麺本舗吉粋 楽天支店
3,180円
商品詳細 【商品内容】 きのこ南蛮みそ 原材料:きのこ(椎茸、しめじ)、米味噌(だし入)、中双糖、唐辛子、植物性油脂、カラメル色素、酒精、ビタミンB1、pH調整剤、香料、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に大豆を含む) 内容量:170g×3個 保存方法:直射日光を避けて保存して下さい。 保存上の注意:開封後、冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送キノコの風味と食感をしっかり楽しむことができる南蛮みそです。 きのこ王国で有名な北海道伊達市大滝産のキノコ使用! ご飯のおかずやおつまみに、そのまま食べてもおいしいお味噌です! 当商品は高品質な北海道伊達市大滝産のキノコ(椎茸・しめじ)を使用しています。 とれたて新鮮なキノコはやはり旨い!!! その歯ごたえとジューシーな旨みをぜひ体験していただきたいです。 巷に溢れるキノコの加工品とはワケが違いますよ〜! こだわりの原料こそが旨さの秘訣です! 瓶を開けるとツンとした唐辛子とキノコの芳醇な香りが食欲をそそります。 その味はしっかり辛く、味噌の甘味により、後味はマイルドです。 ご飯にとても合いますので、乗せるだけで立派な御馳走になります! 辛い物がお好きな方はもちろん、苦手な方にも挑戦していただきたい商品ですね! ご飯に乗せたり、お酒の肴としてそのままでも美味しくいただくことができますが、 色んな料理やアレンジを楽しむことができますよ! 味噌はやっぱり田楽にしたくなりますね! 茄子と味噌はベストマッチな組み合わせです! きのこ南蛮みそを使った野菜炒めを作りました。 山菜と野菜をタップリと美味しくいただけますよ! きのこ南蛮みそを入れたおにぎりです。 簡単な上に、味噌の甘味がクセになる美味しさです。 お肉にきのこ南蛮みそを乗せて焼いてみました...
1,740円
商品詳細 【商品内容】 きのこ南蛮みそ 原材料:きのこ(椎茸、しめじ)、米味噌(だし入)、中双糖、唐辛子、植物性油脂、カラメル色素、酒精、ビタミンB1、pH調整剤、香料、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に大豆を含む) 内容量:170g 保存方法:直射日光を避けて保存して下さい。 保存上の注意:開封後、冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送キノコの風味と食感をしっかり楽しむことができる南蛮みそです。 きのこ王国で有名な北海道伊達市大滝産のキノコ使用! ご飯のおかずやおつまみに、そのまま食べてもおいしいお味噌です! 当商品は高品質な北海道伊達市大滝産のキノコ(椎茸・しめじ)を使用しています。 とれたて新鮮なキノコはやはり旨い!!! その歯ごたえとジューシーな旨みをぜひ体験していただきたいです。 巷に溢れるキノコの加工品とはワケが違いますよ〜! こだわりの原料こそが旨さの秘訣です! 瓶を開けるとツンとした唐辛子とキノコの芳醇な香りが食欲をそそります。 その味はしっかり辛く、味噌の甘味により、後味はマイルドです。 ご飯にとても合いますので、乗せるだけで立派な御馳走になります! 辛い物がお好きな方はもちろん、苦手な方にも挑戦していただきたい商品ですね! ご飯に乗せたり、お酒の肴としてそのままでも美味しくいただくことができますが、 色んな料理やアレンジを楽しむことができますよ! 味噌はやっぱり田楽にしたくなりますね! 茄子と味噌はベストマッチな組み合わせです! きのこ南蛮みそを使った野菜炒めを作りました。 山菜と野菜をタップリと美味しくいただけますよ! きのこ南蛮みそを入れたおにぎりです。 簡単な上に、味噌の甘味がクセになる美味しさです。 お肉にきのこ南蛮みそを乗せて焼いてみました。...
商品詳細 【商品内容】 きのこ南蛮シソみそ 【北海道伊達市大滝産シイタケ・シメジ使用!青しそは仁木産を使用!】 原材料:きのこ(椎茸、しめじ)、米味噌(だし入)、中双糖、唐辛子、青シソ、植物性油脂、カラメル色素、酒精、ビタミンB1、pH調整剤、香料、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に大豆を含む) 内容量:170g 保存方法:直射日光を避けて保存して下さい。 保存上の注意:開封後、冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送キノコの風味と食感をしっかり楽しむことができる南蛮みそです。 きのこ王国で有名な北海道・伊達市大滝産のキノコ使用! 青シソは北海道・仁木町産を使用しています。 ご飯のおかずやおつまみに、そのまま食べてもおいしいお味噌です! 当商品は高品質な北海道伊達市大滝産のキノコ(椎茸・しめじ)を使用しています。 とれたて新鮮なキノコはやはり旨い!!! その歯ごたえとジューシーな旨みをぜひ体験していただきたいです。 巷に溢れるキノコの加工品とはワケが違いますよ〜! こだわりの原料こそが旨さの秘訣です! 青シソは高品質な北海道・仁木町産を使用しています。 仁木町は北海道南西部、積丹(しゃこたん)半島の付け根に位置しており、広大な敷地と激しい寒暖差が特徴の地域です。 大地の恵みと激しい寒暖差の中で育った仁木町産のシソは味と色が濃く、良質であるため、その品質を生かしたシソジュースなども有名です。 そんな美味しいシソを使用したお味噌は爽やかな香りと味わいを楽しめる逸品です! 瓶を開けるとツンとした唐辛子とキノコの芳醇な香りが食欲をそそります。 その味はしっかり辛く、味噌の甘味により、後味はマイルドです。 ご飯にとても合いますので、乗せるだけで立派な御馳走になります!...
