ナチュルネスパ 楽天市場店
513円
■商品説明 毎日のお料理にミネラルやオリゴ糖を含む「てんさい糖」を。 まろやかな風味で、お料理にコクやテリを出します。 ビートや砂糖大根ともよばれるてん菜。 北海道の大地で大きく育ったてん菜は、秋になると昼夜の寒暖差で甘味が増していきます。 甘味をたっぷりたくわえた根の部分を収穫し、糖分を抽出してできた琥珀色のてんさい糖には、上白糖にはほとんど含まれないカリウム、カルシウム、リンなどさまざまなミネラルや、オリゴ糖が含まれています。 遺伝子組み換えのない種子づくりからこだわるホクレンのてんさい糖です。 ・肉じゃが、照り焼き、ポテトサラダの隠し味など、毎日のお料理に。 ・ヨーグルトやお菓子作りに ・コーヒーや紅茶などに ■商品DATA 原材料名 てん菜(ビート) 内容量 650g
367円
■商品説明 シャキシャキとした食感の北海道道南産のわかめを食べやすい大きさにカットしました。 サラダ・酢の物、みそ汁・スープ等にお使いください(重量比10倍以上)。 もどしたわかめはザル等にあけて十分に水分を取っておく、わかめ本来の風味やコシを損なわずにより美味しくお召し上がりいただけます。 保存に便利なチャック付き袋です。 ■商品DATA 原材料 湯通し塩蔵わかめ(北海道産) 内容量 18g
718円
■商品説明 北海道の遠軽町(えんがるちょう)にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、その土地でつくられてきた作物のことです。農家が代々自家採取して作り続ける中で、気候や風土にあったかたちで育ちます。F1(一代雑種)で作られた作物より形は劣りますが、なによりも味がおいしいのが特徴です。 風味がしっかりして栗のようにホクホク 在来種の中生白花豆は現在一般に 出回っている「大白花豆」よりもやや小振りですが、皮がやわらかく豆の風味がしっかりしているのが特徴で栗のようにホクホクしています。あっさり味です。 一晩浸水させて戻してから、1時間ほど煮てください。肉料理との相性もよく、つぶしてコロッケに入れてもおいしいです。かために茹でてサラダにも。 ■商品DATA 原材料名 白花豆(北海道産) 内容量 200g メーカー べにや長谷川商店 べにや長谷川商店 在来種国産豆各種はこちらから
535円
■商品説明 北海道の遠軽町(えんがるちょう)にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、その土地でつくられてきた作物のことです。農家が代々自家採取して作り続ける中で、気候や風土にあったかたちで育ちます。F1(一代雑種)で作られた作物より形は劣りますが、なによりも味がおいしいのが特徴です。 しっかりとした食感と甘み 北海道産の品種ではおもに「イワイクロ」と「ヒカリクロ」があります。「イワイクロ」は、しっかりとした食感と甘みが特徴。煮汁はそのまま飲んだり、ホットケーキに入れたり黒豆ゼリーなどスウィーツの甘み、またドレッシングの材料に有効活用できます。煎ってご飯と一緒に炊く黒豆ご飯はポピュラーな食べ方です。 一晩浸水させて戻してから、1時間ほど煮てください。煮汁はそのまま飲んだりホットケーキに入れたり黒豆ゼリーなどスウィーツの甘み、またドレッシングの材料に有効活用できます。煎ってご飯と一緒に炊いた黒豆ご飯も美味しいです。 ■商品DATA 原材料名 黒豆(北海道産) 内容量 200g メーカー べにや長谷川商店 べにや長谷川商店 在来種国産豆各種はこちらから
