メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「半鐘屋」検索結果。

半鐘屋の商品検索結果全590件中1~60件目

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半鐘屋 パンミックス 高そうな感じの食パンミックスセット【純国産全粒粉】 1斤用(300g×10袋) サフインスタントドライイースト付

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半鐘屋 パンミックス 高そうな感じの食パンミックスセット【純国産全粒粉】 1斤用(300g×10袋) サフインスタントドライイースト付

材料すべて純国産にこだわりました。 岡山県津山市でとれた強力粉と同じく岡山県津山市でとれた全粒粉を使用した、半鐘屋特製ホームベーカリー用のパンミックスです。 計量いらずでパン屋さんのような焼きたてのパンをご自宅で楽しむことができます! 全粒粉は、小麦の種皮であるふすまや胚芽を取り除かず、粒ごと製粉したものです。ビタミン、繊維質、カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富なので、栄養価が高く、健康に良いので、最近注目されている食材です。 全粒粉で作ったパンは、素朴な焼き色と独特のうまみがあり、全粒粉パンや、アルチザンブレッドのような独特の旨みと食感のパンが作れます。 【その他に必要な材料】油脂(バターやショートニングなど)、水など 【お読み下さい】こちらの製品は、MK精工製ホームベーカリー用に開発した商品となります。その他メーカー製品でも美味しく焼けるというご報告をたくさんいただいておりますが、当社では動作確認を致しておりませんので、作業工程等のご質問にお答えしかねる場合がございます。予めご了承ください。お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書などをご参考にお試しくださいませ。

キャラメルシュガー 1kg

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

1,235

キャラメルシュガー 1kg

商品名 キャラメルシュガー 原材料 砂糖、ブラウンシュガー、モラセス、塩、香料、大豆レシチン、カラメル色素、着色料(黄色4号、赤40号、青1号)(原材料の一部に大豆を含む) 商品規格 1kg 商品特徴 さらさらとした濃厚なキャラメル風味のポップコーンフレーバーです。ポップコーン豆200gにキャラメルシュガー100gを入れると、キャラメルポップコーンが出来上がります。  【作り方】 蓋付きの鍋にポップコーン豆50gとサラダ油(小匙1~2)と塩少々を加えて熱する。(中火~弱火) 豆がはじき出したらキャラメルシュガー25gを入れてください。サラダ油を有塩バターに変えるとコクと風味がプラスされます。焦げやすいのでご注意ください。  アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料27品目を表示しています。 えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン ※本品製造工場内では小麦、卵、乳をを含む製品を生産しております。 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。開封後はお早目にお召し上がりください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 受注後発注する商品の為、返品不可です。よくご確認の上、ご注文下さいませ。お客様都合での返品につきましては、商品の特性上、返品をご遠慮させて頂いております。

マフィンミックス 1kg

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

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マフィンミックス 1kg

★価格改正をしております。(2015.6.23) 商品名 マフィンミックス 原材料 小麦粉、砂糖、油脂、脱脂粉乳、食塩、卵白粉、添加物(ベーキングパウダー・増粘剤〔キサンタンガム〕、香料、着色料〔ビタミン〕) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 300g/1kgがございます 商品特徴 誰でも簡単にマフィンを作る事が出来るミックス粉です。お好みでドライフルーツ・ナッツ・レーズン・チョコレートなどの副材料を入れてください。※ミックスのほかに、卵、サラダ油、水などが必要になります。 ※火を使いますので、やけどにご注意下さい。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 作 り 方 大4個または小6個分【1】ボウルに卵(Lサイズ1個)を割りほぐし、ミックス(150g)を加えてよく混ぜる。 【2】水(大さじ2強(35g))とサラダ油(大さじ2強(35g))を加えて混ぜ合わせる。 【3】油を塗った型などに流し入れ、200度のオーブンで20分ほど焼く。 ※お好みでつぶしたバナナやブルーベリー、チョコチップなどを【2】の後に加えてもよい。 ※火を使いますので、やけどにご注意下さい。