商品詳細 【商品内容】 きのこ南蛮シソみそ 【北海道伊達市大滝産シイタケ・シメジ使用!青しそは仁木産を使用!】 原材料:きのこ(椎茸、しめじ)、米味噌(だし入)、中双糖、唐辛子、青シソ、植物性油脂、カラメル色素、酒精、ビタミンB1、pH調整剤、香料、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に大豆を含む) 内容量:170g×3個 保存方法:直射日光を避けて保存して下さい。 保存上の注意:開封後、冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送キノコの風味と食感をしっかり楽しむことができる南蛮みそです。 きのこ王国で有名な北海道・伊達市大滝産のキノコ使用! 青シソは北海道・仁木町産を使用しています。 ご飯のおかずやおつまみに、そのまま食べてもおいしいお味噌です! 当商品は高品質な北海道伊達市大滝産のキノコ(椎茸・しめじ)を使用しています。 とれたて新鮮なキノコはやはり旨い!!! その歯ごたえとジューシーな旨みをぜひ体験していただきたいです。 巷に溢れるキノコの加工品とはワケが違いますよ〜! こだわりの原料こそが旨さの秘訣です! 青シソは高品質な北海道・仁木町産を使用しています。 仁木町は北海道南西部、積丹(しゃこたん)半島の付け根に位置しており、広大な敷地と激しい寒暖差が特徴の地域です。 大地の恵みと激しい寒暖差の中で育った仁木町産のシソは味と色が濃く、良質であるため、その品質を生かしたシソジュースなども有名です。 そんな美味しいシソを使用したお味噌は爽やかな香りと味わいを楽しめる逸品です! 瓶を開けるとツンとした唐辛子とキノコの芳醇な香りが食欲をそそります。 その味はしっかり辛く、味噌の甘味により、後味はマイルドです。 ご飯にとても合いますので、乗せるだけで立派な御馳走になります!...
890円
商品詳細 【商品内容】 ふるさと味噌 唐辛子みそ 原材料名:みそ、砂糖、還元水飴、唐辛子、みりん、ごま、調味料(アミノ酸等)、香辛料、(原材料の一部に小麦、乳を含む) 内容量:140g 保存方法:直射日光を避け常温にて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送中華料理で使う豆板醤を感じさせるような辛いお味噌『唐辛子みそ』です。かなり辛いので、辛さに強い方はきっと大好きになってしまうお味噌です! 味噌は大豆や米、麦等の穀類に塩と麹を加えて発酵させた食品です。日本の発酵食品で、古くから使用されてきた和を代表する様な調味料の一つです。 味噌の種類として、どんな穀類で製造されたか分けられる他に、色の違いによって赤みそや白みそ、淡色味噌の様にも分類されます。色は製造方法によって変わる様です。一般的に使用されている味噌はお米を使用した米味噌ですが、全国各地で材料や風味、色等に特徴があり、地方色の強い食材とも言えます。 味噌を使った特産品も多いです。北海道で言えば味噌ラーメン、そして愛知県の味噌おでん、他にも味噌カツやなめろう等が有名です。 50代前半・男性 ■普段食べている物 奥さんの手作りご飯・お昼は外食が多め。 ■味の評価 かなり辛い!辛い人向けの味噌です。 ■どんな食材に合いそう 炊き立てのご飯や焼きおにぎりに合いそう!チーズと一緒に食べると美味しそうです。キャベツと一緒も◎ 20代後半・男性 ■普段食べている物 コンビニ弁当・スーパーの惣菜・カップ麺等 ■味の評価 一口目からストレートに辛く、味噌の風味と辛みが強いです。 ■どんな食材に合いそう キュウリやキャベツ等の生野菜。田楽。酒の肴に良さそう! 40代後半・女性 ■普段食べている物 自分で手作りが多い。 ■味の評価 辛みが強い。辛いのが好きな人向け。 ...
2,980円
商品詳細 【商品内容】 焼きにんにくなめ茸 【国産えのき茸使用!】 原材料:えのき茸、にんにく、かつお節、醤油、砂糖、異性化液糖、発酵調味料、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na) (原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量:170g×3個 保存方法:常温保存。開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召上がりください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送きのこ王国で有名な国産えのき茸使用! 香ばしい焼きにんにくがたまらない! 食欲が止まらなくなる逸品です! 当商品は高品質な国産のエノキ茸を使用しています。 とれたて新鮮なエノキ茸はやはり旨い!!! そのフレッシュな歯ごたえとジューシーな旨みをぜひ体験していただきたいです。 巷に溢れるキノコの加工品とはワケが違いますよ〜! こだわりの原料こそが旨さの秘訣です! 美味しいキノコに風味豊かな焼きにんにくを絡めました。 思わず唸ってしまいそうな良い香り! トロトロでシャッキリなエノキ茸とニンニクのふくよかな味わいがお口に広がります。 ご飯が何杯でもおかわりできそうです! ニンニクにはあの特有の匂いを発するアリシンと呼ばれる成分が含まれています。 アリシンは疲労回復や滋養強壮など様々な働きが研究されています。 ビタミンや繊維たっぷりのエノキ茸と合わせて身体に活力を注入しましょう! ご飯のお供やおつまみに、色んな料理の付け合せに"焼きにんにくなめ茸"をぜひお使いください!
