日光を避け冷暗所で保存してください。【内容量】1kg【開封前賞味期間】常温で1年 原材料:小豆(エリモ小豆...
自然食品専門店くるみや
3,360円
★包装は袋詰ロットにより多少の違いはありますが商品内容に違いはございません。北海道の平譯(ひらわけ)さんが農薬・化学肥料不使用で育てたお豆です。北海道中川郡幕別町の広い農場で育ちました。化学合成農薬、化学肥料を使わず、丹精込めて育てたお豆です。和菓子の白餡の材料として使われることが多いです。マッシュしてコロッケ作りや野菜・肉と煮てスープなどの料理にも。誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、出荷できないものが増えることもあります。そのため、一般には長雨の時期をさけ、最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。最後まで待つことで、吸収された栄養分が、ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。◆北海道の平譯(ひらわけ)さんが農薬・化学肥料不使用で育てたお豆です。◆平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、北海道各地で行なわれていました。しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。◆有機肥料を使って大地を生かし、育て上げた北海道の手亡豆だけを使用しています。◆煮豆、コロッケ、豆サラダや甘納豆にご利用ください。【使い方】 煮豆やあんごに。チリビーンズや豆ご飯、カレーなどにもあいます。【製造工程】 5月中旬〜6月上旬 播種→6月上旬〜8月中旬除草・管理→10月上旬収穫→天日乾燥(にお積)→11月中下旬〜選別・パック詰め...
自然食品専門店くるみや
3,360円
誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、出荷できないものが増えることもあります。そのため、一般には長雨の時期をさけ、最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。最後まで待つことで、吸収された栄養分が、ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。◆平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、北海道各地で行なわれていました。しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。◆有機肥料を使って大地を生かし、育て上げた北海道のうずら豆だけを使用しています。◆煮豆、コロッケ、豆サラダや甘納豆にご利用ください。【使い方】 煮豆やあんごに。チリビーンズや豆ご飯、カレーなどにもあいます。【製造工程】 5月中旬〜6月上旬 播種→6月上旬〜8月中旬除草・管理→10月上旬収穫→天日乾燥(にお積)→11月中下旬〜選別・パック詰め【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。原材料:うずら豆(無農薬無化学肥料栽培)販売元: (有)恵産業 平譯 優
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3,562円
北海道原産の在来種。北海道の契約農家でのみ栽培されている在来種です。いんげん類の種類で比較的収量もあり、ご飯を炊くときにいっしょに入れて食べていたようです。◆紅を搾ったような紅い斑点がついていることから命名されたようす。きれいで鮮やかな緋色をしていますが、その変わった模様とは裏腹にとてもすっきりした味わいのお豆です。。◆伝統的な栽培方法で農薬を使わず、もちろん化学肥料も使いません。『在来種』とは、自家採取の種から作られ、何世代にもわたって選抜淘汰を繰り返しながら、その土地の気候や風土に適したかたちで作られてきた作物です。病気に強く、食味も良いと言われています。◆紅絞り豆は「とら豆」にも負けないくらい煮豆に適したインゲン豆です。すっきりと後味の切れが良い豆です。 原材料:紅しぼり豆(北海道産)【開封前賞味期限】常温1年販売元:べにやビス
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3,550円
北海道十勝産100%粒が大きくツヤと甘みがある◆北海道産の美味しい黒豆です。◆黒豆ブームがありますが、日本の食卓には欠かせない食材です。◆北海道十勝産無農薬無化学肥料栽培100%◆誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、出荷できないものが増えることもあります。そのため、一般には長雨の時期をさけ、最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。最後まで待つことで、吸収された栄養分が、ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、北海道各地で行なわれていました。しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。【使用方法】●煮豆や豆ご飯に。●黒豆に対し5倍の水を入れ8時間浸す。●そのまま中火にかけ沸騰したら弱火にし、アクが出たら取ります。 ●弱火で差し水をしながら、柔らかく煮あげる。【製造工程】 5月中旬〜6月上旬 播種→6月上旬〜8月中旬除草・管理→10月上旬収穫→天日乾燥(にお積)→11月中下旬〜選別・パック詰め 【保存方法】 直射日光を避け冷暗所で保存してください。【内容量】300g原材料:黒大豆(トカチクロ)無農薬無化学肥料栽培販売元:(有)恵産業(平譯 優)
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3,900円
カリカリとした歯ざわりで、あっさりとした素朴な風味がします。おやつ、おつまみに、保存食に適しています。【保存方法】直射日光を避け温度・湿度の低いところに保存して下さい【製造工程】大豆収穫→原料保管→塩水に浸漬→水切り→焙煎→放冷→検査・選別→袋詰・計量→脱酸素剤入れ→シール・日付印字→検品→箱詰め→保管→出荷 原材料:大豆(山形県庄内産、北海道産トヨムスメ)、食塩【開封前賞味期限】製造日より常温180日製造元:庄内協同ファーム
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3,570円
★包装は袋詰ロットにより多少の違いはありますが商品内容に違いはございません。北海道の平譯(ひらわけ)さんが農薬・化学肥料不使用で育てたお豆です。北海道中川郡幕別町の広い農場で育ちました。化学合成農薬、化学肥料を使わず、丹精込めて育てたお豆です。ご飯と一緒に炊き込むときれいないろの豆ご飯になります。小粒の黒豆、炒って塩をまぶしておやつ代わりに美味。 ◆北海道産の小粒で美味しい黒豆です。◆黒豆ブームがありますが、日本の食卓には欠かせない食材です。◆北海道十勝産無農薬無化学肥料栽培100%◆誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、出荷できないものが増えることもあります。そのため、一般には長雨の時期をさけ、最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。最後まで待つことで、吸収された栄養分が、ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、北海道各地で行なわれていました。しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。【使用方法】●煮豆や豆ご飯に。●黒豆に対し5倍の水を入れ8時間浸す。●そのまま中火にかけ沸騰したら弱火にし、アクが出たら取ります。 ●弱火で差し水をしながら、柔らかく煮あげる。【製造工程】 5月中旬〜6月上旬 播種→6月上旬〜8月中旬除草・管理→10月上旬収穫→天日乾燥(にお積)...
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3,900円
北海道十勝産100%粒ぞろいでツヤと甘みがある◆北海道産の美味しい小豆です。◆小豆は日本の食卓には欠かせない食材です。◆北海道十勝産無農薬無化学肥料栽培100%◆誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、出荷できないものが増えることもあります。そのため、一般には長雨の時期をさけ、最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。最後まで待つことで、吸収された栄養分が、ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、北海道各地で行なわれていました。しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。【使用方法】●あんこやお汁粉に。●お赤飯や小豆粥に。また、小豆には薬用効果があると古代からいい伝えられており、便秘予防、利尿、解毒、二日酔い、母乳の分泌増進などに効果があると言われています。【製造工程】 5月中旬〜6月上旬 播種→6月上旬〜8月中旬除草・管理→10月上旬収穫→天日乾燥(にお積)→11月中下旬〜選別・パック詰め【保存方法】 直射日光を避け冷暗所で保存してください。【内容量】300g【開封前賞味期間】常温で1年 原材料:小豆(エリモ小豆)無農薬無化学肥料栽培販売元:(有)恵産業(平譯 優)
自然食品専門店くるみや
3,800円
国内産原料100% はと麦をベースに穀物・豆をブレンド 素材の自然な味わい・甘味料・食塩・油脂不使用◆食物繊維が豊富(1食40g当たり3.7g)◆豆乳やライスミルクなどをかけて、ヨーグルトやサラダのトッピングにも◆167kcal/40gはと麦を中心に国産原料のみでグラノーラをつくりました。砂糖や油を使用していないので、サラダやスープなど料理のトッピングにもピッタリです。香ばしく、サクサクとした食感が楽しめますので、是非様々なアレンジでお試しください。原材料:はと麦(栃木・島根・北海道産)、玄米(国内産)、大豆(福井・石川・新潟産)、押麦(香川・愛媛産)、黒大豆(北海道産) 【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:小川生薬
自然食品専門店くるみや
3,976円
★包装は袋詰ロットにより多少の違いはありますが商品内容に違いはございません。北海道の平譯(ひらわけ)さんが農薬・化学肥料不使用で育てたお豆です。北海道幕別町産 平澤優 無農薬無化学肥料 幅広い料理に使えます。和洋煮物、サラダや味噌作りに。◆北海道産の美味しい大豆です。◆最近は特に納豆、豆腐、もちろん味噌づくりにも利用されています。平澤さんはしっかり完熟した事が確認できるまで収穫を待ちます。吸収された栄養分が旨みや風味に変わり、大豆が美味しくなるからです。現在一般流通している大豆はほとんどが加温乾燥されたものですが平澤さんは自然乾燥にこだわります。冷たい北風ほど乾燥していて大豆がさらに美味しくなる秘密があります。◆北海道十勝産無農薬無化学肥料栽培100%◆誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、出荷できないものが増えることもあります。そのため、一般には長雨の時期をさけ、最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。最後まで待つことで、吸収された栄養分が、ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、北海道各地で行なわれていました。しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。【使用方法】●煮豆や豆ご飯に。●大豆に対し5倍の水を入れ8時間浸す。●そのまま中火にかけ沸騰したら弱火にし...
