富澤商店 楽天市場店
1,001円
22.11.02 令和4年産入荷 北海道産の「いわい黒豆」です。 * 入荷量が少ないためサイズにややバラつきがございますので予めご了承下さい。管理番号:240211-1■名称:黒大豆■原材料名:黒大豆(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品を扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー349 kcal たんぱく質33.9 g 脂質18.8 g 炭水化物28.9 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
495円
531円
22.11.14 令和4年産入荷 通称「函黒」とも呼ばれ、函館周辺で採れる黒豆です。管理番号:240211-1■名称:黒大豆■原材料名:黒大豆(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品を扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー349 kcal たんぱく質33.9 g 脂質18.8 g 炭水化物28.9 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。* 収穫されたばかりの新豆と古い豆では、乾燥度が違います。必ず分けて使いましょう。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
3,527円
23.12.07 令和5年産入荷 兵庫県産。直径10mm以上の粒だけを選別しています。管理番号:240211-1■名称:黒大豆■原材料名:黒大豆(兵庫県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■アレルギー:なし(特定原材料7品目)■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品を扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー349 kcal たんぱく質33.9 g 脂質18.8 g 炭水化物28.9 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 収穫されたばかりの新豆と古い豆では、乾燥度が違います。必ず分けて使いましょう。* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法: 黒豆の煮方 [1] 鍋に黒豆の4〜5倍の水を入れ強火にかけます。沸騰したら砂糖、しょうゆ、塩を加え、ひと煮立ちさせ火を止めます。 [2] 黒豆を洗い1の中に入れ、一晩つけておきます。(さびた釘や鉄まんじゅうを入れておくと仕上がりがより黒くなります。) [3] つけ汁ごと強火にかけます。煮立ったら静かに沸騰する程度の弱火にしてアクをすくいます。 [4] 落し蓋をしてたえず煮汁が、かぶるようにして5〜6時間煮ます。(煮汁がなくなりそうなら豆が隠れる程度の水を足します。) [5] 火を止め、そのまま冷まして一晩おき味を含ませます。 [6] 翌日、数時間煮込むとさらに味がしみこみます。 ※調味料はお好みにより加減して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,052円
23.11.09 令和5年産入荷 うずらの卵に似た淡褐色の地色に赤紫の模様が特徴のいんげん豆です。 煮豆やサラダなどに。 管理番号:240211-1■名称:いんげん豆■原材料名:うずら豆(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■アレルギー:なし(特定原材料8品目) ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー280 kcal たんぱく質22.1 g 脂質2.5 g 炭水化物56.4 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:洗ってたっぷりの水に8時間から一晩ほどつけて戻してください。茹でる時は一度茹でこぼし、フタをして豆が鍋の中でゆっくり踊るくらいの火力で柔らかくなるまで約30分〜1時間かけ、アクを取りながら茹でます。* 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,509円
22.12.05 令和4年産入荷 兵庫県産。直径10mm以上の粒だけを選別しています。管理番号:240211-1■名称:黒大豆■原材料名:黒大豆(兵庫県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品を扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー349 kcal たんぱく質33.9 g 脂質18.8 g 炭水化物28.9 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 収穫されたばかりの新豆と古い豆では、乾燥度が違います。必ず分けて使いましょう。* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法: 黒豆の煮方 [1] 鍋に黒豆の4〜5倍の水を入れ強火にかけます。沸騰したら砂糖、しょうゆ、塩を加え、ひと煮立ちさせ火を止めます。 [2] 黒豆を洗い1の中に入れ、一晩つけておきます。(さびた釘や鉄まんじゅうを入れておくと仕上がりがより黒くなります。) [3] つけ汁ごと強火にかけます。煮立ったら静かに沸騰する程度の弱火にしてアクをすくいます。 [4] 落し蓋をしてたえず煮汁が、かぶるようにして5〜6時間煮ます。(煮汁がなくなりそうなら豆が隠れる程度の水を足します。) [5] 火を止め、そのまま冷まして一晩おき味を含ませます。 [6] 翌日、数時間煮込むとさらに味がしみこみます。 ※調味料はお好みにより加減して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