4,260円
商品詳細 【商品内容】 乾燥きのこミックス 原材料名:舞茸(愛別産)、なめこ(北海道産) 内容量:40g×3個 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道愛別産乾燥舞茸と、北海道産乾燥なめこのお徳なセットです。きのこは、食物繊維やミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品です。最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。愛別町は「こころ豊かで笑顔がつながるまち」のキャッチフレーズで、町民と行政が一体となりキャッチフレーズに負けない様な街を目指しています。雄大な大雪の山々をはじめ、愛別川の清流など自然が溢れ、四季折々に移ろう大自然の景観は、愛別町に訪れる人の心を癒してくれます。特産品として有名なのはやはりきのこで、昭和47年からきのこの栽培に取り組み、今では北海道で一番の『きのこの里』として有名になりました。そんなきのこを愛別町では「愛いっぱいの特産品」と呼んでいます。北海道屈指のきのこの生産量を誇る愛別町のイメージキャラクターはやはりきのこをベースにしたキャラクターです。名前は「あいちゃんマン」です。愛別町では主にしいたけ、舞茸、えのき、なめこ、えぞゆきのしたの5種類を生産しています。最近の消費者は、自然食や健康志向の高まりからきのこは注目されています。更に的確に消費者ニーズに対応するべく日々、進化を続けている愛別町のきのこなのです。あいちゃんマンは愛別町内のマンホールのデザインや住民票や印鑑証明書にも印刷されています。乾燥すると旨みが凝縮されるので、出汁が良く出ることが人気の理由です。まいたけ最大の特徴といえば、ふわっと香る華やかな香りです。干して乾燥させる事で、舞茸が放つ香りはより一層強くなります。歯ごたえがあるので...
2,780円
商品詳細 【商品内容】 乾燥舞茸 原材料名:舞茸(愛別産) 内容量:50g×2個 保存方法:直射日光・高温・多湿の場所を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送安心の北海道愛別産をお届け!! きのこは、食物繊維やミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品です。 最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。 まいたけは栄養としてビタミン類やミネラル、食物繊維を豊富に含んでいる事で有名です。その為に健康の為だけでなく、美容やダイエットの為に好んでマイタケを食べる人も少なくないと言われています。このまいたけの名前の由来は2つあり、1つは野生の大きく育ったマイタケが人が集まって踊っている様に見えたからという説と、もう1つが、野生の舞茸をみつけた人達が見つけた喜びで舞い踊ったからという2つの説があります。どちらもとてもハッピーなイメージの名前の由来の舞茸です! 愛別町は「こころ豊かで笑顔がつながるまち」のキャッチフレーズで、町民と行政が一体となりキャッチフレーズに負けない様な街を目指しています。 雄大な大雪の山々をはじめ、愛別川の清流など自然が溢れ、四季折々に移ろう大自然の景観は、愛別町に訪れる人の心を癒してくれます。特産品として有名なのはやはりきのこで、昭和47年からきのこの栽培に取り組み、今では北海道で一番の『きのこの里』として有名になりました。そんなきのこを愛別町では「愛いっぱいの特産品」と呼んでいます。 北海道屈指のきのこの生産量を誇る愛別町のイメージキャラクターはやはりきのこをベースにしたキャラクターです。名前は「あいちゃんマン」です。愛別町では主にしいたけ、舞茸、えのき、なめこ、えぞゆきのしたの5種類を生産しています。最近の消費者は...
4,880円
商品詳細 【商品内容】 北海道産 乾燥たもぎ ※テレビ放送の影響で、現在製造元からの入荷が未定の状況で御座います。 入荷次第、御注文順に発送させて頂きます。 内容量:12g×8袋 原材料名:たもぎ茸 原料原産地名:北海道 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送安心の北海道産をお届け!! きのこは、食物繊維やミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品です。 最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。 乾燥することで旨味をギュッと凝縮!!生のたもぎ茸と比べるとシャキシャキ感が違います!! タモギ茸はヒラタケ科ヒラタケ属のきのこで、形はヒラタケに似ていて、傘の色は鮮やかな黄金色をしていることから、黄金(ゴールデン)シメジとも呼ばれています。 北海道や東北地方の湿地に自生するキノコ類の一種です。 特に、天然ものは東北より北にしか分布していないそうです。 夏に旬を迎えるキノコで、さっぱりとした味わいで、独特の香りとともによくダシがでることから、和洋中のさまざまな料理にも合う、美味しいキノコです。 香りや食感だけではなく、スーパー健康キノコとも呼ばれるほど様々な栄養や成分(タンパク質・糖質・繊維・鉄・カルシウム・ビタミン・必須アミノ酸・鉄分・食物繊維…等々)が豊富に含まれており、美容や健康にも良いと言われています。 ※たもぎ茸はエノキ茸、しいたけ、マッシュルーム、シメジなど一般的な食用きのこに比べ、タンパク質、糖質、鉄、ナトリウム、ビタミンB1、ビタミンB2のいずれもその数値は上回っており、とっても栄養豊富なキノコなんです。 その驚きの特徴とは?? 組織成分の中でも注目されるのがβ-グルカン(ベータグルカン)を主成分とする多糖類です。...