■商品説明 北海道の遠軽町(えんがるちょう)にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、その土地でつくられてきた作物のことです。農家が代々自家採取して作り続ける中で、気候や風土にあったかたちで育ちます。F1(一代雑種)で作られた作物より形は劣りますが、なによりも味がおいしいのが特徴です。 粒が大きくホクホクした食感 北見地方は全国一の花豆の産地として知られ、紫花豆はきれいな赤い花が咲くので「赤花」ともいわれています。関東の紫花豆に比べ小振りですが、ホックリして皮が柔らかく煮くずれしにくいのが特徴です。粒が大きくホクホクした食感です。 一晩浸水させて戻してから、1時間ほど煮てください。ケーキやタルト、蒸しパン、ご飯やパン、煮込み料理などバリエーション豊富に使える豆です。 ■商品DATA 原材料名 紫花豆(北海道産) 内容量 200g メーカー べにや長谷川商店 べにや長谷川商店 在来種国産豆各種はこちらから
562円
■商品説明 北海道で栽培された手亡豆(白いんげん)と北海道産ビートグラニュー糖を使用した、甘さひかえめのクリーミーしろあんです。 糖度38°前後で甘さひかえめ、ペースト状に仕上げておりますので、トースト、パン、ケーキ、フルーツのトッピング、お茶請けにそのまま食べてもお勧めです。 ■商品DATA 内容量 245g 原材料名 白いんげん(北海道産)、砂糖(てんさい(北海道産)) メーカー 株式会社 山清 山清の他商品はこちらから
443円
■商品説明 すぐ料理につかえて便利!おいしい北海道のお豆をポクポクに蒸しあげました 浸した乾燥豆を何の加工もせずそのまま缶で蒸しあげました。 蒸し上がりの豆のポクポクさと、美味しさをドライパックでそのままにお届け。すぐに料理に使えて便利と評判です。 土地の気候などがかかわる農産物。だからこそ北海道産にこだわっています。 サラダやコンフィなどに。あえ物や煮物、カレーやシチューに。 ●黒豆 140g 北海道産の黒豆をポクポクに蒸しあげました。 原材料 黒豆(北海道産) ●大納言あずき 140g 北海道産の大納言小豆をポクポクに蒸しあげました。 原材料 大納言小豆(北海道産) ●大福豆 130g 北海道の大福豆(おおふくまめ)をポクポクに蒸しあげました。 原材料 大福豆(北海道産) ●大正金時豆 130g 北海道の小豆をポクポクに蒸しあげました。 金時豆はもともと中南米が原産地ですが、今では日本でその美味しさが認められ多く栽培されています。 原材料 大正金時豆(北海道産) ●鶴の子大豆 140g 北海道の大豆をポクポクに蒸しあげました。 大豆の王様。貴重な北海道産の品種「鶴の子大豆」は大粒で、豆のうまみ・甘みが強い品種です。 原材料 鶴の子大豆(北海道産) ■商品DATA 内容量 140g/130g 原材料 上記参照 メーカー 杉野フーズ 杉野フーズの他商品はこちらから
10,627円
464円
11,146円
525円
■商品説明 厳選した北海道産小豆を使用した、風味の良いあんです。 てんさい糖を精製した北海道産ピートグラニュー糖を使用し、上品な甘さに仕上げています。 ■お召し上がり方 ・パン、団子、餅などにそのままつけてお召し上がりください。 ・水を加え溶かし加熱すると二人分のおしるこが出来上がります。 ■商品DATA 内容量 300g 原材料名 あずき(北海道産)、砂糖 メーカー 株式会社 山清 山清の他商品はこちらから
5,789円