ベルギーワッフルミックス 200g

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

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ベルギーワッフルミックス 200g

★価格改正をしております。(2015.6.23) 商品名 ベルギーワッフルミックス 原材料 小麦粉、砂糖、油脂、脱脂粉乳、食塩、植物性蛋白、添加物(乳化剤・イーストフード・ビタミンC・着色料〔ビタミンB2〕) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 ワッフルミックスには、 ソフトワッフルミックス 200g/500gと、ベルギーワッフルミックス 200g/500gがあります 商品特徴 ベルギーワッフルが簡単に作れます。。※ミックスのほかに、卵、無塩バター(または無塩マーガリン)、牛乳、ドライイーストなどが必要になります。 ※火を使いますので、やけどにご注意下さい。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 作 り 方 12個分【1】ボウルに卵(1.5個)、ドライイースト(12g)、牛乳(60cc)、ミックス(300g)をいれ、よく混ぜる(10~15分) 【2】室温に戻した無塩バター(90g※無塩マーガリンでも可)を加えさらによく混ぜる。(15分) 【3】ボウルにラップをかけ、温かいところで60分間発酵させる。 【4】発酵して膨らんだ生地のガスを抜き、12等分して丸め、20分間休ませる。 【5】175度のワッフルベーカーで3分ほど焼く。 ※火を使いますので、やけどにご注意下さい。

白花豆(輸入) 300g

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白花豆(輸入) 300g

★価格改正をしております。よろしくお願いします(2014.9.30) 商品名 白花豆 原材料 白花豆(中国産) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 300g入りです 白花豆には国産300g/750g/1.5kgと輸入300g/750g/1.5kgがあります 商品特徴 いんげん豆の仲間で、「紅花隠元(べにばないんげん)」の一種です。花が美しい事から、江戸時代には観賞用として栽培されていたそうです。大粒の豆で、煮豆や甘納豆の材料としてポピュラーです。皮が固いのでじっくり時間をかけて煮込むとふっくら仕上がります。また、いんげん豆の仲間は豆の中でも特に食物繊維が豊富な事で知られています。 ■白花豆(白いんげん豆)の安全性について■ 白いんげん豆は古くから食べらおり、しっかりと加熱してお召し上がりいただけば、食生活を豊かにしてくれる健康的な食材ですが、報道されております通り、インゲン豆を使ったダイエットを試した方が、下痢・嘔吐などの症状を訴えるケースが報告されております。原因は加熱の不足で、豆は生のままで食べるとお腹をこわす可能性がございます。(きな粉も大豆を焙煎して粉末に加工した製品ですが、大豆でも生で食べるとお腹をこわす恐れがあります。)お召し上がりの際は、必ずしっかりと加熱してお召し上がりくださいませ。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

クランベリー 1kg

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

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クランベリー 1kg

商品名 クランベリー 原材料 クランベリー(カナダ産)、砂糖、ヒマワリ油 ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 クランベリーの酸味と甘味が凝縮されています。日本ではドライフルーツとしてお目にかかることの多いクランベリー。アメリカやカナダでは、ジャムソース、ジュース、もちろんフレッシュフルーツとしてもとってもポピュラー。ビタミンCや食物繊維のほか、ポリフェノールも豊富に含んでいます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料27品目を表示しています。 えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋

送料無料
【メール便送料込】お試しドライフルーツ5種詰め合せためして干し~ぃの☆★1セット→メール便の為振込×、代引×、他商品との同梱×、配送日時指定×★2セット以上→振込○、代引○、他商品との同梱○【RCP...

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

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【メール便送料込】お試しドライフルーツ5種詰め合せためして干し~ぃの☆★1セット→メール便の為振込×、代引×、他商品との同梱×、配送日時指定×★2セット以上→振込○、代引○、他商品との同梱○【RCP...