自然食品専門店くるみや
3,800円
国内産原料100% もち麦をベースに穀物・豆をブレンド 素材の自然な味わい・甘味料・食塩・油脂不使用◆食物繊維が豊富(1食40g当たり3.7g)◆豆乳やライスミルクなどをかけて、ヨーグルトやサラダのトッピングにも◆165kcal/40gもち麦を中心に国産原料のみでグラノーラをつくりました。砂糖や油を使用していないので、サラダやスープなど料理のトッピングにもピッタリです。香ばしく、サクサクとした食感が楽しめますので、是非様々なアレンジでお試しください。原材料:もち麦(徳島・岡山産)、玄米(国内産)、大豆(福井・石川・新潟産)、押麦(香川・愛媛産)、黒大豆(北海道産) 【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:小川生薬
自然食品専門店くるみや
5,960円
北海道産黒豆100%使用。◆北海道産100%使用の黒豆で安心・安全で美味しい。◆黒豆は良質なたんぱく質が豊富で大豆同様、コレステロールの増加を抑える働きをします。また、鉄分、ビタミンB1、食物繊維がたっぷり含まれています。◆外国産のものは通関の際に臭化メチル等の農薬で薫蒸されていて不安である。【お召し上がり方】●煮豆、豆ご飯などにお使いください。黒豆の煮汁を捨てずにお召し上がりください。●黒豆とは?黒豆は大豆の一種で、タンパク質や各種ビタミン、ミネラル類、それに植物繊維が豊富に含まれています。なかでも黒豆は高タンパク質で、タンパク質は糖質や脂質に比べ体を温める働きが大きい栄養素です。そのため高タンパクの黒豆はエネルギー代謝を盛んにし健康的にダイエットできる食品として人気を集めています。●大豆との違いは?黒豆も大豆の仲間なので栄養素的には大差はありませんが、黒豆特有の黒い色素の成分であるアントシアニン(ワインやココアに含まれるポリフェノールの一種)が血液をサラサラにする働きと抗酸化力を発揮。だから大豆よりよりすぐれた食品といえます。原材料:黒豆(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より2年販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
2,820円
手軽においしいマクロビオティック回鍋肉砂糖・動物性原料・添加物不使■植物性素材だけでつくったオーサワ中華の素シリーズ■ご家庭で手軽に美味しいマクロビオティック回鍋肉ができる■肉の代わりの植物タンパク(大豆ミートバラ肉風・べジミートなど)とキャベツ、ピーマンなどの野菜と炒め合わせるだけ■自然の旨味がつまったコクのある味わい■天然醸造調味料使用■3〜4人前■回鍋肉も食べなかったマクロビアンの方!ぜひお試しください。■あっさり味にしているので、濃い味がお好みの方は、野菜の量を減らしたり、醤油などを少し加えたりとアレンジしてください。【原材料名】豆味噌(国内産)、醗酵調味料(味の母)、りんごジュース(国内産)、メープルシュガー(カナダ産)、馬鈴薯でん粉(北海道産)、菜種油(国内産)、おろしにんにく(国内産)、酵母エキス、醤油、食塩(海の精)、小麦粉(国内産)、おろし生姜(国内産)、赤唐辛子(韓国産)【開封前賞味期限】製造日より常温で2年 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
11,040円
【まとめ買い割引】北海道産黒豆100%使用。◆北海道産100%使用の黒豆で安心・安全で美味しい。◆黒豆は良質なたんぱく質が豊富で大豆同様、コレステロールの増加を抑える働きをします。また、鉄分、ビタミンB1、食物繊維がたっぷり含まれています。◆外国産のものは通関の際に臭化メチル等の農薬で薫蒸されていて不安である。【お召し上がり方】●煮豆、豆ご飯などにお使いください。黒豆の煮汁を捨てずにお召し上がりください。●黒豆とは?黒豆は大豆の一種で、タンパク質や各種ビタミン、ミネラル類、それに植物繊維が豊富に含まれています。なかでも黒豆は高タンパク質で、タンパク質は糖質や脂質に比べ体を温める働きが大きい栄養素です。そのため高タンパクの黒豆はエネルギー代謝を盛んにし健康的にダイエットできる食品として人気を集めています。●大豆との違いは?黒豆も大豆の仲間なので栄養素的には大差はありませんが、黒豆特有の黒い色素の成分であるアントシアニン(ワインやココアに含まれるポリフェノールの一種)が血液をサラサラにする働きと抗酸化力を発揮。だから大豆よりよりすぐれた食品といえます。原材料:黒豆(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より2年販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,900円
からだに良い大豆を毎日食べて欲しい!北海道産有機大豆のおいしさと旨み、栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。このままサラダやお料理にお使いください。【食べ方・使用方法】☆水洗い不要!このままサラダやお料理に!☆うまみと栄養がぎゅっとつまった蒸し大豆はサラダのトッピングにぴったりです☆やわらかく蒸し上げていますので、そのままお召し上がりいただけます。☆スープや煮物は仕上がりの直前に加えると煮崩れしにくく、豆の風味がいっそう引き立ちます。 ☆開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ●豆の表面や袋の内面に白い粉状のものが付着していたり外気との温度差により水滴が付着することがありますが、品質には影響ありません。 ●この商品は素材を袋詰め後、密封し、加熱調理殺菌しています。 ●鮮度を保つため不活性ガス充填をしています。原材料:有機大豆(北海道産、遺伝子組み換えでない)、食塩(赤穂の天塩)、有機米酢【開封前賞味期限】:製造日より常温120日 販売元:だいずデイズ
自然食品専門店くるみや
3,470円
【まとめ買い割引】北海道産の黒豆を使用しました。国産 さとうきびを煮詰めた黒砂糖を隠し 味に加え、甘みの中にコクのある昔懐 かしい味わいに仕上げた煮豆です。【開封前賞味期限】製造日より180日原材料:黒豆(北海道産)、砂糖(国内産)、黒砂糖(国内産)、醤油(国内産)、みりん(国内産)、清酒(国内産)、食塩(国内産)製造元:ほんぽ
自然食品専門店くるみや
3,150円
【まとめ買い割引】群馬県産のこんにゃく芋を使用し、昔ながらの製法で仕上げたこんにゃく。風味・味しみが良く、ねばりと腰の強さが特長です。◆群馬県産のこんにゃく芋を使用し、昔ながらの製法で仕上げた黒こんにゃくです。ねばりと味しみが良く、腰の強さとすばらしい風味がお楽しみいただけます。【温度帯・保存方法・注意事項】:高温・直射日光・冷凍を避けて保存してください。原材料:こんにゃく芋粉(群馬県産)、海藻粉末、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)【開封前賞味期間】: 製造日より90日 製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,440円
【まとめ買い割引】 ほかほかのご飯に混ぜるだけ!カルシウムや鉄分が豊富な国内産ひじきに、五色煮を加えたひじきご飯の素です。ホカホカご飯に混ぜるだけで、おいしいひじきご飯のできあがり!おにぎり・お茶漬け・混ぜごはんなどにご利用いただけます。◆ひじきにはカルシウム、リン、鉄分、亜鉛、カリウムなどのミネラルや、食物繊維が豊富に含まれています。特にミネラルであるカルシウムは海藻の中で一番多く含まれています。◆カルシウムは骨や歯を丈夫にしたり、イライラやストレスの緩和に役立つといわれています。あた、ひじきはアルカリ性食品なので血液を弱アルカリ性に保ち、血管や細胞を強化する働きがあるといわれています。美しい髪やお肌づくりに役立つともされてます。●原材料/ひじき、ごま、にんじん、油揚げ、三温糖、丸大豆醤油、グリンピース、、鰹エキス、乳糖、植物油(菜種油)、甘味料(甘草)【開封前賞味期限】製造日より120日製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,800円
【まとめ買い割引】 ごまの風味がそのままの美味しい醤油味付けごまふりかけです。ホカホカご飯に、和え物にどうぞ。 ◆胡麻と醤油の豊かな風味が美味原材料:白胡麻(中南米産他)、でん粉、砂糖、食塩、醤油、発酵調味料、昆布粉末、発酵エキス、かつお粉末【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,550円
【まとめ買い割引】化学肥料を一切使用しないで、農薬を減らして作った群馬県産こんにゃく芋を使用した「黒いとこんにゃく」です。◆昔ながらの製法で作り上げた黒糸こんにゃくです。◆群馬県産のこんにゃく芋精粉を使用した“糸こん"です。◆ソフトな食感に仕上げていますので、味がしみやすくなっております。【食べ方・使用方法】☆おでん・鉄板焼・すきやき・鍋もの・煮もの等に…【保存方法・その他】※直射日光、高温多湿をさけて保存し、冷凍しないで下さい。原材料:こんにゃく粉(群馬県産)、海藻粉末、凝固剤【開封前賞味期限】:製造日より90日販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,440円
