メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「千曲屋明太子」検索結果。

千曲屋明太子の商品検索結果全5件中1~5件目

無着色明太子 500g【千曲屋】「おかず 非常食 保存食 冷凍食品 業務用」【RCP】

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無着色明太子 500g【千曲屋】「おかず 非常食 保存食 冷凍食品 業務用」【RCP】

※この商品は、冷凍・冷蔵による配送対象商品です。配送については、こちらをご覧下さい。無着色明太子Sぶっこみ 500gメーカー:千曲屋商品番号: 10988 明太子の本場、博多にある千曲屋(ちくまや)の明太子。 テレビショッピングなどで見かける「切れ子」とは違います! 多少の破れがあるかもしれませんが、1本物の明太子の詰め合わせです。 【お安くご提供のヒミツ】 パッキングの際に不整列で並べる事により、お値段をお安くご提供します! 【熟練したエキスパートが選んだ材料】 原産地で吟味し、直接買い付けをしています。 明太子に一番適していると言われているスケトウダラの成熟した卵巣(真子(まこ))のみを使用。 この「真子」、一粒一粒が立ってプチプチした食感です。 【こだわりの唐辛子】 明太子の辛さにかかせない唐辛子は、京都老舗メーカーに千曲屋独自のものを製造してもらっています。 この唐辛子を使った明太子用のたれに、72時間以上じっくり漬け込んで熟成させ、素材の風味が残る味付けに仕上げています。 規格(内容量)500g販売単位パック外装サイズ150×215×40mm解凍・調理方法自然解凍:室温20度で約4時間、解凍後生食可解凍後賞味期限10度以下で5日間。最終加工地日本(福岡)パッケージをご確認下さい。助宗鱈の卵巣(ロシア産)、還元水飴、食塩、発酵調味料、香辛料、蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、酵素、発色剤(亜硝酸Na)[この商品のキーワード]水産、食材、魚介、シーフード

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博多明太子樽入り(100g×5)[無着色]

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スケソウダラの卵は同じ時期に獲った物でも卵の状態は様々。その卵を生の時点で選別し、辛子明太子として漬け込みますが、私たちの工場ではしっかりと原料の状態を吟味し、「程良く成熟した卵」を使っています。 一般的に色を均一にしたり、鮮やかな色に見えるように合成着色料を使用して赤く着色しますが、当社では色目の良い卵を厳選して無着色にこだわって作っています。 そのために原料選別には十分な手間をかけ、たらこ本来の自然な色合いでお客様にご満足いただけるように仕上げています。 選りすぐった卵を塩漬けし、塩たらこに一次調味します。実はその漬け込む塩にもこだわり、鮮鼓堂では長崎の海水から作った塩を使っているのです。卵自体の旨み、卵の粒子が引き立つよう卵の状態に非常に合わせやすいこの塩を使用した塩水にて、丸一昼夜かけて慎重に納得のいく調味を行います。 次の段階では、塩たらこを凍結することなく鮮度を逃がさないよう、鮮鼓堂が長 年掛けて考え出したオリジナルの調味液に約50時間以上じっくり熟成させます。 この調味液は他にはちょっと真似できない品質、味を誇っています。 卵の一粒一粒にじんわり味が染み込むように、2段3段と重ねたりせず納得のいく 漬け込みを行っていきます。 容量:135g 内容量:100g入り×5袋 保存方法並びに賞味期限:冷蔵10日・冷凍90日

超特大の無着色1本物!博多特上明太子1kg

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超特大の無着色1本物!博多特上明太子1kg

とにかく大きい!1本物!無着色!お味最高品! ご贈答にもお勧めする特上品です! とても美味しい辛子明太子をご紹介いたします。 このメーカーは厳選された素材を使用し、永年にわたり試行錯誤を経て完成させました。 一点一点、真心を込めてじっくり熟成させた自慢の明太子を心行くまでご堪能ください。 粗悪品の原材は一切使用しておりません。 【塩へのこだわり】天外天塩使用 「天外天塩」は、内モンゴル自治区吉蘭泰(ジランタイ)の湖塩から生まれた天然塩です。 この地は古い文献に「河流伏脈として陰潜の項がある」と書かれた場所、ヒマラヤ山系の伏流水が大平原の岩塩の地層に湧き出し、汚染とは全く無縁の塩の湖を一億数千年もかけて生成しています。 誇り高きモンゴルの民が命の塩と呼び、代々大切にしてきた塩が、この「天外天塩」です。 品名:辛子明太子 内容量:1kg タイプ:1本物 色:無着色 大きさ:超特大 ランク:上ランク すけとうたらの産地:ロシア及びアメリカ 加工地:福岡県 【小分け保存のしかた】 1、冷凍便で届きましたら、冷蔵庫でじっくり半解凍(表面が柔らかくなる程度)してください。 2、お召し上がりになる分量(2~3本がお勧めです)を丁寧に小分けし、ラップで包んでください。 3、終わりましたら冷凍庫へ保存してください。(約60日間保存できます)

