ラッピングストア(コッタ cotta)
380円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]120g[機能・特徴]カリフォルニア産レーズン・トルコ産サルタナレーズン・中国産グリーンレーズンの3種類のレーズンをミックスしました。お菓子・パン作り・サラダ・シリアル・ヨーグルト等のトッピングとして幅広くお使いいただけます。表面に白い結晶が見られることがありますが、レーズンに含まれる糖分が固まったものでお召し上がりいただいてもさしつかえありません。機械でレーズンの枝を取り除いていますが、まれに残っていることがありますのでご注意ください。レーズンは農作物ですので、色にバラつきがあります。表面に黒い斑点などがありますがレーズンの傷ですので品質には問題ありません。配合に多少の誤差が生じる場合があります。ご了承ください。[原産地]アメリカ・トルコ・中国[原材料]干しぶどう、植物油[栄養成分表示]エネルギー320kcal、たんぱく質2.9g、脂質0.3g、炭水化物78.1g、食塩相当量0.02g
ラッピングストア(コッタ cotta)
708円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 原糖の糖精度を低くし、砂糖きびのもつ素朴な風味・旨味を大切にした砂糖です。やさしい甘みとコクがある仕上がりになります。料理や菓子作り全般にご使用いただけます。【原材料名】原料糖(さとうきび)
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,672円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]750g 良質のサトウキビ100%から作られたハチミツやキャラメルの香りが特徴の赤砂糖です。焼き菓子に使用するとコクと豊かな風味をあたえることができます。クレームブリュレをキャラメリゼするのに最適です。原材料名:さとうきび原産国:フランス固まった場合はもみほぐしてご使用ください。豊かな香りとコクが生まれるプロ愛用のブラウンシュガークレーム・ブリュレのキャラメリゼに欠かせない、カソナード。はちみつやバニラのような香りと豊かな味わいはお菓子やパンにぴったり。粗めの粒なので、焼き菓子に使うとザクザク食感がアクセントになります。素材の味を際立たせるやさしい甘味はちみつとバニラのような香りがする豊かな風味と、繊細な甘みをもつカソナード。酸味のあるヨーグルトや果物と相性が良いので、りんごやかんきつ類のコンポートにぴったりです。フルーツのうまみとカソナードのやさしい甘さが相まって、上品な味わいに。キャラメリゼ成功の鍵、均一に熱が伝わるカソナードといえば、クレーム・ブリュレのキャラメリゼを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。ラ・ペルーシュのカソナードは、熱が均一に素早く伝わり、色が付きやすい点が特徴。他の砂糖に比べ、まばらな斑点模様になりにくく、きれいな表面に仕上がります。パリパリとした食感も長持ち。厳選されたサトウキビから作る良質なカソナード自然の恵みに包まれたレユニオン島のサトウキビラ・ペルーシュの原料となるサトウキビは、太陽の光がたっぷりと注ぐ、自然豊かなインド洋・レユニオン島(フランス)で収穫されています。厳選されたサトウキビの茎を熱し圧搾してジュース状にし、それを蒸発・結晶化させて作られる、ラ・ペルーシュのカソナード。未精製のため、上白糖と比べて多くのミネラル分や栄養素が含まれています...