■商品説明 厳選した北海道産小豆を使用した、風味の良いあんです。 てんさい糖を精製した北海道産ピートグラニュー糖を使用し、上品な甘さに仕上げています。 ■お召し上がり方 ・パン、団子、餅などにそのままつけてお召し上がりください。 ・水を加え溶かし加熱すると二人分のぜんざいが出来上がります。 ■商品DATA 内容量 300g 原材料名 あずき(北海道産)、砂糖 メーカー 株式会社 山清 山清の他商品はこちらから
497円
■商品説明 厳選した北海道十勝産小豆と北海道産ビートグラニュー糖で炊き上げたこしあんに、「株式会社和田萬様」の黒ごまペーストを煉り込み、香ばしいごまの風味が香る濃厚でふっくらとした黒ごまあんに仕上げました。 糖度は48°前後でほどよい甘さです。 パン用ペースト、おだんご、ごまあんドリンクなど、和菓子・洋菓子等にご利用ください。 ■商品DATA 内容量 245g 原材料名 砂糖(てんさい(北海道産))、黒ごまペースト、乾燥あん(小豆(北海道十勝産)) メーカー 株式会社 山清 山清の他商品はこちらから
9,953円
■商品説明 北海道産有機栽培小豆と食塩のみで仕上げました。蒸し炊きした小豆をそのまま瓶詰にしました。 食塩は隠し味程度です。 砂糖、その他糖類は一切添加していません。 そのままサラダに使用、または小豆がゆにご利用ください。 ■商品DATA 原材料名 有機小豆(北海道産)、食塩 内容量 90g メーカー 株式会社 山清 山清の他商品はこちらから
486円
■商品説明 そのまま温めるだけでぜんざいができます 北海道産小豆と北海道産ビートグラニュー糖を使用し、すっきりした甘さに仕上げた、こだわりのぜんざいです。甘さひかえめのストレートタイプです。 お召し上がり方 ・ぜんざい:缶を開け鍋に移し、そのまま温めるだけで、約3人前のぜんざいが出来ます。 ・シャーベット:別の容器に移し冷蔵庫で凍らせるか、牛乳を加えて凍らせて下さい。 ■商品DATA 原材料 砂糖、小豆(北海道産)、食塩 内容量 470g(約3人前) メーカー 株式会社 山清 山清の他商品はこちらから
6,588円
605円
■商品説明 北海道で特別栽培された小豆を使用した粉末の乾燥あんです。 小豆を炊き、すりつぶして皮を取り、水にさらし、脱水をして乾燥・製粉した粉末の乾燥あんです。 生あんに戻りが早く、美味しいこしあんが簡単に出来ます。 ■お召し上がり方 和菓子づくりに ■商品DATA 内容量 150g 原材料名 小豆(北海道産) メーカー 株式会社 山清 山清の他商品はこちらから
7,236円
■商品説明 柔らかく仕上げながら粒を残しました 北海道産特別栽培小豆のみ使用。砂糖で仕上げました。食塩は使用していません。 小豆の皮と実との差が無い程柔らかく仕上げ、しかも粒を残した最高級つぶあんです。糖度38゜前後で甘さひかえめです。 ■お召し上がり方 手づくり和菓子のあん種やパン用ペーストとしてどうぞ。 ■商品DATA 内容量 245g 原材料名 小豆(北海道産)、砂糖 メーカー 株式会社 山清 山清の他商品はこちらから
■商品説明 北海道産有機栽培小豆とブラジル産有機砂糖のみで仕上げた有機ゆで小豆です。蒸し炊きした小豆に有機砂糖をしみ込ませた、ドライタイプのゆで小豆です。 和菓子の材料やトッピングにご利用ください。 糖度28゜前後の甘さ控えめに仕上げました。 お召し上がり方・手作り和菓子のあん種やパン用ペーストに ■商品DATA 原材料名 有機小豆(北海道産)、有機砂糖 内容量 90g メーカー 株式会社 山清 山清の他商品はこちらから
648円
