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6,480円
【送料追加について】 1.【自社出荷】商品を複数ご注文の場合は、温度帯ごとにそれぞれ送料が必要となります。 2.【産地出荷】商品は送料込となっておりますが、お届け先が沖縄の場合は常温便・クール便共に1,000円(税抜)の追加料金を頂戴いたします。 ご注文を頂いた後に、料金を追加したご請求金額をご案内いたします。 3.自社出荷商品と産地出荷商品を同時に購入された場合は、自社出荷商品に送料が必要となります。 知床工房製品の中で売れ筋を集めたものです。 銀がれい味噌漬は、年間1万切れを作成しているヒット商品で、さくらます味噌漬けとともに、 網走の味噌蔵が北海道丸大豆を使用した寒造り味噌と、本格三河みりんで味を調え、低温熟成をかけた 逸品で、素材の味が引き立っております。 また、きんき一夜干しも、知床は生きんきが水揚げされる地域で、かつ深海の餌場環境が良いせいか、 魚体自体が太っていて脂がのっております。脂肪分比率が20%を超えるのはそんなにありません。 その生きんきをウロコを取り除いて背開きにして、低温長時間微風乾燥をかけたもので、その間に水分が減少して 味が凝縮し、さらにはタンパク質がアミノ酸に変化して旨味が増幅いたします。 低温長時間微風乾燥をかけられるのは、冷涼な気候の知床だから成しえる旨味干しなのです。 干し上がり後すぐに1尾当り45本のとげを取り除き、真空冷凍をかけます。 鮮明な魚体の赤色は、生で鮮度よく干した証でもあります。3商品はすべて知床ブランド.オホーツクレミアブランドに 認定されている製品です。 セット内容 銀がれい味噌漬け90g×2切、さくらます味噌漬け70g×2切、きんき一夜干し240g×1尾 ・銀がれい味噌漬け 【名称】魚介類味噌漬 【原材料名】銀がれい、味噌(遺伝子組み換えでない)、みりん、清酒、砂糖...
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7,560円
【送料追加について】 1.【自社出荷】商品を複数ご注文の場合は、温度帯ごとにそれぞれ送料が必要となります。 2.【産地出荷】商品は送料込となっておりますが、お届け先が沖縄の場合は常温便・クール便共に1,000円(税抜)の追加料金を頂戴いたします。 ご注文を頂いた後に、料金を追加したご請求金額をご案内いたします。 3.自社出荷商品と産地出荷商品を同時に購入された場合は、自社出荷商品に送料が必要となります。 知床は生きんきが水揚げされる地域で、かつ深海の餌場環境が良いせいか、魚体自体が太っていて脂がのっております。 脂肪分比率が20%を超えるのはそんなにありません。 その生きんきをウロコを取り除いて背開きにして、低温長時間微風乾燥をかけたもので、その間に水分が減少して 味が凝縮し、さらにはタンパク質がアミノ酸に変化して旨味が増幅します。 低温長時間微風乾燥をかけられるのは、冷涼な気候の知床だから成しえる旨味干しなのです。 干し上がり後すぐに1尾当り45本のとげを取り除き(この作業を行っているのは、日本の中でこのメーカーのみです)、真空冷凍をかけます。 鮮明な魚体の赤色は生で、鮮度よく干した証でもあります。 まぼっけも2度選別をかけて良質なものを干しております。つるし干しは尻尾まで脂がまわっていて 焼き上がりがふっくらとしています。 きんき一夜干しは、知床ブランド認証.オホーツクプレミアブランド認証のダブル受賞の「唯一無二」の製品です。 ・きんき一夜干し 【名称】塩干魚介類 【原材料名】きんき、天日塩 【内容量】360g 【賞味期限】180日 ・開きほっけ 【名称】塩干魚介類 【原材料名】ほっけ、天日塩 【内容量】270g 【賞味期限】180日 全種共通 【温度帯】冷凍 【製造者】合資会社吉野 北海道斜里郡斜里町港町2...
