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半田食品の商品検索結果全620件中1~60件目

徳島竹田製麺半田手のべ素麺125g 40束入 5kg

e酒どっと呑む。

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徳島竹田製麺半田手のべ素麺125g 40束入 5kg

太麺でシャキっとした歯ごたえ、 抜群ののど越しの良さ! 半田町には40社ほどの製麺工場がありますが、 知っている人はこの竹田製麺を選びます。 胡麻油使用で油臭さも少なく、 無添加・無漂白の自然の手延べ! 本物の味をぜひともご賞味下さい!! ※ 「半田手延べ」のみのご注文の場合は 3個まで1個口発送可能です。 (3個お買上の場合は他の商品と同梱できません) グルメも唸る。 【半田手延べ】と 【創味そばつゆ】    相性抜群!                → 創味食品 そばつゆ1800ml 1,208円(税込) ↓詳しくは↓徳島 竹田製麺の半田手延べ 説明の必要もないウマさ! まだお試しでない方は、 迷う必要はありません!! 太麺でシャキっとした歯ごたえ、抜群ののど越しの良さ! 半田町には40社ほどの製麺工場がありますが、 知っている人はこの竹田製麺を選びます。 胡麻油使用で油臭さも少なく、無添加・無漂白の自然の手延べ! 本物の味をぜひともご賞味下さい!! 霊峰剣山のふもと水清い吉野川の支流半田川畔の山紫水明の里が生んだ名品!! その歴史は古く実に二百年の伝統を誇っています。 藩政時代徳島の城下町から麻植・美馬そして上流の三好方面への物資の運搬は、もっぱら捨石積の帆前船に頼っていましたが、半田そうめんは当時その川船の船頭衆達の手によって、三輪から淡路、そして鳴門を経て半田の里にその秘法が伝えられ、そうめん造りに好適なこの地の風土・気候と相まって次第に半田の産業として伸びてまいりました。 半田手のべの 美味しいゆで方♪ ●1.5Lの水を十分沸騰させ...

半田極細うどん  200g×5

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1,425

半田極細うどん 200g×5

2010年モンドセレクション銀賞受賞 半田手のべ極細うどん(乾麺) 200g×5(10人前) 賞味期間2年 半田手延べ極細うどんは伝統の手延べの技法を使ってよりコシのある美味しいうどんを目指して造られました。 材 料 製粉メーカーに特注したオーストラリア100%の小麦粉を使用。 (最もうどんに適している粉と言われております) 瀬戸内海の海水で造られた塩を使用 工場の地下80mをボーリングして汲み上げた四国山脈の地下水を使用 最も酸化が少なく油の香りも少ない、キャノーラ油ヘルシーライトを使用 これらの素材を250余年の歴史を誇る匠の技でたっぷり時間をかけて熟成させながら丹念に造っております。 特 徴 手延べ製法で包丁を使わず麺を引っ張って細くしておりますので、麺の表面がとても滑らかでつるつるです。 またコシがないと引っ張った時に切れてしましますので、とても弾力性がありコシが強い麺です。 この製法により細麺にも係わらず十分にコシと弾力を堪能できます。 またオーストラリア産の中力小麦のみを使用しておりますのでふっくら感と小麦の味と香りが良いのが特徴です。 【配送方法】 郵メール使用 送料無料 (他の商品と同梱発送はできません) 【普通郵便扱いです、送り先の郵便ポストに投函されます】 ご注意:郵パックのように手渡しではありません、はがきや封書と同じ扱いです 包装なしで、無地のボール紙ケースに配送シールを貼ってお届けとなります。