★セット内容の一部が変更になりました。(2017.6.5) ★メール便商品のみのご購入の場合は、複数個のメール便にてお送りする場合もあります。★ ■配送方法について■→ご注文前に必ずご確認ください 商品名 お試しドライフルーツ5種詰め合せ ためして干し~ぃの☆AセットまたはBセット セット内容および原材料 ◆ためして干し~ぃの☆Aセット◆ 1)バナナダイス(フィリピン産バナナ、砂糖、二酸化硫黄) 2)メロンダイス(タイ産メロン、砂糖、クエン酸、保存料[メタ重亜硫酸ナトリウム]、香料) 3)パパイヤダイス(タイ産パパイヤ、砂糖、クエン酸、保存料[メタ重亜硫酸ナトリウム]) 4)グリーンレーズン(中国産ぶどう) 5)レーズン(カリフォルニア産レーズン、植物油) ・・・全5種類、各100g入り ◆ためして干し~ぃの☆Bセット◆ 1)ジューシーパイン(タイ産パイナップル、砂糖、パイナップル果汁、クエン酸、保存料[メタ重亜硫酸ナトリウム]) 2)クランベリー(クランベリー(カナダ産)、砂糖、ヒマワリ油 ) 3)ストロベリーダイス(中国産いちご、砂糖、クエン酸、保存料[メタ重亜硫酸ナトリウム]、着色料[赤色40号]、香料) 4)サルタナレーズン(トルコ産レーズン、植物油) 5)レーズン(カリフォルニア産レーズン、植物油) ・・・全5種類、各100g入り ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 それぞれ100gずつの個包装になっています。 商品特徴 こちらの商品は単体でご購入の場合でも送料無料でお届けします。 それぞれ5種類ずつのドライフルーツをセットにしています。バラエティー豊かなラインナップ ! 各100gずつ入ったセットです!Aセット、Bセットからお好きな方をお選びいただけます! ...

クランベリー 500g

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1,215

クランベリー 500g

商品名 クランベリー 原材料 クランベリー(カナダ産)、砂糖、ヒマワリ油 ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 500g 商品特徴 クランベリーの酸味と甘味が凝縮されています。日本ではドライフルーツとしてお目にかかることの多いクランベリー。アメリカやカナダでは、ジャムソース、ジュース、もちろんフレッシュフルーツとしてもとってもポピュラー。ビタミンCや食物繊維のほか、ポリフェノールも豊富に含んでいます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料27品目を表示しています。 えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋

うどん専用中力粉めん匠(めんたくみ) 1kg×5袋(レシピ付)

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

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うどん専用中力粉めん匠(めんたくみ) 1kg×5袋(レシピ付)

★価格改正をしております。(2015.6.23) 商品名 うどん専用中力粉 めん匠(めんたくみ)(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 便利なチャック袋入り/500g/1kg/1kg×5袋/2.5kg/2.5×4袋/5kgがございます。 商品特徴 手打ちうどん専用の粉です。 生地の伸びが良く作業性が抜群です。凛とした艶があり、なめらかで弾力に優れた食感のめんに仕上がります。手打ちうどん専用粉の決定版です。 めん匠は"B1"と呼ばれる小麦の最高に美味しい部分のみを贅沢に使用した、最高級うどん用粉。生地のしなやかさが抜群で、艶のある色調と優れた弾力感があります。うどん用に開発された美味しいうどん粉、それが「めん匠」です。 スーパーで売っている中力粉でもうどんは作れますが、せっかく手間をかけて作るなら美味しいうどんが作りたいですよね?今現在うどん粉の最高峰です。ご家庭で、本格的な手打ちうどんをお作りいただくのに、最適です。 作り方を書いたレシピカードをお付けしております。(1配送につき1枚となりますのでご了承下さいませ) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

強力粉 (イーグル) 1kg×5袋【RCP】

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

1,599

強力粉 (イーグル) 1kg×5袋【RCP】

★価格改正をしております。(2015.6.23) 商品名 高級パン用強力粉 イーグル(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 便利なチャック袋入り/500g/1kg/1kg×5袋/2.5kg/2.5×4袋/5kgがございます 商品特徴 食パン、テーブルロール、菓子パンなどあらゆるパン作りに適した小麦粉です。 灰分:0.37% 蛋白質:12.0% パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉です。 パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉です。お手持ちのパンのレシピ等に、強力粉と書かれていたら、このイーグルをお使いいただけば間違いありません。初心者の方にもお勧めします。また、しっかりしたパンが好きな方は、最強力粉よりも、強力粉のイーグルをお勧めします。手作りで比較的簡単にパンの生地がこね上げられ、成型しやすいです。家庭用パン焼き機(自動ホームベーカリー)などにも使え、いろいろな種類のパンができます。フランスパン以外なら、ほとんどのパンにご使用いただけます。 タンパク質・グルテンが多く粘り気が強い粉ですので、食パンなどのほか、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