釜上げ桜海老(無着色)100g

駿河湾特急

1,080

釜上げ桜海老(無着色)100g

商品名称 釜上げ桜海老 内容 釜ゆで桜海老100g 原材料 桜海老(駿河湾産)、塩 賞味期限 到着より冷凍で2週間・解凍後当日 保存方法 冷凍 販売 沼津市春日町21-3土和商店【桜えび豆知識】 世界中で駿河湾にしか生息しない、幻の海老です。 ですから、駿河湾の蒲原・由比・大井川の3漁協にしか漁獲が許されて おらず、春漁と秋漁の限られた回数の漁で、資源を厳重に守っています。 以前は、素干しにして流通が一般的でしたが、 近年の冷凍技術の発達で、釜茹でや生食での流通も人気が出てきて おり、需要の高まりにより、年々価格が高騰しています。 食べ方は、かき揚げ天ぷらが一般的で、焼そばやお好み焼、などにも 合います。 また、"釜上げ""生"はそのまま、召し上がるのも、素材の味が 楽しめて、美味しいですよ。 桜海老のかきあげ たまねぎやねぎ、ごぼう、にんじん、春菊、うど、三つ葉など春の野菜を適当な大きさにきります。 卵を溶いて、冷水を混ぜ、小麦粉を入れて軽く混ぜころもを作ります。(お好みで塩を一つまみ) 桜海老と野菜ところもを混ぜます。(生青海苔を入れても良いかも) 180度の油でカラッ上げる! 生桜えびを釜ゆでしたものです。 そのまま生食すると、なんとも言えぬ桜えびの甘みを楽しむことができます。 店長のおすすめは、生野菜サラダに添えるとおいしいですよ。 市販の桜海老は赤く着色してあるものが多いですが、この商品は無着色で煮ています。 また釜あげ桜えびでかき揚げを作ると、凄く美味しいですよ♪

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プチッと弾ける粒の食感!蔵出し明太子(めんたいこ) 九州博多明太子に負けない、厳選された素材でつくる素朴なふるさとの味 ●創業以来、永きにわたってこだわり続ける中辛タイプ(マイルド)です。 ●よく子供がこれしか食べないというようなお声も頂いており、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がり頂ける辛さ控えめの味わい。 【さかえや 蔵出し明太子のこだわり 】 1.原料買い付けから製造まで一貫主義! 基準をクリアした原料を産地から直接仕入れてます。 毎年1月~4月の漁獲時期に、製造責任者自らが、漁場に赴き、品質の良い物だけを買い付けし、国内にて製造しています。 2.良質で豊かな水と恵まれた地域! 福岡県のほぼ中央部に位置する朝倉郡筑前町、九州最大の大河である筑後川の伏流水と、筑後平野の肥沃な土壌に恵まれた場所にあり、良質で豊かな水と明るく愛情いっぱいの人たちで、一卵一卵真心を込めた『丹念仕立ての素朴な味わい』の信念にて、平成六年より辛子明太子を製造。 3.明太子ひと筋だからできる技術! 明太子の原料であるすけそう鱈の卵巣は一卵一卵が取れた、漁場・時期・状況により異なった性格をもつものとなります。 その異なった「卵」のもつ力を最大限(ぷちぷち感)を引き出す為に「その卵だけににあった」仕込みの手間を惜しむ事無く行うことで、1ランク2ランク上の品質に仕上げます。 正に卵を知り尽くした明太子製造メーカーだからこそできる品質と味わいです。 4.三段階の蔵仕込み! 「二の蔵」にて、塩漬けしたたらこを均一の温度で24時間じっくり寝かせ、「三の蔵」にて、72時間秘伝の辛子調味液に漬込み、均一の温度でゆっくり寝かせ熟成させます。 特にデリケート工程の為、常に工場長が味のチェックをしながらすすめます。 第一の蔵、第二の蔵、第三の蔵にて...

極上 博多辛子明太子 120g

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極上 博多辛子明太子 120g

厳選された選りすぐった成熟卵ばかりを使用していますので、プチプチ粒子の舌ざわりと食感は最高です。また、大切な方への贈りものに最適です。◆極上のこだわり(1) ・素材となる原卵は、特別に選りすぐった最高級グレードの成熟卵のみを使用しています。 ◆極上のこだわり(2)・長年培ってきた秘伝のタレが、たらこの芯までいきわたるよう7日間以上じっくりと味付・熟成し深い味わいの明太子に仕上げています。◆極上のこだわり(3)・いつまでも辛さが口の中に残らない、あと味サッパリの辛さが特徴【微粉末】国産唐辛子を使用しています。 他に下記商品もご覧ください。【商品名】で検索できます。 ▼極上ランク(下記商品すべて送料無料) ■ 極上 博多辛子明太子 240g ■ 極上 博多辛子明太子 360g ■ 極上 博多辛子明太子 480g ■ 極上 博多辛子明太子 600g ・高級木箱入 ■ 極上 博多辛子明太子 700g ・高級木箱入 ■ 極上 博多辛子明太子 1kg ・高級木箱入 ■ 極上 博多辛子明太子 樽入3kg ▼中切・特上・上切・特特ランク(下記商品すべて送料無料) ■ 中切 無着色辛子明太子 250g ■ 特上 博多からし明太子 300g ■ 特上 博多からし明太子 500g ■ 中切 無着色辛子明太子 1kg ■ 上切 博多からし明太子 1kg ■ 特特 博多からし明太子 1kg

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