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791円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,031円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]100g カリフォルニア産のピスタチオを2mm前後にカットした製品です。トッピングや練り込みにご使用ください。※生ナッツですので、一度ローストしてからご使用ください。【原材料名】ピスタチオ【原産地】アメリカ
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,915円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g カリフォルニア産の薄皮付きのピスタチオホールを原料に、国内で加工しています。鮮やかな色合いを持った、リーズナブルに使用できるピスタチオパウダーです。配合比率の目安は、小麦粉の10%となります。【原材料名】ピスタチオ【原産国名】アメリカ
ラッピングストア(コッタ cotta)
3,034円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]230×180×10 [容量]1kg [素材]オレンジピール砂糖漬バレンシアオレンジ外皮を砂糖に漬け、時間をかけて熟成させた1.9mmメッシュのオレンジピールです。ポストハーベスト農薬、ワックス、着色料等は使用しておりません。スペイン産のオレンジを使用しています。オレンジカット5ミリを更に細かくした商品です。。原材料名:オレンジピール・砂糖・ホワイトキュラソー・水飴・香料エネルギー(100gあたり)→296kcal
ラッピングストア(コッタ cotta)
531円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g グラニュー糖100%の混じりけのない粉砂糖です。お菓子作りに幅広くご使用いただけます。特にマカロンづくりに適しています。【原材料名】グラニュー糖(さとうきび、甜菜)
ラッピングストア(コッタ cotta)
373円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]250g 水分・油分に強く、粒子が細かい「泣かない(溶けにくい)粉糖」です。ケーキなどのトッピングに差がでます。【原材料名】砂糖、でんぷん分解物、乳化剤
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,108円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したホワイトチョコレートです。カカオ分:27%【原材料】砂糖、ココアバター、全脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料(バニリン)
ラッピングストア(コッタ cotta)
3,365円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1kg [素材]調整ココア顆粒状でビロードのような外観を持っています。砂糖配合。トッピング後に冷凍可能です。ケーキ、アイスクリームのデコレーションにお使い頂けます。原産国:日本 保管温度:15〜25℃(目安)
ラッピングストア(コッタ cotta)
51,211円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]5kg ヘーゼルナッツ100%のペースト。糖分が含まれていないので甘さの調整もお好み次第です。ボンボンのセンターやムースの味付けに最適です。原材料名:ヘーゼルナッツ(トルコ産、EU産)エネルギー:678kcal(100g当たり)
ラッピングストア(コッタ cotta)
467円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]50g 焙煎して砕いた香り高いカカオ豆です。デコレーションの材料として、またはヌガティーヌなどの食感としてお使い頂けます。カカオ豆100%チョコレート菓子はもちろん、マカロン、ケーキ、シューなどに、アクセントとしてご使用ください。【原材料名】カカオ豆 【原産国名】フランス
ラッピングストア(コッタ cotta)
5,953円
こちらの商品は1箱単位での販売となります。[規格]500本入 焼成しても溶けにくい、焼きこみ用のチョコレートです。クロワッサン、パン・オ・ショコラに。1本の長さ:約8cm 1本の重量:3.2g原材料名:砂糖、カカオマス、(カカオペースト)、カカオバター、レシチン、バニラ香料緒(バニリン)エネルギー:486kcal(100g当たり)
ラッピングストア(コッタ cotta)
3,079円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1.2kg 9.6ミリメッシュ ストロベリーをチョッパー掛けしています。糖度:65±2。カマロッサ種を主に使用しており、大粒で色鮮やかな赤い色が特徴です。食物繊維、ビタミンCを始め、注目される抗酸化物質などの栄養素も多い製品です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
3,843円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]230×180×10 [容量]1kg [素材]フルーツ砂糖漬オレンジ、レーズン、チェリー(1/2カット)、レモン、パインの漬け込みです。原産国:日本 冷暗所保管。開封後は冷蔵保管し、早めにご使用ください原材料名:砂糖・オレンジピール・レーズン・チェリー・ラム酒・水飴・レモンピール・パイン・香料・着色料(カルミン酸)エネルギー(100gあたり)→298kcal
ラッピングストア(コッタ cotta)
580円
こちらの商品は1本単位での販売となります。 原産国:イタリア食用インクのはいったクッキーやマシュマロ等に描けるフードペンです!内容量:1.5g原材料:水、グリセリン、エタノール、クエン酸、青色1号、赤色40号、黄色4号食用インクの食べられるペン口に入れても安心な食用のインクを使ったペンなので食品に直接メッセージや絵がかけるペンです。デコラティブなアイシングクッキーやチョコペンでデコレーションされたお菓子って、カラフルでとってもかわいいですよね。アイシングやチョコペンでは無理!と思っているぶきっちょさんでも安心。ペン型なので誰にでも簡単に可愛くデコレーションできますよ。市販のお菓子をちょっとデコフードペン初心者さんはまずは市販のお菓子にデコしてみては?!市販のお菓子の中でもラムネ系や表面が砂糖菓子でコーティングされているものが発色良く綺麗に書けます。もちろんマカロンにも描けますよ。マシュマロにも柔らかいマシュマロにも描けます。目や口を書いて温かいドリンクに浮かべるととっても可愛いですよ。イースターエッグやハロウィンにも卵やお野菜にも直接描けます。イースーターエッグの飾り模様や、かぼちゃに落書きしてハロウィンにもいいですね。食べられるペンなので安心してお子様にお絵かきを任せられますよね。アイシングクッキーにぴったりフードペンには通常の、先が柔らかくて太いタイプと先が細いスキニータイプがあります。通常タイプは色を塗る用に、またスキニータイプは細かい線を描きたい時に非常に便利です。クッキーにロイヤルアイシングだけを塗り、真っ白なアイシングクッキーを作ったら好きな色を塗るだけ。カラフルなクッキーがお手軽に出来ちゃいます。細い線が得意なスキニー細かい文字や目など、アイシングで描くには難しい線もスキニータイプを使えば大丈夫...