■商品説明 北海道で栽培された手亡豆(白いんげん)に国産の栗を練り込み、砂糖を加え炊き上げました。甘さひかえめの栗あんです。糖度38°前後。 ペースト状に仕上げておりますので、パン用のペースト、ケーキ、デザートのトッピング。 そのまま食べてもお勧めです。 ■商品DATA 内容量 245g 原材料名 白いんげん(北海道産)、砂糖、栗(国産) メーカー 株式会社 山清 山清の他商品はこちらから
■商品説明 小豆の風味をそのままパック 北海道で特別栽培された小豆のみを使用しています。食塩及び砂糖等の糖類は一切使用していません。 小豆をふっくら柔らかく仕上げ、小豆の風味をそのままパックしました。水分の無い液なしタイプ(ドライパック)です。 ■お召し上がり方 そのままサラダに、お粥、ぜんざいにご利用ください。 ■商品DATA 内容量 180g 原材料名 小豆(北海道産) メーカー 株式会社 山清 山清の他商品はこちらから
6,070円
583円
■商品説明 ていねいな裏ごし製法で皮を除きました 北海道産特別栽培小豆のみ使用。砂糖で仕上げました。食塩は使用していません。 小豆の皮を裏ごし製法でていねいに取り除きました。糖度38゜前後で甘さひかえめです。 ■お召し上がり方 手づくり和菓子のあん種やパン用ペーストとしてどうぞ。 ■商品DATA 内容量 245g 原材料名 小豆(北海道産)、砂糖 メーカー 株式会社 山清 山清の他商品はこちらから
454円
■商品説明 北海道産有機大豆きな粉に有機黒すりごまをバランスよく配合 有機きな粉と有機黒すりごまのコク深い香りと おいしさを丸ごとパック。 お餅やおはぎ、わらびもちにはもちろん、牛乳に溶いてドリンクに。 砂糖と牛乳を混ぜてペースト状にしてパンに付けたり、黒蜜とあわせてかき氷にもおすすめ!! ■商品DATA 原材料名 有機大豆(北海道産)、有機黒ごま 内容量 80g メーカー 株式会社 山清 山清の他商品はこちらから
7,754円
■商品説明 瀬戸内海産の3〜4センチの片口いわしに、粉砕した北海道産大豆をまぶし、甘く仕上げたカルシウムたっぷり健康志向のおやつです。オリゴ糖は高純度ラフィノースを使用しています。 ■商品DATA 原材料名 かえりいりこ(片口いわし、瀬戸内海産)、大豆(北海道産)、三温糖、醤油、食塩、オリゴ糖 内容量 40g メーカー 大地
432円
■商品説明 「献上昆布」とも呼ばれる、希少な道南産の白口浜真昆布を使用し、ていねいに焙煎しました。 ミネラルたっぷり、昆布の旨味が詰まった極上のおやつです。 ■商品DATA 原材料名 真昆布(北海道)、ごま、砂糖(北海道)、醤油、醸造酢、発酵調味料、食塩、唐辛子(島根県)、酵母エキス 内容量 30g メーカー 大地
540円
313円
■商品説明 砂糖を使わずに、野菜や海藻を入れてほんのり甘いおせんべいをつくりました。 口どけがよく、サクッとソフトな食感です。 対象年齢:1歳ころから 七大アレルゲン不使用 かんしょでん粉は、国内産のさつまいもから作られています。 香料・着色料・化学調味料は使っていません。遺伝子組み換え作物は使っていません。 ワキシコーンスターチとは、もち種のとうもろこしから作られたでん粉です。 ●MSにんじんせんべい 30g 国産のにんじんを使っています。 原材料 かんしょでん粉(鹿児島、宮崎)、ワキシコーンスターチ(アメリカ)、にんじん(愛知、北海道、徳島、九州)、ビートエキス(北海道)、食塩(瀬戸内海) ●MSかぼちゃせんべい 30g 国産のかぼちゃ、大根を使っています。 原材料 かんしょでん粉(鹿児島、宮崎)、ワキシコーンスターチ(アメリカ)、かぼちゃ(北海道)、ビートエキス(北海道)、大根(愛知、北海道)、食塩(瀬戸内海) ●MSのりわかめせんべい 27g 国産のわかめ、のりを使っています。 原材料 かんしょでん粉(鹿児島、宮崎)、ワキシーコーンスターチ(アメリカ)、ビートエキス(北海道)、わかめ(鳴門)、のり(愛知)、かつお節エキス(鹿児島)、食塩(瀬戸内海) ■商品DATA 原材料名 上記参照 内容量 30g/27g メーカー 太田油脂 太田油脂の他商品はこちらから