1,980円
商品詳細 【商品内容】 北海道産 乾燥たもぎ ※テレビ放送の影響で、現在製造元からの入荷が未定の状況で御座います。 入荷次第、御注文順に発送させて頂きます。 内容量:12g×3袋 原材料名:たもぎ茸 原料原産地名:北海道 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送安心の北海道産をお届け!! きのこは、食物繊維やミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品です。 最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。 乾燥することで旨味をギュッと凝縮!!生のたもぎ茸と比べるとシャキシャキ感が違います!! タモギ茸はヒラタケ科ヒラタケ属のきのこで、形はヒラタケに似ていて、傘の色は鮮やかな黄金色をしていることから、黄金(ゴールデン)シメジとも呼ばれています。 北海道や東北地方の湿地に自生するキノコ類の一種です。 特に、天然ものは東北より北にしか分布していないそうです。 夏に旬を迎えるキノコで、さっぱりとした味わいで、独特の香りとともによくダシがでることから、和洋中のさまざまな料理にも合う、美味しいキノコです。 香りや食感だけではなく、スーパー健康キノコとも呼ばれるほど様々な栄養や成分(タンパク質・糖質・繊維・鉄・カルシウム・ビタミン・必須アミノ酸・鉄分・食物繊維…等々)が豊富に含まれており、美容や健康にも良いと言われています。 ※たもぎ茸はエノキ茸、しいたけ、マッシュルーム、シメジなど一般的な食用きのこに比べ、タンパク質、糖質、鉄、ナトリウム、ビタミンB1、ビタミンB2のいずれもその数値は上回っており、とっても栄養豊富なキノコなんです。 その驚きの特徴とは?? 組織成分の中でも注目されるのがβ-グルカン(ベータグルカン)を主成分とする多糖類です。...
3,880円
商品詳細 【商品内容】 乾燥なめこ 原材料名:なめこ(北海道産)内容量:30g×3個保存方法:直射日光・高温・多湿の場所を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送きのこは、食物繊維やミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品です。 最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。 乾燥すると旨みが凝縮されるので、出汁が良く出ることが人気の理由です。 なめこはタンパク質や食物繊維を多く含んでいます。 ぬめりの成分は胃や肝臓に優しく働きかけ、消化吸収を助けてくれる体に良い成分です。 乾燥しいたけのように煮物や汁物に使うといいダシが出るので、煮物、炒め物、味噌汁などいろいろな料理にご利用いただけます。 生なめこよりぬめりが少なく、コリコリ・シャキシャキとして、独特の香りと食感を味わう事が出来ます。 生のきのこはすぐに傷んでしまいますが、乾燥きのこは長期保存が可能ですので、常備しておくと急なお料理や、ちょっとしたおかずに大活躍間違いなしです。 乾燥だから長持ちの乾なめこ、重宝します! 【戻し方で美味しさが劇的に変化します!】 『乾燥なめこ』を料理等に使う際に元のなめこの状態へ戻す時はただ水に浸けておけば良い訳ではないのです。 『乾燥なめこ』の戻し方を聞くと常温の水に入れて置いたり、ぬるま湯で戻したり、中には高温のお湯や電子レンジを使って戻すという人もいるらしいです。 『乾燥なめこ』を美味しく食べる為には、なるべく多目の冷水で一晩程冷蔵庫に入れて置くのが良いのですが、 時間のない場合は砂糖を少々加えると、浸透圧の作用で戻し時間が短縮されます。 急ぎの場合、ぬるま湯で戻すことも出来ます。その場合、3時間程度で戻す事が出来ますが、 長時間つけ置くと苦味やえぐみが出てきますので注意が必要...
798円
名称 たもぎ茸水煮 内容量 固形 100g 原材料名 たもぎ茸 殺菌方法 気密性容器に密閉し加圧加熱殺菌 保存方法 直射日光や高温多湿の場所をさけて保存してください。 取扱上の注意 開封後は冷蔵庫保管にて早めにお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便安心の北海道産をお届け!! きのこは、食物繊維やミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品です。最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。 さらにたもぎだけはエルゴチオネインを多く含む事で、未来の自分の為に食べる方が増えている食材です。 香り高く味の良い北海道南幌町産の「たもぎ茸」を、使いやすい水煮にしてパックになりました。アミノ酸が豊富に含まれ、カロリー控えめなのも魅力です。 タモギ茸はヒラタケ科ヒラタケ属のきのこで、形はヒラタケに似ていて、傘の色は鮮やかな黄金色をしていることから、黄金(ゴールデン)シメジとも呼ばれています。 北海道や東北地方の湿地に自生するキノコ類の一種です。 特に、天然ものは東北より北にしか分布していないそうです。 夏に旬を迎えるキノコで、さっぱりとした味わいで、独特の香りとともによくダシがでることから、和洋中のさまざまな料理にも合う、美味しいキノコです。 香りや食感だけではなく、スーパー健康キノコとも呼ばれるほど様々な栄養や成分(タンパク質・糖質・繊維・鉄・カルシウム・ビタミン・必須アミノ酸・鉄分・食物繊維…等々)が豊富に含まれており、美容や健康にも良いと言われています。 ※たもぎ茸はエノキ茸、しいたけ、マッシュルーム、シメジなど一般的な食用きのこに比べ、タンパク質、糖質、鉄、ナトリウム、ビタミンB1、ビタミンB2のいずれもその数値は上回っており...