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7,560円
【送料追加について】 1.【自社出荷】商品を複数ご注文の場合は、温度帯ごとにそれぞれ送料が必要となります。 2.【産地出荷】商品は送料込となっておりますが、お届け先が沖縄の場合は常温便・クール便共に1,000円(税抜)の追加料金を頂戴いたします。 ご注文を頂いた後に、料金を追加したご請求金額をご案内いたします。 3.自社出荷商品と産地出荷商品を同時に購入された場合は、自社出荷商品に送料が必要となります。 北海道産の原料を職人が1枚1枚丁寧に手造りで仕上げた旨味たっぷりの一夜干しセットです。 【名称】魚介加工品 【品名】ほっけ開き一夜干し 【原材料】ほっけ(北海道産)、食塩 【内容量】2枚 【品名】さんまのいちばんぼし 【原材料】さんま(北海道産)、食塩 【内容量】2尾 【品名】宗八かれい一夜干し 【原材料】宗八かれい(北海道産)、食塩 【内容量】2枚 【品名】ししゃも一夜干し オス 【原材料】ししゃも(北海道産)、食塩 【内容量】5尾 【品名】こまい一夜干し 【原材料】こまい(北海道産)、食塩 【内容量】100g 全種共通 【賞味期限】90日 【温度帯】冷凍(-18℃以下) 【製造者】(有)マルワ北匠 北海道釧路市幸町13丁目1-5 JAN:0499210000533
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6,264円
【送料追加について】 1.【自社出荷】商品を複数ご注文の場合は、温度帯ごとにそれぞれ送料が必要となります。 2.【産地出荷】商品は送料込となっておりますが、お届け先が沖縄の場合は常温便・クール便共に1,000円(税抜)の追加料金を頂戴いたします。 ご注文を頂いた後に、料金を追加したご請求金額をご案内いたします。 3.自社出荷商品と産地出荷商品を同時に購入された場合は、自社出荷商品に送料が必要となります。 北海道日高のブランド秋鮭「銀聖」を切身にし塩麹のタレに漬け込んだ 麹の甘みが引き立った塩麹漬切身、北海道の郷土料理「チャンチャン焼き」の 味噌タレに漬け込んだみそ味切身など、三協水産人気の商品を詰め込んだ バラエティ豊かなセットです。 【名称】鮭加工品詰合せ 【原材料】 ・銀聖切身(塩麹漬) 新巻鮭(秋鮭、食塩)、米麴、食塩/酒精 ・銀聖切身(北海道大豆味噌) 新巻鮭(秋鮭、食塩)、米味噌、砂糖、米発酵調味料、果糖ブドウ糖液糖、昆布エキス、酵母エキス(一部に大豆・さけを含む) ・銀聖スモークサーモン 秋鮭、食塩、白胡椒、発酵調味料、砂糖、たん白酵素分解物、酵母エキス、(一部に小麦・さけを含む) ・銀聖いくら醤油漬 いくら、醤油、清酒、(一部に小麦・大豆・いくらを含む) ・銀聖塩いくら いくら、食塩 【原料原産地】秋鮭・いくら(北海道日高沖) 【内容量】 銀聖切身【塩麹・北海道大豆味噌】70g×各3 銀聖スモークサーモン70g×1 銀聖いくら醤油漬60g×1 銀聖塩いくら60g×1 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【賞味期限】 銀聖切身【塩麹・みそ味】90日 銀聖スモークサーモン180日 銀聖いくら醤油漬90日 銀聖塩いくら90日 【製造者】三協水産株式会社 北海道浦河郡浦河町浜町32 JAN...
