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磯採り「鉄釜ゆでひじき」(国産・天日干し)200g(20gx5p)送料込み

自然食品店・ナチュララ

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磯採り「鉄釜ゆでひじき」(国産・天日干し)200g(20gx5p)送料込み

瀬戸内の透明度の高いきれいな海からの贈り物「ひじき」 鉄窯でゆでてあるので鉄分豊富!&水戻しだけで食べれます! きれいな瀬戸内の海 房総方式 鉄窯使用 天日干し! 希少なヒジキです。 やみつき間違いなし★キレイ、簡単、美味しい! 瀬戸内の風光明媚な祝島。透明度の高いキレイな海でとれたヒジキです。 ヒジキは、波の荒い海岸近くの岩場の潮間帯付近で見られる褐藻類ですが 島の岩礁域にびっしりと繁茂する姿は圧巻です。 綺麗に伸びたひじきを丁寧に刈り取り収穫してます。 この綺麗な海で育ったひじきを薪を使って鉄釜でふっくら炊き上げ、天日干しにします♪ 柔らかく味がしっかりしていると評判です。 お日様の力で天日干し乾燥 ひじき=鉄分!?国産・房総方式・鉄釜・天日干し! ヒジキもご多分に漏れず、韓国産や中国産など、海外からの輸入品が多くなっています。 日本古来の製造方法でミネラル豊富なヒジキは、どんどん減ってきているのが現状です。 【ヒジキ=鉄分豊富】 というイメージもありますが、現代ではイメージ通りの食材とは言えないかもしれませんね。食品成分表でも改定されているそうで、今や1/9の鉄分とか。 なぜおいしい?! 山口県瀬戸内海の祝島は、 日本海「響灘」の潮が関門海峡を通って周防灘の潮に入り込み、 更には「速吸瀬戸(はやすいせと)」と呼ばれる豊予海況から流れ来る“太平洋の潮" これら幾種もの潮があたる絶妙な位置に「祝島」はあるのです! だから、日本一うまいヒジキ!他では味わえないうまみがあるのです! さらに、刈り取ったひじきを、そのまま鉄の大釜で炊いて天日で干しています。 だから鉄分豊富で味のあるヒジキになるんですね。 ※天然のひじきなので小エビなどの甲殻類が混じっている場合がありますので たっぷりの水で洗って下さい...

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老舗の味 「赤こんにゃく つき」200gx30個

自然食品店・ナチュララ

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老舗の味 「赤こんにゃく つき」200gx30個

※こんにゃく(清水商店)のご注文は他の商品と混載できません。別送になりますのでご注意ください!原材料:こんにゃく精粉(国産)/三二酸化鉄(着色料)/水酸化カルシウム賞味期限:45日 ※キャンセル不可創業 天保11年。守り続ける老舗の味。 外国産原料は一切使用せず、国内産原料にこだわり、 皆様に安全・安心においしく召し上がっていただける商品づくりを追求しています。 「買い手良し」「売り手良し」「世間良し」の近江商人の「三方よし」精神で、 外国産原料による製品・商品は一切取り扱いをせず、「国内産原料にこだわった」製品・商品の開発に取り組んでいます。 「誠意の継続」をモットーに国内産こんにゃく原料を惜しみなく使った、こんにゃくの弾力・食感には自信があります。 また、こんにゃく生芋の素材を活かした一口サイズの結びこんにゃくや滋賀県特産の赤こんにゃく(八幡こんにゃく)など他社との差別化を図りながら、消費者の皆様に「おいしいこんにゃく」と思っていただける商品づくりを追求しております。 日常の丁寧な設備洗浄から商品の品質管理まで、従業員全員で妥協なく取り組み、「安全・安心」を最優先とした、お客様に喜ばれる商品づくりに日々企業努力を重ねております。 ※こんにゃく(清水商店)のご注文は、他の商品と混載できません。別送になります。ご注意ください! ※清水商店 ⇒ 商品一覧 食べやすい長さにカットしてあります。きんぴらやヒジキの煮ものなどに。 また、色味を生かしたお料理各種にどうぞ。

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老舗の味 近江名物「赤こんにゃく」330gx20個

自然食品店・ナチュララ

6,696

老舗の味 近江名物「赤こんにゃく」330gx20個

※こんにゃく(清水商店)のご注文は他の商品と混載できません。別送になりますのでご注意ください!原材料:こんにゃく生玉精粉(群馬産)/三二酸化鉄(着色料)/水酸化カルシウム賞味期限:約半年 ※キャンセル不可創業 天保11年。守り続ける老舗の味。 外国産原料は一切使用せず、国内産原料にこだわり、 皆様に安全・安心においしく召し上がっていただける商品づくりを追求しています。 「買い手良し」「売り手良し」「世間良し」の近江商人の「三方よし」精神で、 外国産原料による製品・商品は一切取り扱いをせず、「国内産原料にこだわった」製品・商品の開発に取り組んでいます。 「誠意の継続」をモットーに国内産こんにゃく原料を惜しみなく使った、こんにゃくの弾力・食感には自信があります。 また、こんにゃく生芋の素材を活かした一口サイズの結びこんにゃくや滋賀県特産の赤こんにゃく(八幡こんにゃく)など他社との差別化を図りながら、消費者の皆様に「おいしいこんにゃく」と思っていただける商品づくりを追求しております。 日常の丁寧な設備洗浄から商品の品質管理まで、従業員全員で妥協なく取り組み、「安全・安心」を最優先とした、お客様に喜ばれる商品づくりに日々企業努力を重ねております。 ※ こんにゃく(清水商店)のご注文は、他の商品と混載できません。別送になりますのでご注意ください! ※清水商店 ⇒ 商品一覧 【近江八幡名物】【信長由来】 ●赤こんにゃくはなぜ赤い? 一説によると煌びやかなものが好きだった戦国大名の織田信長に由来するといわれています。 信長が築いた絢爛豪華な安土城に見られるように、信長は、どうもハデ好きだったようですね。 ●清水の赤こんにゃくは、 昔ながらのこんにゃくの風味と歯切れ、味しみが抜群に良いこんにゃくに仕上げています。...

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