ニップン 小麦グルテン 2kg

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

2,234

ニップン 小麦グルテン 2kg

商品名 小麦グルテン 原材料 小麦グルテン(オーストラリア) ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 内容量 2kg 商品特徴 水を加えるとグルテン特有の粘弾性が得られます。パンのボリュームが増し、麺のコシが強くなります。また作業性も向上します。最近は米粉(パン、めん等)への利用も注目されています。 米粉パンに必須の小麦グルテン。 米粉200gに対して50g加えてご利用ください。 麺のコシを強くしたり、パンのボリュームを出す場合は、小麦粉に対して1~2%加えてください。 【米粉パン】 標準配合 米粉 1kg 小麦グルテン 250g イースト 31g 食塩 22.5g 砂糖 100g 脱脂粉乳 12.5g マーガリン 125g 全卵 190g 水 800ml 工程条件 ミキシング(フック):低速2分中速5分↓ 低速1分中速4分 捏上温度:24℃ 分割重量:200g ベンチ:10分 ホイロ:38℃ 80% 50分 焼成条件:190/170℃ 18分~ 【米粉うどん】 標準配合 米粉 1kg 小麦粉 1.8kg 小麦グルテン 84g 食塩 84g 酒精(アルコール) 56g 水 1060ml 工程条件 ミキシング:13分 麺帯熟成:30分程度 圧延:常法 切り刃/厚み:#10角/1.3mm 茹で時間:3分程度(お好みに合わせて調整してください) 【そのほかの利用法】 ●パン(添加量1~3%) ボリュームアップ、老化防止 ●麺(添加量1~3%) 食感改良、ゆでのび防止 ●ハンバーグ・ミートボール(添加量1~6%) 結着性、保水性、抱脂性の向上 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍...

北海道産強力粉 春よ恋ストレート 1kg×5袋(旧名称:春よ恋100)【RCP】

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

2,243

北海道産強力粉 春よ恋ストレート 1kg×5袋(旧名称:春よ恋100)【RCP】

★名称が変更になりました。「北海道産 春よ恋100」→「北海道産 春よ恋ストレート」 原材料は今までと同じように北海道産小麦春よ恋が100%のものとなります。(2013.11.15) ※価格改正をしております。(2013.7.16) 商品名 北海道産強力粉 原材料 小麦(北海道産強力粉 春よ恋) ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg×5袋 便利なチャック袋入り 商品特徴 はるゆたかの後継種と評される、「春よ恋」を100%使用しています。 タンパク含有量が多くボリュームのあるパンに焼き上がります。 とても窯伸びも良く、風味・食感ともに抜群の焼き上がりで、食パンにはもちろん、菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 灰分:0.45±0.05%、タンパク含有量:12.0±0.5% 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

北海道産強力粉 春よ恋ストレート 2.5kg×4袋(旧名称:春よ恋100)【RCP】

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北海道産強力粉 春よ恋ストレート 2.5kg×4袋(旧名称:春よ恋100)【RCP】

★名称が変更になりました。「北海道産 春よ恋100」→「北海道産 春よ恋ストレート」 原材料は今までと同じように北海道産小麦春よ恋が100%のものとなります。(2013.11.15) ※価格改正をしております。(2013.7.16) 商品名 北海道産強力粉 原材料 小麦(北海道産強力粉 春よ恋) ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 2.5kg×4袋 便利なチャック袋入り 商品特徴 はるゆたかの後継種と評される、「春よ恋」を100%使用しています。 タンパク含有量が多くボリュームのあるパンに焼き上がります。 とても窯伸びも良く、風味・食感ともに抜群の焼き上がりで、食パンにはもちろん、菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 灰分:0.45±0.05%、タンパク含有量:12.0±0.5% 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

北海道産強力粉 春よ恋ストレート 2.5kg(旧名称:春よ恋100)【RCP】

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北海道産強力粉 春よ恋ストレート 2.5kg(旧名称:春よ恋100)【RCP】