【まとめ買い割引】 ほかほかのご飯に混ぜるだけ!カルシウムや鉄分が豊富な国内産ひじきに、梅しそを加えたひじきご飯の素です。ホカホカご飯に混ぜるだけで、おいしいひじきご飯のできあがり!おにぎり・お茶漬け・混ぜごはんなどにご利用いただけます。◆ひじきにはカルシウム、リン、鉄分、亜鉛、カリウムなどのミネラルや、食物繊維が豊富に含まれています。特にミネラルであるカルシウムは海藻の中で一番多く含まれています。◆カルシウムは骨や歯を丈夫にしたり、イライラやストレスの緩和に役立つといわれています。あた、ひじきはアルカリ性食品なので血液を弱アルカリ性に保ち、血管や細胞を強化する働きがあるといわれています。美しい髪やお肌づくりに役立つともされてます。●原材料/ひじき、ごま、梅、しそ、三温糖、丸大豆醤油、食塩、みりん、乳糖、植物油(菜種油)【開封前賞味期限】製造日より120日製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
7,250円
【まとめ買い割引】 大豆で作った100%植物性のツナ風フレークの植物たんぱく食品です。コレステロールゼロで、大豆の栄養を摂ることができます。◆お肉を使わないで、大豆を使ってツナ(英名:マグロ)風フレークに仕上げた植物性たん白食品です。◆お好みの味付けで、サラダ、お寿司、サンドイッチなどの料理に幅広くご利用いただけます。◆おいしくて、使いやすい国産で初めての大豆を主原料とした、ツナ風缶詰です。◆大豆で作った植物性たんぱく食品です。◆大豆の物性(繊維状)が作り上げた、味も歯ごたえもツナ風フレークです。◆コレステロールは全く含んでいません。◆人工着色料・保存料等は使用していません。 【食べ方・使用方法】 ☆サラダやパスタなどにツナの代替としてお使いいただけます。 ☆サンドイッチ、卵焼きなどにも。 【保存方法・その他】 ※直射日光を避けて、常温で保存してください。原材料:大豆たんぱく、植物油脂、植物性粉末ブイヨン、香辛料、砂糖、塩(原料の一部に小麦を含む)【賞味期限】開封前:2年/ 開封後:2日(冷蔵庫にて)販売元:三育フーズ
自然食品専門店くるみや
3,150円
北海道産黒大豆を使用し、独自製法により 大豆のおいしさと栄養を発芽で引き出して やわらかく蒸し上げました。◆独自の技術で発芽させることでうまみや有用成分がアップした“発芽大豆" を原料に、さらに栄養成分をアップさせ効率よく摂取できるだいずデイズ独自の蒸し製法(“新GABAリッチ蒸し製法(特許出願中)")を応用。◆発芽黒大豆+新GABAリッチ蒸し製法により、「水煮に比較して優れた蒸し大豆」をさらに超える、さまざまな栄養成分や素材本来の旨味がアップした「スーパー発芽大豆=蒸し発芽黒大豆」が実現しました! 原材料:黒大豆(北海道産、遺伝子組み換えでない)、食塩(赤穂の塩)、醸造酢(米黒酢・米酢)【栄養成分】(1袋100gあたり) エネルギー122kcal たんぱく質 10.0g 脂質 6.0g 糖質 4.6g 食物繊維 4.8g ナトリウム 105mg 食塩相当量 0.3g ギャバ 19mg イソフラボン 70mg 【開封前賞味期限】:製造日より90日販売元:だいずデイズ
自然食品専門店くるみや
4,120円
【まとめ買い割引】 植物性蛋白質が豊富な金時豆、グリーンピース等の豆が入った、程よい辛さのカレーです。◆お湯で温めるだけのレトルトタイプです。◆ラード・合成着色料・合成甘味料・合成保存料は一切使用していません。原材料:金時豆、グリーンピース、鶏肉、植物油脂(菜種油、大豆油)、小麦粉、粗糖、トマトケチャップ、カレー粉、野菜エキス、本醸造醤油(小麦・大豆)、食塩(天塩)、チャツネ(マンゴー・パパイヤ・レーズン・デーツ・りんご)、醸造酢、酵母エキス、香辛料(レッドペッパー) 【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,050円
【まとめ買い割引】 有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機水稲うるち玄米と有機小豆を圧力釜で調理しました。小豆の甘味を感じる、こだわりの玄米あずき粥です。◆有機JAS認定商品((財)自然農法センター)です。◆有機うるち玄米と有機小豆を圧力釜でじっくりと炊き上げました。玄米が初めての方でもおいしくいただけるお粥です。◆米は山形産ひとめぼれ、食塩は海の精を使用しています。◆玄米のフィチン酸が新陳代謝を高め、繊維質は整腸作用を活発にします。 【食べ方・使用方法】 ☆そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 ☆沸騰したお湯の中へ袋ごと3分ほど入れるか、中身を鍋に移して温めてください。 ※湯煎以外(電子レンジ等)の場合は、必ず中身を別の容器に移して調理してください。 ※加熱直後は火傷をしないように、また切り口で手などを切らないように注意してください。 【保存方法・その他】 *高温多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 原材料:有機玄米(山形県有機栽培米)、小豆(岩手県産有機栽培)、食塩(海の精)【賞味期限】開封前:1年(常温)/ 開封後:すぐにお召し上がりください。 製造元:コジマフーズ
自然食品専門店くるみや
4,120円
【まとめ買い割引】 厳選されたカレー粉をベースに玉葱、人参、ジャガイモの野菜のみを使用しました。◆お湯で温めるだけのレトルトタイプです。◆ラード・合成着色料・合成甘味料・合成保存料は一切使用していません。原材料:野菜(玉葱、人参、じゃがいも、トマト、生姜、ニンニク)、植物油脂、小麦粉(国産)、カレー粉、粗糖、本醸造醤油、チャツネ、香辛料、酵母エキス【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:健康フーズ
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4,340円
【まとめ買い割引】生のこんにゃく芋を使用し、アルカリイオン水を用いて練り上げた生芋しらたきです。◆昔ながらの製法で、芋を摺り始めてから、仕上がりまでまるまる一日、一晩お湯の中でじっくり固めて、その後時間をかけてアク抜きをして出来上がります。◆凝固剤(水酸化カルシウム)には貝殻カルシウムを使用し、アルカリイオン水水を使用しております。◆昔ながらの製法で作り上げた糸こんにゃくです。◆群馬県産のこんにゃく芋を使用した“糸こん"です。◆ソフトな食感に仕上げていますので、味がしみやすくなっております。【食べ方・使用方法】☆おでん・鉄板焼・すきやき・鍋もの・煮もの等に…【保存方法・その他】※直射日光、高温多湿をさけて保存し、冷凍しないで下さい。原材料:こんにゃく芋(群馬県産)、貝殻カルシウム【開封前賞味期限】:製造日より90日販売元:健康フーズ
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4,990円
【まとめ買い割引】有機JAS認定商品有機栽培の小豆と砂糖を使用した、さらさら感のある、粒形をのこした、ゆであずきです。◆日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)の厳しい基準をクリアした工場で製造された商品です。◆有機栽培の小豆と砂糖を使用しています。◆有機JAS認定商品(JONA)です。◆さらさら感のある、粒形をのこした、ゆであずきです。【食べ方・使用方法】☆白玉ぜんざいに。☆あんみつに。☆ホットケーキに。☆アイスクリームに。【保存方法・その他】*直射日光を避け、常温で保存してください。原材料:有機小豆(中国産)、有機砂糖(ブラジル産)、食塩(メキシコ産) 【開封前賞味期限】:製造日より2年【栄養成分】100g当たり エネルギー 189kcal たんぱく質 5.4g 脂質 0.6g 炭水化物 40.5g ナトリウム 46mg 製造元:遠藤製餡
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6,770円
【まとめ買い割引】 小麦たんぱくを使った、ぶつ切り肉状の植物性蛋白食品です。フライ・炒め物などいろいろな料理にご利用ください。菜食の方、健康を心がけている方に・・・。◆グルテンミートは小麦たんぱくを主に、本醸造醤油・酵母エキスなどで味付けし、ブロック状(かたまり状)に加工した植物性たんぱく食品です。◆コレステロールの心配がありませんので、安心してお召し上がりください。◆うす味をつけてありますが、調理の際はしょうが汁や醤油等で下味をつけることにより、一層おいしくお召し上が りいただけます。 【食べ方・使用方法】 ☆グルテンミートを適当な大きさに切ってほぼ肉料理と同じようにしてお使い下さい。☆和・洋・中のいずれにも調理にも合います。(グルテンカツ、グルテンミートの中華風炒め)☆冷凍しても結構です。 ※余ったミートは缶より出し、別の容器に入れて冷蔵庫に保存して下さい。 【保存方法・その他】 ※直射日光を避けて、常温で保存してください。 原材料:小麦たんぱく、しょうゆ(大豆を含む)、食塩(粗精塩)、コンブエキス、大豆油、砂糖(三温糖)、植物たんぱく加水分解物、酵母エキス【賞味期限】開封前:2年/開封後:冷蔵庫で保管し早めにお召し上がりください。販売元:三育フーズグルテン、べジミートなど。マクロビオティックにも。 いずれもノンコレステロールの植物性たんぱく食品です。 お肉の代わりにお使いになるとダイエットにも役立ちます★ あらゆるお料理に、お好きな味付けで調理可能です。 動物エキス、人工着色料、酸化防止剤、保存料等は一切使用しておりません。 良質の大豆蛋白を、美容・健康にお役立てください(*'‐'*)
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4,120円