■商品説明 健康フーズ野菜フレークシリーズは、茹でた北海道産の野菜を裏ごしし、乾燥させて作りました。 水でもどすだけで簡単にご使用いただけますので、忙しいときにも大変便利なフレークです。 にんじん・かぼちゃ・とうもろこし・じゃがいもの4種類がございます。 離乳食やスープ・サラダなど、様々なお料理にご使用ください。 ●にんじんフレーク 60g 北海道産にんじんを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 にんじん(北海道産) 【調理例】にんじんドリンクの作り方 冷たい牛乳とにんじんフレークをコップなどの容器にお好みで入れて、よくかき混ぜれば出来上がりです。 牛乳はホットでもおいしくお召し上がりいただけます。 ●かぼちゃフレーク 60g 北海道産かぼちゃを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 かぼちゃ(北海道産) 【調理例】パンプキンスープの作り方[5人分] 鍋にかぼちゃフレーク75gと水250ccを入れ、加熱しながらよく混ぜます。 沸騰したらすぐに加熱をやめ、牛乳500ccを加えて軽く混ぜ、お好みで塩やコショウを加えて味を調えれば出来上がりです。 ●とうもろこしフレーク 70g 北海道産とうもろこしをを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 とうもろこし(北海道産) 70g 【調理例】コーンスープの作り方[5人分] とうもろこしフレーク75gと水500ccを入れ、加熱しながらよく混ぜます。 沸騰したらすぐに加熱をやめ、牛乳250ccを加えて軽く混ぜ、お好みで塩やコショウを加えて味を調えれば出来上がりです。 ●じゃがいもフレーク 150g 北海道産じゃがいもを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 じゃがいも(北海道産)※遺伝子組み換えでない 【調理例】ポテトサラダ[5人前]...
■商品説明 甘さを控えた上品な味。人気No.1のロングセラー商品です。 北海道産大粒黒豆を使用した上品な甘さの甘納豆 北海道産大粒黒大豆(祝黒)を契約栽培農家より農協で選別合格したものを使用し、整腸効果に大きく役立ち、製品自体の保湿性も高まるガラクトオリゴ糖を使用し加工した黒豆甘納豆です。 てん菜糖を使用していますので上品な甘さで柔らかくしっとりと仕上げました。 黒豆甘納豆と聞いて、 すごーく甘いと思ってませんか?いいえ違うんです。 勉強に疲れたとき、スポーツで汗を流したとき、仕事でホッとしたいとき。 そんなときにひとくち食べてみてほしいのです。 やさしい甘さがちょうど心やカラダを包んでくれるでしょう。 またついつい手が出てしまうのは、お豆と同様にじっくり煮込んだレシピの仕業です。 ここでその味をお伝えできないのが辛い・・・。 ■お召し上がり方 おやつやお茶請けにそのままお召し上がりください。 ■商品DATA 内容量 大袋 170g 原材料名 てん菜糖(北海道産)、黒大豆(北海道産)、ガラクトオリゴ糖 原産国 国産(北海道)
10,800円
324円