ラッピングストア(コッタ cotta)
408円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]20g 100%カカオバター。粉状のため計量が簡単です。テンパリング用にもお使い頂けます。(チョコに対して1%の使用量)カカオバターとしてお使い頂くことはもちろんのこと、テンパリングの作業が簡素化出来たり、ムースなどの冷菓に凝固剤としてゼラチンなどの代替品として使用することが可能です。ゼラチンを使用した場合と比べ、より滑らかでクリーミーな仕上がりになります。(代替使用対比 ゼラチン:マイクリオ=1:3.5〜4)(テンパリング方法)1.チョコレートを40℃で溶かし、チョコレートに含まれる全ての結晶を溶解する。2.チョコレートの温度を34℃まで下げる。3.チョコレートに対し1%のマイクリオを投入し、均一に混ぜ合わせる。4.32℃になったらテンパリング終了。※温度は使用するチョコレートの特性やミルク分等により、多少調整します。
ラッピングストア(コッタ cotta)
2,857円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤、天然香料カカオ分:72%芳醇な味わい、輝く色合い、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。力強い、ビターなカカオの香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。味も価格も大満足 cottaオリジナルベルギー産チョコレートチョコレートの本場ベルギーで作られた製菓用チョコレートのご紹介です。ヨーロッパのパティシエ達がこぞって使用しており、その味は保証付き。そのプロが愛用するベルギー産チョコレートをcottaが大量に仕入れ、独自に小分けすることによって価格も抑えられました。味も価格も満足できるcottaオリジナル ベルギー産チョコレートです。ほのかな苦み カカオ分72%カカオ分72%のハイカカオチョコレート。ハイカカオのイメージは「とにかく苦い」ですが、このベルギー産チョコレートは苦みが全くなく、ハイカカオが苦手な方にもおすすめです。キリッとしたカカオの旨味とコクを感じつつ、口の中で溶けるとともに、甘みがフワッと広がります。4つの中では一番ねっとりとした口溶けで、後味にはスッキリとした酸味を感じることができます。カカオの旨味がギュッと詰まっているので、一口の満足度がとても高いです。4種類のカカオ分を揃えました!必要に応じて各カカオ分を選べます。ベルギーチョコレート特集はこちらから
ラッピングストア(コッタ cotta)
12,219円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]25kg ◆タンパク含有量:6.5±0.5% 灰分:0.35%最もよく使われ、定番の高品質なお菓子用粉です。蛋白量が少ないので、ソフトで口溶けがよく、グレードの高いスポンジケーキやクッキー、菓子作りに最適です。製菓用薄力粉として、幅広くお使いください。用途:クッキー、タルト・シュー生地・スコーン・パウンドケーキ・スポンジケーキ・シフォンなど◆名称:小麦粉 原材料名:小麦(アメリカ産)
ラッピングストア(コッタ cotta)
6,644円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1kg [素材]チョコレートカカオ分75%。希少価値が高いタンザニア種を使用しています。フルーティで酸味があり、独特の苦味があります。ガナッシュ、ムース、センターなどにお使い頂けます。形状:タブレット状原産国:フランス 保管温度:12〜20℃(目安)原材料名:カカオペースト・砂糖・カカオバター・バニラ香料開封後は出来るだけ早くご使用くださいエネルギー(100gあたり)→561kcal
ラッピングストア(コッタ cotta)
15,103円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]5kg 高いレベルでバランスの取れた風味で、フルーツ等組み合わせる素材の良さを引き立たせるベルギー産クーベルチュール。カカオ分64%。こちらの商品はお客様からのご注文を受けてからの発注商品となるため、返品をお受けすることが出来ません。【原材料名】ココアリカー 砂糖 ココアパウダー ココアバター 乳化剤(大豆レシチン) 香料(バニリン)エネルギー(100gあたり)→568kcal
ラッピングストア(コッタ cotta)
708円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 砂糖、カカオマス、カカオバター、乳化剤、天然香料カカオ分:34%芳醇な味わいと、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。ほのかなキャラメルの香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
778円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤、天然香料カカオ分:72%芳醇な味わいと、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。力強い、ビターなカカオの香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
