花畑牧場
1,880円
■自家製カタラーナ 炙りあり 【内容量】500g(250g×2個) 【賞味期限】製造日より冷凍180日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料】クリーム(国内製造)、砂糖、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、乾燥卵黄、バニラビーンズ/香料、(一部に卵・乳成分を含む) ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3■お試しカタラーナとは・・・ 始めての購入で不安、そんなお客様に通常1kg販売の自家製カタラーナを少量規格の500gで販売!お試しでの初回購入から花畑牧場のカタラーナの美味しさが拡がれば幸いです。
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1,080円
■北海道・十勝コーンパン 【名称】パン 【内容量】5個 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【凍結前加熱の有無】加熱してあります。 【加熱調理の必要性】解凍してそのままお召し上がりいただけます。 【原材料名】とうもろこし(北海道産)、小麦粉、クリーム、コーンピューレ、全卵、食用油脂、砂糖、ホワイトソースの素(粉末油脂、全粉乳、その他)、パン酵母、食塩/増粘剤(加工でん粉)、香料、カロチノイド色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む)※原材料配合割合:北海道十勝産スーパースイートコーン29%(仕込み時) ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6▼ コーンパン5個入り×3箱 送料無料セットはこちらをクリック▼
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2,100円
■北海道・十勝コーンパン 【名称】パン 【内容量】12個 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】とうもろこし(北海道産)、小麦粉、クリーム、コーンピューレ、全卵、食用油脂、砂糖、ホワイトソースの素(粉末油脂、全粉乳、その他)、パン酵母、食塩/増粘剤(加工でん粉)、香料、カロチノイド色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む) ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6
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1,350円
■しみこみ生キャラメルリーフパイ 【名称】チョコレート菓子 【内容量】12枚 【賞味期限】製造日より180日 【保存方法】直射日光や高温多湿を避けて常温で保存してください。 【原材料名】パイ(小麦粉、バター、食塩)(国内製造)、チョコレート、食塩、小麦胚芽油/乳化剤、香料、カロチノイド色素、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3■しみこみ生キャラメルリーフパイ 北海道の象徴でもあるハルニレの木の葉っぱをイメージしたリーフパイです。リーフパイに生キャラメルをしみこませたしっとりサクサクのお菓子です。
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1,800円
■メダルモッツァレラ 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】500g 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3■お試しメダルモッツァレラとは・・・ 始めての購入で不安、そんなお客様に通常1kg販売のメダルモッツァレラを少量規格の500gで販売!お試しでの初回から花畑牧場のモッツァレラの美味しさが拡がれば幸いです。
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1,390円
■カマンベールプレーン 〜ミニタイプ〜 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】230g(10個入) 【賞味期限】製造日より365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳(北海道産)、クリーム(乳成分を含む)、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6■お試しミニカマンベール〜プレーン〜とは・・・ 始めての購入で不安、そんなお客様に通常500g販売の 正規品 ミニカマンベール〜プレーン〜を少量規格の250gで販売!お試しでの初回購入から花畑牧場のカマンベールの美味しさが拡がれば幸いです。 ■カマンベールプレーン〜ミニタイプ〜 北海道・十勝産の生乳を100%使用して造った手造りのカマンベールです。ミニサイズの個包装タイプなので、お手軽にお召し上がり頂けます。なめらかでコクのある味わいのカマンベールです。
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1,800円
■フレッシュモッツァレラひとくち 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】500g 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3■お試しフレッシュモッツァレラひとくちとは・・・ 始めての購入で不安、そんなお客様に通常1kg販売のフレッシュモッツァレラひとくちを少量規格の500gで販売!お試しでの初回購入から花畑牧場のモッツァレラの美味しさが拡がれば幸いです。
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2,180円