■商品説明 食品添加物は使用していません。有機小豆煮汁を100%使用して、自然な色調に仕上がります。 北海道産の有機栽培小豆を使用。赤飯2合炊き用です。 有機JAS認定工場で、国内で製造・袋詰しました。 小豆の粒をしっかり残し、縁起物として小豆が腹割れしないよう、煮汁と煮豆を別々にパックしました。 家庭の炊飯器で手軽に美味しい赤飯が出来ます。 もち米2合使用して出来上がり量は約660gです。 おにぎりにして6個分、お茶碗にして4杯分になります。 ■商品DATA 原材料名 有機小豆煮汁(有機小豆(北海道産)、食塩)、有機小豆煮豆(有機小豆(北海道産)) 内容量 200g メーカー 株式会社 山清 山清の他商品はこちらから
■商品説明 小豆の風味をそのままパック 北海道産特別栽培小豆のみ使用。砂糖で仕上げました。食塩は使用していません。小豆の皮と実の差がないほど柔らかく仕上げました。 糖度38℃前後で甘さひかえめです。 水分の無い液なしタイプ(ドライパック)です。 ■お召し上がり方 小豆いとこ煮、和風デザート(抹茶プリン等)、洋風デザートのトッピングとしてどうぞ。 ■商品DATA 内容量 180g 原材料名 小豆(北海道産)、砂糖 メーカー 株式会社 山清 山清の他商品はこちらから
670円
■商品説明 鹿児島県産のかつお節や北海道産の昆布などをバランスよく混ぜ合わせました。 そのままご飯やそば・うどんなどにふりかけてお召し上がりください。 ■商品DATA 原材料名 鰹節(鹿児島県産)、昆布(北海道産)、ごま(パラグアイ産他)、のり(熊本・愛媛県産)、桜えび(台湾産)、めかぶ(韓国産)、あおさ(韓国産)、醸造酢 内容量 30g メーカー 健康フーズ株式会社 健康フーズ株式会社の他商品はこちらから
1,000円
■商品説明 強いねばりとうま味が特徴の北海道道南産天然がごめ昆布だけを厳選し、細かく刻みました。 納豆のようにネバネバ糸を引くがごめ昆布です。 ■商品DATA 原材料 がごめ昆布、醸造酢 内容量 25g
■商品説明 函館産の早採り真昆布 北海道函館産。 早採りの真昆布をボイルしてから乾燥し、使いやすいように小さくカットしました。 【お召し上がり方】 水で戻してすぐに使えますので、サラダや和え物などに。 湯どうふやお味噌汁の具などはそのまま入れるだけです。 ■商品DATA 原材料 真昆布 内容量 18g
238円
■商品説明 健康フーズ 国産大豆きな粉シリーズ ●国産大豆きな粉 200g 良質な国内産大豆を原料とし、クリーンロースト製法でじっくり煎り上げて挽いたきな粉です。 香ばしい香りと 濃厚な旨味が特徴です。 原材料:大豆(国内産) ●国産大豆きな粉 ミニパック 10g×10袋 良質な国内産大豆を原料とし、クリーンロースト製法でじっくり煎り上げて挽いたきな粉です。 ミニパックですので、必要な分だけご利用いただけます。 原材料:大豆(国内産) ●国産黒豆きな粉 100g 北海道産の光黒豆を100%使用しています。 栄養豊富な黒豆を皮のまま丸ごと煎って作っています。 原材料:黒大豆(北海道産) ■商品DATA 原材料名 上記参照 内容量 上記参照 メーカー 健康フーズ株式会社 健康フーズ株式会社の他商品はこちらから
11,664円
■商品説明 瓶入りの有機つぶあん 北海道産有機栽培の小豆と、ブラジル産有機砂糖のみで国内でつくった美味しいつぶあん。 糖度は42°前後に仕上げました。小豆の風味とつぶ感をお楽しみください。(国内製造) お召し上がり方・手作り和菓子のあん種やパン用ペーストに ■商品DATA 原材料名 有機小豆、有機砂糖 内容量 150g メーカー 株式会社 山清 山清の他商品はこちらから
346円