6,354円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1kg [素材]チョコレートカカオ分70%。ドミニカ産のフォラステロ種とクリオロ種の交配によるイスパニョーラ種のカカオを使用しています。ワインの香りを放ち、フルーティーでスパイシー感があります。原産国:フランス 保管温度:12〜20℃(目安)形状:タブレット状原材料名:カカオペースト・砂糖・カカオバター・レシチン・バニラ香料開封後は出来るだけ早くご使用くださいエネルギー(100gあたり)→547kcal
ラッピングストア(コッタ cotta)
6,449円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2kg アーモンドを粉末に加工した製品。窒素ガスを充てんしている為、アーモンドの風味や香りが最高の状態で生きています。クッキーやパウンドケーキなどの生地に混ぜ込むと、親しみやすいナッツの甘みと旨み、コクが加わります。原材料名:アーモンド(米国産)エネルギー:598kcal(100g当たり)
ラッピングストア(コッタ cotta)
7,191円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2kg ビター風味が非常に強い極上のアーモンドをセレクトして国内で皮ムキし、パウダー状に加工した製品です。アラビキのため風味が強く残ります。原材料名:アーモンド(米国産)エネルギー:598kcal(100g当たり)
ラッピングストア(コッタ cotta)
733円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 砂糖、カカオバター、全脂粉乳、カカオマス、乳化剤、天然香料カカオ分:29%芳醇な味わいと、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。滑らかなミルク味で、かすかなバニラの香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
6,409円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 栗の甘露煮をペーストに仕上げました。糖度56度。25年を超えるロングセラー商品です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
3,008円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 砂糖、カカオバター、全脂粉乳、カカオマス、乳化剤、天然香料カカオ分:29%芳醇な味わい、輝く色合い、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。滑らかなミルク味で、かすかなバニラの香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
2,852円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g なめらかで厚みのあるキャラメルと、カカオの風味漂うチョコレートです。カカオ分36%。牛乳をゆっくり加熱することによって起きるメイラード反応を利用して、なめらかで厚みのあるキャラメルの味わいを生み出しています。砂糖だけをキャラメリゼしたキャラメル風味のミルク・チョコレートと比べて、甘さは控えめです。
ラッピングストア(コッタ cotta)
2,773円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤、天然香料カカオ分:58%芳醇な味わいと、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。コクがある、スパイシーな香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
4,511円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 厳選した果栗を高圧蒸気で蒸して、粒の残るあらびきペーストに仕上げました。糖度50度。
ラッピングストア(コッタ cotta)
3,459円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 力強く香るカカオ風味に甘さと苦味のバランスが良く、製菓に扱いやすい味のクーベルチュールです。ガナッシュ、ムース、プラリネ、デコレーション、アイスクリームなど幅広くお使い頂けます。カカオ分:54%
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,551円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2.5kg タンパク含有量:9.3±0.5%灰分:0.41±0.03%北海道産小麦100%の製菓用薄力粉です。なめらかでしっとりとした食感と、小麦本来の味を楽しめます。ほんのり甘い小麦の香りが生かせる、クッキー、スコーン、パウンドケーキなどの焼き菓子にぴったりです。しっとりとした食感の味わい深い仕上がりが得られます。北海道産小麦100%でしっとり食感の「ドルチェ」粉に自然な甘味を感じ、しっとり味わい深いお菓子作りを楽しめます。ふわしゅわな焼き上がりのシフォンケーキシフォンケーキといえば、ふわふわで、空気感のある軽い食感が特徴。ドルチェで作ったシフォンケーキはまさにその食感です。きめ細かく、たっぷり空気を抱え込んだ生地は驚くほど柔らかメレンゲの力によって大きく膨らんだシフォンケーキ。