■ラクレットクラッシュ 【内容量】500g 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6■お試しラクレットクラッシュとは・・・ 始めての購入で不安、そんなお客様に通常1kg販売のラクレットクラッシュを少量規格の500gで販売!お試しでの初回購入から花畑牧場のラクレットの美味しさが拡がれば幸いです。
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800円
■カチョカヴァロ 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】 80g 【賞味期限】 製造日より120日 【保存方法】 10℃以下で冷蔵保存 ※開封後は冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 【原材料名】 生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3焼いて食べるチーズ! モッツァレラチーズを熟成させたようなカチョカヴァロはクセがないので、そのままスライスしても召し上がれますが、花畑牧場が提案するのは「焼きチーズ!」強火ですばやく焼いて外はサクサク、中はモッチモチの食感を楽しめます。 2009年“第7回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト"にて、優秀賞を受賞 カチョカヴァロとは、モッツァレラチーズを熟成させ、形を変えたチーズです。ひょうたん型にするため、くびれ部分に紐を結び、2つのチーズを左右にぶら下げて熟成させるのが特徴。 “カチョ"はチーズ、“カヴァロ"は馬という意味で、熟成させる様子がちょうど馬の鞍から垂れ下がっているような形だったことに由来しています。 約10日間(季節によって熟成期間は調整)の熟成期間を経ることにより、味が深みを増し、色味も濃くなります。 イタリアでは、焼いて食べるチーズとして有名 チーズの表面をこんがりと焦がすように焼くと、表面はカリカリで香ばしく、中身はミルクの味がしっかりとしてもっちりと伸びの良い食感になります。
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2,680円
■IQFフレッシュモッツァレラ6gタイプ(業務用) 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3■モッツァレラチーズ ボッコンチーニ 1粒6gタイプ 1kg IQF 花畑牧場のモッツァレラは北海道・十勝産の生乳100%使用して、イタリア南部・プーリア地方の伝統的な製法で造ったモッツァレラをボッコンチーニ(イタリア語でひとくちサイズという意味)にしました。ミルクの甘みや香りがしっかりと感じられる、もちもち食感のモッツァレラをIQF(急速冷凍でバラ凍結)した大容量1kgタイプです。 ・国産のこだわり北海道・十勝産の生乳100%使用! ・『モッツァレラチーズ』はクセがなくクリーミーな味わいなので、色々な料理と相性抜群! ・冷蔵品は賞味期限が短いのに比べて冷凍タイプなので賞味期限が長く、自分の好きな時に解凍して食べれます! ・IQF(急速冷凍でバラ凍結)することで、美味しさをぎゅっと閉じ込めました! ・IQF(急速冷凍でバラ凍結)なので、必要な分だけ取り出しやすい! ・通常のIQFは1粒あたりの4gなど小さいものが多い中、1粒6gと食べ応え充分! ・1粒6gの食べ応えは解凍してすぐそのまま食べても、美味しいサラダなどに加えても即食向き! (※加熱される方だと同弊社商品の『メダルモッツァレラ1kg』がオススメです!) ・1粒が8gと大きすぎない1粒6gと小さすぎないので使う分が調整しやすい! ・店舗などでモッツァレラを買うと水があって持ち運びが大変...
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3,290円
■フレッシュモッツァレラひとくち 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】1kg(500g×2) 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3
花畑牧場
2,680円
■ブラータ〜生モッツァレラ〜 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】630g(70g×9個) 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳(北海道産)、クリーム、食塩、(一部に乳成分を含む) 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3 ※本品は冷凍保存の商品です。 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。1つずつ職人が手造りしている花畑牧場の「生モッツァレラ〜ブラータ〜」。生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡を、フレッシュなモッツァレラで包んだイタリア発祥のチーズです。 花畑牧場では、北海道・十勝産の生乳を100% 使用し、巾着の結び目のない包み方で成型。フレッシュなモッツァレラを袋状にのばし、その中に「とろ〜り」としたミルク感が堪能できる餡を詰めました。 賞味期限を長くする為に冷凍し、便利にお使いいただけるように、個別包装したものを通信販売ではご用意いたしました。 【解凍方法】 冷凍の生モッツァレラ〜ブラータ〜を袋から取り出し、水を入れた器に移し入れ、冷蔵庫で約1時間半〜2時間置いて解凍してください。水に漬けて解凍することで、解凍時間も短く、ブラータの特徴的な弾力感を楽しんでお召し上がりいただけます。※時間は目安です 【お召し上がり方】 まずはひとくちめは、シンプルに何もつけずに召し上がってみてください。生モッツァレラ〜ブラータ〜のミルク感、生クリームのコクがお楽しみいただけます。 ■アレンジも自在。オススメのお召し上がり方 ・オリーブオイル、塩、コショウでシンプルに。 ・トマトやバジル、生ハムなどを添えて。 ・ピザやパスタに乗せ...