半田極細うどん  ささめ-1kg

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1,782

半田極細うどん ささめ-1kg

2010年モンドセレクション銀賞受賞半田手のべ極細うどん(乾麺) 100g2束×5袋(10人前) 賞味期間2年 阿波の半田地方は、江戸時代の今から250年以上前に時の将軍に献上されたとの記録もある、半田手延べそうめんの産地として有名です。 半田手延べ極細うどんはこの伝統の手延べの技法を使ってよりコシのある美味しいうどんを目指して造られました。 材 料 製粉メーカーに特注したオーストラリア100%の小麦粉を使用。 (現在入手できる小麦粉のなかで最もうどんに適していると言われております) 瀬戸内海の海水で造られた塩を使用 工場の地下80mをボーリングして汲み上げた四国山脈の地下水を使用 最も酸化が少なく油の香りも少ない、キャノーラ油ヘルシーライトを使用。 これらの素材を250余年の歴史を誇る匠の技でたっぷり時間をかけて熟成させながら丹念に造っております。 特 徴 手延べ製法で包丁を使わず麺を引っ張って細くしておりますので、麺の表面がとても滑らかでつるつるです。 またコシがないと引っ張った時に切れてしましますので、とても弾力性がありコシが強い麺です。 この製法により細麺にも係わらず十分にコシと弾力を堪能できます。 またオーストラリア産の中力小麦のみを使用しておりますのでふっくら感と小麦の味と香りが良いのが特徴です。

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半田極細うどん  ささめS-50

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5,400

半田極細うどん ささめS-50

2010年モンドセレクション銀賞受賞半田手のべ極細うどん(乾麺) 100g2束×12袋(24人前) 賞味期間2年 阿波の半田地方は、江戸時代の今から250年以上前に時の将軍に献上されたとの記録もある、半田手延べそうめんの産地として有名です。 半田手延べ極細うどんはこの伝統の手延べの技法を使ってよりコシのある美味しいうどんを目指して造られました。本品は、このうどんの一番出来の良い部分で麺線の揃っている部分のみを選別して和紙調の袋に入れ、漆塗り風の化粧箱に詰めたギフト専用の高級品です。 ; 材 料 製粉メーカーに特注したオーストラリア100%の小麦粉を使用。(現在入手できる小麦粉のなかで最もうどんに適していると言われております) 瀬戸内海の海水で造られた塩を使用 工場の地下80mをボーリングして汲み上げた四国山脈の地下水を使用 最も酸化が少なく油の香りも少ない、キャノーラ油ヘルシーライトを使用 これらの素材を250余年の歴史を誇る匠の技でたっぷり時間をかけて熟成させながら丹念に造っております。 特 徴 手延べ製法で包丁を使わず麺を引っ張って細くしておりますので、麺の表面がとても滑らかでつるつるです。またコシがないと引っ張った時に切れてしましますので、とても弾力性がありコシが強い麺です。 この製法により細麺にも係わらず十分にコシと弾力を堪能できます。

半田素麺 半田手延素麺 (麺100g×15束)紙箱

ふくや 楽天市場店

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半田素麺 半田手延素麺 (麺100g×15束)紙箱

■半田そうめん は江戸時代からの歴史があり、三百年余前に吉野川の船頭が運搬の少ない冬場の仕事として、奈良の三輪地区から技術を持ち込んだのが始まりといわれています。吉野川を上下する平田船により、原料の小麦粉、塩、油を手に入れることは簡単でした。半田は平らな土地が狭く、傾斜地が大部分を占めていたので農産物には適しない地形でしたが、県内を東西に流れる清流吉野川の伏流水、標高千メートル以上の山々が連なる四国山脈から吹き降ろす冷風という自然条件が整っていたため、全国で有数の手延べそうめんの産地になりました。一月から三月までの乾燥した冷風に干された寒ぞうめんは、そうめんの中でも贅沢な逸品。半田独特の麺線が太い半田そうめんは、代々の知恵と努力、そして自然が育んだ伝統の味です■商品名 半田 手延べ そうめん■原材料名 小麦後・食塩・ごま油 ■ 製造名 半田食品 (検索キーワード)/半田素麺/半田そうめん/三輪そうめん/手延べ素麺/島の光/島原手延べそうめん/ 小豆島手延素麺 そうめん/揖保の糸/播州手延素麺/稲庭うどん/小豆島そうめん/にゅうめん/原手延べそうめん/ ■贈り物/ギフト/プレゼント用の、包装 熨斗 メッセージカード 無料にて承ります。ご注文の際、備考欄に ご要望を お申し付け下さい。