3,873円
22.12.05 令和4年産入荷 兵庫県産。直径10.3mm以上の粒だけを選別しています。管理番号:240211-1■名称:黒大豆■原材料名:黒大豆(兵庫県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品を扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー349 kcal たんぱく質33.9 g 脂質18.8 g 炭水化物28.9 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 収穫されたばかりの新豆と古い豆では、乾燥度が違います。必ず分けて使いましょう。* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法: 黒豆の煮方 [1] 鍋に黒豆の4〜5倍の水を入れ強火にかけます。沸騰したら砂糖、しょうゆ、塩を加え、ひと煮立ちさせ火を止めます。 [2] 黒豆を洗い1の中に入れ、一晩つけておきます。(さびた釘や鉄まんじゅうを入れておくと仕上がりがより黒くなります。) [3] つけ汁ごと強火にかけます。煮立ったら静かに沸騰する程度の弱火にしてアクをすくいます。 [4] 落し蓋をしてたえず煮汁が、かぶるようにして5〜6時間煮ます。(煮汁がなくなりそうなら豆が隠れる程度の水を足します。) [5] 火を止め、そのまま冷まして一晩おき、味を含ませます。 [6] 翌日、数時間煮込むとさらに味がしみこみます。※調味料はお好みにより加減して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
420円
22.09.05 令和4年産入荷 ぽくぽくした食感の北海道産えんどう豆です。豆大福・豆餅・みつ豆はもちろん、塩茹でにして炊き込みごはんのほか、つぶした豆でコロッケや豆ボールの揚げ物にしたりと様々なお料理に幅広くお使い下さい。管理番号:240211-1■名称:えんどう■原材料名:赤えんどう(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー310 kcal たんぱく質21.7 g 脂質2.3 g 炭水化物60.4 g 食塩相当量0.00 g ■ご利用方法: 赤えんどうの煮方 [1] 豆を良く洗い3〜4倍程度の水に一晩浸してふっくら戻します。 [2] 戻した豆を4〜6倍程度の水で一度茹でこぼします。 [3] 2と同様の水量で豆がおどらないように弱火でフタをして約1時間程度柔らかくなるまで煮ます。茹でこぼしをしてからお好みで塩を加えて煮ていただくと塩えんどう豆ができます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
346円
みつ豆、あんみつ、豆大福などにご使用下さい。管理番号:240211-1■名称:赤えんどう■原材料名:赤えんどう(北海道産)、食塩、砂糖■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存してください■賞味期限(未開封時):製造日から製造より365日■成分表示:(100gあたり) エネルギー178 kcal たんぱく質10.6 g 脂質1.1 g 炭水化物31.3 g 食塩相当量1.7 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
791円
23.12.02 令和5年産入荷色が白く粒が大きい、いんげん豆です。煮豆、きんとん、サラダ、カレーなどに。管理番号:240211-1■名称:いんげん豆■原材料名:大福いんげん豆(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■アレルギー:なし(特定原材料8品目)■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー280 kcal たんぱく質22.1 g 脂質2.5 g 炭水化物56.4 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
23.12.15 令和5年産入荷 大粒で皮が柔らかく、歯ざわりのよい豆です。管理番号:240211-1■名称:大豆■原材料名:大豆(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー372 kcal たんぱく質33.8 g 脂質19.7 g 炭水化物29.5 g 食塩相当量0.0 g ■ご利用方法:洗ってたっぷりの水(大豆の3倍量が目安)に8時間から一晩ほどつけて戻して下さい(約2倍になります)。ゆでるときは戻し汁ごと、フタをして豆が鍋の中でゆっくり踊るくらいの火力で柔らかくなるまで茹でます。(約3倍になります)* 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
371円
兵庫県産丹波黒を100%使用し、黒豆の風味が残るきな粉に仕上げています。管理番号:240211-1■名称:黒豆きな粉■商品寸法(WXDXH):140×220mm■原材料名:黒大豆(兵庫県産、遺伝子組み換えでない)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より12ヶ月■コンタミネーション:* 本品製造工場では、ごまを含む製品を製造しています。■成分表示:(100gあたり) エネルギー457 kcal たんぱく質36.7 g 脂質20.6 g 炭水化物31.1 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 開封後は袋に封をして保存し、お早めにお召し上がり下さい。■ご利用方法:わらび餅、おはぎ、おにぎりなどに。 きな粉ドリンクの作り方 グラスに豆乳200cc、はちみつ大さじ1、黒豆きな粉大さじ2を入れ、しっかり混ぜてください。※はちみつはお好みの量に調整してください。パンナコッタ(2個分)[1] 鍋に牛乳100cc、生クリーム80cc、砂糖大さじ1、黒豆きな粉20gを入れ、中火にかけ、よく混ぜ合わせ、沸騰直前に火を止めてください。[2] 粉ゼラチン3gを大さじ1の水でふやかし、[1] に入れて溶けるまで混ぜ合わせて冷ましてください。[3] 器に流し入れ、冷蔵庫で2時間程冷やし固めてお召し上がりください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,423円