【まとめ買い割引】有機JAS認定商品有機栽培の小豆を使用した、赤飯用あずきです。3合のお米と一緒に炊くだけで、手軽においしい赤飯ができあがります。 ◆日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)認定の厳しい基準をクリアした工場で製造された商品です。◆有機栽培の小豆を使用しています。◆有機JAS認定商品です。◆小豆の割れを防ぎ、かつ柔らかい赤飯向きの小豆に仕上げました。◆3合のお米と一緒に炊くだけで、手軽においしい赤飯ができあがります。【食べ方・使用方法】☆お米と一緒に炊飯器で炊いてください。1,もち米3合をといで炊飯器に入れ、赤飯用あずきを煮汁ごと全部いれます。2,3合炊きの規定量まで水を加え、よく混ぜます。3,炊きあげればできあがりです。※普通の米の場合は適宜に水を加えてください。【保存方法・その他】*直射日光・高温多湿をお避けください。原材料:有機小(中国産)、食塩(メキシコ産)、レモン果汁、塩化カルシウム【開封前賞味期限】:製造日より3年【栄養成分】100g当たり エネルギー 85kcal たんぱく質 4.6g 脂質 0.5g ナトリウム 29.3mg 炭水化物 15.5g 製造元:遠藤製餡
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8,220円
化学肥料を一切使用しないで、農薬を減らして作った群馬県産こんにゃく芋を使用した「黒いとこんにゃく」です。◆昔ながらの製法で作り上げた黒糸こんにゃくです。◆群馬県産のこんにゃく芋精粉を使用した“糸こん"です。◆ソフトな食感に仕上げていますので、味がしみやすくなっております。【食べ方・使用方法】☆おでん・鉄板焼・すきやき・鍋もの・煮もの等に…【保存方法・その他】※直射日光、高温多湿をさけて保存し、冷凍しないで下さい。原材料:こんにゃく粉(群馬県産)、海藻粉末、凝固剤【開封前賞味期限】:製造日より90日販売元:健康フーズ
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4,660円
【まとめ買い割引】マルシンのお粥シリーズは全て国内産原料を使用しております。 精白米と雑穀米を50%ずつブレンドし食べやすく仕上げました。◆玄米を発芽させることによりカルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラルが吸収されやすくなります。【調理方法】☆電子レンジで温める☆フィルムを3分の1程度開け、電子レンジで約2分過熱し、かき混ぜてからお召し上がり下さい。(過熱時間は500Wの場合です。電子レンジの機種、W数などにより過熱時間が異なります。)☆鍋で温める☆熱湯で約15分フイルムを剥がさずフタ面を上にして過熱し、かき混ぜてからお召し上がりください。【注意事項】※調理時間は目安です。電子レンジの機種により多少異なりますのでご注意ください。※熱湯および熱くなったお粥の取り扱いには十分ご注意ください。※お召し上がりのとき、お粥をのどに詰まらせないようご注意ください。原材料:うるち発芽玄米、うるち精米 【開封前賞味期限】:製造日より365日販売元:マルシン食品
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4,450円
【まとめ買い割引】消化吸収のよい高たんぱくなひきわり納豆をフリーズドライ加工し使用しました。◆国内産のかつお、昆布、しいたけ、あご(飛魚)等をじっくりと炊き上げたダシと生醤油・砂糖等で味付けしています。◆化学調味料は使用していません。【原材料】納豆(遺伝子組換えでない)、澱粉、乾のり(有明産)、ごま、砂糖、塩、本醸造醤油、あられ、酵母エキス、発酵調味料、本みりん、果糖、抹茶、かたくちいわし、えび、かつお、魚介エキス、粉末醤油、黒糖蜜(黒糖、原料糖、液状ぶどう糖)、デキストリン、こんぶ、しいたけ、あご(飛魚)(原材料の一部に大豆、小麦、鶏肉、えびを含む)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:通宝海苔株式会社
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6,060円
【まとめ買い割引】国産のしめじ・椎茸や山菜などを使用した、ご飯に混ぜるだけの簡単混ぜご飯の素です。きのこと山菜の風味豊かな味わいをお楽しみください。ご飯に混ぜるだけ 原材料:しめじ、椎茸、筍、きくらげ、えのき茸、あざみ、水菜、生姜、なめこ、わらび、人参、食塩、醤油(大豆(遺伝子組み換えでない))、梅酢、味醂、ぶどう糖果糖液糖、かつおエキス、酵母エキス、酸化防止剤(ビタミンC)(原材料の一部に小麦を含む)【開封前賞味期限】:製造日より180日販売元:小川の庄
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2,544円
下ごしらえに手間のかかる豆を水煮にしました。◆国内産金時豆を使用し、豆を煮た時と同じ状態でパックしてあります。◆お好みの味付をしたり、各種アイデア料理などの食材としても使用できる便利な商品です。原材料:国産金時豆(国内産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:コジマフーズ
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4,180円
マクロビオティック食品 手軽なマクロビオティック惣菜具だくさんで栄養満点◆国内産特別栽培大豆と野菜、国内産ひじき・無漂白干瓢使用◆温めるだけで手軽に食べられる。◆砂糖、動物性原料、添加物は一切使用していません。◆1袋1食分です***************************** 原材料:特別栽培大豆(国内産)、芽ひじき、無漂白干瓢(国内産)、特別栽培人参、ごぼう(国内産)、椎茸(国内産)、醤油、メープルシュガー、みりん風調味料、昆布粉末、食塩、玄米発酵 【開封前賞味期間】常温で2年販売元:オーサワジャパン
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3,690円
【まとめ買い割引】有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機玄米のお粥をていねいに裏ごししてクリーム状にしています。食欲のない時に、また離乳食などにもご利用いただけます。◆有機農法産のうるち米100%。有機JAS認定商品((財)自然農法センター2001M−11)です。◆玄米のフィチン酸が新陳代謝を高め、繊維質は整腸作用を活発にします。◆ビタミン類が豊富に含まれています。◆常温保存で手軽な安全食品です。◆レトルトパウチ食品です。袋にショックを与えないで下さい。 【食べ方・使用方法】 湯煎の場合 沸騰したお湯の中へ袋ごと3分程いれて温めてください。 電子レンジの場合 ☆中身を別の容器に移し、ラップをかけて(500Wの場合)1分30秒程温めて下さい。 ☆離乳食、食材として幅広くお召し上がり下さい。 【保存方法・その他】 ※高温、多湿、直射日光を避け、常温保存して下さい。 原材料:有機玄米(山形県有機栽培米)、食塩(海の精)【賞味期限】開封前:1年/ 開封後:すぐにお召し上がり下さい。【栄養成分】100gあたり エネルギー 31kcal タンパク質 0.4g 脂質 0.2g 炭水化物 6.9g ナトリウム 46.4mg 製造元:コジマフーズ
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5,520円
マクロビオティック食品 手軽なマクロビオティック惣菜国内産丸大豆の厚揚げ使用◆植物蛋白でつくったベジミートに人参、椎茸を加えたそぼろあんかけ◆砂糖、動物性原料、添加物一切不使用◆温めるだけで手軽に食べられる◆1袋1食分 ***************************** 原材料:厚揚げ、野菜【特別栽培人参(国内産)、椎茸・生姜(国内産)】、粒状植物たん白(小麦たん白、大豆たん白、菜種油、メープルシュガー、昆布末)、醤油、みりん風調味料(味の母)、メープルシュガー、菜種油、馬鈴薯でん粉(国内産)、食塩(海の精)、酵母エキス 【開封前賞味期間】製造日より常温で2年 販売元:オーサワジャパン
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3,100円
化学肥料を一切使用しないで、農薬を減らして作った国内産特別栽培こんにゃく芋を使用した「しらたき」です。◆群馬県産特別栽培のこんにゃく芋精粉を使用した“しらたき"です。◆ソフトな食感に仕上げていますので、味がしみやすくなっております。【食べ方・使用方法】☆おでん・鉄板焼・すきやき・鍋もの・煮もの等に…【保存方法・その他】※直射日光、高温多湿をさけて保存し、冷凍しないで下さい。原材料:こんにゃく芋精粉(国内産)、水酸化カルシウム【開封前賞味期限】:製造日より3ヶ月販売元:太洋
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4,980円
マクロビオティック食品 手軽なマクロビオティック惣菜5種類の具材入り◆4種類の国内産特別栽培野菜・大豆を使った無添加油揚げ使用 ◆温めるだけで手軽に食べられる。◆砂糖、動物性原料、添加物は一切使用していません。◆1袋1食分です***************************** 原材料:特別栽培人参、ごぼう、たけのこ、蓮根(国内産)、油揚げ(国内産大豆、ニガリ使用)、醤油、みりん風調味料、メープルシュガー、昆布粉末、玄米発酵調味料、食塩【開封前賞味期限】製造日より常温2年 販売元:オーサワジャパン