その膨らみを支える程よい弾力はドルチェならでは。味わい深い焼き菓子にも小麦粉、バター、砂糖、卵といったシンプルな材料で作る焼き菓子。そんなシンプルな焼き菓子こそ、味わい深さを感じるドルチェがおすすめです。保存におすすめなアイテム粉1kg向き フレッシュロック粉2.5kg向き フレッシュロック【小麦粉類の保存上の注意】・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。・開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。関連商品ドルチェ 600gドルチェ 250gドルチェ 1kgドルチェ 5kg商品詳細重量:2.5kg原産地:日本(北海道)原材料:小麦保存方法高温、多湿を避けてください...
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336円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]内容量:200g 小麦をまるごと挽いた全粒粉。手作りパンやクッキーなど、幅広くお使い頂けます。【原材料名】小麦全粒粉
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,494円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]100g 国産野菜のみ使用の超ミクロパウダー色鮮やかで香りもよいです!生野菜1kgに相当しますお好みで色合いを見ながらいろいろな料理にご使用ください。
ラッピングストア(コッタ cotta)
2,363円
こちらの商品は1本単位での販売となります。[規格]470ml 熱に強く、焼菓子やのびのあるソース等を作るときに最適な甘味料。照りや光沢をだすことに使用することもできます。Brix73±3度原材料名:コーンシロップ、水、塩、香料エネルギー:290kcal(100g当たり)※抵抗力が未発達の1才未満の乳児には与えないでください。
ラッピングストア(コッタ cotta)
660円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]600g 蛋白量:9.3±0.5%灰分:0.41±0.03%北海道産小麦100%の製菓用薄力粉です。なめらかでしっとりとした食感と、小麦本来の甘みを楽しめます。焼き菓子に最適です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
515円
1購入あたりの内容量 1袋[規格]500g江別製粉と北海道内の産地との間で契約を行い栽培された貴重な北海道産ライ麦全粒粉です。外皮ごと挽いた粗挽きらしいライ麦の存在感や香ばしさをお楽しみいただけます。本格的なずっしりとしたライ麦パンやお菓子づくりにおすすめです。■蛋白7.5±1.0 灰分1.6±0.2 ◎添加量目安:小麦粉に対して10〜30%[保存方法]高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください[原産地]日本(北海道)[原材料] ライ麦 [重量]500g
ラッピングストア(コッタ cotta)
875円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 皮付きアーモンドホールを粉末にしました。焼き菓子などにご使用頂けます。【原材料名】アーモンド【原産地】アメリカ
ラッピングストア(コッタ cotta)
9,857円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg カリフォルニア産の薄皮付きのピスタチオホールを原料に、国内で加工しています。鮮やかな色合いを持った、リーズナブルに使用できるピスタチオパウダー。原材料名:ピスタチオ(米国産)エネルギー:615kcal(100g当たり)
ラッピングストア(コッタ cotta)
907円
1購入あたりの内容量 1袋[規格]1kg江別製粉と北海道内の産地との間で契約を行い栽培された貴重な北海道産ライ麦全粒粉です。外皮ごと挽いた粗挽きらしいライ麦の存在感や香ばしさをお楽しみいただけます。本格的なずっしりとしたライ麦パンやお菓子づくりにおすすめです。■蛋白7.5±1.0 灰分1.6±0.2 ◎添加量目安:小麦粉に対して10〜30%[保存方法]高温多湿、直射日光を避けてにおいの映らない場所に保存してください[原産地]日本(北海道)[原材料] ライ麦 [重量]1kg
ラッピングストア(コッタ cotta)
475円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]250g たんぱく量11.2±0.5% 灰分1.3±0.3% 小麦を丸ごと挽いた強力粉タイプの全粒粉です。全体の粉量に対して、10〜30%程度混ぜてご使用ください。【原材料】小麦
ラッピングストア(コッタ cotta)
727円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg タンパク含有量:9.3±0.5%灰分:0.41±0.03%北海道産小麦100%の製菓用薄力粉です。なめらかでしっとりとした食感と、小麦本来の味を楽しめます。ほんのり甘い小麦の香りが生かせる、クッキー、スコーン、パウンドケーキなどの焼き菓子にぴったりです。しっとりとした食感の味わい深い仕上がりが得られます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,579円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]50g 国産竹炭を100%使用した黒色素です。お菓子作りからお料理までお使い頂けます。においも無い為、素材の持味をそのままに使用できる便利な商品です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