1,680円
商品詳細 【商品内容】 乾燥舞茸 原材料名:舞茸(愛別産) 内容量:50g 保存方法:直射日光・高温・多湿の場所を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送安心の北海道愛別産をお届け!! きのこは、食物繊維やミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品です。 最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。 まいたけは栄養としてビタミン類やミネラル、食物繊維を豊富に含んでいる事で有名です。その為に健康の為だけでなく、美容やダイエットの為に好んでマイタケを食べる人も少なくないと言われています。このまいたけの名前の由来は2つあり、1つは野生の大きく育ったマイタケが人が集まって踊っている様に見えたからという説と、もう1つが、野生の舞茸をみつけた人達が見つけた喜びで舞い踊ったからという2つの説があります。どちらもとてもハッピーなイメージの名前の由来の舞茸です! 愛別町は「こころ豊かで笑顔がつながるまち」のキャッチフレーズで、町民と行政が一体となりキャッチフレーズに負けない様な街を目指しています。 雄大な大雪の山々をはじめ、愛別川の清流など自然が溢れ、四季折々に移ろう大自然の景観は、愛別町に訪れる人の心を癒してくれます。特産品として有名なのはやはりきのこで、昭和47年からきのこの栽培に取り組み、今では北海道で一番の『きのこの里』として有名になりました。そんなきのこを愛別町では「愛いっぱいの特産品」と呼んでいます。 北海道屈指のきのこの生産量を誇る愛別町のイメージキャラクターはやはりきのこをベースにしたキャラクターです。名前は「あいちゃんマン」です。愛別町では主にしいたけ、舞茸、えのき、なめこ、えぞゆきのしたの5種類を生産しています。最近の消費者は...
935円
商品詳細 【商品内容】 北海道産 乾燥たもぎ ※テレビ放送の影響で、現在製造元からの入荷が未定の状況で御座います。 入荷次第、御注文順に発送させて頂きます。 内容量:12g 原材料名:たもぎ茸 原料原産地名:北海道 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送安心の北海道産をお届け!! きのこは、食物繊維やミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品です。 最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。 乾燥することで旨味をギュッと凝縮!!生のたもぎ茸と比べるとシャキシャキ感が違います!! タモギ茸はヒラタケ科ヒラタケ属のきのこで、形はヒラタケに似ていて、傘の色は鮮やかな黄金色をしていることから、黄金(ゴールデン)シメジとも呼ばれています。 北海道や東北地方の湿地に自生するキノコ類の一種です。 特に、天然ものは東北より北にしか分布していないそうです。 夏に旬を迎えるキノコで、さっぱりとした味わいで、独特の香りとともによくダシがでることから、和洋中のさまざまな料理にも合う、美味しいキノコです。 香りや食感だけではなく、スーパー健康キノコとも呼ばれるほど様々な栄養や成分(タンパク質・糖質・繊維・鉄・カルシウム・ビタミン・必須アミノ酸・鉄分・食物繊維…等々)が豊富に含まれており、美容や健康にも良いと言われています。 ※たもぎ茸はエノキ茸、しいたけ、マッシュルーム、シメジなど一般的な食用きのこに比べ、タンパク質、糖質、鉄、ナトリウム、ビタミンB1、ビタミンB2のいずれもその数値は上回っており、とっても栄養豊富なキノコなんです。 その驚きの特徴とは?? 組織成分の中でも注目されるのがβ-グルカン(ベータグルカン)を主成分とする多糖類です。 タモギダケの...
2,180円
名称 たもぎ茸水煮 内容量 固形 100g ×4袋 原材料名 たもぎ茸 殺菌方法 気密性容器に密閉し加圧加熱殺菌 保存方法 直射日光や高温多湿の場所をさけて保存してください。 取扱上の注意 開封後は冷蔵庫保管にて早めにお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便安心の北海道産をお届け!! きのこは、食物繊維やミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品です。最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。 さらにたもぎだけはエルゴチオネインを多く含む事で、未来の自分の為に食べる方が増えている食材です。 香り高く味の良い北海道南幌町産の「たもぎ茸」を、使いやすい水煮にしてパックになりました。アミノ酸が豊富に含まれ、カロリー控えめなのも魅力です。 タモギ茸はヒラタケ科ヒラタケ属のきのこで、形はヒラタケに似ていて、傘の色は鮮やかな黄金色をしていることから、黄金(ゴールデン)シメジとも呼ばれています。 北海道や東北地方の湿地に自生するキノコ類の一種です。 特に、天然ものは東北より北にしか分布していないそうです。 夏に旬を迎えるキノコで、さっぱりとした味わいで、独特の香りとともによくダシがでることから、和洋中のさまざまな料理にも合う、美味しいキノコです。 香りや食感だけではなく、スーパー健康キノコとも呼ばれるほど様々な栄養や成分(タンパク質・糖質・繊維・鉄・カルシウム・ビタミン・必須アミノ酸・鉄分・食物繊維…等々)が豊富に含まれており、美容や健康にも良いと言われています。 ※たもぎ茸はエノキ茸、しいたけ、マッシュルーム、シメジなど一般的な食用きのこに比べ、タンパク質、糖質、鉄、ナトリウム、ビタミンB1、ビタミンB2のいずれもその数値は上回っており...