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半田極細うどん  ささめ-2kg

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3,240

半田極細うどん ささめ-2kg

2010年モンドセレクション銀賞受賞半田手のべ極細うどん(乾麺) 100g2束×10袋(20人前) 賞味期間2年 阿波の半田地方は、江戸時代の今から250年以上前に時の将軍に献上されたとの記録もある、半田手延べそうめんの産地として有名です。 半田手延べ極細うどんはこの伝統の手延べの技法を使ってよりコシのある美味しいうどんを目指して造られました。 材 料 製粉メーカーに特注したオーストラリア100%の小麦粉を使用。 (現在入手できる小麦粉のなかで最もうどんに適していると言われております) 瀬戸内海の海水で造られた塩を使用 工場の地下80mをボーリングして汲み上げた四国山脈の地下水を使用 最も酸化が少なく油の香りも少ない、キャノーラ油ヘルシーライトを使用。 これらの素材を250余年の歴史を誇る匠の技でたっぷり時間をかけて熟成させながら丹念に造っております。 特 徴 手延べ製法で包丁を使わず麺を引っ張って細くしておりますので、麺の表面がとても滑らかでつるつるです。 またコシがないと引っ張った時に切れてしましますので、とても弾力性がありコシが強い麺です。 この製法により細麺にも係わらず十分にコシと弾力を堪能できます。 またオーストラリア産の中力小麦のみを使用しておりますのでふっくら感と小麦の味と香りが良いのが特徴です。

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半田極細うどん  ささめ-5kg

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6,534

半田極細うどん ささめ-5kg

2010年モンドセレクション銀賞受賞半田手のべ極細うどん(乾麺) 100g2束×25袋(50人前) 賞味期間2年 阿波の半田地方は、江戸時代の今から250年以上前に時の将軍に献上されたとの記録もある、半田手延べそうめんの産地として有名です。 半田手延べ極細うどんはこの伝統の手延べの技法を使ってよりコシのある美味しいうどんを目指して造られました。 材 料 製粉メーカーに特注したオーストラリア100%の小麦粉を使用。 (現在入手できる小麦粉のなかで最もうどんに適していると言われております) 瀬戸内海の海水で造られた塩を使用 工場の地下80mをボーリングして汲み上げた四国山脈の地下水を使用 最も酸化が少なく油の香りも少ない、キャノーラ油ヘルシーライトを使用。 これらの素材を250余年の歴史を誇る匠の技でたっぷり時間をかけて熟成させながら丹念に造っております。 特 徴 手延べ製法で包丁を使わず麺を引っ張って細くしておりますので、麺の表面がとても滑らかでつるつるです。 またコシがないと引っ張った時に切れてしましますので、とても弾力性がありコシが強い麺です。 この製法により細麺にも係わらず十分にコシと弾力を堪能できます。 またオーストラリア産の中力小麦のみを使用しておりますのでふっくら感と小麦の味と香りが良いのが特徴です。

半田手延べ素麺5kg  602

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5,820

半田手延べ素麺5kg 602

四国の霊峰剣山の麓、水清き吉野川の支流半田川の畔で生まれた名産品です。 半田村は素麺作りとして風土、気候に好適であると相まって天下に名声を博す産業と相成りました。 《半田そうめんの特徴》なんと言ってもそうめんの太さとコシの強さにあります。これってそうめん? 半田そうめんを初めて手にした人は、そのしっかりとした麺線に驚くのではないでしょうか。 一般的なそうめんは直径約1.3ミリ未満ですが、半田そうめんは1.4ミリから1.7 ミリくらいの太さで作られています。太くつくることによって小麦の風味が生きる、小麦独特の甘みがぐっと引き出されるのです。 さらに、強いコシがもちもちの食感を作り出し、太い半田めんだからこそ、あったかい鍋に入れて煮ても炒めても伸びにくく、麺のうまみをしっかりと味わう事が出来ます。モチモチの食感とのど越しの良さが楽しめます。冷麦にないコシ、うどんにない、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。 《お召上がり方》沸騰したお湯の中で4~5分茹で、お好みの硬さに茹であがったら、素早くざるに移し冷水で十分もみ洗いします。 夏 =「冷やしそうめん」「サラダそうめん」 冬 =「にゅう麺」「お鍋」 その他=「味噌汁の具」「おすましの具」「焼きそうめん」「すきやき」「スパゲティー風」■原材料:小麦粉・食塩・食用植物油■賞味期限:約1年■保存方法:常温(直射日光、高温多湿を避ける)■入り数:5kg(125g×40束)