659円
■商品説明 北海道の遠軽町(えんがるちょう)にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、その土地でつくられてきた作物のことです。農家が代々自家採取して作り続ける中で、気候や風土にあったかたちで育ちます。F1(一代雑種)で作られた作物より形は劣りますが、なによりも味がおいしいのが特徴です。 在来種のミックス大豆です。水で戻さず、洗って煎って炊飯器で炊くだけでお手軽にミックス大豆ご飯ができます。ご飯のほか、いろいろなお料理でお楽しみください。 北海道産の 大豆、黒豆、青大豆、間作大豆、鞍掛豆、黒千石大豆 と、山形県産の紅大豆をミックスしました。 1.「大豆」〜北海道を代表する大豆の品種銘柄「トヨマサリ」は、甘味の強い大豆。どんなお料理にも。 2.「黒豆」〜黒大豆。お正月だけじゃもったいない! 3.「青大豆」〜これで味噌を作るという人も多いです。浸し豆や酢大豆、揚げ大豆でも美味しい。 4.「紅大豆」〜山形県産の紅大豆(赤大豆)。栄養価も高く、色もキレイ! 5.「黒千石大豆」〜がんや感染病と闘う機能を高める物質を含む小粒な豆。この豆だけのご飯もとっても美味。 6.「間作大豆」〜こちらも小粒。納豆の材料としても使われます。もやしにするという人も。 7.「鞍掛豆」〜酢とめんつゆで漬ける浸し豆が有名。濃い味の豆。 ・豆を軽く水洗いし、皮がはじけるまで5〜6分フライパンで煎り、洗ったお米にまぜて炊けばおいしいミックス大豆ご飯のできあがり。[浸水不要] ・熱湯で1〜2時間程度に浸(または一晩浸水)したミックス大豆を、食べられる硬さになるまで15分ほど茹で、玉ねぎ・にんにくのみじん切りを加え、りんご酢、レモン汁、塩、コショーで調味し...
477円
■商品説明 ▼勝みや 昆布 北海道産の昆布の中でも特に上質なものをセレクトしています。 「日高昆布」は柔らかく煮上がりが早いため昆布巻きやおでんなど煮て食べる料理に向いています。 拾い昆布は使わず磯舟で採取して天日干ししています。 「羅臼昆布」は知床半島羅臼地方でしか採れない希少な昆布で、濃厚でコクのあるだしがとれます。 ●日高昆布 四つ切り100g 柔らかく煮上がりが早い 1本の長さを4等分しています。日高昆布はだし昆布としてだけでなく、柔らかく煮上がりが早いため昆布巻きや佃煮、おでんなどの昆布そのものを煮て食べる料理にも適しています。 小型船舶(磯舟)で採取されその日の内に天日干し。漂着した拾い昆布は使用しておりません。 原材料名 昆布(北海道日高産) ●日高切りだし昆布 90g 日高昆布は柔らかく、煮上がりが早いので昆布巻きや佃煮、おでんなどの煮て食べる料理に適しています。使いやすい10cm程度にカットしました。 原材料名 昆布(北海道日高産) ●日高根昆布 70g だしや昆布水に 葉の下部と茎の上部の部分は成長が盛んでよく分裂する細胞が集まっています。この部分を「根昆布」と呼び、昆布の有効成分が豊富に含まれていると言われています。 出汁や煮物に。毎日の健康維持に、コップ一杯の水に一晩浸し昆布水としてお召し上がりください。 原材料名 昆布(北海道日高産) ●早煮昆布60g 昆布巻きや鍋物に 北海道道東産の早採れ昆布です。早く煮えるので昆布巻きや鍋物に最適です。 原材料名 昆布(北海道道東産) ●細切り昆布70g 漬物や佃煮に 北海道道東産の昆布を細くカットしました。漬け物に加えると風味が一段と増します。このまま佃煮にしてもおいしい昆布です。 原材料名 昆布(北海道道東産) ■商品DATA 原材料名 昆布(北海道道) 内容量...