21.12.10 令和4年産入荷直径10.5mm以上の粒だけを選別。管理番号:240211-1■名称:黒大豆■原材料名:黒大豆(岡山県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー349 kcal たんぱく質33.9 g 脂質18.8 g 炭水化物28.9 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,658円
593円
厳選された大玉丹波黒大豆を使用。お菓子やおつまみに。管理番号:240211-1■名称:豆菓子■商品寸法(WXDXH):140×20×H195mm■原材料名:黒大豆(兵庫県産、遺伝子組み換えでない)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より150日■成分表示:(100gあたり) エネルギー373 kcal たんぱく質30.2 g 脂質15.6 g 炭水化物27.9 g 食塩相当量0.02 g ■注意事項:* 品質の劣化を防ぐため脱酸素剤を入れておりますが、お召し上がりできませんのでご注意ください。* 開封後は封をして保存しお早めにお召し上がり下さい。■ご利用方法: 黒豆ご飯としてのご利用方法 1.米3合を洗って3.6カップの水に30分以上浸します。 2.1に塩小さじ1杯と1/2、黒大豆煎り豆50gを加えて炊飯器で炊きます。 3.ご飯が炊き上がったら少し蒸らしてからかき混ぜて出来上がりです。* 米を炊くときに酒を大さじ1杯、しらす干し30gを加えるとさらに美味しくなります。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,348円
18,565円
※この商品は業務用です 22.11.24 令和4年産入荷 北海道産。 品質のよい北海道産「とよまさり」のみ使用。 管理番号:240211-1名称大豆 原材料名大豆(北海道産) 保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 アレルギーなし(特定原材料7品目) コンタミネーション* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 372kcal たんぱく質 33.8g 脂質 19.7g 炭水化物 29.5g 食塩相当量 0.0g *この表示値は、目安です。 詳細「とよまさり」とは北海道の栽培適地によって収穫されました品種トヨムスメ、トヨコマチ、トヨホマレ、ユキホマレ等の白目大豆を総称し流通・販売している銘柄名です。 ご利用方法洗ってたっぷりの水(大豆の3倍量が目安)に8時間から一晩ほどつけて戻してください(約2倍になります)。ゆでるときは戻し汁ごと、フタをして豆が鍋の中でゆっくり踊るくらいの火力で柔らかくなるまで茹でます。(約3倍になります)* 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考ください。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,599円
【冷凍便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 完熟トマトを半乾燥後、ガーリック、オレガノなどを加えてオイル漬けにしました。ピザやパスタ、サラダ、製パンなどに。管理番号:240211-1■名称:野菜加工品(冷凍)■商品寸法(WXDXH):160×270mm■原材料名:トマト、植物油脂、にんにく、オレガノ、食塩、醸造酢■原産国名:オーストラリア■保存方法(未開封):要冷凍(-18℃以下)■賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年■成分表示:(100g当たり) エネルギー222 kcal たんぱく質3.4 g 脂質18.4 g 炭水化物12.4 g 食塩相当量0.56 g ■注意事項:* 解凍後は冷蔵(10℃以下)にて保存し、お早めにご使用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
730円
乾燥トマトを半割りにしました。パンの具材、サラダ、スープ、パスタ、カレー、煮込み、ハンバーグなどに。管理番号:240211-1■名称:乾燥トマト■原材料名:トマト、食塩■原産国名:トルコ■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から210日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー265 kcal たんぱく質9.7 g 脂質2.5 g 炭水化物50.9 g 食塩相当量11.8 g ■注意事項:*脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:10分程熱湯で戻してご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,385円