半田手延べそうめん1kg  600

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半田手延べそうめん1kg 600

四国の霊峰剣山の麓、水清き吉野川の支流半田川の畔で生まれた名産品です。 半田村は素麺作りとして風土、気候に好適であると相まって天下に名声を博す産業と相成りました。 《半田そうめんの特徴》なんと言ってもそうめんの太さとコシの強さにあります。これってそうめん? 半田そうめんを初めて手にした人は、そのしっかりとした麺線に驚くのではないでしょうか。 一般的なそうめんは直径約1.3ミリ未満ですが、半田そうめんは1.4ミリから1.7 ミリくらいの太さで作られています。太くつくることによって小麦の風味が生きる、小麦独特の甘みがぐっと引き出されるのです。 さらに、強いコシがもちもちの食感を作り出し、太い半田めんだからこそ、あったかい鍋に入れて煮ても炒めても伸びにくく、麺のうまみをしっかりと味わう事が出来ます。モチモチの食感とのど越しの良さが楽しめます。冷麦にないコシ、うどんにない、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。 《お召上がり方》沸騰したお湯の中で4~5分茹で、お好みの硬さに茹であがったら、素早くざるに移し冷水で十分もみ洗いします。 夏 =「冷やしそうめん」「サラダそうめん」 冬 =「にゅう麺」「お鍋」 その他=「味噌汁の具」「おすましの具」「焼きそうめん」「すきやき」 「スパゲティー風」 ■賞味期限:約1年 ■保存方法:常温(直射日光、高温多湿を避ける) ■入り数 :1kg(10束)

【阿波の味】八百秀 半田手延べ素麺5Kg(麺包紙125g40束)(中太)

いいもの一番館

5,400

【阿波の味】八百秀 半田手延べ素麺5Kg(麺包紙125g40束)(中太)

四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。 内容量 125g40束入 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限 約2ヶ年 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。 製造又は販売者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。   ◆半田そうめんの特徴 半田そうめんの特徴はなんと言ってもその太さ、コシの強さにあります。JAS法の規格で厳密に言えば「ひやむぎ」に分類されるそうです。 直径1.3mm未満 :そうめん 直径1.3~1.7未満 :ひやむぎ 直径1.7mm以上 :うどんしかし300年の歴史をもち、「半田そうめん」の名前で全国に通っている事などから「そうめん」の表記が正式に認められました。一般的に細くつゆによくからむ「そうめん」は高級品、機械麺も多い「ひやむぎ」は廉価品というイメージがあります。家内工業が多い半田素麺は伝統的に「手延べ」が大半です。手延べそうめんは生地を熟成させる必要があり、それで麺に粘りとコシが生まれ、これが「半田そうめん」の美味しさに繋がります。細いほど手間が掛り高級とされる有名産地の「そうめん」では味わえない食べ応えと、風味、のど越しの良さから「一度食べたらそうめんは半田でないとダメ」とおっしゃるファンの方もたくさんいらっしゃいます...

半田手延べ素麺 5kg  602

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5,818

半田手延べ素麺 5kg 602

四国の霊峰剣山の麓、水清き吉野川の支流半田川の畔で生まれた名産品です。 半田村は素麺作りとして風土、気候に好適であると相まって天下に名声を博す産業と相成りました。 《半田そうめんの特徴》なんと言ってもそうめんの太さとコシの強さにあります。これってそうめん? 半田そうめんを初めて手にした人は、そのしっかりとした麺線に驚くのではないでしょうか。 一般的なそうめんは直径約1.3ミリ未満ですが、半田そうめんは1.4ミリから1.7 ミリくらいの太さで作られています。太くつくることによって小麦の風味が生きる、小麦独特の甘みがぐっと引き出されるのです。 さらに、強いコシがもちもちの食感を作り出し、太い半田めんだからこそ、あったかい鍋に入れて煮ても炒めても伸びにくく、麺のうまみをしっかりと味わう事が出来ます。モチモチの食感とのど越しの良さが楽しめます。冷麦にないコシ、うどんにない、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。 《お召上がり方》沸騰したお湯の中で4~5分茹で、お好みの硬さに茹であがったら、素早くざるに移し冷水で十分もみ洗いします。 夏 =「冷やしそうめん」「サラダそうめん」 冬 =「にゅう麺」「お鍋」 その他=「味噌汁の具」「おすましの具」「焼きそうめん」「すきやき」 「スパゲティー風」 ■入り数:5kg(125g×40束)■賞味期限:約1年■保存方法:常温(直射日光、高温多湿を避ける)