503円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]100g 完熟したバレンシアオレンジの外皮を砂糖に漬け、熟成させたオレンジピールです。パンやお菓子の生地に混ぜてご使用ください。【原材料】オレンジピール、砂糖、洋酒、水あめ、香料【原産国】スペイン産
ラッピングストア(コッタ cotta)
377円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]250g タンパク含有量:9.3±0.5%灰分:0.41±0.03%北海道産小麦100%の製菓用薄力粉です。なめらかでしっとりとした食感と、小麦本来の味を楽しめます。ほんのり甘い小麦の香りが生かせる、クッキー、スコーン、パウンドケーキなどの焼き菓子にぴったりです。しっとりとした食感の味わい深い仕上がりが得られます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
15,095円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g イタリア南部のシシリー島原産の鮮やかなグリーンとふくよかな香りで、世界のピスタチオの中の最高級品。未落果のみを収穫するため土壌菌が発生しないので安心してお使い頂けます。原材料名:ピスタチオナッツ(イタリア産)エネルギー:608kcal(100g当たり)
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,932円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 日本国内にて製造。栄養バランスに優れた健康的食品。プレーンな風味と軽い歯触り。無添加なため、安心して使用できます。原材料名:コーングリッツ、水あめ、砂糖、食塩、モルトエキスエネルギー:390kcal(100g当たり)
ラッピングストア(コッタ cotta)
3,118円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg 全量に対して10〜15%の添加で風味と味が表現できます。清涼感のあるクリアブルーが特長。フルーティーな甘さも持ち合わせており、使い勝手が良いペースト。原材料名:糖類(果糖ブドウ糖液糖、砂糖、水飴)、香料、酸味料(リンゴ酸、クエン酸)、増粘多糖類(カラギナン、ペクチン、キサンタンガム)、乳酸Ca、着色料(青1)、水エネルギー:280kcal(100g当たり)
ラッピングストア(コッタ cotta)
2,758円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg 甘みのあるクリームチーズ風味スプレッドです。菓子によくご利用いただけます。キャンペーン期間後の2019年4月11日以降は、通常価格1733円(税抜)にてご提供します。
ラッピングストア(コッタ cotta)
4,008円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g フリーズドライにしたいちごを、パウダー状にしています。鮮やかな色合いで、練り込み・トッピングなど様々な用途にご使用頂けます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
310円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]10g 縦56mm×横71mm 厚さ5mm 砂糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳、植物油脂レシチン(大豆由来)、香料、着色料(二酸化チタン)ハートの形のチョコプレート。ドットのシンプルな柄なので、シーンや相手を選ばず使用できます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
13,084円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg フリーズドライにしたいちごを、パウダー状にしたものです。鮮やかな色合いで、練り込み・トッピングなど様々な用途にご使用頂けます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
4,073円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg フリューベルのホワイトチョコレートです。良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したベルギー産のクーベルチュールチョコレートです。味のバランスが良く、幅広くご使用いただけます。【原材料名】砂糖、ココアバター、全脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料(バニリン)【原産国名】ベルギー【成分】カカオ27% 【形状】コイン状