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3,800円
北海道産の昆布の旨みにさらに椎茸の旨みを加えた最強の佃煮です。こだわりの調味料でじっくり煮焚き込み、素材の味を大切に仕上げました。 ◆北海道産の昆布の旨みにさらに椎茸の旨みを加えた最強の佃煮です。◆醤油はマルシマ 純正こいくち醤油を使用◆こだわりの調味料でじっくり煮焚き込み、素材の味を大切に仕上げました 【召し上がり方・使い方】 ★温かいご飯にたっぷりかけてお召し上がりください。★おにぎり・お弁当に。 ★お茶漬けに入れて味のアクセントに。 ★その他…パスタやサラダ、煮物、卵焼きに入れて。 【保存方法・その他】 *直射日光、高温多湿を避けて保存 【栄養成分】100gあたりエネルギー 175kcal たんぱく質 4.3g 脂質 0.5g 炭水化物 38.4g 食塩相当量 4.5g 原材料:昆布(北海道産)、椎茸(国内産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、水飴【開封前賞味期限】:製造日より90日販売元:ムソー株式会社
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4,130円
北海道産の昆布に、香ばしい香りの胡麻を加えた佃煮です。こだわりの調味料でじっくり煮焚き込み、素材の味を大切に仕上げました。◆北海道産の昆布に、香ばしい香りの胡麻を加えた佃煮です。◆醤油はマルシマ 純正こいくち醤油を使用◆こだわりの調味料でじっくり煮焚き込み、素材の味を大切に仕上げました。【召し上がり方・使い方】 ★温かいご飯にたっぷりかけてお召し上がりください。★おにぎり・お弁当に。 ★お茶漬けに入れて味のアクセントに。 ★その他…パスタやサラダ、煮物、卵焼きに入れて。 【保存方法・その他】 *直射日光、高温多湿を避けて保存 【栄養成分】100gあたりエネルギー 207kcal たんぱく質 5.1g 脂質 1.6g 炭水化物 43.0g 食塩相当量 5.1g 原材料:昆布(北海道産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、水飴、胡麻【開封前賞味期限】:製造日より90日販売元:ムソー株式会社
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3,570円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 籾摺りしたての新鮮な風味◆有機JAS認定品◆海の精使用◆いつでも新米風味◆赤ちゃんからお年寄りまで原材料:有機玄米(山形・秋田産)、食塩(海の精)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
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5,200円
マクロビオティック食品 植物性原料100%ひよこ豆がホクホクとしておいしい塩分60%減(当社従来品ヘルシーカレー比較)添加物不使用◆植物性原料100%◆北海道産小麦粉使用◆国内産特別栽培人参使用◆スパイスから調合した本格派◆ひよこ豆のホクホクとした食感がおいしい◆適度な辛味とコクがあり食べやすい◆塩分1食当り1.4gと当社比60%減 塩分が気になる方にもお薦め(中辛:3.6g/1袋、甘口:3.7g/1袋)◆砂糖・動物性原料・添加物不使用原材料:ローストオニオン(国内産)、ひよこ豆(アメリカ産)、特別栽培人参(国内産)、菜種油(国内産)、トマトペースト(トルコ産)、小麦粉・馬鈴薯でん粉・りんごジュース(国内産)、メープルシュガー(カナダ産)、酵母エキス、生姜(国内産)、にんにく(国内産)、淡口醤油(国内産)、白菜エキス、カレー粉、食塩(海の精)、コリアンダー、クミン、シナモン、赤唐辛子、クローブ【開封前賞味期間】常温で2年販売元:オーサワジャパン
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5,580円
一番しぼりのべに花油、国内産小麦粉使用。ポークエキスと粉末トマトをふんだんに使用したハヤシライスルウ。ビーフエキスは使用しておりません。 ◆化学調味料などは一切使用せず、ポストハーベストの心配のない国内産小麦粉、砂糖(ビート糖)、食塩(メキシコ産天日塩)、植物油脂(一番搾りのべに花油、パーム油)等を原料に使用しています。◆ポークエキスと粉末トマトをふんだんに使用した本格的なハヤシルウです。◆ビーフエキスなど、牛由来原材料は一切使用しておりません。また、油脂には硬化油は使用しておりません。◆酵母エキスは、ビール酵母、パン酵母などを原料に使用しております。 【召し上がり方・使い方】 ≪5皿分≫ 1.肉を適当な大きさに切り、植物油で軽く炒めます。玉ねぎを切り、透きとおるまでよく炒めます。お好みで人参、じゃがいも、マッシュルーム、グリーンピースなどをお入れください。 2.水を加えて約15分〜20分間中火で煮込みます。 3.具がやわらかくなりましたらハヤシライスルウを割って入れ、よく溶かし込んで、とろ火で煮込んでください。またお好みに応じて、トマトピューレ、ケチャップ、ソース等で味を調えてください。【保存方法】○直射日光、湿度の高い所を避け、常温で保存して下さい。 原材料:小麦粉(北海道)、植物油[べに花油(アメリカ又はメキシコ)、パーム油(マレーシア)]、調味料[酵母エキス(日本・他海外:大豆を含む)、ポークエキス(九州・他海外)]、粉末トマト(イタリア)、砂糖(北海道)、食塩(メキシコ)、りんご果汁(長野・山梨)、香辛料(スペイン・他海外)、麦芽エキス(イギリス)【栄養成分】(財)日本食品分析センター 100gあたり エネルギー 545kcal たんぱく質 6.4g 脂質 39.2g 炭水化物 41.6g ナトリウム 3500mg 糖質...
自然食品専門店くるみや
5,850円
国内産野菜(人参、れんこん、無漂白干ぴょう、しいたけ)と国内産大豆の油揚げなどの具材を、有機栽培された国内産米を地下天然水で仕込んだ「越前小京都の有機純米酢」で仕上げた五目ちらし寿司の素です。◆砂糖は北海道産てんさい糖、醤油は国内産丸大豆醤油、食塩は平釜でじっくり煮つめて仕上げたにがりを含む塩を使用し、国内産野菜の具材の美味しさを一層引き立てます。◆ご飯に混ぜていただくだけで、やさしい酸味、まろやかな味わい、上品で華やかな香りが引き立つ本格的なちらし寿司が手軽にお楽しみいただけます。素材の味を大切にし、化学調味料・保存料などの合成食品添加物は使用しておりません。◆本品は、2合用(2〜3人前)です。【召し上がり方・使い方】(1)炊きたてのご飯(茶わん約5〜6杯分:約700g)あるいは米2合を炊き上げ、大きめの器に移し、袋の具をご飯全体にふりかけて下さい。(2)ご飯が熱いうちに混ぜ合わせ、うつわなどで冷まします。(3)別の容器に盛り付け出来上がりです。お好みにより、錦糸玉子、三つ葉、えび等を盛りつけると一層美味しくお召し上がりいただけます。原材料:野菜(人参、れんこん、干ぴょう、しいたけ)、砂糖、有機米酢、油揚げ(遺伝子組換えでない)、食塩、醤油(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、カツオエキス、酵母エキス 【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
3,960円
国内産100%のれんこんを使用し独自の乾燥方法で仕上げました◆乾燥れんこんは、山口県岩国産れんこん「シナシロバナ」種という特産の品種を使っています。◆やわらかくて粘りのある食感が人気の岩国れんこんです。◆また、普通のれんこんは穴は八つですが、岩国れんこんは穴が九つあり「見通しが良くなる」と縁起物としても喜ばれています。◆地元では岩国寿司にも使われています。◆その有名な岩国産のれんこんを約200〜230g乾燥しています。◆必要な分だけを使い、無駄が無く、保存食としても便利です。【戻し方】●熱湯で6〜10分、水では20分以上戻してください。戻りましたら、よく水気をきってお料理にお使いください。【お召し上がり方】●きんぴら、炒め物、サラダ、ちらし寿司の具など広く活用ができます。 原材料:れんこん(山口県産)、ブドウ糖【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:吉良食品
自然食品専門店くるみや
3,050円
群馬県下仁田産のこんにゃく芋を使用し、昔ながらの製法で手作り風に仕上げたこんにゃく。風味・味しみが良く、ねばりと腰の強さが特長です。◆下仁田産のこんにゃく芋を使用し、昔ながらの製法でこんにゃくの繊維を切らずに手作り風に仕上げました。ねばりと味しみが良く、腰の強さとすばらしい風味がお楽しみいただけます。◆アク抜きしてありますのでそのままお使いいただけます。【温度帯・保存方法・注意事項】:高温・直射日光・冷凍を避けて保存してください。原材料:こんにゃく芋精粉(群馬県産)、海藻粉末、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)【開封前賞味期間】: 製造日より90日 製造元:吉田屋食品
自然食品専門店くるみや
5,840円