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徳島特産・半田手のべ八千代 ふしめん 1箱20袋/【徳島より発送】

マルタケ

5,000

徳島特産・半田手のべ八千代 ふしめん 1箱20袋/【徳島より発送】

「ふしめん」とは、そうめんを上下の棒にかけたときの上下の折れ曲がりの部分で、まっすぐな部分をそうめんに、残ったところがふしめんとなります。 ふしめんは普通のそうめんよりも少し太めで平たいので、おみそ汁やお澄ましに入れても美味しいです!●商品概要 ・名称:国産小麦100%使用手のべふしめん ・原材料名:小麦粉【北海道産小麦】・食塩・食用植物油 ・内容量:1箱20袋(1袋150g ・賞味期限:製造日より2年 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けてください。 ・製造者:株式会社八千代上蓮製麺 ・広告文責:マルタケ ●当店ではエコ推進のため、お買上げ明細書は同梱しておりませんので、必要なお客様は【備考欄】へご記入下さい。半田手延 ふしめん1箱20袋(1袋150g) 国産小麦100%使用の「ふしめん」です。 ■「ふしめん」とは、そうめんを上下の棒にかけたときの上下の折れ曲がりの部分で、まっすぐな部分をそうめんに、残ったところがふしめんとなります。 ふしめんは普通のそうめんよりも少し太めで平たいので、おみそ汁やお澄ましに入れても美味しいです! 少し太めのもっちり感をお楽しみください。 ■半田手延麺「八千代」は100%国内産にこだわりぬきました。 国内産に限定することで、より厳選された味と安心・安全を実現しています。 【名水と冷たい風】 徳島県つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮はつるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。 その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。 【北海道産小麦】 北海道産の厳選された小麦を100%使用。 高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。 ふしめんレシピ ■味噌汁の具が炊けたら、味噌を入れる前に、適量のふしめんをそのまま入れて下さい。 そのあと味噌を溶いて下さい。簡単に食べれます。 ...

半田手延べそうめん 阿波踊り 1k  600

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1,622

半田手延べそうめん 阿波踊り 1k 600

四国の霊峰剣山の麓、水清き吉野川の支流半田川の畔で生まれた名産品です。 半田村は素麺作りとして風土、気候に好適であると相まって天下に名声を博す産業と相成りました。 《半田そうめんの特徴》なんと言ってもそうめんの太さとコシの強さにあります。これってそうめん? 半田そうめんを初めて手にした人は、そのしっかりとした麺線に驚くのではないでしょうか。 一般的なそうめんは直径約1.3ミリ未満ですが、半田そうめんは1.4ミリから1.7 ミリくらいの太さで作られています。太くつくることによって小麦の風味が生きる、小麦独特の甘みがぐっと引き出されるのです。 さらに、強いコシがもちもちの食感を作り出し、太い半田めんだからこそ、あったかい鍋に入れて煮ても炒めても伸びにくく、麺のうまみをしっかりと味わう事が出来ます。モチモチの食感とのど越しの良さが楽しめます。冷麦にないコシ、うどんにない、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。 《お召上がり方》沸騰したお湯の中で4~5分茹で、お好みの硬さに茹であがったら、素早くざるに移し冷水で十分もみ洗いします。 夏 =「冷やしそうめん」「サラダそうめん」 冬 =「にゅう麺」「お鍋」 その他=「味噌汁の具」「おすましの具」「焼きそうめん」「すきやき」 「スパゲティー風」 ■賞味期限:約1年 ■■入り数 :1kg(10束)