※この商品は業務用です 缶入 予備発酵が必要です。フランスパンやハード系食パン(無糖生地〜10%位の生地)、長時間発酵向きのパンに。管理番号:240211-1■名称:ドライイースト■商品寸法(WXDXH):φ103×H96mm■原材料名:パン酵母■原産国名:フランス■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー382 kcal たんぱく質39.5 g 脂質5.1 g 炭水化物44.4 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:* 開缶後は湿気を避け冷暗所に保存の上お早めにご使用下さい。■ご利用方法:予備発酵が必要。小麦粉に対し0.5〜1.5%の割合が目安です。ドライイーストの4〜5倍量のお湯(38〜40度)とドライイーストの1/4〜1/5の砂糖を用意。湯の中に砂糖を溶かしドライイーストを均一に振り入れる。7〜8分後軽く攪拌し、さらに7〜8分おいてから使用する。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,524円
23.12.07 令和5年産入荷兵庫県丹波市で収穫された大納言小豆です。風味が良く、皮が薄いので煮るとさらに大きくなるのが特徴です。管理番号:240211-1■名称:小豆■原材料名:大納言小豆(兵庫県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■アレルギー:なし(特定原材料8品目)■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品を扱っています。(特定原材料8品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー326 kcal たんぱく質22.6 g 脂質1.2 g 炭水化物56.3 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
47,031円
※この商品は業務用です 22.09.22 令和4年産入荷 北海道産。日本の代表品種。赤紫色で粒が大きいのが特徴です。煮豆に最適です。管理番号:240211-1■名称:金時豆■原材料名:金時豆(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品を扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー280 kcal たんぱく質22.1 g 脂質2.5 g 炭水化物56.4 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法: 大正金時豆の煮方 [1] 鍋に洗った豆と4〜5倍の水を入れ一晩つけておきます。 [2] つけ汁ごと中火にかけ、煮立ったら茹でこぼします。 [3] 豆の4倍の水を加えて中火にかけます。 [4] 煮立ったら静かに沸騰する程度の弱火にして落し蓋をし、やわらかくなるまでアクを取りながら30分〜1時間煮ます。* 浸し・茹で時間は目安です。豆の大きさや鮮度によって異なりますので調整して下さい。* お好みの味付けでお召し上がり下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
556円
一晩水に浸し、皮をむいてから30分程ゆでます。サラダ、パスタ、炒め物などに。管理番号:240211-1■名称:そら豆■原材料名:そら豆■原産国名:ペルー■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) ■成分表示:(100g当たり) エネルギー348 kcal たんぱく質26 g 脂質2 g 炭水化物55.9 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
606円
缶入 内容総量439g 固形量227g サラダに最適なヒヨコマメの水煮です。 煮崩れしにくいので、煮込み料理にも適しています。 管理番号:240211-1名称ひよこ豆 商品寸法(WXDXH)φ75×H110mm 原材料名ひよこ豆、食塩/漂白剤(亜硫酸塩)、酸化防止剤(EDTA-Ca・Na) 原産国名アメリカ 保存方法常温で保存 賞味期限(未開封時)製造日から36ヶ月 ※製造日を起点とした期限です アレルギーなし(特定原材料7品目) コンタミネーションなし 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 94kcal たんぱく質 5.1g 脂質 1.5g 炭水化物 15.7g 食塩相当量 0.8g *推定値 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
ジュース、パン、コロッケなどにご利用下さい。管理番号:240211-1■名称:モロヘイヤ乾燥粉末■原材料名:モロヘイヤ(エジプト産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー336 kcal たんぱく質33.8 g 脂質3.4 g 炭水化物42.6 g 食塩相当量0.02 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,175円
【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 辛味のきいた明太子マヨネーズパン用フィリング。 * 在庫状況により賞味期限が14日より短い商品のお届けとなる場合があります。管理番号:240211-1■名称:そうざい■商品寸法(WXDXH):170×360mm■原材料名:ドレッシング(食用植物油脂、鶏卵、醸造酢、食塩、砂糖、香辛料、ミルク風味シロップ、レモン果汁パウダー)、辛子明太子、砂糖、乳たんぱく/増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、グリシン、酢酸Na、着色料(紅麹、黄5、赤106)、香辛料抽出物、香料、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)■原料原産地名:国内製造(ドレッシング)■保存方法(未開封):冷蔵(1〜10度以下)で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より45日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー461 kcal たんぱく質3.9 g 脂質46.1 g 炭水化物7.6 g 食塩相当量3.2 g ■注意事項:* 開封後はお早めにご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