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1,396円
■カマンベールプレーン 〜ミニタイプ〜 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】1袋(10個入り/230g) 【賞味期限】製造日より180日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳(北海道産)、クリーム(乳成分を含む)、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6■カマンベールプレーン〜ミニタイプ〜 10個入り 北海道・十勝産の生乳を100%使用して造った手造りのカマンベールです。ミニサイズの個包装タイプなので、お手軽にお召し上がり頂けます。なめらかでコクのある味わいのカマンベールです。
花畑牧場
3,180円
■カタラーナ 炙りあり 1kg(500g×2袋)(アウトレット) 【内容量】1kg(500g×2袋) 【賞味期限】製造日より冷凍180日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】クリーム(国内製造)、砂糖、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、乾燥卵黄、バニラビーンズ/香料、(一部に卵・乳成分を含む) ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3
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2,860円
■ひとくち生モッツァレラ スモーク 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】24g×20個 【賞味期限】製造日から冷蔵60日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩/くん液、カラメル色素、(一部に乳成分を含む) ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6 【製造所】株式会社 花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20-3-3
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950円
■生キャラメル プレーン 冷凍タイプ 【内容量】12粒 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】クリーム(国内製造)、生乳、水あめ、砂糖、はちみつ、バター、バニラビーンズ、(一部に乳成分を含む) ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6手造りへのこだわり 食べる人が想像する以上の美味しさを生み出す為に、手間、時間、コストがかかっても、ひとつひとつ丁寧に作る事を選びました。手造りゆえに毎回同じ味を作ることが難しく、出来上がった生キャラメルは厳しいチェックを受けて、クリアしたものだけをお客様の元へお届けしております。 1. 素材へのこだわり 生キャラメルで重要なのは、使用する素材。生乳は近隣の酪農家から仕入れた北海道・十勝産を使用し、生クリームも北海道産の中でも厳選したものを使用しています。 2. 火加減へのこだわり 生キャラメルは火加減が命です。微妙な火加減で焦げてしまったり、味にムラが出たりしますが、焦げないように職人がつきっきりで煮詰め、この生キャラメルの味を作り出すことができるのです。生キャラメルの仕上がりの見極めは、時間で決められたものではなく、職人が硬さ・色などを目視にて判断して仕上げます。火力や時間は、気温・室温などによっても異なるため、微調整を職人が毎回行っております。 3. カッティングへのこだわり 煮詰めた生キャラメルは、すぐにバット(型)に入れて、冷凍庫で固めます。シート状で固まった生キャラメルを粒上にカットします。職人が1つ1つ目でチェックしたものをちねり紙で包んでいきます。ここでは、焚き過ぎたり、食感がザラついたら商品化はおこないません。 4....