手延べ半田そうめん 1.6㎏  616

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2,325

手延べ半田そうめん 1.6㎏ 616

四国の霊峰剣山の麓、水清き吉野川の支流半田川の畔で生まれた名産品です。 半田村は素麺作りとして風土、気候に好適であると相まって天下に名声を博す産業と相成りました。 なんと言ってもそうめんの太さとコシの強さにあります。これってそうめん? 半田そうめんを初めて手にした人は、そのしっかりとした麺線に驚くのではないでしょうか。 一般的なそうめんは直径約1.3ミリ未満ですが、半田そうめんは1.4ミリから1.7 ミリくらいの太さで作られています。太くつくることによって小麦の風味が生きる、小麦独特の甘みがぐっと引き出されるのです。 さらに、強いコシがもちもちの食感を作り出し、太い半田めんだからこそ、あったかい鍋に入れて煮ても炒めても伸びにくく、麺のうまみをしっかりと味わう事が出来ます。モチモチの食感とのど越しの良さが楽しめます。冷麦にないコシ、うどんにない、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。 《お召上がり方》沸騰したお湯の中で4~5分茹で、お好みの硬さに茹であがったら、素早くざるに移し冷水で十分もみ洗いします。 夏 =「冷やしそうめん」「サラダそうめん」 冬 =「にゅう麺」「お鍋」 その他=「味噌汁の具」「おすましの具」「焼きそうめん」「すきやき」 「スパゲティー風」■賞味期限:約1年 ■保存方法:常温(直射日光、高温多湿を避ける) ■入り数 :1.6kg(200g×8)

【阿波の味】八百秀 半田手延ふしめん 300g

いいもの一番館

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【阿波の味】八百秀 半田手延ふしめん 300g

【阿波の味】八百秀 半田手延ふしめん 300g 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。 ●半田手延べ「ふしめん」とは 半田手延べそうめんをつくる時に二本の棒に幾重にも掛け渡し引っ張り吊して乾燥する時に棒にかかっていた曲線部分を「ふしめん」と言います。 この部分は「節」などと呼ばれ一部の人達に昔から重宝がられていました。 ●お召し上がり方 ○お味噌汁に ふしめんを味噌汁にそのまま入れて炊き上げます。 みそとよく合い風味豊かな美味しさになります。 ○すき焼きに ふしめんをさっと茹でてから煮込んで下さい。 こってりとした美味しさになります。 ○うどん焼き風に ふしめんをさっと茹でそば焼きの要領で仕上げます。 コシの強さと風味は一層食欲をそそります。 ○スパゲティー風に ふしめんをさっと茹でスパゲティー風にいためケチャップとミートソースで仕上げます。 洋風のおいしさになります。 ○サラダに 茹でたふしめんを野菜と盛り合わせドレッシング等をかけていただきますと、さっぱりとお召し上がり頂きます。 内容量 300g 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限 約2ヶ年 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。 製造又は販売者名 株式会社八百秀 【八百秀】半田手延べ素麺 375g(125g×3束)(中太)【 【阿波の味】八百秀 半田手延べ素麺 5Kg(中太) 【阿波の味】八百秀 半田手延べ素麺 7.5Kg箱(中太) 【送料無料!!】八百秀 半田手延べ素麺 15Kg(7.5Kg×2箱)(中太)【期間限定割引】 【八百秀】半田手延べ素麺 1.25Kg(中太)【阿波の味 半田そうめん】 【八百秀】半田手延べ素麺 2.25Kg(中太)【阿波の味 半田そうめん...

徳島特産・半田手延麺八千代 ふしめん 1袋150g/【徳島より発送】

マルタケ

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徳島特産・半田手延麺八千代 ふしめん 1袋150g/【徳島より発送】