544円
22.12.14 令和4年産入荷 黒平豆とも呼ばれている黒大豆です。管理番号:240211-1■名称:黒大豆■原材料名:黒大豆(雁喰豆)(岩手県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー349 kcal たんぱく質33.9 g 脂質18.8 g 炭水化物28.9 g 食塩相当量0.0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
668円
23.12.08 令和5年産入荷馬に鞍をかけたような模様が特徴の青大豆です。塩ゆでやひたし豆などに。管理番号:240211-1■名称:大豆■原材料名:青大豆(鞍掛豆)(長野県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー354 kcal たんぱく質33.5 g 脂質19.3 g 炭水化物30.1 g 食塩相当量0.01 g ■ご利用方法:洗ってたっぷりの水(大豆の3倍量が目安)に8時間から一晩ほどつけて戻してください(約2倍になります)。ゆでるときは戻し汁ごと、フタをして豆が鍋の中でゆっくり踊るくらいの火力で柔らかくなるまで茹でます。(約3倍になります)* 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,063円
22.12.19 令和4年産入荷 香り高く、味に深みがある大納言小豆です。特大サイズのみ選別しました。管理番号:240211-1■名称:小豆■原材料名:大納言小豆(岡山県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー304 kcal たんぱく質20.8 g 脂質2.0 g 炭水化物59.6 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■詳細:丹波大納言とは丹波(兵庫県の一部と京都府の一部)地方を原産地とする、大粒で良食味の赤小豆品種の一般的な呼称です。兵庫県よりの岡山県北部地方は気候風土が近いため以前から高品質の赤小豆が収穫されていました。現在では丹波地方から種子が普及して同地はもとより兵庫県播磨地方をはじめ、広い地域で丹波産に匹敵するような赤小豆が生産されています。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,140円
※この商品は業務用です 製パン用生地改良製剤です。管理番号:240211-1■名称:製パン用生地改良製剤■商品寸法(WXDXH):95×65×H245mm■原材料名: 成分重量% グリセリン脂肪酸エステル44%、ビタミンC1.4%、ソルビタン脂肪酸エステル0.6%、α-アミラーゼ0.5%、ヘミセルラーゼ0.2%、イースト36.8%、小麦粉15%、植物油脂1.5%■原産国名:フランス■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所に保存して下さい■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー591 kcal たんぱく質19.4 g 脂質41.7 g 炭水化物34.5 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 開封後は袋口を閉じ湿気を避けて冷蔵庫で保存して下さい。■詳細: 食品添加物 製パン用生地改良製剤■ご利用方法:粉に直接加え、混ぜて下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
568円
有機大豆100%からできた、挽肉のかわりに使える大豆タンパク。有機JAS認定品です。 現地ではTSP(Textured Soy Protein=繊維大豆タンパク質)と呼ばれています。熱湯と混ぜるだけで、挽肉のかわりにハンバーグ、ラザニアのフィリング、餃子のフィリング、ジャージャー麺のタレなどにお使いいただけます。管理番号:240211-1■名称:有機大豆たんぱく質■商品寸法(WXDXH):130×H220mm■原材料名:有機大豆■原産国名:スイス■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け常温保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より10ヶ月■コンタミネーション:* 本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。■成分表示:(100g当たり) エネルギー354 kcal たんぱく質52.00 g 脂質6.00 g 炭水化物31 g 食塩相当量0.05 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
缶入 内容総量439g 固形量241g レッドキドニービーンズ(赤いんげん豆)の水煮です。 温めても冷やしても美味しく召し上がれます。 サラダや肉料理のつけ合せに使うと豆の鮮やかな色が一層引き立ちます。 管理番号:240211-1名称赤いんげん豆 商品寸法(WXDXH)φ75×H110mm 原材料名レッドキドニービーンズ、砂糖、食塩/塩化カルシウム、酸化防止剤(EDTA-Ca・Na) 原産国名アメリカ合衆国 保存方法常温で保存 賞味期限(未開封時)製造日から36ヶ月 ※製造日を起点とした期限です アレルギーなし(特定原材料7品目) コンタミネーションなし 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 91kcal たんぱく質 5.3g 脂質 0.8g 炭水化物 15.2g 食塩相当量 0.7g *推定値 ご利用方法温めても冷やしてもおいしく召し上がれます。 特にこの豆の美しい色はサラダや肉料理の付け合せに使うと一層引き立ちます。 そのほか、スープ、鍋料理やシチューなどにお使いください。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,150円