育ち盛りのお子様やご家族の気になるお食事の為に、化学調味料、動物由来原料不使用で作り上げた、程良いトマトの酸味が心地よいトマト味の中辛カレールゥ。◆育ち盛りのお子様や、ご家族の気になるお食事のために、化学調味料や、保存料などの添加物不使用で作り上げました。動物由来の油やエキスも使用しておりません。◆絶妙なトマト味のカレーは、カレーライスの他、パスタソースや、煮込ハンバーグ等にも活用出来ます。◆手作りにこだわり、国産小麦粉を直火焙煎したルゥを使用しております。◆化学調味料や、動物性油脂、動物性エキス不使用でも、コクのあるおいしいカレーを実現しました。◆砂糖は北海道甜菜由来の砂糖、食塩は天日塩を使用しております。◆酵母エキスはビール酵母、トルラ酵母、パン酵母を使用しております。◆1袋で約6皿分です。【保存方法】開封後は密封し冷蔵庫で保管して、お早めにお召し上がり下さい。原材料:小麦粉(北海道)、植物油脂[パーム油(マレーシア)、なたね油(オーストラリア)]、砂糖(甜菜(北海道))、粉末トマト(イタリア)、酵母エキス(日本)、食塩(メキシコ)、カレー粉(インド他)、パイナップル果汁(タイ)、ガラムマサラ(イラン他)、五香(中国他)、唐辛子(中国)、ブラックペッパー(マレーシア)、(原材料の一部に大豆を含む)【開封前賞味期限】製造日より300日【栄養成分】(財)日本食品分析センター 100gあたり エネルギー515kcal たんぱく質7.8g 脂質32.8g 炭水化物47.1g ナトリウム2600mg 糖質 食物繊維 食塩相当量 6.6g 製造元:東京フード
自然食品専門店くるみや
3,480円
有機JAS認定商品群馬県赤城高原の有機栽培生芋を100%使用し、有機認定の製造工場(登録認定機関:共にJONA)で製造した、JAS適合有機生芋こんにゃくです。◆昔ながらの製法で、芋を摺り始めてから、仕上がりまで2日間、一晩お湯の中でじっくり固めて、その後一日がかりでアク抜きをして出来上がります。◆凝固剤は北海道産のホタテからとれた貝カルシウムを使用し、水は赤城山北面の原生林からの湧き水を使用しております。◆黒こんにゃくタイプですので、各種料理にご利用頂けます。 【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光を避け1℃以上の常温で保存してください。開封後は早めに召し上がりください。原材料:有機生芋こんにゃく(群馬県産)、貝カルシウム(凝固剤) 【開封前賞味期間】製造日より90日 販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
6,380円
肉エキス類やラードなどを動物性油脂を使用せず、北海道産ミルクをたっぷり用し、、遺伝子組み換えしていないコーン本来の甘味をプラスした、まろやかなシチュールウです。便利なチャックつき袋入り。◆北海道産ミルクをたっぷり使用し、遺伝子組み換えしていないコーン本来の甘味をプラスした、まろやかなシチュールウです。◆肉エキス類やラードなどの動物性油脂を使用せず、吟味された植物素材中心に仕上げております。◆砂糖はビート糖を使用しています。◆溶けやすく、使いやすいフレーク状ですので、手早く調理が可能です。◆1袋で8皿分・使い残しのできるチャック付スタンドパックです。◆丹念に直火焙煎された国内産小麦粉と有機栽培べに花油をはじめとする植物油脂を使用していますので、どんな具材にも良く合います。原材料: 小麦粉(国内産)、植物油脂(有機べに花油、パーム油)、粉乳(脱脂・全脂)、食塩、コーンパウダー(外国産)、酵母エキス、オニオンパウダー、砂糖、(原材料の一部に大豆を含む)【賞味期間】製造日より240日 販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
5,200円
べに花一番油、国内産小麦粉使用。コーンの風味豊かなシチュールウです。◆乳化剤や化学調味料などは一切使用せず、ポストハーベストの心配のない国内産小麦粉、砂糖(ビート糖)、食塩(メキシコ産天日塩)、植物油脂(一番搾りのべに花油、パーム油)などを原料に使用しております。◆ビーフエキスなどの牛由来調味料は使用しておりません。◆コーンパウダーはニュージーランド産の非遺伝子組換えのコーンを使用しており、チキンブイヨンの旨味をベースにしたコーンの風味豊かなシチュールウです。◆油脂には硬化油は使用しておりません。◆酵母エキスはパン酵母を原料にして、旨味を向上する為に使用しております。 原材料:植物油(べに花油、パーム油)、小麦粉(国内産)、粉乳(脱脂、全脂)、調味料(チキンブイヨン(国内産)、酵母エキス、砂糖(ビート糖)、食塩(メキシコ産天日塩)、コーンパウダー、パセリ(別添小袋)【賞味期間】製造日より360日 販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
3,750円
山梨県産のこんにゃく芋を使用し、昔ながらの製法で手作り風に仕上げたこんにゃく。風味・味しみが良く、ねばりと腰の強さが特長です。◆主原料のこんにゃく芋粉は群馬、山梨県の生芋を使用しています。副原料も安心できる材料を選んで使用しています。食べやすいように小玉にしてあります。◆アク抜きしてありますのでそのままお使いいただけます。【使い方】温めて盛り付けてタレで田楽に、また、煮付けても串に刺しても使用できます。【製造工程】原料攪拌→練り上げ→切断→煮上げ→冷却→包装→加熱殺菌→冷却→出荷【温度帯・保存方法・注意事項】:高温・直射日光・冷凍を避けて保存してください。原材料:水 こんにゃく芋精粉 水酸化カルシウム 海草粉末 ごま 青のり パプリカ とうがらし【開封前賞味期間】: 製造日より60日 製造元:有限会社池谷
自然食品専門店くるみや
3,420円
山梨県産のこんにゃく芋を使用し、昔ながらの製法で手作り風に仕上げたこんにゃく。風味・味しみが良く、ねばりと腰の強さが特長です。◆煮付けてただ固いのではなく、ネバりのある味しみの良い製品に仕上げている。◆生詰めライン製造ではないのでアク臭や袋の臭いは少ないと思います。【保存方法】直射日光をさけ、冷暗保管。開封後はお早めにお召し上がりください。【製造工程】撹拌(容器に適量のお湯を入れ、原料を少しずついれながら撹拌する)→練り上げ(練キに入れ凝固剤液を加え練り上げる)→型箱に入れる(練り上がったら型箱に入れ整える、そのまま放置)→規格に切断(固まったら切り刃で大きめの規格に切断しお湯を入れて一晩寝かせる)→PHチェック(製品を規格(小)の大きさに切断しPH計でアルカリ度をチェックする→保存液→包装(量目の検査をし変色などの目視チェックをしながら包装する。同時に保存液も入れる→加熱殺菌(包装されたものをコンテナに入れそのままお湯の中で加熱殺菌する。→冷却(殺菌済みを大コンテナに水を入れよく水で冷やし取り上げて乾燥(自然)しておく。→金属探知機→日付、量目→保管、出荷原材料:こんにゃく芋粉(国内産)、こんにゃく凝固剤、海藻粉末【開封前賞味期間】: 製造日より60日 製造元:有限会社池谷
自然食品専門店くるみや
5,690円
国内産米粉、北海道産コーン、国内産大豆を使ったコーンシチュールウです。乳製品、ラードや牛脂、動物性のブイヨン・エキスなど動物性原料を一切使用せずに植物性素材のみで仕上げました。(6皿分)◆国内産米粉、北海道産コーン、国内産大豆を使ったコーンシチュールウです。◆乳製品、ラードや牛脂、動物性のブイヨン・エキスなど動物性原料を一切使用せずに植物性素材のみで仕上げました。◆化学調味料、酵母エキスを使用せず、野菜のうま味をいかしたやさしい味わいのコーンシチュールウです。◆有機べに花油使用。◆商品中、野菜原料を25%使用。◆保存に便利なチャック付パウチです。【召し上がり方・使い方】【6皿分】(1)鍋に植物油を熱し、一口大に切った肉や野菜をこがさない程度に炒めます。(2)水を加え、沸騰したらあくを取り、材料がやわらかくなるまで約15〜20分中火で煮込みます。(3)いったん火を止めて本品を入れ、よく溶かし込んでください。(4)再度とろ火で煮込んで出来上がりです。原材料:植物油脂(パーム油[マレーシア他]、有機べに花油[アメリカ])、野菜粉末(とうもろこし[北海道]、玉ねぎ[アメリカ]、にんじん[中国]、セロリ[インド])、米粉[日本]、大豆粉末[日本]、砂糖[鹿児島]、食塩[メキシコ]、白ワイン[日本]、昆布粉末[日本他]、醤油粉末[アメリカ、カナダ、中国、メキシコ他]ホワイトペッパー[マレーシア、アメリカ]【賞味期間】製造日より240日 販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
3,800円
・沸騰したお湯の中にそのまま入れ、5分程温めてお召し上がり下さい。・電子レンジの場合別の容器に入れ、ラップをかけ約2分程加熱して下さい。*高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存して下さい。*開封後は保存がききませんので、一度で使い切って下さい。F原材料:有機玄米(国産)、野菜(玉ねぎ、じゃがいも、人参、セロリ、とうもろこし、ピーマン)、トマトピューレ、野菜ブイヨン、食塩、香辛料(原材料の一部に大豆、小麦を含む)賞味期限:開封前:1年 開封後:早くお召し上がりください。アレルゲン:小麦 大豆 販売元:コジマ
自然食品専門店くるみや
4,010円