「ふしめん」とは、そうめんを上下の棒にかけたときの上下の折れ曲がりの部分で、まっすぐな部分をそうめんに、残ったところがふしめんとなります。 ふしめんは普通のそうめんよりも少し太めで平たいので、おみそ汁やお澄ましに入れても美味しいです!●商品概要 ・名称:国産小麦100%使用手のべふしめん ・原材料名:小麦粉【北海道産小麦】・食塩・食用植物油 ・内容量:1袋 150g ・賞味期限:製造日より2年 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けてください。 ・製造者:株式会社八千代上蓮製麺 ・広告文責:マルタケ ●当店ではエコ推進のため、お買上げ明細書は同梱しておりませんので、必要なお客様は【備考欄】へご記入下さい。半田手延 ふしめん1袋150g 国産小麦100%使用の「ふしめん」です。 ■「ふしめん」とは、そうめんを上下の棒にかけたときの上下の折れ曲がりの部分で、まっすぐな部分をそうめんに、残ったところがふしめんとなります。 ふしめんは普通のそうめんよりも少し太めで平たいので、おみそ汁やお澄ましに入れても美味しいです! 少し太めのもっちり感をお楽しみください。 ■半田手延麺「八千代」は100%国内産にこだわりぬきました。 国内産に限定することで、より厳選された味と安心・安全を実現しています。 【名水と冷たい風】 徳島県つるぎ山脈の自然豊かなふもと上蓮はつるぎ山系の岩肌から湧き出る清水に恵まれています。 その清らかな水と山から吹き降ろす冷たい風の中で仕込みます。 【北海道産小麦】 北海道産の厳選された小麦を100%使用。 高度な熟成法で独特のみずみずしいのどごしが生まれました。 ふしめんレシピ ■味噌汁の具が炊けたら、味噌を入れる前に、適量のふしめんをそのまま入れて下さい。 そのあと味噌を溶いて下さい。簡単に食べれます。 ...

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半田手延べめん極太仕上げ〔半田手延べめん100g×30束〕

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

4,450

半田手延べめん極太仕上げ〔半田手延べめん100g×30束〕

【徳島県阿波の名産ひとまわり太くコシのある手延べそうめんです。】徳島県阿波半田の歴史ある名産品半田手延べそうめんは代表的な阿波の味として伝統的な技術によって現在も受け継がれています。おいしいコシの強いそうめんをつくるために、小麦粉に塩水を練り延ばし熟成させて引き延ばしながら乾燥させていく製法でひとつひとつの工程に昔ながらの技がいきています。「半田手延べめん」は、半田そうめんより一回り太い極太の半田そうめんです。昔の半田そうめんは、これくらい太いものができると、高級な贈答品としてではなく、自家消費用として多くを産地周辺で販売し消費していました。この極太の手延べめんで作る温かいにゅうめんはうどんのようにコシもあり、そうめんと変わらないのどごしの良さも味わえます。 世界へ発信すべき日本のものづくり・経済産業省認定の「The Wonder 500」選定商品です。 【事業者名・販売者名】有限会社北室白扇【所在地】徳島県【名称】麺類【数量・内容】半田手延べめん100g×30束【賞味期間】730日【原材料】小麦粉、食塩、食用植物油【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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半田 手延べ そうめん【竹田製粉】 5kg

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4,093

半田 手延べ そうめん【竹田製粉】 5kg

■半田 手延べ そうめん【竹田製粉】 5kg■半田そうめん は江戸時代からの歴史があり、三百年余前に吉野川の船頭が運搬の少ない冬場の仕事として、奈良の三輪地区から技術を持ち込んだのが始まりといわれています。吉野川を上下する平田船により、原料の小麦粉、塩、油を手に入れることは簡単でした。半田は平らな土地が狭く、傾斜地が大部分を占めていたので農産物には適しない地形でしたが、県内を東西に流れる清流吉野川の伏流水、標高千メートル以上の山々が連なる四国山脈から吹き降ろす冷風という自然条件が整っていたため、全国で有数の手延べそうめんの産地になりました。 一月から三月までの乾燥した冷風に干された寒ぞうめんは、そうめんの中でも贅沢な逸品。半田独特の麺線が太い半田そうめんは、代々の知恵と努力、そして自然が育んだ伝統の味です■商品名 半田 手延べ そうめん■原材料名 小麦後・食塩・ごま油 ■ 製造名 竹田製粉製麺工場 ■名称//半田そうめん/ 竹田製麺/ 手延べそうめん/ 半田めん /竹田そうめん/製麺 (検索キーワード)三輪そうめん/手延べ素麺/島の光/島原手延べそうめん/ 小豆島手延素麺 そうめん/揖保の糸/播州手延素麺/稲庭うどん/小豆島そうめん/にゅうめん/原手延べそうめん/