★名称が変更になりました。「北海道産 春よ恋100」→「北海道産 春よ恋ストレート」 原材料は今までと同じように北海道産小麦春よ恋が100%のものとなります。(2013.11.15) ※価格改正をしております。(2013.7.16) 商品名 北海道産強力粉 原材料 小麦(北海道産強力粉 春よ恋) ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 2.5kg 便利なチャック袋入り 商品特徴 はるゆたかの後継種と評される、「春よ恋」を100%使用しています。 タンパク含有量が多くボリュームのあるパンに焼き上がります。 とても窯伸びも良く、風味・食感ともに抜群の焼き上がりで、食パンにはもちろん、菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 灰分:0.45±0.05%、タンパク含有量:12.0±0.5% 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

高級パン用最強力粉 (ゴールデンヨット) 1kg×5袋【RCP】

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1,873

高級パン用最強力粉 (ゴールデンヨット) 1kg×5袋【RCP】

★価格改正をしております。(2015.6.23) 商品名 最高級パン用最強力粉 ゴールデンヨット(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦粉(カナダ、アメリカ)、モルトフラワー、増粘剤(グァーガム)、ビタミンC ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 便利なチャック袋入り/500g/1kg/1kg×5袋/2.5kg/2.5kg×4袋/5kgがございます 商品特徴 最高級のパン用最強力粉です。 灰分:0.46% 蛋白質:13.5% 生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。パン本来のおいしさを引き出すためにていねいに製粉してあります。 タンパクが高いゴールデンヨットはグルテンが多いため、かなりのボリュームがでるので、山形食パンに適しています! 一流ホテルやパン屋さんで、高級パン専用に使われているパン用最高級強力粉です。ご家庭で本格的なプロの味をお楽しみいただけます。香りや味わい、内相のツヤも抜群で、ボリュームに富み、ふわふわモチモチのパンが作れます。 釜伸びが抜群なので、玄米粉、全粒粉とのブレンド、レーズンやナッツなどの副材料を入れたパンにもお薦めです。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

強力粉 (イーグル) 2.5kg×4袋【RCP】

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

2,990

強力粉 (イーグル) 2.5kg×4袋【RCP】

★価格改正をしております。(2015.6.23) 商品名 高級パン用強力粉 イーグル(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 便利なチャック袋入り/500g/1kg/1kg×5袋/2.5kg/2.5×4袋/5kgがございます 商品特徴 食パン、テーブルロール、菓子パンなどあらゆるパン作りに適した小麦粉です。 灰分:0.37% 蛋白質:12.0% パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉です。 パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉です。お手持ちのパンのレシピ等に、強力粉と書かれていたら、このイーグルをお使いいただけば間違いありません。初心者の方にもお勧めします。また、しっかりしたパンが好きな方は、最強力粉よりも、強力粉のイーグルをお勧めします。手作りで比較的簡単にパンの生地がこね上げられ、成型しやすいです。家庭用パン焼き機(自動ホームベーカリー)などにも使え、いろいろな種類のパンができます。フランスパン以外なら、ほとんどのパンにご使用いただけます。 タンパク質・グルテンが多く粘り気が強い粉ですので、食パンなどのほか、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

うどん専用中力粉めん匠(めんたくみ) 5kg(レシピ付)

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

1,712

うどん専用中力粉めん匠(めんたくみ) 5kg(レシピ付)

★価格改正をしております。(2015.6.23) 商品名 うどん専用中力粉 めん匠(めんたくみ)(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 便利なチャック袋入り/500g/1kg/1kg×5袋/2.5kg/2.5×4袋/5kgがございます。 商品特徴 手打ちうどん専用の粉です。 生地の伸びが良く作業性が抜群です。凛とした艶があり、なめらかで弾力に優れた食感のめんに仕上がります。手打ちうどん専用粉の決定版です。 めん匠は"B1"と呼ばれる小麦の最高に美味しい部分のみを贅沢に使用した、最高級うどん用粉。生地のしなやかさが抜群で、艶のある色調と優れた弾力感があります。うどん用に開発された美味しいうどん粉、それが「めん匠」です。 スーパーで売っている中力粉でもうどんは作れますが、せっかく手間をかけて作るなら美味しいうどんが作りたいですよね?今現在うどん粉の最高峰です。ご家庭で、本格的な手打ちうどんをお作りいただくのに、最適です。 作り方を書いたレシピカードをお付けしております。(1配送につき1枚となりますのでご了承下さいませ) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

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