2,480円
名称 たもぎ茸水煮 内容量 固形 100g ×5袋 原材料名 たもぎ茸 殺菌方法 気密性容器に密閉し加圧加熱殺菌 保存方法 直射日光や高温多湿の場所をさけて保存してください。 取扱上の注意 開封後は冷蔵庫保管にて早めにお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便安心の北海道産をお届け!! きのこは、食物繊維やミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品です。最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。 さらにたもぎだけはエルゴチオネインを多く含む事で、未来の自分の為に食べる方が増えている食材です。 香り高く味の良い北海道南幌町産の「たもぎ茸」を、使いやすい水煮にしてパックになりました。アミノ酸が豊富に含まれ、カロリー控えめなのも魅力です。 タモギ茸はヒラタケ科ヒラタケ属のきのこで、形はヒラタケに似ていて、傘の色は鮮やかな黄金色をしていることから、黄金(ゴールデン)シメジとも呼ばれています。 北海道や東北地方の湿地に自生するキノコ類の一種です。 特に、天然ものは東北より北にしか分布していないそうです。 夏に旬を迎えるキノコで、さっぱりとした味わいで、独特の香りとともによくダシがでることから、和洋中のさまざまな料理にも合う、美味しいキノコです。 香りや食感だけではなく、スーパー健康キノコとも呼ばれるほど様々な栄養や成分(タンパク質・糖質・繊維・鉄・カルシウム・ビタミン・必須アミノ酸・鉄分・食物繊維…等々)が豊富に含まれており、美容や健康にも良いと言われています。 ※たもぎ茸はエノキ茸、しいたけ、マッシュルーム、シメジなど一般的な食用きのこに比べ、タンパク質、糖質、鉄、ナトリウム、ビタミンB1、ビタミンB2のいずれもその数値は上回っており...
1,580円
商品詳細 【商品内容】 乾燥なめこ 原材料名:なめこ(北海道産)内容量:30g保存方法:直射日光・高温・多湿の場所を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送きのこは、食物繊維やミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品です。 最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。 乾燥すると旨みが凝縮されるので、出汁が良く出ることが人気の理由です。 なめこはタンパク質や食物繊維を多く含んでいます。 ぬめりの成分は胃や肝臓に優しく働きかけ、消化吸収を助けてくれる体に良い成分です。 乾燥しいたけのように煮物や汁物に使うといいダシが出るので、煮物、炒め物、味噌汁などいろいろな料理にご利用いただけます。 生なめこよりぬめりが少なく、コリコリ・シャキシャキとして、独特の香りと食感を味わう事が出来ます。 生のきのこはすぐに傷んでしまいますが、乾燥きのこは長期保存が可能ですので、常備しておくと急なお料理や、ちょっとしたおかずに大活躍間違いなしです。 乾燥だから長持ちの乾なめこ、重宝します! 【戻し方で美味しさが劇的に変化します!】 『乾燥なめこ』を料理等に使う際に元のなめこの状態へ戻す時はただ水に浸けておけば良い訳ではないのです。 『乾燥なめこ』の戻し方を聞くと常温の水に入れて置いたり、ぬるま湯で戻したり、中には高温のお湯や電子レンジを使って戻すという人もいるらしいです。 『乾燥なめこ』を美味しく食べる為には、なるべく多目の冷水で一晩程冷蔵庫に入れて置くのが良いのですが、 時間のない場合は砂糖を少々加えると、浸透圧の作用で戻し時間が短縮されます。 急ぎの場合、ぬるま湯で戻すことも出来ます。その場合、3時間程度で戻す事が出来ますが、 長時間つけ置くと苦味やえぐみが出てきますので注意が必要です...
2,380円
名称 たもぎたけ 内容量 2パック(1パックの内容量100g前後) 産地 北海道産 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存※解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 冷凍便 ご注意 ●発送方法 発送は基本的に冷凍便の発送となります。但し、冷蔵商品との同梱の場合は冷蔵便で発送となります。 冷蔵便で発送された場合、賞味期限はおよそ発送日より3日になります。到着後すぐにお召し上がり下さい。 冷凍で発送する為に、割れや破損が生じることが御座います。御理解の程宜しくお願い致します。 ●賞味期限 たもぎたけの色味が白く変化しますのでお早めにお召上がりください。 また、冷蔵商品との同梱希望で、冷蔵便で配送された場合は、到着後直ぐにお召し上がりになります様お願い致します。安心の北海道産をお届け!! きのこは、食物繊維やミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品です。最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。 さらにたもぎだけはエルゴチオネインを多く含む事で、未来の自分の為に食べる方が増えている食材です。 タモギ茸はヒラタケ科ヒラタケ属のきのこで、形はヒラタケに似ていて、傘の色は鮮やかな黄金色をしていることから、黄金(ゴールデン)シメジとも呼ばれています。 北海道や東北地方の湿地に自生するキノコ類の一種です。 特に、天然ものは東北より北にしか分布していないそうです。 夏に旬を迎えるキノコで、さっぱりとした味わいで、独特の香りとともによくダシがでることから、和洋中のさまざまな料理にも合う、美味しいキノコです。 香りや食感だけではなく、スーパー健康キノコとも呼ばれるほど様々な栄養や成分(タンパク質・糖質・繊維・鉄・カルシウム・ビタミン...