半田手延べ素麺 (750g)  601

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半田手延べ素麺 (750g) 601

四国の霊峰剣山の麓、水清き吉野川の支流半田川の畔で生まれた名産品です。 半田村は素麺作りとして風土、気候に好適であると相まって天下に名声を博す産業と相成りました。 《半田そうめんの特徴》なんと言ってもそうめんの太さとコシの強さにあります。これってそうめん? 半田そうめんを初めて手にした人は、そのしっかりとした麺線に驚くのではないでしょうか。 一般的なそうめんは直径約1.3ミリ未満ですが、半田そうめんは1.4ミリから1.7 ミリくらいの太さで作られています。太くつくることによって小麦の風味が生きる、小麦独特の甘みがぐっと引き出されるのです。 さらに、強いコシがもちもちの食感を作り出し、太い半田めんだからこそ、あったかい鍋に入れて煮ても炒めても伸びにくく、麺のうまみをしっかりと味わう事が出来ます。モチモチの食感とのど越しの良さが楽しめます。冷麦にないコシ、うどんにない、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。 《お召上がり方》沸騰したお湯の中で4~5分茹で、お好みの硬さに茹であがったら、素早くざるに移し冷水で十分もみ洗いします。 夏 =「冷やしそうめん」「サラダそうめん」 冬 =「にゅう麺」「お鍋」 その他=「味噌汁の具」「おすましの具」「焼きそうめん」「すきやき」 「スパゲティー風」 ■賞味期限:約1年 ■保存方法:常温(直射日光、高温多湿を避ける) ■入り数 :750g(125g×6束)

【八百秀】半田手延べ素麺 2.25Kg(中太)【阿波の味 半田そうめん】

いいもの一番館

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【八百秀】半田手延べ素麺 2.25Kg(中太)【阿波の味 半田そうめん】

八百秀 半田手延べ素麺 2.25Kg(中太)125g18束入四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。 内容量 125g18束入 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限 約2ヶ年 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。 製造又は販売者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。 ご家庭に、ご進物ご贈答にピッタリ!!八百秀の半田そうめん。(写真は5Kg箱)   ◆半田そうめんの特徴 半田そうめんの特徴はなんと言ってもその太さ、コシの強さにあります。JAS法の規格で厳密に言えば「ひやむぎ」に分類されるそうです。 直径1.3mm未満 :そうめん 直径1.3~1.7未満 :ひやむぎ 直径1.7mm以上 :うどんしかし300年の歴史をもち、「半田そうめん」の名前で全国に通っている事などから「そうめん」の表記が正式に認められました。一般的に細くつゆによくからむ「そうめん」は高級品、機械麺も多い「ひやむぎ」は廉価品というイメージがあります。家内工業が多い半田素麺は伝統的に「手延べ」が大半です。手延べそうめんは生地を熟成させる必要があり、それで麺に粘りとコシが生まれ、これが「半田そうめん」の美味しさに繋がります。細いほど手間が掛り高級とされる有名産地の「そうめん...

【八百秀】半田手延べ素麺 1.25Kg(中太)【阿波の味 半田そうめん】

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【八百秀】半田手延べ素麺 1.25Kg(中太)【阿波の味 半田そうめん】

八百秀 半田手延べ素麺 1.25Kg(中太)125g10束入四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。 内容量 125g10束入 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限 約2ヶ年 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。 製造又は販売者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。 ご家庭に、ご進物ご贈答にピッタリ!!八百秀の半田そうめん。(写真は5Kg箱)   ◆半田そうめんの特徴 半田そうめんの特徴はなんと言ってもその太さ、コシの強さにあります。JAS法の規格で厳密に言えば「ひやむぎ」に分類されるそうです。 直径1.3mm未満 :そうめん 直径1.3~1.7未満 :ひやむぎ 直径1.7mm以上 :うどんしかし300年の歴史をもち、「半田そうめん」の名前で全国に通っている事などから「そうめん」の表記が正式に認められました。一般的に細くつゆによくからむ「そうめん」は高級品、機械麺も多い「ひやむぎ」は廉価品というイメージがあります。家内工業が多い半田素麺は伝統的に「手延べ」が大半です。手延べそうめんは生地を熟成させる必要があり、それで麺に粘りとコシが生まれ、これが「半田そうめん」の美味しさに繋がります。細いほど手間が掛り高級とされる有名産地の「そうめん...

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