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14,000円
【送料追加について】 1.【自社出荷】商品を複数ご注文の場合は、温度帯ごとにそれぞれ送料が必要となります。 2.【産地出荷】商品は送料込となっておりますが、お届け先が沖縄の場合は常温便・クール便共に1,000円(税抜)の追加料金を頂戴いたします。 ご注文を頂いた後に、料金を追加したご請求金額をご案内いたします。 3.自社出荷商品と産地出荷商品を同時に購入された場合は、自社出荷商品に送料が必要となります。 北海道の海の幸をふんだんに詰め合わせた豪華セットです。 【セット内容】ボイル毛がに・ぼたん海老各500g、ほたて貝柱250g 【品名】毛がに 【原材料】毛がに(北海道)、食塩 【特定原材料(アレルギー)を含む】かに 【内容量】500g 【品名】ボタンエビ 【原材料】ボタンエビ(ロシア) 【特定原材料(アレルギー)を含む】エビ 【内容量】500g 【品名】帆立貝柱 【原材料】帆立貝柱(北海道) 【内容量】250g 【保存方法】冷凍 【製造者】札幌シーフーズ株式会社 札幌市中央区北14条西18丁目 JAN:0499188011814
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8,640円
【送料追加について】 1.【自社出荷】商品を複数ご注文の場合は、温度帯ごとにそれぞれ送料が必要となります。 2.【産地出荷】商品は送料込となっておりますが、お届け先が沖縄の場合は常温便・クール便共に1,000円(税抜)の追加料金を頂戴いたします。 ご注文を頂いた後に、料金を追加したご請求金額をご案内いたします。 3.自社出荷商品と産地出荷商品を同時に購入された場合は、自社出荷商品に送料が必要となります。 原材料はすべて北海道産!豪華な干し魚の4種セットです。 北海道の海で獲れた新鮮な海の幸をお召し上がりください。ギフトにもおすすめです。 【セット内容】開き真ほっけ・塩秋鮭切身100g×各3、開きいか×2、子持ちししゃも10尾 ・塩秋鮭切身 【名称】塩秋鮭厚切り 【内容量】100g×3 【原材料】秋鮭(北海道)、食塩 ・開きいか 【名称】開きいか 【内容量】2枚×1 【原材料】いか(北海道)、食塩 ・子持ちししゃも 【名称】子持ちししゃも 【内容量】10尾×1 【原材料】ししゃも(北海道)、食塩 全種共通 【保存方法】冷凍 【賞味期限】冷凍保存60日 【製造者】札幌シーフーズ株式会社 札幌市中央区北14条西18丁目1-18 SSFビル JAN:0499180802052
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7,500円
【送料追加について】 1.【自社出荷】商品を複数ご注文の場合は、温度帯ごとにそれぞれ送料が必要となります。 2.【産地出荷】商品は送料込となっておりますが、お届け先が沖縄の場合は常温便・クール便共に1,000円(税抜)の追加料金を頂戴いたします。 ご注文を頂いた後に、料金を追加したご請求金額をご案内いたします。 3.自社出荷商品と産地出荷商品を同時に購入された場合は、自社出荷商品に送料が必要となります。 道産素材を使用したレンジで簡単本格『うまざかな』。 丁寧に一枚ずつ手作業で下処理を行い、特殊乾燥機にてふっくらと仕上げました。 凍ったまま500Wのレンジで約3分30秒程度温めるだけで美味しい魚が味わえます! [ほっけ] :北海道産の脂ののったほぐれやすい身質のほっけを一夜干し。 [にしん] :北海道産のしっとりやわらかい身質のにしんを一夜干し。 [さば] :北海道産の脂のりと旨味のよいさばを一夜干し。 [さけ] :北海道産のさけを一塩し一夜干し。 [たら] :北海道産の旨みたっぷりのたらを一夜干し。 [にしん味醂]:北海道産のにしんを特殊乾燥機を用いて一度干しあげてから漬魚にふっくら仕上げました。(熟成旨干し) [たら味噌] :北海道産のたらを特殊乾燥機を用いて一度干しあげてから漬魚にふっくら仕上げました。(熟成旨干し) [さば塩麹] :北海道産のさばを特殊乾燥機を用いて一度干しあげてから漬魚にふっくら仕上げました。(熟成旨干し) [さけ西京] :北海道産のさけを特殊乾燥機を用いて一度干しあげてから漬魚にふっくら仕上げました。(熟成旨干し) [ほっけ味醂]:北海道産のほっけを特殊乾燥機を用いて一度干しあげてから漬魚にふっくら仕上げました。(熟成旨干し) 【セット内容】10種×各1枚(ほっけ、にしん、さば、さけ...