名称 たもぎたけ 内容量 4パック(1パックの内容量100g前後) 産地 北海道産 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存※解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 冷凍便 ご注意 ●発送方法 発送は基本的に冷凍便の発送となります。但し、冷蔵商品との同梱の場合は冷蔵便で発送となります。 冷蔵便で発送された場合、賞味期限はおよそ発送日より3日になります。到着後すぐにお召し上がり下さい。 ●賞味期限 たもぎたけの色味が白く変化しますのでお早めにお召上がりください。 また、冷蔵商品との同梱希望で、冷蔵便で配送された場合は、到着後直ぐにお召し上がりになります様お願い致します。 冷凍で発送する為に、割れや破損が生じることが御座います。御理解の程宜しくお願い致します。安心の北海道産をお届け!! きのこは、食物繊維やミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品です。最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。 さらにたもぎだけはエルゴチオネインを多く含む事で、未来の自分の為に食べる方が増えている食材です。 タモギ茸はヒラタケ科ヒラタケ属のきのこで、形はヒラタケに似ていて、傘の色は鮮やかな黄金色をしていることから、黄金(ゴールデン)シメジとも呼ばれています。 北海道や東北地方の湿地に自生するキノコ類の一種です。 特に、天然ものは東北より北にしか分布していないそうです。 夏に旬を迎えるキノコで、さっぱりとした味わいで、独特の香りとともによくダシがでることから、和洋中のさまざまな料理にも合う、美味しいキノコです。 香りや食感だけではなく、スーパー健康キノコとも呼ばれるほど様々な栄養や成分(タンパク質・糖質・繊維・鉄・カルシウム・ビタミン...
758円
商品詳細 【商品内容】 北海道産 乾燥まいたけ 内容量:12g 原材料名:まいたけ 原料原産地名:北海道 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ※賞味期限2024年8月 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送安心の北海道産をお届け!! きのこは、食物繊維やミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品です。 最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。 乾燥することで旨味をギュッと凝縮!!生のマイタケと比べるとシャキシャキ感が違います!! 乾燥すると旨みが凝縮されるので、出汁が良く出ることが人気の理由です。 まいたけ最大の特徴といえば、ふわっと香る華やかな香りです。干して乾燥させる事で、舞茸が放つ香りはより一層強くなります。 歯ごたえがあるので、生のまいたけとは一味変わった食感に変化します。 まいたけは高タンパクで低カロリーなのでダイエットをされる方に注目されている食材です。 舞茸は低カロリーであるにも関わらず、脂肪分解酵素の成分を豊富に含んでいるので、便秘の解消や余分な脂肪分を体外に排出してくれるとして期待されている食材です。 更に、舞茸に含まれている栄養素にも注目されており、タンパク質、ビタミン類、食物繊維等、人間の体に必要な栄養が含まれています。その中でも免疫力活性化作用のあるグルカンという成分や、エルゴステロールというカルシウムの吸収を助けて、骨や筋肉を上部にしてくれる成分を多く含んでいる事で医食同源の食材と言われているそうです。 調理としての舞茸の素晴らしい所としては、和食、洋食、中華とバラエティ豊かなお料理に合うという事です。 鍋などの具としても美味しいですし、炒め物として食べても美味しいです。さらに、和食の代表ともいえる天ぷらにしても食材の良さが出て素晴らしい味...
5,280円
商品詳細 【商品内容】 北海道愛別町産 ジャンボ舞茸 原材料名:舞茸内容量:1kg以上 保存方法:到着後は冷蔵保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【発送方法】 春・秋・冬は常温便で発送夏はクール冷蔵便で発送まいたけは歯切れが良く、香りも優れているキノコです。特に北海道愛別町産のマイタケは大きく肉厚で、シャキッとした歯応えと美味しさが特徴の舞茸です。まいたけは栄養としてビタミン類やミネラル、食物繊維を豊富に含んでいる事で有名です。その為に健康の為だけでなく、美容やダイエットの為に好んでマイタケを食べる人も少なくないと言われています。このまいたけの名前の由来は2つあり、1つは野生の大きく育ったマイタケが人が集まって踊っている様に見えたからという説と、もう1つが、野生の舞茸をみつけた人達が見つけた喜びで舞い踊ったからという2つの説があります。どちらもとてもハッピーなイメージの名前の由来の舞茸です!愛別町は「こころ豊かで笑顔がつながるまち」のキャッチフレーズで、町民と行政が一体となりキャッチフレーズに負けない様な街を目指しています。雄大な大雪の山々をはじめ、愛別川の清流など自然が溢れ、四季折々に移ろう大自然の景観は、愛別町に訪れる人の心を癒してくれます。特産品として有名なのはやはりきのこで、昭和47年からきのこの栽培に取り組み、今では北海道で一番の『きのこの里』として有名になりました。そんなきのこを愛別町では「愛いっぱいの特産品」と呼んでいます。北海道屈指のきのこの生産量を誇る愛別町のイメージキャラクターはやはりきのこをベースにしたキャラクターです。名前は「あいちゃんマン」です。愛別町では主にしいたけ、舞茸、えのき、なめこ、えぞゆきのしたの5種類を生産しています。最近の消費者は、自然食や健康志向の高まりからきのこは注目されています...