1,113円
瓶入 固形量150g 5種類の種付きミックスオリーブ。品種や熟成段階の違うオリーブが入っているので彩りもよく、様々な風味・食感がお楽しみいただけます。そのままお料理や、ワインなどに合わせてお召し上がりください。管理番号:240211-1■名称:オリーブ■商品寸法(WXDXH):φ70×H90mm■原材料名:オリーブ、ひまわりオイル、赤ワインビネガー、食塩、タイム/酸味料■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光を避け常温で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より3年■成分表示:(100g当たり) エネルギー231 kcal たんぱく質1.2 g 脂質23.1 g 炭水化物4.6 g 食塩相当量1.86 g ■注意事項:* 開封後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお召し上がりください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
缶入 固形量240g イタリアの太陽と大地の恩恵がたっぷりつまった完熟オーガニック・ホールトマト。管理番号:240211-1■名称:有機トマト・ピューレーづけ■商品寸法(WXDXH):φ75×H109mm■原材料名:有機トマト、有機トマトピューレー/クエン酸■原産国名:イタリア■保存方法(未開封):直射日光を避けて常温で保存■保存方法(開封後):ガラス等の容器に移し替えて冷蔵庫で保存しお早めにご使用下さい■賞味期限(未開封時):製造日から製造より36ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー23 kcal たんぱく質1.3 g 脂質0.2 g 炭水化物4.2 g 食塩相当量0.2 g リコピン 19.2mg ■注意事項:* 開缶時に切り口で手を切らないようご注意ください。* 開缶後はガラス等の容器に移し替えて冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。* 缶のまま直火にかけないでください。* まれにトマトのヘタや果肉が黒く変色した部分が見られることがありますが、品質には問題ありませんので取り除いてお使いください。* 缶の内側に黒い斑点がみられることがありますが、トマトの酸の影響によるものであり、品質には問題ありません。■詳細:◆形状:全形◆内容総量:400g■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
国産の青大豆をうち豆に仕上げました。青大豆特有の鮮やかな色が料理の彩りにお使いいただけます。お味噌汁やサラダなどに。管理番号:240211-1■名称:大豆加工品■原材料名:青大豆(国産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から12ヶ月■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー421 kcal たんぱく質34.7 g 脂質16.0 g 炭水化物36.1 g 食塩相当量0.02 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
野菜炒めの具、みそ汁の具等に。管理番号:240211-1■名称:乾燥野菜■原材料名:キャベツ(国産)、ブドウ糖■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー340 kcal たんぱく質10.7 g 脂質1.3 g 炭水化物81.5 g 食塩相当量0.1 g ■ご利用方法: 戻し方 熱湯に3〜5分ほど浸して戻します。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
瓶入 固形量100g 塩味がきいた種抜オリーブの水煮です。管理番号:240211-1■名称:オリーブ塩漬■商品寸法(WXDXH):φ55×H127mm■原材料名:オリーブ、漬け原材料(食塩)/pH調整剤■原産国名:スペイン■保存方法(未開封):直射日光を避けて保存■保存方法(開封後):冷蔵庫に保存し、できるだけお早めにお召し上がり下さい■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヵ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー166 kcal たんぱく質1 g 脂質17 g 炭水化物2.3 g 食塩相当量4.2 g ■注意事項:* 種が残っている場合がありますので、お召し上がりの時は十分気を付けて下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,372円
瓶入 固形量180g 小粒でやや淡い色合いの黒オリーブ(種有)を塩水に浸け込みました。管理番号:240211-1■名称:オリーブ塩水漬け■商品寸法(WXDXH):φ70×H115mm■原材料名:黒オリーブ、ワインビネガー、食塩■原産国名:イタリア■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より700日■成分表示:(100gあたり) エネルギー299 kcal たんぱく質1.9 g 脂質31 g 炭水化物6.2 g 食塩相当量6.5 g ■注意事項:* 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご利用ください。■ご利用方法:そのままおつまみやサラダに、またパスタ、リゾット、煮込み料理にどうぞ。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,299円