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10,368円
【送料追加について】 1.【自社出荷】商品を複数ご注文の場合は、温度帯ごとにそれぞれ送料が必要となります。 2.【産地出荷】商品は送料込となっておりますが、お届け先が沖縄の場合は常温便・クール便共に1,000円(税抜)の追加料金を頂戴いたします。 ご注文を頂いた後に、料金を追加したご請求金額をご案内いたします。 3.自社出荷商品と産地出荷商品を同時に購入された場合は、自社出荷商品に送料が必要となります。 ヤマノ中村商店人気商品を詰合せしました。 【セット内容】 たらこ300g、いかの山海漬3尾、いくら醤油漬70g、 一夜干しいか2枚入、いかの粕漬3尾、松前漬白造り230g 【原材料】 ・いかの粕漬:いか(アルゼンチン産)、酒粕、砂糖、食塩、醗酵調味料/調味料(アミノ酸) ・数の子松前漬(白造り):数の子、米醗酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、いか、たんぱく加水分解粒、 砂糖、昆布、食塩、還元水飴、唐辛子、酒精、調味料(有機酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム、タマリンドガム)、 酸味料、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏を含む) ・いくら醤油漬:鮭卵(北海道産)、醤油、米醗酵調味料、調味料(アミノ酸等)、 酸化防止剤(ビタミンC)(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ・一夜干いか:するめいか(北海道産)、食塩 ・いかの山海漬:いか(アルゼンチン)、酒粕、大根、砂糖、米糖化物、野沢菜、醗酵調味料、 胡瓜、食塩、アミノ酸液、たん白加水分解物、植物油脂、還元澱粉糖化物、本わさび、醤油、鰹節エキス/ソルビット、 調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、増粘多糖類、香辛料、甘未料(ステビア)、酸化防止剤(V.E.V.C)、(一部に小麦、大豆、豚肉を含む) ・甘口たら子:スケトウダラの卵巣(北海道産)、食塩/調味料(アミノ酸等)...
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3,780円
【送料追加について】 1.【自社出荷】商品を複数ご注文の場合は、温度帯ごとにそれぞれ送料が必要となります。 2.【産地出荷】商品は送料込となっておりますが、お届け先が沖縄の場合は常温便・クール便共に1,000円(税抜)の追加料金を頂戴いたします。 ご注文を頂いた後に、料金を追加したご請求金額をご案内いたします。 3.自社出荷商品と産地出荷商品を同時に購入された場合は、自社出荷商品に送料が必要となります。 【セット内容】 真ほっけ一夜干し2枚入りパック、八角軍艦焼き1枚 真ほっけ一夜干し 【内容量】2枚入 【原材料】真ほっけ、食塩 【原料原産地】北海道礼文島 【保存方法】冷凍 【賞味期限】90日 八角の軍艦焼き 【内容量】八角一夜干し1枚、みそだれ 【原材料】一夜干し:八角、塩みそだれ:米みそ、砂糖、水飴、発酵調味料、生姜、椎茸エキス、ほたてエキス、酵母エキス、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【原料原産地】八角:稚内産 【保存方法】冷凍 【賞味期限】90日 【製造者】株式会社きたに池田 北海道稚内市港1丁目6番3号 JAN:0499199983056【稚内市】北二池田
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