名称 焼き舞茸醤油漬風味 原材料名 平茸、舞茸、唐辛子、アミノ酸液、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸味料、漂白剤(亜硫酸塩)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 内容量 400g×2袋 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存して下さい。 ※開封後は(8℃~10℃)に保存し10日間位でお召し上がり下さい。 【栄養成分表示】(100g当たり)/エネルギー:30kcal、たんぱく質:2.7g、脂質:0.2g、炭水化物:4.3g、食塩相当量:2.8g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送舞茸を醤油漬け風味に仕上げました。舞茸の風味と食感がうまく残されています。 繊維質豊かで歯切れも良く上品な風味の醤油漬けに仕上がっています。 香りと旨味、そして歯触りの良さが特徴のきのこです。 煮ても炒めても揚げてもおいしく、1年を通じて気軽に入手できると言われております。 マイタケは、毎年のように同じ木の同じ場所に生えて、キノコ採りの人は見つけても決して人にその場所は教えないとされています。 また、その生え方は大きいものだと10kg以上の塊になって生えていたりするようです。 まいたけ最大の特徴といえば、ふわっと香る華やかな香りです。 まいたけは高タンパクで低カロリーなのでダイエットをされる方に注目されている食材です。 舞茸は今でこそ人工栽培できるようになりましたが、かつてはその希少さより幻のキノコと呼ばれていました。野生のものは現在でも希少で、その価値はマツタケ以上とも言われており、山の中で見つけると舞い上がって喜ぶほどうれしいことから、その名がつけられたと言われています。 うま味がギュッと凝縮されていて、ご飯はもちろんのお酒のおともにもピッタリ! マイタケの風味と食感が自慢の逸品...
2,035円
名称 ぼりぼり 内容量 440g(固形量:260g) 原材料名 なら茸(中国)、醤油、食塩、発酵調味料/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分表示(100g当たり 推定値) エネルギー:31kcal、たんぱく質:1.4g、脂質:0.5g、炭水化物:5.1g、食塩相当量:2.5g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 ※開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がり下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便独特の食感と、深い旨みがクセになるボリボリ(ナラタケ)を漬け込みました。 ぼりぼりとは 北海道ではボリボリやボリという名称で呼ばれているキノコですが、一般的な名前はナラタケという名前のキノコです。 優れた食菌として知られており、北海道や東日本で広く親しまれているキノコです。 調理としては主に味噌汁として食べられる事が多いですが、鍋の具材としても美味しいですし、煮付や南蛮漬けなどにしても食べられているキノコです。 すぐに調理可能なので、美味しいボリボリを使った料理をお楽しみください。 塩抜きし、お味噌汁の具や煮物、和え物、炊き込みご飯の具などにいかがでしょうか。 他にも三升漬、炒め物、ピザ、パスタやハンバーグのソース等々…色々な料理に使えます。 ナラタケ(ボリボリ)は、適度なヌメリがあり、ダシが美味しいので、味噌汁、鍋ものなどに適しています。 良いダシがとれるので、うどんやそばの具、おつまみとしてもお使い頂けます。是非、一度ご賞味下さい。
1,180円
名称 焼き舞茸醤油漬風味 原材料名 平茸、舞茸、唐辛子、アミノ酸液、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸味料、漂白剤(亜硫酸塩)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 内容量 400g 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存して下さい。 ※開封後は(8℃~10℃)に保存し10日間位でお召し上がり下さい。 【栄養成分表示】(100g当たり)/エネルギー:30kcal、たんぱく質:2.7g、脂質:0.2g、炭水化物:4.3g、食塩相当量:2.8g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送舞茸を醤油漬け風味に仕上げました。舞茸の風味と食感がうまく残されています。 繊維質豊かで歯切れも良く上品な風味の醤油漬けに仕上がっています。 香りと旨味、そして歯触りの良さが特徴のきのこです。 煮ても炒めても揚げてもおいしく、1年を通じて気軽に入手できると言われております。 マイタケは、毎年のように同じ木の同じ場所に生えて、キノコ採りの人は見つけても決して人にその場所は教えないとされています。 また、その生え方は大きいものだと10kg以上の塊になって生えていたりするようです。 まいたけ最大の特徴といえば、ふわっと香る華やかな香りです。 まいたけは高タンパクで低カロリーなのでダイエットをされる方に注目されている食材です。 舞茸は今でこそ人工栽培できるようになりましたが、かつてはその希少さより幻のキノコと呼ばれていました。野生のものは現在でも希少で、その価値はマツタケ以上とも言われており、山の中で見つけると舞い上がって喜ぶほどうれしいことから、その名がつけられたと言われています。 うま味がギュッと凝縮されていて、ご飯はもちろんのお酒のおともにもピッタリ! マイタケの風味と食感が自慢の逸品...