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1,580円
■クリームモッツァレラ 【名称】乳等を主要原料とする食品 【内容量】500g 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【原材料】ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、クリーム、食塩、(一部に乳成分を含む) 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3ブラータとは「バターのような」という意味を表すイタリア語です。生クリームと細かくしたモッツァレラで造った中身をフレッシュなモッツァレラで包み込んだチーズです。カットすると、中身がとろりと溶けだす姿が特徴的です。 クリームモッツァレラ~ストラッチャテラ~とは、そのブラータの中身「生クリームと細かくしたモッツァレラで造った」部分です。 ■お召し上がり方&ご使用例 冷蔵庫などでご解凍後、そのままお召し上がりになれます。(※解凍後はすぐにご使用下さい)そのままバケットや生ハム、トマトなどと合わせたり、焼いたピザにかけるなど簡単便利にご使用頂けます。
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1,480円
■カッサータ ドライフルーツ(業務用) 【名称】 洋生菓子 【内容量】 300g 【賞味期限】 製造日より冷凍180日 【保存方法】 -18℃以下で冷凍保存 【凍結前の加熱の有無】 加熱してありません。 【加熱調理の必要性】 そのままお召し上がりください。 【原材料名】クリーム(国内製造)、ナチュラルチーズ、水あめ、砂糖、乳等を主要原料とする食品、果実加工品、果実果皮加工品、ピスタチオ、レモンジュース(濃縮還元)、洋酒、小麦たん白加水分解物調味料、ゼラチン/グリシン、pH調整剤、乳化剤、香料、安定剤(増粘多糖類)、漂白剤(亜流酸塩)、(一部に小麦・乳成分・オレンジ・ゼラチンを含む) 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。■お試しカッサータとは・・・ 始めての購入で不安、そんなお客様に通常600g販売のカッサータを少量規格の300gで販売!お試しでの初回購入から花畑牧場のカッサータの美味しさが拡がれば幸いです。 ■カッサータ フルーツとは・・・ カッサータとは、イタリア・シチリア発祥の伝統のイタリアンドルチェ。リコッタチーズ・クリームチーズに色鮮やかなドライフルーツなどを混ぜ込んだ爽やかなフローズンスイーツ。
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1,450円
■カッサータ フルーツ 【名称】 洋生菓子 【内容量】 250g 【賞味期限】製造日より冷凍180日 【保存方法】 -18℃以下で冷凍保存 【凍結前の加熱の有無】 加熱してありません。 【加熱調理の必要性】 そのままお召し上がりください。 【原材料名】クリーム(国内製造)、ナチュラルチーズ、水あめ、砂糖、乳等を主要原料とする食品、果実加工品(クランベリー、砂糖、植物油脂)、果実果皮加工品(オレンジピール、ぶどう糖、果糖液糖、砂糖)、ピスタチオ、レモンジュース(濃縮還元)、洋酒、小麦たん白加水分解物調味料、ゼラチン/グリシン、pH調整剤、乳化剤、香料、安定剤(増粘多糖類)、漂白剤(亜流酸塩)、(一部に小麦・乳成分・オレンジ・ゼラチンを含む) 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。■カッサータ フルーツ カッサータとは、イタリア・シチリア発祥の伝統のイタリアンドルチェ。リコッタチーズ・クリームチーズに色鮮やかなドライフルーツなどを混ぜ込んだ爽やかなフローズンスイーツ。
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498円
■カマンベール 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】90g 【賞味期限】製造日より180日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳(北海道産)、クリーム(乳成分を含む)、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6■カマンベール プレーン 北海道・十勝産の生乳を100%使用して造った手造りのカマンベールです。なめらかでコクのある味わいのカマンベールです。
花畑牧場
422円
■トリプルクリームカマンベール 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】55g 【賞味期限】製造日より180日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳(北海道産)、クリーム(乳成分を含む)、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6■トリプルクリームカマンベール チーズ "花畑牧場のジャージー牛の生乳""と"北海道・十勝の生乳"を使って造りました。さらに、生クリームを30%(花畑牧場のカマンベールより)増量し、より濃厚でクリーミーなカマンベールに仕上げました。
花畑牧場
498円
■カッテージチーズ 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】90g 【賞味期限】製造時より120日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料】生乳(北海道産)、食塩、(一部に乳成分を含む) 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6■カッテージチーズとは カッテージチーズは、フレッシュチーズで世界最古のチーズの1つと言われています。花畑牧場のカッテージは、北海道・十勝産の生乳を使い造りました。さわやかでクセがなくマイルドな風味で、日本人の味覚に合ったチーズです。そのままお召し上がり頂いても美味しいですが、サラダ・パスタ・ピザ等のトッピングに、またパンに塗ったり、料理やお菓子作りの具材にと様々な用途で活躍できるチーズです。トッピングする事でよりまろやかな味わいに仕上がります。個包装食べきりサイズの為、無駄なくお使い頂けます。