702円
491円
■商品説明 市場では、なかなか入手しづらい新品種「キラリモチ」のもち麦です。 一般的な大麦よりβグルカン(食物繊維)の含有量が高く、冷めてもおいしくお召し上がり頂けます。 また、時間が経ってもあまり変色しない特徴があります。 もち性ならではのもっちりプチプチとした食感をお楽しみいただけます。 お米1合に対して、本品大さじ1〜3を加え、お好みで水加減し、炊飯してください。 ※本品は水洗いの必要はありません。 ■商品DATA 原材料名 もち麦(北海道産) 内容量 350g
216円
■商品説明 いつもの食卓に、もっと大豆を。 蒸してあるから、このまま食べられる! 「発芽のチカラ」を目覚めさせた、独自技術 北海道の豆を100%使用したスーパー発芽豆は、蒸し豆の価値を高め、より素晴らしい商品をお届けしたいという情熱のもとに開発した、技術の結晶ともいうべき商品です。 そのため、生産の工程には一切の妥協はありません。 「発芽のチカラ」でパワーアップした、おいしさと栄養価にごだわった蒸し大豆です。 大豆を知りつくして、発芽に だいずデイズの発芽技術は研究に研究を重ねて生み出された技術です。 発芽は、植物にとって新しい命の誕生の瞬間です。 発芽初期は大豆の見た目の変化はあまりありませんが、大豆の中では劇的な変化が起きています。 そこに目を付けたのがスーパー発芽大豆です。 大豆を1晩かけて水につけてもどした後、数時間で大豆は発芽して根を出します。 このときに、発芽によってGABAがつくり出され、うま味成分のグルタミン酸も増加するのです。 大豆のことを知り尽くした「だいずデイズ」だからこそ実現できた製法でスーパー発芽大豆は作られています。 おいしさと栄養の最高のバランスへ 大豆を水でもどして、独自の発芽技術により生まれた発芽大豆。 最後の最後まで、そのおいしさと栄養が失われないようにじっくりと時間をかけて蒸し上げていきます。 発芽大豆は「発芽のチカラ」でおいしさを引き出した商品ではありますが、じつは、使っている大豆にもこだわりがあります。 大豆と同じように、黒豆も全国各地から粒の大きさや、香りのよいもの、そして食感がもっちりとして蒸したときの一番おいしい品種を厳選して、北海道のものを使用しています。 発芽大豆では味うことのできない、スーパー発芽黒豆特有の、風味豊かな味わいと、もっちりとした食感をぜひおためしください。 ...
■商品説明 こころやすらぐ、ほっとするほの甘おやつ 甘すぎず、ほっこりとするようなやさしいおやつは、食べ始めると、思わずパクパクと手がとまりません。 豆の香りはそのままに、やわらかく、ホクホクした食感で豆の中までじっくりと時間をかけて甘みを染み込ませることで甘さ控えめながらも、おいしさとほど良い甘さを感じていただける商品です。 お菓子とは違って、豆の栄養も一緒に摂れるから、とってもヘルシー♪ そのままおやつに食べたり、デザートやお料理のトッピングとしてもおすすめです! ●有機 ほの甘あずき 55g オーガニックで、おやつにも食べやすい。 北海道産の有機栽培のあずき、有機きび糖にこだわった、お料理以外でもおやつとして食べやすい商品です。 じっくりと、時間をかけて調理をすることで、あずきの香りとまろやかな甘さを引き立てた、やみつきになる商品です。 おいしさそのまま、こだわりの蒸し製法 乾燥したあずきを1晩、じっくりと時間をかけて戻していきます。季節に合わせて時間や温度にまで気を配り、一定の品質を保った最適な条件で生産しています。また、渋みや苦みのもとになるアクが強いあずきは、蒸し上げる前にあく抜きのひと手間を加えることで、甘さ控えめの味付けを実現しました。さらに、できるだけミネラルを多く含む有機きび糖にこだわることで、感じる甘さもやさしい甘さになりました。時間をかけて豆を蒸すことも大切です。均一にむらなく熱を加えることで、あずきのおいしさを逃さず閉じ込めます。 原材料:有機小豆(北海道産)、有機きび糖 ●ほの甘くろまめ 45g こころやすらぐ、ほっとするほの甘おやつ 昔ながらに親しまれてきた黒豆。甘すぎず、ほっこりとするようなやさしいおやつは、食べ始めると、思わずパクパクと手がとまりません。 黒豆の香りはそのままに、やわらかく...
1,080円