玄米を主体に5種の雑穀をブレンドしました。配合した雑穀は全て卑弥呼のいた弥生時代に食べられていた日本古来の穀類です。ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富です。有機農法の玄米を主体に、あわ、きび、ひえ、丸麦、そば、ハトムギをブレンド。雑穀も全て国内生産で、顔の見える生産者とのネットワークから生み出される雑穀粥です。五穀には現代人の食生活に不足しがちなビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富。歯ごたえとコク、甘さ、香ばしさがありながら、鉄釜で炊き込んでいるので上品でまろやかな味わいです。1パック76キロカロリーです。【調理方法】☆沸騰したお湯の中にそのまま入れ、3分程温めてお召し上がりください。 ☆電子レンジの場合別の容器に入れ、ラップをかけ約1分程加熱して下さい。 ☆そのままでもおいしく召し上がれます。【注意事項】※調理時間は目安です。電子レンジの機種により多少異なりますのでご注意ください。※熱湯および熱くなったお粥の取り扱いには十分ご注意ください。※お召し上がりのとき、お粥をのどに詰まらせないようご注意ください。原材料:玄米、小豆、あわ、きび、ひえ、丸麦、そば、ハトムギ、卵殻カルシウム、自然塩【開封前賞味期限】:製造日より365日販売元:TAC21
自然食品専門店くるみや
2,980円
良質のにんじんに有機大豆から搾った豆乳を加えた、レトルトタイプのスープです。◆栄養豊かな「にんじん」をおいしいスープにしました。カロリー控えめでヘルシーなスープです。◆遺伝子組換えでない有機大豆から搾った豆乳を加え、お子様にも喜ばれる味に仕上げたスープです。◆砂糖は三温糖、食塩は天日塩を使用しています。◆加熱加圧したレトルトパウチ食品ですので、常温で保存できます。 【食べ方・使用方法】 ☆お湯の中に袋のまま入れ、5分間ほど温めてください。 ☆電子レンジでは別容器に移して温めてください。 ☆パセリ・クラッカ−・クルトンなどを入れますと、よりおいしく召上がれます。 ※温めてお召し上がりになる際に、熱湯にご注意ください。 【保存方法・その他】 *直射日光をさけ、常温で保存してください。 *****************************○。原材料 。○豆乳(大豆を含む)、スープベース(小麦粉、デキストリン、オニオンパウダー、チキンオイル、チキンエキスパウダー、香辛料)、にんじん濃縮汁、砂糖、食塩/重曹、パプリカ色素 【開封前賞味期限】製造日より300日(常温保存)/ 開封後:すぐにお召し上がりください。 製造元:マルサン
自然食品専門店くるみや
5,300円
豆腐一丁と混ぜるだけで素朴でおいしいひじきの白和えができます。豆腐の水切りは不要です。ソフトタイプ。豆腐1丁用。◆ひじきの白和え(4〜5人前)材料=豆腐1丁300g〜400g、ひじき白和えの素1袋【作り方】1.豆腐は水切り不要です。パックの水だけ捨ててください。2.ボールに、豆腐と白和えの素を入れ、スプーンや箸で豆腐を潰しながらよく混ぜ合わせます。3.5〜10分ほどして、味がなじんだら出来上がりです。原材料:ひじき、加糖ぶどう糖液糖、胡麻、食塩、かつおだし、醤油(大豆・小麦を含む)、魚醤、酵母エキス【開封前賞味期間】:製造日より6ヶ月販売元:山忠
自然食品専門店くるみや
3,310円
植物繊維をたっぷり含んだアルカリ性食品で、肉などの酸性食品の摂りすぎや、高血圧によいとされています。東京を縦断して流れる多摩川の支流である秋川の清流を使って練ったこんにゃくをひとつひとつ手どりで仕上げています。ねばり、弾力、風味、味しみ等、すべてに満足いただけると思います。美容と健康によいこんにゃくを毎日のお料理にお使いください。◆植物繊維をたっぷり含んだアルカリ性食品で、肉などの酸性食品の摂りすぎや、高血圧によいとされています。◆東京を縦断して流れる多摩川の支流である秋川の清流を使って練ったこんにゃくをひとつひとつ手どりで仕上げています。◆ねばり、弾力、風味、味しみ等、すべてに満足いただけると思います。◆美容と健康によいこんにゃくを毎日のお料理にお使いください。【保存方法】直射日光を避け、冷暗保管。開封後はお早めにお召し上がりください。【製造工程】攪拌→練り上げ→型入れ→切り込み→保存液→包装→加熱殺菌→冷却→シール貼り→保管→出荷原材料:こんにゃく芋 こんにゃく芋粉 貝カルシウム【開封前賞味期間】: 製造日より60日 製造元:有限会社池谷
自然食品専門店くるみや
2,980円
ていねいに裏ごししたかぼちゃに有機大豆から搾った豆乳を加え、じっくり仕上げたコクのあるレトルトタイプのスープです。◆栄養豊かな北海道産の「かぼちゃ」をおいしいスープにしました。カロリー控えめでヘルシーなスープです。◆遺伝子組換えでない有機大豆から搾った豆乳を加え、お子様にも喜ばれる味に仕上げたスープです。◆砂糖は三温糖、食塩は天日塩を使用しています。◆加熱加圧したレトルトパウチ食品ですので、常温で保存できます。 【食べ方・使用方法】 ☆お湯の中に袋のまま入れ、5分間ほど温めてください。 ☆電子レンジでは別容器に移して温めてください。 ☆パセリ・クラッカ−・クルトンなどを入れますと、よりおいしく召上がれます。 ※温めてお召し上がりになる際に、熱湯にご注意ください。 【保存方法・その他】 *直射日光をさけ、常温で保存してください。 *****************************○。原材料 。○豆乳(大豆〔米国等〕)、かぼちゃ「北海道」、小麦粉「小麦::米国」、砂糖「日本等」、ショートニング「日本」、酵母エキス「日本」、食塩「日本等」、デキストリン「日本/とうもろこし:米国」、香辛料「日本/オニオンパウダー(玉ねぎ:中国)」、ターメリック「インド」、ホワイトペッパー「インドネシア」、チキンオイル「鶏・日本」、チキンエキス「鶏・日本」、重曹「中国」、カロチン色素「日本」【賞味期限】開封前:10ヶ月(常温保存)/ 開封後:すぐにお召し上がりください。 製造元:マルサン
自然食品専門店くるみや
8,340円
北海道東部産の「ねこ足昆布」というねばりの強い昆布を使用し、鰹削り節、白ゴマをあわせ仕上げた商品です。◆北海道東部地方でしか採れない、ねこ足昆布(天然昆布)粘りが強いのが特徴で大変珍し為、別名「漁師の昆布」と言われています。また、北海道で採れる一般的な昆布は比較的浅瀬で採れますが、ねこ足昆布は深場で採れる為、採れる量が極端に少なく大変貴重で価値の高い昆布です。◆その貴重価値の高い昆布をふんだんに使用し風味豊なかつお節と白ごまで和えた自然の恵みたっぷりな商品です。◆ねこ足昆布は手すき加工をしておりますので、口に入れた時の食感と粘りが全然違います。◆素材の味をそのままに、合成着色料、合成保存料、合成甘味料を使わず無添加に仕上げました。◆使い方も簡単でいろいろなお料理にふりかけておいしくめしあがれる「万能ふりかけ」です。◆保存に便利なチャック付き袋です。【温度帯・保存方法・注意事項】:○直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。【召し上がり方・使い方】:お茶漬け、冷奴、おひたし、漬け物、そば、うどん、納豆、焼きそば、お好み焼き、焼きナス等にお好みでふりかけて頂くだけで美味しくお召し上がれます。【原材料】:ねこ足昆布(北海道産)、鰹節(鹿児島産)、白ゴマ(南米)、醸造酢(国内産)【開封前賞味期限】:製造日より180日販売元:札幌食品サービス
自然食品専門店くるみや
3,310円
植物繊維をたっぷり含んだアルカリ性食品で、肉などの酸性食品の摂りすぎや、高血圧によいとされています。東京を縦断して流れる多摩川の支流である秋川の清流を使って練ったこんにゃくをひとつひとつ手どりで仕上げています。ねばり、弾力、風味、味しみ等、すべてに満足いただけると思います。美容と健康によいこんにゃくを毎日のお料理にお使いください。◆植物繊維をたっぷり含んだアルカリ性食品で、肉などの酸性食品の摂りすぎや、高血圧によいとされています。◆東京を縦断して流れる多摩川の支流である秋川の清流を使って練ったこんにゃくをひとつひとつ手どりで仕上げています。◆ねばり、弾力、風味、味しみ等、すべてに満足いただけると思います。◆美容と健康によいこんにゃくを毎日のお料理にお使いください。【保存方法】直射日光を避け、冷暗保管。開封後はお早めにお召し上がりください。【製造工程】攪拌→練り上げ→型入れ→切り込み→保存液→包装→加熱殺菌→冷却→シール貼り→保管→出荷原材料:こんにゃく芋 こんにゃく芋粉 貝カルシウム【開封前賞味期間】: 製造日より60日 製造元:有限会社池谷
自然食品専門店くるみや
3,800円
・沸騰したお湯の中にそのまま入れ、5分程温めてお召し上がり下さい。又は、中身を鍋に移して温めて下さい。・電子レンジの場合別の容器に入れ、ラップをかけ約2分程加熱して下さい。(500wの場合)〔取扱いの注意〕※強いショックを与えないで下さい。袋にキズがつくと、そこから空気が入りカビ発生の原因となります。※湯せん以外の場合は必ず中身を別の容器に移して調理して下さい。※加熱直後は火傷をしない様に、又、切り口で手を切らない様にご注意下さい。※開封後はお早めにお召し上がり下さい。※高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存して下さい。F原材料:有機玄米(国産)、豆乳、野菜(玉ねぎ、えのき、とうもろこし、舞茸、マッシュルーム)、野菜ブイヨン、ワイン、食塩、香辛料(原材料の一部に大豆、小麦を含む)賞味期限:開封前:1年アレルゲン:小麦 大豆 販売元:コジマ
自然食品専門店くるみや
5,740円
