吉川水産-魚河岸のれん街-
5,980円
冷蔵 地域指定 送料別 ★発送日指定は2週間以内でお願いします。 ★時化により販売できない状況や入荷が遅れる場合がございますのでご了承ください。 ●天然 ●産地:千葉県他 ●内容量:約1kg(約200g〜250g/1コ) ●保存:冷蔵(4℃以下) ●消費期限:到着日含め当日 ★中国地方・北海道・九州・沖縄・離島はお届けができません。 水質がきれいで良質な海藻類が豊富な海で育っているため、大変肝が大きく刺身にしても大変歯ごたえがあり、サザエ独特の磯の香りが強いのが特徴です。 また、この地サザエは荒波の中で育っているので角が多いのも特徴です。角が多いサザエは関東では人気が高く貝の身質自体もしっかりしています。 特に肝は濃厚なコクと旨味をたっぷり蓄えていて、加熱すると磯の香りがふわ〜っと広がります。身も歯ざわりが良く貝独特の甘みがたまりません!!是非この機会に本当の地物サザエをお試し下さい。これからの時期、バーベキューなどで壷焼きにしてはいかがでしょうか。