瓶入 黒オリーブの果肉をすりつぶし、オリーブオイルを加えてブレンドしたペーストです。管理番号:240211-1■名称:黒オリーブの実ペースト■商品寸法(WXDXH):φ55×H66mm■原材料名:黒オリーブ、オリーブ油、食塩/乳酸■原産国名:イタリア■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より500日■成分表示:(100gあたり) エネルギー435 kcal たんぱく質0.5 g 脂質46 g 炭水化物6.3 g 食塩相当量3.5 g ■注意事項:* 開封後、要冷蔵。お早めにご利用下さい。■ご利用方法:料理の幅を広げる万能ペーストとしてお使い下さい。カナッペ、サンドイッチのスプレッド、パスタのソース、魚介類や肉のソテー、グリルに。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
704円
国産野菜100%使用の微粉砕パウダーです。 製菓・製パン材料、ヨーグルトやアイスにかけても。管理番号:240211-1■名称:にんじん粉末 ■原材料名:にんじん(国産) ■保存方法(未開封):直射日光や高温多湿な所を避けてください ■賞味期限(未開封時):製造日から24ヶ月 ■注意事項:* 脱酸素剤を封入しておりますので、誤って食べない様にご注意ください。 * 開封後は密閉して保存し速やかにご使用ください。 * 開封するときはハサミで切らないで下さい。 ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
小豆の皮と実との差がないほど、柔らかく仕上がっています。水分の無い、ぬれ納豆タイプのゆで小豆です。 そのままパンに練り込んだり、パウンドケーキや抹茶プリンのトッピングにご使用ください。 お茶うけとしてそのまま召し上がっていただいても絶品です。管理番号:240211-1■名称:ゆであずき■原材料名:小豆(北海道産)、砂糖■保存方法(未開封):直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から3年■成分表示:(100g当たり) エネルギー186 kcal たんぱく質6.3 g 脂質0.3 g 炭水化物39.5 g 食塩相当量0.04 g ■注意事項:* 缶の切り口に充分ご注意ください。* あずきは柔らかいので粒をこわさないように、底を軽くたたいてお出しください。* 開缶後は容器に移し替え冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。* 小豆にはポリフェノールの一種であるタンニンが含まれており、渋味や苦味を感じることがありますが、品質には問題ありません。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
国産野菜100%使用の微粉砕パウダーです。 製菓・製パン材料、ヨーグルトやアイスにかけても。管理番号:240211-1■名称:ムラサキイモ粉末 ■原材料名:ムラサキイモ(国産) ■保存方法(未開封):直射日光や高温多湿な所を避けてください ■賞味期限(未開封時):製造日から24ヶ月 ■注意事項:* 脱酸素剤を封入しておりますので、誤って食べない様にご注意ください。 * 開封後は密閉して保存し速やかにご使用ください。 * 開封するときはハサミで切らないで下さい。 ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
739円
22.09.05 令和4年産入荷 岡山県産のだるまささぎです。管理番号:240211-1■名称:ささげ■原材料名:だるまささぎ(岡山県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー280 kcal たんぱく質23.9 g 脂質2.0 g 炭水化物55.0 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:鍋にだるまささぎと水を入れて火にかけ、沸騰後2〜3分煮て汁を捨てます。新しい水を加え弱火で30分程煮ます。もち米に1割程度混ぜ、煮汁を使い水加減し炊飯して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,212円
瓶入 固形量150g 南フランス固有のピコリーヌという品種のオリーブです。パリパリした食感が特徴です。種付きでオリーブの風味がしっかり楽しめますので、そのままチーズやワインなどに合わせてお召し上がりください。管理番号:240211-1■名称:オリーヴ■商品寸法(WXDXH):φ70×H90mm■原材料名:オリーヴ、食塩/酸味料■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光を避け常温で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より3年■成分表示:(100g当たり) エネルギー165 kcal たんぱく質1.4 g 脂質16.0 g 炭水化物3.8 g 食塩相当量3.28 g ■注意事項:* 開封後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお召し上がりください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
853円
瓶入 固形量60g ケッパーの花のつぼみの酢漬けです。風味を凝縮した小粒タイプ。管理番号:240211-1■名称:ケッパー酢漬■商品寸法(WXDXH):φ57×H63mm■原材料名:ケッパー、漬け原材料(ワインヴィネガー、食塩)/クエン酸、酸化防止剤(V.C)■原産国名:イタリア■保存方法(未開封):直射日光を避けて常温で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より36ヶ月■コンタミネーション:* 本製造工場では乳成分、豚肉を含む製品を製造しています。■成分表示:(100gあたり) エネルギー31.00 kcal たんぱく質2.20 g 脂質0.20 g 炭水化物5.00 g 食塩相当量6.10 g ■注意事項:* 開封後は密閉して冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。* キャップの真ん中が凹んでいれば未開封のしるしです。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
