ローズマリー公園道の駅
700円
主に勝浦漁港に水揚げされる、刺身で食べられるような生鮮カツオを原材料として、旨味をより引き出し、風味良く仕上げています。だしの他、おひたしや冷やっこ、お好み焼き等にもお使いいただけます。 和の料理を際だたせる花かつおの味をご賞味ください。
ローズマリー公園道の駅
648円
温かいごはんにふりかけて、醤油をかけてお召し上がりください。
ローズマリー公園道の駅
648円
江戸時代に土佐の与市により『節』の加工技術が伝えられて以来の歴史と伝統があります。房州産鯖節は、一級品として全国的にもよく知られています。 生鮮ゴマサバを原材料とし、ころあいよく熟成させた材料を煮塾することで、旨味をより引出、風味欲仕上げています。 そばつゆやお吸いものなどに向いています。また、お料理のトッピングとしてもお使いいただけます。