島根県の宍道湖で獲れたしじみ(大和しじみ)をそのままパックにしました。砂抜きに「海人の藻塩」を使用しています。◆しじみの漁獲量が全国一である島根県の宍道湖。その宍道湖で獲れたしじみ(大和しじみ)の美味しさを逃がさず、新鮮なまま真空レトルト殺菌致しました。◆海水が入り汽水湖である島根県宍道湖の大和しじみは、他の産地の大和しじみより殻の高さが少し高く、しじみの肉厚が厚いという特徴を持っています。その為出し汁は濃厚です。◆砂抜きに「海人の藻塩(あまびとのもしお)」を使い、新鮮なままを真空しレトルト殺菌しているので、簡単に調理に使用できます。【食べ方・使用方法】水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます(白い液が貝のエキスです)。貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。【保存方法・その他】*直射日光を避け、常温、又は冷暗所にて保存してください。 原材料:大和しじみ(島根県宍道湖産)【内容量】しじみ 90g 【開封前賞味期限】 製造日より180日 【保存方法】直射日光を避け、常温または冷暗所で保存してください。 販売元:ジャフマック
自然食品専門店くるみや
4,760円
うまみ調味料は使わず、野菜のうまみを生かしたなめらかでとろっとしたやさしい味です。体にやさしい素材だけで仕上げていますので、お子様からご高齢の方まで、 また、一日のカロリーを控えたいダイエット中の方にも安心してお召し上がりいただけます。毎日の食事の一品として、また間食や食欲のないときなどにお召し上がり下さい。袋を開けてそのままでも、温めても、冷やしても、美味しくお召し上がりいただけます。スープが濃いと思われる方は、お好みで豆乳などを少量加えて混ぜていただきますと お召し上がりいただきやすくなりまます。温める場合は、沸騰したお湯の中へ3分程度入れて下さい。また、電子レンジの場合中身を別容器に移し、ラップをかけて(500Wの場合)1分ほど加熱して下さい。150g当たりエネルギー86kcalたんぱく質1.2g脂質2.8g炭水化物14gナトリウム332mg食塩相当量0.84g原材料:有機あずき(国産)、有機たまねぎ、有機玄米、なたね油、食塩*直射日光を避け、常温で保存して下さい。M賞味期限:開封前:1年開封後:お早めにお召し上がりください。販売元:冨貴
自然食品専門店くるみや
2,904円
マクロビオティック食品 手軽なマクロビオティック惣菜具だくさんで栄養満点◆国内産特別栽培大豆と野菜、国内産ひじき・無漂白干瓢使用◆温めるだけで手軽に食べられる。◆砂糖、動物性原料、添加物は一切使用していません。◆1袋1食分です***************************** 原材料:特別栽培大豆(国内産)、芽ひじき、無漂白干瓢(国内産)、特別栽培人参、ごぼう(国内産)、椎茸(国内産)、醤油、メープルシュガー、みりん風調味料、昆布粉末、食塩、玄米発酵 【開封前賞味期間】常温で2年販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
7,140円
国内産100%のごぼうを使用し独自の乾燥方法で仕上げました◆乾燥ごぼうの原料として栽培されているのは地皇早生ごぼうです。◆首のくびれが少なく肉付きのよいのが特徴です。◆甘味、風味ともに最高の品質のものが使用されています。◆約300gのごぼうを乾燥しています。◆皮をはいだり、水さらし、あく抜きの面倒な手間がいりません。◆必要な分だけを使い、無駄が無く、保存食としても便利です。◆使った残りは保存ができます。【戻し方】●熱湯で5分〜10分、水では20分以上もどしてください。【お召し上がり方】●煮物、キンピラごぼう、かき揚げ、炊き込みの具、サラダ、炒め物などいろいろな料理にご利用ください。 原材料:ごぼう(国内産)、ブドウ糖【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:吉良食品
自然食品専門店くるみや
7,040円
国内産100%の小松菜を使用し独自の乾燥方法で仕上げました。◆乾燥小松菜は、契約栽培の熊本県産の小松菜を使用しています。◆約400gの小松菜を生の状態で乾燥しています。◆乾燥することで青物野菜の特有のにおいやアクがなく3〜5分戻すだけでいつでも手軽にご賞味ください。◆必要な分だけを使い、ロスが無く、保存食としても便利です。【戻し方】●熱湯で3〜5分程、水では約10分程浸します。【お召し上がり方】●和え物、おひたし、スープの具、みそ汁の具など、幅広く活用ができます。 原材料:小松菜(熊本県産)、ブドウ糖【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:吉良食品
自然食品専門店くるみや
5,960円
【まとめ買い割引】国産の野沢菜やちりめんじゃこ等を使用した、ご飯に混ぜるだけの簡単混ぜご飯の素です。野沢菜のシャキシャキとした食感をお楽しみください。 原材料:野沢菜、しめじ、 えのき茸、なめこ、椎茸、 人参、ちりめんじゃこ、醤油(大豆(遺伝子組み換えでない))、かつおエキス、酵母エキス、魚介エキス、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、梅酢、酸化防止剤(ビタミンC)(原材料の一部に小麦を含む)【開封前賞味期限】:製造日より180日販売元:小川の庄
自然食品専門店くるみや
2,230円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 国内産有機玄米に国内産有機小豆を混ぜて炊き込んだ、小豆の風味豊かな玄米小豆ごはんです。◆有機玄米小豆ごはんは、国内産有機栽培水稲うるち玄米に国内産有機小豆を混ぜて炊き込みました。◆小豆の風味豊かなごはんです。玄米が初めての方でも美味しく食べられます。◆調理器具はセラミックコーティングを施した鉄釜を使用し、アルミによる害の可能性を除く配慮をしています。【お召し上がり方】●沸騰したお湯に表面を下にして入れ、15分程温めてください。●電子レンジの場合、中身を器に移しラップをして1分30秒ほど加熱してください。●中身をジャーの中に入れ2時間程たてばホカホカのごはんになります。 原材料:有機玄米(山形産)、有機小豆(東北産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年注意事項:直射日光を避け、冷所で保存してください。製造元:コジマフーズ
自然食品専門店くるみや
2,825円
豆板醤の辛味と胡麻油の香ばしさが、コクのある上品な風味を引き出します。唐辛子のピリッとした辛さが淡白な豆腐にぴったりです。ネギを加えて味わい豊かなマーボー豆腐をお楽しみください。 原材料:大豆たんぱく、野菜(にんにく、生姜、長ねぎ)、胡麻油、粗糖、本醸造醤油、みりん、豆板醤、香辛料、(原材料の一部に小麦を含む)【開封前賞味期限】製造日より1年半 製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,580円
マクロビオティック食品 国内産有機玄米に人参、ごぼう、椎茸を加え、丁寧に炊き上げたおいしい玄米五目ごはんです。◆玄米五目ごはんは、国内産有機玄米を使用した玄米五目ごはんです。◆丁寧に炊き上げたおいしい玄米ごはんです。◆具には、ごぼう、人参、しいたけ、切り干し大根を使用。温めるだけで手軽に召し上がれる、レトルト食品。 【お召し上がり方】●熱湯にそのまま表面を下にして入れ、中火で15分程湯煎して下さい。●電子レンジの場合、中身を器に移しラップをして1分30秒ほど加熱してください。●中身をジャーの中に入れ2時間程たてばホカホカのごはんになります。 原材料:玄米(国内産有機玄米)、ごぼう、人参、椎茸、切干し大根、醤油(大豆、小麦)【開封前賞味期間】常温で1年注意事項:直射日光を避け、冷所で保存してください。 製造元:コジマフーズ
自然食品専門店くるみや
3,140円
【まとめ買い割引】 有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機水稲うるち玄米を圧力釜で調理した、こだわりの玄米粥。トロリとした味わいが特長です。◆有機JAS認定商品です。◆有機うるち玄米100%、鉄釜でじっくりと炊き上げました。玄米が初めての方でもおいしくいただけるお粥です。◆米は山形産ひとめぼれ、食塩は海の精を使用しています。◆玄米のフィチン酸が新陳代謝を高め、繊維質は整腸作用を活発にします。 【食べ方・使用方法】 ☆そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 ☆沸騰したお湯の中へ袋ごと3分ほど入れるか、中身を鍋に移して温めてください。 ※湯煎以外(電子レンジ等)の場合は、必ず中身を別の容器に移して調理してください。 ※加熱直後は火傷をしないように、また切り口で手などを切らないように注意してください。 【保存方法・その他】 *高温多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 原材料:有機玄米(山形県有機栽培米)、食塩(海の精) 【賞味期限】開封前:1年(常温)/ 開封後:すぐにお召し上がりください。製造元:コジマフーズ
自然食品専門店くるみや
3,792円
マクロビオティック食品 手軽でおいしいマクロビオティック惣菜醤油味のきのこソース◆国内産野菜・ひじき入りの豆腐ハンバーグ。◆国内産丸大豆と天然ニガリを使った豆腐使用。◆温めるだけで手軽に食べられます。◆砂糖、動物性原料、添加物は一切使用していません。◆1袋1食分ですハンバーグ(豆腐、玉ねぎ、パン粉、ひじき、人参、グルテン粉、菜種油、メープルシュガー、馬鈴薯澱粉、醤油、食塩、ごま油、こしょう、ナツメグ)、椎茸、えのき茸、昆布粉末、酵母エキス、醤油、玄米発酵調味料、みりん風調味料、食塩、メープルシュガー、馬鈴薯澱粉【開封前賞味期間】製造日より常温で2年販売元:オーサワジャパン
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