瓶入 セミドライタイプの種抜きブラックオリーブです。タイム入りで、成熟したブラックオリーブの豊かな味わいをお楽しみいただけます。種抜きされているので食べやすく、そのままワインやチーズなどに合わせてお召し上がりいただくのはもちろん、サンドイッチやサラダのトッピングなど幅広くお使いいただけます。管理番号:240211-1■名称:オリーブ■商品寸法(WXDXH):φ70×H90mm■原材料名:オリーブ、食塩、ひまわりオイル、タイム■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光を避け常温で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より3年■成分表示:(100g当たり) エネルギー314 kcal たんぱく質1.5 g 脂質29.3 g 炭水化物11.1 g 食塩相当量4.65 g ■注意事項:* 開封後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお召し上がりください。* 稀に種が入っていることがありますので、ご注意ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
国産野菜100%使用の微粉砕パウダーです。 製菓・製パン材料、ヨーグルトやアイスにかけても。管理番号:240211-1■名称:ほうれん草粉末 ■商品寸法(WXDXH):95×15×H145mm ■原材料名:ほうれん草(国産) ■保存方法(未開封):直射日光や高温多湿な所を避けてください ■賞味期限(未開封時):製造日から24ヶ月 ■注意事項:* 脱酸素剤を封入しておりますので、誤って食べない様にご注意ください。 * 開封後は密閉して保存し速やかにご使用ください。 * 開封するときはハサミで切らないで下さい。 ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
北海道産特別栽培小豆を使用した、無糖のゆで小豆です。液なしタイプ。そのままサラダに、おかゆ、ぜんざいにご利用ください。管理番号:240211-1■名称:小豆・ドライパック■原材料名:小豆(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から3年■成分表示:(100g当たり) エネルギー97 kcal たんぱく質6.2 g 脂質0.2 g 炭水化物17.5 g 食塩相当量0 g 糖類(g) 0.4g ■注意事項:* 缶の切り口に充分ご注意ください。* あずきは柔らかいので粒をこわさないように、底を軽くたたいてお出しください。* 開缶後は容器に移し替え冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。* 開缶時、小豆の表面がゼリー状に固まることがありますが、小豆の成分が溶出したもので品質には問題ありません。* 小豆にはポリフェノールの一種であるタンニンが含まれており、渋味や苦味を感じることがありますが、品質には問題ありません。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
【ご注意】お取り寄せ商品のためお届けにお時間をいただきます。 【冷蔵便でのお届けとなります】(冷凍便・普通便不可) 超耐糖性のあるイースト菌です。 管理番号:240211-1■名称:パン酵母■原材料名:パン酵母(国内製造)■保存方法(未開封):冷蔵(5℃以下)で保存■賞味期限(未開封時):製造日から14日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー103 kcal たんぱく質16.8 g 脂質1.1 g 炭水化物12.9 g 食塩相当量0.1 g ■詳細: USイーストの特性 ・高い糖配合(糖量40%以上)でも耐糖性があります。・油脂や卵を多く配合した生地でも思い通りの発酵力が得られます。・レーズンなど果実類や黒糖、ココアなどを練りこんだ生地を使用するパンの品質向上がはかれます。・通常のパン作りにも使用することができます。■ご利用方法: ご使用方法 ドライイーストの2〜3倍量を目安に、生イーストの5〜6倍のぬるま湯で溶かしてから他の材料と混ぜてご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,608円
※この商品は業務用です にんにくの香りと成分がそのまま生きています。管理番号:240211-1■名称:にんにくおろし(調味料)■商品寸法(WXDXH):φ95×H175mm■原材料名:乾燥にんにく(にんにく(中国))、食塩/酒精、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿をさけて保存してください■賞味期限(未開封時):製造日から1年■成分表示:(100g当たり) エネルギー89 kcal たんぱく質3.8 g 脂質0.1 g 炭水化物18.2 g 食塩相当量7.4 g ■注意事項:* 茶色っぽいものが入っている場合がありますが、にんにくの一部(芽)であり、品質には問題ありません。* 時間の経過とともに色が濃くなる傾向にありますが、品質には問題ありません。* 開封後要冷蔵(10℃以下)* 内容物が、容器やキャップのネジ口部分に付着し、キャップが開きづらくなることがありますので、きれいに拭取ってからお締めください。■ご利用方法:炒め物、つけダレ、カレーなど幅広くご使用いただけます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
